JPH11179326A

JPH11179326A - 厨芥処理機

Info

Publication number: JPH11179326A
Application number: JP9365149A
Authority: JP
Inventors: Chieko Nagata; 千恵子永田
Original assignee: Paloma Kogyo KK
Current assignee: Paloma Kogyo KK
Priority date: 1997-12-18
Filing date: 1997-12-18
Publication date: 1999-07-06
Anticipated expiration: 2017-12-18
Also published as: JP3763115B2

Abstract

(57)【要約】【課題】本発明の厨芥処理機は、台所のシンクの排水
管を利用して排水すると共に、シンクを利用して水蒸気
を凝縮し、厨芥処理機を安価にすることを目的とする。【解決手段】乾燥処理の開始操作がされると、開閉弁
４が開かれ、加熱室８と凝縮室６との連通した空間から
空気が押し出され、所定時間経過後に、開閉弁４を閉じ
て密閉状態にする。そして加熱室８で生ゴミＡを加熱し
て水分を蒸発させつつ凝縮室６で水蒸気を冷却して凝縮
する。この凝縮室６は、台所のシンク１に接して設けら
れ、凝縮室６からの排出管５は、熱伝導部材３を介して
シンク１の流し排水管２のトラップ７に固定される。従
って、台所のシンク１の水により、冷却され、水蒸気が
凝縮される。そして、生ゴミＡから発生した臭気のほと
んどは凝縮水に溶け込み、所定のタイミングで開閉弁４
を開いて凝縮水をシンク１の排水管２へ排出し、下水と
して処理される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は生ゴミ等の厨芥を乾
燥処理する厨芥処理機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、生ゴミ等の厨芥を乾燥状態に
して腐敗しないようにすると共に、処理中に発生する臭
気成分を脱臭処理する厨芥処理機が知られている。一
方、本出願人は、厨芥を乾燥処理して生じる水蒸気を凝
縮させ、この凝縮水に臭気を溶け込ませて排水する厨芥
処理機を先に出願している。この厨芥処理機は、図１０
に示すように、生ゴミＡを収納する処理槽１０と、処理
槽１０を収納する空間を形成する加熱室８と、加熱室８
内で処理槽１０を加熱するヒータ１１と、フィンチュー
ブ４１およびタンク４２からなる空間を形成する凝縮室
４０と、フィンチューブ４１に送風するファン５０と、
凝縮室４０から凝縮水を排水する排出管５と、排出管５
の流路を開閉する開閉弁４と、これらを制御するコント
ローラ１２とを備えている。

【０００３】生ゴミＡが投入されて乾燥処理の開始操作
がされると、開閉弁４を開弁し、ヒータ１１により処理
槽１０を加熱する。そして、処理槽１０の生ゴミＡから
水分が蒸発し始め、空気を排出管から押し出し、水蒸気
が凝縮室４０まで満たされると開閉弁４を閉じ、加熱室
８と凝縮室４０との連通した空間を密閉する。この状態
で、加熱室８で厨芥を加熱して水分を蒸発させながら、
フィンチューブ４１に送風するファン５０を作動させて
水蒸気を冷却して凝縮させる。また、凝縮室４０内で
は、水蒸気が凝縮されることにより負圧となって加熱室
８で発生した水蒸気が流れ込み、加熱室８内も負圧とな
って沸点が下がり、水分が更に蒸発する。そして、厨芥
から発生した臭気のほとんどは凝縮した水に溶け込み、
所定のタイミングで開閉弁４を開いて凝縮水と共に臭気
成分を排出する。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、水蒸気
を凝縮させるために、フィンチューブ４１に送風するフ
ァン５０が組込まれることから、このファン５０によっ
て騒音を生じると共に、フィンチューブ４１で熱交換さ
れた温かい風が室内に流れ込む等の問題があった。ま
た、冷却用のファン５０を備えることによって、厨芥処
理機を安価にできない問題があった。更に、凝縮水を排
水するための排水設備が必要となる問題があった。そこ
で、本発明の厨芥処理機は上記課題を解決し、シンクの
流し排水管を利用して排水すると共に、冷却用のファン
を設けることなく、台所のシンクを利用することによっ
て水蒸気を凝縮させることにより厨芥処理機を安価にす
ることを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決する本発
明の請求項１記載の厨芥処理機は、生ゴミ等の厨芥を加
熱する加熱部と、上記加熱部と連通され上記厨芥から発
生した水蒸気を冷却して凝縮させる凝縮部と、上記凝縮
部で凝縮した凝縮水を外部に排出する排出路とを備え、
上記加熱部で上記厨芥を加熱して水分を蒸発させると共
に、上記凝縮部で上記水蒸気を凝縮させて上記厨芥の乾
燥処理を行なう厨芥処理機において、上記排出路は台所
のシンクの水を排水する排水管に連通されて凝縮水を排
水することを要旨とする。

【０００６】また、上記課題を解決する本発明の請求項
２記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機にお
いて、上記凝縮部と上記シンクとを当接させて上記凝縮
部から台所のシンクへ放熱することを要旨とする。

【０００７】また、上記課題を解決する本発明の請求項
３記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機にお
いて、上記排水路と上記排水管とを一体に固定して熱伝
導させる熱伝導部材を設けて上記排水路から台所のシン
クの排水管へ放熱することを要旨とする。

【０００８】また、上記課題を解決する本発明の請求項
４記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機にお
いて、台所のシンクの排水管途中に設けられ、臭気の戻
りを滞留水によって遮るトラップを上記凝縮部内に配置
して、上記凝縮部から上記トラップへ放熱することを要
旨とする。

【０００９】上記構成を有する本発明の請求項１記載の
厨芥処理機は、加熱部で厨芥を加熱して水分を蒸発させ
つつ凝縮部で水蒸気を冷却して凝縮する。そして、厨芥
から発生した臭気のほとんどは凝縮した水に溶け込み、
この凝縮水をシンクの排水管へ排出し、下水として処理
する。従って、水蒸気を凝縮し、この凝縮水と共に臭気
成分を容易に処理できる。その結果、特別な排水処理装
置が不要となって厨芥処理機を安価にできる。

【００１０】また、上記構成を有する本発明の請求項２
記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機におい
て、凝縮部から台所のシンクへ熱伝導によって放熱さ
れ、水蒸気の凝縮が促進される。その結果、凝縮部を冷
却する冷却用ファンが不要となって厨芥処理機を安価に
できる。

【００１１】また、上記構成を有する本発明の請求項３
記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機におい
て、凝縮部から台所のシンクの排水管へ熱伝導部材を介
して放熱され、水蒸気の凝縮が促進される。その結果、
凝縮部を冷却する冷却用ファンが不要となって厨芥処理
機を安価にできる。

【００１２】また、上記構成を有する本発明の請求項４
記載の厨芥処理機は、請求項１記載の厨芥処理機におい
て、凝縮部から台所のシンクのトラップへ放熱され、ト
ラップ内の滞留水によって冷却され、水蒸気の凝縮が促
進される。その結果、凝縮部を冷却する冷却用ファンが
不要となって厨芥処理機を安価にできる。

【００１３】

【発明の実施形態】以上説明した本発明の構成・作用を
一層明らかにするために、以下本発明の厨芥処理機の好
適な実施例について説明する。図１は、本発明の一実施
例としての厨芥処理機の概略構成図である。この厨芥処
理機はシステムキッチンのシンク１下部に組み込まれる
もので、ケーシング前面に設けられる前扉９と、生ゴミ
Ａを収納する処理槽１０と、処理槽１０を収納する空間
を形成する加熱室８と、加熱室８内で処理槽１０を加熱
するヒータ１１と、シンク１に当接して水蒸気を凝縮す
る空間を形成する凝縮室６と、凝縮室６の一部を形成し
つつシンク１の流し排水管２に連通する排出管５と、こ
の排出管５と流し排水管２とを挟んで固定し熱伝導によ
って排出管５を冷却する熱伝導部材３と、排出管５の出
口流路を開閉する電磁弁である開閉弁４と、これらを制
御するコントローラ１２とからなる。

【００１４】開閉弁４は通常閉弁した状態となってお
り、流し排水管下流から臭気が逆流することが防止され
る。また、前扉９を閉じた状態では前扉９とケーシング
との間がシールされ、この状態で開閉弁４を閉弁するこ
とにより加熱室８と凝縮室６とにより形成される空間は
密閉状態となる。また、加熱室８を形成する壁は断熱構
造となっており、加熱室８内壁面で水蒸気の結露が防止
される。

【００１５】コントローラ１２は、図示しない操作スイ
ッチからの操作に基づいてヒータ１１、開閉弁４への通
電を制御して乾燥処理運転を行なう。

【００１６】次に、排出管５および排出管５を介して凝
縮室６を冷却する熱伝導部材３について、更に詳しく記
述する。この熱伝導部材３は、排出管５と流し排水管２
の外形面に密着して固定できるように、断面半丸の溝を
設けた２枚の板で形成され、これらの管を両側から挟み
込みビス１４で固定される。図１では、シンク１から流
れる排水が一時的に溜まるトラップ７のＵ字部直管部分
と排出管５の直管部分とが挟みこまれ固定される。この
場合に、熱伝導部材３は、図２および図３に示すよう
に、流し排水管２のトラップ７の一部または全体を挟む
熱伝導部材３ａ、３ｂであっても良い。例えば、図２に
示す熱伝導部材３ａは、排出管５および流し排水管２の
直管部分を挟み込み、ビス１４で固定される。また、図
３に示す熱伝導部材３ｂは、流し排水管２のトラップ７
のＳ字形状に沿って溝が設けられ、排出管５と共に挟み
込んで固定される。

【００１７】図４は、シンク１に接する凝縮室６に代え
て、シンク１の底面に接して蛇行する管６ａが形成され
るものである。この管６ａには、図示しないが、凝縮水
が逆流しないように下流に向けて下り勾配の傾斜が設け
られる。また、図５に示す凝縮室６ｂは、容積を大きく
し、凝縮室６ｂ内に、流し排水管２のトラップ７全体が
配置されるものである。尚、図では凝縮室６ｂ上面が、
シンク１の底面に当接していないが、更に凝縮室６ｂの
上面を当接してシンク１によって冷却されても良い。ま
た、図６に示す凝縮室６ｃは、内部に流し排水管２のト
ラップ７全体が配置されると共に、流し排水管２のトラ
ップ７外周面および凝縮室６の外面に熱伝導用のフィン
Ｆａ、Ｆｂが複数設けられるものである。このフィンＦ
ａは、流し排水管２に挿通される円盤形状を形成し、所
定間隔あけて流し排水管２の管外周に設けられる。ま
た、フィン形状は、これらの形状に限定されず、図７に
示すように、トラップ７の外面に、所定間隔で平行に並
べられるフィンＦｃであっても良い。また、フィンとフ
ィンとの間に水蒸気を通過させて効率よく凝縮させるた
め、図８に示すように、凝縮室６ｃの入口方向に向けて
傾斜するフィンＦｄであっても良い。また図では、フィ
ンＦｂが、凝縮室６ｃの外面に設けられる例を示してい
るが、凝縮室６ｃの内面に設けられても良い。

【００１８】また、流し排水管２のトラップ７の形状
は、上述したように、Ｓ字状の形状に限定されず、シン
ク１からの排水を一時的に溜めるものであれば、他の形
状であっても良い。例えば、図９に示すトラップ７ａ
は、円筒状のトラップ円筒７ｂと、トラップ円筒７ｂに
端管が挿入される流し排水管２と、流し排水管２とトラ
ップ円筒７ｂとの中間径で、上面が閉じられ下面が開か
れた中円筒７ｃとが設けられ、この中円筒７ｃがトラッ
プ円筒７ｂ内径と流し排水管２の端管外径との間に、隙
間をもって重合すると共に、トラップ円筒７ｂ底面から
所定間隔離間して設けられる。そして、このトラップ７
ａ全体を凝縮室６ｄ内に配置して、凝縮室６ｄ内の水蒸
気を冷却するようにしても良い。この場合に、トラップ
７ａの容積を大きくして排水を一時的に溜める量を多く
すると、冷却効果を増すことができる。また、容積の大
きなトラップ７ａではゴミ等が溜まり易いが、このトラ
ップ７ａ内に、フィルターを設けてゴミを取り除くよう
にしても良い。

【００１９】次に、この厨芥処理機の動作について図１
に基づき説明する。食器類がシンク１で洗われると、こ
の洗浄水は、流し排水管２から下水へ排水されると共
に、流し排水管２途中のトラップ７に所定量溜まる。一
方、処理槽１０内に生ゴミＡが投入されて乾燥処理の開
始操作がされると、開閉弁４を開弁すると共に、ヒータ
１１により処理槽１０を加熱する。そのため、処理槽１
０及び加熱室８内の温度が上昇し処理槽１０内の生ゴミ
Ａから水分が蒸発し始める。そして、この水蒸気が加熱
室８及び凝縮室６を満たされることによって、空気が排
出管５を経て流し排水管２へ押し出される。こうして空
気が排出されると、タイマーにより開閉弁４を閉弁し、
加熱室８及び凝縮室６により形成される空間を密閉す
る。凝縮室６は、接するシンク１へ熱伝導することによ
り冷却され、排出管５は、シンク１からの排水が溜めら
れるトラップ７に熱伝導部材３を介して接しており、こ
のトラップ７により冷却される。その結果、凝縮室６内
の水蒸気が冷却され凝縮する。この時、凝縮室６内では
水蒸気が凝縮されることにより負圧となって加熱室８で
発生した水蒸気が流れ込み、加熱室８内も負圧となって
沸点が下がり、水分が更に蒸発する。この場合に、密閉
空間内が負圧となっているため、ケーシング前面の前扉
９の隙間から臭気が外に漏れることが防止され臭気成分
のほとんどは凝縮水に溶け込む。そして、乾燥処理中あ
るいは乾燥処理終了後に開閉弁４を開弁することにより
排出管５からシンク１の流し排水管２へ排水される。

【００２０】以上説明したように、本実施例の厨芥処理
機によれば、生ゴミＡを乾燥処理する際に生じる水蒸気
を台所のシンク１からの排水によって冷却して凝縮し、
溶け込んだ生ゴミＡの臭気と共に、シンク１の流し排水
管２へ排水することができる。従って、冷却用のファン
や特別な排水設備を設ける必要がないため、構造を簡単
にしてコストを低減することができる。また、加熱室８
が負圧となることで臭気漏れを防ぐことができると共
に、真空ポンプ等高価な装置を設ける必要がない。更
に、室内の湿度上昇を防止することができるため、室内
環境の悪化を防ぐことができる。また、この負圧によっ
て沸点が低下するため、低温度で乾燥処理ができ、加熱
に要する消費電力を低減すると共に、室内の温度上昇を
低減することができる。

【００２１】以上本発明の実施例について説明したが、
本発明はこうした実施例に何等限定されるものではな
く、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる
態様で実施し得ることは勿論である。例えば、本実施例
では、水蒸気が加熱室８及び凝縮室６を満たし、空気を
排出した状態となった時点で開閉弁４を閉じたが、その
開閉タイミングは、例えば、凝縮室６または加熱室８の
温度、湿度、圧力、凝縮水の水位等を検出して判断して
も良い。また、常時、開閉弁４を閉じ、凝縮した水の排
出動作は乾燥処理運転終了後にのみ行なってもよく、運
転中に複数回行なうようにしてもよく、凝縮水の水位が
所定の水位に達した場合に開くようにしても良い。ま
た、開閉弁４を開弁する直前に、密閉空間内に外気を吸
入する構成としてもよい。

【００２２】また、ヒータ１１により処理槽１０を加熱
する構成に限ったものではなく、例えばガスバーナやマ
イクロ波等により加熱する構成であってもよい。また、
開閉弁４は電磁弁に限らず、例えば負圧により閉弁する
逆止弁を用いてもよい。

【００２３】また、本実施例では厨芥を加熱する加熱室
８と水蒸気を凝縮させる凝縮室６とを別室としたが、厨
芥の加熱及び水蒸気の凝縮を同一室で行なう構成であっ
てもよい。

【００２４】

【発明の効果】以上詳述したように本発明の請求項１記
載の厨芥処理機によれば、臭気が溶け込んだ凝縮水をシ
ンクからの生活排水と共に下水として容易に処理できる
という優れた効果を奏する。その結果、特別な排水処理
装置が不要となって厨芥処理機を安価にできる。

【００２５】また、本発明の請求項２、３、４記載の厨
芥処理機によれば、請求項１による効果に加え、凝縮部
は、台所のシンク、シンクの排水管、またはシンクのト
ラップにより冷却され、水蒸気の凝縮を行うことができ
る。従って、冷却用のファンが不要となって厨芥処理機
を安価にできる。

【図面の簡単な説明】

【図１】一実施例としての厨芥処理機の概略構成図であ
る。

【図２】熱伝導部材の第２実施例を示す図である。

【図３】熱伝導部材の第３実施例を示す図である。

【図４】凝縮室に代わる蛇行する管を示す図である。

【図５】凝縮室内に、トラップ全体を配置した図であ
る。

【図６】トラップおよび凝縮室に熱伝導用のフィンを設
けた図である。

【図７】熱伝導用のフィンの第２実施例を示す図であ
る。

【図８】熱伝導用のフィンの第３実施例を示す図であ
る。

【図９】他の形状のトラップを組込んだ図である。

【図１０】従来の厨芥処理機の概略構成図である。

【符号の説明】

１シンク２流し排水管３熱伝導部材４開閉弁５排出管６凝縮室７トラップ８加熱室９前扉１０処理槽１１ヒータ１２コントローラ

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】生ゴミ等の厨芥を加熱する加熱部と、上記加熱部と連通され上記厨芥から発生した水蒸気を冷
却して凝縮させる凝縮部と、上記凝縮部で凝縮した凝縮水を外部に排出する排出路と
を備え、上記加熱部で上記厨芥を加熱して水分を蒸発させると共
に、上記凝縮部で上記水蒸気を凝縮させて上記厨芥の乾
燥処理を行なう厨芥処理機において、上記排出路は台所のシンクの水を排水する排水管に連通
されて凝縮水を排水することを特徴とする厨芥処理機。
【請求項２】上記凝縮部と上記シンクとを当接させて
上記凝縮部から台所のシンクへ放熱することを特徴とす
る請求項１記載の厨芥処理機。
【請求項３】上記排水路と上記排水管とを一体に固定
して熱伝導させる熱伝導部材を設けて上記排水路から台
所のシンクの排水管へ放熱することを特徴とする請求項
１記載の厨芥処理機。
【請求項４】台所のシンクの排水管途中に設けられ、
臭気の戻りを滞留水によって遮るトラップを上記凝縮部
内に配置して、上記凝縮部から上記トラップへ放熱する
ことを特徴とする請求項１記載の厨芥処理機。