JPH09313038A - 栽培用土 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】水分を含有する状態においてもグリオクラディ
ウム属に属する真菌の保存性に優れ、かつ植物の根への
菌体の定着率の高い栽培用土を提供する。 【解決手段】グリオクラディウム属に属する真菌の培養
物と殺菌された栽培用土原料から栽培用土を形成し、か
つ栽培用土の水分含量を５０重量％以下とする。また
は、ググリオクラディウム属に属する真菌の培養物とそ
の担体および殺菌された栽培用土原料から栽培用土を形
成し、かつ栽培用土の水分含量を５０重量％以下とす
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、植物の栽培用土
（以下、培土と省略して記載する場合がある。）に関
し、更に詳しくは、グリオクラディウム属に属する真菌
（以下、グリオクラディウム属菌と省略して記載する場
合がある。）の培養物と殺菌された栽培用土から形成さ
れる栽培用土に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、栽培植物の土壌病害防除のため、
化学合成殺菌剤が広く使用されている。しかし、化学合
成殺菌剤は、栽培植物への残留による食品安全性や土壌
汚染、地下水汚染などの環境汚染につながる可能性が社
会的関心となっている。こうしたなかで、化学合成殺菌
剤に代わるものとして微生物の役割が注目されている。
グリオクラディウム属に属する真菌は、土壌病害を引き
起こす有害微生物と拮抗作用を有することから、土壌病
害の防除に使用されている。

【０００３】しかしながら、グリオクラディウム属に属
する真菌を土壌病害の防除に効果的に使用するために
は、使用時まで菌体を安定的に保存する技術が必須であ
る。このため、菌体をアルギン酸ゲルで固定化してペレ
ットとする方法（米国特許第４７２４１４７号公報）
や、更にはゲル中に小麦のフスマを加えて固定化してペ
レットとする方法（米国特許第４６６８５１２号公報）
が開発されている。

【０００４】これらの方法は、菌体を乾燥ペレットとし
て保存するには有効な手段であるが、水分の高い状態で
は保存性が悪い。また、これらの方法を植物の栽培に使
用する際には、栽培用土と混合する必要があるが、混合
当初には菌体がペレット中に偏在するため、植物の根に
定着する菌は徐々にしか増加せず、その間に当該植物が
雑菌により害される恐れがある。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記観点か
らなされたものであり、水分を含有する状態下において
も、菌体の保存性が良好であり、かつ植物の根への菌体
の定着率の高い栽培用土を提供することを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するために鋭意研究を重ねた結果、殺菌した栽培
用土原料に、グリオクラディウム属に属する真菌を接種
することにより、該真菌の保存性が向上することを見出
した。本発明は、かかる知見に基づいて完成させたもの
である。

【０００７】すなわち、本発明の要旨は以下のとおりで
ある。 （１）グリオクラディウム属に属する真菌の培養物と殺
菌された栽培用土原料から形成され、かつ水分含量が５
０重量％以下であることを特徴とする栽培用土。 （２）グリオクラディウム属に属する真菌の培養物とそ
の担体および殺菌された栽培用土原料とから形成され、
かつ水分含量が５０重量％以下であることを特徴とする
栽培用土。 （３）栽培用土中のグリオクラディウム属に属する真菌
の濃度が、栽培用土１ｇ当たりコロニー形成単位として
１×１０⁴ 〜１×１０¹⁰ＣＦＵである前記（１）または
（２）記載の栽培用土。 （４）グリオクラディウム属に属する真菌が、グリオク
ラディウム ビレンス、グリオクラディウム ロゼウ
ム、グリオクラディウム オウレウムの群から選ばれる
１種または２種以上の真菌である前記（１）〜（３）の
いずれかに記載の栽培用土。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、本発明について詳細に説明
する。本発明の栽培用土は、グリオクラディウム属に属
する真菌の培養物と殺菌された栽培用土から形成される
が、本発明で用いられるグリオクラディウム属に属する
真菌は特に限定されず、例えば、グリオクラディウム
オウレウム（Gliocladium aureum) 、グリオクラディウ
ム カテニュレータム（Gliocladium catenulatum)、グ
リオクラディウム デリクエッセンス（Gliocladium de
liquescens）、グリオクラディウム ニグラム（Gliocl
adium nigrum）、グリオクラディウムペニシロイデス
（Gliocladium penicilloides)、グリオクラディウム
ロゼウム（Gliocladium roseum）、グリオクラディウム
サガリエンシス（Gliocladiumsagariensis）、グリオ
クラディウム ベルモエセニ（Gliocladium vermoesen
i）、グリオクラディウム ビレンス（Gliocladium vir
ens）等を挙げることができる。これらは、１種を単独
で用いてもよく、また２種以上を混合して用いてもよ
い。また、これらグリオクラディウム属に属する真菌の
うちでも本発明においては、グリオクラディウム ビレ
ンス、グリオクラディウム ロゼウム、グリオクラディ
ウム オウレウムが土壌病害防除の点から好ましい。

【０００９】上記グリオクラディウム属に属する真菌を
本発明に用いるに際しては、菌体をグリオクラディウム
属に属する真菌の菌体が増殖可能な培地で培養した培養
物を用いればよく、更に、培養により胞子が十分に形成
されたグリオクラディウム属に属する真菌を含有する培
養物を用いることがより好ましい。グリオクラディウム
属に属する真菌の培養は、通常の微生物の培養方法と同
様にして行うことが可能である。例えば、実験室的に
は、ポテトデキストロース寒天培地で１０日間、２５℃
で培養する等の培養法が挙げられる。大量培養する場合
には、通常の液体培養でも、また、フスマ等の植物由来
の固体成分、糖や窒素源を含浸させた多孔質体等を用い
た固体培養のいずれも可能である。得られたグリオクラ
ディウム属に属する真菌の培養物は、そのまま、あるい
は、必要に応じて、培養物を粉砕または細断してから、
または培養物から遠心分離等によって菌体を分離してか
ら、あるいは培養物や菌体を乾燥してから本発明に用い
ることも可能である。

【００１０】本発明の栽培用土は、上記グリオクラディ
ウム属菌の培養物を殺菌された栽培用土原料に配合する
ことによって得られるが、この栽培用土を植物の栽培に
使用した場合には、植物の根に対するグリオクラディウ
ム属に属する真菌の定着性が向上し、植物の土壌病害防
除効果や生育促進効果が引き出されることになる。本発
明に用いられる栽培用土原料は、グリオクラディウム属
菌の培養物の配合により栽培用土が形成されるものであ
れば特に制限はない。具体的には、例えば、鹿沼土、黒
ボク土、赤玉土、焼成赤玉土、バーミキュライト、パー
ライト、ゼオライト等の無機質、または、腐葉土、ピー
トモス、木炭、パルプ、藁、バガス等の有機物あるいは
これらの混合物を挙げることができる。

【００１１】本発明に用いる栽培用土原料は、グリオク
ラディウム属菌の培養物と接触させる前に、殺菌をする
必要がある。殺菌法は特に制限はなく、例えば、蒸気殺
菌、乾燥殺菌、放射線殺菌、化学薬品による殺菌等を用
いることができる。蒸気殺菌の場合、一般には、１２０
℃以上、１５分間で完全殺菌できるが、腐葉土や黒ボク
土等、腐食酸を多く含む培土の場合、６０℃から９５℃
による殺菌が好適である。更に高い温度で殺菌すると、
腐食酸が不溶性あるいは植物に吸収されにくい形態にな
る可能性があり、それによってグリオクラディウム属に
属する真菌の配合効果である植物の育成向上効果が阻害
される恐れがあるため、好ましくない。

【００１２】乾燥殺菌の場合、培土を１１０℃以上で３
時間以上乾燥させれば十分である。また、放射線殺菌の
線源としては、コバルト６０等によるガンマ線の照射が
有効である。化学薬品による殺菌の場合、化学薬品とし
て、メチルブロマイド、クロルピクリン、エチレンオキ
サイド等が使用できる。本発明の栽培用土は、上記グリ
オクラディウム属菌の培養物と殺菌された栽培用土原料
との配合により形成されるが、グリオクラディウム属菌
の配合量は、配合による効果が発現する濃度以上であれ
ばよい。本発明においては、栽培用土１ｇ当たりグリオ
クラディウム属に属する真菌のコロニー形成単位として
１×１０ ⁴ 〜１×１０¹⁰ＣＦＵの範囲から選ばれること
が好ましく、特に１×１０⁵ 〜１×１０⁹ ＣＦＵの範囲
から選ばれることが好ましい。それは、１×１０⁴ ＣＦ
Ｕ未満では、植物の根に定着するグリオクラディウム属
菌の濃度が低いために、植物の生長に対するグリオクラ
ディウム属菌の効果が発現しない可能性があり、１×１
０¹⁰ＣＦＵを越える濃度を採用しても、それ以下の濃度
の場合より優れた効果が発現されない可能性が高いから
である。

【００１３】本発明の栽培用土は、グリオクラディウム
属に属する真菌の培養物と殺菌された栽培用土原料との
配合により形成されるが、その際に、グリオクラディウ
ム属に属する真菌の培養物を担体に担持させた担持物
（以下、グリオクラディウム属菌担持物という。）を殺
菌された栽培用土原料に配合して、栽培用土を形成させ
ることも可能である。

【００１４】上記担体としては、有機質及び無機質のい
ずれのものでも使用でき、有機質及び無機質の両方を含
むものでもよい。具体的には、例えば、アタパルジャイ
ト、モンモリロナイト、ゼオライト、赤玉土、鹿沼土、
黒ボク土、赤玉土、焼成赤玉土、バーミキュライト、パ
ーライト、化石貝等の無機物、または、ピートモス、木
炭、パルプ、藁、バガス、油かす、魚かす、骨粉、血
粉、カニがら等の有機物あるいはそれらの混合物が挙げ
られる。これらの担体の内では、保水能、保肥能あるい
は使用の利便性の観点より、アタパルジャイト、モンモ
リロナイト、ゼオライト、ピートモス、木炭等の多孔質
担体またはこれらの多孔質担体を含んだ担体が好まし
い。

【００１５】本発明の栽培用土は、水分含有量５０重量
％以下の場合に、グリオクラディウム属に属する真菌の
長期保存ができる。例えば、１２カ月間、０〜３７℃で
保存した場合、保存当初の菌濃度の６０％以上の濃度が
保持される。本発明の栽培用土は、特に水分含有量２０
重量％以上の場合においても、上記の保存率が維持され
る点に特徴がある。ただし、水分含有量５０重量％を越
えると、グリオクラディウム属菌の長期保存性の低下す
るため、水分含有量を５０重量％以下とする必要があ
る。

【００１６】本発明の栽培用土は、グリオクラディウム
属に属する真菌の長期保存ができるため、植物の成長の
いずれの段階においても円滑投入が可能である。また、
栽培用土中にグリオクラディウム属に属する真菌が均一
に存在するため、植物の根との接触が密になり、雑菌に
よる害を受ける前に、グリオクラディウム菌が該植物の
根に定着される。そして、雑菌に対する拮抗作用が急速
に発揮され、植物の成長を阻害する雑菌の進入が阻止さ
れ、健やかな成長が確保される。

【００１７】また、本発明の栽培用土を使用することに
より、主要な土壌病害である立枯病、萎凋病、白絹病、
半身萎凋病、根くびれ病、疫病、菌核病、根腐病等を効
果的に防除できる。

【００１８】本発明の栽培用土は、一般的な農園芸用植
物に使用できる。具体的には、例えば、アブラナ科、キ
ク科、アカザ科、イネ科、ナス科、ユリ科、セリ科、バ
ラ科、サクラソウ科、キキョウ科、リンドウ科、ナデシ
コ科、ゴマノハグサ科、シュウカイドウ科、スミレ科、
シソ科、キンポウゲ科、アヤメ科、イソマツ科等の植物
に適用可能である。

【００１９】本発明の栽培用土は、植物の成長のいずれ
の段階においても使用可能である。例えば、発芽床や育
苗床の土壌として効果的に使用できる。また、畑の畝の
下部に肥料とともに投入し、畑土をかぶせて畝を形成
し、苗を植えるといった使用法も、本発明の効果的な利
用方法である。

【００２０】

【実施例】以下、実施例により本発明を更に説明する。 実施例１ 広葉樹の落葉５ｍ³に、高度化成肥料（窒素、リン酸、
カリ＝１０，１０，１０）４０kgを重層し、屋根付の堆
肥場にて２年間、放水と切り替えしを行いながら腐葉土
を作成した。この腐葉土１容量部に対して、鹿沼土、黒
ボク土各１容量部を配合して培土とした。上記の培土１
５リットルを容量２０リットルの蓋付き金属ペール缶に
入れ、クロルピクリンを注入してペール缶を密封し５日
間放置した。次いで、該ペール缶から培土を取り出し、
新聞紙上５cmの厚さに広げ、その上にさらに新聞紙をか
けて４日間ガス抜きを行い、栽培用土原料を製造した。

【００２１】グリオクラディウム属菌の培養物製造用の
培地として、グルコース０．２重量％、可溶性デンプン
２．０重量％、ペプトン０．４重量％、肉エキス０．４
重量％、酵母エキス０．４重量％、炭酸カルシウム０．
４重量％を含む培地原料を容量１リットルの三角フラス
コに１５０ミリリットル注入し、直径３mmのガラスビー
ズを入れて、オートクレーブで１２０℃、３０分間殺菌
処理して、グリオクラディウム属菌の培養物製造用の液
体培地とした。この培地に、ＡＴＣＣより入手したグリ
オクラディウム ビレンス(ATCC 52199)を接種し、２６
℃で５日間回転振とう培養器で培養した。

【００２２】一方、平均粒径２mmのアタパルジャイト１
kgに前記の液体培地４００ミリリットルを加え、蓋付き
のステンレスバット（４０cm×６０cm×１５cm）に入
れ、１２０℃で１５分間殺菌してグリオクラディウム属
菌の培養物用担体とした。一方、前記のように回転振と
う培養器で培養した菌体をクリーンベンチ内でブフナー
ロートを用いて集菌し、前記ステンレスバット中の担体
に添加し、スパチュラで混合した。このようにして菌体
を添加したステンレスバットを２６℃恒温室に入れ、１
日に１回上下を混合するようにして、１０日間菌体を培
養した。次いで、このステンレスバットを通風乾燥機に
入れ、水分が１０重量％に下がるまで乾燥させた。この
乾燥物中のグリオクラディウム属菌の濃度を測定したと
ころ、１．６×１０⁸ ＣＦＵ／ｇ担体であった。

【００２３】上記のようにして作成した栽培用土原料
に、前記の担体付き菌体を添加し、噴霧機にて水分量を
３６重量％に調整した後、アルミニウムでラミネートさ
れた袋に１リットルとなるように入れ、密封して２０℃
で１８カ月保存したが、保存後の菌数に減少は認められ
なかった。結果を表１に示す。

【００２４】実施例２ 栽培用土の保存温度を３５℃としたほかは、実施例１と
同様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体の濃度
９．３×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には７．６×１
０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり若干の減少が認められた。結
果を表１に示す。

【００２５】実施例３ 栽培用土の保存月数を２４カ月としたほかは、実施例１
と同様の操作を実施したところ、保存の前後で菌体濃度
の減少は認められなかった。結果を表１に示す。

【００２６】実施例４ メチルブロマイドを用いて栽培用土原料の殺菌を行った
ほかは、実施例１と同様の操作を実施したところ、保存
開始時の菌体の濃度９．５×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が保
存後には８．２×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり若干の減
少が認められた。結果を表１に示す。

【００２７】実施例５ 実施例１で用いた殺菌前の培土１５リットルを容量２０
リットルの蓋付き金属ペール缶に入れ、該ペール缶をオ
ートクレーブに入れて８５℃で８時間殺菌処理をして栽
培用土原料を製造したほかは、実施例１と同様の操作を
実施したところ、保存開始時の菌体の濃度９．１×１０
⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には８．１×１０⁵ ＣＦＵ／
ｇ培土となり、若干の減少が認められた。結果を表１に
示す。

【００２８】比較例１ 無殺菌の栽培用土原料を使用したほかは、実施例１と同
様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体の濃度
９．２×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には４．１×１
０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、濃度は半分以下に減少し
た。結果を表１に示す。

【００２９】比較例２ 無殺菌の栽培用土原料を使用したほかは、実施例２と同
様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体の濃度
９．２×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には２．３×１
０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、菌体濃度の大幅な減少が認
められた。結果を表１に示す。

【００３０】実施例６ グリオクラディウム菌として、ＡＴＣＣより入手したグ
リオクラディウム ロゼウム(ATCC 46475)を用い、栽培
用土の保存温度を２５℃としたほかは、実施例１と同様
の操作を実施したところ、保存後の菌体濃度の減少はな
かった。結果を表１に示す。

【００３１】実施例７ メチルブロマイドを用いて培土の殺菌を行ったほかは、
実施例６と同様の操作を実施したところ、保存開始時の
菌体の濃度１．４×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には
９．３×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、若干の減少が認
められた。結果を表１に示す。

【００３２】実施例８ 実施例５と同様にして培土の殺菌を行ったほかは、実施
例６と同様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体
の濃度１．２×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には９．
２×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、若干の減少が認めら
れた。結果を表１に示す。

【００３３】比較例３ 無殺菌の栽培用土原料を使用したほかは、実施例６と同
様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体の濃度
１．４×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には５．３×１
０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土と、大幅に減少した。結果を表１に
示す。

【００３４】実施例９ グリオクラディウム菌として、ＡＴＣＣより入手したグ
リオクラディウム オウレウム(ATCC 10406)を用い、栽
培用土の保存温度を２５℃、保存日数を１２カ月とした
ほかは、実施例１と同様の操作を実施したところ、保存
開始時の菌体の濃度１．２×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保
存後には１．０×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土となり、若干の
減少が認められた。結果を表１に示す。

【００３５】実施例１０ メチルブロマイドを用いて培土の殺菌を行ったほかは、
実施例９と同様の操作を実施したところ、保存開始時の
菌体の濃度１．１×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には
９．８×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、若干の減少が認
められた。結果を表１に示す。

【００３６】実施例１１ 実施例５と同様にして培土の殺菌を行ったほかは、実施
例９と同様の操作を実施したところ、保存による菌体の
濃度の減少は認められなかった。結果を表１に示す。

【００３７】比較例４ 無殺菌の栽培用土原料を使用したほかは、実施例９と同
様の操作を実施したところ、保存開始時の菌体の濃度
１．３×１０⁶ ＣＦＵ／ｇ培土が保存後には７．４×１
０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土となり、大幅な減少が認められた。
結果を表１に示す。

【００３８】

【表１】

【００３９】この結果から、本発明の栽培用土は、１２
カ月以上の長期保存の後にも、グリオクラディウム属に
属する真菌の濃度は、僅かに減少するか、あるいは全く
減少が認められない程度の良好な性能を示すことが確認
された。

【００４０】実施例１２ 炭酸カルシウムでｐＨを６．１に調整したピートモス７
容量部、パーライト２．５容量部、バーミキュライト
０．５容量部を配合して培土とした。この培土１５リッ
トルを容量２０リットルの蓋付き金属ペール缶に入れ、
オートクレーブににて８０℃、１２時間殺菌し栽培用土
原料とした。この殺菌された栽培用土原料に実施例１で
使用した、グリオクラディウム属菌の担体付き菌体を添
加し、噴霧器にて水分量を２８重量％に調整して栽培用
土とした。この栽培用土をアルミニウムでラミネートさ
れた袋に１リットルとなるように入れ、密封して２０℃
で１８カ月保存したところ、保存開始時の菌濃度９．５
×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ栽培用土が１８カ月保存後には８．
４×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ栽培用土となり、保存後の菌数は
若干減少した程度であった。

【００４１】比較例５ 栽培用土原料にグリオクラディウム属菌の担体付き菌体
を添加した後、噴霧器にて水分量を５５重量％に調整し
て栽培用土とした以外は実施例１と同様の操作を採用し
て、菌体の保存状態を確認した。本比較例の場合、保存
開始時の菌体の濃度５．９×１０⁵ ＣＦＵ／ｇ培土が、
１８カ月保存後には２．０×１０² ＣＦＵ／ｇ培土と大
幅に減少した。

【００４２】

【発明の効果】本発明の栽培用土は、グリオクラディウ
ム属に属する真菌の保存効果に優れる。また、植物の根
への菌体の高い定着率が期待される。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 グリオクラディウム属に属する真菌の培
   養物と殺菌された栽培用土原料から形成され、かつ水分
   含量が５０重量％以下であることを特徴とする栽培用
   土。
2. 【請求項２】 グリオクラディウム属に属する真菌の培
   養物とその担体および殺菌された栽培用土原料とから形
   成され、かつ水分含量が５０重量％以下であることを特
   徴とする栽培用土。
3. 【請求項３】 栽培用土中のグリオクラディウム属に属
   する真菌の濃度が、栽培用土１ｇ当たりコロニー形成単
   位として１×１０⁴ 〜１×１０¹⁰ＣＦＵである請求項１
   または２記載の栽培用土。
4. 【請求項４】 グリオクラディウム属に属する真菌が、
   グリオクラディウムビレンス、グリオクラディウム ロ
   ゼウム、グリオクラディウム オウレウムの群から選ば
   れる１種または２種以上の真菌である請求項１〜３のい
   ずれかに記載の栽培用土。