JPH0689985B2 - 高周波加熱装置付冷蔵庫 - Google Patents
高周波加熱装置付冷蔵庫Info
- Publication number
- JPH0689985B2 JPH0689985B2 JP2146086A JP2146086A JPH0689985B2 JP H0689985 B2 JPH0689985 B2 JP H0689985B2 JP 2146086 A JP2146086 A JP 2146086A JP 2146086 A JP2146086 A JP 2146086A JP H0689985 B2 JPH0689985 B2 JP H0689985B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- frequency generator
- refrigerator
- thawing
- circulation fan
- air circulation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷凍食品を解凍する高周波加熱装置付冷蔵庫に
関するものである。
関するものである。
従来の技術 近年、冷蔵庫に急速冷凍機能が付加されたことにより、
ホームフリージングが普及しつつある。しかしながら、
冷凍食品の解凍については、自然放置解凍，冷蔵庫の冷
蔵室放置解凍，電子レンジによる解凍がなされている
が、解凍時間，解凍品質の上で満足できるものではなか
った。
ホームフリージングが普及しつつある。しかしながら、
冷凍食品の解凍については、自然放置解凍，冷蔵庫の冷
蔵室放置解凍，電子レンジによる解凍がなされている
が、解凍時間，解凍品質の上で満足できるものではなか
った。
そこで、冷蔵庫内部に高周波発生装置を設置することに
よって、急速解凍を可能にする高周波解熱装置付冷蔵庫
が種々提案されている。
よって、急速解凍を可能にする高周波解熱装置付冷蔵庫
が種々提案されている。
以下、第６図，第７図により従来の高周波加熱装置付冷
蔵庫の一例について説明する。
蔵庫の一例について説明する。
１は冷蔵庫本体で、冷蔵室２と冷凍室３を有し、前記冷
蔵室２内に冷凍食品の解凍室４を設置している。この解
凍室への電波の供給は冷蔵庫本体１の底部にある機械室
に設置した高周波発生装置５から導波管6,給電開口７を
通じて行われる。また、８は冷蔵室2,冷凍室３及び解凍
室４に冷気を強制対流させるファンである。
蔵室２内に冷凍食品の解凍室４を設置している。この解
凍室への電波の供給は冷蔵庫本体１の底部にある機械室
に設置した高周波発生装置５から導波管6,給電開口７を
通じて行われる。また、８は冷蔵室2,冷凍室３及び解凍
室４に冷気を強制対流させるファンである。
前記解凍室４は金属製で電波を反射する箱体９と、内側
に電波反射用の金属板10を貼り付け周囲にフェライト等
の電波吸収体11を埋設した扉体12から構成される。
に電波反射用の金属板10を貼り付け周囲にフェライト等
の電波吸収体11を埋設した扉体12から構成される。
次に、従来の高周波加熱装置付冷蔵庫の動作を第８図の
タイミングチャート及び第９図の冷凍品の中心及び表面
温度の変化を示す図に従い説明する。解凍時間は３期T
1,T2,T3から成る。第１期T1で高周波発生装置を連続或
は断続運転して冷凍品15の表面温度を０℃付近まで上昇
し、第２期T2で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品
15自身の熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、
第３期T3で第１期より弱めの高周波出力となるように前
記高周波発生装置５を断続運転して冷凍品15の中心温度
を−３℃付近まで上昇させて解凍終了するものである。
タイミングチャート及び第９図の冷凍品の中心及び表面
温度の変化を示す図に従い説明する。解凍時間は３期T
1,T2,T3から成る。第１期T1で高周波発生装置を連続或
は断続運転して冷凍品15の表面温度を０℃付近まで上昇
し、第２期T2で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品
15自身の熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、
第３期T3で第１期より弱めの高周波出力となるように前
記高周波発生装置５を断続運転して冷凍品15の中心温度
を−３℃付近まで上昇させて解凍終了するものである。
発明が解決しようとする問題点 上記の構成は、高周波発生装置を単に連続的に断続運転
する初期の方式に比べると、第２期T2で高周波発生装置
を停止し冷凍品における温度ムラを均一化する時間を設
けることにより表面一部を煮えたりする解凍ムラは解消
したが、依然表面一部の温度が上昇する解凍ムラを生じ
問題を有していた。
する初期の方式に比べると、第２期T2で高周波発生装置
を停止し冷凍品における温度ムラを均一化する時間を設
けることにより表面一部を煮えたりする解凍ムラは解消
したが、依然表面一部の温度が上昇する解凍ムラを生じ
問題を有していた。
問題点を解決するための手段 上記問題点を解消するため本発明の高周波加熱装置付冷
蔵庫は、冷蔵室内に設け冷気通風孔を有する解凍庫と、
解凍時間中冷気循環用ファンを運転し高周波発生装置の
運転時間中は高速運転する冷気循環用ファン制御手段と
いう構成を備えたものである。
蔵庫は、冷蔵室内に設け冷気通風孔を有する解凍庫と、
解凍時間中冷気循環用ファンを運転し高周波発生装置の
運転時間中は高速運転する冷気循環用ファン制御手段と
いう構成を備えたものである。
作 用 本発明は上記した構成によって、冷凍品表面の一部の温
度が上昇し易い高周波発生装置の運転時間中冷気循環用
ファンの高速運転による強い冷風を冷凍品表面に送風
し、高周波発生装置の停止時間中は通常運転で送風する
ことにより、冷凍品全体の解凍速度の遅れを最小限にし
ながら冷凍品の表面の温度上昇を抑え、解凍ムラを生じ
させないこととなる。
度が上昇し易い高周波発生装置の運転時間中冷気循環用
ファンの高速運転による強い冷風を冷凍品表面に送風
し、高周波発生装置の停止時間中は通常運転で送風する
ことにより、冷凍品全体の解凍速度の遅れを最小限にし
ながら冷凍品の表面の温度上昇を抑え、解凍ムラを生じ
させないこととなる。
実 施 例 以下本発明の一実施例の高周波加熱装置付冷蔵庫につい
て、図面を参照しながら説明する。
て、図面を参照しながら説明する。
第１図及び第２図は本発明の一実施例における高周波加
熱装置付冷蔵庫の解凍室の断面図及び上面図である。
尚、冷蔵庫本体及び高周波発生装置の設置位置は従来例
と同様である。４は解凍室で金属製で電波を反射する箱
体９と、内側に電波反射用の金属板10を埋設した扉体12
から構成され、開閉自在となっている。前記箱体９の上
面に導波管６が取付けられており、給電開口７で導波管
６と解凍室４とを連通している。箱体９の上面後方には
冷気循環用ファン８から強制対流された冷気を解凍室４
内に流入させる流入通風孔13,上面前方には解凍室４に
流入した冷気を流出する流出通風孔14を設けている。
熱装置付冷蔵庫の解凍室の断面図及び上面図である。
尚、冷蔵庫本体及び高周波発生装置の設置位置は従来例
と同様である。４は解凍室で金属製で電波を反射する箱
体９と、内側に電波反射用の金属板10を埋設した扉体12
から構成され、開閉自在となっている。前記箱体９の上
面に導波管６が取付けられており、給電開口７で導波管
６と解凍室４とを連通している。箱体９の上面後方には
冷気循環用ファン８から強制対流された冷気を解凍室４
内に流入させる流入通風孔13,上面前方には解凍室４に
流入した冷気を流出する流出通風孔14を設けている。
次に高周波加熱装置付冷蔵庫の電気回路図を第３図に説
明する。16は冷蔵庫の電気回路である。この冷蔵庫の電
気回路16は商用の交流電源17に庫内温度が所定温度以下
になると閉成する庫内温度調整器18と後述する徐霜タイ
マ19を介して圧縮機20と冷気循環用ファン制御手段25が
並列に接続されている。また、19は冷却運転し除霜運転
を切換制御する除霜タイマであり、その常開接点ａには
バイメタルサーモ21を介して冷却器22の除霜用ヒータ2
3、常閉接点ｂには圧縮機20が接続されている。冷気循
環用ファン８は、冷気循環用ファン制御手段25に接続さ
れ電力供給を受ける。24は高周波発生装置制御手段であ
り、除霜タイマ19の常閉接点ｂに接続されている。高周
波発生装置５は高周波発生装置制御手段24に接続されて
いる。また、高周波発生装置制御手段24から冷気循環用
ファン制御手段25へは高周波波発生装置５の動作に対応
した制御信号を出力している。スイッチ26は解凍時間中
閉成し、このスイッチ26を介して冷気循環用ファン制御
手段25は除霜タイマ19の常閉接点ｂに接続される。解凍
時間を設定し、解凍スイッチ（図示せず）をONすると、
高周波発生装置制御手段24から高周波発生装置５に通電
され高周波が発振し、導波管６を伝搬し給給電開口７を
介して解凍室４内の冷凍品に照射される。そして、高周
波発生装置制御手段24からは、高周波発生装置５の断続
運転に対応した制御信号が冷気循環用ファン制御手段25
へ出力され、冷気循環用ファン８の回転数制御を行う。
明する。16は冷蔵庫の電気回路である。この冷蔵庫の電
気回路16は商用の交流電源17に庫内温度が所定温度以下
になると閉成する庫内温度調整器18と後述する徐霜タイ
マ19を介して圧縮機20と冷気循環用ファン制御手段25が
並列に接続されている。また、19は冷却運転し除霜運転
を切換制御する除霜タイマであり、その常開接点ａには
バイメタルサーモ21を介して冷却器22の除霜用ヒータ2
3、常閉接点ｂには圧縮機20が接続されている。冷気循
環用ファン８は、冷気循環用ファン制御手段25に接続さ
れ電力供給を受ける。24は高周波発生装置制御手段であ
り、除霜タイマ19の常閉接点ｂに接続されている。高周
波発生装置５は高周波発生装置制御手段24に接続されて
いる。また、高周波発生装置制御手段24から冷気循環用
ファン制御手段25へは高周波波発生装置５の動作に対応
した制御信号を出力している。スイッチ26は解凍時間中
閉成し、このスイッチ26を介して冷気循環用ファン制御
手段25は除霜タイマ19の常閉接点ｂに接続される。解凍
時間を設定し、解凍スイッチ（図示せず）をONすると、
高周波発生装置制御手段24から高周波発生装置５に通電
され高周波が発振し、導波管６を伝搬し給給電開口７を
介して解凍室４内の冷凍品に照射される。そして、高周
波発生装置制御手段24からは、高周波発生装置５の断続
運転に対応した制御信号が冷気循環用ファン制御手段25
へ出力され、冷気循環用ファン８の回転数制御を行う。
次に上記高周波解凍装置付冷蔵庫の動作を第４図のタイ
ミングチャート及び第５図の冷凍品の表面及び中心温度
の変化に従い説明する。解凍時間は３期T1,T2,T3から成
る。第１期T1で前記高周波発生装置５を連続或は断続運
転して冷凍品15の表面温度を０℃付近まで上昇し、第２
期T2で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品15自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期T3
で第１期T1より弱い高周波出力となるように前記高周波
発生装置５を断続運転して冷凍品15の中心温度を−３℃
付近まで上昇させて解凍終了するものである。そして、
前記高周波発生装置５の運転時に冷気循環用ファン８を
高速回転で運転し、高周波発生装置５の運転時には冷気
循環用ファン８を高速回転で運転する。
ミングチャート及び第５図の冷凍品の表面及び中心温度
の変化に従い説明する。解凍時間は３期T1,T2,T3から成
る。第１期T1で前記高周波発生装置５を連続或は断続運
転して冷凍品15の表面温度を０℃付近まで上昇し、第２
期T2で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品15自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期T3
で第１期T1より弱い高周波出力となるように前記高周波
発生装置５を断続運転して冷凍品15の中心温度を−３℃
付近まで上昇させて解凍終了するものである。そして、
前記高周波発生装置５の運転時に冷気循環用ファン８を
高速回転で運転し、高周波発生装置５の運転時には冷気
循環用ファン８を高速回転で運転する。
以上のように、解凍時間中冷気流入通風孔13冷気流出通
風孔14を介して冷気循環用ファン８により冷蔵室２内の
冷気が冷凍品15の表面に吹きつけられ、高周波発生装置
５の運転時には冷凍品15の表面は温度が上昇し易いので
冷気循環用ファン８を高速運転することにより、冷凍品
15表面の温度上昇を抑え、表面と中心の温度ムラを解消
することができる。
風孔14を介して冷気循環用ファン８により冷蔵室２内の
冷気が冷凍品15の表面に吹きつけられ、高周波発生装置
５の運転時には冷凍品15の表面は温度が上昇し易いので
冷気循環用ファン８を高速運転することにより、冷凍品
15表面の温度上昇を抑え、表面と中心の温度ムラを解消
することができる。
発明の効果 以上のように本発明は、冷蔵庫内に設け冷気通風孔を有
する解凍室と、冷蔵室外に設けた高周波発生装置と、高
周波を解凍室室内に導く導波管と、解凍時に高周波発生
装置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波発生
装置制御手段と、解凍期間中冷気循環用ファンを運転し
高周波発生装置の運転間中冷気循環用ファンを高速運転
する冷気循環用ファン制御手段を設けることにより、冷
凍品表面の一部の温度が上昇し易い高周波発生装置の運
転時間中のみ冷気循環用ファンの高速運転による強い冷
風と冷凍品表面に送風し、高周波発生装置の停止時間中
は通常運転で送風することにより、冷凍品全体の解凍速
度の遅を最小限にしながら冷凍品表面の温度上昇を抑
え、表面と中心の温度ムラを解消することができる。
する解凍室と、冷蔵室外に設けた高周波発生装置と、高
周波を解凍室室内に導く導波管と、解凍時に高周波発生
装置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波発生
装置制御手段と、解凍期間中冷気循環用ファンを運転し
高周波発生装置の運転間中冷気循環用ファンを高速運転
する冷気循環用ファン制御手段を設けることにより、冷
凍品表面の一部の温度が上昇し易い高周波発生装置の運
転時間中のみ冷気循環用ファンの高速運転による強い冷
風と冷凍品表面に送風し、高周波発生装置の停止時間中
は通常運転で送風することにより、冷凍品全体の解凍速
度の遅を最小限にしながら冷凍品表面の温度上昇を抑
え、表面と中心の温度ムラを解消することができる。
第１図は本発明の一実施例における解凍室の断面図、第
２図は同第１図の解凍室の上面図、第３図は本発明の一
実施例における冷蔵庫の電気回路図、第４図は同第３図
のタイムチャート、第５図は同解凍時間と冷凍食品温度
の相関を示すグラフ、第６図は従来例の冷蔵庫の断面
図、第７図は従来例の解凍室の断面図、第８図は同タイ
ムチャート、第９図は同解凍時間と冷凍食品温度の相関
を示すグラフである。 ２……冷蔵室、４……解凍室、５……高周波発生装置、
６……導波管、８……冷気循環用ファン、14……冷気流
入通風孔、15……冷気流出通風、24……高周波発生装置
制御手段、25……冷気循環用ファン制御手段。
２図は同第１図の解凍室の上面図、第３図は本発明の一
実施例における冷蔵庫の電気回路図、第４図は同第３図
のタイムチャート、第５図は同解凍時間と冷凍食品温度
の相関を示すグラフ、第６図は従来例の冷蔵庫の断面
図、第７図は従来例の解凍室の断面図、第８図は同タイ
ムチャート、第９図は同解凍時間と冷凍食品温度の相関
を示すグラフである。 ２……冷蔵室、４……解凍室、５……高周波発生装置、
６……導波管、８……冷気循環用ファン、14……冷気流
入通風孔、15……冷気流出通風、24……高周波発生装置
制御手段、25……冷気循環用ファン制御手段。
Claims (1)
- 【請求項１】冷蔵庫内に設け冷気通風孔を有する解凍室
と、高周波発生装置と、高周波を前記解凍室内に導く導
波管と、解凍時に前記高周波発生装置を所定の停止時間
を含んで断続運転する高周波発生装置制御手段と、解凍
時間中冷気循環用ファンを運転し前記高周波発生装置の
運転時間中前記冷気循環用ファンを高速運転する冷気循
環用ファン制御手段より構成した高周波加熱装置付冷蔵
庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2146086A JPH0689985B2 (ja) | 1986-02-03 | 1986-02-03 | 高周波加熱装置付冷蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2146086A JPH0689985B2 (ja) | 1986-02-03 | 1986-02-03 | 高周波加熱装置付冷蔵庫 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62178872A JPS62178872A (ja) | 1987-08-05 |
| JPH0689985B2 true JPH0689985B2 (ja) | 1994-11-14 |
Family
ID=12055590
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2146086A Expired - Lifetime JPH0689985B2 (ja) | 1986-02-03 | 1986-02-03 | 高周波加熱装置付冷蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0689985B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10465976B2 (en) | 2016-05-19 | 2019-11-05 | Bsh Home Appliances Corporation | Cooking within a refrigeration cavity |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4781378B2 (ja) * | 2008-03-25 | 2011-09-28 | 三菱電機株式会社 | 食品貯蔵装置、冷蔵庫、製氷装置並びに高周波加熱調理器 |
-
1986
- 1986-02-03 JP JP2146086A patent/JPH0689985B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US10465976B2 (en) | 2016-05-19 | 2019-11-05 | Bsh Home Appliances Corporation | Cooking within a refrigeration cavity |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62178872A (ja) | 1987-08-05 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |