JPH0880257A - 調理用ホットプレート - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 簡単な装着構造で調理板のずれ動きや浮き上
がりを防止する。 【構成】 調理板１にフランジ１２を設ける。ホットプ
レート本体２にフランジ１２が係合する溝部１８ａ，１
８ｂを設ける。ホットプレート本体２の手前側から、フ
ランジ１２と溝部１８ａ，１８ｂとを係合させてスライ
ドさせながら調理板１を挿入する。フランジ１２が溝部
１８ａ，１８ｂを移動して調理板１がホットプレート本
体２に嵌め込まれる。調理板１の装着が完了すると、調
理板１が固定されて調理可能となる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、調理板が着脱自在とさ
れた家庭用および業務用の調理用ホットプレートに関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来の調理用ホットプレートには、シー
ズヒータを直接鋳込んだ調理板をホットプレート本体に
固定したものがあったが、調理板をホットプレート本体
から取り外して丸洗いすることができず、使い勝手が悪
かった。そこで、シーズヒータをホットプレート本体側
に固定して、調理板が取り外せるタイプの調理用ホット
プレートが多く使用されている。このタイプの調理用ホ
ットプレートは、ホットプレート本体に調理板を装着す
るための凹みが設けられており、その凹み部分にシーズ
ヒータが取付けられ、そのシーズヒータの上に調理板を
載せて加熱するようになっている。

【０００３】そして、このような調理用ホットプレート
においては、調理板がシーズヒータ上に載置されていな
いときにシーズヒータが露出したままとなるので、その
ときにシーズヒータが発熱して高温になるのを防ぐため
に、調理板が載置されていない状態でシーズヒータへの
通電を阻止して危険を防止する機構が設けられている。
その機構は、シーズヒータに通電する前に調理板の有無
を検知してシーズヒータへの通電を制御するもので、調
理板をシーズヒータ上に載置したとき、調理板の底がホ
ットプレート本体から突出した触針を押し下げることに
より、検知スイッチがオンしてシーズヒータへの通電を
可能にし、調理板を取り外したとき、触針が元の位置に
復帰して検知スイッチがオフし、シーズヒータへの通電
を阻止するようになっている。

【０００４】また、特開平３−１３６６２０号公報に
も、ホットプレート本体側に調理板感知スイッチが設け
られたホットプレートが開示されている。これは、調理
板を発熱体上に載置することによって、調理板が接点押
圧部材を押圧摺動して、それによって感知スイッチがオ
ンして発熱体が通電されるものである。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
調理用ホットプレートにおいては、調理板と接触したシ
ーズヒータの一部分からの熱伝導と、シーズヒータの輻
射熱によって調理板が加熱されるので、調理板表面上の
熱分布が不均一で、シーズヒータを調理板に直接鋳込ん
だものよりも熱効率が悪いものであった。しかも、調理
板はシーズヒータ上に載せているだけなので、調理中に
ホットプレート本体を動かすと、調理板がずれ動いてシ
ーズヒータから浮き上がってしまい、ホットプレート本
体の凹みから調理板が外れて、商品としての完成度を損
ねてしまうものであった。また、触針や接点押圧部材は
ホットプレート本体から突出しているため、調理板が外
されているときに、触針や接点押圧部材を誤って、ある
いは故意に押し込んだりすると、シーズヒータに通電し
てしまい、大変危険であった。

【０００６】本発明は、上記に鑑み、簡単な装着構造に
より調理板のずれ動きや浮き上がりを防止し得、使用時
の安全性を高めることができる調理用ホットプレートの
提供を目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明による課題解決手
段は、図１〜３の如く、調理板１をホットプレート本体
２に摺動自在に係合させる係合部が設けられ、調理板１
はホットプレート本体２の側方から装着されるものであ
る。この係合部は、調理板１に形成されたフランジ１２
と、ホットプレート本体２に形成され調理板１のフラン
ジ１２を摺動可能に案内する溝部１８ａ，１８ｂとから
なり、調理板１は裏面側に発熱体１４が一体的に形成さ
れ、調理板１のフランジ１２に電極部１５が設けられ、
ホットプレート本体２の溝部１８ａ，１８ｂに電極部１
５に接触する電気接点１９ａ，１９ｂが設けられてい
る。そして、調理板１をホットプレート本体２に固定す
る固定手段が設けられている。

【０００８】また、調理板着脱時に電極部１５および電
気接点１９ａ，１９ｂの表面をきれいにする浄化手段
や、図６の如く、ホットプレート本体２内に水分やゴミ
が侵入するのを防止する異物侵入防止手段３５が設けら
れている。

【０００９】

【作用】上記課題解決手段において、ホットプレート本
体２の側方から、調理板１のフランジ１２とホットプレ
ート本体２の溝部１８ａ，１８ｂとを係合させてスライ
ドさせながら挿入する。すると、フランジ１２が溝部１
８ａ，１８ｂを移動して調理板１が嵌め込まれていく。
このとき、調理板１の電極部１５およびホットプレート
本体２の電気接点１９ａ，１９ｂは、調理板１の移動に
よりその表面が浄化手段によって磨かれてきれいにな
る。

【００１０】そして、調理板１の移動が停止すると、固
定手段によって調理板１がホットプレート本体２に固定
されて、調理板１の装着が完了する。このとき、電極部
１５が電気接点１９ａ，１９ｂに当接して、電極部１５
への通電が可能となり、使用者が電源を入れると、電気
接点１９ａ，１９ｂから電極部１５に通電されて発熱体
１４が加熱されて、調理板１が調理可能となる。

【００１１】また、調理板１の装着が完了すると、調理
板１からの水分やゴミが、異物侵入防止手段３５によっ
てホットプレート本体２内への侵入が阻止されて、ホッ
トプレート本体２内が汚れない。

【００１２】

【実施例】本発明の一実施例の調理用ホットプレート
は、図１の如く、調理物を載置して加熱する調理板１
と、該調理板１を着脱自在に装着するホットプレート本
体２と、調理板１を覆う蓋３と、ホットプレート本体２
のコネクタ４に着脱可能な電源プラグコード５とを備え
ている。なお、図１中、６はホットプレート本体２に設
けられた操作パネル、７はホットプレート本体２を支え
る脚である。

【００１３】調理板１は、図１，２の如く、長方形の底
部１０と、該底部１０の外周縁から立設された周壁１１
ａ，１１ｂとが非導電性セラミックス等の非導電性材料
により一体形成されてなる。この調理板１の左右の周壁
１１ａには、ホットプレート本体２との係合部を構成す
るフランジ１２が前後方向に突設されており、前後の周
壁１１ｂのどちらか一方からホットプレート本体２に装
着される。また、調理板１の底部１０および周壁１１
ａ，１１ｂの表面（調理物接触面）は、焦げ等がこびり
つかないようにフッ素樹脂等でコーティングされてい
る。

【００１４】この調理板１の底部１０の裏面側には、矩
形の嵌合溝１３が形成されており、この嵌合溝１３に、
炭化珪素を主成分とする導電性セラミックスで板状に形
成された面状発熱体１４が嵌め込み固定されている。こ
の面状発熱体１４の前後方向両端には、アルミニウム等
の金属を溶射することにより、左右方向に両フランジ１
２まで至る一対の電極部１５が帯状に形成されている。
また、電極部１５を除く面状発熱体１４の表面および調
理板底部１０の裏面側（フランジを含む）は、非導電性
セラミックス等の非導電性材料でコーティングされて電
極部１５と電気的に絶縁されており、漏電や感電等の防
止といった配慮がなされている。

【００１５】ホットプレート本体２は、図１のように、
側方を除く三方に縦壁１７ａ，１７ｂが立設された長方
形に形成されている。この縦壁１７ａ，１７ｂに囲まれ
た空間に調理板１が配され、開放されたホットプレート
本体２の手前側から調理板１が装着される。

【００１６】そして、ホットプレート本体２の左右の縦
壁１７ａには、係合部を構成する調理板１のフランジ１
２を摺動可能に案内する溝部１８ａ，１８ｂが形成され
ている。この溝部１８ａ，１８ｂは、左右の縦壁１７ａ
の上部が内側に向かって突出することにより形成され、
溝部１８ａ，１８ｂの一端がホットプレート本体２の手
前側に連通して開放されている。

【００１７】左側の溝部１８ａには、図３の如く、調理
板１の両電極部１５に対応する一対の電気接点１９ａ，
１９ｂが絶縁体を介してホットプレート本体２に取付け
られている。この電気接点１９ａ，１９ｂは、その先端
が溝部１８ａ内に少し突出して、ホットプレート本体２
の手前側近傍と後側の縦壁１７ｂ近傍に、調理板１の両
電極部１５と同じ間隔で配置されている。そして、電源
が入れられると電気接点１９ａから電極部１５、面状発
熱体１４、電極部１５、電気接点１９ｂへと通電され
る。

【００１８】また、右側の溝部１８ｂには、図４の如
く、調理板１が装着されているか否かを検知する調理板
有無検知手段２０が設けられている。この調理板有無検
知手段２０は、調理板１の有無によりオンオフするマイ
クロスイッチとされ、スイッチ本体２１と、調理板１の
フランジ１２に当接する揺動自在な触針２２とからな
る。触針２２は、溝部１８ｂ内に少し突出して、後側の
縦壁１７ｂ近傍に配置されており、調理板１の装着が完
了すると触針２２が調理板１のフランジ１２に当接して
オンし、調理板１が取り外されると触針２２が調理板１
のフランジ１２から離間してオフする。

【００１９】そして、ホットプレート本体２には、調理
板１を装着したときに、ホットプレート本体２から調理
板１が抜け出ないように固定する固定手段が設けられて
いる。この固定手段は、図３の如く、調理板１の両フラ
ンジ１２に形成された係合溝２５と、ホットプレート本
体２の左右の溝部１８ａ，１８ｂに出没自在に設けられ
た係合溝２５に係合する突起体２６とからなる。

【００２０】突起体２６は、図５の如く、調理板１のフ
ランジ１２の進行方向手前側の角に丸みを持たせた矩形
に形成されており、ホットプレート本体２の溝部上面に
設けられた収納部２７に上下動自在に収納される。そし
て、コイルバネ２８が収納部２７の上面と突起体２６と
の間に介装されており、コイルバネ２８は突起体２６が
フランジ１２の係合溝２５に係合したときに、突起体２
６が係合溝２５から抜け出ないように下方に押圧する。
なお、突起体２６には図示しないツマミやボタン等から
構成される固定解除機構が設けられており、ホットプレ
ート本体外部から固定解除機構を操作することにより、
突起体２６がコイルバネ２８の付勢力に抗して上方に押
され、収納部２７内に収納されてフランジ１２の係合溝
２５から離間して調理板１が取り外し可能となる。

【００２１】また、ホットプレート本体２には、調理板
着脱時に電極部１５および電気接点１９ａ，１９ｂの表
面をきれいにする浄化手段が設けられている。この浄化
手段は、図２，３の如く、調理板１に設けられ調理板着
脱時に電気接点１９ａ，１９ｂに接触してその表面を磨
く浄化部３０と、ホットプレート本体２の溝部１８ａ，
１８ｂに設けられ調理板着脱時に電極部１５に接触して
その表面を磨く浄化部３１とからなる。調理板１の浄化
部３０は、図２のように調理板１のフランジ１２に調理
板１の裏面よりも僅かに突出して、その表面が荒らされ
た部分とされ、調理板１を前後どちらから入れても浄化
可能なように、両フランジ１２の対角位置の端部に配置
されている。また、ホットプレート本体２の浄化部３１
は、図３のように、研磨材等により板状に形成され、ホ
ットプレート本体２の左右の溝部１８ａ，１８ｂに一側
の電気接点１９ａよりも手前側に取付けられている。

【００２２】さらに、ホットプレート本体２には、図６
の如く、調理板１の油や水分、あるいは調理物のカスや
ゴミ等がホットプレート本体２に侵入するのを防ぐ異物
侵入防止手段３５が設けられている。この異物侵入防止
手段３５は、耐熱性弾性ゴム等の可撓性材料により形成
されたシール材で、ホットプレート本体２の左右の溝部
１８ａ，１８ｂ内および左右の縦壁１７ａの内面に、前
後方向に沿って配されている。そして、シール材３５
は、先端が少し撓んだ状態で調理板１の左右の周壁１１
ａおよびフランジ１２に当接するようその長さが設定さ
れている。

【００２３】そして、ホットプレート本体２は、図７の
如く、操作パネル６で設定された内容に基づいて調理板
１が設定温度になるよう制御する制御回路４０を備えて
おり、ホットプレート本体２の電気接点１９ａ，１９ｂ
に電源プラグコード５からコネクタ４を介して電源を供
給する。この制御回路４０は、電源の電圧電流値を検知
する電圧電流検知部４１と、電気接点１９ａ，１９ｂへ
の通電を断続する開閉器４２と、電気接点１９ａ，１９
ｂへの出力電圧を調整する電圧制御部４３と、電圧制御
部４３から電気接点１９ａ，１９ｂへの電圧電流値を検
知する電圧電流検知部４４と、各部を制御するマイクロ
コンピュータからなる制御部４５とから構成されてい
る。そして、コネクタ４側から電圧電流検知部４１、開
閉器４２、電圧制御部４３、電圧電流検知部４４の順で
電気接点１９ａ，１９ｂに直列に接続され、それぞれが
制御部４５に接続されている。この制御部４５には、マ
イクロスイッチ２０からの出力信号に基づいて調理板１
の有無を判断して電気接点１９ａ，１９ｂへの通電を制
御する機能と、電圧電流検知部４１，４４からの電圧電
流値情報に基づいて使用者が設定した温度になるように
電圧制御部４３に対して電圧調整指示を与える機能とを
備えている。

【００２４】上記構成において、調理板１をホットプレ
ート本体２に装着するとき、ホットプレート本体２の手
前側から、調理板１のフランジ１２とホットプレート本
体２の溝部１８ａ，１８ｂとを係合させてスライドさせ
ながら挿入する。すると、フランジ１２が左右の溝部１
８ａ，１８ｂを後側の縦壁１７ｂに向かって移動して、
調理板１が嵌め込まれていく。このとき、フランジ１２
の浄化部３０が左側の溝部１８ａの浄化部３１を通過
し、次いで一側の電気接点１９ａに接触すると、左右の
溝部１８ａ，１８ｂの浄化部３１が電極部１５に接触し
て、一側の電気接点１９ａおよび電極部１５の表面が磨
かれてきれいになる。また、フランジ１２の上面と左右
の周壁１１ｂにはシール材３５が当接しながら調理板１
が移動する。

【００２５】そして、調理板１の移動が進み、調理板１
の先端が溝部１８ａ，１８ｂの中央付近に達すると、フ
ランジ１２が突起体２６に当接し、さらにフランジ１２
が突起体２６の角の丸みを摺動しながら移動することに
より、突起体２６がコイルバネ２８の付勢力に抗して押
し上げられて、突起体２６の先端がフランジ１２の上面
に当接する。

【００２６】その後、図５（ａ）のように、フランジ１
２の上面が突起体２６の先端に接触しながら調理板１の
移動が進み、フランジ１２の浄化部３０が他側の電気接
点１９ｂに当接すると、左右の溝部１８ａ，１８ｂの浄
化部３１が電極部１５に当接して、他側の電気接点１９
ｂおよび電極部１５の表面が磨かれてきれいになる。そ
して、フランジ１２の浄化部３０および左側溝部１８ａ
の浄化部３１がそれぞれ他側の電気接点１９ｂおよび電
極部１５を通過すると、調理板１の先端が後側の縦壁１
７ｂに当接して移動が停止され、フランジ１２の係合溝
２５が突起体２６の位置に達して、フランジ１２により
押し上げられていた突起体２６が、図５（ｂ）のよう
に、コイルバネ２８の付勢力によって下方へ押されて、
その先端が係合溝２５に嵌まり込む。すると、調理板１
がホットプレート本体２に固定され、両電極部１５が電
気接点１９ａ，１９ｂに当接して、調理板１の装着が完
了する。このとき、調理板１のフランジ１２とホットプ
レート本体２の溝部１８ａ，１８ｂにおける隙間は、シ
ール材３５によって塞がれる。

【００２７】調理板１の装着が完了すると、フランジ１
２がマイクロスイッチ２０の触針２２に当接して、マイ
クロスイッチ２０がオンとなる。このとき、制御部４５
はその出力信号に基づいて調理板１が有ると判断し、開
閉器４２に閉指示を与えて開閉器４２を閉じて、電極部
１５への通電が可能となる。次に使用者が電源を入れて
操作パネル６によって好みの温度に設定すると、電気接
点１９ａ，１９ｂから電極部１５に通電されて面状発熱
体１４が加熱され、調理板１が調理可能となる。このと
き、制御部４５は、電圧電流検知部４１，４４によって
電源プラグコード５から電気接点１９ａ，１９ｂに流れ
る電気の電圧電流値を検知しており、この電圧電流値か
ら調理板１の抵抗値を求める。そして、この抵抗値から
調理板１の温度を判断し、設定された温度になるよう電
圧制御部４３に電圧調整指示を与えて、調理板１を設定
温度に維持する。

【００２８】なお、調理板１の装着が不十分な場合、す
なわち調理板１がホットプレート本体２に固定されてい
なければ、電極部１５と電気接点１９ａ，１９ｂとが接
触せず、しかもフランジ１２がマイクロスイッチ２０の
触針２２に当接せずにマイクロスイッチ２０がオフのま
まであるため、制御部４５では調理板１が無いと判断し
て、電源が入れられても開閉器４２を開けたままにして
電極部１５への通電を阻止するので、調理板１は加熱さ
れない。また、マイクロスイッチ２０はホットプレート
本体２の溝部１８ａ，１８ｂに配置され、調理板１が外
されても外部に露出しないので、使用者が棒や指等で故
意に触れることはできず、誤って触れることもない。そ
のため、調理板１が外されているにも拘わらず、制御部
４５が調理板有りと判断して電極部１５に通電するよう
なこともない。

【００２９】このように、ホットプレート本体２の溝部
１８ａ，１８ｂに調理板１のフランジ１２を係合させ
て、調理板１をホットプレート本体２の手前側からスラ
イドさせて挿入することにより、簡単に調理板１が装着
され、しかも突起体２６がフランジ１２の係合溝２５に
嵌まり込んで固定されるので、調理板１がずれ動いたり
浮き上がったりせず、容易にホットプレート本体２の溝
部１８ａ，１８ｂから抜け出ることはない。したがっ
て、調理中にホットプレート本体２を動かしても、加熱
された調理板１がホットプレート本体２から外れて落下
しないので、使用者が高温の調理板１に触れて火傷を負
うような事故は起こらず、使用時の安全性が高まり、商
品としての完成度を損ねることはない。また、調理板１
がホットプレート本体２に固定されるので、電極部１５
と電気接点１９ａ，１９ｂとが離れたりついたりすると
いった不安定な状態にはならず、電極部１５への通電が
途絶えることはない。

【００３０】そして、調理板１に面状発熱体１４が一体
形成され、電気接点１９ａ，１９ｂがホットプレート本
体２の溝部１８ａ，１８ｂに設けられているので、調理
板１をホットプレート本体２から外した状態でも、電気
接点１９ａ，１９ｂがホットプレート本体２から露出す
ることはない。したがって、使用者が不用意に電気接点
１９ａ，１９ｂに触れることができないので、感電する
心配がなく安全で、しかも電気接点１９ａ，１９ｂの表
面にゴミ等がつきにくい。また、電気接点１９ａ，１９
ｂをカバー等で隠すようにした場合に比べると、カバー
やそれを動かす機構等が不要であるため、部品が増える
ことはなく、コストアップすることもない。

【００３１】さらに、調理板１を洗剤や水で繰り返し洗
っていても、油等の汚れは落ちにくいため電極部１５の
表面が汚れるが、調理板１を着脱させるだけで、調理板
１に設けられた浄化部３０およびホットプレート本体２
に設けられた浄化部３１によって、電極部１５および電
気接点１９ａ，１９ｂの表面が磨かれて、汚れが落ちて
きれいになるので、電極部１５と電気接点１９ａ，１９
ｂとの接触不良等の不具合が生じることはなく、使用時
に良好な通電状態を保つことができる。したがって、調
理板１およびホットプレート本体２の清掃時に、使用者
が電極部１５や清掃がやりにくい位置に配置された電気
接点１９ａ，１９ｂに対して特別な清掃をしなくても、
良好な通電状態が保たれるので、使用者に面倒な清掃作
業を強いることはない。

【００３２】また、調理板１をホットプレート本体２に
装着すると、シール材３５によって調理板１とホットプ
レート本体２との隙間が塞がれ、調理物等の油や水分、
ゴミ等がホットプレート本体２内に侵入するのが防止さ
れるので、ホットプレート本体２内や電気接点１９ａ，
１９ｂが汚れることはなく、さらなる接点不良等の不具
合の発生を防止することができ、清掃の手間も省ける。

【００３３】なお、本発明は、上記実施例に限定される
ものではなく、本発明の範囲内で上記実施例に多くの修
正および変更を加え得ることは勿論である。例えば、上
記実施例では、調理板１の裏面に面状発熱体１４を嵌め
込んで固定したが、非導電性材料で形成された調理板の
裏面に、導電性材料を塗布または溶射して発熱部として
もよく、調理板自身を発熱体としてもよい。

【００３４】また、調理板１にフランジ１２を設け、ホ
ットプレート本体２に溝部１８ａ，１８ｂを設けて係合
させたが、ホットプレート本体２にフランジ、調理板１
に溝部でもよい。

【００３５】さらに、異物侵入防止手段３５を調理板１
とホットプレート本体２との隙間を塞ぐシール材とした
が、図８のように、万一調理板１のフランジ１２に油や
水分がこぼれると、それがフランジ１２からこぼれ落ち
て、ホットプレート本体２内に侵入する可能性がある。
そこで、図９の如く、フランジ１２の外縁にリブ５０を
立設させれば、たとえフランジ１２に油や水分がこぼれ
ても、リブ５０によってホットプレート本体２内への侵
入を阻止することができる。さらに、図１０のように、
フランジ１２の上面にその中央から両側に向かって低く
なるよう勾配５５をつけておくと、調理板１からこぼれ
た油や水分が勾配５５に沿って流れる。そして、ホット
プレート本体２の外部に油受を設けておけば、油や水分
が勾配５５を伝って油受内に溜まり、ホットプレート本
体２内にこぼれ落ちることはない。なお、フランジ上面
の勾配は一端を高く、他端を低くしてもよい。

【００３６】そして、電気接点１９ａ，１９ｂはホット
プレート本体２の左側の溝部１８ａに固定したが、この
場合、調理板１をスライドさせて装着するときに、電気
接点１９ａ，１９ｂの先端がフランジ１２に当接して極
端に擦り減ったり、曲がってしまって、接触不良等の原
因となることが考えられる。そこで、電気接点１９ａ，
１９ｂを溝部１８ａに出没自在な構造にし、調理板１を
装着するときは、調理板１に押し込まれて沈み、装着が
完了するとバネ等の付勢手段により電気接点１９ａ，１
９ｂを調理板１に押圧させるようにすれば、電気接点１
９ａ，１９ｂの破損や接触不良等の不具合の発生を防止
できる。また、電気接点１９ａ，１９ｂの取付位置は、
右側の溝部１８ｂでもよく、それぞれ各溝部１８ａ，１
８ｂに分けて配置してもよい。

【００３７】また、固定手段はフランジ１２に設けた係
合溝２５と、溝部１８ａ，１８ｂに設けた出没自在な突
起体２６としたが、フランジ１２に突起体、溝部１８
ａ，１８ｂに係合溝を設けてもよい。また、固定手段は
溝と突起に限らず、例えばホットプレート本体２の手前
側に開閉自在な開閉蓋を設けて、調理板１を装着して開
閉蓋を閉じることにより、調理板１を固定するようにし
てもよい。

【００３８】さらにまた、調理板１の浄化部３０あるい
はホットプレート本体２の浄化部３１のどちらか一方
を、ローラ状にすれば調理板１の挿入が引っ掛からずに
スムーズに行える。

【００３９】

【発明の効果】以上の説明から明らかな通り、本発明請
求項１〜３によると、ホットプレート本体の溝部に調理
板のフランジを係合させて、調理板をホットプレート本
体の側方からスライドさせて挿入する構造になっている
ので、簡単に調理板が装着され、調理板がホットプレー
ト本体から浮き上がったりせず、電極部と電気接点とが
離れたりついたりするといった不安定な状態にはならな
い。しかも固定手段によって調理板がホットプレート本
体に固定されるので、調理板がずれ動かず、容易にホッ
トプレート本体から外れることはない。したがって、調
理中にホットプレート本体を動かしても、加熱された調
理板がホットプレート本体から外れて落下しないので、
使用者が火傷を負うような事故は起こらず、使用時の安
全性が高まり、商品としての完成度を損ねることはな
い。また、電極部と電気接点とが離れたりついたりしな
いので、電極部への通電が途絶えることはない。

【００４０】そして、調理板に発熱体が一体形成され、
電気接点がホットプレート本体の溝部に設けられている
ので、調理板をホットプレート本体から外した状態で
も、電気接点がホットプレート本体から露出することは
ない。したがって、使用者が不用意に電気接点に触れる
ことができないので、感電する心配がなく安全で、しか
も電気接点の表面にゴミ等がつきにくい。また、電気接
点をカバー等で隠すようにした場合に比べると、カバー
やそれを動かす機構等が不要であるため、部品が増える
ことはなく、コストアップすることはない。

【００４１】請求項４によると、調理板を着脱させるだ
けで、浄化手段によって電極部および電気接点の表面が
磨かれて、汚れが落ちてきれいになるので、電極部と電
気接点との接触不良等の不具合が生じることはなく、使
用時に良好な通電状態を保つことができる。したがっ
て、調理板およびホットプレート本体の清掃時に、使用
者が電極部や清掃がやりにくい位置に配置された電気接
点に対して特別な清掃をしなくても、良好な通電状態が
保たれるので、使用者に面倒な清掃作業を強いることは
ない。

【００４２】請求項５によると、異物侵入防止手段によ
って調理板から調理物等の油や水分、ゴミ等がホットプ
レート本体内に侵入するのが防止されるので、ホットプ
レート本体内や電気接点が汚れることはなく、さらなる
接触不良等の不具合の発生を防止することができ、清掃
の手間も省ける。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例における調理用ホットプレー
トの分解斜視図

【図２】調理板を示し、（ａ）は平面図、（ｂ）は側断
面図、（ｃ）は底面図、（ｄ）は側面図

【図３】ホットプレート本体の左側の溝部の断面図

【図４】調理用ホットプレートの側断面図

【図５】ホットプレート本体と調理板との固定手段を示
す部分拡大断面図

【図６】ホットプレート本体の溝部の部分拡大断面図

【図７】調理用ホットプレートの制御回路図

【図８】調理板のフランジの部分拡大断面図

【図９】他の異物侵入防止手段の実施例を示す調理板の
フランジの部分拡大断面図

【図１０】その他の異物侵入防止手段の実施例を示す調
理板のフランジの断面図

【符号の説明】

１ 調理板 ２ ホットプレート本体 １２ フランジ １４ 発熱体 １５ 電極部 １８ａ，１８ｂ 溝部 １９ａ，１９ｂ 電気接点 ３５ シール材

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理物を載置して加熱する調理板と、該
   調理板を着脱自在に装着するホットプレート本体とを備
   えた調理用ホットプレートにおいて、前記調理板を前記
   ホットプレート本体に摺動自在に係合させる係合部が設
   けられ、前記調理板は前記ホットプレート本体の側方か
   ら装着されることを特徴とする調理用ホットプレート。
2. 【請求項２】 係合部は、調理板に形成されたフランジ
   と、ホットプレート本体に形成され前記調理板のフラン
   ジを摺動可能に案内する溝部とからなり、前記調理板は
   裏面側に発熱体が一体的に形成され、前記調理板のフラ
   ンジに電極部が設けられ、前記ホットプレート本体の溝
   部に前記電極部に接触する電気接点が設けられたことを
   特徴とする請求項１記載の調理用ホットプレート。
3. 【請求項３】 調理板をホットプレート本体に固定する
   固定手段が設けられたことを特徴とする請求項１あるい
   は２記載の調理用ホットプレート。
4. 【請求項４】 調理板着脱時に電極部および電気接点の
   表面をきれいにする浄化手段が設けられたことを特徴と
   する請求項１，２あるいは３記載の調理用ホットプレー
   ト。
5. 【請求項５】 ホットプレート本体内に水分やゴミが侵
   入するのを防止する異物侵入防止手段が設けられたこと
   を特徴とする請求項１，２，３あるいは４記載の調理用
   ホットプレート。