JPH0958736A - 酸素吸収性を有する閉鎖具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】酸素吸収剤の収容部の容器内方側の面を、その
全面を多孔質フィルムとはせず、収容部側からの水分の
漏れ出しが生じずに一部分で通気性を確保できるフィル
ムとする。 【解決手段】収容部５の容器内方側を防水性フィルムよ
り設け、防水性フィルムの一部に開口した透孔を多孔質
フィルム８で覆った。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、酸化され易く、か
つ含水量の大きな製品を収容した容器などの密封に用い
られる閉鎖具に関するものである。

【０００２】

【発明が解決しようとする課題】従来、酸化され易い製
品（例えば、飲料、半液体食料品、医薬品など）は、瓶
や缶などの酸素遮断性のある容器に充填され、容器中に
酸素が残存するのを防止するために真空包装としたりガ
ス置換を施した密封包装とされていた。一方、液体容器
の口部を覆うキャップや中栓などの閉鎖具を利用して上
述した酸素の取り除きを行うようにした提案がなされて
いる（実公平６−１９４９２号、特開平６−１４４４５
６号、特開平６−１４４４５７号など参照）。

【０００３】ところで、上記の提案にあっては、図７に
示すように、酸素吸収剤ａの収容部ｂの容器内方側の面
に、即ち、内容物と接触する可能性のある面に全面的に
通気性を備えたフィルムｃが使用されている。この通気
性を備えるフィルムを用いる理由は、酸素収容部内にガ
スを通し、酸素収容部内からは内容物側へ移行が生じな
いようにするためである。一般に、酸素吸収剤は酸素と
反応して酸素を保持するものであるが、この反応は水分
の存在により促進されるようになっており、酸素吸収剤
への水分補給は内容物内の水分により行われている。そ
して、酸素吸収剤は水溶性であり、酸素吸収作用をなす
組成物が内容物中の水分と接触するとこの酸素吸収剤が
溶解するという好ましくない状態に変化する。このた
め、水分の接触により酸素吸収機能を発揮する酸素吸収
剤が用いられている場合、酸素吸収剤が溶解して出てき
た水分の内容物側への移行を阻止する必要があり、そこ
で、上述したごとくの通気性があって内容物側へ移行が
生じないようにする目的で、一般には食品用途などに適
した多孔質フィルムが用いられている。

【０００４】しかしながら、上述した多孔質フィルムを
用いて酸素吸収剤の収容部が形成されている閉鎖具にあ
っては、実際にはどうしても滲み出してくるのが現状で
あった。そして、滲み出しを完全に抑えて漏れでること
のない多孔質フィルムを使用することが考えられ、高い
基準を満足する多孔質フィルムとなると工業製品などに
使用される微多孔質の多孔質フィルムを選択しなければ
ならないが、素材コストが非常に高くなって食品向けの
閉鎖具の素材としては採用することができない。

【０００５】そこで本発明は酸素吸収剤の収容部の容器
内方側の面に対し、その全面を多孔質フィルムとはせ
ず、一部分で収容部側からの水分の漏れ出しが生じずに
通気性を確保できるフィルムを設けるようにすることを
目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を考慮
してなされたもので、容器の口部に対応する酸素吸収剤
の収容部を有して、前記容器の口部を覆う閉鎖具であっ
て、前記収容部の容器内方側が防水性フィルムより設け
られ、前記防水性フィルムの一部に開口した透孔が多孔
質フィルムにより覆われていることを特徴とする酸素吸
収性を有する閉鎖具を提供して、上記課題を解消するも
のである。そして、前記多孔質フィルムは、形成されて
いる微細孔の最大孔径が０．３μｍ以下となっているも
のとすることができるものである。

【０００７】

【発明の実施の形態】つぎに本発明の実施の形態を詳細
に説明する。図１は本発明に係る閉鎖具１を示してい
て、該閉鎖具１は、容器側に螺着できるようにねじ部を
有したキャップ体２の内部に一体的に配置されていて、
前記キャップ体２を容器の口部（図示せず）に取り付け
ることによって、この閉鎖具１が前記口部を塞ぐように
配置されている。そして、閉鎖具１は図示されているよ
うに、絞り加工を施した防水性のある上フィルム３と同
じく防水性のある下フィルム４との周縁がヒートシール
され、この上下フィルム３，４により形成された収容部
５の内部に酸素吸収剤６が収容されており、この閉鎖具
１により容器の口部を塞ぐときに前記収容部５が容器内
方側に対応するように設けられている。下フィルム４に
おいて上記収容部５の下面となる部分には、例えば３ｍ
ｍ径程度の小孔７が開口され、この小孔７に通気性を有
する多孔質フィルム８が収容部内方側から窓貼り状にヒ
ートシールされていて、この小孔７を覆っている。

【０００８】多孔質フィルム８は上述したように通気性
を有するものであることから、この閉鎖具１において容
器の口部を閉鎖した場合、容器側からの酸素が前記多孔
質フィルム８を通過して酸素吸収剤６側に達することが
できるようになる。また、容器側からの水分（水蒸気）
も通過して前記酸素吸収剤６に接触するようになり、こ
の水分の接触により酸素吸収剤６の脱酸素作用が促進さ
れる。上記下フィルム４は、上述したように小孔７に配
置された多孔質フィルム８の存在により一部に通気性の
あるフィルムとなるとともに、その小孔７以外の大部分
が防水性のあるフィルムであることから、前記酸素吸収
剤が溶解して出てきた水分（溶液）は大半の防水性のあ
るフィルム上に保持され、仮に多孔質フィルム８に溶解
した前記水分が及んでもその多孔質フィルムの裏面側へ
の滲み出しは生じないものとなっている。

【０００９】図２から図４は閉鎖具１の変形例を示して
いていて、図２に示された閉鎖具１にあっては、キャッ
プ体２に設けた凸部９の内方下部側を上記下フィルム４
にて塞ぐことで収容部５を形成しており、その収容部５
内に上記酸素吸収剤６が収容されている。この例におい
ても前記収容部５の下部にあたる下フィルム４に小孔７
が開口され、この小孔７が多孔質フィルム８で覆われて
いる。また、図３に示された閉鎖具１は酸素吸収剤６を
収容部５に配した状態で上下フィルム３，４をその周縁
でヒートシールしたもので、そのヒートシール部１０を
容器の口部１１の上端面１２にシールして口部１１を閉
鎖している。図４に示された閉鎖具１では口部１１に嵌
め込みできるようにしたものであり、この閉鎖具１を口
部１１に嵌合して閉鎖を行う。そして、嵌め込みを行う
ために収容部５の下方への突出寸法が大きくされ差し入
れ深さを確保している。

【００１０】本発明の閉鎖具に用いる酸素吸収剤の一例
としては、没食子酸系の酸素吸収剤７０％重量部、ＥＶ
Ａ（エチレン−酢酸ビニル共重合体）含有の高い低融点
樹脂のパウダー２７％重量部（東京インキ株式会社製
６０ｐａｓｓ ５０２０Ｃ）、高吸水性ポリマー３％重
量部をロッキングミキサーで１５分以上混合し、粉末成
型加工してディスク状にしたものが使用でき、この酸素
吸収剤を収容する収容部を形成する一方のフィルムとし
て、全面が微多孔質フィルムとなるもの、一部が微多孔
質フィルムとなるもの、全面が多孔質フィルムとなるも
のを製作して吸収能力の比較を行った。図５はその比較
を行うために用意した閉鎖具１を示していて、酸素吸収
剤６を囲む一方のフィルム１３にはポリエチレンなどの
絞り加工に適したフィルムが使用でき、この比較に際し
て厚２００μｍのＨＭ−０７（タマポリ株式会社製）を
真空成型により製作した。そして、前記フィルム１３に
ヒートシールして収容部５を形成する他方のフィルム１
４として、前述したように全面が微多孔質フィルムとな
るもの（イ）、一部が微多孔質フィルムとなるもの
（ロ、ハ）、全面が多孔質フィルムとなるもの（ニ）を
使用する。一部を微多孔質フィルムとするフィルムにあ
っては、前記厚２００μｍのＨＭ−０７のフィルムに直
径３ｍｍの円形の孔を開け、内側からヒートシールによ
り微多孔質フィルムを窓貼りしたものであり、この場合
フィルム１４は一部に通気性を有するフィルムとなる。
微多孔質フィルムには、旭化成株式会社製 ハイポア２
１００（材質：ポリエチレン、厚さ：１００μｍ、最大
孔径：０．２μｍ）を使用した。多孔質フィルムには、
徳山曹達株式会社製ＮＦシート（材質：ポリプロピレ
ン、厚さ：１２０μｍ、最大孔径：３．０μｍ）を使用
した。

【００１１】上記フィルム１４を全面微多孔質フィル
ム、一部微多孔質フィルム、全面多孔質フィルムとした
三種の閉鎖具１を図６に示すように、径３８ｍｍのアル
ミニウム製キャップ１５の内部に配置してから、ハイシ
ート工業株式会社製ハイシート（材質：発泡ポリエチレ
ン）よりなるリング状のパッキン材１６で固定し、三種
のキャップサンプル１７を得た。つぎに前記キャップサ
ンプルを、ポリエチレンテレフタレート／アルミニウム
／未延伸ポリプロピレンの層構成を有する袋状容器に一
個ずつ入れ、水１０ｃｃを加えて密封し、空気４００ミ
リリットルを注入した。４０℃に保存し、経時で酸素濃
度（％）を測定した。その結果を表１に示す。 サンプル１：閉鎖具の一方のフィルム全面が微多孔質フ
ィルムとなるもの サンプル２：閉鎖具の一方のフィルムの一部が微多孔質
フィルムとなるもの サンプル３：閉鎖具の一方のフィルム全面が多孔質フィ
ルムとなるもの

【００１２】

【表１】 酸素濃度（％） 初期 １日後 ３日後 ７日後サンプル１： ２０．９ ２．８ ０．０１ − サンプル２： ２０．９ ２．７ ０．０２ − サンプル３： ２０．９ ３．０ ０．３０ −

【００１３】サンプル１，２，３にあっては収容した酸
素吸収剤が同一であることから、上記表１に見られるよ
うに、その吸収能力については大きな差異は見られなか
った。

【００１４】つぎにそれぞれのサンプルの耐抽出性を比
較し、その結果を表２に示す。耐抽出性の比較は、各サ
ンプルキャップを１．５リットル用ＰＥＴボトルに水
１．５リットル入れたものに取り付け、保存温度を変え
て一週間保存し、そのときの酸素吸収剤の滲み出し具合
を目視でチェックした。サンプル数は１０であり、その
内、滲み出しが認められたもの、即ち、多孔質フィルム
（微多孔質フィルムを含む）に色を付ける傾向の認めら
れたもの全ての数で表した。なお、多孔質フィルムに色
を付けるとは、常態において無色あるいは淡い黄色の酸
素吸収剤が反応して褐色に変化し、溶解して液状になっ
て多孔質フィルムに付着し、白色の多孔質フィルムが褐
色に色付くことを指す。

【００１５】

【表２】

【００１６】一方のフィルムとして全面微多孔質フィル
ム（ハイポア）を使用した場合と、一方のフィルムの一
部に窓貼り状にして微多孔質フィルム（ハイポア）を使
用した場合とでは、両者とも高温時においても耐抽出性
に優れていることが認められる。しかしながら、一方の
フィルムとして全面多孔質フィルムを使用したサンプル
においては、高温の環境条件としたものに滲み出しが認
められるとともに、３日後と７日後にそれぞれ滲み出し
が見られた。なお、サンプル３が高温の環境下で滲み出
しが多くなった理由としては、酸素吸収剤が化学反応に
よって酸素を吸収し、高温になるほど反応が盛んにな
り、その分、酸素吸収剤の内部においては水分を吸収
し、溶解し、褐色化が激しくなるためと推測される。

【００１７】上記表１と表２とから、収容部を構成する
一方のフィルムを、一部通気性を有するフィルムとした
閉鎖具は、微多孔質フィルムによる全面通気性を有する
フィルムとした閉鎖具と比べて、酸素吸収能力及び耐抽
出性において同等のものとなることが判断できる。そし
て、一部通気性を有するフィルムを得る上で、通気部分
のみに微多孔質フィルムを使用するため、製作コストや
素材コストを大幅に引き上げることはなく、この一部通
気性を有するフィルムを用いた閉鎖具は有用なものとな
る。

【００１８】

【発明の効果】以上説明したように本発明の酸素吸収性
を有する閉鎖具は、容器の口部に対応する酸素吸収剤の
収容部を有して、前記容器の口部を覆うものであって、
前記収容部の容器内方側が防水性フィルムより設けら
れ、前記防水性フィルムの一部に開口した透孔が多孔質
フィルムにより覆われていることを特徴とするものであ
ることから、酸素吸収剤による酸素吸収作用が適正に機
能するとともに、その酸素吸収剤が溶解して水分が収容
部内に生じるようになっても、多孔質フィルムの部分に
滲み出しが生じずに容器内容物側へ影響を与えることが
なく、衛生感も容易に維持できるようになるなど、実用
性に優れた効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る酸素吸収性を有する閉鎖具の一例
を示す説明図である。

【図２】同じく閉鎖具の他の例を示す説明図である。

【図３】同じく閉鎖具の他の例を示す説明図である。

【図４】同じく閉鎖具の他の例を示す説明図である。

【図５】比較を行うために用意した閉鎖具の形態を示す
説明図である。

【図６】サンプルキャップを示す説明図である。

【図７】従来の酸素吸収剤を収容した閉鎖具を示す説明
図である。

【符号の説明】

１…閉鎖具 ２…キャップ体 ５…収容部 ６…酸素吸収剤 ７…小孔 ８…多孔質フィルム

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】容器の口部に対応する酸素吸収剤の収容部
   を有して、前記容器の口部を覆う閉鎖具であって、前記
   収容部の容器内方側が防水性フィルムより設けられ、前
   記防水性フィルムの一部に開口した透孔が多孔質フィル
   ムにより覆われていることを特徴とする酸素吸収性を有
   する閉鎖具。
2. 【請求項２】前記多孔質フィルムに形成されている微細
   孔の最大孔径は０．３μｍ以下とされている請求項１に
   記載の酸素吸収性を有する閉鎖具。