JPH08189616A - 低ＮＯｘガスコンロ - Google Patents
低ＮＯｘガスコンロInfo
- Publication number
- JPH08189616A JPH08189616A JP1634595A JP1634595A JPH08189616A JP H08189616 A JPH08189616 A JP H08189616A JP 1634595 A JP1634595 A JP 1634595A JP 1634595 A JP1634595 A JP 1634595A JP H08189616 A JPH08189616 A JP H08189616A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- flame
- gas stove
- low nox
- gotoku
- burner head
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 燃焼時におけるＮＯ，ＮＯ2 等の窒素酸化
物、いわゆるＮＯｘの発生量の少ない低ＮＯｘガスコン
ロを提供する。 【構成】 鍋等を支持する五徳３４に、バーナヘッド３
２から放射される火炎４０の周囲と接触する熱放射体３
６を同心円状に設け、この熱放射体３６によって燃焼時
の火炎４０の熱量を一部吸収し、火炎４０の最高温度を
引き下げるようにしている。このため、窒素酸化物、い
わゆるＮＯｘの発生量が低減される。
物、いわゆるＮＯｘの発生量の少ない低ＮＯｘガスコン
ロを提供する。 【構成】 鍋等を支持する五徳３４に、バーナヘッド３
２から放射される火炎４０の周囲と接触する熱放射体３
６を同心円状に設け、この熱放射体３６によって燃焼時
の火炎４０の熱量を一部吸収し、火炎４０の最高温度を
引き下げるようにしている。このため、窒素酸化物、い
わゆるＮＯｘの発生量が低減される。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、低ＮＯｘガスコンロに
係り、特には、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生が少
ない低ＮＯｘガスコンロに関する。
係り、特には、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生が少
ない低ＮＯｘガスコンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、ガスコンロは、ブンゼン燃焼方式
が採用されており、このようなブンゼン燃焼方式のガス
コンロでは、調理に応じて自在に燃焼量を弱火から強火
まで変えることができるようになっている。
が採用されており、このようなブンゼン燃焼方式のガス
コンロでは、調理に応じて自在に燃焼量を弱火から強火
まで変えることができるようになっている。
【０００３】図３は、従来のガスコンロのバーナ部分の
構成を示す側断面図である。同図に示すように、マニホ
ールド１０から供給されたガスは、セーフティーバル
ブ、メインニードル（図示省略）、中型ノズル１６、ベ
ンチュリ１８を通ってバーナヘッド２０へ導かれた後、
圧電式の点火プラグ２２によって点火され、これによ
り、火炎がバーナヘッド２０から放射される。
構成を示す側断面図である。同図に示すように、マニホ
ールド１０から供給されたガスは、セーフティーバル
ブ、メインニードル（図示省略）、中型ノズル１６、ベ
ンチュリ１８を通ってバーナヘッド２０へ導かれた後、
圧電式の点火プラグ２２によって点火され、これによ
り、火炎がバーナヘッド２０から放射される。
【０００４】バーナヘッド２０は、上方から見ると円形
に形成され、その周囲に多数の炎孔２０Ａを有し、火炎
はバーナヘッド２０の周囲にリング状に形成される。即
ち、混合管２３において、一次空気と混合したガスは、
バーナヘッド２０の多数の炎孔２０Ａから均一に噴出
し、バーナヘッド２０周囲の大気を二次空気として燃焼
する。炎孔２０Ａからのガス噴出角度は、一般に、水平
面に対して４５°となるように形成され、調理品の吹き
こぼれ等による炎孔２０Ａの目詰まりを防止するととも
に、鍋底に火が均一にひろがるように配慮されている。
に形成され、その周囲に多数の炎孔２０Ａを有し、火炎
はバーナヘッド２０の周囲にリング状に形成される。即
ち、混合管２３において、一次空気と混合したガスは、
バーナヘッド２０の多数の炎孔２０Ａから均一に噴出
し、バーナヘッド２０周囲の大気を二次空気として燃焼
する。炎孔２０Ａからのガス噴出角度は、一般に、水平
面に対して４５°となるように形成され、調理品の吹き
こぼれ等による炎孔２０Ａの目詰まりを防止するととも
に、鍋底に火が均一にひろがるように配慮されている。
【０００５】図４は、図３のバーナヘッド２０と五徳と
の関係を示す側面図であり、通常のガスコンロでは、バ
ーナヘッド２０の下方に汁受け２４が取付けられている
とともに、バーナヘッド２０の上方に五徳２６が配置さ
れている。鍋２８は、この五徳２６によってバーナヘッ
ド２０上に支持され、炎孔２０Ａから噴出された火炎に
よって加熱される。
の関係を示す側面図であり、通常のガスコンロでは、バ
ーナヘッド２０の下方に汁受け２４が取付けられている
とともに、バーナヘッド２０の上方に五徳２６が配置さ
れている。鍋２８は、この五徳２６によってバーナヘッ
ド２０上に支持され、炎孔２０Ａから噴出された火炎に
よって加熱される。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】しかし、従来のガスコ
ンロは、ＮＯ，ＮＯ2 等の窒素酸化物、いわゆるＮＯｘ
の発生量が多いという問題があった。特に、業務用な
ど、燃焼量が大きいガスコンロの場合は、バーナが外輪
バーナ及び内輪バーナの二重に構成されているため、火
炎温度は最高で１８００℃に達し、火炎温度の上昇に伴
ってＮＯｘの発生量も増加するという欠点があった。具
体的には、ガスコンロから発生するＮＯｘの値は、最大
で１２０ppm に達し、このため、呼吸障害等を防止する
必要上、台所内の換気を頻繁に行なう必要が生じてい
た。
ンロは、ＮＯ，ＮＯ2 等の窒素酸化物、いわゆるＮＯｘ
の発生量が多いという問題があった。特に、業務用な
ど、燃焼量が大きいガスコンロの場合は、バーナが外輪
バーナ及び内輪バーナの二重に構成されているため、火
炎温度は最高で１８００℃に達し、火炎温度の上昇に伴
ってＮＯｘの発生量も増加するという欠点があった。具
体的には、ガスコンロから発生するＮＯｘの値は、最大
で１２０ppm に達し、このため、呼吸障害等を防止する
必要上、台所内の換気を頻繁に行なう必要が生じてい
た。
【０００７】本発明は、このような事情に鑑みてなされ
たもので、燃焼時のＮＯｘの発生量を抑制することので
きる低ＮＯｘガスコンロを提供することを目的とする。
たもので、燃焼時のＮＯｘの発生量を抑制することので
きる低ＮＯｘガスコンロを提供することを目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明の低ＮＯｘガスコンロは、ガスを噴出する炎
孔を有するガスバーナと、鍋等を支持する五徳とを含ん
で構成される低ＮＯｘガスコンロにおいて、前記五徳に
は、前記炎孔と略同一の高さまで下方へと延出し、且
つ、前記ガスバーナから放射される火炎の周囲と接触す
る熱放射体が一体化されて設けられていることを特徴と
している。
め、本発明の低ＮＯｘガスコンロは、ガスを噴出する炎
孔を有するガスバーナと、鍋等を支持する五徳とを含ん
で構成される低ＮＯｘガスコンロにおいて、前記五徳に
は、前記炎孔と略同一の高さまで下方へと延出し、且
つ、前記ガスバーナから放射される火炎の周囲と接触す
る熱放射体が一体化されて設けられていることを特徴と
している。
【０００９】
【作用】本発明の低ＮＯｘガスコンロによれば、鍋等を
支持する五徳に、ガスバーナの火炎の周囲と接触する熱
放射体を設け、この熱放射体によって燃焼時の火炎の熱
量を一部吸収し、火炎の最高温度を引き下げるようにし
ている。このため、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生
量が低減される。
支持する五徳に、ガスバーナの火炎の周囲と接触する熱
放射体を設け、この熱放射体によって燃焼時の火炎の熱
量を一部吸収し、火炎の最高温度を引き下げるようにし
ている。このため、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生
量が低減される。
【００１０】
【実施例】次に、本発明に係る低ＮＯｘガスコンロの好
適な実施例を挙げ、添付図面を参照しながら詳細に説明
する。
適な実施例を挙げ、添付図面を参照しながら詳細に説明
する。
【００１１】図１は、本発明の一実施例に係る低ＮＯｘ
ガスコンロの要部を示す側断面図、図２は、図１のII-I
I 線に沿った矢視平面図である。
ガスコンロの要部を示す側断面図、図２は、図１のII-I
I 線に沿った矢視平面図である。
【００１２】図１に示すように、本実施例の低ＮＯｘガ
スコンロ３０は、バーナヘッド３２、五徳３４、熱放射
板３６、汁受け３８等を主な構成要素としている。ガス
バーナとしてのバーナヘッド３２には、多数の炎孔３２
Ａが形成されており、この炎孔３２Ａには、不図示のベ
ンチュリから導かれるガスが噴出される。ガス噴出の角
度は、水平面に対して４５°となるように形成され、こ
れにより、鍋底に火が均一にひろがるようになる。バー
ナヘッド３２の周囲には、汁受け３８が取付けられてお
り、加熱時に吹きこぼれた煮汁等を受けるようになって
いる。
スコンロ３０は、バーナヘッド３２、五徳３４、熱放射
板３６、汁受け３８等を主な構成要素としている。ガス
バーナとしてのバーナヘッド３２には、多数の炎孔３２
Ａが形成されており、この炎孔３２Ａには、不図示のベ
ンチュリから導かれるガスが噴出される。ガス噴出の角
度は、水平面に対して４５°となるように形成され、こ
れにより、鍋底に火が均一にひろがるようになる。バー
ナヘッド３２の周囲には、汁受け３８が取付けられてお
り、加熱時に吹きこぼれた煮汁等を受けるようになって
いる。
【００１３】五徳３４は、汁受け３８上に配置され、図
２に示すように、４本の支持部３４Ａによって鍋等の被
加熱物が、バーナヘッド３２の上方に支持される。図１
に示すように、五徳３４の下部には、中実板材からなる
熱放射体３６が一体化されて取り付けられている。熱放
射体３６は、五徳３４の下部からバーナヘッド３２の炎
孔３２Ａと略同一の高さまで下方へと延出した状態で五
徳３４に取り付けられている。具体的には、熱放射体３
６は、炎孔３２Ａから放射される火炎４０の周囲と接触
する位置となるように五徳３４に溶接等によって取り付
けられている。
２に示すように、４本の支持部３４Ａによって鍋等の被
加熱物が、バーナヘッド３２の上方に支持される。図１
に示すように、五徳３４の下部には、中実板材からなる
熱放射体３６が一体化されて取り付けられている。熱放
射体３６は、五徳３４の下部からバーナヘッド３２の炎
孔３２Ａと略同一の高さまで下方へと延出した状態で五
徳３４に取り付けられている。具体的には、熱放射体３
６は、炎孔３２Ａから放射される火炎４０の周囲と接触
する位置となるように五徳３４に溶接等によって取り付
けられている。
【００１４】また、熱放射体３６は、五徳３４の４本の
支持部３４Ａ間を二重の同心円状に連結している。これ
により、熱放射体３６は、バーナヘッド３２から放射さ
れる火炎４０の熱を吸収し、吸収した熱を五徳３４とバ
ーナヘッド３２との間に拡散させる機能を有することに
なる。このため、熱放射体３６の色彩としては、黒色の
ものがその機能上、望ましい。また、熱放射体３６の材
質としては、耐熱性に優れた金属等、例えば、ステンレ
スやカンタルやセラミック等が好適である。
支持部３４Ａ間を二重の同心円状に連結している。これ
により、熱放射体３６は、バーナヘッド３２から放射さ
れる火炎４０の熱を吸収し、吸収した熱を五徳３４とバ
ーナヘッド３２との間に拡散させる機能を有することに
なる。このため、熱放射体３６の色彩としては、黒色の
ものがその機能上、望ましい。また、熱放射体３６の材
質としては、耐熱性に優れた金属等、例えば、ステンレ
スやカンタルやセラミック等が好適である。
【００１５】前記のように構成した本実施例の低ＮＯｘ
ガスコンロ３０の使用時の作用は以下の通りである。図
１に示すように、バーナヘッド３２から放射される火炎
４０は、五徳３４に設けられている熱放射体３６に対し
て接触し、熱放射体３６を鍋等の被加熱物とともに加熱
することになる。火炎４０は、熱放射体３６を加熱する
結果、その一部の熱量が熱放射体３６によって吸収さ
れ、火炎４０の最高温度を引き下げることになる。
ガスコンロ３０の使用時の作用は以下の通りである。図
１に示すように、バーナヘッド３２から放射される火炎
４０は、五徳３４に設けられている熱放射体３６に対し
て接触し、熱放射体３６を鍋等の被加熱物とともに加熱
することになる。火炎４０は、熱放射体３６を加熱する
結果、その一部の熱量が熱放射体３６によって吸収さ
れ、火炎４０の最高温度を引き下げることになる。
【００１６】そして、火炎４０の燃焼温度が低下するこ
とにより、窒素酸化物の生成、つまり、ＮＯｘの発生が
抑制され、ガスコンロ使用時の換気回数等を減少させる
ことが可能となる。即ち、本発明は、燃焼温度を引き下
げることにより、ＮＯｘの発生が抑制されることに着目
し、燃焼時の火炎の温度を引き下げる熱放射体３６を五
徳３４に設けたものである。
とにより、窒素酸化物の生成、つまり、ＮＯｘの発生が
抑制され、ガスコンロ使用時の換気回数等を減少させる
ことが可能となる。即ち、本発明は、燃焼温度を引き下
げることにより、ＮＯｘの発生が抑制されることに着目
し、燃焼時の火炎の温度を引き下げる熱放射体３６を五
徳３４に設けたものである。
【００１７】一方、火炎４０の最高温度が下がったとし
ても、その熱量は、熱放射体３６によってバーナヘッド
３２と五徳３４との間に拡散されるに過ぎないので、鍋
等の被加熱物に対して放射される熱量は、全体として変
わらず、ガスコンロ全体としての燃焼効率が低下するこ
とはない。
ても、その熱量は、熱放射体３６によってバーナヘッド
３２と五徳３４との間に拡散されるに過ぎないので、鍋
等の被加熱物に対して放射される熱量は、全体として変
わらず、ガスコンロ全体としての燃焼効率が低下するこ
とはない。
【００１８】このように、本実施例によれば、五徳３４
に熱放射体３６を設けることにより、火炎の最高温度を
引き下げ、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生量を低減
するようにしている。このため、安価にしかも簡単な構
造で、ＮＯｘの少ないガスコンロを提供することが可能
となる。また、構造が簡単なため、既成品への適用が容
易であるとともに、掃除等のメンテナンスが容易である
という利点もある。
に熱放射体３６を設けることにより、火炎の最高温度を
引き下げ、窒素酸化物、いわゆるＮＯｘの発生量を低減
するようにしている。このため、安価にしかも簡単な構
造で、ＮＯｘの少ないガスコンロを提供することが可能
となる。また、構造が簡単なため、既成品への適用が容
易であるとともに、掃除等のメンテナンスが容易である
という利点もある。
【００１９】以上、本発明について好適な実施例を挙げ
て説明したが、本発明はこれらの実施例に限定されるも
のではなく、本発明の範囲内で種々の改良、変更が可能
である。例えば、本発明による低ＮＯｘ対策は、他のブ
ンゼン機器にも応用可能である。
て説明したが、本発明はこれらの実施例に限定されるも
のではなく、本発明の範囲内で種々の改良、変更が可能
である。例えば、本発明による低ＮＯｘ対策は、他のブ
ンゼン機器にも応用可能である。
【００２０】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
五徳にガスバーナの火炎の周囲と接触する熱放射体を設
け、この熱放射体によって火炎の最高温度を引き下げる
ようにしている。このため、窒素酸化物、いわゆるＮＯ
ｘの発生量を抑制することができ、使用中の換気回数等
を減少させることができる。また、安価にしかも簡単化
された構造でＮＯｘの発生量を低減することができる。
五徳にガスバーナの火炎の周囲と接触する熱放射体を設
け、この熱放射体によって火炎の最高温度を引き下げる
ようにしている。このため、窒素酸化物、いわゆるＮＯ
ｘの発生量を抑制することができ、使用中の換気回数等
を減少させることができる。また、安価にしかも簡単化
された構造でＮＯｘの発生量を低減することができる。
【図１】一実施例に係る低ＮＯｘガスコンロの要部を示
す側断面図である。
す側断面図である。
【図２】図１のII-II 線に沿った矢視平面図である。
【図３】従来のガスコンロのバーナ部分の構成を示す側
断面図である。
断面図である。
【図４】図３のバーナヘッドと五徳との関係を示す側面
図である。
図である。
３０ 低ＮＯｘガスコンロ ３２ バーナヘッド ３４ 五徳 ３４Ａ 支持部 ３６ 熱放
射体 ３８ 汁受け ４０ 火炎
射体 ３８ 汁受け ４０ 火炎
Claims (1)
- 【請求項１】 ガスを噴出する炎孔を有するガスバーナ
と、鍋等を支持する五徳とを含んで構成される低ＮＯｘ
ガスコンロにおいて、 前記五徳には、前記炎孔と略同一の高さまで下方へと延
出し、且つ、前記ガスバーナから放射される火炎の周囲
と接触する熱放射体が一体化されて設けられていること
を特徴とする低ＮＯｘガスコンロ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1634595A JPH08189616A (ja) | 1995-01-09 | 1995-01-09 | 低ＮＯｘガスコンロ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1634595A JPH08189616A (ja) | 1995-01-09 | 1995-01-09 | 低ＮＯｘガスコンロ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH08189616A true JPH08189616A (ja) | 1996-07-23 |
Family
ID=11913803
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1634595A Pending JPH08189616A (ja) | 1995-01-09 | 1995-01-09 | 低ＮＯｘガスコンロ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH08189616A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009281633A (ja) * | 2008-05-21 | 2009-12-03 | Daiei Sangyo:Kk | ガスコンロ |
| KR102141366B1 (ko) * | 2019-12-11 | 2020-08-05 | 박재형 | 통나무 버너 |
-
1995
- 1995-01-09 JP JP1634595A patent/JPH08189616A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009281633A (ja) * | 2008-05-21 | 2009-12-03 | Daiei Sangyo:Kk | ガスコンロ |
| KR102141366B1 (ko) * | 2019-12-11 | 2020-08-05 | 박재형 | 통나무 버너 |
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