JPS5820813Y2 - 炊飯兼用ガスオ−ブン - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、オーブン室内に炊飯釜を取付自在として炊飯
とオーブンを使いわけることができるようにした炊飯兼
用ガスオーブンに関するものである。

従来、台所におけるガス炊飯器およびガスオーブンは、
単一個別に設置されているため設置場所を広くとり、配
管設備等も煩雑でコスト高となり、使用上も器具が分散
していて不便である。

また、従来の単一個別のガス炊飯器およびガスオーブン
は、生ガスの発生や立消えの際には安全装置が具備され
ていないためにガス中毒やガス爆発の起るおそれがあり
危険である。

本考案は、かかる点を改善し、ガス炊飯器とガスオーブ
ンを一つの匣体にまとめ、かつバーナを一つで兼用させ
て設置場所の縮少、配管設備等のコストの低減を図り、
併せて安全対策の集中管理化と調理の合理化を図ること
を目的とするものである。

そのために、本考案は、生ガスの発生や立消えの際には
瞬時にガスを遮断する安全装置を具備するとともにガス
オーブンの庫内に炊飯釜を取外し自在に内蔵し、常態に
おいては炊飯器として使用し、オーブンとして使用する
場合は、炊飯釜を取出し、替りに熱板皿およびオーブン
皿で載置して両方の使いわけができるようにしたもので
ある。

次に本考案の構成を図面に示す実施例について説明する
。

図において、１は前面に開口を有する庫を形威した匣体
で、その下部に収納庫９を形威し、庫内の後壁上方に排
気口１０を形成する。

２は前記匣体１の開口を覆−う扉で、開扉時には第４図
に示すように開口の下端から略水平状態になるように匣
体１に枢着する。

２ａは前記扉２の把手である。３は前記匣体１の上面に
設置したコントロールボックスで、後述の制御装置を操
作する操作つまみ３ａ、３ｂおよび３Ｃを取付ける。

４は前記匣体１の庫内両側壁面に対向的に任意所要数固
着した棚受け、５は仕切板で、はぼ枠状に形成するとと
もに適宜個所に支持具６の係止段部５ａを形成し、前記
棚受け４の下方の両側壁面に固定された受具２８に載置
され、匣体１の庫内を上方のオーブン室１ａと下方のバ
ーナ室１ｂとに区画する。

支持具６は、枠状を呈し、前記仕切板５の係止段部５ａ
に係止する縁６Ｃを下面に形成するとともに、上面に炊
飯釜７の固定用縁６ｂを形成し、前記匣体１を炊飯器用
として使用する場合、仕切板５上に載置してオーブン室
１ａの中央部に炊飯釜７を載置できるようにしたもので
ある。

６ａは支持具６の把手である。

８は前記棚受け４の最下段に載置する熱板器、１０は最
下段を除く他の任意位置の前記棚受け４に載置するオー
ブン皿で、ともに前記匣体１をオーブン用として使用す
る場合に炊飯釜７と交換して使用するものである。

前記バーナ室１ｂには、炊飯釜７が位置すべき部分の真
下でかつ前記熱板器８の略中心で、その底面より適宜間
隔に離した位置に炊飯兼用オーブンバーナ（以下、主バ
ーナという。

）１１と、その主バーナ１１に近接して点火手段なるパ
イロットバーナ１２を配設する。

次にコントロールボックス３に内蔵した制御回路の構成
について説明する。

はじめにガス系統の制御装置から説明する。

２５は主ガス導管で、主電磁弁ＭＶ１３．その下流に副
電磁弁５Ｖ１４．さらにその下流に副電磁弁５Ｖ１４と
一体に構成されて切換つまみ３ａと操作により炊飯用と
オーブン用に切換わる切換コック１５を配設する。

一方、前記副電磁弁５Ｖ１４と切換コック１５の途中か
ら主ガス導管２５を分岐させてパイロット導管２６を配
設し、そのパイロット導管２６の先端にパイロットバー
ナ１２を接続する。

さらに前記主ガス導管２５の下流は、前記切換コック１
５により二方向に分岐され、一方には操作つまみ３ｂで
操作する開閉コック付の熱動バルブ１６を配設し、その
熱動バルブ１６に炊飯用感熱部１６ ａを接続するとと
もに、炊飯用感熱部１６ ａを炊飯釜７の釜底略中心部
に当接するように配設して釜底が一定温度になると内部
に充填した膨張液の作用で炊飯完了を検知して自動的に
前記熱動バルブ１６が閉じるように構成する。

他方には、操作つまみ３Ｃにより操作するオーブン用の
温度制御器付バイブ１７を配設し、その温度制御器付バ
ルブ１７にオーブン用感熱部１７ａを接続するとともに
前記オーブン用感熱部１７ａを庫内の壁面附近の適宜位
置に装着し、内部に充填した膨張液の作用により前記オ
ーブン室１ａ内の温度を自動的に一定に保つように構成
する。

さらに、前記主ガス導管２５は、前記熱動バルブ１６お
よび温度制御器付バルブ１７の下流側を合流して主バー
ナ１１にガスを送出すメイン配送管２７を構成する。

次に制御装置の電気回路の構成について述べる。

１８は電源スィッチで、ヒユーズ１９を経て主電磁弁Ｍ
Ｖ１３に至る配線、電源トランス２０の一次巻線に至る
配線およびイグナイター２２の一次巻線、副電磁弁５Ｖ
１４と連動する点火スイッチ２１を直列に結ぶ配線から
なる並列回路に電流を供給できるように構成されている
。

また、前記電源トランス２０の二次巻線側に前記副電磁
弁５Ｖ１４を制御する炎検知回路２３を配線し、その炎
検知回路２３の炎検知部を前記イグナイター２２の二次
巻線を通りフレームロッド２４に接続する。

なお、フレームロッド２４の電極棒は、先端が前記パイ
ロットバーナ１２の炎の中に位置するようにフレームロ
ッド２４の適宜位置に装着する。

本考案による炊飯兼用がスオーブンは、上述のように構
成されており、次にその作用について説明する。

まず、炊飯器として使用する場合は、第４図に示すよう
に匣体１の扉２を開けて支持具６を引出し、その上に炊
飯釜７を載置させた状態で支持具６の把手６ａを持って
オーブン室１ａとバーナ室１ｂを区画する仕切板５の係
止段部５ａに支持具６の縁６Ｃを係止させて仕切板５上
に支持具６を載置させることによって庫内へ収納する。

そして、電源スィッチ１８をＯＮにすると、主電磁弁Ｍ
Ｖ １３が開き、同時に電源トランス２０の一次巻線に
電流が流れるとともに二次巻線にも電流が流れて炎検知
回路２３へも流れるので炎検知が可能となる。

次にガス制御操作は、切換コック１５の操作つまみ３ａ
を口火の位置まで回転させ、その状態で弁を励磁するま
で押し続けると副電磁弁５Ｖ１４が開き、パイロット導
管２６を経てパイロットバーナ１２にガスが流れると同
時に前記切換コック１５と連動する点火スイッチ２１か
ＯＮとなってイグナイター２２の一次巻線に電流が流れ
前記イグナイター２２の二次巻線に高電圧が発生してフ
レームロッド２４からのプラズマ放電によりパイロット
バーナ１２に点火する。

かくして、パイロットバーナ１２に点火することにより
前記炎検知回路２３がフレームロッド２４を介して炎検
知したら前記切換コック１５の操作つまみ３ａを離し、
前記点火スイッチ２１をＯＦＦにして放電を停止させる
。

これで、パイロットバーナ１２は連続燃焼するので点火
操作が完了する。

次に前記匣体１の扉２を閉じて前記切換コック１５の操
作つまみ３ａを炊飯の位置まで回動させ、さらに熱動バ
ルブ１６の操作つまみ３ｂを開の位置までまわして熱動
バルブ１６を開けるとメイン配送管２７よりガスが供給
されて主バーナ１１が燃焼する。

前記炊飯釜７の釜底中心部が所望の設定温度に達すると
その釜底中心部に当接する炊飯用感熱部１６ ａ内に充
填した膨張液の作用で前記熱動バルブ１６が自動的に関
しられて主バーナ１１が消火しパイロットバーナ１２の
み燃焼し、炊飯後のむらしの作用を果す。

所要のむらし時間が経過した後は操作つまみ３ａの操作
で切換コック１５を閉じれば副電磁弁５ｖ１４が閉じて
パイロットバーナ１２が消火して炊飯が完了する。

次にオーブンとして使用する場合は、オーブン室１ａか
ら前記炊飯釜７を取出して替りに庫内の壁面両側に設け
られている棚受け４の最下段に熱板皿８を載置し、他の
所望の棚受け４に収納庫９からオーブン皿１０を取出し
て載置する。

この状態で前述のようにパイロットバーナ１２の点火操
作を行った後、扉２を閉じて前記切換コック１５の操作
つまみ３ａをオーブンの位置に回動させ、さらに温度制
御器付バルブ１７の操作つまみ３Ｃを回転させて任意の
設定温度に設定すれば、主バーナ１１が燃焼する。

オーブン室１ａの庫内温度が前記温度制御器付バルブ１
７の設定温度になれば前述の如く、オーブン室１ａの壁
面附近に装着したオーブン用感熱部１７ ａ内の膨張液
の作用で前記温度制御器付バルブ１７が自動的にガス流
量を制御して一定温度を保つことができる。

前記制御器付バルブ１７の設定温度で所望時間のオーブ
ン調理が完了したら操作つまみ３Ｃの操作により前記温
度制御器付バルブ１７および操作つまみ３ａの操作によ
り切換コック１５を閉じれば主バーナ１１とパイロット
バーナ１２がともに消火してオーブン調理が完了する。

上述のように本考案によれば次のような効果が得られる
。

１、本考案は、匣体内を仕切板にてオーブン室およびバ
ーナ室に区画し、バーナ室には炊飯とオーブン兼用の主
バーナを配設してその真上に炊飯釜の支持具を仕切板に
着脱自在に載置して炊飯釜をオーブン室内に収容可能と
し、一方ガス供給源に接続した副電磁弁を具備する切換
コックの下流に熱動バルブと温度制御器付バルブとを接
続し、それら各バルブの下流に主バーナを接続した構成
であるので、所望の調理に応じて準備しバルブの切換操
作により一つの器具内で炊飯とオーブンの二種類の料理
ができ、かつ単一個別の器具に比べて設置場所を占有す
ることがないため狭い台所スペースを有効に活用でき、
設備費も安価で、使用上も便利となり、さらに火災、地
震等が発生したとき保安上の集中管理を迅速に計ること
ができる。

２、本考案は、炊飯またはオーブンとして使用中にパイ
ロットバーナの吹き消えや主バーナの立消えがしても瞬
時に電気的にガス通路を遮断するので、生ガスによる中
毒や爆発等の発生を未然に防止することができる。

【図面の簡単な説明】

図は本考案の炊飯兼用ガスオーブンの一実施例を示すも
ので、第１図は全体の構成を示す制御回路図、第２図は
炊飯用として使用した状態を示す概略縦断正面図、第３
図はオーブン用として使用した状態を示す概略縦断正面
図、第４図は第２図において炊飯釜を引出した状態を示
す側面図である。 符号の説明 １・・・・・・匣体、１ａ・・・・・・オ
ーブン室、１ｂ・・・・・・バーナ室、２・・・・・・
匣体の扉、３・・・・・・コントロルボックス、３ａ・
・・・・・切換コックの操作つまみ、３ｂ・・・・・・
炊飯用の開閉コック付熱動バルブの操作つまみ、３Ｃ・
・・・・・温度制御器付バルブの操作つまみ、４・・・
・・・棚受け、５・・・・・・仕切板、６・・・・・・
支持具、７・・・・・・炊飯釜、８・・・・・・熱板皿
、１０・・・・・・オーブン皿、１１・・・・・・炊飯
兼用オーブンバーナ、１２・・・・・・パイロットバー
ナ、１３・・・・・・主電磁弁、１４・・・・・・副電
磁弁、１５・・・・・・炊飯兼用オーブンの切換コック
、１６・・・・・・開閉コック付熱動バルブ、１６ ａ
・・・・・・炊飯用感熱部、１７・・・・・・温度制御
器付バルブ、１７ ａ・・・・・・オーブン用感熱部、
１８・・・・・・電源スィッチ、２０・・・・・・電源
トランス、２１・・・・・・点火スイッチ、２２・・・
・・・イグナイター、２３・・・・・・炎検知回路、２
４・・・・・・フレームロッド、２５・・・・・・主ガ
ス導管、２６・・・・・・パイロットガス導管、２７・
・・・・・メイン配送管。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. １．匣体をコントロールボックスとオーブン室およびバ
   ーナ室とに区画し、そのバーナ室に炊飯とオーブン兼用
   の主バーナを配設するとともに、オーブン室の前記主バ
   ーナの真上に炊飯釜を載置可能とした支持具を着脱自在
   に載置して炊飯釜を匣体内に収容可能とし、一方ガス供
   給源に副電磁弁を具備する切換コックを接続するととも
   に切換コックの下流に炊飯用熱動バルブおよびオーブン
   用温度制御器付バルブを接続し、炊飯とオーブン料理を
   選択的に行い得る如く構成したことを特徴とする炊飯兼
   用ガスオーブン。 ２、副電磁弁を炎検知回路により制御せしめるようにし
   たことを特徴とする実用新案登録請求の範囲第１項記載
   の炊飯兼用ガスオーブン。