JPH07307196A - 電磁調理器の温度検出器 - Google Patents
電磁調理器の温度検出器Info
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- JPH07307196A JPH07307196A JP9940794A JP9940794A JPH07307196A JP H07307196 A JPH07307196 A JP H07307196A JP 9940794 A JP9940794 A JP 9940794A JP 9940794 A JP9940794 A JP 9940794A JP H07307196 A JPH07307196 A JP H07307196A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】食材を加熱する鍋、釜又は板などの被加熱体の
調節温度や過熱防止温度の精度を向上させる。 【構成】上部に誘導加熱コイル１を備える電磁調理器２
の上方に非磁性で非導電性のトッププレート３が配置さ
れる。トッププレート３に鉄などの磁性体からなり食材
４を加熱する鍋などの被加熱体５が載置される。温度調
節センサ６と過熱防止センサ７とが一枚のシート８に例
えば埋め込むように装備され、シート８がトッププレー
ト３の上表面に実装される。温度調節センサ６と過熱防
止センサ７とにより被加熱体５の調節温度や過熱温度が
検出される。
調節温度や過熱防止温度の精度を向上させる。 【構成】上部に誘導加熱コイル１を備える電磁調理器２
の上方に非磁性で非導電性のトッププレート３が配置さ
れる。トッププレート３に鉄などの磁性体からなり食材
４を加熱する鍋などの被加熱体５が載置される。温度調
節センサ６と過熱防止センサ７とが一枚のシート８に例
えば埋め込むように装備され、シート８がトッププレー
ト３の上表面に実装される。温度調節センサ６と過熱防
止センサ７とにより被加熱体５の調節温度や過熱温度が
検出される。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は、２０ kＨz 〜２００
kＨz 程度の高周波電源で駆動される渦巻状などの誘導
加熱コイルにより、磁性体からなり食材を加熱する鍋、
釜又は板などの被加熱体を電磁誘導作用で加熱する電磁
調理器の温度検出器に関する。
kＨz 程度の高周波電源で駆動される渦巻状などの誘導
加熱コイルにより、磁性体からなり食材を加熱する鍋、
釜又は板などの被加熱体を電磁誘導作用で加熱する電磁
調理器の温度検出器に関する。
【０００２】
【従来の技術】図９は従来例の電磁調理器の透視断面図
である。図において、上部に誘導加熱コイル１を備える
電磁調理器２の上方にセラミックなどの非磁性で非導電
性のトッププレート９３が配置される。トッププレート
９３に鉄などの磁性体からなり食材４を加熱する鍋など
の被加熱体５が載置される。
である。図において、上部に誘導加熱コイル１を備える
電磁調理器２の上方にセラミックなどの非磁性で非導電
性のトッププレート９３が配置される。トッププレート
９３に鉄などの磁性体からなり食材４を加熱する鍋など
の被加熱体５が載置される。
【０００３】トッププレート９３の裏面に、温度検出セ
ンサ９６が取付られ、トッププレート９３を介して被加
熱体５の調節温度や過熱温度が検出される。電磁調理器
２を収納するケース９の上面にトッププレート９３は支
持される。
ンサ９６が取付られ、トッププレート９３を介して被加
熱体５の調節温度や過熱温度が検出される。電磁調理器
２を収納するケース９の上面にトッププレート９３は支
持される。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】前記の従来例では、被
加熱体５の調節温度や過熱温度がトッププレート９３の
厚さを介して検出されるので、加熱開始などのときに
は、一時的に４０〜６０°Ｃぐらい低い温度が検出さ
れ、加熱力が大きい程その誤差は大きくなる。このた
め、調節温度の精度が悪くて適切な調理が行えなく、過
熱防止温度の精度が悪く、から炊き防止が不正確で危険
である。
加熱体５の調節温度や過熱温度がトッププレート９３の
厚さを介して検出されるので、加熱開始などのときに
は、一時的に４０〜６０°Ｃぐらい低い温度が検出さ
れ、加熱力が大きい程その誤差は大きくなる。このた
め、調節温度の精度が悪くて適切な調理が行えなく、過
熱防止温度の精度が悪く、から炊き防止が不正確で危険
である。
【０００５】この発明の目的は、食材を加熱する鍋、釜
又は板などの被加熱体の調節温度や過熱防止温度の精度
を向上させることができる電磁調理器の温度検出器を提
供することにある。
又は板などの被加熱体の調節温度や過熱防止温度の精度
を向上させることができる電磁調理器の温度検出器を提
供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】発明１の電磁調理器の温
度検出器は、上部に誘導加熱コイルを備える電磁調理器
の上方に非磁性で非導電性のトッププレートが配置さ
れ、トッププレートに磁性体からなり食材を加熱する被
加熱体が載置される電磁調理器の温度検出器において、
トッププレートの上表面に温度検出センサが配置される
ものである。
度検出器は、上部に誘導加熱コイルを備える電磁調理器
の上方に非磁性で非導電性のトッププレートが配置さ
れ、トッププレートに磁性体からなり食材を加熱する被
加熱体が載置される電磁調理器の温度検出器において、
トッププレートの上表面に温度検出センサが配置される
ものである。
【０００７】発明２は発明１において、温度検出センサ
が被加熱体の温度調節センサであるものである。発明３
は発明２において、温度調節センサが誘導加熱コイルの
軸心上に配置されるものである。発明４は発明１におい
て、温度検出センサが被加熱体の過熱防止センサである
ものである。
が被加熱体の温度調節センサであるものである。発明３
は発明２において、温度調節センサが誘導加熱コイルの
軸心上に配置されるものである。発明４は発明１におい
て、温度検出センサが被加熱体の過熱防止センサである
ものである。
【０００８】発明５は発明４において、トッププレート
上の誘導加熱可能な領域円の外側の取付円の周上に過熱
防止センサの複数個が配置され、加熱可能な被加熱体の
最小円が領域円に外接する場合の最小円と取付円との交
点が決めるピッチより小さい取付ピッチを隣合う過熱防
止センサが持つものである。発明６は発明１において、
温度検出センサは温度調節センサと過熱防止センサとか
らなり、温度調節センサと過熱防止センサとが一枚のシ
ートに装備され、シートがトッププレートの上表面に実
装されるものである。
上の誘導加熱可能な領域円の外側の取付円の周上に過熱
防止センサの複数個が配置され、加熱可能な被加熱体の
最小円が領域円に外接する場合の最小円と取付円との交
点が決めるピッチより小さい取付ピッチを隣合う過熱防
止センサが持つものである。発明６は発明１において、
温度検出センサは温度調節センサと過熱防止センサとか
らなり、温度調節センサと過熱防止センサとが一枚のシ
ートに装備され、シートがトッププレートの上表面に実
装されるものである。
【０００９】発明７は発明１、２、３、４、５又は６に
おいて、温度検出センサ、温度調節センサ又は過熱防止
センサがこれらのセンサに連続する集熱板を備えるもの
である。発明８は発明１において、過熱防止センサが薄
い環状のパターンをなし、一部を切り欠いて対向する一
対の端部からリードを引き出して構成されるものであ
る。
おいて、温度検出センサ、温度調節センサ又は過熱防止
センサがこれらのセンサに連続する集熱板を備えるもの
である。発明８は発明１において、過熱防止センサが薄
い環状のパターンをなし、一部を切り欠いて対向する一
対の端部からリードを引き出して構成されるものであ
る。
【００１０】発明９は発明１において、温度検出センサ
が薄い環状のパターンをなし、一部を切り欠いて対向す
る一対の端部からリードを引き出して構成されるもので
ある。発明１０は発明１において、断熱性の良好なトッ
ププレートが電磁調理器の上方のテーブルに載置される
ものである。
が薄い環状のパターンをなし、一部を切り欠いて対向す
る一対の端部からリードを引き出して構成されるもので
ある。発明１０は発明１において、断熱性の良好なトッ
ププレートが電磁調理器の上方のテーブルに載置される
ものである。
【００１１】
【作用】発明１の電磁調理器の温度検出器によれば、誘
導加熱コイルの磁束は非磁性で非導電性のトッププレー
トを貫通して磁性体からなる被加熱体を加熱して食材を
加熱調理する。温度検出センサ（温度調節センサ、過熱
防止センサなど）はトッププレートの上表面に配置さ
れ、トッププレートを介することなく直接に被加熱体に
当接するので被加熱体の温度を精度良く検出する。
導加熱コイルの磁束は非磁性で非導電性のトッププレー
トを貫通して磁性体からなる被加熱体を加熱して食材を
加熱調理する。温度検出センサ（温度調節センサ、過熱
防止センサなど）はトッププレートの上表面に配置さ
れ、トッププレートを介することなく直接に被加熱体に
当接するので被加熱体の温度を精度良く検出する。
【００１２】発明２によれば、温度検出センサが温度調
節センサであるので、被加熱体の調節温度を精度よく検
出する。発明３によれば、温度調節センサが磁束密度が
小さく対流で食材が集まりやすい誘導加熱コイルの軸心
上に配置されるので、食材の温度を正確に検出して温度
調節精度が向上する。
節センサであるので、被加熱体の調節温度を精度よく検
出する。発明３によれば、温度調節センサが磁束密度が
小さく対流で食材が集まりやすい誘導加熱コイルの軸心
上に配置されるので、食材の温度を正確に検出して温度
調節精度が向上する。
【００１３】発明４によれば、温度検出センサが過熱防
止センサであるので、被加熱体の過熱温度を精度よく検
出し、から炊きを確実に防止する。発明５によれば、加
熱可能な被加熱体の最小円が領域円に外接する場合と
は、被加熱体が誘導加熱により過熱の恐れのある領域円
と最小円とが最も離れた場合（これ以上離れればもはや
加熱すなはち過熱がない）を示し、その場合でも、最小
円と取付円との交点が決めるピッチより小さい取付ピッ
チを隣合う過熱防止センサが持つようにすることによ
り、この状態から最小円が取付円の周りを移動しても、
被加熱体の最小円に最小１個の過熱防止センサが接触す
ることとなり、過熱防止が確実に行われる。
止センサであるので、被加熱体の過熱温度を精度よく検
出し、から炊きを確実に防止する。発明５によれば、加
熱可能な被加熱体の最小円が領域円に外接する場合と
は、被加熱体が誘導加熱により過熱の恐れのある領域円
と最小円とが最も離れた場合（これ以上離れればもはや
加熱すなはち過熱がない）を示し、その場合でも、最小
円と取付円との交点が決めるピッチより小さい取付ピッ
チを隣合う過熱防止センサが持つようにすることによ
り、この状態から最小円が取付円の周りを移動しても、
被加熱体の最小円に最小１個の過熱防止センサが接触す
ることとなり、過熱防止が確実に行われる。
【００１４】発明６によれば、温度調節センサと過熱防
止センサとが一枚のシートに装備され、シートがトップ
プレートの上表面に実装されるので、温度調節センサと
過熱防止センサとを複合して製作することが容易であ
る。発明７によれば、面積を大きくする集熱板が被加熱
体に接触するので温度検出センサ、温度調節センサ又は
過熱防止センサの温度検出精度が向上する。
止センサとが一枚のシートに装備され、シートがトップ
プレートの上表面に実装されるので、温度調節センサと
過熱防止センサとを複合して製作することが容易であ
る。発明７によれば、面積を大きくする集熱板が被加熱
体に接触するので温度検出センサ、温度調節センサ又は
過熱防止センサの温度検出精度が向上する。
【００１５】発明８によれば、過熱防止センサは複数個
必要としないで、１個の環状のパターンでよいので、構
造が簡単であり、リードも一対でよい。発明９によれ
ば、温度調節センサはパターンであり、被加熱体と接触
する面積が大きく、必ずしも集熱板を必要としないで温
度調節精度が向上する。発明１０によれば、トッププレ
ートの断熱性が良好なので、被加熱体の温度がテーブル
に熱伝導することが少なく、テーブルに直接トッププレ
ートを載置できる。
必要としないで、１個の環状のパターンでよいので、構
造が簡単であり、リードも一対でよい。発明９によれ
ば、温度調節センサはパターンであり、被加熱体と接触
する面積が大きく、必ずしも集熱板を必要としないで温
度調節精度が向上する。発明１０によれば、トッププレ
ートの断熱性が良好なので、被加熱体の温度がテーブル
に熱伝導することが少なく、テーブルに直接トッププレ
ートを載置できる。
【００１６】
【実施例】図１は実施例１の電磁調理器の要部の断面
図、図２は図１の温度検出センサを備えるトッププレー
トの斜視図、図３は図２の温度検出センサの斜視図、図
４は図２の平面図であり、図５は実施例２のトッププレ
ートの平面図であり、図６は実施例３の電磁調理器の正
面図であり、図７は図１に使用する温度調節制御回路
図、図８は図１に使用する過熱防止制御回路図である。
従来例及び各図において同一符号をつけるものはおよそ
同一機能を持ち、重複説明を省くこともある。
図、図２は図１の温度検出センサを備えるトッププレー
トの斜視図、図３は図２の温度検出センサの斜視図、図
４は図２の平面図であり、図５は実施例２のトッププレ
ートの平面図であり、図６は実施例３の電磁調理器の正
面図であり、図７は図１に使用する温度調節制御回路
図、図８は図１に使用する過熱防止制御回路図である。
従来例及び各図において同一符号をつけるものはおよそ
同一機能を持ち、重複説明を省くこともある。
【００１７】図１及び図２において、上部に誘導加熱コ
イル１を備える電磁調理器２の上方に非磁性で非導電性
のトッププレート３が配置される。トッププレート３に
鉄などの磁性体からなり食材４を加熱する鍋などの被加
熱体５が載置される。温度検出センサとして温度調節セ
ンサ６と過熱防止センサ７とが一枚のシート８に例えば
埋め込むように装備され、シート８がトッププレート３
の上表面に実装される。温度調節センサ６と過熱防止セ
ンサ７とにより被加熱体５の調節温度や過熱温度が検出
される。シート８を使用しないで、温度調節センサ６と
過熱防止センサ７とをトッププレート３に直接に埋め込
むように配置してもよい。図３に示されるように、リー
ド１１を持つ温度調節センサ６は温度調節センサ６に連
続して熱伝導性のよい例えばアルミニウム又は銅などの
円板状の集熱板１２を備えるとよい。過熱防止センサ７
も同様である。集熱板１２は放射状や様々な形がある。
イル１を備える電磁調理器２の上方に非磁性で非導電性
のトッププレート３が配置される。トッププレート３に
鉄などの磁性体からなり食材４を加熱する鍋などの被加
熱体５が載置される。温度検出センサとして温度調節セ
ンサ６と過熱防止センサ７とが一枚のシート８に例えば
埋め込むように装備され、シート８がトッププレート３
の上表面に実装される。温度調節センサ６と過熱防止セ
ンサ７とにより被加熱体５の調節温度や過熱温度が検出
される。シート８を使用しないで、温度調節センサ６と
過熱防止センサ７とをトッププレート３に直接に埋め込
むように配置してもよい。図３に示されるように、リー
ド１１を持つ温度調節センサ６は温度調節センサ６に連
続して熱伝導性のよい例えばアルミニウム又は銅などの
円板状の集熱板１２を備えるとよい。過熱防止センサ７
も同様である。集熱板１２は放射状や様々な形がある。
【００１８】温度調節センサ６が渦巻状の誘導加熱コイ
ル１の軸心上に配置されるとよい。被加熱体５の軸心部
の磁束密度は小さくて温度が低く、また、鍋などの被加
熱体５の内部の液状食材には対流が起こり、固形の食材
４は軸心部に集まる。このように、温度が低く食材４が
集まりやすい誘導加熱コイル１の軸心上の温度を温度調
節センサ６が検出すれば、食材４の温度を正確に検出し
て温度調節精度が向上する。
ル１の軸心上に配置されるとよい。被加熱体５の軸心部
の磁束密度は小さくて温度が低く、また、鍋などの被加
熱体５の内部の液状食材には対流が起こり、固形の食材
４は軸心部に集まる。このように、温度が低く食材４が
集まりやすい誘導加熱コイル１の軸心上の温度を温度調
節センサ６が検出すれば、食材４の温度を正確に検出し
て温度調節精度が向上する。
【００１９】図４に示されるように、過熱防止センサ７
が、トッププレート３上の誘導加熱可能な領域円４１の
外側の取付円４２の周上に複数個が配置され、加熱可能
な被加熱体５の最小円４３が領域円４１に外接する場合
の最小円４３と取付円４２との交点が決めるピッチより
小さい取付ピッチを隣合う過熱防止センサ７が持つよう
にするとよい。加熱可能な被加熱体５の最小円４３が領
域円４１に外接する場合とは、被加熱体５が誘導加熱に
より過熱の恐れのある領域円４１と最小円４２とが最も
離れた場合（これ以上離れればもはや加熱すなはち過熱
がない）を示し、その場合でも、最小円４３と取付円４
２との交点が決めるピッチより小さい取付ピッチを隣合
う過熱防止センサ７が持つようにすることにより、この
状態から最小円４３が取付円４２の周りを移動しても、
被加熱体５の最小円４３に最小１個の過熱防止センサ７
が接触することとなり、過熱防止が確実に行われる。な
お、加熱可能な被加熱体５の最小円４３は、誘導加熱コ
イル１の形状とインバータの性能とで決まる。
が、トッププレート３上の誘導加熱可能な領域円４１の
外側の取付円４２の周上に複数個が配置され、加熱可能
な被加熱体５の最小円４３が領域円４１に外接する場合
の最小円４３と取付円４２との交点が決めるピッチより
小さい取付ピッチを隣合う過熱防止センサ７が持つよう
にするとよい。加熱可能な被加熱体５の最小円４３が領
域円４１に外接する場合とは、被加熱体５が誘導加熱に
より過熱の恐れのある領域円４１と最小円４２とが最も
離れた場合（これ以上離れればもはや加熱すなはち過熱
がない）を示し、その場合でも、最小円４３と取付円４
２との交点が決めるピッチより小さい取付ピッチを隣合
う過熱防止センサ７が持つようにすることにより、この
状態から最小円４３が取付円４２の周りを移動しても、
被加熱体５の最小円４３に最小１個の過熱防止センサ７
が接触することとなり、過熱防止が確実に行われる。な
お、加熱可能な被加熱体５の最小円４３は、誘導加熱コ
イル１の形状とインバータの性能とで決まる。
【００２０】図５に示す実施例２において、過熱防止セ
ンサ５１が薄い環状のパターンをなし、一部を切り欠い
て対向する一対の端部から一対のリード５２を引き出し
て構成される。過熱防止センサ５１はサーミスタのよう
に特定の温度で抵抗値が階段状に急激に変化するものが
よいが、白金のように温度とともに抵抗値が順次に変化
するものでもよい。白金などを使用するものは、温度検
出センサともなる。
ンサ５１が薄い環状のパターンをなし、一部を切り欠い
て対向する一対の端部から一対のリード５２を引き出し
て構成される。過熱防止センサ５１はサーミスタのよう
に特定の温度で抵抗値が階段状に急激に変化するものが
よいが、白金のように温度とともに抵抗値が順次に変化
するものでもよい。白金などを使用するものは、温度検
出センサともなる。
【００２１】図６に示す実施例３において、断熱性の良
好なトッププレート６１が電磁調理器２の上方のテーブ
ル６２に載置される。トッププレート６１は断熱性があ
るから、被加熱体５が調理に適した温度又は過熱防止セ
ンサの検出する温度まで昇温する場合、テーブル６２の
耐熱温度が低くてもテーブル６２は損傷しない。図７は
温度調節制御回路の一例を示し、サーミスタなどの温度
調節センサ６、比較器７１、抵抗７２ａ、７２ｂ、７２
ｃ、７２ｄ及び７２ｅ並びにトランジスタ７３で構成さ
れる。温度調節センサ６の温度変化に対応する抵抗値の
変化に基づいて温度調節信号を出力する。
好なトッププレート６１が電磁調理器２の上方のテーブ
ル６２に載置される。トッププレート６１は断熱性があ
るから、被加熱体５が調理に適した温度又は過熱防止セ
ンサの検出する温度まで昇温する場合、テーブル６２の
耐熱温度が低くてもテーブル６２は損傷しない。図７は
温度調節制御回路の一例を示し、サーミスタなどの温度
調節センサ６、比較器７１、抵抗７２ａ、７２ｂ、７２
ｃ、７２ｄ及び７２ｅ並びにトランジスタ７３で構成さ
れる。温度調節センサ６の温度変化に対応する抵抗値の
変化に基づいて温度調節信号を出力する。
【００２２】図８は過熱防止制御回路の一例を示し、並
列に接続される複数の過熱防止センサ７、比較器８１
ａ、８１ｂ・・・及び８１ｎ、抵抗８２ａ・・・８２
ｎ、フリップフロップ回路８３で構成される。いずれか
の過熱防止センサ７が規定値を超えると、フリップフロ
ップ回路８３が過熱停止信号を自己保持して過熱停止信
号を出力し続ける。過熱防止センサ７が規定値を下回
り、リセット信号を入力すれば、過熱停止信号は解除さ
れる。
列に接続される複数の過熱防止センサ７、比較器８１
ａ、８１ｂ・・・及び８１ｎ、抵抗８２ａ・・・８２
ｎ、フリップフロップ回路８３で構成される。いずれか
の過熱防止センサ７が規定値を超えると、フリップフロ
ップ回路８３が過熱停止信号を自己保持して過熱停止信
号を出力し続ける。過熱防止センサ７が規定値を下回
り、リセット信号を入力すれば、過熱停止信号は解除さ
れる。
【００２３】
【発明の効果】発明１の電磁調理器の温度検出器によれ
ば、温度検出センサ（温度調節センサ、過熱防止センサ
など）はトッププレートを介することなく直接に被加熱
体に当接するので被加熱体の温度を精度良く検出すると
いう効果があり、トッププレートにセラミックなどを使
用する必要がなくて、耐熱性のある合成樹脂でよいとい
う効果がある。
ば、温度検出センサ（温度調節センサ、過熱防止センサ
など）はトッププレートを介することなく直接に被加熱
体に当接するので被加熱体の温度を精度良く検出すると
いう効果があり、トッププレートにセラミックなどを使
用する必要がなくて、耐熱性のある合成樹脂でよいとい
う効果がある。
【００２４】発明２によれば、温度検出センサが温度調
節センサであるので、被加熱体の調節温度を精度よく検
出できるという効果がある。発明３によれば、温度調節
センサが磁束密度が小さく対流で食材が集まりやすい誘
導加熱コイルの軸心上に配置されるので、食材の温度を
正確に検出して温度調節精度が向上するという効果があ
る。
節センサであるので、被加熱体の調節温度を精度よく検
出できるという効果がある。発明３によれば、温度調節
センサが磁束密度が小さく対流で食材が集まりやすい誘
導加熱コイルの軸心上に配置されるので、食材の温度を
正確に検出して温度調節精度が向上するという効果があ
る。
【００２５】発明４によれば、温度検出センサが過熱防
止センサであるので、被加熱体の過熱温度を精度よく検
出し、から炊きを確実に防止するという効果がある。発
明５によれば、被加熱体が誘導加熱により過熱の恐れの
ある領域円と加熱可能な被加熱体の最小円とが最も離れ
た場合でも、被加熱体の最小円に最小１個の過熱防止セ
ンサが接触することとなり、過熱防止が確実に行われる
という効果がある。
止センサであるので、被加熱体の過熱温度を精度よく検
出し、から炊きを確実に防止するという効果がある。発
明５によれば、被加熱体が誘導加熱により過熱の恐れの
ある領域円と加熱可能な被加熱体の最小円とが最も離れ
た場合でも、被加熱体の最小円に最小１個の過熱防止セ
ンサが接触することとなり、過熱防止が確実に行われる
という効果がある。
【００２６】発明６によれば、温度調節センサと過熱防
止センサとが一枚のシートに装備され、シートがトップ
プレートの上表面に実装されるので、温度調節センサと
過熱防止センサとを複合して製作することが容易である
という効果がある。発明７によれば、面積を大きくする
集熱板が被加熱体に接触するので温度検出センサ、温度
調節センサ又は過熱防止センサの温度検出精度が向上す
るという効果がある。
止センサとが一枚のシートに装備され、シートがトップ
プレートの上表面に実装されるので、温度調節センサと
過熱防止センサとを複合して製作することが容易である
という効果がある。発明７によれば、面積を大きくする
集熱板が被加熱体に接触するので温度検出センサ、温度
調節センサ又は過熱防止センサの温度検出精度が向上す
るという効果がある。
【００２７】発明８によれば、過熱防止センサは複数個
必要としないで、１個の環状のパターンでよいので、構
造が簡単であり、リードも一対でよいという効果があ
る。発明９によれば、温度調節センサはパターンであ
り、被加熱体と接触する面積が大きく、必ずしも集熱板
を必要としないで温度調節精度が向上するという効果が
ある。
必要としないで、１個の環状のパターンでよいので、構
造が簡単であり、リードも一対でよいという効果があ
る。発明９によれば、温度調節センサはパターンであ
り、被加熱体と接触する面積が大きく、必ずしも集熱板
を必要としないで温度調節精度が向上するという効果が
ある。
【００２８】発明１０によれば、トッププレートの断熱
性が良好なので、被加熱体の温度がテーブルに熱伝導す
ることが少なく、テーブルに直接トッププレートを載置
できるという効果がある。
性が良好なので、被加熱体の温度がテーブルに熱伝導す
ることが少なく、テーブルに直接トッププレートを載置
できるという効果がある。
【図１】実施例１の電磁調理器の要部の断面図
【図２】図１の温度検出センサを備えるトッププレート
の斜視図
の斜視図
【図３】図２の温度検出センサの斜視図
【図４】図２の平面図
【図５】実施例２のトッププレートの平面図
【図６】実施例３の電磁調理器の正面図
【図７】図１に使用する温度調節制御回路図
【図８】図１に使用する過熱防止制御回路図
【図９】従来例の電磁調理器の透視断面図
１ 誘導加熱コイル ２ 電磁調理器 ３ トッププレート ４ 食材 ５ 被加熱体 ６ 温度調節セ
ンサ ７ 過熱防止センサ ８ シート ９ ケース １１ リード １２ 集熱板 ４１ 領域円 ４２ 取付円 ４３ 最小円 ５２ リード ６１ トッププ
レート ６２ テーブル
ンサ ７ 過熱防止センサ ８ シート ９ ケース １１ リード １２ 集熱板 ４１ 領域円 ４２ 取付円 ４３ 最小円 ５２ リード ６１ トッププ
レート ６２ テーブル
Claims (10)
- 【請求項１】上部に誘導加熱コイルを備える電磁調理器
の上方に非磁性で非導電性のトッププレートが配置さ
れ、トッププレートに磁性体からなり食材を加熱する被
加熱体が載置される電磁調理器の温度検出器において、
トッププレートの上表面に温度検出センサが配置される
ことを特徴とする電磁調理器の温度検出器。 - 【請求項２】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、温度検出センサが被加熱体の温度調節センサで
あることを特徴とする電磁調理器の温度検出器。 - 【請求項３】請求項２記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、温度調節センサが誘導加熱コイルの軸心上に配
置されることを特徴とする電磁調理器の温度検出器。 - 【請求項４】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、温度検出センサが被加熱体の過熱防止センサで
あることを特徴とする電磁調理器の温度検出器。 - 【請求項５】請求項４記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、トッププレート上の誘導加熱可能な領域円の外
側の取付円の周上に過熱防止センサの複数個が配置さ
れ、加熱可能な被加熱体の最小円が領域円に外接する場
合の最小円と取付円との交点が決めるピッチより小さい
取付ピッチを隣合う過熱防止センサが持つことを特徴と
する電磁調理器の温度検出器。 - 【請求項６】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、温度検出センサは温度調節センサと過熱防止セ
ンサとからなり、温度調節センサと過熱防止センサとが
一枚のシートに装備され、シートがトッププレートの上
表面に実装されることを特徴とする電磁調理器の温度検
出器。 - 【請求項７】請求項１、２、３、４、５又は６記載の電
磁調理器の温度検出器において、温度検出センサ、温度
調節センサ又は過熱防止センサがこれらのセンサに連続
する集熱板を備えることを特徴とする電磁調理器の温度
検出器。 - 【請求項８】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、過熱防止センサが薄い環状のパターンをなし、
一部を切り欠いて対向する一対の端部からリードを引き
出して構成されることを特徴とする電磁調理器の温度検
出器。 - 【請求項９】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器に
おいて、温度検出センサが薄い環状のパターンをなし、
一部を切り欠いて対向する一対の端部からリードを引き
出して構成されることを特徴とする電磁調理器の温度検
出器。 - 【請求項１０】請求項１記載の電磁調理器の温度検出器
において、断熱性の良好なトッププレートが電磁調理器
の上方のテーブルに載置されることを特徴とする電磁調
理器の温度検出器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9940794A JP3317017B2 (ja) | 1994-05-13 | 1994-05-13 | 電磁調理器の温度検出器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9940794A JP3317017B2 (ja) | 1994-05-13 | 1994-05-13 | 電磁調理器の温度検出器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07307196A true JPH07307196A (ja) | 1995-11-21 |
| JP3317017B2 JP3317017B2 (ja) | 2002-08-19 |
Family
ID=14246637
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9940794A Expired - Lifetime JP3317017B2 (ja) | 1994-05-13 | 1994-05-13 | 電磁調理器の温度検出器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3317017B2 (ja) |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH10335055A (ja) * | 1997-04-04 | 1998-12-18 | Fuji Electric Co Ltd | 電磁調理器用トッププレート及びその製造方法 |
| JP2004063196A (ja) * | 2002-07-26 | 2004-02-26 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2005063884A (ja) * | 2003-08-19 | 2005-03-10 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱機器 |
| JP2006245016A (ja) * | 2006-06-15 | 2006-09-14 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2007035657A (ja) * | 2006-11-13 | 2007-02-08 | Mitsubishi Electric Corp | 電磁調理器 |
| JP2009026571A (ja) * | 2007-07-19 | 2009-02-05 | Hitachi Appliances Inc | 誘導加熱調理器 |
| WO2020079625A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
| WO2020079611A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
| WO2020079609A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
-
1994
- 1994-05-13 JP JP9940794A patent/JP3317017B2/ja not_active Expired - Lifetime
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| WO2020079625A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
| WO2020079611A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
| WO2020079609A1 (de) * | 2018-10-18 | 2020-04-23 | BSH Hausgeräte GmbH | Induktionsvorrichtung |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3317017B2 (ja) | 2002-08-19 |
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