JPH08106979A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 簡単な構成で鍋体がトッププレ−ト上で移動
や回転をせず安全で安価な家庭用誘導加熱調理器の提供
を目的とする。 【構成】トッププレ−ト４を支持する外周位置に溝部９
を形成する上ボディ５と、裏面外周に環状リブ２を一体
に形成し、中心部に凸状の突起部３を形成した鍋体１を
備え、鍋体１の環状リブ２が溝部９に位置するように鍋
体１をトッププレート４上に載置する構成である。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は一般家庭使用される誘導
加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】近年、一般家庭では安全性や衛生上等の
利点が認められ誘導加熱調理器が普及しつつある。従来
の誘導加熱調理器の一般的な構成を示す図５を参照しな
がら説明する。図に示すように、ガラスセラミック等よ
りなる耐熱平板状のトッププレ−ト３１、下部に加熱コ
イル３２を有し、前記トッププレ−ト３１上に載置され
た底面が平滑な鍋体３３を載置して加熱できるようにし
たものが一般的であった。３４は上ボディ、３５は下ボ
ディを示している。この構成では鍋体３２は単に平板状
のトッププレ−ト３１上に載置されたままで誘導加熱が
行われるものである。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】このような従来の誘導
加熱調理器では、ガラスセラミック等よりなるトッププ
レ−ト３１は平滑であるため鍋体３２が滑り易く、特に
天ぷら等の調理においては危険であった。また軽量の鍋
体では中央部が反って調理中トッププレ−ト３１上で回
転しやすくなり、使い勝手が悪く危険性のあるものであ
った。

【０００４】また第２の課題として、この種の調理器は
加熱コイルと鍋体の位置関係によって出力が変動するた
め、ガラスセラミックのトッププレートの載置面に加熱
コイルと同形のパターンを印刷する必要があり、使用者
が絶えず位置関係を注意しながら鍋体をコイル上に載置
しないと最大の出力を得ることが出来なかった。

【０００５】第３の課題としてトッププレ−トはガラス
セラミック等に代表される無機材料の高価な材料が用い
られ、また加工組立性が悪くコスト高になっていた。

【０００６】本発明は上記課題を解決するもので、簡単
な鍋体載置部の構成で使い勝手がよく安全に調理がで
き、かつ安価な誘導加熱調理器を提供することを目的と
するものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明の第１の課題解決手段は、耐熱平板よりなるト
ッププレ−トと、このトッププレ−トを支持する外周に
溝部を形成する耐熱樹脂制の上ボディと、裏面外周に環
状リブを一体に形成し、中心部に凸状の支持部を形成し
た鍋体と、前記上ボディの下面に装置され、鍋体を誘導
加熱する加熱コイルを備え、前記トッププレ−ト外周部
に鍋体の環状リブ内周を嵌挿し、中心部の凸状支持部で
鍋体温度を感知するように構成する。

【０００８】第２の課題解決手段は、耐熱平板よりなる
トッププレートと、このトッププレートを支持する外周
部に等配分よりなる凸部を一体に形成した耐熱樹脂製の
上ボディと、この上ボディに載置され、裏面外周の環状
リブ部分に凹部を形成した鍋体と、前記ボディの下に装
置され鍋体を誘導加熱する加熱コイルとを有し、前記鍋
体の環状リブ部および上ボディの外周部に複数個の凹部
および凸部を形成し、前記鍋体をトッププレ−トに載置
したとき環状リブの凹部に前記上ボディの凸部が嵌挿さ
れるように構成する。

【０００９】また第３の課題解決手段は、トッププレー
トの外周部が上ボディの凸部の内周面に当設して位置決
めされるよう構成する。

【００１０】

【作用】第１の課題解決手段により、鍋体はトッププレ
−ト上に載置するだけで常に加熱コイルに対して正規の
位置に位置決めされるため、常に安定した出力が得られ
ると共に、この鍋体底部環状リブにより鍋体の強度も増
加し熱変形も防止することができる。そして鍋体裏面中
央部に形成した凸状の突起部と突起部に対応したトップ
プレ−ト下面のセンサ−により温度制御を正確にして使
い勝手を向上することができる。

【００１１】また、第２の課題解決手段により、トップ
プレ−ト上に鍋を載置したとき環状リブおよび複数の凹
部と凸部の嵌合により位置決めされるために、トッププ
レ−ト上で鍋体がすべったり回転したりすることがな
く、天ぷら調理等も安全に行うことができる。

【００１２】また、第３の課題解決手段により、トップ
プレ−トの外周は上ボディの凸部内周に当接して位置決
めされるため組立加工性が良い。

【００１３】

【実施例】以下、本発明の第１の実施例を図１を参照し
ながら説明する。

【００１４】図において、１はアルミニュウム本体の下
面に磁性層を形成した鍋体であり、底面外周部に環状リ
ブ２を設け、さらに底面中央に突起部３とこの突起部３
に対応したトッププレ−ト下面にセンサ−８を設けてあ
る。５はＰＰＳ樹脂等よりなる耐熱樹脂製の上ボディで
あり、この中央部にはガラスセラミック等よりなる耐熱
平板状のトッププレ−ト４が設けてあり、その外周には
溝部９を形成してある。６は下ボディであり、ボディ内
部には環状の加熱コイル７、回路基板１０および冷却フ
ァン１１等を備え、下面には脚１２を一体に形成し、取
り付けねじにより前記上ボディに固定されている。

【００１５】上記構成において、上ボディ５に載置され
た鍋体１は、底部外周に形成された環状リブ２の内側に
トッププレ−ト４の外周が嵌挿され支持されるもので、
このとき鍋体１裏面とトッププレ−ト４上面間には適宜
な空間が形成されるように底面中央部に突起部３があ
る。加熱コイル７には高周波交番電流を流して交番磁界
を発生させ前記鍋体１を誘導加熱する。このとき鍋体外
周部の温度は比較的低いもので、かつ底面中央の突起部
がプレ−トに接触しているので鍋体の温度を感知しやす
い。

【００１６】以上のように、第１の実施例によれば鍋体
１がこの底部外周部リブで位置決めされるので、調理中
に鍋体が横に移動する恐れがなく、また鍋体調理面が直
接上ボディに面接触しないようにしてあるため、比較的
安価な材料で上ボディを構成でき、さらに加熱コイルと
鍋体の位置関係が一定にたもたれ、安定した出力が得ら
れる等、安全で実用的かつ安価な誘導加熱調理器を提供
することができる。

【００１７】次に第２の実施例について図２、図３、図
４を参照しながら説明する。図において、２１はアルミ
製の鍋体であり、底部外周に複数の位置決め用凹部２２
を設けてある。２３はＰＰＳ樹脂等よりなる耐熱樹脂製
の上ボディであり、トッププレ−ト４の外周部に位置す
る溝部２５に複数の位置決め用凸部２４を一体に形成し
て設けている。

【００１８】上記構成において、上ボディ２３上に載置
された鍋体は、底面外周に形成された複数の凹部２２と
上ボディ２３に設けた凸部２４が嵌合して支持されるも
ので、このとき鍋体２１裏面と上ボディ２３上面間には
適宜な空間が形成されるようになっている。加熱コイル
１６には高周波交番電流を流して交番磁界を発生させ前
記鍋体２１を誘導加熱する。

【００１９】以上のように本実施例によれば、鍋体２１
が外周部で支持され、かつ鍋体２１と上ボディ２３に設
けた凹凸部が相互に嵌合するようにしたもので、鍋体２
１が位置決めされるともに、鍋体２１が軽量であっても
使用中に回転したりする恐れがない。

【００２０】次に第３の実施例について図２、図３を参
照しながら説明する。図において、２１はアルミ製の鍋
体であり、底面の外周部に複数の位置決め用凹部２２を
設けてある。２３はＰＰＳ樹脂等よりなる耐熱樹脂製の
上ボディであり、トッププレ−ト４の外周部に位置して
前記鍋体２１の凹部２２とほぼ同形の凸部２４を一体に
形成してある。耐熱平板よりなるトッププレート４の外
周は前記凸部２４の内周に当接して組立られている。

【００２１】上記構成において、上ボディ２３に載置さ
れた鍋体２１は底部外周に形成された複数の凹部２２と
上ボディ２３にあるトッププレ−ト４外周に設けた凸部
２４が嵌合して支持されるものである。また、この凸部
２４は上ボディ２３と一体に成型されており、組立時、
トッププレ−ト４を上ボディ２３に接着する際には、こ
の凸部２４内周が位置決めの役目をさせることができ
る。

【００２２】以上のように本実施例によれば、鍋体２１
が外周部で支持され、かつトッププレ−ト４がボディ２
３に設けた凸部２４によって位置決めされるようにした
ものである。

【００２３】

【発明の効果】このように、請求項１の発明によれば、
鍋体に環状リブを設けているので、鍋体が常に加熱コイ
ル直上の正規位置に設置され、また鍋体の底面中央部に
凸部を形成したため、高温加熱において熱変形しても凸
部により安定した温度が検出制御できる。

【００２４】また、請求項２の発明によれば、鍋体の底
部の環状リブに凹部を設けると共に、トッププレートの
溝部に凸部を設けているので、鍋体が滑ったり回転する
ことがなく、安全で使い勝手よく調理が出来る。

【００２５】また、請求項３の発明によれば、トッププ
レート外周を凸部内周に当接して設けることにより、組
立加工性が良いなど簡単な構成にして使い勝手のよい誘
導加熱調理器を提供できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）本発明の第１の実施例を示す誘導加熱調
理器の断面図 （ｂ）同誘導加熱調理器の要部断面図

【図２】本発明の第２、第３の実施例を示す鍋体の斜視
図

【図３】同誘導加熱調理器の外観斜視図

【図４】同誘導加熱調理器の要部断面図

【図５】従来の誘導加熱調理器の断面図

【符号の説明】

１，２１ 鍋体 ２ 環状リブ ３ 突起部 ４ トッププレート ５，２３ 上ボディ ７，１６ 加熱コイル ９，２５ 溝部 ２２ 凹部 ２４ 凸部

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 耐熱絶縁板よりなるトッププレートと、
   このトッププレートを支持する耐熱樹脂製の上ボディの
   外周に溝部を形成し、裏面外周に下方に垂下した環状リ
   ブを一体に形成し、かつ裏面中心部に凸状の突起部を形
   成した鍋体と、前記トッププレ−トの下方には前記鍋体
   を誘導加熱する加熱コイルと、前記突起部に対応した中
   心部に温度検知用のセンサ−を装着し、前記トッププレ
   −ト外周部に鍋体の環状リブ内周を嵌挿して載置される
   誘導加熱調理器。
2. 【請求項２】 耐熱絶縁板よりなるトッププレートと、
   このトッププレートを支持する耐熱樹脂製の上ボディの
   外周に溝部を形成し、裏面外周に下方に垂下した環状リ
   ブを一体に形成した鍋体と、前記トッププレ−トの下方
   には前記鍋体を誘導加熱する加熱コイルを備え、前記環
   状リブの下端には等配した複数の凹部を形成し、一方前
   記溝部には等配した複数の凸部を形成し、前記トッププ
   レ−ト外周部に鍋体の環状リブ内周を嵌挿したとき前記
   凹部が凸部に嵌合されて載置される誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 上ボディの上面に複数個の凸部を設け、
   トッププレ−ト外周部を凸部の内周部で位置ぎめしてな
   る請求項２記載の誘導加熱調理器。