JPS58179437A - 高含量のホスフアチジルコリンを有する粗製物の製造方法 - Google Patents
高含量のホスフアチジルコリンを有する粗製物の製造方法Info
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- JPS58179437A JPS58179437A JP58050285A JP5028583A JPS58179437A JP S58179437 A JPS58179437 A JP S58179437A JP 58050285 A JP58050285 A JP 58050285A JP 5028583 A JP5028583 A JP 5028583A JP S58179437 A JPS58179437 A JP S58179437A
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- A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
- A23J7/00—Phosphatide compositions for foodstuffs, e.g. lecithin
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
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- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はホスファチット混合物のアルコール溶液と２価
又は６価金属の十分に可溶性の塩の水溶液ヌはアルコー
ル溶液を混合することによりホスファチット混合物から
高含量のホスファテゾルコリンを有する粗製物（ｐｒ＠
ｐａｒａｔｉｏｎ ）を製造する方法に関する。
又は６価金属の十分に可溶性の塩の水溶液ヌはアルコー
ル溶液を混合することによりホスファチット混合物から
高含量のホスファテゾルコリンを有する粗製物（ｐｒ＠
ｐａｒａｔｉｏｎ ）を製造する方法に関する。
ホスファチット、特に当業者に既知の方法により単離さ
れる粗製植物油脂に存在するものは、ホスファチジン酸
のエステル（ジアシルグリセリルリン酸）、および２−
７ミノエタノール（コラミン）、２−アミノ−６−ヒト
ロキシープロビオン酸（セリン）およびトリメチル（２
−ヒドロキシエチル）アンモニウムヒドロキシド（コリ
ン）のような窒素含有アルコール、およびイノシトール
のよ５なｗ１累を含まないヒドロキシ化合物である。
れる粗製植物油脂に存在するものは、ホスファチジン酸
のエステル（ジアシルグリセリルリン酸）、および２−
７ミノエタノール（コラミン）、２−アミノ−６−ヒト
ロキシープロビオン酸（セリン）およびトリメチル（２
−ヒドロキシエチル）アンモニウムヒドロキシド（コリ
ン）のような窒素含有アルコール、およびイノシトール
のよ５なｗ１累を含まないヒドロキシ化合物である。
これらのホス７アデツドのうち、コリンエステル、すな
わちホスファチジルコリンは乳化剤として又は食事療法
目的に対し医薬化合物として高（評価される。
わちホスファチジルコリンは乳化剤として又は食事療法
目的に対し医薬化合物として高（評価される。
従って、特許および科学的／工業技術的資料の双方にお
いて、ホスファデッド混合物に含まれるホスファデッド
を分離し所望のフラクションを単離する方法が記載され
る。有機溶媒中の異る溶解度を使用することにより、吸
看性により、クロマトグラフ分離性により、およびイオ
ン父換性により分離を達成する方法がある。これらすべ
ての方法には利点と欠点がある。
いて、ホスファデッド混合物に含まれるホスファデッド
を分離し所望のフラクションを単離する方法が記載され
る。有機溶媒中の異る溶解度を使用することにより、吸
看性により、クロマトグラフ分離性により、およびイオ
ン父換性により分離を達成する方法がある。これらすべ
ての方法には利点と欠点がある。
ホスファチットは金属塩により処理され、金属塩複合体
として単離される既知の方法もある。
として単離される既知の方法もある。
１９２６年のような早期に、スイヌ特許第１２７２５６
号明細書にアルコール浴液から塩化カルシウムで沈澱さ
せることにより右１製レシチンを得ることが記載される
。得た複合体からレシチンを回収することができるか、
その記載から真正レシチン、すなわちホスファチジルコ
リンを意味するものか、又は不純物の少な（・ホスファ
テッド混合物を意味するものかは明らかではない。Ｇ。
号明細書にアルコール浴液から塩化カルシウムで沈澱さ
せることにより右１製レシチンを得ることが記載される
。得た複合体からレシチンを回収することができるか、
その記載から真正レシチン、すなわちホスファチジルコ
リンを意味するものか、又は不純物の少な（・ホスファ
テッド混合物を意味するものかは明らかではない。Ｇ。
ＥｌｅｎｂｏｇｅｎはＢａｘｔｅｒ Ｌａｂｏｒａｔｏ
ｒｉｅｓ Ｉｎｃ、に−渡された米国特許第３０８１３
２０号明細曹にお（・てホスファテッドのアルコール可
溶性フラクションのエタノール溶液に水酸化カルシウム
又は酢酸カルシウムを添加することにより台筐れるホス
ファチジン酸の不溶性カルシウム塩を沈ＩＭさせること
を記載した。これはこの方法では明らかに分離されいは
脱脂することにより得た粗製混合物でよ（・。
ｒｉｅｓ Ｉｎｃ、に−渡された米国特許第３０８１３
２０号明細曹にお（・てホスファテッドのアルコール可
溶性フラクションのエタノール溶液に水酸化カルシウム
又は酢酸カルシウムを添加することにより台筐れるホス
ファチジン酸の不溶性カルシウム塩を沈ＩＭさせること
を記載した。これはこの方法では明らかに分離されいは
脱脂することにより得た粗製混合物でよ（・。
糖、脂肪および他の非−ホスファチラド汚染物の除去に
より更に′ｎ！製した混合物から出発することもできる
。既に（・く分かホスファチジルコリンの含量を高めた
ホスファチット混合物又はこのような含量を高めた混合
物から残留するフラクションから出発することもできる
。主要な目的は高割合のホスファチジルコリンを有する
粗製物を得ることであるが、ホスファチジルコラミンの
ような他のホスファデッドの高割合を含むフラクション
は廃棄する必要はな（、他の有用な目的に対し使用する
ことができる。
より更に′ｎ！製した混合物から出発することもできる
。既に（・く分かホスファチジルコリンの含量を高めた
ホスファチット混合物又はこのような含量を高めた混合
物から残留するフラクションから出発することもできる
。主要な目的は高割合のホスファチジルコリンを有する
粗製物を得ることであるが、ホスファチジルコラミンの
ような他のホスファデッドの高割合を含むフラクション
は廃棄する必要はな（、他の有用な目的に対し使用する
ことができる。
本方法に対しホスファチット混合物は１〜６個の炭素原
子を有する脂肪族アルコールに溶解される。メタノール
を使用することが好ましいが、２５％までの水を含むエ
タノールおよび２−プロパツールも使用することができ
る。濃度は約５重量−〜約６５重量％、好ましくは１０
〜２５重量−である。
子を有する脂肪族アルコールに溶解される。メタノール
を使用することが好ましいが、２５％までの水を含むエ
タノールおよび２−プロパツールも使用することができ
る。濃度は約５重量−〜約６５重量％、好ましくは１０
〜２５重量−である。
スクリーニング試験から明らかなように、マグネシウム
、亜鉛、カルシウム、カドミウムおよびアルミニウムカ
チオンのような２イ曲又は６価カチオンの多量の水又は
アルコール可溶性塩はアルコール溶液からホスファチジ
ルコラミ／およびホヌファチゾンｆｉｌ沈澱させ、溶液
にホスファチゾルコリンを残留させることかできる。明
らかに１食品および医薬用に対しては無毒性塩のみが使
用される。ホスファチット浴准と混合される前に塩はア
ルコール又は水のような過当な溶媒に溶解される。溶媒
中で十分にそれらは溶解されなければならない。塩の水
和物および無水地の双方は使用することかできる。使用
することができる塩はＵｔ Ｈマグネシウム、塩化マグ
ネシウム、臭化マグネシウム、硝酸マグネシウムおよび
酢酸マグネシウムを含む。硫酸マグネシウムは選択性お
よび毒物学的理由の双方で好ましい。
、亜鉛、カルシウム、カドミウムおよびアルミニウムカ
チオンのような２イ曲又は６価カチオンの多量の水又は
アルコール可溶性塩はアルコール溶液からホスファチジ
ルコラミ／およびホヌファチゾンｆｉｌ沈澱させ、溶液
にホスファチゾルコリンを残留させることかできる。明
らかに１食品および医薬用に対しては無毒性塩のみが使
用される。ホスファチット浴准と混合される前に塩はア
ルコール又は水のような過当な溶媒に溶解される。溶媒
中で十分にそれらは溶解されなければならない。塩の水
和物および無水地の双方は使用することかできる。使用
することができる塩はＵｔ Ｈマグネシウム、塩化マグ
ネシウム、臭化マグネシウム、硝酸マグネシウムおよび
酢酸マグネシウムを含む。硫酸マグネシウムは選択性お
よび毒物学的理由の双方で好ましい。
塩溶液の濃度は処理を容易にするためにできるだけ高い
ことが好ましいが、より低濃度は不利なく使用すること
ができる。溶媒として１〜３個の炭素原子を有する脂肪
族アルコールおよび水は使用することができる。メタノ
ールは好ましい。
ことが好ましいが、より低濃度は不利なく使用すること
ができる。溶媒として１〜３個の炭素原子を有する脂肪
族アルコールおよび水は使用することができる。メタノ
ールは好ましい。
ホスファデッド出発物質重量に対する塩の量は無水塩と
して計算して１〜２０−１好ましくは６〜８％であり、
沈澱させるホス７アテツドの含量による。より高貴では
ホス７アテゾルコリンも沈澱し、より低量ではホスファ
チジルコラミンなどは溶液中に残る。
して計算して１〜２０−１好ましくは６〜８％であり、
沈澱させるホス７アテツドの含量による。より高貴では
ホス７アテゾルコリンも沈澱し、より低量ではホスファ
チジルコラミンなどは溶液中に残る。
沈澱することができる温度は０〜７５℃であるが、それ
ぞれの温度でごく僅かな差しか観察されない。従って環
境温度又は僅かに高い温度以外の他の温度で操作する必
要はない。
ぞれの温度でごく僅かな差しか観察されない。従って環
境温度又は僅かに高い温度以外の他の温度で操作する必
要はない。
ホスファチット溶液および塩溶液は注意深く混合され、
沈澱が形成された後、混合物は十分に攪拌し、できるだ
け溶質が沈澱に包含されるのを避ける。次に沈澱はデカ
ンテーション、ｆ過、遠心分離又は他の適当な方法によ
り残離浴液から除去される。残留溶液はできるだけ減圧
で蒸発し、ホスファチゾルコリンの豊富な粗製物が残留
する。
沈澱が形成された後、混合物は十分に攪拌し、できるだ
け溶質が沈澱に包含されるのを避ける。次に沈澱はデカ
ンテーション、ｆ過、遠心分離又は他の適当な方法によ
り残離浴液から除去される。残留溶液はできるだけ減圧
で蒸発し、ホスファチゾルコリンの豊富な粗製物が残留
する。
更に含量を高くするために本方法は反復することができ
る。
る。
粗製物は更に糖および脂肪を除去することにより精製す
ることができる。これは沈澱方法又は方法の反復前にな
すこともできる。
ることができる。これは沈澱方法又は方法の反復前にな
すこともできる。
本発明方法により、７０％又は８０％以上ものホスファ
チジルコリンを含む粗製物を得ることができる。
チジルコリンを含む粗製物を得ることができる。
本発明は更に法例により例示される。しかし本発明の範
囲ヲ限定するものではない。
囲ヲ限定するものではない。
ｌｊ １
１００ｇの大豆ホスファテッドの脱脂エタノール−可溶
性部分の１１メタノール溶液に、６．７ｇのｋＬ醒マグ
ネシウム（２４４１１／に＆濃度）を含む１５＆の水溶
液を攪拌しなから添加した（１ｇホスファデッドにつき
０．０３７９ Ｍｇ５ｏ４量）。沈澱はｒ過助剤として
５０．９のシリカデルを使用し１別した。１ｆｊ、は蒸
発し６５ｇの生成物が残留した。
性部分の１１メタノール溶液に、６．７ｇのｋＬ醒マグ
ネシウム（２４４１１／に＆濃度）を含む１５＆の水溶
液を攪拌しなから添加した（１ｇホスファデッドにつき
０．０３７９ Ｍｇ５ｏ４量）。沈澱はｒ過助剤として
５０．９のシリカデルを使用し１別した。１ｆｊ、は蒸
発し６５ｇの生成物が残留した。
生成物を分析したニ
ー各種ホスファテッドに対しＦｅｔｔｅ、５ｅｉｆｅｎ
。
。
Ａｎｓｔｒｓｃｂｍｌｃｔｅｌ、６３．１１１９〜１１
２６（１９６１）に従って薄層クロマトグラフィによリ
、 一水溶性部分に対しては次の通り行なった２５ｇの生成
物を２部のクロロホルムおよび１部のメタノールの混液
２００Ｗ４１に溶解した。次に４［］ｉｌの水を加え、
全量を２分間振盪した。混合物は遠心分離し、上部相は
分離し真空で蒸発した、水溶性部分である残留物は６０
℃で乾燥後秤量した。
２６（１９６１）に従って薄層クロマトグラフィによリ
、 一水溶性部分に対しては次の通り行なった２５ｇの生成
物を２部のクロロホルムおよび１部のメタノールの混液
２００Ｗ４１に溶解した。次に４［］ｉｌの水を加え、
全量を２分間振盪した。混合物は遠心分離し、上部相は
分離し真空で蒸発した、水溶性部分である残留物は６０
℃で乾燥後秤量した。
−窒素に対しくキエルダール）、
−マグネシウムに対しては原子吸光法（たとえばＷ、Ｔ
、Ｉ１ｗ＠ｌｌ ａｎ４ Ｊ、Ａ、ＩＦ、Ｇ１１ｅｙ
、 Ａｔｏｍｉｏ−Ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ Ｓｐｅｏｔ
ｒｏｐｈｏｔｏｍｓｔｒｙ 、 ０ｘｔｏｒｔｌ ＠ｔ
ａｌ。
、Ｉ１ｗ＠ｌｌ ａｎ４ Ｊ、Ａ、ＩＦ、Ｇ１１ｅｙ
、 Ａｔｏｍｉｏ−Ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ Ｓｐｅｏｔ
ｒｏｐｈｏｔｏｍｓｔｒｙ 、 ０ｘｔｏｒｔｌ ＠ｔ
ａｌ。
１９６６．１００〜１０１頁参照）によった。
大豆ホスファテッドの脱脂エタノール−可溶性部分をメ
タノールに溶解する代りに、出発物質を１１の９０チエ
タノール又は１１の２−プロノ七ノールに溶解すること
によりほぼ同じ結果を得る。
タノールに溶解する代りに、出発物質を１１の９０チエ
タノール又は１１の２−プロノ七ノールに溶解すること
によりほぼ同じ結果を得る。
例■
１００ｇの大豆ホスファテッドのエタノール−可溶性部
分の５００ｇメタノール溶液に、６．９ｇの硫酸マグネ
シウム（２４４ｇ／に９１１ｉ度）を含む１．１の水浴
液を攪拌しながら添加した（１ｇホスファチットにつき
０．０３９ 、！ｉ’ Ｍｇ８Ｑ４ｊ ）。例Ｉにおけ
るように沈＃を除去し、残留ＩＩ液ｖＪＩ発した後、残
留物は最初に１７５１の１＝１７七トン／水混液により
処理し、次に１７５１のア七トンにより４回処理した。
分の５００ｇメタノール溶液に、６．９ｇの硫酸マグネ
シウム（２４４ｇ／に９１１ｉ度）を含む１．１の水浴
液を攪拌しながら添加した（１ｇホスファチットにつき
０．０３９ 、！ｉ’ Ｍｇ８Ｑ４ｊ ）。例Ｉにおけ
るように沈＃を除去し、残留ＩＩ液ｖＪＩ発した後、残
留物は最初に１７５１の１＝１７七トン／水混液により
処理し、次に１７５１のア七トンにより４回処理した。
この後処理により糖および脂肪は実質的に除去される。
生成智は例Ｉに示すように分析した。リンに対してはＤ
ｓｕｔａｃｂｓ Ｇｅ５ｅｌｌｓｃｂａｆｔ ｆ’ｕ
ｒ Ｆｓｔｔｗｉｇ層５ｎｓｃｂａ刊、Ｄｅｕｔｓｃｈ
＠Ｅｉｎｂｅｉｔｓｍ＠ｔｂｏｄ＠１１ （８ｔｕｔｔ
ｇａｒｔ１９５０−１９７５）のＦ−１５ａ（６８）方
法に従がい、脂肪／油に対してはＦｅｔｔｓ、８ａｉｆ
ａｎ。
ｓｕｔａｃｂｓ Ｇｅ５ｅｌｌｓｃｂａｆｔ ｆ’ｕ
ｒ Ｆｓｔｔｗｉｇ層５ｎｓｃｂａ刊、Ｄｅｕｔｓｃｈ
＠Ｅｉｎｂｅｉｔｓｍ＠ｔｂｏｄ＠１１ （８ｔｕｔｔ
ｇａｒｔ１９５０−１９７５）のＦ−１５ａ（６８）方
法に従がい、脂肪／油に対してはＦｅｔｔｓ、８ａｉｆ
ａｎ。
Ａｎａｔｒｉｃｂｍｉｔｔｅｌ ６６ 、４６７ （１
９６４）のＨ１ｐａｒａｕｎ記載に従った。
９６４）のＨ１ｐａｒａｕｎ記載に従った。
例■
１００ｇの脱糖大豆ホスファチットのアルコール可溶性
フラクシヲンを４００ ｍｌメタノールに溶解した。こ
の溶液に３．９ｇのＭｇ５Ｏ，を含む１６．９の水溶液
を攪拌しながら滴下した。添加完了後室温で別に６０分
間攪拌を継続した。次に沈澱は遠心分離により除去し、
５０ｄメタノールにより洗滌した。合せたメタノール薄
液は蒸発した。乾燥残留物（７０，！ｉ＋）は酢酸メチ
ルにより処理して脱油し５７ｇの生成物が残留した。
フラクシヲンを４００ ｍｌメタノールに溶解した。こ
の溶液に３．９ｇのＭｇ５Ｏ，を含む１６．９の水溶液
を攪拌しながら滴下した。添加完了後室温で別に６０分
間攪拌を継続した。次に沈澱は遠心分離により除去し、
５０ｄメタノールにより洗滌した。合せたメタノール薄
液は蒸発した。乾燥残留物（７０，！ｉ＋）は酢酸メチ
ルにより処理して脱油し５７ｇの生成物が残留した。
生成物は上記例に示すように分析した。
例■
２２．３１＃の脱糖大豆ホスファチッｒのアルコール可
溶性フラクションを１１２嗜メタノールに溶解した。こ
の溶液に０．５３１＃のＭｇ８０４を含む２．１６時の
水溶液を室温で攪拌しながら添加した。０．５時間の攪
拌後、沈澱は一夜沈降させ、そこで上澄はデカンテーシ
冒ンにより除去した。得た溶液を蒸発した後、１４８１
ｖ（６６％）の固体生成物を得た。生成物は最初の２例
に示すように分析した。
溶性フラクションを１１２嗜メタノールに溶解した。こ
の溶液に０．５３１＃のＭｇ８０４を含む２．１６時の
水溶液を室温で攪拌しながら添加した。０．５時間の攪
拌後、沈澱は一夜沈降させ、そこで上澄はデカンテーシ
冒ンにより除去した。得た溶液を蒸発した後、１４８１
ｖ（６６％）の固体生成物を得た。生成物は最初の２例
に示すように分析した。
例Ｖ
１００ｇの大豆ホスファチットを攪拌しながら１時間５
０℃で５００−メタノールにより抽出した。混合物は環
境温度に冷却し、透明上澄はデカントした。得た透明溶
液に１．５ ｆｌ Ｍｇ５Ｏ４（２４４ｇ１ｋｇ濃度）
を含む６．２ｇの水溶液を攪拌しながら添加した。沈澱
（１２，３，９）は除き、得た溶液は蒸発した。残留物
は５０−へキサン（石油エーテル）、５０−メタノール
および５０ｉ１水の混液で洗滌した。２層は遠心分離に
より分離し、水性メタノール層は２５−ヘキサンで洗滌
した。合せたヘキサン層は蒸発し、残留物は４０”Ｏで
３０〜４Ｑｄの酢酸メチルで４回溶解して脱脂し、０℃
に冷却して沈澱させた。
０℃で５００−メタノールにより抽出した。混合物は環
境温度に冷却し、透明上澄はデカントした。得た透明溶
液に１．５ ｆｌ Ｍｇ５Ｏ４（２４４ｇ１ｋｇ濃度）
を含む６．２ｇの水溶液を攪拌しながら添加した。沈澱
（１２，３，９）は除き、得た溶液は蒸発した。残留物
は５０−へキサン（石油エーテル）、５０−メタノール
および５０ｉ１水の混液で洗滌した。２層は遠心分離に
より分離し、水性メタノール層は２５−ヘキサンで洗滌
した。合せたヘキサン層は蒸発し、残留物は４０”Ｏで
３０〜４Ｑｄの酢酸メチルで４回溶解して脱脂し、０℃
に冷却して沈澱させた。
収量：１２ｇ生成物。
分析データー： ｇ 襲全 体
１２ホス７アチジルフリン
７．９ ６６ホスフアチジルコラミ
ン ０．３ ２．７ライソーホ
スフアチジルコリン ０．２ １．＜
Ｓ窒 素
１．５５リ ン
３．２７例■ １００ｇの大豆ホス７アチツｒの脱脂エタノール−可溶
性部分の４０ＯＮメタノール溶液に、１ｙの硫酸マグネ
シウム（２４４ｇ／ｋｌ？濃度）を含む４ｇの水溶液を
攪拌しながら添加した。沈澱は一夜沈降させ、透明上澄
はデカントして単離した。
１２ホス７アチジルフリン
７．９ ６６ホスフアチジルコラミ
ン ０．３ ２．７ライソーホ
スフアチジルコリン ０．２ １．＜
Ｓ窒 素
１．５５リ ン
３．２７例■ １００ｇの大豆ホス７アチツｒの脱脂エタノール−可溶
性部分の４０ＯＮメタノール溶液に、１ｙの硫酸マグネ
シウム（２４４ｇ／ｋｌ？濃度）を含む４ｇの水溶液を
攪拌しながら添加した。沈澱は一夜沈降させ、透明上澄
はデカントして単離した。
蒸発後７７、ｆの生成物を得た。
例■
１４．８ ｇの大豆ホス７アチツドの脱糖エタノール可
溶性部分を９８′Ｉｉｌメタノールに溶解した。この溶
液に１．４６ ｇの硫酸マグネシウム７水塩を含む新た
に調製したメタノール溶液１０ｗＬｔを攪拌しながら滴
加した。１５分後沈澱は沈降させ、その後上澄はデカン
トしてそこから分離した。上澄を蒸発させ１１．０ｇの
固体生成物が残留した。
溶性部分を９８′Ｉｉｌメタノールに溶解した。この溶
液に１．４６ ｇの硫酸マグネシウム７水塩を含む新た
に調製したメタノール溶液１０ｗＬｔを攪拌しながら滴
加した。１５分後沈澱は沈降させ、その後上澄はデカン
トしてそこから分離した。上澄を蒸発させ１１．０ｇの
固体生成物が残留した。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （１） ホスファデッド混合物の１〜５個の炭素」子
を含むアルコール溶液と２価又は３価金属の十分に可溶
性塩の水溶液又はアルコール溶液とを混合し、形成した
沈澱および残留溶液を分離することにより、ホスファテ
ッド混合物から高含量のホスファチゾルコリンを有する
粗制御の製造方法にお（・て、２価又は６価金属塩含有
溶液を一足量混合して、ホス７アチジルコリンの大部分
を溶液中に残留させ、かつホスファチット混合物中に含
まれる他のホスファチット化合物の大部分を沈澱させ、
沈澱の分離後残留する溶液の溶媒を蒸発させることを％
＠とする、上記方法。 （２） マグネシウム塩を使用することを特徴とする
特許請求の範囲第１項記載の方法。 ＋３１ （を酸マグネシウムを使用することを特徴と
する特許請求の範囲第２項記載の方法。 （４）乾燥ホスファテッド混合物の重量に対し１〜２０
１ｔチの塩を沈澱させるために使用することを特徴とす
る特許請求の範囲第１項から第３項の℃・ずれか１項に
記載の方法。 （５１ホスファテッドの重量に対し６〜８重ｉｔ ％
０）塩を使用することを特徴とする、％ＦｌＦ請求の範
囲第４項記載の方法。 （６）金属塩の水溶液を使用することを特徴とする特許
請求の範囲ｗ、１項から第５項のし・ずれか１項に記載
の方法。 （７） ホスファチット混合物はメタノール又はエタ
ノール又はそれらの混液に溶解することを特徴とする特
許請求の範囲ｖｕ１項から第６項のいずれか１項に記載
の方法。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB8209039 | 1982-03-26 | ||
| GB8209039 | 1982-03-26 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58179437A true JPS58179437A (ja) | 1983-10-20 |
| JPS6016B2 JPS6016B2 (ja) | 1985-01-05 |
Family
ID=10529328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58050285A Expired JPS6016B2 (ja) | 1982-03-26 | 1983-03-25 | 高含量のホスフアチジルコリンを有する粗製物の製造方法 |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP0090454B1 (ja) |
| JP (1) | JPS6016B2 (ja) |
| AT (1) | ATE15902T1 (ja) |
| DE (1) | DE3360918D1 (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB8331808D0 (en) * | 1983-11-29 | 1984-01-04 | Unilever Plc | Food product |
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1983
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Also Published As
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