JPH11128936A - 酸性水及びアルカリ性水並びにこれらを用いた植物の洗浄殺菌方法 - Google Patents

酸性水及びアルカリ性水並びにこれらを用いた植物の洗浄殺菌方法

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JPH11128936A
JPH11128936A JP9297228A JP29722897A JPH11128936A JP H11128936 A JPH11128936 A JP H11128936A JP 9297228 A JP9297228 A JP 9297228A JP 29722897 A JP29722897 A JP 29722897A JP H11128936 A JPH11128936 A JP H11128936A
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alkaline water
plant
alkaline
bath
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Nobuo Achinami
信夫 阿知波
Yosuke Saito
洋介 斉藤
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 薬害のおそれがない植物の殺菌水として使用
可能な酸性水及びアルカリ性水を提供すること。 【解決手段】 酸性水及びアルカリ性水を、水を電気分
解する電解槽１０と同電解槽１０にて生成されるアルカ
リ性水を２０℃〜６０℃の温度に温めるヒータ１６とを
備えた電解水生成装置Ａによって生成されるようにし
た。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、電解水生成装置に
よって得られる酸性水及びアルカリ性水と、これらを利
用して被処理植物を洗浄殺菌する植物の洗浄殺菌方法に
関する。
【０００２】
【従来の技術】植物の葉の表面は、個体の保護、水分の
調節等のために、リーフワックスをはじめとする中性エ
ステルで覆われている。この中性エステルは、撥水性を
有しているため、殺菌に際して薬剤のみを使用すると、
薬剤が、リーフワックスによって保護されている細菌に
効果的に機能しない。したがって、一般的には、展着剤
（界面活性剤）等を利用して撥水性に対処している。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところで、上記した薬
剤や展着剤は薬害のおそれがあるものであり、使用しな
いことが望ましい。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、薬害のおそれ
がない植物の殺菌水として使用可能な酸性水及びアルカ
リ性水並びにこれらを用いた植物の洗浄殺菌方法を提供
すべくなされたもので、水を電気分解する電解槽と、同
電解槽にて生成されるアルカリ性水を２０℃〜６０℃の
温度に温めるヒータとを備えた電解水生成装置によって
生成される酸性水及びアルカリ性水に特徴があるととも
に、上記アルカリ性水を被処理植物に噴霧した後、上記
酸性水を被処理植物に噴霧して、同被処理植物を洗浄殺
菌する植物の洗浄殺菌方法に特徴がある。
【０００５】
【発明の作用効果】本発明による酸性水及びアルカリ性
水は、水を電気分解する電解槽と同電解槽にて生成され
るアルカリ性水を２０℃〜６０℃の温度に温めるヒータ
とを備えた電解水生成装置によって生成されたものであ
るため、このアルカリ性水を被処理植物に噴霧して使用
すれば、熱によって被処理植物の個体そのものを傷める
ことがなく被処理植物の表面を覆っているリーフワック
スをはじめとする中性エステルを脂肪酸と高級アルコー
ルに的確に分解することができる。また、その後、酸性
水を同被処理植物に噴霧して使用すれば、同酸性水が有
する殺菌力により被処理植物の葉の表面に付着している
細菌を的確に殺菌処理することができる。
【０００６】また、本発明による酸性水及びアルカリ性
水は、電気分解によって得られたものであり、薬剤や展
着剤を一切使用しないため、また使用したアルカリ性水
と酸性水は使用後に混合されて中和されるため、環境へ
の影響も殆どなく実施することができる。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下に本発明の実施形態を図面に
基づいて説明する。図１は電解水生成装置Ａを概略的に
示していて、この電解水生成装置Ａは、有隔膜の電解槽
１０内に供給管２０を介して供給される食塩水を同電解
槽１０内に収容された陽極１１及び陰極１２間にて電気
分解して酸性水（ｐＨ２〜６で好ましくはｐＨ５，有効
塩素濃度１０〜１００ｐｐｍで好ましくは３０ｐｐｍ）
とアルカリ性水（ｐＨ１１〜１２で好ましくはｐＨ１
１．５）を生成するもので、生成された酸性水及びアル
カリ性水はそれぞれ導出管１４，１５を介して導出され
るようになっている。陽極１１及び陰極１２は、電解槽
１０内に隔膜１３をはさんで対向配置されていて、それ
ぞれ電源装置（図示省略）に接続されている。また、導
出管１５にはヒータ１６が設けられていて、このヒータ
１６によって、同導出管１５を流れるアルカリ性水が２
０℃〜６０℃間の任意温度（適宜設定可能）に温められ
るようになっている。
【０００８】供給管２０は、上流側にて軟水器Ｍを介装
した接続管３１を介して水道管（図示省略）に接続され
るとともに、下流側にて分岐管２０ａ，２０ｂに分岐し
てそれぞれ電解槽１０に接続されており、上流側に設け
た給水弁（常閉型の電磁開閉弁）２１より下流側には濃
塩水供給装置２２が接続されている。濃塩水供給装置２
２は、供給管２０にほぼ飽和状態の濃塩水を圧送混合す
るための装置であり、水道水と濃塩水が混合されること
によって所定濃度の食塩水が電解槽１０に供給されるよ
うになっている。
【０００９】上記のように構成した電解水生成装置によ
れば、酸性水とアルカリ性水が生成でき、アルカリ性水
を被処理植物に噴霧して使用すれば、熱によって被処理
植物の個体そのものを傷めることがなく被処理植物の表
面を覆っているリーフワックスをはじめとする中性エス
テルを脂肪酸と高級アルコールに的確に分解することが
できる。また、その後、酸性水を同被処理植物に噴霧し
て使用すれば、同酸性水が有する殺菌力により被処理植
物の葉の表面に付着している細菌を的確に殺菌処理する
ことができる。
【００１０】また、かかる殺菌処理は、電解水生成装置
によって生成される酸性水及びアルカリ性水を用いて行
うものであり、薬剤や展着剤を一切使用しないため、ま
た使用したアルカリ性水と酸性水は使用後に混合されて
中和されるため、環境への影響も殆どなく実施すること
ができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明による酸性水及びアルカリ性水を生成
するための電解水生成装置を概略的に示した構成図であ
る。
【符号の説明】
１０…電解槽、１４…（酸性水の）導出管、１５…（ア
ルカリ性水の）導出管、１６…ヒーター、２０…供給
管。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ｃ０２Ｆ 1/50 ５５０ Ｃ０２Ｆ 1/50 ５５０Ｄ ５６０ ５６０Ｆ

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 水を電気分解する電解槽と同電解槽にて
    生成されるアルカリ性水を２０℃〜６０℃の温度に温め
    るヒータとを備えた電解水生成装置によって生成される
    酸性水及びアルカリ性水。
  2. 【請求項２】 請求項１に記載のアルカリ性水を被処理
    植物に噴霧した後、請求項１に記載の酸性水を前記被処
    理植物に噴霧して、同被処理植物を洗浄殺菌する植物の
    洗浄殺菌方法。
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