JPS5866Y2

JPS5866Y2 - 循環噴き上げ式自動製氷機における水皿

Info

Publication number: JPS5866Y2
Application number: JP2824780U
Authority: JP
Inventors: 信隆成瀬
Original assignee: 星崎電機株式会社
Priority date: 1980-03-06
Filing date: 1980-03-06
Publication date: 1983-01-05
Also published as: JPS56130673U

Description

【考案の詳細な説明】本考案は、循環噴き上げ式自動製氷機におけろ水皿に関
するものである。

従来、この種の製氷機において、下面を開放された中空
箱状の製氷室の内部を縦横方向の多数の小室に区画し、
製氷室の下面を水皿によって閉塞し、製氷室を外部から
エバポレータによって冷凍しながら水皿にあけられた噴
水穴を経て各小室内に冷水を噴き上げ、各小室ごとに角
氷を作ることが行なわれている。

そして、このような方式によって角氷を作る場合に、角
氷の寸法を、例えば、２８Ｘ２８Ｘ３２ｍｍの
寸法から１４Ｘ１４Ｘ２８ｍｍのように小形
にすれば、製氷を効率良く行なうことのできることが知
られている。

なお、ここで、製氷を効率良く行なうということは、水
皿の単位面積当たりの製氷量、すなわち、ｋｇ／ｍ２が
大きいことをいうものであり、この効率が良ければ、機
械の寸法を小さくし、製氷能力を大きくすることができ
る。

しかしながら、従来の方式によっては、小形の角氷を効
率良く作ることは、水質及び水皿の工作の点から不可能
とされていた。

すなわち、その理由を、まず、水質の点について検討す
ると、次ぎのとおりである。

従来の循環噴き上げ式自動製氷機においては、添附図面
の第１図に製氷室の一部を示すように、下面の開放され
た中空箱状の製氷室１が水皿本体２の上に置かれ、製氷
室１の上面には冷凍装置のエバポレータ３が設置されて
いる。

また、製氷室１は、その内部が縦横方向の多数の小室１
゜に区分され、各小室１゜の下面の水皿本体２には、そ
れぞれ送水管４が接着されており、各送水管４の内部を
流れる低温度の高圧の水が、水皿本体２の壁を貫通して
各小室１゜の底部中心に開口するようにあけられた噴水
穴５を経て各小室１゜内に噴射され、一部が製氷室１に
設置されたエバポレータ３によって冷却されて凍結し、
残余の冷水は、同様に水皿本体２に各小室１゜ごとに、
送水管４の外部において水皿本体２の壁を貫通してあけ
られた２個のもどり穴６を経て、水皿本体２の下部に設
置された貯水タンク（図示されていない）にためられ、
再び、タンクから循環ポンプ（図示されていない）を介
して送水管４に送られ、このようにして、冷水を循環し
て小室１゜内に噴き上げ、各小室１゜内において逐次角
氷が作られるようになっている。

この場合、−般的に、噴水穴５は、水皿本体２に、製氷
室１と各小室１゜のほぼ中央に設けられるが、角氷の寸
法が小さくなると、もどり穴６と小室１゜の壁との間の
寸法が小さくなり、すなわち、もどり穴６の周辺と、小
室１゜の壁とが接近するようになり、そのために、作ら
れた角氷の中央部が白くなり、透明な角氷を得ることの
できないことが知られている。

これは、第２図に噴水が角氷に成長する過程Ｍ１〜Ｍ４
を示すように、製氷室１の小室１゜内においては、過程
Ｍ１〜Ｍ３までは、生成されつつある角氷Ｂは噴水Ｊの
もどり水Ｒのためのもどり穴６を閉塞しないので、水は
この穴６を経て自由にもどり、流動し、従って、透明に
氷結するが、過程Ｍ４になると、もどり穴６が氷Ｂによ
って閉塞されるので流動が阻害されるためＷの部分は白
くなる。

このようにして、最終的に作られた角氷Ｂは、外見も悪
く、水質が低下する。

このことは、角氷の寸法が小さくなる程顕著となる。

次ぎに、角氷が小さくなる程、水皿の工作が困難となる
点について検討する。

第１図に示すように、送水管４のピッチＰが大きい時に
は、送水管４と水皿本体２との接着を容易に行なうこと
ができるが、製氷室１の小室１゜の寸法が小さくなると
、送水管４の取付はピッチＰも小さくなるので、送水管
４の形状をそのままとすると、第３図に示すように、水
皿本体２と送水管４との間の接着加工が非常に困難ない
しは不可能となる。

また、角氷の寸法が小さくなるに従い、送水管ごとに送
る水量も多くする必要があるので、送水管の断面積を大
きくしなければならないが、このことも、送水管の取付
はピッチＰが小さくなると、水皿本体と送水管との接着
を困難とさせる。

これを避けるためには、送水圧力を高めなければならな
いが、送水圧力を高めると、これに伴って管路損失が大
きくなり、各小室に均等な噴水を行なうことができなく
なる。

一方、送水圧力を上げるためには、ポンプ能力を必要以
上に大きくしなければならず、これは製氷機の価格及び
運転費用上はなはだ不利益となる。

このように、角氷の寸法が小さくなると、水皿本体や送
水管の工作上にも多くの問題点の生ずることが分かる。

そこで、本考案は、従来の循環噴き上げ式自動製氷機に
おける製氷室によっては、水質の良い、小形の角氷を作
ることが困難であるということ並びに送水管の水皿本体
への取付けが困難となる等の欠点を無くシ、品質の良い
透明な小さな角氷を作り、製氷の効率を良くすることの
できる製氷室、特に、これと協同する水皿を、工作上の
困難を伴うこと無しに得ることを、その目的とするもの
である。

本考案は、この目的を達成するために、水皿本体にあけ
る製氷室の各小室のためのもどり穴を、小室ごとに１個
設け、あるいは、噴水穴を小室の中心からすらすと共に
もどり穴を小室の中心又は中心の近くに配置することに
よって、作られる角氷の水質を良好にし、また、送水管
を隣接する小室に対して共通に１本ずつ配置することに
よって、工作を容易としたことを特徴とするものである
。

以下、本考案をその実施例を示す添附図面の第４及び５
図に基づいて詳細に説明する。

まず、第４図は、本考案の１実施例を示すものである。

同図において、１１は製氷室、１２は水皿本体、１３は
エバポレータを示すが、これらは従来のものとほぼ同様
である。

しかし、本実施例においては、送水管１４は、製氷室１
１の隣接する縦方向又は横方向の小室１１．に対して共
通に１本ずつ水皿本体１２の下面に配置し、水皿本体１
２には、その壁を貫通して噴水穴１５を、隣接する小室
１１．に対して、それぞれ、１個ずつ送水管１４の中に
開口するようにあけ、また、もどり穴１６を各小室１１
ｏに対して、それぞれ１個ずつ、送水管１４の外部にあ
けである。

本実施例は、このような構成を有しているがこのような
構成とすることによって、（イ）送水管１４の断面積を多く取ることができること（ロ）従って、ポンプ能力が小さくて済むこと（ハ）送
水管１４の材料が少なく接着加工等の作業性が良いこと（ニ）１個の小室１１．に対し１個のもどり穴１６を設
けることによって、加工時間が少なくて済むこと（ホ）送水管１４の断面積を大きくすることによって、
噴水の高さをより均一化することができることなどの効果が得られる。

次ぎに、第５図は、第４図に示した実施例に対して、角
氷の水質の改善を図った実施例を示すものである。

同図から分かるように、この実施例の場合にも、送水管
１４が隣接する製氷室１１の各小室１１ｏに対して共通
に１本配置されているが、この実施例の場合には、送水
管１４から水皿本体１２の壁を貫通して各小室１１．内
に開口する噴水穴１５′は、小室１１ｏの中心よりもず
らし、また、水皿本体１２の壁に貫通してあけられるも
どり穴１６′の位置を、小室１１．の中心、又は、中心
の近くに設けである。

このように、噴水穴１５′及びもどり穴１６′の位置を
製氷室１１の小室１１ｏの中心に対してずらすことによ
って、角氷の成長が実質的に完全に終るまで、もどり穴
１６′が氷によって閉塞されることを阻止し、従って、
第一実施例による効果に追加して、透明な水質の良い角
氷を作ることができるという効果も得られる。

以上のように、本考案によると、循環噴き上げ式製氷機
において、寸法の小さな角氷を、製氷室の水皿本体の工
作上における困難無しに作ることが可能となり、従って
、製氷を効率良く行なうことができ、しかも、角氷の水
質も良好とすることもできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の製氷室、水皿本体及び送水管の配置の例
を示す部分断面図、第２図は角氷の成長過程を示す説明
図、第３図は送水管のピッチを小さくした場合における
送水管と水皿本体と間の関係を示す略図、第４図は本考
案の１実施例を示す断面図、第５図は本考案の他の実施
例を示す断面図である。１１・・・・・・製氷室；１１ｏ・・・・・・小室；１
２・・・・・・水皿本体；１３・・・・・・エバポレー
タ；１４・・・・・・送水管；１５゜１５′・・・・・
・噴水穴；１６，１６’・・・・・・もどり穴。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

１．多数の小室１１ｏを縦横方向に区画しており、下面
を開放された中空箱状の製氷室１１と、製氷室１１の開
放した下面を閉塞するようにした水皿本体１２とから成
立ち、水皿本体１２には製氷室１１の各小室１１ｏの中
に開口する噴水穴１５及びもどり穴１６が貫通してあけ
られ、縦又は横方向の噴水穴１５が水皿本体１２の下面
に配置された送水管１４によって相互に連結されて戒る
循環噴き上げ式自動製氷機用の水皿において、隣接する
小室１１ｏに対してそれぞれの噴水穴１５．１５’を介
して連通ずる１本の送水管１４を水皿本体１２に共通に
配置し、また、各小室１１．に対して１個のもどり穴１
６．１６’をあけて成る水皿。２、噴水穴１５′を各小室１１．の中心からずらして配
置し、もどり穴１６′を中心又は中心の近くに配置して
成る水皿。