CN214015733U - 多用途切刀、刮刀组合式厨房用具 - Google Patents

Abstract

一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，厨房用具包括切刀和刮刀，切刀下方设置有切刀刀刃，刮刀固定设置在切刀上，刮刀部分外沿为刮刀刀刃。本实用新型集成了硬质材料制成的切刀以及软质材料制成的刮刀，功能多样，使用方便。且其上面设置有挂孔，可在不使用时，将其挂在墙上，方便收纳。

Description

多用途切刀、刮刀组合式厨房用具

技术领域

本实用新型公开一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，属于厨房用具技术领域。

背景技术

面食是千百年来人们主要的食物之一，无论是东方还是西方，很多以面食作为主食。面食的烹饪方法多种多样，蒸、煮、炸、烘焙都是主要的烹饪方式，烹饪时，需要事先进行和面以及对面团做造型等，而一把顺手的刮刀就成了厨师或烘焙达人必不可少的帮手。

现有技术中的刮刀通常有集中形式：(1)传统菜刀形式，通常只具有切削功能，功能较为单一；(2)硅胶刮刀，采用硅胶作为主要材料，材质较软，通常只适合于刮除容器壁上粘连的面团，不适合切削；(3)PP材料制成的刮刀，其自身具有一定强度，可用于切削面团，而且其自身具有一定的形变能力，可进行小范围的刮除，虽然其具有两种能力，但是，两种能力都不强，而且在使用过程中容易损坏。因此，人们迫切需要一种多用途刮刀。

发明内容

针对上述提到的现有技术中的刮刀功能单一，使用不方便的缺点，本实用新型提供一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其集成了硬质材料制成的切刀以及软质材料制成的刮刀，功能多样，使用方便。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案是：一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，厨房用具包括切刀和刮刀，切刀下方设置有切刀刀刃，刮刀固定设置在切刀上，刮刀部分外沿为刮刀刀刃。

本实用新型解决其技术问题采用的技术方案进一步还包括：

所述的刮刀刀刃呈弧形。

所述的切刀上对应有刮刀部分固定设置有支撑部，刮刀包覆在支撑部外侧，支撑部边沿与刮刀刀刃形状一致。

所述的切刀右上角部分固定设置有手柄。

所述的手柄处开设有挂孔，挂孔贯穿切刀和手柄。

所述的手柄套装在切刀上，切刀上分别设置有第一挡位和第二挡位。

所述的刮刀套装在切刀上，切刀主体上分别设置有第三挡位和第四挡位。

所述的切刀采用不锈钢制成。

所述的刮刀部分采用硅胶制成。

所述的手柄采用硅胶或其他食品级材料制成。

本实用新型的有益效果是：本实用新型集成了硬质材料制成的切刀以及软质材料制成的刮刀，功能多样，使用方便。且其上面设置有挂孔，可在不使用时，将其挂在墙上，方便收纳。

下面将结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图。

图2为本实用新型分解状态结构示意图。

图3为本实用新型正视结构示意图。

图4为图3的A-A剖面结构示意图。

图中，1-切刀，2-手柄，3-刮刀，4-挂孔，5-切刀刀刃，6-刮刀刀刃，7-第一挡位，8-第二挡位，9-第三挡位，10-第四挡位，11-支撑部。

具体实施方式

本实施例为本实用新型优选实施方式，其他凡其原理和基本结构与本实施例相同或近似的，均在本实用新型保护范围之内。

本实用新型主要保护一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其主要包括切刀1和刮刀3，本实施例中，切刀1采用不锈钢制成，具体实施时，也可以采用其他硬质材料制成，切刀1下方设置有切刀刀刃5，切刀刀刃5呈直线型，具体实施时，切刀刀刃5也可以略带弧形，只要满足日常切削即可，刮刀3固定设置在切刀1上，本实施例中，刮刀3部分采用硅胶制成，具体实施时，可以采用其他适合在食品中应用的软质材料制成，刮刀3部分外沿为刮刀刀刃6，刮刀刀刃6呈弧形，方便进行刮除操作。

本实施例中，多用途切刀、刮刀组合式厨房用具整体呈近似半圆形，切刀刀刃5设置在下方(以附图3中的方向定义上、下、左、右)，刮刀3部分设置在切刀1的左侧，其中，刮刀刀刃6朝向左侧，刮刀3包覆在切刀1外侧，本实施例中，切刀1上对应有刮刀3部分固定设置有支撑部11，刮刀3包覆在支撑部11外侧，支撑部11边沿与刮刀刀刃6形状一致，可保证刮刀3上的刮刀刀刃6部分的宽度一致，即从刮刀3外沿至支撑部11边沿之间的距离相当，从而保证在使用刮刀功能时，其手感更好，且能在一定程度上增加刮刀部分的强度，使其使用起来更加顺手，刮除效果更好。

本实施例中，在切刀1右上角部分固定设置有手柄2，本实施例中，手柄2采用硅胶或其他食品级材料制成，手柄2包覆在切刀1上，使其使用起来更加顺手。本实施例中，手柄2成呈牙形，手柄2处开设有挂孔4，挂孔4贯穿切刀1和手柄2，可方便的通过挂孔4将本实用新型挂在墙上，使其收纳更加方便。

本实施例中，由于手柄2和刮刀3都是套装在切刀1上的，所以在切刀1主体上分别设置有第一挡位7、第二挡位8、第三挡位9和第四挡位10四个挡位，当手柄2和刮刀3套装时，可通过第一挡位7、第二挡位8、第三挡位9和第四挡位10挡住手柄2和刮刀3，以保证其安装时的一致性。

本实用新型在使用时，可手握手柄2，通过切刀刀刃5部分，对面团等进行切断，也可以通过刮刀刀刃6部分对和面容器侧壁粘连的面团进行刮除。

本实用新型集成了硬质材料制成的切刀以及软质材料制成的刮刀，功能多样，使用方便。且其上面设置有挂孔，可在不使用时，将其挂在墙上，方便收纳。

Claims (9)

1.一种多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的厨房用具包括切刀（1）和刮刀（3），切刀（1）下方设置有切刀刀刃（5），刮刀（3）固定设置在切刀（1）上，刮刀（3）部分外沿为刮刀刀刃（6），所述的切刀（1）上对应有刮刀（3）部分固定设置有支撑部（11），刮刀（3）包覆在支撑部（11）外侧，支撑部（11）边沿与刮刀刀刃（6）形状一致。

2.根据权利要求1所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的刮刀刀刃（6）呈弧形。

3.根据权利要求1所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的切刀（1）右上角部分固定设置有手柄（2）。

4.根据权利要求3所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的手柄（2）处开设有挂孔（4），挂孔（4）贯穿切刀（1）和手柄（2）。

5.根据权利要求3所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的手柄（2）套装在切刀（1）上，切刀（1）上分别设置有第一挡位（7）和第二挡位（8）。

6.根据权利要求1所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的刮刀（3）套装在切刀（1）上，切刀（1）主体上分别设置有第三挡位（9）和第四挡位（10）。

7.根据权利要求1所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的切刀（1）采用不锈钢制成。

8.根据权利要求1所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的刮刀（3）部分采用硅胶制成。

9.根据权利要求3所述的多用途切刀、刮刀组合式厨房用具，其特征是：所述的手柄（2）采用硅胶材料制成。

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