JPS596020A - 電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具 - Google Patents
電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具Info
- Publication number
- JPS596020A JPS596020A JP11650782A JP11650782A JPS596020A JP S596020 A JPS596020 A JP S596020A JP 11650782 A JP11650782 A JP 11650782A JP 11650782 A JP11650782 A JP 11650782A JP S596020 A JPS596020 A JP S596020A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- aluminum
- cooking utensil
- stove
- heat
- cooking
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は、アルミニウム製煮炊具で電磁コンロでの煮
炊を可能となしたアルミニウム製煮炊具の改良に関する
。
炊を可能となしたアルミニウム製煮炊具の改良に関する
。
電磁コンロは1、該コンロ上に載せた煮炊具のみを発熱
させて該煮炊真円の被煮炊物を煮炊するようにしたもの
で、火焔の如く他物への燃焼を誘発する原因がなく、し
たがって空気を汚損せず、また熱の無用な飛散もないと
ころから、安全性が高く、熱損失の少ないコンロとして
重視されるようになった。ところが該コンロは磁性を利
用するものであるから、該コンロ上に載せる煮炊具とし
ては鉄のような磁性体製のものでないと煮炊できない欠
点のあるところである。
させて該煮炊真円の被煮炊物を煮炊するようにしたもの
で、火焔の如く他物への燃焼を誘発する原因がなく、し
たがって空気を汚損せず、また熱の無用な飛散もないと
ころから、安全性が高く、熱損失の少ないコンロとして
重視されるようになった。ところが該コンロは磁性を利
用するものであるから、該コンロ上に載せる煮炊具とし
ては鉄のような磁性体製のものでないと煮炊できない欠
点のあるところである。
それと、鉄製煮炊具は熱伝導性が悪いから、電磁コンロ
上の鉄製煮炊具は、該コンロ上の磁力が作用する部分は
急激に発熱しても、それ以外の部分は比較的に低温であ
り、それゆえにホットケーキの如き被焼物は、煮炊具の
発熱しない部分にかかったものは、そこが十分に焼けな
いから、一つのホットケーキで十分に焼けたところと焼
けないところの残る不完全なものができる、という欠点
があった。
上の鉄製煮炊具は、該コンロ上の磁力が作用する部分は
急激に発熱しても、それ以外の部分は比較的に低温であ
り、それゆえにホットケーキの如き被焼物は、煮炊具の
発熱しない部分にかかったものは、そこが十分に焼けな
いから、一つのホットケーキで十分に焼けたところと焼
けないところの残る不完全なものができる、という欠点
があった。
また一般K、火焔による煮炊では、煮炊具全体が適度に
加熱されるので、被焼物の前記のような失敗は少ないけ
れども、′電磁コンロでは前記のような失敗がしばしば
生じ、しかも鉄製煮炊具は特に火焔のような加熱方法で
煮炊具全体を加熱しないと、被煮炊物がうまく煮炊され
ない欠点もあるのであった。
加熱されるので、被焼物の前記のような失敗は少ないけ
れども、′電磁コンロでは前記のような失敗がしばしば
生じ、しかも鉄製煮炊具は特に火焔のような加熱方法で
煮炊具全体を加熱しないと、被煮炊物がうまく煮炊され
ない欠点もあるのであった。
他方、アルミニラ太製煮炊具は熱伝導性が良好で、軽量
であるから使い易い特長があり、そこで該アルミ煮炊具
を電磁コンロでも使用できるようKするために、二枚の
薄いアルミ板(板厚15χ程度)の間に鉄板を介在させ
たものが提供されるようになったが、鉄板とアルミ板と
では熱による膨張度合いに差があり、しかも電磁コンロ
では鉄板のみが発熱するからその煮炊具底に当然伸びの
度合いの差が生じ、それが底板の反り返り反転運動とな
って、コンロ上で煮炊具が安定しない欠点となっていた
。
であるから使い易い特長があり、そこで該アルミ煮炊具
を電磁コンロでも使用できるようKするために、二枚の
薄いアルミ板(板厚15χ程度)の間に鉄板を介在させ
たものが提供されるようになったが、鉄板とアルミ板と
では熱による膨張度合いに差があり、しかも電磁コンロ
では鉄板のみが発熱するからその煮炊具底に当然伸びの
度合いの差が生じ、それが底板の反り返り反転運動とな
って、コンロ上で煮炊具が安定しない欠点となっていた
。
ところでアルミニウム製煮炊具は、その肉厚が2.5〜
3.5χと厚手のものの!t 5が煮炊具全体への熱の
伝わりに時間はか〜るが、しかしいったん伝わると保温
時間が長い゛特長があり、それが被煮炊物の煮炊に良好
な結果を与え、勝れた薫゛炊具として多く用いられてい
るところである。
3.5χと厚手のものの!t 5が煮炊具全体への熱の
伝わりに時間はか〜るが、しかしいったん伝わると保温
時間が長い゛特長があり、それが被煮炊物の煮炊に良好
な結果を与え、勝れた薫゛炊具として多く用いられてい
るところである。
この発明は、以上の各点から肉厚アルミ製煮炊具で電磁
コンロでの煮炊を可能にするために、該煮炊具の底に鉄
材等の磁性薄材を鋳くるんだことを特徴とするもので、
かくしてアルミニウム底板に鋳くるんだ磁性薄板の電磁
力による発熱μ、アルミ製煮炊具全般を加温し、被煮炊
物を良好に煮炊し、前述のホットケーキのなま焼けの如
き失敗を生ぜず、また磁性薄材のひずみや変形も、鋳く
るんだアルミニウム底板で採掘されて該底板を大きく狂
わせることがないから、電磁コンロ上での煮炊を安定し
て行うことができる勝れた電磁コンロ用アルミニウム製
煮炊具とすることができたのである。
コンロでの煮炊を可能にするために、該煮炊具の底に鉄
材等の磁性薄材を鋳くるんだことを特徴とするもので、
かくしてアルミニウム底板に鋳くるんだ磁性薄板の電磁
力による発熱μ、アルミ製煮炊具全般を加温し、被煮炊
物を良好に煮炊し、前述のホットケーキのなま焼けの如
き失敗を生ぜず、また磁性薄材のひずみや変形も、鋳く
るんだアルミニウム底板で採掘されて該底板を大きく狂
わせることがないから、電磁コンロ上での煮炊を安定し
て行うことができる勝れた電磁コンロ用アルミニウム製
煮炊具とすることができたのである。
癒付図曲に示す実施例において、電磁コンロ用アルミニ
ウム製煮炊具Aは、その−例として片手鍋を示し、該鍋
Aは鋳造アルミ訃テ、その鍋本体の周壁1及び底2を形
成するアルミの肉厚が2.5〜3.5χと厚手のもので
ある。
ウム製煮炊具Aは、その−例として片手鍋を示し、該鍋
Aは鋳造アルミ訃テ、その鍋本体の周壁1及び底2を形
成するアルミの肉厚が2.5〜3.5χと厚手のもので
ある。
その底板2のなるべく下面寄りに0,5χ程度の厚みを
持った鉄板の如き磁性薄材6を鋳くるむ。
持った鉄板の如き磁性薄材6を鋳くるむ。
磁性薄材3の肉厚は前記の如<O,5χ程度が発熱性能
上良好で、それ以上の厚みの0.5χでも差支えはない
が、発熱能力は0.6χ厚のものとあまり変わらない。
上良好で、それ以上の厚みの0.5χでも差支えはない
が、発熱能力は0.6χ厚のものとあまり変わらない。
しかし変形に対してはその欠点が少ない。肉厚を0.3
%以下のものにすると変形の点での欠点が生じ南おそれ
がある。その変形による底板2の凹凸がコンロ上での安
定性を損うおそれがあるので、底板周囲に浅い糸底4を
形成するものとする。
%以下のものにすると変形の点での欠点が生じ南おそれ
がある。その変形による底板2の凹凸がコンロ上での安
定性を損うおそれがあるので、底板周囲に浅い糸底4を
形成するものとする。
磁性薄材6を鉄板のかわりに磁性網板を鋳くるんでも良
好な発熱を得ることができる。磁性網板は、網板な形成
する線材の太さが、直径[1,5χ程度のものを可とし
、網目もその太さに応じなるべく細かく形成したものが
好結果を得た。また網板の場合は、それを鋳くるむアル
ミニウムが網目に充填し、網板の発熱による変形を少な
くする特長がある。
好な発熱を得ることができる。磁性網板は、網板な形成
する線材の太さが、直径[1,5χ程度のものを可とし
、網目もその太さに応じなるべく細かく形成したものが
好結果を得た。また網板の場合は、それを鋳くるむアル
ミニウムが網目に充填し、網板の発熱による変形を少な
くする特長がある。
鉄板にしても網板にしても、磁性薄材3の大きさは、煮
炊具底板2が電磁コンロBの面積に対し、若干小さくす
るのを可とする。
炊具底板2が電磁コンロBの面積に対し、若干小さくす
るのを可とする。
以上のようにこの発明の電磁コンロ用アルミニウム製煮
炊具は、その底板2に磁性薄材3を鋳くるんだから、該
磁性薄材3の発熱が良好に鍋全体に伝わり、アルミニウ
ムの肉厚と共に勝れた煮炊ができ、また磁性薄材30発
熱による変形が鋳くるんだことによりあまり外部に変形
を与えないから、煮炊具をコンロB上で安定して使用す
ることができ、したがって発熱も順調に行われるから、
電磁コンロ用としてのアルミニウム製の勝れり煮法具と
することができたのである。
炊具は、その底板2に磁性薄材3を鋳くるんだから、該
磁性薄材3の発熱が良好に鍋全体に伝わり、アルミニウ
ムの肉厚と共に勝れた煮炊ができ、また磁性薄材30発
熱による変形が鋳くるんだことによりあまり外部に変形
を与えないから、煮炊具をコンロB上で安定して使用す
ることができ、したがって発熱も順調に行われるから、
電磁コンロ用としてのアルミニウム製の勝れり煮法具と
することができたのである。
添付図面の第1図は本発明′電磁コンロ用アルミニウム
製煮法具の一例として片手鍋の実施例を示す斜視図、第
2図は同主要部の縦断側面図である。 Aは煮炊具(鍋)、Bは電磁コンロ、1は鍋側壁、2は
底板、5は磁性薄材。
製煮法具の一例として片手鍋の実施例を示す斜視図、第
2図は同主要部の縦断側面図である。 Aは煮炊具(鍋)、Bは電磁コンロ、1は鍋側壁、2は
底板、5は磁性薄材。
Claims (1)
- アルミニウム製煮炊具の底に鉄材等の磁性薄材を鋳くる
んだ電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11650782A JPS596020A (ja) | 1982-07-05 | 1982-07-05 | 電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11650782A JPS596020A (ja) | 1982-07-05 | 1982-07-05 | 電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS596020A true JPS596020A (ja) | 1984-01-13 |
Family
ID=14688849
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP11650782A Pending JPS596020A (ja) | 1982-07-05 | 1982-07-05 | 電磁コンロ用アルミニウム製煮炊具 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS596020A (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0833559A (ja) * | 1994-07-22 | 1996-02-06 | Toshiba Home Technol Corp | 電磁誘導加熱式調理器の調理容器 |
JPH0833564A (ja) * | 1994-07-22 | 1996-02-06 | Toshiba Home Technol Corp | 電磁誘導加熱用調理容器 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS4985637A (ja) * | 1972-11-08 | 1974-08-16 | ||
JPS5118344A (ja) * | 1974-08-06 | 1976-02-13 | Mitsubishi Electric Corp | Judokanetsusochitono hikanetsutai oyobi sonoseizohoho |
-
1982
- 1982-07-05 JP JP11650782A patent/JPS596020A/ja active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS4985637A (ja) * | 1972-11-08 | 1974-08-16 | ||
JPS5118344A (ja) * | 1974-08-06 | 1976-02-13 | Mitsubishi Electric Corp | Judokanetsusochitono hikanetsutai oyobi sonoseizohoho |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH0833559A (ja) * | 1994-07-22 | 1996-02-06 | Toshiba Home Technol Corp | 電磁誘導加熱式調理器の調理容器 |
JPH0833564A (ja) * | 1994-07-22 | 1996-02-06 | Toshiba Home Technol Corp | 電磁誘導加熱用調理容器 |
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