JPH0744288Y2 - 包丁置き台 - Google Patents
包丁置き台Info
- Publication number
- JPH0744288Y2 JPH0744288Y2 JP1905992U JP1905992U JPH0744288Y2 JP H0744288 Y2 JPH0744288 Y2 JP H0744288Y2 JP 1905992 U JP1905992 U JP 1905992U JP 1905992 U JP1905992 U JP 1905992U JP H0744288 Y2 JPH0744288 Y2 JP H0744288Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- storage groove
- kitchen knife
- receiving portion
- knife
- kitchen
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、包丁置き台に関するも
ので、調理作業時における包丁の取扱を容易としたこと
を特徴とする。
ので、調理作業時における包丁の取扱を容易としたこと
を特徴とする。
【０００２】
【従来の技術】調理作業時における包丁は、そのまま放
置して置くのは危険である。
置して置くのは危険である。
【０００３】従来、包丁置き台等としては、台所の壁や
厨房用家具等に取り付けて使用する包丁差しと言われる
ものが一般的であり、その他、本考案のごとき置きタイ
プのものも提案されている（実公昭６３ー５６６３号公
報、実開昭４９ー１２０５４９号公報等参照）。
厨房用家具等に取り付けて使用する包丁差しと言われる
ものが一般的であり、その他、本考案のごとき置きタイ
プのものも提案されている（実公昭６３ー５６６３号公
報、実開昭４９ー１２０５４９号公報等参照）。
【０００４】
【考案が解決しようとする課題】前記包丁差しは、包丁
の差し込み時にしばしば包丁の刃部先端を差込口周辺に
ぶつけ、包丁の刃部先端及び包丁差しの差込口周辺を損
傷する場合があり、さらに水切り前の包丁を差し込むと
水がたれ落ちたりする等のため使用場所が限定されるも
のであった。
の差し込み時にしばしば包丁の刃部先端を差込口周辺に
ぶつけ、包丁の刃部先端及び包丁差しの差込口周辺を損
傷する場合があり、さらに水切り前の包丁を差し込むと
水がたれ落ちたりする等のため使用場所が限定されるも
のであった。
【０００５】さらに、前記置きタイプのものは、使用場
所を問わないが、調理等をした後の包丁をそのまま置く
と、包丁に付着している水が周囲に流れ落ち、それを防
ごうとすると、そのつど包丁の刃部を布巾等で拭かなけ
ればならず手数を要するものであった。
所を問わないが、調理等をした後の包丁をそのまま置く
と、包丁に付着している水が周囲に流れ落ち、それを防
ごうとすると、そのつど包丁の刃部を布巾等で拭かなけ
ればならず手数を要するものであった。
【０００６】本考案は前記事情に鑑みてなされたもの
で、使用場所を問わず、包丁の刃部に触れたり、包丁に
付着した水が周囲に流れ落ちることがなく、しかも包丁
の取扱が極めて容易な包丁置き台を提供しようとするも
のである。
で、使用場所を問わず、包丁の刃部に触れたり、包丁に
付着した水が周囲に流れ落ちることがなく、しかも包丁
の取扱が極めて容易な包丁置き台を提供しようとするも
のである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、本考案は、略方形に構成された基台部と、その上面
に断面略Ｖ字形状に構成された収納溝と、該収納溝の一
側面に設けられたマグネットと、前記収納溝の両端部に
設けられた水受け凹部と、略Ｕ字形状に折曲げられ、前
記収納溝の端面部に前記マグネットを有する一側面と略
同一平面を保って取り付けられた刃受け部とからなり、
さらに、前記刃受け部を収納溝の両端面部に取り付け自
在としたものである。
め、本考案は、略方形に構成された基台部と、その上面
に断面略Ｖ字形状に構成された収納溝と、該収納溝の一
側面に設けられたマグネットと、前記収納溝の両端部に
設けられた水受け凹部と、略Ｕ字形状に折曲げられ、前
記収納溝の端面部に前記マグネットを有する一側面と略
同一平面を保って取り付けられた刃受け部とからなり、
さらに、前記刃受け部を収納溝の両端面部に取り付け自
在としたものである。
【０００８】
【作用】本考案は、従来の包丁差しのように台所の壁や
厨房用家具等に取り付ける必要がなく、使い勝手のよい
位置に置くだけでよいため、使用場所を問わず極めて便
利である。
厨房用家具等に取り付ける必要がなく、使い勝手のよい
位置に置くだけでよいため、使用場所を問わず極めて便
利である。
【０００９】さらに、本考案の包丁置き台は、前記収納
溝２の一側面２ａにマグネット３が設けられているた
め、該収納溝２内に置いた包丁１０が前記マグネット３
によって定位置に保持される。
溝２の一側面２ａにマグネット３が設けられているた
め、該収納溝２内に置いた包丁１０が前記マグネット３
によって定位置に保持される。
【００１０】さらに、前記収納溝２が上方を拡げた断面
略Ｖ字形状に構成されているため、包丁１０の置き及び
取り出しが極めて容易である。
略Ｖ字形状に構成されているため、包丁１０の置き及び
取り出しが極めて容易である。
【００１１】また、前記刃受け部６を設けたことによ
り、誤って刃部に触れることがなく、さらに該刃受け部
６を収納溝２の両端面部に取り付け自在とすれば、使用
場所、使用者の使い勝手に合わせた使用が可能となる。
り、誤って刃部に触れることがなく、さらに該刃受け部
６を収納溝２の両端面部に取り付け自在とすれば、使用
場所、使用者の使い勝手に合わせた使用が可能となる。
【００１２】さらに、本考案においては、収納溝２の両
端部に水受け凹部５が構成されているため、調理作業等
の途中及び終了時に水のついた包丁を置いたとしても、
周囲に水が流れ落ちることがなく、清潔感を保つことが
できる。
端部に水受け凹部５が構成されているため、調理作業等
の途中及び終了時に水のついた包丁を置いたとしても、
周囲に水が流れ落ちることがなく、清潔感を保つことが
できる。
【００１３】
【実施例】以下、本考案の一実施例を図面に基づいて説
明する。
明する。
【００１４】本考案の包丁置き台は、プラスチック等で
構成され、図１に示されているように、適当大きさの方
形に構成された基台部１を有し、調理作業時等に使用す
る流し台等の使い勝手のよい位置に置くだけでよいよう
に構成されている。
構成され、図１に示されているように、適当大きさの方
形に構成された基台部１を有し、調理作業時等に使用す
る流し台等の使い勝手のよい位置に置くだけでよいよう
に構成されている。
【００１５】前記基台部１の上面には上方を拡げた断面
略Ｖ字形状の収納溝２が一体に構成される。
略Ｖ字形状の収納溝２が一体に構成される。
【００１６】さらに、前記収納溝２の一側面２ａ側にマ
グネット３が設けられる。
グネット３が設けられる。
【００１７】図面実施例では、該マグネット３は前記一
側面２ａの背面部に設けられ、直接水等に触れることが
ないように構成されている。
側面２ａの背面部に設けられ、直接水等に触れることが
ないように構成されている。
【００１８】４は緩衝材であり、スポンジ等のクッショ
ン材が使用され、前記収納溝２を構成する一側面２ａに
張着され、マグネット３の働きで包丁１０が収納溝２を
構成する硬い一側面２ａに吸着される際の衝撃及び音等
を緩和する。
ン材が使用され、前記収納溝２を構成する一側面２ａに
張着され、マグネット３の働きで包丁１０が収納溝２を
構成する硬い一側面２ａに吸着される際の衝撃及び音等
を緩和する。
【００１９】本考案では、前記収納溝２の両端部に水受
け凹部５が構成される。
け凹部５が構成される。
【００２０】さらに、本考案では、前記収納溝２の端面
部２ｂに前記マグネット３を有する一側面２ａと略同一
平面を保つように略Ｕ字形状に折曲げた刃受け部６が取
り付けられる。
部２ｂに前記マグネット３を有する一側面２ａと略同一
平面を保つように略Ｕ字形状に折曲げた刃受け部６が取
り付けられる。
【００２１】なお、該刃受け部６は前記収納溝２の両端
面部に取り付け自在とすることが望ましい。
面部に取り付け自在とすることが望ましい。
【００２２】図中、７は前記刃受け部６の取り付け孔で
あり、収納溝２の両端面部に設けられ、前記刃受け部６
を取り付け自在、すなわち、取り外し、差し込み自在と
している。
あり、収納溝２の両端面部に設けられ、前記刃受け部６
を取り付け自在、すなわち、取り外し、差し込み自在と
している。
【００２３】前記構成になる本考案の包丁置き台は、固
定ネジ、接着剤等を使用して台所の壁や厨房用家具等に
取り付けずに、調理作業等を行う際に、使い勝手のよい
位置に置いて使用される。
定ネジ、接着剤等を使用して台所の壁や厨房用家具等に
取り付けずに、調理作業等を行う際に、使い勝手のよい
位置に置いて使用される。
【００２４】そして、調理作業の途中及び終了時には、
包丁１０を上面に形成された収納溝２内に刃部を前記刃
受け部６方向及び下方に向けて置けばよい。
包丁１０を上面に形成された収納溝２内に刃部を前記刃
受け部６方向及び下方に向けて置けばよい。
【００２５】前記のごとくして、収納溝２内に置かれた
包丁１０は、前記収納溝２を構成する一側面２ａに設け
られたマグネット３によって引き寄せられ、収納溝２内
の定位置に保持される。
包丁１０は、前記収納溝２を構成する一側面２ａに設け
られたマグネット３によって引き寄せられ、収納溝２内
の定位置に保持される。
【００２６】その際、前記緩衝材４を設ければ、包丁１
０に加わる衝撃及び音等が緩和される。
０に加わる衝撃及び音等が緩和される。
【００２７】さらに、前記収納溝２の両端面部に前記刃
受け部６の取り付け孔７を設け、刃受け部６の取り付け
を自在としておけば、使用場所及び使用者の使い勝手に
合わせた使用が可能となり、調理作業中に刃部に触れる
こともなく安全である。
受け部６の取り付け孔７を設け、刃受け部６の取り付け
を自在としておけば、使用場所及び使用者の使い勝手に
合わせた使用が可能となり、調理作業中に刃部に触れる
こともなく安全である。
【００２８】さらに、前記構成の刃受け部６は、全体の
コンパクト化及び軽量化に役立つ。
コンパクト化及び軽量化に役立つ。
【００２９】さらにまた、本考案においては、収納溝２
の両端部に水受け凹部５が構成されているため、調理作
業の途中及び終了時に水のついた包丁を置いたとして
も、周囲に水が流れ落ちることがなく、清潔さを保つこ
とができる。
の両端部に水受け凹部５が構成されているため、調理作
業の途中及び終了時に水のついた包丁を置いたとして
も、周囲に水が流れ落ちることがなく、清潔さを保つこ
とができる。
【００３０】
【考案の効果】本考案によれば、使用場所を問わず、さ
らに包丁の刃部に触れたりすることがなく、しかも包丁
に付着した水が周囲に流れ落ちることがなく、包丁の取
扱いが極めて容易である効果が得られる。
らに包丁の刃部に触れたりすることがなく、しかも包丁
に付着した水が周囲に流れ落ちることがなく、包丁の取
扱いが極めて容易である効果が得られる。
【図１】本考案の包丁置きの全体斜視図である。
【図２】図１のＩＩ−ＩＩ線断面図である。
１ 本体 ２ 収納溝 ２ａ 一側面 ３ マグネット ５ 水受け凹部 ６ 刃受け部
Claims (2)
- 【請求項１】 略方形に構成された基台部と、その上面
に断面略Ｖ字形状に構成された収納溝と、該収納溝の一
側面に設けられたマグネットと、前記収納溝の両端部に
設けられた水受け凹部と、略Ｕ字形状に折曲げられ、前
記収納溝の端面部に前記マグネットを有する一側面と略
同一平面を保って取り付けられた刃受け部とからなるこ
とを特徴とする包丁置き台。 - 【請求項２】 刃受け部を収納溝の両端面部に取り付け
自在としたことを特徴とする請求項１記載の包丁置き
台。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1905992U JPH0744288Y2 (ja) | 1992-02-28 | 1992-02-28 | 包丁置き台 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1905992U JPH0744288Y2 (ja) | 1992-02-28 | 1992-02-28 | 包丁置き台 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0646648U JPH0646648U (ja) | 1994-06-28 |
| JPH0744288Y2 true JPH0744288Y2 (ja) | 1995-10-11 |
Family
ID=11988865
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1905992U Expired - Lifetime JPH0744288Y2 (ja) | 1992-02-28 | 1992-02-28 | 包丁置き台 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0744288Y2 (ja) |
-
1992
- 1992-02-28 JP JP1905992U patent/JPH0744288Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0646648U (ja) | 1994-06-28 |
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