JPH1156262A - ペットフードの製造方法 - Google Patents
ペットフードの製造方法Info
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- JPH1156262A JPH1156262A JP9226713A JP22671397A JPH1156262A JP H1156262 A JPH1156262 A JP H1156262A JP 9226713 A JP9226713 A JP 9226713A JP 22671397 A JP22671397 A JP 22671397A JP H1156262 A JPH1156262 A JP H1156262A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 従来の各種栄養組成分を含有するペットフー
ドにおいて、特に栄養強化成分の一つである野菜類又は
／及びカルシウム類が含有されていることを一見して購
買者が判別できるようフード成型物表面にほぼ点在分散
状に表出させる。 【解決手段】 主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、
肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペッ
トフードにおいて、前記、野菜類又は／及びカルシウム
類の水分含有量を３０％以下にして粒状としたものであ
ると共に、その粒径は０．５〜８ｍｍのものを使用し、
その配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％とな
し、これを前記他の組成分と共に配合し、温度を４０〜
３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／
ｃｍ2の条件下で射出成型機により所要の形状に成型す
ることにより、成型物表面に野菜類又は／及びカルシウ
ム類をほぼ点在分散状に表出させる。
ドにおいて、特に栄養強化成分の一つである野菜類又は
／及びカルシウム類が含有されていることを一見して購
買者が判別できるようフード成型物表面にほぼ点在分散
状に表出させる。 【解決手段】 主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、
肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペッ
トフードにおいて、前記、野菜類又は／及びカルシウム
類の水分含有量を３０％以下にして粒状としたものであ
ると共に、その粒径は０．５〜８ｍｍのものを使用し、
その配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％とな
し、これを前記他の組成分と共に配合し、温度を４０〜
３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／
ｃｍ2の条件下で射出成型機により所要の形状に成型す
ることにより、成型物表面に野菜類又は／及びカルシウ
ム類をほぼ点在分散状に表出させる。
Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は、特に犬猫等の飼
料として用いられるペットフードの製造方法に関する。
料として用いられるペットフードの製造方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、犬猫等のペットの飼料として即ち
ペットフードを工業的に大量生産する製造方法が多数提
案されている。即ち栄養バランスを考慮して、穀類とし
て小麦粉，大麦粉，米粉，トウモロコシ粉等の粉末又は
これらの粒状物、豆類として大豆粉またはこれらの粒状
物、各種澱粉、カゼイン等の乳類、カゼイン以外の動物
性蛋白質として鳥獣肉粉，魚粉，内臓肉粉などの肉類、
カルシウム類としては牛骨等の動物系骨粉，卵殻粉，貝
殻粉等のカルシウム類、その他野菜類等が使用され、こ
れら以外に必要に応じて種々の食品添加物や飼料添加物
を加えて上記組成分を適量かつ適宜組合せて均一に混合
して、例えば射出成型機等により所要形状のペットフー
ドが生産されている。
ペットフードを工業的に大量生産する製造方法が多数提
案されている。即ち栄養バランスを考慮して、穀類とし
て小麦粉，大麦粉，米粉，トウモロコシ粉等の粉末又は
これらの粒状物、豆類として大豆粉またはこれらの粒状
物、各種澱粉、カゼイン等の乳類、カゼイン以外の動物
性蛋白質として鳥獣肉粉，魚粉，内臓肉粉などの肉類、
カルシウム類としては牛骨等の動物系骨粉，卵殻粉，貝
殻粉等のカルシウム類、その他野菜類等が使用され、こ
れら以外に必要に応じて種々の食品添加物や飼料添加物
を加えて上記組成分を適量かつ適宜組合せて均一に混合
して、例えば射出成型機等により所要形状のペットフー
ドが生産されている。
【０００３】ところが、上記従来のペットフードにおい
て、近時その組成分中に野菜類又は／及びカルシウム類
の含有しているものが特に栄養強化フードに優れている
ものとして見直されてきた。しかしながら、上記のよう
に単に必要組成分の粉末または粒状物、及び各種添加物
を混合して射出成型機により成型しても、特に強化成分
である野菜類又は／及びカルシウム類が製品（ペットフ
ード）である成型物に含まれていても、他成分との混合
色彩として全体が単色例えば淡褐色乃至淡灰色等に近い
色彩となり、添加された野菜類又は／及びカルシウム類
がその製品表面に独立して現れないため、購買者は製品
の外観から、それが従来品と異なる野菜入り又は／及び
カルシウム入りの栄養強化フードであることを直接的に
判断できず、従来品と同一視される難点があった。
て、近時その組成分中に野菜類又は／及びカルシウム類
の含有しているものが特に栄養強化フードに優れている
ものとして見直されてきた。しかしながら、上記のよう
に単に必要組成分の粉末または粒状物、及び各種添加物
を混合して射出成型機により成型しても、特に強化成分
である野菜類又は／及びカルシウム類が製品（ペットフ
ード）である成型物に含まれていても、他成分との混合
色彩として全体が単色例えば淡褐色乃至淡灰色等に近い
色彩となり、添加された野菜類又は／及びカルシウム類
がその製品表面に独立して現れないため、購買者は製品
の外観から、それが従来品と異なる野菜入り又は／及び
カルシウム入りの栄養強化フードであることを直接的に
判断できず、従来品と同一視される難点があった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、従来の各種
栄養組成分を含有するペットフードにおいて、特に栄養
強化成分の重要な野菜類又は／及びカルシウム類が含有
されていることを一見して購買者が判別できるようフー
ド成型物表面にほぼ点在分散状に表出させることを目的
とする。
栄養組成分を含有するペットフードにおいて、特に栄養
強化成分の重要な野菜類又は／及びカルシウム類が含有
されていることを一見して購買者が判別できるようフー
ド成型物表面にほぼ点在分散状に表出させることを目的
とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
の本発明の製造方法は主として穀類や豆類、澱粉等の植
物類、肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からな
るペットフードにおいて、前記、野菜類の水分含有量を
３０％以下に乾燥して粒状としたものであると共に、そ
の粒径は０．５〜８ｍｍのものを使用し、その配合量は
全体の組成分の０．５〜４０重量％となし、これを前記
他の組成分と共に配合し、温度を４０〜３００℃のもと
で、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下
で射出成型機により成型することにより、成型物表面に
野菜類がほぼ点在分散状に表出させた点にある（請求項
１）。
の本発明の製造方法は主として穀類や豆類、澱粉等の植
物類、肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からな
るペットフードにおいて、前記、野菜類の水分含有量を
３０％以下に乾燥して粒状としたものであると共に、そ
の粒径は０．５〜８ｍｍのものを使用し、その配合量は
全体の組成分の０．５〜４０重量％となし、これを前記
他の組成分と共に配合し、温度を４０〜３００℃のもと
で、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下
で射出成型機により成型することにより、成型物表面に
野菜類がほぼ点在分散状に表出させた点にある（請求項
１）。
【０００６】また、必要に応じ着色した野菜粒を使用す
る（請求項２）。更に、必要に応じ、野菜粉をゼラチ
ン、増粘多糖類、カルボキシメチルセルローズナトリウ
ム等の食品添加物または／及び飼料添加物で粒状に成型
させて乾燥したものを使用する（請求項３）。また、本
発明は主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、肉類、カ
ルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペットフード
において、前記、カルシウム類はその水分含有量が３０
％以下で、かつその粒径を０．５〜８ｍｍの粒状とした
ものを使用し、その配合量は全体の組成分の０．５〜４
０重量％となし、これを前記他の組成分と共に配合し、
温度を４０〜３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１
０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により所要の
形状に成型することにより、成型物表面にカルシウム類
がほぼ点在分散状に表出させた点にあり（請求項４）、
この際、必要に応じ着色したカルシウム粒を使用する
（請求項５）。
る（請求項２）。更に、必要に応じ、野菜粉をゼラチ
ン、増粘多糖類、カルボキシメチルセルローズナトリウ
ム等の食品添加物または／及び飼料添加物で粒状に成型
させて乾燥したものを使用する（請求項３）。また、本
発明は主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、肉類、カ
ルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペットフード
において、前記、カルシウム類はその水分含有量が３０
％以下で、かつその粒径を０．５〜８ｍｍの粒状とした
ものを使用し、その配合量は全体の組成分の０．５〜４
０重量％となし、これを前記他の組成分と共に配合し、
温度を４０〜３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１
０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により所要の
形状に成型することにより、成型物表面にカルシウム類
がほぼ点在分散状に表出させた点にあり（請求項４）、
この際、必要に応じ着色したカルシウム粒を使用する
（請求項５）。
【０００７】また、本発明は主として穀類や豆類、澱粉
等の植物類、肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分
からなるペットフードにおいて、前記、野菜類及びカル
シウム類の水分含有量が３０％以下で、かつ粒径を０．
５〜８ｍｍの粒状としたものを使用し、その配合量は全
体の組成分の０．５〜４０重量％となし、これを前記他
の組成分と共に配合し、温度を４０〜３００℃のもと
で、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下
で射出成型機により所要の形状に成型することにより、
成型物表面に野菜類及びカルシウム類がほぼ点在分散状
に表出させた点にあり（請求項６）、この際、必要に応
じ着色に野菜粒及びカルシウム粒を使用しても良い（請
求項７）。
等の植物類、肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分
からなるペットフードにおいて、前記、野菜類及びカル
シウム類の水分含有量が３０％以下で、かつ粒径を０．
５〜８ｍｍの粒状としたものを使用し、その配合量は全
体の組成分の０．５〜４０重量％となし、これを前記他
の組成分と共に配合し、温度を４０〜３００℃のもと
で、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下
で射出成型機により所要の形状に成型することにより、
成型物表面に野菜類及びカルシウム類がほぼ点在分散状
に表出させた点にあり（請求項６）、この際、必要に応
じ着色に野菜粒及びカルシウム粒を使用しても良い（請
求項７）。
【０００８】本発明方法で使用するペットフードの組成
分は、従来から用いられている食品または／及び飼料並
びに食品添加物または／及び飼料添加物であり、要する
に栄養のバランスを考慮して任意に選択することが出
来、何等限定されるべきものではない。そこで、本発明
方法で使用する主な各組成分を先ず説明すると、次のと
おりである。
分は、従来から用いられている食品または／及び飼料並
びに食品添加物または／及び飼料添加物であり、要する
に栄養のバランスを考慮して任意に選択することが出
来、何等限定されるべきものではない。そこで、本発明
方法で使用する主な各組成分を先ず説明すると、次のと
おりである。
【０００９】先ず穀類として小麦，大麦，米，トウモロ
コシが、豆類として大豆等が、肉類としては鶏肉，魚
肉，牛肉その他の獣肉等の肉類，ゼラチン、ミルクカゼ
イン，牛乳，その他の乳汁等の乳類、牛骨等の動物系，
卵殻，貝殻等のカルシウム類、人参，かぼちゃ，ほうれ
ん草，ごぼう，キャベツ等の野菜類、その他グリセリン
等の湿潤剤が用いられる。なお本発明で使用する組成分
は上記のものに限定されないことは勿論である。
コシが、豆類として大豆等が、肉類としては鶏肉，魚
肉，牛肉その他の獣肉等の肉類，ゼラチン、ミルクカゼ
イン，牛乳，その他の乳汁等の乳類、牛骨等の動物系，
卵殻，貝殻等のカルシウム類、人参，かぼちゃ，ほうれ
ん草，ごぼう，キャベツ等の野菜類、その他グリセリン
等の湿潤剤が用いられる。なお本発明で使用する組成分
は上記のものに限定されないことは勿論である。
【００１０】なお、上記組成分中、穀類，豆類は乾燥粉
末または小粒状物であり、肉類は「なま」又は乾燥粉末
を用いる。この際、前記「なま」の肉類を使用するとき
はミンチ状のものを使用し、水分含有量が９０％に達す
るものもあるので、湿潤剤の量などで後述する例えば射
出成型時や製品としての固形維持のために、使用する量
を適宜加減する。
末または小粒状物であり、肉類は「なま」又は乾燥粉末
を用いる。この際、前記「なま」の肉類を使用するとき
はミンチ状のものを使用し、水分含有量が９０％に達す
るものもあるので、湿潤剤の量などで後述する例えば射
出成型時や製品としての固形維持のために、使用する量
を適宜加減する。
【００１１】次に本発明では主としてカルシウム粉末と
して牛骨粉末を使用する。牛骨としては生牛骨を用い、
これを適宜裁断機や粉砕機で粒状となすと共に乾燥機で
乾燥して水分を３０％以下とし、更に粉砕機で粉砕して
粉末とする。この場合、上記の粉末生成手段は上記のも
のに限定されない。なお、牛骨粉末の原料として生牛骨
を使用せず水分３０％以下の乾燥牛骨を使用しても良い
ことは勿論である。また牛骨粉末に替えて卵殻や貝殻等
も用いるが、これらは単に粉砕機で粉砕するだけで粉末
となり、また牛骨粉末のように乾燥させる必要がない。
なお、カルシウム粒は白色乃至透明に近いものであるの
で場合によっては染色して使用することもあり、かかる
加工を施すことにより、製造した成型物表面のカルシウ
ム粒を目立たさせることができる。
して牛骨粉末を使用する。牛骨としては生牛骨を用い、
これを適宜裁断機や粉砕機で粒状となすと共に乾燥機で
乾燥して水分を３０％以下とし、更に粉砕機で粉砕して
粉末とする。この場合、上記の粉末生成手段は上記のも
のに限定されない。なお、牛骨粉末の原料として生牛骨
を使用せず水分３０％以下の乾燥牛骨を使用しても良い
ことは勿論である。また牛骨粉末に替えて卵殻や貝殻等
も用いるが、これらは単に粉砕機で粉砕するだけで粉末
となり、また牛骨粉末のように乾燥させる必要がない。
なお、カルシウム粒は白色乃至透明に近いものであるの
で場合によっては染色して使用することもあり、かかる
加工を施すことにより、製造した成型物表面のカルシウ
ム粒を目立たさせることができる。
【００１２】次に本発明で最も重要なのは野菜類であ
る。野菜類としては多数種類があり、人参，かぼちゃ，
ほうれん草，ごぼう，キャベツ等を例示できる。本発明
では後述するように実施例では人参を使用する。人参は
赤色を呈し、かぼちゃ，ほうれん草は黄緑色を呈し、こ
れらは何れも比較的濃色である。一方、前記以外の野菜
としてごぼう，キャベツ等も使用するが淡色である。前
記人参は適宜裁断機等を使用して粒状となし、その後適
宜乾燥機で乾燥して含有する水分を３０％以下とする。
野菜類としてカボチャやごぼうを使用する場合も人参と
同様な加工を施して粒状に造粒するが、ほうれん草の場
合は裁断後水分３０％以下に乾燥した場合は粒状といっ
ても偏平細片というような形状を呈する。
る。野菜類としては多数種類があり、人参，かぼちゃ，
ほうれん草，ごぼう，キャベツ等を例示できる。本発明
では後述するように実施例では人参を使用する。人参は
赤色を呈し、かぼちゃ，ほうれん草は黄緑色を呈し、こ
れらは何れも比較的濃色である。一方、前記以外の野菜
としてごぼう，キャベツ等も使用するが淡色である。前
記人参は適宜裁断機等を使用して粒状となし、その後適
宜乾燥機で乾燥して含有する水分を３０％以下とする。
野菜類としてカボチャやごぼうを使用する場合も人参と
同様な加工を施して粒状に造粒するが、ほうれん草の場
合は裁断後水分３０％以下に乾燥した場合は粒状といっ
ても偏平細片というような形状を呈する。
【００１３】上記のように野菜類としては、人参，カボ
チャ，ほうれん草等はその色彩が前記したように赤色や
黄緑色であるので加工された粒状物は鮮明な色彩を保持
するが、キャベツ，ごぼう等はその色彩が薄緑，薄灰色
等の淡色であるので、これらの野菜類を使用する場合
は、前記加工前後の何れかで、赤色系や黄緑色系その他
の色彩に染色したものを用いると好適である。また、前
記人参等の濃色系野菜も場合によっては染色して使用す
ることもあり、かかる加工を施すことにより、製造した
成型物表面の野菜類を更に目立たせることができる。
チャ，ほうれん草等はその色彩が前記したように赤色や
黄緑色であるので加工された粒状物は鮮明な色彩を保持
するが、キャベツ，ごぼう等はその色彩が薄緑，薄灰色
等の淡色であるので、これらの野菜類を使用する場合
は、前記加工前後の何れかで、赤色系や黄緑色系その他
の色彩に染色したものを用いると好適である。また、前
記人参等の濃色系野菜も場合によっては染色して使用す
ることもあり、かかる加工を施すことにより、製造した
成型物表面の野菜類を更に目立たせることができる。
【００１４】なお、野菜類は増粘多糖類，カルボキシメ
チルセルローズナトリウム等の食品添加物または飼料添
加物またはその混合物で粒状に造粒し、その後乾燥させ
たものを使用することができる。本発明は上記のように
野菜類又はカルシウム類の加工造粒したものの粒径は
０．５〜８ｍｍのものを使用し、野菜粒又は／及びカル
シウム粒の配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％
であり、これを前記他の組成分と共に配合し、温度が４
０〜３００℃のもとで、かつ成型圧が１０〜１０００ｋ
ｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により例えば図１に示
されるような骨形状に成型され製品（ペットフード）と
される。
チルセルローズナトリウム等の食品添加物または飼料添
加物またはその混合物で粒状に造粒し、その後乾燥させ
たものを使用することができる。本発明は上記のように
野菜類又はカルシウム類の加工造粒したものの粒径は
０．５〜８ｍｍのものを使用し、野菜粒又は／及びカル
シウム粒の配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％
であり、これを前記他の組成分と共に配合し、温度が４
０〜３００℃のもとで、かつ成型圧が１０〜１０００ｋ
ｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により例えば図１に示
されるような骨形状に成型され製品（ペットフード）と
される。
【００１５】この場合、前記野菜粒又は／及びカルシウ
ム粒の配合量は０．５重量％未満では製品である成型物
表面に野菜粒又は／及びカルシウム粒が殆んど表出せ
ず、一方４０重量％を越えると製品としての強度を保て
なくなり、商品価値がなく、成型物表面に野菜粒又は／
及びカルシウム粒のみが表出して、あたかも野菜又は／
及びカルシウムそのものが製品であるかの様に見える上
に、犬の嗜好性も悪くなる。
ム粒の配合量は０．５重量％未満では製品である成型物
表面に野菜粒又は／及びカルシウム粒が殆んど表出せ
ず、一方４０重量％を越えると製品としての強度を保て
なくなり、商品価値がなく、成型物表面に野菜粒又は／
及びカルシウム粒のみが表出して、あたかも野菜又は／
及びカルシウムそのものが製品であるかの様に見える上
に、犬の嗜好性も悪くなる。
【００１６】また野菜粒又は／及びカルシウム粒の粒径
については、０．５ｍｍ以下のものでは成型物表面に表
出していても購買者は、それが含まれていることが認識
乃至は判断できない。一方８ｍｍ以上のものでは通常こ
の分野で使用されている射出成型機の構造上、成型でき
ない。そこで成型機および金型を改良して成型できて
も、ランナー部分として廃棄率が高くなり、歩止まりが
悪くなる。更に成型温度であるが４０℃以下の低温では
成型が困難であり、３００℃を越える高温では原料が炭
化してしまうので好ましくない。また成型圧であるが１
０ｋｇ／ｃｍ2 未満では製品が骨形状など所定の形状に
成型不可能であり、１０００ｋｇ／ｃｍ2を越える高圧
では成型機の耐圧強度、動力消費等の点で生産コストが
高くなり実用性に欠けることになる。なお、成型機とし
ては射出成型機が好ましいが型締めを行なう射出成型機
等を適宜採用できる。
については、０．５ｍｍ以下のものでは成型物表面に表
出していても購買者は、それが含まれていることが認識
乃至は判断できない。一方８ｍｍ以上のものでは通常こ
の分野で使用されている射出成型機の構造上、成型でき
ない。そこで成型機および金型を改良して成型できて
も、ランナー部分として廃棄率が高くなり、歩止まりが
悪くなる。更に成型温度であるが４０℃以下の低温では
成型が困難であり、３００℃を越える高温では原料が炭
化してしまうので好ましくない。また成型圧であるが１
０ｋｇ／ｃｍ2 未満では製品が骨形状など所定の形状に
成型不可能であり、１０００ｋｇ／ｃｍ2を越える高圧
では成型機の耐圧強度、動力消費等の点で生産コストが
高くなり実用性に欠けることになる。なお、成型機とし
ては射出成型機が好ましいが型締めを行なう射出成型機
等を適宜採用できる。
【００１７】上記のようにして成型された成型物である
野菜入りペットフードの場合は図１に示したように成型
物１表面に野菜粒２がほぼ点在状に分散して表出された
ものとなる。なお、成型物全体は薄い褐色を呈すると共
に表面は僅か粗面であり、野菜粒として人参粒やほうれ
ん草粒を使用したものでは野菜粒２は比較的、鮮やかな
赤色で不定形の塊状を呈する。ほうれん草粒の場合は図
示していないが緑色を呈し不定形の各種形状を呈する。
野菜入りペットフードの場合は図１に示したように成型
物１表面に野菜粒２がほぼ点在状に分散して表出された
ものとなる。なお、成型物全体は薄い褐色を呈すると共
に表面は僅か粗面であり、野菜粒として人参粒やほうれ
ん草粒を使用したものでは野菜粒２は比較的、鮮やかな
赤色で不定形の塊状を呈する。ほうれん草粒の場合は図
示していないが緑色を呈し不定形の各種形状を呈する。
【００１８】図２は図１の横断面で、この断面において
も野菜粒２が散見される。なお、カルシウム粒或いは野
菜粒とカルシウム粒の入ったものの成型物については図
示省略した。ここで、本発明では野菜粒又は／及びカル
シウム粒が点在分散状に表出させたという意味は、粒が
必ずしも定形の円その他の形状ではなく、実際には不定
形のものが殆んどであり、これらが不等距離でちらばっ
ているという広い意味であり、かつ野菜粒又は／及びカ
ルシウム粒は成型物１の表面から突出されていない状態
をいう。
も野菜粒２が散見される。なお、カルシウム粒或いは野
菜粒とカルシウム粒の入ったものの成型物については図
示省略した。ここで、本発明では野菜粒又は／及びカル
シウム粒が点在分散状に表出させたという意味は、粒が
必ずしも定形の円その他の形状ではなく、実際には不定
形のものが殆んどであり、これらが不等距離でちらばっ
ているという広い意味であり、かつ野菜粒又は／及びカ
ルシウム粒は成型物１の表面から突出されていない状態
をいう。
【００１９】以下、本発明の実施例と比較例を記載す
る。
る。
【００２０】
【実施例】表１に示す原料である組成割合で混合し、温
度１００℃，成型圧２００ｋｇ／ｃｍ2 のもとで、射出
成型機により図１に示すような骨形状のペットフードを
成型した（実施例１〜４）。これらの実施例で得られた
製品は、何れもペットフードとして適当な硬度を備え野
菜類又は／及びカルシウム類が入っているがゆえのもろ
さが無かった。そして製品表面には野菜粒又は／及びカ
ルシウム粒がほぼ点在分散状に鮮明に表出しており、購
買者が一見して強化栄養食品としての野菜類又は／及び
カルシウム類が入っていることが判明できる状態のもの
が得られた。また成型上の問題もなく、更には犬の嗜好
性にも問題が出ることもなかった。
度１００℃，成型圧２００ｋｇ／ｃｍ2 のもとで、射出
成型機により図１に示すような骨形状のペットフードを
成型した（実施例１〜４）。これらの実施例で得られた
製品は、何れもペットフードとして適当な硬度を備え野
菜類又は／及びカルシウム類が入っているがゆえのもろ
さが無かった。そして製品表面には野菜粒又は／及びカ
ルシウム粒がほぼ点在分散状に鮮明に表出しており、購
買者が一見して強化栄養食品としての野菜類又は／及び
カルシウム類が入っていることが判明できる状態のもの
が得られた。また成型上の問題もなく、更には犬の嗜好
性にも問題が出ることもなかった。
【００２１】
【表１】
【００２２】
【比較例】表２は本発明の比較例であり、同表に示す原
料である組成割合で混合し、実施例１〜４と同様な条件
下で骨形状のペットフードを成型した。比較例５，６は
野菜粒として生人参を使用したもので、粒体がつぶれて
しまって消失してしまい、製品内部をはじめ表面から見
てもその存在が不明であった。これに対し比較例７は野
菜粒として乾燥人参を５０重量％も多く配合したため、
製品がもろく、かつ犬の嗜好性も非常に悪いものであっ
た。
料である組成割合で混合し、実施例１〜４と同様な条件
下で骨形状のペットフードを成型した。比較例５，６は
野菜粒として生人参を使用したもので、粒体がつぶれて
しまって消失してしまい、製品内部をはじめ表面から見
てもその存在が不明であった。これに対し比較例７は野
菜粒として乾燥人参を５０重量％も多く配合したため、
製品がもろく、かつ犬の嗜好性も非常に悪いものであっ
た。
【００２３】
【表２】
【００２４】
【発明の効果】本発明によれば、野菜類又は／及びカル
シウム類の入ったペットフードの製造に際し、野菜類又
は／及びカルシウム類の水分含有量とその粒径、全体組
成分におけるその配合量を特定し、所定の温度と成型圧
の条件下で射出成型機により成型することにより、製品
（ペットフード）表面に野菜粒又は／及びカルシウム粒
がほぼ点在分散状に表出させることができたので、購買
者は製品の外観から、それが従来品と異なる野菜入り又
は／及びカルシウム入りの栄養強化フードであることを
直接的に判断できる。
シウム類の入ったペットフードの製造に際し、野菜類又
は／及びカルシウム類の水分含有量とその粒径、全体組
成分におけるその配合量を特定し、所定の温度と成型圧
の条件下で射出成型機により成型することにより、製品
（ペットフード）表面に野菜粒又は／及びカルシウム粒
がほぼ点在分散状に表出させることができたので、購買
者は製品の外観から、それが従来品と異なる野菜入り又
は／及びカルシウム入りの栄養強化フードであることを
直接的に判断できる。
【図１】本発明製造方法で成型されたペットフードの斜
視図である。
視図である。
【図２】本発明製造方法で成型されたペットフードの断
面図である。
面図である。
１ 成型物（ペットフード） ２ 野菜粒
Claims (7)
- 【請求項１】 主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、
肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペッ
トフードにおいて、 前記、野菜類の水分含有量を３０％以下に乾燥して粒状
としたものであると共に、その粒径は０．５〜８ｍｍの
ものを使用し、その配合量は全体の組成分の０．５〜４
０重量％となし、これを前記他の組成分と共に配合し、
温度を４０〜３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１
０００ｋｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により所要の
形状に成型することにより、成型物表面に野菜類がほぼ
点在分散状に表出させたことを特徴とするペットフード
の製造方法。 - 【請求項２】 着色した野菜粒を使用することを特徴と
する請求項１に記載のペットフードの製造方法。 - 【請求項３】 野菜類をゼラチン、増粘多糖類、カルボ
キシメチルセルローズナトリウム等の食品添加物または
／及び飼料添加物で粒状に造粒させて乾燥した野菜粒を
使用することを特徴とする請求項１又は２に記載のペッ
トフードの製造方法。 - 【請求項４】 主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、
肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペッ
トフードにおいて、 前記、カルシウム類はその水分含有量が３０％以下で、
かつその粒径を０．５〜８ｍｍの粒状としたものを使用
し、その配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％と
なし、これを前記他の組成分と共に配合し、温度を４０
〜３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１０００ｋｇ
／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により所要の形状に成型
することにより、成型物表面にカルシウム類がほぼ点在
分散状に表出させたことを特徴とするペットフードの製
造方法。 - 【請求項５】 着色したカルシウム粒を使用することを
特徴とする請求項４に記載のペットフードの製造方法。 - 【請求項６】 主として穀類や豆類、澱粉等の植物類、
肉類、カルシウム類及び野菜類等の組成分からなるペッ
トフードにおいて、 前記、野菜類及びカルシウム類の水分含有量が３０％以
下で、かつ粒径を０．５〜８ｍｍの粒状としたものを使
用し、その配合量は全体の組成分の０．５〜４０重量％
となし、これを前記他の組成分と共に配合し、温度を４
０〜３００℃のもとで、かつ成型圧を１０〜１０００ｋ
ｇ／ｃｍ2 の条件下で射出成型機により所要の形状に成
型することにより、成型物表面に野菜類及びカルシウム
類がほぼ点在分散状に表出させたことを特徴とするペッ
トフードの製造方法。 - 【請求項７】 着色した野菜粒及びカルシウム粒を使用
することを特徴とする請求項６に記載のペットフードの
製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9226713A JPH1156262A (ja) | 1997-08-22 | 1997-08-22 | ペットフードの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9226713A JPH1156262A (ja) | 1997-08-22 | 1997-08-22 | ペットフードの製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1156262A true JPH1156262A (ja) | 1999-03-02 |
Family
ID=16849477
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9226713A Pending JPH1156262A (ja) | 1997-08-22 | 1997-08-22 | ペットフードの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1156262A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2001029022A (ja) * | 1999-07-16 | 2001-02-06 | Taiyo Kagaku Co Ltd | 嗜好性向上ペットフード用組成物 |
| JP2008029339A (ja) * | 2006-07-05 | 2008-02-14 | Kao Corp | ペットフード |
| JP2010158200A (ja) * | 2009-01-08 | 2010-07-22 | Nisshin Pet Food Kk | シート状魚畜肉素材を配合したペットフード |
| JP2012500025A (ja) * | 2008-08-18 | 2012-01-05 | クリエイティブ レゾナンス インク | ペットフード及び製造方法 |
| JP2015502750A (ja) * | 2011-12-16 | 2015-01-29 | ネステク ソシエテ アノニム | 成形物の表面に粒状物を付着させる方法及びデバイス |
| WO2020095791A1 (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-14 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
-
1997
- 1997-08-22 JP JP9226713A patent/JPH1156262A/ja active Pending
Cited By (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| JP2018088921A (ja) * | 2011-12-16 | 2018-06-14 | ネステク ソシエテ アノニム | 成形物の表面に粒状物を付着させる方法及びデバイス |
| JP2020074742A (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-21 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| WO2020095793A1 (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-14 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| WO2020095791A1 (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-14 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| JP2020074745A (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-21 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフードの製造方法 |
| JP2020074759A (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-21 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| JP2020074743A (ja) * | 2018-11-06 | 2020-05-21 | ユニ・チャーム株式会社 | ペットフード |
| CN112955022A (zh) * | 2018-11-06 | 2021-06-11 | 尤妮佳股份有限公司 | 宠物食品 |
| CN112955023A (zh) * | 2018-11-06 | 2021-06-11 | 尤妮佳股份有限公司 | 宠物食品 |
| EP3854222A4 (en) * | 2018-11-06 | 2021-12-01 | Unicharm Corporation | PET FOOD |
| EP3858150A4 (en) * | 2018-11-06 | 2021-12-01 | Unicharm Corporation | PET FOOD |
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