JPH11511688A - 超臨界流体を使用する抽出とナノフィルトレーションによって重化合物と軽化合物を分離する方法及び装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 この方法によれば、分離すべき化合物を含有する固体または液体の相は抽出器（１）の中で超臨界流体と接触し、そして化合物を帯びて抽出器（１）から出てくる超臨界流体は、分離された軽化合物を含有する透過物流れを（５１で）および重化合物を含有する保留物流れを（５７で）回収するために、装置（３）の中でナノフィルトレーションを受ける。出発相は脂肪物質を分別することを目的にしたバターまたは魚油であってもよい。

Description

【発明の詳細な説明】 超臨界流体を使用する抽出とナノフィルトレーション によって重化合物と軽化合物を分離する方法及び装置 本発明は、重化合物と軽化合物を含有する固体または液体の相から重化合物と 軽化合物を分離するための方法に関する。 かかる方法は広く様々な分野において、たとえば、食品工業で、たとえば、バ ターや魚油から得られるトリグリセリドの分別、添加された高い値の生物分子た とえばビタミン、染料および顔料の分離のため、およびポリマー工業で、シリコ ーンのような先端産業に重要なポリマーの分別のため、等々、多数の用途を有す る。 これら用途のいずれにおいても、出発生成物は、関心分子の単離を成し遂げる のに多数の分別段階の使用を要求する複雑な組成を有する固体または液体の相で ある。 より詳しくは、本発明は複雑な生成物から関心分子の抽出を可能にするために 超臨界流体抽出法とナノフィルトレーション（ｎａｎｏｆｉｌｔｒａｔｉｏｎ） 法を組合せ使用することに関し、それは今まで意図されていなかった。 従って、今までは、超臨界流体抽出法は、固体または液体の生成物たとえば植 物から関心化合物を抽出するため、たとえば、様々な植物から香料抽出物を得る ため、または活性主要物を回収するために使用されており、多数の文書、たとえ ば、１９８７年にＥ．Ｓｔａｈｌの研究論文「抽出および精製のための抽出濃厚 気体（Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｄｅｎｓｅ ｇａｓｅｓ ｆｏｒ ｅｘｔｒａｃ ｔｉｏｎ ａｎｄ ｒｅｆｉｎｉｎｇ）」に記載されている。抽出操作の後に、 抽出物はそのまま使用されるか又は蒸留方法によって分離される。 膜分離法は気体拡散同位体分離、海水脱塩、タンパク質分離、等々のような様 様な分野に使用されてきたが、それらは超臨界流体抽出装置とは組み合わされて いなかった。 しかし、ＣＯ₂のような超臨界流体の濾過についての研究は、たとえば、不対 称カプトンポリイミド膜でエタノールから超臨界ＣＯ₂を分離するため（Ｓｅｍ ｅｎｏｖａ他、１９９２）や、ＳｉＯ₂またはポリイミド膜でポリエチレングリ コール４００からＣＯ₂を分離するため（Ｎａｋａｍｕｒａ他の「超臨界流体混 合物の膜分離（Ｍｅｍｂｒａｎｅ ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｕｐｅｒｃ ｒｉｔｉｃａｌ ｆｌｕｉｄ ｍｉｘｔｕｒｅ）」、１９９４年にＴ．Ｙａｍｏ とＲ．ＭａｔｓｕｎｏとＫ．ＮａｋａｍｕｒａのＢｌａｃｋｕ Ａｃａｄｅｍｉ ｃ ＆ Ｐｒｏｆｅｓｓｉｎａｌ（Ｃｈａｐｍａｎ ＆ Ｈａｌｌ）によってロ ンドン、ニューヨーク、東京で発行されたデベロップメンツ オブ フード エ ンジニアリング（Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｓ ｉｎ Ｆｏｏｄ Ｅｎｇｉｎｅｅ ｒｉｎｇ）第８２０〜８２２頁）、行われた。 従って、超臨界流体の中に含有された溶質を選択分離するのにナノフィルトレ ーションを使用することに関する研究は行われていなかった。 ナノフィルトレーション法には、ナノフィルトレーション膜が使用され、それ は物質を分子量の関数として分離するために、５０〜１０００ダルトンの分子量 範囲にある膜カットオフしきい値より高い分子量を有する物質を保留するが、前 記しきい値未満の分子量を有する物質の通過を許す。この性質が臨界流体と共に 使用されてこなかったのは、行われたどの研究においても、分離すべき生成物は エタノールの場合のように低分子量を有する場合でさえ膜によって保留されるか らである。 本発明は、軽化合物と重化合物を分離する方法であって、これら化合物の全部 を超臨界流体の中に抽出した後にナノフィルトレーション膜で軽化合物と重化合 物を分離することによる、前記方法に関する。本発明によれば、５０〜１０００ ダルトンの分子量を有する少なくとも一つの軽化合物を、この軽化合物の分子量 より高い分子量を有する少なくとも一つの重化合物から分離する方法は、それら 化合物を含有する固体または液体の相から出発して、次の段階を含むことを特徴 とする： ａ） 超臨界流体の中に軽化合物および重化合物を抽出するために、前記の固体 または液体の相を、超臨界流体に、流体の臨界圧Ｐ_cより高い圧力Ｐ₁で且つ流体 の臨界温度Ｔ_cより高い温度Ｔ₁で、接触させ； ｂ） それら化合物を抽出した超臨界流体を、軽化合物の減少した保留物流れ（ ｒｅｔｅｎｔａｔｅ ｆｌｏｗ）と、軽化合物に富む超臨界流体によって構成さ れる透過物流れ（ｐｅｍｅａｔｅ ｆｌｏｗ）とに分けるために、ナノフィルト レーション膜で濾過することを、膜のもう一方の面にＰ₁より低いがＰ_cより高い 圧力Ｐ₂を適用することによって行い；そして ｃ） 透過物流れから軽化合物（単数または複数）を回収する。 従って、この方法においては、まず、超臨界流体の中に軽化合物および重化合 物が抽出され、それ故に、超臨界流体の改良された溶解力の利点が得られ、その 後で、前記流体の中に抽出された類似化合物をそれらの分子量の関数として分離 することが、ナノフィルトレーションによって、前記分離に適する特徴を有する 膜を通して行われる。 これら２つの手法の組合せ使用は向上した選択性と、類似の構造および分子量 を有する化合物の分離を可能にする。 ナノフィルトレーション膜による単純分離に比べて、分離すべき化合物のベク トル流体としての超臨界流体の使用は、膜輸送の改良とより良い分離性能特性を 可能にする。また、ナノフィルトレーションに基づく分離を、超臨界流体に基づ く抽出と組み合わせることは、決して無視できないエネルギー利得を導く。 従って、超臨界流体に基づく抽出プロセスにおいては、操作の最後に、抽出プ ロセスに使用した流体全部を膨張させることは、それを気体状態で、液体状態の ままの抽出生成物から分離するためには必要である。これは有意なエネルギーコ ストを伴う。何故ならば、使用した超臨界流体の全てを圧縮することは、抽出装 置の中のそれを回収するのに必要であるからである。本発明においては、抽出プ ロセスをナノフィルトレーション分離と組み合わせることによって、分離のため に使用した超臨界流体の一部を膨張させるだけで透過物の中に存在する関心生成 物を回収することが可能である。 本発明の方法の実施には、ＣＯ₂、Ｎ₂Ｏ、ＮＯ₂、Ｃ₁〜Ｃ₆軽アルカン、ＣＦ Ｃ（単数または複数）置換物、希ガス、アンモニア、Ｃ₁〜Ｃ₄軽アルコール、Ｓ Ｆ₆のような様々な超臨界流体を純粋状態または混合状態どちらかで使用するこ とが可能である。 或る場合には、超臨界流体に補助溶剤を加える必要があり、それは溶解量を改 良する。かかる溶剤としては、水と０〜１０％の含量の軽Ｃ₁〜Ｃ₆アルコールを 使用することが可能である。 好ましくは、超臨界ＣＯ₂が使用され、それは臨界温度Ｔ_cおよび臨界圧Ｐ_cが 非常に高くはない（３１℃および７．３MPa）という利点を有する。 超臨界流体が超臨界ＣＯ₂によって構成される場合には、圧力Ｐ₁は有利には７ ．３〜３５MPaの値を有し、Ｔ₁は有利には３１〜１２０℃の値を有する。 高圧における流体の改良された溶解力による高い抽出収率を得るためには、好 ましくは、Ｐ₁は１０MPaを越える。 ナノフィルトレーション分離段階においては、Ｐ₁より低いがＰ_cより高い圧力 Ｐ₂が適用され、それは、重化合物と比べて軽化合物の高い選択性を有するよう に、分離すべき化合物の関数として選択される。一般に、圧力Ｐ₂は、（Ｐ₁−Ｐ₂ ）が１〜５MPaの範囲にあるようなものである。 透過物流れから軽化合物を回収するためには、超臨界流体を気体状態で排出し それを液体状態のままの軽化合物（単数または複数）から分離するために前記透 過物流れの膨張を行うことが可能である。 本発明の方法に使用されるナノフィルトレーション膜は、５０〜１０００ダル トンの分子量範囲にあるカットオフしきい値を有する限りにおいて、様々なタイ プのものであり得る。 これら膜は有機質、無機質、または有機無機質（ｏｒｇａｎｏｍｉｎｅｒａｌ ）であることができるが、使用される超臨界流体の具体的媒体に適する「全面的 （ｇｌｏｂａｌ）」抵抗（機械的、熱的、構造的、化学的）を有していなければ ならない。 有機無機質膜は複合不対称ナノフィルターであり、それは無機材料のマクロポ ーラス（ｍａｃｒｏｐｏｒｏｕｓ）支持体たとえばアルミナを有し、ポリマーの ような活性有機材料層でコートされており、任意的には無機材料のメソポーラス （ｍｅｓｏｐｏｒｏｕｓ）層たとえばＴｉＯ₂が前記支持体と前記活性層の間に 介在している。このタイプの有機無機質膜はＷＯ−Ａ−９２／０６７７５に記載 されている。 かかる膜は多孔質の無機物質の支持体を含んでおり、その片面が、１０nm未満 の平均細孔半径を有する第一のメソポーラス無機材料層と、この第一のメソポー ラス層の上に位置し、そしてスルホン化ポリスルホン、ポリベンズイミダゾノン 、ジアミノエチルメタクリレートによってグラフトされたポリフッ化ビニリデン 、およびペルフッ素化イオノマーを包含する群から選ばれた有機無機質ポリマー または有機質ポリマーでつくられた０．１〜１μmの厚さを有する第二の活性層 とで覆われている。 Ａｌ₂Ｏ₃αマクロポーラス支持体をメソポーラス二酸化チタン層とペルフッ素 化イオノマー層たとえばＮａｆｉｏｎ（登録商標）で覆ってなる有機無機質膜は 、比較的大きい透過物流れを得るのに十分な高い超臨界ＣＯ₂透過度を有するの で、好ましい。 本発明はまた、上記方法を実施するための装置に関し、それは 抽出すべき化合物を含有する固体または液体の相を受容できる抽出器、 少なくとも一つのナノフィルトレーション膜を有するナノフィルトレーション 装置、 超臨界流体を順調に抽出器の中にそしてナノフィルトレーション装置の中に循 環させるための手段、 ナノフィルトレーション装置の出口において、抽出化合物の一方の部分を含有 する透過物流れと抽出化合物の他方の部分を含有する保留物流れを回収するため の手段、 保留物流れから全体または部分抽出生成物を分離し、そして超臨界流体を純粋 な状態で又は溶解化合物の残留部分を帯びて抽出器の中へ再循環させるための手 段、および 透過物流れから抽出生成物を分離するための手段 を含んでいる。 本発明のその他の特徴および利点は、本発明の方法を実施するための装置を図 示する図面を参考にした下記の非限定的な例証的記述を検討することで、より良 く知ることができる。 前記図面を参考にすると、本発明の方法を実施する装置は主要構成要素として 抽出器１とナノフィルトレーション モジュール３を含むことが理解できる。 抽出器１の中に、本発明の方法の出発生成物を構成する固体または液体の相を 導入することは、弁７を備えた管５を用いて可能であり、従って、操作の最後に は残留生成物を、弁１１を備えた管９によって除去することができる。 超臨界流体を貯蔵タンク１３から、ポンプ１７と２つの弁１９および２１とを 備えた管１５により抽出器１の中に導入することは、回路２３において、第一熱 交換器２５、バッファボリューム２７、第二ポンプ２９、第二熱交換器３１およ び弁３３、３５および３７を有して、可能である。前記超臨界流体供給回路には 、第二交換器３１の上流にインジェクター３９も設けられている。 抽出器１を後にすると、重化合物および軽化合物を抽出している超臨界流体は 弁４３を備えた管４１によって輸送され、そしてオーブン４５によって所定温度 に保たれたナノフィルトレーション モジュール３の中へと導かれる。前記ナノ フィルトレーション モジュールにおいて、軽化合物と重化合物を含有する流体 の供給物は、ナノフィルトレーション膜を通過し膨張弁４９を備えた管４７によ り分離器５１へ排出する透過物流れと、膨張弁５５を備えた管５３により分離器 ５７へ排出する保留物流れとに分けられる。 第一分離器５１では、超臨界透過物流れは、膨張弁６１を備えた管５９により 排出する気体状態の流体と、弁６４を備えた管６３により排出する軽化合物（単 数または複数）に相当する液体生成物とに分離される。 分離器５７では、超臨界保留物流れは、弁６５を備えた気体流体または超臨界 流体の供給回路２３の中へ再循環する気体状態または超臨界状態の流体と、弁６ ９を備えた管６７により排出する重化合物（単数または複数）とに分離される。 この装置はまた、透過物回路を所定圧力にするための弁７３を備えた管７１、 および、抽出器１の中に通すことなくナノフィルトレーション モジュールを再 生するための弁７７を備えた管７５を含んでいる。 この装置においては、ポンプ２９とナノフィルトレーション モジュール３の 間に高圧で操作する回路が存在し、より低い圧力の回路は透過物流れ４７に相当 し、そして中圧または低圧の回路は保留物回路５３に及びその再循環部分そして ポンプ２９へのその供給部分における回路２３に相当する。 この装置に使用されるナノフィルトレーション モジュール３は数個のナノフ ィルトレーション膜を有することができる。 一般に、２つの支持プレートの間に群状に集成された管状膜が使用され、前記 膜の活性層が内層であり、そして超臨界流体が圧力Ｐ₁で管状膜の内部を循環さ せられる。 この装置は次のように作用する。処理すべき固体または液体の相は管５によっ て抽出器１の中に導入される。弁７を閉じた後に、閉じた弁３７、４３、４９お よび５５をもって、弁３３、３５、７３および７７を開け、そしてタンク１３か らの流体たとえばＣＯ₂を管２３の中をポンプ２９までは液体状態で循環させ、 そこで、流体はナノフィルトレーション モジュール膜の両側の圧力の迅速なバ ランスを可能にするように透過物側の所定圧力Ｐ₂まで圧縮される。圧力Ｐ₂に達 したら、弁７３を閉じ、そしてナノフィルトレーション モジュールの満足な操 作のために必要な差圧を発生させるために、管７５中の圧力を値Ｐ₁に達するま で上昇させる。 圧上昇が完了したら弁７７を閉じ、そして超臨界流体を抽出器１の中に、それ からナノフィルトレーション モジュール３の中に循環させるために、弁３７、 ４３、４９、５５、６１および６５を開ける。これは、抽出器１から透過物流れ へと流出する装填流体の分別をもたらし、その軽化合物は分離器５１で分離され 、二酸化炭素気体は気体状態で排出され、そして保留物流れは分離器５７で重化 合物と回路２３へ再循環されるＣＯ₂とに分離される。 操作の最後に、弁３７と４３を閉じることによって抽出器を隔離し、そして膜 を再生するために膜に純粋ＣＯ₂を循環させるために弁７７を開ける。 二酸化炭素気体トップアップは、管５９によって大気中に放出される二酸化炭 素の関数として、弁１９および２１の開放とポンプ１７を適切に調節することに よって、管１５によって抽出器１の供給回路２３に導入される。 この装置では、オーブン４５はナノフィルトレーション モジュールを温度Ｔ₁ （３１〜１２０℃）に維持することを可能にし、そしてポンプ２９はＣＯ₂流れ を５〜３０kg／時の流量で導く。交換器３１は流体の温度をＴ₁にし、交換機２ ５はＴ₁未満の温度たとえば１０℃に確実に予熱するだけである。 得られた生成物を分析するために、管６３および６９で試料採取することは明 らかに可能である。必要ならば、管６３および６９で収集した生成物は、それら をインジェクター３９を経て導入することによって、図示されてないサーモスタ ット制御した管系によって抽出器１に再循環させることも可能である。インジェ クター３９を経て他の生成物を導入することも可能であり、たとえば補助溶剤は これが必要であることを証明するはずである。 前記装置の性能特性を検証するために、ナノフィルトレーション膜の透過度を 測定し、また分離器５１および５７で収集した生成物を分析する。純粋ＣＯ₂の 透過度は透過物回路上でガスカウンターと比色計の助けをもって行われる流量測 定に基づいて求めることができる。 操作中に、操作全体を通して１５分毎に同じ透過度測定を行うことが可能であ る。 ６３および６７で収集した生成物の分析は、たとえば、収集生成物の重量を測 定するためにクロマトグラフィーによって行うことができる。 従って、それから、化合物に対する膜の保留率Ｒ_c（％）を推定することがで き、それは次の式によって表わされる: Ｒ_c（％）＝［１−（Ｃ_pc／Ｃ_rc］×１００ 式中、Ｃ_pcは膜を透過したＣＯ₂重量に対する透過物の中の化合物ｃの重量比を 表わし、そしてＣＯ₂のkg数に対する化合物のｇ数で表現され、そしてＣ_rcは保 留物の中の化合物ｃの重量比、即ち、ナノフィルトレーション モジュールに流 入したＣＯ₂の重量に対する保留物の中の化合物ｃの重量の比、を表わす。 これら分析に基づいて、化合物ｃ₂と比べた化合物ｃ₁の分離係数を評価する選 択係数αを求めることも可能である。それは次の式に基づいて求められる: α_c1／ｃ₂＝（Ｃ_pc1／Ｃ_pc2）／（Ｃ_rc1／Ｃ_rc2） 式中、この係数が１を越える場合には、それは透過物が化合物ｃ₁を濃縮された こと、従って、前記化合物が優先的に膜を通過することを意味している。 次の実施例は、本発明の方法を実施したときに得られた結果を例証する。これ ら実施例の全てにおいて、超臨界流体としてＣＯ₂が使用され、そして１５．５c mの長さ、０．７cmの内径および０．８cmの外径をもった管状有機無機質膜をも つナノフィルトレーション モジュールが存在する。それら膜はＡｌ₂Ｏ₃α支持 体、メソポーラス二酸化チタン層、および外側のＮａｆｉｏｎ（登録商標）の活 性仕上層を有する。ＴＮ ２６１、ＴＮ ２８８、ＴＮ ２９２を使用した３つ の膜は次の特徴を有する: １mm厚さの、α−アルミナ支持体 １μm厚さの、ＴｉＯ₂下層 ０．１μm厚さの、Ｎａｆｉｏｎ活性層 以下に記載する実施例では、ポリエチレングリコールに対する本発明の方法の 性能特性について検討した。これらポリエチレングリコール、ＰＥＣ類は、一般 式Ｈ−（ＯＣＨ₂−ＣＨ₂）_n−ＯＨを有し、それらの分子量は重合度ｎの関数で ある。これら実施例は、それぞれの分子量（Ｍ_w）２００ダルトン（ＰＥＧ ２ ００）、４００ダルトン（ＰＥＧ ４００）および６００ダルトン（ＰＥＧ ６ ００）を有するＰＥＧ類、またはエチレングリコールを使用した。 これら生成物の特徴は下記の表１に示されている。 この分離を実施するために、抽出器１の中には、ＰＥＧ混合物の１／３を表わ す珪藻土シリカによって構成される固定トップアップ相の中に分離すべき生成物 ２００ｇまたは３００ｇを導入した。すなわち、３００ｇのＰＥＧ混合物と１５ ０ｇのジカルサイト（ｄｉｃａｌｃｉｔｅ）又は２００ｇの混合物と１００ｇの ジカルサイト。ＰＥＧ ６００を含有する混合物の場合、ＰＥＧ ６００は５０ ℃のウォーターバスで好ましく溶融される。実施例１〜３ 膜に流入する分子量の異なる２種のポリエチレングリコールの混合物の組成に関 する検討 ナノフィルトレーション膜は膜ＴＮ ２６１によって構成され、そして抽出は 超臨界ＣＯ₂を、下記表２に示した圧力Ｐ₁および温度Ｔ₁で、保留物側Ｐ₁と透過 物側Ｐ₂の差圧（Ｐ₁−Ｐ₂）を３MPaに保って循環させることによって行った。 膜に流入するＣＯ₂の中に含有された抽出物の組成の初期測定は、Ｐ₁およびＴ₁ の関数として行った。 得られた結果も、表２に示されている。それらは、抽出される抽出物の組成が 完全に判り且つＰＥＧ ２００と６００に比較的によくバランスされるように温 度Ｔ₁と圧力Ｐ₁の条件を最適化することを可能にする。実施例４〜７ エチレングリコールとポリエチレングリコール４００の分離 これら実施例は膜ＴＮ ２８８をもって実施例１と同じ操作手順に従い、そし て抽出は６０℃の温度Ｔ₁および３１MPaの圧力Ｐ₁で行った。ナノフィルトレー ション膜のもう一方の側から、２７〜３０MPaの間で変動する圧力Ｐ₂を適用した 。得られた結果は表３に示す。 表３の結果は、α_EG／_PEG４００選択度が差圧（Ｐ₁−Ｐ₂）に依存することを 示している。従って、１MPaの差圧では、エチレングリコールはＰＥＧより容易 に膜を透過し、透過物は保留物よりもエチレングリコールを濃縮されている。逆 に、２MPaの差圧からのときは、選択度は１に近く、膜は両方の溶質について同 じ透過度を有する故に選択障壁として作用しない。これは、２種の化合物が膜の 保留可能性（しきい値５００〜１０００ダルトン）に比べて低い分子量を有する ことによる。実施例８〜１１ ポリエチレングリコール２００と６００の混合物の分離 これら実施例は、３１MPaの圧力Ｐ₁と６０℃の温度Ｔ₁で、１〜４MPaの間で変 動する差圧（Ｐ₁−Ｐ₂）をもって操作する膜ＴＮ ２６１をナノフィルトレーシ ョン膜として使用した。 先のように、透過物および保留物の中で回収された化合物の量、ならびに透過 物の中の化合物重量比Ｃ_p、保留物の中の化合物の重量比Ｃ_r、保留レベルＲ、お よびＰＥＧ２００／ＰＥＧ６００のα選択度を求めた。得られた結果は表４に示 されており、それらは最適選択度（最高α）が２〜３MPaのΔｐで得られること を示している。実施例１２〜１５ これら実施例は実施例８〜１１の操作手順に従う、しかしナノフィルトレーシ ョン膜はＴＮ２８８であり、１〜４MPaの差圧（Ｐ₁−Ｐ₂）が適用された。得 られた結果は表５に示されている。 表４および５の結果は、４MPaの限界値までは適用差圧と共に濃縮係数が増加 することを示しており、膜ＴＮ２８８では２MPaの差圧、そして膜ＴＮ２６１で は３MPaの差圧で最適化が得られた。４MPaの差圧では、適用推進力が過度であり 、そして透過物流れの中に２つの化合物を強制通過させるらしい。従って、最適 分離を得るためには、差圧（Ｐ₁−Ｐ₂）を低い値に限定することが重要である。実施例１６ トリグリセリドの分別 この実施例ではバターを、そのトリグリセリドを分別するために処理した。 脂質とコレステロールを減少させた生成物の製造には、かなりの工業的需要が あることが知られている。 バターは水中油エマルジョンであり、平均組成は次の通りである: タンパク質 ０．７〜１％ 脂質 ８１〜８３％ 炭水化物 ０．３〜１％ 無機塩 ０．１〜０．３％ 水 １５〜１７％ バターの脂質は本質的にトリグリセリド（９７．５重量％）によって構成され ており、コレステロールは０．３１重量％に相当する。トリグリセリドは、炭素 原子数４〜５４の脂肪酸（その７５％が飽和の長鎖脂肪酸、主としてパルミチン 酸（２０〜３０％）とステアリン酸（１０％）である）と、炭素原子数４〜１０ の短鎖脂肪酸（１０％）（その１／３は酪酸である）とから生成される。また、 バターはコレステロールを２５０mg／１００ｇの濃度で含有している。 本発明に従って、バタートリグリセリドの抽出は超臨界ＣＯ₂によって、３１M Paの圧力Ｐ₁、４０℃の温度Ｔ₁および２８MPaの圧力Ｐ₂で、行われた。抽出プロ セスには、２００ｇのバターと６０ｇの珪藻土シリカが抽出器１の中に導入され 、そして抽出が行われ、その後にナノフィルトレーション膜での分離がナノフィ ルトレーション膜として膜ＴＮ２９２を使用して２０kg／時のＣＯ₂供給 量で１時間行われた。 操作の最後に、分離器５１および５７の中に回収された抽出物の分析をガスク ロマトグラフィーによって行った。 このためには、抽出物をウォーターバスで溶融し、それから、２５００rpmで １０分間遠心分離した後に、白色析出物の除去と水性抽出物の回収を行った。そ れから、３００mgの水性抽出物を１mlのイソオクタンの中に溶解した後に、タイ プＣ１８キャピラリーカラムを有するガスクロマトグラフのベクトル気体（水素 ）の中に１mlの溶液を注入し、そして分離生成物を炎光イオン化検出器によって 検出した。 保留物と透過物について得られた結果は表６に示されている。表６には、透過 物の中の考慮トリグリセリドを保留物の中の同トリグリセリドと比べた比率に相 当するβ比も示されている。βが１未満である場合には、トリグリセリドは膜に よって保留される。 表６の結果は、Ｃ４０未満のトリグリセリド（この群の化合物もコレステロー ルを含んでいる）についてはβ比が１より高いことを示している。実施例１８ 魚油の中のトリグリセリドの分離 魚油は、異なる鎖長と飽和度を有するが７５〜９０％の飽和脂肪酸をもった脂 肪酸を含有するトリグリセリドによって主として構成されている。この動物油は 非常に長い脂肪酸（１８より多い炭素原子数）に非常に富んでおり、或るものは 飽和であるが、或るものは非常に不飽和である。後者（ω３脂肪酸）はヒトの健 康に有効な効果を有するであろう。これは特に、エイコサペンタエオノイック酸 （Ｃ２０：５）またはＥＰＡおよびドコサヘキサノイック酸（Ｃ２２：６）また はＤＨＡを有する場合であり、それらは血小板凝集を抑制し、そして心臓血管疾 患を防止するようにリポタンパク質レベルを低下させる。 従って、魚油から、ＥＰＡおよびＤＨＡを含有する長鎖トリグリセリドに富む 画分を得ることは関心が持たれている。 魚油からトリグリセリドを抽出するためには、実施例１６と同じ条件を、同じ ナノフィルトレーション膜と共に使用された。得られた結果は表７に示されてい る。 Ｃ５４までは、β比は１より高い、すなわち、Ｃ５４より高いトリグリセリド は膜を通過することが困難である。 従って、この方法は下記の仕方で操作して、魚油を炭素数５４〜６２の重トリ グリセリド画分に分離することを可能にする。５０％（１０kg）の重画分を含有 する２０kgの魚油をもって出発し、１時間処理後に、４５％（０．２２５kg）の 重画分を含有する０．５kgの透過物と、５８％（８．７kg）の同画分を含有する １５kgの保留物が得られた。この操作に必要な膜表面は０．３ｍ³、すなわち、 市販のマルチチャンネル膜の交換膜表面の１．５倍、であった。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁶ 識別記号 ＦＩ Ｂ０１Ｄ 71/32 Ｂ０１Ｄ 71/32 71/34 71/34 71/58 71/58 71/68 71/68 Ｃ１１Ｂ 3/10 Ｃ１１Ｂ 3/10 3/16 3/16 7/00 7/00 Ｃ１１Ｃ 1/08 Ｃ１１Ｃ 1/08 // Ｃ０７Ｂ 63/00 Ｃ０７Ｂ 63/00 Ｃ (72)発明者 ペール，クリスチアン フランス国 エフ−26700 ピエールラッ ト，アレー アンリ−ドミエ，７ (72)発明者 ビニュ，ポール フランス国 エフ−84100 オランジ，デ サント プリンセス デ−ボー，383

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．５０〜１０００ダルトンの分子量を有する少なくとも一つの軽化合物を、 軽化合物の分子量より高い分子量を有する少なくとも一つの重化合物から分離す ることを、それらを含有する固体または液体の相から、行う方法であって、 ａ） 超臨界流体の中に軽化合物および重化合物を抽出するために、前記の固体 または液体の相を、超臨界流体に、流体の臨界圧Ｐ_cより高い圧力Ｐ₁で且つ流体 の臨界温度Ｔ_cより高い温度Ｔ₁で、接触させ； ｂ） それら化合物を抽出した超臨界流体を、軽化合物の減少した保留物流れと 、軽化合物に富む超臨界流体によって構成される透過物流れとに分けるために、 ナノフィルトレーション膜での濾過を、膜のもう一方の面にＰ₁より低いがＰ_cよ り高い圧力Ｐ₂を適用することによって、行い； ｃ） 透過物流れから軽化合物（単数または複数）を回収する の段階を含むことを特徴とする前記方法。 ２．超臨界流体が超臨界ＣＯ₂であることを特徴とする、請求項１の方法。 ３．Ｐ₁が７．３〜３５MPaの値を有し、そしてＴ₁が３１〜１２０℃の値を有 することを特徴とする、請求項２の方法。 ４．Ｐ₁−Ｐ₂が１〜５MPaの範囲にあることを特徴とする、請求項２または３ の方法。 ５．超臨界流体を気体状態で排出し且つそれを液体状態のままの軽化合物（単 数または複数）から分離するために、Ｐ_c未満の圧力Ｐ₃での膨張によって透過物 流れから軽化合物（単数または複数）を回収することを特徴とする、請求項１〜 ４のいずれか一項の方法。 ６．ナノフィルトレーション膜が、 １０nm未満の平均細孔半径を有する第一の無機材料のメソポーラス層と、 この第一のメソポーラス層の上に位置し、０．１〜１μmの厚さを有し、かつ 、スルホン化ポリスルホン、ポリベンズイミダゾノン、ジアミノエチルメタクリ レートによってグラフトされたポリフッ化ビニリデン、およびペルフッ素化イオ ノマーを包含する群から選ばれた有機無機質ポリマーまたは有機質ポリマーでつ く られている、第二の活性層 によって一方の面を覆われた多孔質無機物質支持体を有する有機無機質膜である ことを特徴とする、請求項１〜５のいずれか一項の方法。 ７．軽化合物と重化合物が異なる分子量を有するポリエチレングリコールであ ることを特徴とする、請求項２〜６のいずれか一項の方法。 ８．出発相がバターまたは魚油であり、そして分別すべき化合物が長鎖脂肪酸 またはトリグリセリドであることを特徴とする、請求項２〜６のいずれか一項の 方法。 ９．抽出すべき化合物を含有する固体または液体の相を受容することができる 抽出器（１）、 少なくとも一つのナノフィルトレーション膜を有するナノフィルトレーション 装置（３）、 超臨界流体を順調に抽出器（１）およびナノフィルトレーション装置（３）の 中に循環させるための手段（２３、２９、４１）、 ナノフィルトレーション装置からの出口において、抽出化合物の一方の部分を 含有する透過物流れと抽出化合物の他方の部分を含有する保留物流れを回収する ための手段（４７、５３）、 保留物流れから全体または部分抽出生成物を分離するための、そして超臨界流 体を純粋な状態で又は溶解化合物の残留部分を含有して抽出器の中へ再循環させ るための手段（５７）、および 透過物流れから抽出生成物を分離するための手段（５１） を含んでいることを特徴とする、請求項１〜８のいずれか一項の方法を実施する ための装置。