JPS5885801A - 花・野菜・果物類の色調および鮮度保持方法 - Google Patents
花・野菜・果物類の色調および鮮度保持方法Info
- Publication number
- JPS5885801A JPS5885801A JP18385481A JP18385481A JPS5885801A JP S5885801 A JPS5885801 A JP S5885801A JP 18385481 A JP18385481 A JP 18385481A JP 18385481 A JP18385481 A JP 18385481A JP S5885801 A JPS5885801 A JP S5885801A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- flowers
- alum
- fruits
- vegetables
- color tone
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は′、花、！！ｆ菜、果物−の色調および鮮度保
持方法に関するＯ 従来、花、ＩＦ菜、果＊ＪＩの色調を保持する方法が種
々研究されて−るが未だ満足する解決方法が見出されて
いな―。
持方法に関するＯ 従来、花、ＩＦ菜、果＊ＪＩの色調を保持する方法が種
々研究されて−るが未だ満足する解決方法が見出されて
いな―。
本発明者はこれら従来の間迩点を解決すべく鋭意研究を
重ねた結果本発明を完成するに至った。
重ねた結果本発明を完成するに至った。
すなわち本発明は、花、野菜、果物類をミョウバン類で
処理することによって、前記花、野菜、果物類の色画゛
および鮮度を保持するものである 花、野菜、果物類の処理方法としてはミョワパン水溶液
に花、野菜、果物類を浸漬するか、噴霧する方法により
行われるａｔた花類のような場合はミ目ワパン水溶液に
茎を入れ茎中からミョウバン水浴液をｇ＆ψ上げさせて
もよい〇前記処理に用いる之習ワバン水溶液の濃度は０
．０１〜０．５％の範囲が好ましい。使用するミョウバ
ン類としてはカリ９ムミヨウバン、アンモ。
処理することによって、前記花、野菜、果物類の色画゛
および鮮度を保持するものである 花、野菜、果物類の処理方法としてはミョワパン水溶液
に花、野菜、果物類を浸漬するか、噴霧する方法により
行われるａｔた花類のような場合はミ目ワパン水溶液に
茎を入れ茎中からミョウバン水浴液をｇ＆ψ上げさせて
もよい〇前記処理に用いる之習ワバン水溶液の濃度は０
．０１〜０．５％の範囲が好ましい。使用するミョウバ
ン類としてはカリ９ムミヨウバン、アンモ。
ニウムミラ９パン、硫酸バンド、ポリ塩化アルミニワム
等が挙げられる。
等が挙げられる。
本発明に使用する！ ！！ ’７バン水溶液中に切花等
を入れておくと日持ちがよく、またミョワバン水溶液で
処理された花をドライフラワ−にＬたときＫＦｉ花の色
調をそのｔまに保持する仁とがてきる・ 野菜、果物を同様に処理するとそれらの色調保持と共に
鮮度を保つことができる。
を入れておくと日持ちがよく、またミョワバン水溶液で
処理された花をドライフラワ−にＬたときＫＦｉ花の色
調をそのｔまに保持する仁とがてきる・ 野菜、果物を同様に処理するとそれらの色調保持と共に
鮮度を保つことができる。
次ｒＩｃ本発明をさらに評細に説明するために実施例を
挙げるが、本発明社以下の実施例に限定されるものでは
ない。
挙げるが、本発明社以下の実施例に限定されるものでは
ない。
実施例１
Ｏ１１襲のカリウム之翳ワバン水溶液に赤色バラの花の
茎を漬は枯れる迄の日数を測定した。
茎を漬は枯れる迄の日数を測定した。
その結果１２日間はじめの状態て保つことがてきた。ま
たバラの花の色調もはじめと奈らな−あざやかな赤色を
呈して―な。また比較Ｏために水に入れた赤−バラの花
＃ｉ３９間て枯れてしまった＠ 実塵例２ ホ９レン草を０．０５襲アンモニウムミ曹９パン水溶液
に漬は変色する迄の日数を測定した結果５日間変色しな
かった＠ 実施例３ バナナに０．１ ％カリウムミョワバン水溶液を１Ｊｉ
ｌしたとこる１０日間黄色の色ＩＩＩが変化しなかった
。
たバラの花の色調もはじめと奈らな−あざやかな赤色を
呈して―な。また比較Ｏために水に入れた赤−バラの花
＃ｉ３９間て枯れてしまった＠ 実塵例２ ホ９レン草を０．０５襲アンモニウムミ曹９パン水溶液
に漬は変色する迄の日数を測定した結果５日間変色しな
かった＠ 実施例３ バナナに０．１ ％カリウムミョワバン水溶液を１Ｊｉ
ｌしたとこる１０日間黄色の色ＩＩＩが変化しなかった
。
実施例４
黄色バラを０．０５％カリウムミョウバン水溶液にｌＯ
日間演砂な後乾燥した◎その結果ドライフラワ−にして
も花の色調は乾燥した時点と同じ色調を保つことができ
た。
日間演砂な後乾燥した◎その結果ドライフラワ−にして
も花の色調は乾燥した時点と同じ色調を保つことができ
た。
実施例５
黄色４ｆＪを５Ｈ間生花とした後、０．３％カリワムミ
ョワバン水溶液を噴コし、ドライブラワーにした結果黄
色が鮮明であった。同貢菊で＠襄しないものは５日間内
に葉や花が一部枯れてド一 ライフラワーとならなかった〇 実絢例６ ０．５％の＆に酸バンド水溶液に赤色の花の墓を漬は枯
れる史の日数を測定Ｌｆｅｏその結果１３日間はじめの
状紅て保扮することがてきた。まタハラの花の一色調も
はじめと変らないあざやかな赤色を呈していたＯ 実施例７ 黄色バラを０．０８％＊り塩化アルミニ９ム水溶′液に
１０日間漬けた後４Ｅ燥した。その結果ドライフラワ−
にしても花の色調は乾燥した時点と同じ色調倉保つこと
ができたＯ 特許出緻大 日本ソリッド株式会社
ョワバン水溶液を噴コし、ドライブラワーにした結果黄
色が鮮明であった。同貢菊で＠襄しないものは５日間内
に葉や花が一部枯れてド一 ライフラワーとならなかった〇 実絢例６ ０．５％の＆に酸バンド水溶液に赤色の花の墓を漬は枯
れる史の日数を測定Ｌｆｅｏその結果１３日間はじめの
状紅て保扮することがてきた。まタハラの花の一色調も
はじめと変らないあざやかな赤色を呈していたＯ 実施例７ 黄色バラを０．０８％＊り塩化アルミニ９ム水溶′液に
１０日間漬けた後４Ｅ燥した。その結果ドライフラワ−
にしても花の色調は乾燥した時点と同じ色調倉保つこと
ができたＯ 特許出緻大 日本ソリッド株式会社
Claims (1)
- 花、Ｗ菜、果物類をミョウバン類、硫酸バンドおよびポ
リ塩化アルミニワムから遺灰された少なくとも１種の化
合物で処理することを特徴とする色調および鮮度保持方
法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18385481A JPS5885801A (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 花・野菜・果物類の色調および鮮度保持方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18385481A JPS5885801A (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 花・野菜・果物類の色調および鮮度保持方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5885801A true JPS5885801A (ja) | 1983-05-23 |
Family
ID=16142982
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18385481A Pending JPS5885801A (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 花・野菜・果物類の色調および鮮度保持方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5885801A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0562898A2 (en) * | 1992-03-17 | 1993-09-29 | Takeda Garden Products Co., Ltd. | Agent for retaining vitality of cut flower and method for retaining the same |
| JPH06191199A (ja) * | 1992-12-11 | 1994-07-12 | O A C:Kk | 押花の色仕上法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4918653A (ja) * | 1972-06-22 | 1974-02-19 | ||
| JPS53135785A (en) * | 1977-05-02 | 1978-11-27 | Mitsue Mutoo | Method of producing industrial products |
-
1981
- 1981-11-18 JP JP18385481A patent/JPS5885801A/ja active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4918653A (ja) * | 1972-06-22 | 1974-02-19 | ||
| JPS53135785A (en) * | 1977-05-02 | 1978-11-27 | Mitsue Mutoo | Method of producing industrial products |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0562898A2 (en) * | 1992-03-17 | 1993-09-29 | Takeda Garden Products Co., Ltd. | Agent for retaining vitality of cut flower and method for retaining the same |
| EP0562898A3 (en) * | 1992-03-17 | 1993-11-10 | Takeda Garden Products Co., Ltd. | Agent for retaining vitality of cut flower and method for retaining the same |
| JPH06191199A (ja) * | 1992-12-11 | 1994-07-12 | O A C:Kk | 押花の色仕上法 |
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