JPH10140153A - 大麦由来の天然系抗酸化剤 - Google Patents
大麦由来の天然系抗酸化剤Info
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- JPH10140153A JPH10140153A JP30034396A JP30034396A JPH10140153A JP H10140153 A JPH10140153 A JP H10140153A JP 30034396 A JP30034396 A JP 30034396A JP 30034396 A JP30034396 A JP 30034396A JP H10140153 A JPH10140153 A JP H10140153A
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- JP
- Japan
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- barley
- antioxidant
- natural antioxidant
- extract
- hydrophilic solvent
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- Pending
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- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Anti-Oxidant Or Stabilizer Compositions (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】食物繊維、ポリフェノール化合物等、多数の生
理活性が期待される成分を豊富に含有している大麦から
効率よく大麦抽出物を取得することができ、安価で、し
かも抗酸化作用にすぐれた大麦由来の天然系抗酸化剤を
提供しようとするものである。 【解決手段】１）大麦からの親水性溶剤抽出物を含有さ
せたことを特徴とする大麦由来の天然系抗酸化剤。 ２）親水性溶剤が、含水エタノール、メタノール、含水
メタノール、含水アセトンである請求項１に記載の大麦
由来の天然系抗酸化剤。 ３）抽出源が大麦を搗精した際に発生する歩留り７０〜
９０％の区分の糠である請求項１または２に記載の大麦
由来の天然系抗酸化剤。
理活性が期待される成分を豊富に含有している大麦から
効率よく大麦抽出物を取得することができ、安価で、し
かも抗酸化作用にすぐれた大麦由来の天然系抗酸化剤を
提供しようとするものである。 【解決手段】１）大麦からの親水性溶剤抽出物を含有さ
せたことを特徴とする大麦由来の天然系抗酸化剤。 ２）親水性溶剤が、含水エタノール、メタノール、含水
メタノール、含水アセトンである請求項１に記載の大麦
由来の天然系抗酸化剤。 ３）抽出源が大麦を搗精した際に発生する歩留り７０〜
９０％の区分の糠である請求項１または２に記載の大麦
由来の天然系抗酸化剤。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は大麦から親水性溶
剤を用いて抽出した成分を含有する大麦由来の天然系抗
酸化剤に関するものである。
剤を用いて抽出した成分を含有する大麦由来の天然系抗
酸化剤に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】脂質は食品の重要な構成成分であるが、
本質的に酸化されやすい。それは脂質の多くが不飽和結
合を持ち、それが酸素による酸化を受けやすいからであ
る。このように食品に含まれる脂質が酸化劣化されると
いうことはずっと以前から知られていた。
本質的に酸化されやすい。それは脂質の多くが不飽和結
合を持ち、それが酸素による酸化を受けやすいからであ
る。このように食品に含まれる脂質が酸化劣化されると
いうことはずっと以前から知られていた。
【０００３】食品の酸化劣化を防ぐ目的で行われている
諸技術の中で抗酸化剤の果たす役割は非常に重要であ
り、ラード、魚類等の酸化防止にはブチルヒドロキシア
ニソール（ＢＨＡ）、ブチルヒドロキシトルエン（ＢＨ
Ｔ）等の化学的合成による抗酸化剤が使用されていた。
しかし、近年その衛生的な安全性に問題が投げかけら
れ、化学合成品に対する拒否反応とともにほとんどがビ
タミンＥなどの他の抗酸化剤に切り換わりつつある。
諸技術の中で抗酸化剤の果たす役割は非常に重要であ
り、ラード、魚類等の酸化防止にはブチルヒドロキシア
ニソール（ＢＨＡ）、ブチルヒドロキシトルエン（ＢＨ
Ｔ）等の化学的合成による抗酸化剤が使用されていた。
しかし、近年その衛生的な安全性に問題が投げかけら
れ、化学合成品に対する拒否反応とともにほとんどがビ
タミンＥなどの他の抗酸化剤に切り換わりつつある。
【０００４】一方、食品と同じように生体も酸化される
こと、そしてそれが種々の疾病や発癌、さらには老化と
関連することが解ってきている。このような酸化の毒性
が解ってくるにつれ、それに対する抗酸化剤が注目され
てきている。特に１９９２年にビタミンＥが心臓病の予
防に有効であるという、合計１２万人以上にもおよぶ女
性および男性を対象とした疫学調査の結果がハーバード
大学の研究グループから報告され、大きな注目を集めて
いる。その他、カロチノイド、ビタミンＣの抗酸化作用
も注目されている。またビタミン類以外に最近抗酸化物
質として注目されているものに植物界に広く分布してい
るフラボノイド類があり、特に緑茶中に含まれるカテキ
ン類は抗腫瘍作用や抗コレステロール作用等の機能性を
有することが明らかとなってきている。
こと、そしてそれが種々の疾病や発癌、さらには老化と
関連することが解ってきている。このような酸化の毒性
が解ってくるにつれ、それに対する抗酸化剤が注目され
てきている。特に１９９２年にビタミンＥが心臓病の予
防に有効であるという、合計１２万人以上にもおよぶ女
性および男性を対象とした疫学調査の結果がハーバード
大学の研究グループから報告され、大きな注目を集めて
いる。その他、カロチノイド、ビタミンＣの抗酸化作用
も注目されている。またビタミン類以外に最近抗酸化物
質として注目されているものに植物界に広く分布してい
るフラボノイド類があり、特に緑茶中に含まれるカテキ
ン類は抗腫瘍作用や抗コレステロール作用等の機能性を
有することが明らかとなってきている。
【０００５】一方発明者らは食物繊維、ポリフェノール
化合物等、多数の生理活性が期待されている大麦に着目
し、天然系の抗酸化剤という観点から検討を行った。そ
の結果、大麦抽出物にｄ１−α−トコフェロール、ＢＨ
Ａ、ＢＨＴと同等あるいはそれ以上に強力な酸化防止作
用のあることを見いだし、本発明を完成するに至ったも
のである。
化合物等、多数の生理活性が期待されている大麦に着目
し、天然系の抗酸化剤という観点から検討を行った。そ
の結果、大麦抽出物にｄ１−α−トコフェロール、ＢＨ
Ａ、ＢＨＴと同等あるいはそれ以上に強力な酸化防止作
用のあることを見いだし、本発明を完成するに至ったも
のである。
【０００６】以上のようにこの発明の大麦由来の天然系
抗酸化剤は、食物繊維、ポリフェノール化合物等、多数
の生理活性が期待される成分を豊富に含有している大麦
から効率よく大麦抽出物を取得することができ、安価
で、しかも抗酸化作用にすぐれた大麦由来の天然系抗酸
化剤を提供しようとするものである。
抗酸化剤は、食物繊維、ポリフェノール化合物等、多数
の生理活性が期待される成分を豊富に含有している大麦
から効率よく大麦抽出物を取得することができ、安価
で、しかも抗酸化作用にすぐれた大麦由来の天然系抗酸
化剤を提供しようとするものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】すなわちこの発明の大麦
由来の天然系抗酸化剤は、大麦からの親水性溶剤抽出物
を含有させたことを特徴とするものである。
由来の天然系抗酸化剤は、大麦からの親水性溶剤抽出物
を含有させたことを特徴とするものである。
【０００８】またこの発明の大麦由来の天然系抗酸化剤
は、上記親水性溶剤が、含水エタノール、メタノール、
含水メタノール、含水アセトンであることをも特徴とし
ている。
は、上記親水性溶剤が、含水エタノール、メタノール、
含水メタノール、含水アセトンであることをも特徴とし
ている。
【０００９】さらにこの発明の大麦由来の天然系抗酸化
剤は、上記抽出源が、大麦を搗精した際に発生する歩留
まり７０〜９０％の区分の糠であることをも特徴の１つ
としている。
剤は、上記抽出源が、大麦を搗精した際に発生する歩留
まり７０〜９０％の区分の糠であることをも特徴の１つ
としている。
【００１０】上述のように大麦の抽出源は、大麦を搗精
した際発生する歩留まり７０〜９０％の区分の糠が最も
好ましいが、その他の区分から抽出してもよい。
した際発生する歩留まり７０〜９０％の区分の糠が最も
好ましいが、その他の区分から抽出してもよい。
【００１１】これらの大麦から天然系抗酸化成分を抽出
する時期、すなわちこれらの成育時期や抽出源の採取時
期は特に限定されるものではなく、また品種についても
同様に限定されるものではない。
する時期、すなわちこれらの成育時期や抽出源の採取時
期は特に限定されるものではなく、また品種についても
同様に限定されるものではない。
【００１２】抽出用の親水性有機溶剤としては、含水エ
タノール、メタノール、含水メタノール、含水アセトン
等が例示されるが、特に含水エタノールが好ましい。
タノール、メタノール、含水メタノール、含水アセトン
等が例示されるが、特に含水エタノールが好ましい。
【００１３】親水性溶剤の使用量はとくに限定されるも
のではないが、通常は抽出源に対し同等量以上使用す
る。
のではないが、通常は抽出源に対し同等量以上使用す
る。
【００１４】抽出操作も特に限定的ではなく、常法にし
たがって行なえばよい。例えば大麦糠を親水性溶剤に浸
漬し、および／または親水性溶剤とともに撹拌、振盪す
ることにより抽出処理を行ない、処理液は濾過、遠心分
離またはデカンテーション等によって抽出液と抽出残渣
に分離する。また抽出残渣はさらに上記の抽出処理に付
してもよい。
たがって行なえばよい。例えば大麦糠を親水性溶剤に浸
漬し、および／または親水性溶剤とともに撹拌、振盪す
ることにより抽出処理を行ない、処理液は濾過、遠心分
離またはデカンテーション等によって抽出液と抽出残渣
に分離する。また抽出残渣はさらに上記の抽出処理に付
してもよい。
【００１５】このようにして調製される抽出液は、その
まま抗酸化剤として使用してもよいが、さらに濃縮、精
製、乾燥等の処理に付すのが好ましい。
まま抗酸化剤として使用してもよいが、さらに濃縮、精
製、乾燥等の処理に付すのが好ましい。
【００１６】精製処理としては芳香族系、芳香族系修飾
型、メタクリル系等の合成吸着剤、シリカゲル、セファ
デックスＬＨ−２０（ファルマシア社製吸着剤）、ポリ
アミド等に吸着させた後水洗し、親水性溶剤で流出、分
取し、濃縮後乾燥させるのが好ましい。吸着剤は通常被
処理抽出液に対して約１〜１０重量％である。
型、メタクリル系等の合成吸着剤、シリカゲル、セファ
デックスＬＨ−２０（ファルマシア社製吸着剤）、ポリ
アミド等に吸着させた後水洗し、親水性溶剤で流出、分
取し、濃縮後乾燥させるのが好ましい。吸着剤は通常被
処理抽出液に対して約１〜１０重量％である。
【００１７】上記の精製処理によって濃褐色の溶液が得
られ、該溶液を減圧下で乾燥処理に付すことにより粉末
状の天然系抗酸化剤が得られる。
られ、該溶液を減圧下で乾燥処理に付すことにより粉末
状の天然系抗酸化剤が得られる。
【００１８】本発明で得られた天然系抗酸化剤の使用濃
度は特に限定されるものではないが、通常約１０〜１０
００ｐｐｍである。
度は特に限定されるものではないが、通常約１０〜１０
００ｐｐｍである。
【００１９】本発明で得られた天然系抗酸化剤には、使
用用途により他の添加剤、例えばデキストリン、乳化剤
等を適宜配合してもよい。
用用途により他の添加剤、例えばデキストリン、乳化剤
等を適宜配合してもよい。
【００２０】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を実施
例に基づいて詳細に説明する。
例に基づいて詳細に説明する。
【００２１】
【実施例１】カナダ産大麦の搗精糠（搗精歩留り８０〜
９０％区分）１ｋｇに７５％含水エタノール５〜１０ｌ
を加え、ホモジナイザー（ポリトロン）で常温下にて撹
拌（８０００ｒｐｍ、１０ｍｉｎ）し、濾過処理に付し
た。濃褐色の濾液を減圧下で約５０℃に加温してエタノ
ールを留去させた。留去後の水溶液中の不溶物を除くた
め遠心分離（１００００ｒｐｍ、１５ｍｉｎ）に付し
た。上澄液を芳香族系合成吸着剤１００ｇをイオン交換
水で平衡化したカラムに付し、水洗し、糖類、アミノ酸
を除去し７５％エタノールで抗酸化成分を溶出させた。
濃褐色の溶出液を減圧下で約５０℃に加温し、淡褐色の
粉末（抗酸化物質）１０ｇを得た。
９０％区分）１ｋｇに７５％含水エタノール５〜１０ｌ
を加え、ホモジナイザー（ポリトロン）で常温下にて撹
拌（８０００ｒｐｍ、１０ｍｉｎ）し、濾過処理に付し
た。濃褐色の濾液を減圧下で約５０℃に加温してエタノ
ールを留去させた。留去後の水溶液中の不溶物を除くた
め遠心分離（１００００ｒｐｍ、１５ｍｉｎ）に付し
た。上澄液を芳香族系合成吸着剤１００ｇをイオン交換
水で平衡化したカラムに付し、水洗し、糖類、アミノ酸
を除去し７５％エタノールで抗酸化成分を溶出させた。
濃褐色の溶出液を減圧下で約５０℃に加温し、淡褐色の
粉末（抗酸化物質）１０ｇを得た。
【００２２】次にこの大麦抽出物からなる抗酸化物質の
リノール酸に対する抗酸化力をＴＢＡ（チオバルビツー
ル酸）法により調べた。その結果を図１に示す。図より
大麦抽出物には明らかにリノール酸の酸化を抑制する効
果があり、その強さは他の抗酸化剤に匹敵することがわ
かった。 （抗酸化力試験−ＴＢＡ法によるリノール酸に対する抗
酸化試験）リノール酸４．５×１０3Ｍ水溶液（ツイー
ン４０（和光純薬工業株式会社製）を含むエマルジョ
ン）２０ｍｌに対して各抗酸化物質を１０ｍｇ％となる
よう添加し、酸化反応（５０℃）を行なった。反応液は
経時的に１．１ｍｌずつスクリューキャップ付きチュー
ブに採取し、３５％ＴＣＡ（トリクロロ酢酸）溶液１ｍ
ｌ、ＴＢＡ溶液（０．１ｇＮａ2ＳＯ4（無水）、０．５
ｇＴＢＡを１００ｍｌの温水に溶かした）２ｍｌ、２２
０ｍｇ％ＢＨＴエタノール溶液０．１ｍｌ、０．５％Ｓ
ＤＳ（ドデシル硫酸ナトリウム）水溶液１ｍｌを加えて
混合し、窒素ガスを吹き付けてキャップを閉じ、沸騰水
浴中で１５分間加熱した。水冷後氷酢酸１ｍｌ、クロロ
ホルム２ｍｌを加えて振とうし、遠沈（２５００ｒｐ
ｍ、１０ｍｉｎ）後に得られた上澄中の赤色物質（酸化
脂質中のマロンジアルデヒドとＴＢＡの結合物、λmax
５３２ｎｍ）の吸光度Ａ532nmの変化を測定した。
リノール酸に対する抗酸化力をＴＢＡ（チオバルビツー
ル酸）法により調べた。その結果を図１に示す。図より
大麦抽出物には明らかにリノール酸の酸化を抑制する効
果があり、その強さは他の抗酸化剤に匹敵することがわ
かった。 （抗酸化力試験−ＴＢＡ法によるリノール酸に対する抗
酸化試験）リノール酸４．５×１０3Ｍ水溶液（ツイー
ン４０（和光純薬工業株式会社製）を含むエマルジョ
ン）２０ｍｌに対して各抗酸化物質を１０ｍｇ％となる
よう添加し、酸化反応（５０℃）を行なった。反応液は
経時的に１．１ｍｌずつスクリューキャップ付きチュー
ブに採取し、３５％ＴＣＡ（トリクロロ酢酸）溶液１ｍ
ｌ、ＴＢＡ溶液（０．１ｇＮａ2ＳＯ4（無水）、０．５
ｇＴＢＡを１００ｍｌの温水に溶かした）２ｍｌ、２２
０ｍｇ％ＢＨＴエタノール溶液０．１ｍｌ、０．５％Ｓ
ＤＳ（ドデシル硫酸ナトリウム）水溶液１ｍｌを加えて
混合し、窒素ガスを吹き付けてキャップを閉じ、沸騰水
浴中で１５分間加熱した。水冷後氷酢酸１ｍｌ、クロロ
ホルム２ｍｌを加えて振とうし、遠沈（２５００ｒｐ
ｍ、１０ｍｉｎ）後に得られた上澄中の赤色物質（酸化
脂質中のマロンジアルデヒドとＴＢＡの結合物、λmax
５３２ｎｍ）の吸光度Ａ532nmの変化を測定した。
【００２３】
【実施例２】実施例１で調整した大麦抽出物からなる抗
酸化物質のリノール酸に対する抗酸化力をロダン鉄法に
より調べた。その結果を図２に示す。図より大麦抽出物
には実施例１と同様、明らかにリノール酸の酸化を抑制
する効果があり、その強さは他の抗酸化剤に匹敵するこ
とがわかった。 （抗酸化力試験−ロダン鉄法によるリノール酸に対する
抗酸化試験）２ｍｌの２．８％（Ｗ／Ｖ）リノール酸含
有９９．５％エタノールをガラス試験管（φ１６ｍｍ×
１６０ｍｍ）に入れ、４ｍｌの５０ｍＭリン酸緩衝液
（ｐＨ７．０）、２ｍｇの各抗酸化試料を含む２ｍｌの
７５％エタノールおよび２ｍｌの蒸留水を加えて密栓
し、４０℃暗黒下に一週間静置した。各試料溶液０．１
ｍｌに７５％エタノール４．７ｍｌ、３０％ロダンアン
モニウム０．１ｍｌ、２×１０-2Ｍ塩化第一鉄の３．５
％塩酸溶液０．１ｍｌを加え、正確に３分後５００ｎｍ
の吸光度を測定した。なお結果は対照（抗酸化物質無添
加）の吸光度を１００とする％で表示した。
酸化物質のリノール酸に対する抗酸化力をロダン鉄法に
より調べた。その結果を図２に示す。図より大麦抽出物
には実施例１と同様、明らかにリノール酸の酸化を抑制
する効果があり、その強さは他の抗酸化剤に匹敵するこ
とがわかった。 （抗酸化力試験−ロダン鉄法によるリノール酸に対する
抗酸化試験）２ｍｌの２．８％（Ｗ／Ｖ）リノール酸含
有９９．５％エタノールをガラス試験管（φ１６ｍｍ×
１６０ｍｍ）に入れ、４ｍｌの５０ｍＭリン酸緩衝液
（ｐＨ７．０）、２ｍｇの各抗酸化試料を含む２ｍｌの
７５％エタノールおよび２ｍｌの蒸留水を加えて密栓
し、４０℃暗黒下に一週間静置した。各試料溶液０．１
ｍｌに７５％エタノール４．７ｍｌ、３０％ロダンアン
モニウム０．１ｍｌ、２×１０-2Ｍ塩化第一鉄の３．５
％塩酸溶液０．１ｍｌを加え、正確に３分後５００ｎｍ
の吸光度を測定した。なお結果は対照（抗酸化物質無添
加）の吸光度を１００とする％で表示した。
【００２４】
【実施例３】実施例１で調整した大麦抽出物からなる抗
酸化物質のＳＯＤ（スーパーオキシドディスムターゼ）
様活性の強さを亜硝酸法により調べた（手法は下記記
載）。その結果を図３に示す。図より明らかなように、
大麦抽出物が生体内のラジカルを消去するという可能性
が示唆される結果であり、その強さは他の抗酸化剤に匹
敵することがわかった。 （ＳＯＤ様活性測定法）６５ｍＭリン酸二水素ナトリウ
ム、３５ｍＭホウ酸ソーダ、０．５ｍＭＥＤＴＡ（エチ
レンジアミン四酢酸二ナトリウム）を含むｐＨ８．２緩
衝液０．２ｍｌ、０．５ｍＭヒポキサンチン０．２ｍ
ｌ、１０ｍＭヒドロキシルアミン一塩酸塩、１００ｍｇ
％ヒドロキシルアミン−Ｏ−スルフォン酸を含む水溶液
０．１ｍｌ、イオン交換水０．２ｍｌ、１０ｍｇ％の各
抗酸化試料０．１ｍｌを試験管に分注し、３７℃の恒温
槽に入れた。これにキサンチンオキシダーゼ懸濁液（和
光純薬工業株式会社製、Ｆｒｏｍ Ｂｕｔｔｅｒｍｉｌ
ｋ、Ａｃｔｉｖｉｔｙ ５．９ｕｎｉｔｓ／ｍｌ）を２
００倍希釈したもの０．２ｍｌを加えて緩く振とうし
た。
酸化物質のＳＯＤ（スーパーオキシドディスムターゼ）
様活性の強さを亜硝酸法により調べた（手法は下記記
載）。その結果を図３に示す。図より明らかなように、
大麦抽出物が生体内のラジカルを消去するという可能性
が示唆される結果であり、その強さは他の抗酸化剤に匹
敵することがわかった。 （ＳＯＤ様活性測定法）６５ｍＭリン酸二水素ナトリウ
ム、３５ｍＭホウ酸ソーダ、０．５ｍＭＥＤＴＡ（エチ
レンジアミン四酢酸二ナトリウム）を含むｐＨ８．２緩
衝液０．２ｍｌ、０．５ｍＭヒポキサンチン０．２ｍ
ｌ、１０ｍＭヒドロキシルアミン一塩酸塩、１００ｍｇ
％ヒドロキシルアミン−Ｏ−スルフォン酸を含む水溶液
０．１ｍｌ、イオン交換水０．２ｍｌ、１０ｍｇ％の各
抗酸化試料０．１ｍｌを試験管に分注し、３７℃の恒温
槽に入れた。これにキサンチンオキシダーゼ懸濁液（和
光純薬工業株式会社製、Ｆｒｏｍ Ｂｕｔｔｅｒｍｉｌ
ｋ、Ａｃｔｉｖｉｔｙ ５．９ｕｎｉｔｓ／ｍｌ）を２
００倍希釈したもの０．２ｍｌを加えて緩く振とうし
た。
【００２５】３０分後、３０μＭＮ−１−ナフチル・エ
チレン・ジアミン一塩酸塩、３ｍＭスルファニル酸２５
％氷酢酸を含む水溶液２．０ｍｌを加えて室温放置し、
３０〜１８０分後の５５０ｎｍの吸光度を測定した。な
お、結果は対照（抗酸化物質無添加）の吸光度を１００
とする％で表示した。
チレン・ジアミン一塩酸塩、３ｍＭスルファニル酸２５
％氷酢酸を含む水溶液２．０ｍｌを加えて室温放置し、
３０〜１８０分後の５５０ｎｍの吸光度を測定した。な
お、結果は対照（抗酸化物質無添加）の吸光度を１００
とする％で表示した。
【００２６】
【発明の効果】この発明によれば、生理活性が期待され
る成分を豊富に含有している大麦から、抗酸化作用に優
れた大麦由来の天然系抗酸化剤を提供することができる
ようになった。
る成分を豊富に含有している大麦から、抗酸化作用に優
れた大麦由来の天然系抗酸化剤を提供することができる
ようになった。
【図１】この発明で得た抗酸化物質のＴＢＡ法によるリ
ノール酸に対する抗酸化力を示すグラフである。
ノール酸に対する抗酸化力を示すグラフである。
【図２】この発明で得た抗酸化物質のロダン鉄法による
リノール酸に対する抗酸化力を示すグラフである。
リノール酸に対する抗酸化力を示すグラフである。
【図３】この発明で得た抗酸化物質のＳＯＤ様活性を示
すグラフである。
すグラフである。
Claims (3)
- 【請求項１】 大麦からの親水性溶剤抽出物を含有させ
たことを特徴とする大麦由来の天然系抗酸化剤。 - 【請求項２】 親水性溶剤が、含水エタノール、メタノ
ール、含水メタノール、含水アセトンである請求項１に
記載の大麦由来の天然系抗酸化剤。 - 【請求項３】 抽出源が大麦を搗精した際に発生する歩
留り７０〜９０％の区分の糠である請求項１または２に
記載の大麦由来の天然系抗酸化剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30034396A JPH10140153A (ja) | 1996-11-12 | 1996-11-12 | 大麦由来の天然系抗酸化剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP30034396A JPH10140153A (ja) | 1996-11-12 | 1996-11-12 | 大麦由来の天然系抗酸化剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10140153A true JPH10140153A (ja) | 1998-05-26 |
Family
ID=17883641
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP30034396A Pending JPH10140153A (ja) | 1996-11-12 | 1996-11-12 | 大麦由来の天然系抗酸化剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10140153A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006057406A1 (ja) | 2004-11-29 | 2006-06-01 | Suntory Limited | 口腔内刺激物質 |
-
1996
- 1996-11-12 JP JP30034396A patent/JPH10140153A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006057406A1 (ja) | 2004-11-29 | 2006-06-01 | Suntory Limited | 口腔内刺激物質 |
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