JPS60225397A

JPS60225397A - 高周波加熱装置

Info

Publication number: JPS60225397A
Application number: JP59079383A
Authority: JP
Inventors: 修樹青山
Original assignee: Toshiba Corp
Current assignee: Toshiba Corp
Priority date: 1984-04-20
Filing date: 1984-04-20
Publication date: 1985-11-09
Also published as: KR850007680A; KR900000667B1

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔発明の技術分野〕この発明は、オーブン内に被加熱物を載置する回転皿を
備えた高周波加熱装置に関する。

〔発明の技術的背景とその問題点〕

電子レンジなどの高周波加熱装置において、被加熱物を
効率よく、また均一に加熱するために、オーブン内に回
転皿を備えたものが知られている。

第１図は従来の電子レンジの回転皿駆動機構を示すもの
で、１はオーブン、２は回転皿である。オーブン１の底
部には駆動機構を構成するモータ３が設けられ、この回
転軸４には伝達軸５が設けられている。さらに、前記オ
ーブン１の底面にはローラ支え板６に軸支した複数のロ
ーラ７・・・が設けられ、前記回転皿２を回転自在に支
承している。

この回転皿２には前記伝達軸５と係合する係合部８が設
けられ、伝達軸５の回転力によって回転皿２が回転する
ようになっている。

しかしながら、前述のようにローラ支え板６がオーブン
１の底面にねじ止めされているため、ローラ支え板６が
取外しできない。したがって、オーブン１内をｍｓする
場合、ローラ支え板６が邪魔になり隅々までｍｓできな
い。したがって、前記ローラ支え板６の周囲に食品の汁
や粕が溜りやすく非衛生的である。

そこで、第２図に示すように、回転軸４に回転板９を係
合して設け、この回転板９の上面に回転皿２を載置した
ものもある。これは、オーブン１の底面にローラ支え板
６などの突出部がなく、回転皿２も着脱自在であるため
清掃性が大幅に向上した。

しかしながら、第２図の場合、被加熱物の重量をモータ
４の回転軸５のみで受けているため、回転軸４を軸支す
る軸受１０．１１を頑強に構成する必要があり、コスト
アンプの原因となる。また、回転板９を着脱自在にする
ためには回転軸４と係合する回転板９の係合部１２に隙
間を設ける必要があり、被加熱物を回転皿２の端部に置
いた場合、前記隙間の分だけ回転皿２が傾き、回転時の
遠心力とあいまって被加熱物が回転中にオーブンの壁面
に接触することがあり、また軸受１０．１１の偏摩耗が
起きるという欠点がある。

また、第３図および第４図に示すように、オーブン１の
底面と回転皿２との間に複数のローラ１２・・・を軸支
したローラホルダ１３を介装したものも知られている。

これはモータ３の回転輪４００回転伝達軸５を介してロ
ーラ１２・・・に支承された回転皿２に伝わるようにな
っている。したがって、回転皿２および０−ラホルダ１
３が＠脱自在であり、清掃性もよく、回転皿２の駆動機
構も構造的に簡単である。

しかしながら、前記各ローラ１２・・・は回転皿２の回
転に伴いオーブン１の底面間を連動回転するだけである
。このため、オーブン１の底面に食品粕が溜って固化し
た場合やゴミが付着した場合、前記ローラ１２・・・の
回転駆動力が弱いため固形物やゴミによって回転が阻止
されて停止してしまうことがある。ローラ１２が停止す
ると、回転皿２はローラ１２上をスリップしながら回転
したりするが、この状態が継続するとモータ３が過負荷
状態になり、モータ３の回転が停止してしまうことがあ
る。したがって、オーブン１の底面を頻繁に清掃して固
形物やゴミなどの付着物を取除く必要がある。

また、前記各従来例の回転駆動機構−に、回転軸４にギ
ヤ１４．１５を介して減速機構を設け、ギヤ１５にカム
１６を形成している。そして、このカム１６によってマ
イクロスイッチ１７の通断電を行ない、高周波の弱出力
を得て解凍調理や煮込み調理を行うものもある。しかし
、一般に電子レンジの回転皿２の回転数は、加熱効率の
向上および加熱ムラの低減から得られ、約６−８６−８
ｒｐ、５〜１０秒／１回転）が通常である。一方、弱出
力は通常の出力の約５０〜４０％が相当であり、ギヤ１
５の回転数を約半減（約３〜４ｐｐｍ、１５〜２０秒／
・′１回転）し、カム１６が回転され、マイクロスイッ
チ１７がオン、オフされる。弱出力を通常の５０％にど
れるようにカム面を形成すれば、マイクロスイッチ１７
のオン時間は７．５〜１０秒、オフ時間も７．５〜１０
秒となり、この繰返しによって弱出力を得るようになっ
ている。

また、直接、回転軸４にカム面１６を設ければ、周期が
７．５〜１０秒で、弱出力のオン時間は約３．８〜５秒
となり、高周波が放射される時間が余りにも短く、上手
な解凍調理や煮込み調理ができず、また、マイクロスイ
ッチ１７のオン、オフθ回数も倍加し寿命が低下する。

よってギヤ１４．１５などの減速機構が必要となり、構
造が複雑でコストアップの原因となっている。

〔発明の目的〕

この発明は前記事情に着目してなされたもので、その目
的とするところは、オーブン内の１Ｉｌｌｌ性の向上を
計るとともに、簡単な構造でありながら回転皿を円滑に
回転させることができる高周波加熱装置を提供しようと
するものである。

〔発明の概要〕

この発明は、前記目的を達成するために、回転駆動機構
によって回転するローラホルダをオーブンの底面と回転
皿との間に介装し、このローラホルダにオーブンの底面
を転勤しながら前記回転皿に回転力を伝達させる複数の
ローラを設けたことにある。

−〔発明の実施例〕以下、この発明の一実施例を図面にもとヂいて説明する
。

第５図中、２１は高周波加熱装置の本体であり、２２は
オーブンである。このオーブン２２の底部には開口部２
３が設けられ、この開口部２３と対向する下部には取付
は板２４が設けられている。

この取付は板２４には回転駆動機構を構成するモータ２
５が取付けられ、この回転軸２６は前記開口部２３を貫
通してオーブン２２の内底部に突出し”Ｃいる。一方、
２７は被加熱物を戟１−ｊる回転皿であり、この回転皿
２７と前記オーブン２２の底面との間にはローラホルダ
２８が着脱自在に介装されている。このローラホルダ２
８は第６図および第７図に示すように、円盤状をなして
おり、この外周縁にはフランジ部２９が設けられている
。

さらに、このローラホルダ２８の下面中央部には前記回
転輪２６の先端部のビン３０と係合する係合部３１が突
設されている。また、前記フランジ部２９には等間隔に
４本のローラ軸３２・・・が突設されていて、これらロ
ーラ軸３２・・・にはローラ３３・・・が回転自在に軸
支されている。したがって、このローラホルダ２８に支
持されたローラ３３・・・は前記オーブン２２の底面と
回転皿２７の下面との間に介装され、回転するローラホ
ルダ２８の回転に伴ってローラ３３・・・はオーブン２
２の底面を転勤し、その回転を回転皿２７に伝達するよ
うに　゛なっている。また、前記ローラ３３と接触する
オーブン２２の底面および回転皿２７の下面のローラ接
触面３４．３５はリング凸条部３６．３７に形成されて
いる。さらに、前記モータ２５の回転軸２６には第８図
で示すように、カム３８がｗＩ看され、このカム面には
マイクロスイッチ３９が接触されている。

つぎに、前記実施例の作用を説明する。まず、モータ２
５に通電すると、回転軸２６は所要の回転数（例えば３
　ｒ　ｐｍ）で回転し、この回転がビン３０を介してロ
ーラホルダ２８に伝達する。ローラホルタ２８か回転す
ると、この回転力によってローラ３３・・・がオーブン
２２の底面上を転勤する。ローラ３３・・・が転勤する
と、このローラ３３に接触している回転皿２７に回転力
が伝達され、ローラホルダ２８と同方向に、ローラホル
ダ２８の回転数の２倍（６ｒｐｍ）で回転する。すなわ
ち、第９図で示すように、当初Ａの位置にあったローラ
３３が半回転してＢの位置ａだけに進むと、回転皿２７
はＸの位置からＷの位置に移動させられ、Ｙの位置にく
る。したがって、ローラ３３が半回転すると距＠ａだけ
ローラホルダ２８が進み、回転皿２７はＷ位置からＹの
位置まで２×ａ移動する。１回転すればローラ３３はＡ
〜Ｃへｂだけ進み、回転皿２７はＶ〜Ｚ位置に移動し、
ローラホルダ２８と同方向に２倍の回転数で回転する。

このとき、回転軸２６に嵌着されているカム３８は回転
軸２６の回転により回転（３ｒｐｍ）Ｌ、カム面により
マイクロスイッチ３９がオン、オフする。このどき、弱
出力を通常出力の５０％にとるとオン時間は１０秒、オ
フ時間も１０秒（周期２０秒）となる。

なお、前記一実施例においては、ローラ３３と接触する
オーブン２２の底面および回転皿２７の下面のローラ接
触面３４．３５をリング凸条部３６．３７に形成したか
ら、食品粕やゴミが溜ってもふきとりやすく、清掃性が
向上し、正常な回転が期待でき、また、食品の重量がオ
ーブン２２の底面の全面に分散されやすく、変形しにく
い。よって、安定した電界の中で加熱調理ができる。し
かも、ローラ３３・・・はその外周面がか円弧状になっ
ているため、ローラ接触面３４．３５とほぼ点接触とな
り、食品粕やゴミとの接触する確率が少なくなり、回転
皿２７の振動や異常音を防止できる。しかし、この発明
は、前記実施例に限定されず、第１０図に示すように、
ローラ３３の外周面が平面の場合にはローラ接触面３４
．３５を円弧状にすることにより、前述と同様の効果が
ある。

また、前記一実施例においては、ローラホルダ２８を円
盤状に形成したが、第１１図に示すように、はぼ十字状
に形成し、各支持片４０・・・の先端部にローラ３３・
・・を軸支したローラホルダ４１としてもよい。

〔発明の効果〕

以上説明したように、この発明によれば、回転駆動機構
の駆動力をローラホルダに伝達し、この回転力でローラ
をオーブン底面上で転勤させて回転皿を回転させるよう
にしたから、オーブン底面上に食品粒やゴミが付着して
いてもローラはこれらを乗越えて転勤し、円滑に回転す
るという効果がある。したがって、オーブンの底面を頻
繁に清掃する必要がなく、清掃性が大幅に向上するとい
う効果がある。しかも、回転皿をローラホルタの複数の
ローうによって支承しているため、回転皿の傾きを防止
でき、耐久性も向上するという効果もある。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第３図はそれぞれ異なる従来の回転皿駆動
Ｉｌｌ！を示す縦断正面図、第４回は第３図のローラホ
ルダの斜視図、第５図はこの発明の一実施例を示す電子
レンジの縦断正面図、第６図は同じく回転駆動機構を拡
大した縦断正面図、第７図は同じくローラホルダの斜視
図、第８図は同じくカムの平面図、第９図は同じく作用
説明図、第１０図はこの発明の他の実施例を示す縦断正
面図、第１１図はローラホルダの他の実施例を示す斜視
図である。２２・・・オーブン、２５・・・モータ（回転駆動Ｉ［
）、２７・・・回転皿、２８．４１・・・ローラホルダ
、３３・・・ローラ、３４て３５・・・ローラ接触面。出願人代理人　弁理士　鈴江武彦第２図第６図第７図　第８図

Claims

【特許請求の範囲】

（１）オーブンと、このオープン内に設けられ被加熱物
を載置する回転皿と、前記オーブンの底面と回転皿との
間に＠脱自在に介装されたローラホルダと、このローラ
ホルダに回転自在に軸支され前記オーブンの底面を転勤
しながら前記回転皿に回転力を伝達させる複数個のロー
ラと、前記オーブンの底部に設けられ前記ローラホルダ
に回転力を付与する回転駆動Ｒ構とを具備したことを特
徴とする高周波加熱装置。
（２）ローラと接触するオーブンの底面および回転皿の
底面の少なくとも一方のローラ接触面をリング凸条部に
したことを特徴とする特ｚ１請求の範囲第１項記載の高
周波加熱装置。（３ンローラとオーブンの底面おｊ；び回転皿の底面と
の接触面の少なくとも一方のローラ接触面を円弧状にし
たことを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の高周波
加熱装置。