JPH0744644U - 多目的の台所用具 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 材料の最初の添加及び掻き混ぜから、食品の
飾りつけ仕上げ及びボールの洗浄まで調理作業のいくつ
かの異なった段階で利用できる多目的の台所用品を提供
することを目的とする。 【構成】 多目的キッチン用具は、長手方向中心線に沿
って円弧状に形成され、長手方向の一端に構成された円
弧状に切断用刃及び長手方向の他端に構成されたビード
付ハンドルとを備えた平らな板を有する。板の両側縁
は、一方の縁に沿った歯の高さが、他端に沿った歯の高
さの約２倍である突出した刃を有する。取付け用開口
は、横方向に板を貫通して刃の端よりハンドルの端の近
くに設けられる。取付け用開口は、用具を取り付けるの
にボールの内外面と各々係合させるたねめの突出した唇
状部を備えた弧状内縁と弧状外縁とを有する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、一般的に調理場での食品の準備に関し、特に材料の準備及び掻き混 ぜ、ボール及びフライパンのかき取り、ケーキの食品の飾りつけ等を含む、調理 場で多種の作業を行うための装置に関する。

【０００２】

【従来技術及び考案が解決しようとする課題】

多種の形状の手持ち調理用へらは、知られているが、これらの周知のへらは、 通常は単一目的用具であり、即ちただ単に又は主として、フライパン、ボール等 の内部をかき取る能力に関係がある。このような用具の実用性には、限界があり 、たった１つの調理段階で使用されるに過ぎないので、置き忘れたり、無視され たりしやすい。同様に、単一目的用具は、材料を加えるための食品用すくい具、 パン生地及びそれに似た食品を薄切りするための刃物、及びケーキのような食品 を飾りつけるためのエッジ付の用具等、通常は、他の多くの共通の作業を行うた めに使用される。

【０００３】 本考案の調理用器具即ち台所用品は、材料の最初の添加、及び掻き混ぜから、 食品の飾りつけ仕上げ及びボールの洗浄まで調理作業のいくつかの異なった段階 で利用できる多目的物品である。 用具は、手で持てるようになっており、かき取り具、切断用具、食品のすくい 具、アイスケーキを飾りつけるための用具等として機能をするように作られかつ 、輪郭が構成される。用具は又、ボールの唇状部に直接取り付けられるようにな っており、材料の掻き混ぜ或いは混合のため、ボールへの材料の導入を一定にす るのを助けるように、ボールの内側に突出した僅かに凸形形状のプラットホーム を構成する。

【０００４】 追加の利点は、用具を操作するために手で掴みやすくすること、表面をきれい にしておき、同時に用具をたやすく利用できる状態に保持するために、用具が、 作業面上に直立する能力を有していること、さらに用具の使用範囲を定める多種 の構造的特徴にかかわらず、用具それ自体が洗浄しやすいことにある。 上述したような多種の特徴を与えるために、用具は、実質的に固い材料、例え ば、かき取り中、ボールの内側に一致するのを助け、ボールの表面とひっかきな く係合させるために、ボールの損傷なしに、付着した食品を取り除くことができ るように僅かな程度の弾力可撓性を有するポロプロピレンの板で形成される。

【０００５】 用具板は、薄く、その大きさ全体に渡って実質的に一定の厚さのものである。 板は、長さと幅が略等しく、長手方向軸線を中心に横方向に弓形をなして、例え ば３リッターの容量で、本考案の用具と一緒に使用される典型的なボールである 掻き混ぜ用ボールの内周にほぼ合致する浅い凹凸形断面を構成する。 長手方向軸と平行な用具の両側縁は、、それに沿って多数の歯を備え、一方の 縁に沿う歯は、他方の縁の歯より比較的大きな突出と大きな間隔を有している。 けている。このような縁は、用具のかきとり能力を高め、アイスケーキ等に形を 作る上において有用であるパターンが付けられている。

【０００６】 用具板の両端或いは端縁は、板の弓形に従い、それぞれ外方に弓なりに曲がり 、面取りされた刃及びハンドルビード縁を構成する。ハンドルビード縁は、単一 平面内にその全体に渡って弓形を有し、それゆえ用具を作業面に直立に位置決め するための具合の良い安定な基部を提供する。刃は、かき取り具、食品チョッパ ー、さらにパン生地のような食品の切断に有用である。

【０００７】 板は又、特に、弓形の板によって構成されたくぼみを上方に向けて、掻き混ぜ 用ボールの口及び内部に対して上に位置する関係をなして、ボールの水平方向内 方に突出するようにボール等のリムに取り付けられ、ボールへの選択的な窪みは 、食品の保持及び食品の放出のためのトラフを形成する。リムへの用具の取り付 けは、切断端よりハンドルに実質的により近くに、横方向に細長い弓形の開口を 設けることによって行われ、該開口は、リムのすぐ近くのボールの内部と係合す る前方縁と、ボールのリムのすぐ下でこれと係合する伸びた唇状部を持つ外縁と を有する。開口の両端は、用具板の安定化のために、リムの上面に係合する。

【０００８】 用具板のハンドル端に隣接したリム収容用開口を位置決めすることにより、混 合又は掻き混ぜが進むにつれて徐々に加えられるべき通常タイプの材料をボール のより中央に入れるために、用具板の大部分をボールの内部へ突出させることを 可能にする。開口のこの向きは、特に板の平滑な内面及び外面に照らして、用具 が、小麦粉、砂糖等の材料のすくい具として、使用されるとき、追加的なフィン ガー把持を提供できる。

【０００９】 用具のさらなる特徴、使用及び利点は、以下の考案のより詳細な説明から明ら かになるであろう。

【００１０】

【実施例】

今、図面をより詳細に参照すると、多目的用具１０は、へら、食品用のカッタ ー、食品用のひしゃく等として機能するのに十分に剛性の、ポリプロピレンのよ うな材料の一枚板で形成される。用具は、同時に、掻き混ぜ用ボール１２等の壁 に一致するように、僅かな弾力可撓性を有する。用具は、略正方形で、凹凸の形 態を構成するように仮想長手方向中心線１４を中心に弓形に形作られる。

【００１１】 一体の刃１６が、その弓形の横幅１８のように板の面取りによって、用具１０ の長手方向の一端に構成される。この刃端１６は、図２に最も良く示すように、 へら或いは細断用用具を使用したときに、ボール１２の内部により厳密に一致す るように、僅かに上方に凸形である。同様に、刃端１６を弓形に形作ることによ って、その最前方の中央部分は、材料のすくいと、特に、後述するように用具１ ０をボール１２に取り付けるときに、材料からのボールの内部へ一定に供給する ために凹形上面によって構成されたトラフの底と同一面である。

【００１２】 ハンドル２０が、板の第二の長手方向の端に一体に構成され、板の横幅全体に 沿って延びる、把持しやすい拡大ビードを有する。ビードハンドルは、板の横方 向の弓形の湾曲に従いながら、単一の平面内に位置し、或いは単一の平面内にお いて延びて、調理場の上に通常は、調理台の上或いはカウンターの上に用具１０ を垂直に立てるための、比較的幅の広い平らな基部を構成する。

【００１３】 一連の歯２２、２４が、用具の板の両縁に沿って設けられる。これらの歯は、 山と谷のなす角度が、略６０°の実質的に正三角形として形成されるのが好まし い。第１側縁に沿う歯２２は、第２側縁に沿う歯２４の高さの略２倍の高さを有 する。各縁に沿う歯は、板の平面内に形成され、ボール用の内部へらとして機能 させるために、用具の能力を向上させること及び、さらにアイスケーキ等を形作 るのに、二種のパターン縁を提供することを含む多機能の利点を有する。

【００１４】 用具１０の特に重要な面は、掻き混ぜボール等１２の外側に張り出した、従来 設けられるリム２６に用具を取り付けるための装置を有することである。この装 置は、長手方向中央線１４を中心とする横方向に細長い開口２８を有し、該開口 は、ボール１２の内部に対して、内縁３０及び外縁３２と呼ばれる弓形の縁によ って構成される。外縁３２は、内方に突出した弓形の唇状の中央部３４を有する 。開口２８の両端３６は、縁３０の両側から比較的長い縁３２のそれぞれの端ま で、外方に傾斜している。かくして、開口２８は、装置１０を取り付けるために 、リム２６の対応する弓形部分を受け入れる弓形の形態で形成される。開口２８ は、刃端１６よりハンドルの端２０の近くに実質的に位置決めされ、凹面或いは トラフ構成面を上にして用具を取り付けるようになっている。

【００１５】 図４、図５、及び図６を参照すれば、用具を取り付ける際には、ほぼ鉛直方向 に、或いはボールリム２６に対して直角に板を位置決めし、リムを越えて内方に 摺動させ、引き続いて水平位置まで回動させ、かくして２８の弓形の内縁３０が 、リムでボールの内面に係合し、外縁リップ３４が、リムの下に係合する。 この時点で、図６を参照すれば、開口２８の斜めの外端３６は、リムに着座し 、縁３０及びリップ３４と組み合わさって、用具１０の安定した水平方向の位置 決めを行う。

【００１６】 上述したように、ボールに取り付けたときには、用具１０は、トラフ状の棚を 形成し、この棚から材料をボールの中へ徐々に入れて、別個のすくい具或いはひ しゃくを保持する必要なく、掻き混ぜ又は混合を一定にすることができる。 限定されないけれども、例として、３リットルの掻き混ぜ用ボール用としたと きには、用具は、板の円弧が、約4.75インチの半径をなした約4 インチ四方の正 方形とすることができる。

【００１７】 上述したように使用中、ボールリムに安定して用具を収容するにもかかわらず 、用具は、手で、内端或いは刃端１６を上方に回動させるだけで、リムから容易 に取り外すことができる。吊り下げ用開口３８が、取り付け用横開口２８とハン ドル端２０の間に中央線１４に沿って設けられるのが都合がよい。 前記のものは、独特な構造の詳細及びそれに由来する多機能な利点を含め、本 考案の原理を示す。調理用具としての用具の他の使用は、調理技術の当業者によ って気付かれるであろうが、本考案によって与えられるそのような保護範囲は、 請求の範囲によってのみ限定されるべきである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の多目的用具の斜視図である。

【図２】本考案の多目的用具の平面図である。

【図３】掻き混ぜ用ボールに取り付けられた用具の斜視
図である。

【図４】掻き混ぜ用ボールのリムに、用具を取り付ける
仕方を詳細に示す図である。

【図５】図３の線５−５における実質的な拡大縦断面図
で、リムに取り付けられた用具を示す。

【図６】図５の線６−６における実質的な横断面図であ
る。

【符号の説明】

１０ 多目的用具 １２ 掻き混ぜ用ボール ２０ ハンドル ２２ 歯 ２４ 歯 ２６ リム

Claims (6)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 特にボールに取り付けるようにされ、横
   方向に突出したリムを有する鉛直方向側壁を有するボー
   ルと使用するための台所用具において、前記用具は、形
   状保持材料の板からなり、前記板は、横方向に弓形で、
   弓形の前端及び後端と、対向した側縁と、前記用具を前
   記ボールに取り付けるためにボールリムに係合する、前
   記板の横方向に、且つ前記側縁間の中央に貫通して構成
   された取付け用開口とを有し、前記取付け用開口は、ボ
   ール壁に係合する内縁と、前記ボールリムの下に係合す
   るほぼ平行な外縁とを有し、取り付けられた用具は、前
   記ボールリムの上及び下の両方に係合するように、前記
   取付け用開口は、リムに対して重なる際に、前記内縁及
   び外縁との間に係合用の端を有する台所用具。
2. 【請求項２】 前記取り付け用開口は、前記板の前記前
   端より前記後端に実質的に近くに位置決めされ、前記用
   具は、前記ボールに取り付ける際、前記リムにほぼ平行
   に内方に延びる請求項１に記載の台所用具。
3. 【請求項３】 前記取り付け用開口外縁は、前記開口に
   対して内方に延びて前記ボールリムの下に位置する唇状
   の中央部を有する請求項２に記載の台所用具。
4. 【請求項４】 前記開口の前記内縁及び前記外縁は、そ
   れぞれ弧状で、前記開口の各縁は、前記板の前記後端に
   向かってみたときに凹をなす凹部面を備えた弧を構成す
   る請求項３に記載の台所用具。
5. 【請求項５】 前記板は、その大きさ全体に亘って一定
   の厚さであり、前記後端は比較的厚く、把持手段を構成
   し、前記ハンドルは、単一の平面内にあり、前記用具を
   支持面に直立に位置決めするために、前記板の前記対向
   する側縁の間に連続的に平らな基部を構成する請求項４
   に記載の台所用具。
6. 【請求項６】 ボールの内部のかき取り手段として、且
   つ食品に装飾模様を構成するための手段として前記両側
   縁を使用するために、前記対向した側縁に沿って構成さ
   れた略三角形の刃を有し、前記側縁の１つに沿った前記
   歯は、対向した側縁に沿った歯より小さく、且つより近
   接している請求項５に記載の台所用具。