JPH0625920Y2 - 誘導加熱調理器のトッププレート - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は、鍋などの被加熱体を載置する誘導加熱調理器
の載置用プレートに関する。

従来の技術 従来の誘導加熱器のプレートは、第５図に示すような平
板の結晶化ガラスが使われ、第４図のようにプレート１
が固定金具２とシリコン等の接着剤（図示せず）にて、
ケース３の上部に取付けられていた。

考案が解決しようとする問題点 しかし、従来のプレートは結晶化ガラスで高価なもので
平板形状しかできないという問題があった。このため、
陶磁器等を利用し、低価格で成形可能な材料が検討され
たが、プレートの表面のみを汚れのつきにくい平滑な面
にするために釉薬などの表面処理材を使うと、表面処理
材と陶器等の熱膨張の違いにより異常な使い方（鍋の空
焼）等の熱衝撃で、破損しやすいという問題が生じてい
た。

本考案は上記問題点に鑑み、陶磁器等の低価格な材料を
使用しても熱衝撃で破損しにくい誘導加熱調理器の載置
用プレートを提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 上記問題を解決する本考案の技術的手段は、調理器本体
の上部に設けられ、陶磁器製の基材と、釉薬を含有しか
つ前記基材の表面及び裏面に設けられる表面処理層とを
備えたものである。

作用 この技術的手段による作用は次のようになる。

陶磁器等のプレートの表面および裏面に釉薬等の表面処
理材を施しているため、このプレート上に鍋などを載置
して空だき等をして、鍋が載置されている部分が局部的
に高温になっても、表面と裏面の熱膨張がほぼ同一のた
め、熱応力によるゆがみが少なくなり、よって破損する
ようなことがなくなる。

実施例 以下、本考案の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第３図において、鍋等が載置されるトッププレート
４は、本体５の上部に接着等で取付けられている。本体
５内には、高周波電流を流すためのコイル６とこれを制
御する制御回路（図示せず）が内蔵されており、トップ
プレート４上の鍋等を誘導加熱する。

トッププレート４は第１図に示すように磁器製の機材７
との外面全体を覆う表面処理層８からなる。表面処理層
８は釉薬等の表面処理材からなるものである。

次に、この一実施例の構成における作用を説明する。

まずトッププレート４の上に鍋等を載置して、誘導加熱
調理器を加熱状態にすると、コイル６に高周波電流が流
れ、鍋等に交鎖し、鍋等にうず電流が流れジュール熱で
鍋等を加熱する。鍋等の熱はトッププレート４に伝導す
るが、鍋等内の調理物がない場合など空だき状態にな
り、鍋等が載置されている部分のトッププレート４が局
部的に高温になる。

しかし、トッププレート４は外面に均一に表面処理層８
が施されているため、表面と裏面の熱膨張がほぼ同一と
なり、熱応力によるゆがみが少なく、トッププレート４
を破損するようなことはない。

本考案の他の実施例は第３図に示すように、基材７の端
面９には釉薬等からなる表面処理層８を形成しないもの
であり、熱応力的な効果は第１の実施例と同じである。

考案の効果 以上の実施例から明らかなように、本考案によれば、ト
ッププレートの表裏面に釉薬を含む表面処理層を設けた
ので、この表裏面の熱膨脹を均一にすることができ、こ
れにより熱膨脹に起因するトッププレートの破損を防止
することができる。また、基材を陶磁器製としたので、
上記トッププレートを低価格で実現することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例におけるトッププレートの要
部断面図、第２図は同誘導加熱調理器の断面図、第３図
は本考案の他の実施例におけるトッププレートの要部断
面図、第４図は従来の誘導加熱調理器の断面図、第５図
は同載置用プレートの要部断面図である。 ４……トッププレート、８……表面処理層。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】調理器本体の上部に設けられ、陶磁器製の
   基材と、釉薬を含有しかつ前記基材の表面及び裏面に設
   けられる表面処理層とからなる誘導加熱調理器のトップ
   プレート。