JPH0687971B2 - エチレンガス吸収組成物 - Google Patents

エチレンガス吸収組成物

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JPH0687971B2
JPH0687971B2 JP24997688A JP24997688A JPH0687971B2 JP H0687971 B2 JPH0687971 B2 JP H0687971B2 JP 24997688 A JP24997688 A JP 24997688A JP 24997688 A JP24997688 A JP 24997688A JP H0687971 B2 JPH0687971 B2 JP H0687971B2
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Description

【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本発明は、エチレンガス吸収組成物に関し、更に詳しく
は、野菜や果物等の生鮮食品の鮮度保持に有用なエチレ
ンガス吸収組成物に関する。
(従来の技術及びその問題点) 従来、野菜や果物等の生鮮食品の多量保存は定温保存や
冷凍保存によって行われているが、小売店等の店頭で小
分けして陳列及び販売される場合には、上記の如き大量
保存は不可能である。
従って小売店等ではこれらの生鮮食品を皿状の簡便な容
器に収納し、合成樹脂フイルムによりラツプして店頭で
陳列及び販売している場合が多い。
このような場合、野菜や果物等の生鮮食品は、自己の生
理作用によりエチレンガスを発生し、該エチレンガスの
雰囲気下に置かれた生鮮食品は、エチレンガスの作用に
より完熟及び劣化が促進され、店頭で陳列及び販売され
る際には非常に日持ちが悪いという問題がある。勿論家
庭内でも同様な問題がある。
このような問題点を解決する方法としては、ガス吸着性
に優れた活性炭を容器内に入れたり、容器壁に内包させ
てエチレンガスを吸収する方法が知られているが、活性
炭を大量に使用すると活性炭の吸着力が大であり、且つ
ガス成分に対する吸着選択性が無いため、内容物である
食品の鮮度維持に有害であるエチレンガスのみならず、
食品の好ましい香気成分や香味成分をも吸着するため、
包装を開封した時に消費者が期待する食品の香気成分や
香味成分が失われ、消費者に対し味気ない感じを与える
という問題がある。
一方、これらの問題点を解決するために活性炭の使用量
を少なくすると、エチレンガンを十分に吸着除去できな
いため、鮮度維持は不十分となる。
従って、本発明の目的は、生鮮食品が発生するエチレガ
スを効率よく吸収し、生鮮食品の鮮度保持に特に有効な
エチレンガス吸収組成物を提供することである。
(問題点を解決するための手段) 上記目的は以下の本発明によって達成される。
すなわち、本発明は、樹脂5乃至95重量部及びエチレン
ガス吸収剤95乃至5重量部からなるエチレンガス吸収組
成物において、エチレンガス吸収剤が合成ゼオライト金
属酸化物との混合物であることを特徴とするエチレンガ
ス吸収組成物である。
(作 用) 合成ゼオライトと金属酸化物との混合物をエチレンガス
吸収剤をとして使用することにより、生鮮食品の発生す
るエチレンガスを選択的に効率よく吸収でき、小量の合
成ゼオライトで十分な鮮度保持が可能となる。
(好ましい実施態様) 次に好ましい実施態様を挙げて本発明を皿に詳細に説明
する。
本発明において使用する樹脂とは、従来各種の成形物、
例えば、プラスチックフイルム、プラスチックシート、
プラスチック容器、繊維等の成形に使用されているポリ
エチレン、ポリプロピレン或いは塗料は印刷インキのバ
インダー等のポリオレフィン樹脂、ポリ塩化ビニル、ビ
ニロン、ポリスチレン、ポリアミド、ポリエステル、セ
ルロースアセテート、ビニル樹脂等の合成又は変性の樹
脂であり、これらの樹脂はいずれも市場から容易に入手
して使用し得るものであり、これらの樹脂は固体状でも
ペースト状でも溶液やエマルジョン等の液状でもよいも
のである。
本発明で使用する個々のエチレンガス吸収剤それ自体は
いずれも公知の化合物であり、合成ゼオライトは、分子
ふるい(モレキュラーシーブ)とも称され、アルカリ金
属又はアルカリ土類金属の結晶性アルミノ硅酸塩であ
る。一般式MeO・Al2O3.xSiO2.yH2O(正しMeはアルカリ
金属2原子又はアルカリ土類金属1原子を示す)。この
合成ゼオライトは300乃至350℃に加熱し結晶水を脱水し
た跡の空洞は強い吸着作用を有している。
この様は合成ゼオライトは市場から入手して本発明で使
用出来る。
又、上記合成ゼオライトと併用する金属酸化物として
は、例えば、酸化亜鉛(znO)、酸化アルミニウム(Al2
O3)、酸化アンチモン(Sb2O3)、酸化カルシウム(Ca
O)、過酸化カルシウム(CaO2)、酸化銀(Ag2O)、(A
gO)、酸化コバルト(CoO)、(Co2O3)、酸化ジルコニ
ウム(ZrO2)、酸化スズ(SnO)、(SnO2)、酸化セレ
ン(SeO2)、(SeO3)、酸化タングステン(WO2)、(W
O3)、酸化チタン(TiO2)、酸化鉄(Fe2O3)、(Fe
3O4)、酸化銅(Cu2O)、酸化ニッケル(NiO)酸化バナ
ジウム(V2O5)、酸化バリウム(BaO)、酸化マグネシ
ウム(MgO)、酸化マンガン(MnO)、酸化ゲルマニウム
(GeO2)等が挙げられ、特に好まし酸化物はカルシウ
ム、マグネシウム、亜鉛及びゲルマニウムの酸化物であ
る。
以上の如き合成ゼオライトと金属酸化物とからなるエチ
レンガス吸収剤は、それらの使用比率も重要であって、
合計量を100重量部とすれば、合成ゼオライトが50乃至9
9重量部に対し、酸化物が50乃至1重量部の割合であ
り、このような組み合わせ及び配合比において、本発明
の目的が最良に達成される。合成ゼオライトの使用量が
少なすぎるとエチレンガスの吸収性が不十分であり、金
属酸化物の使用量が少なすぎるとエチレンガスの選択的
吸収性が不十分となる。
上記エチレンガス吸収剤は樹脂との合計を100重量部と
すると、樹脂5乃至9重量部及びエチレンガス吸収剤95
乃至5重量部の割合が好適で、樹脂の量が少なすぎると
形状保持性が困難になり、一方、樹脂の量が多すぎると
エチレンガス吸収効果が不充分になる。
本発明のエチレンガス吸収組成物は上記の3成分を必須
成分とするが、その他従来公知の樹脂用の各種添加剤、
例えば、溶剤、着色剤、充填剤、体質顔料、可塑剤、安
定剤、紫外線吸収剤等は必要に応じて任意に配合し得
る。
本発明のエチレンガス吸収組成物は、上記成分を単に混
合するのみでの得ることができるし、又、該混合物を溶
融混練してペレット状等に造粒したものでもよい。更に
後に無添加の樹脂で希釈して使用するための高濃度(例
えば、10乃至50重量%の濃度)のエチレンガス吸収剤を
含有するマスターバッチの状態でもよく、フィルムや容
器の如く成形したものでよく、更に媒体中に分散させた
塗料や印刷インキの形態でもよい。
樹脂成形体としての態様を以下に説明する。
本発明のエチレンガス吸収成形物は、上記のエチレンガ
ス吸収組成物を各種の形状の成形物、例えば、プラスチ
ックフイルムやシートからなる包材或いはエチレンガス
吸収組成物を各種の方法で成形した任意の形状の容器や
繊維等の成形物である。
このようなフイルム、シート、容器等の成形は、従来公
知のインフレーション装置、プレス、カレンダー、押出
成形機、紡糸機、ブロー成形機、射出成形機、真空成形
機等により、従来公知の各種条件をそのまま利用して行
うことができ、容易に本発明のエチレンガス吸収成形物
を得ることができる。
塗料又は印刷インキとしての態様を以下に説明する。
この態様は上記の如きエチレンガス吸収剤を樹脂として
のバインダー樹脂及び液媒体と混合することによって得
られる。
バインダー樹脂としては、例えば、アクリル系樹脂、酢
酸ビニル系樹脂、その他、従来の水性や油性の各種塗料
や印刷インキにバインダー樹脂として使用されている樹
脂が好ましく、これらのバインダー樹脂は熱可塑性でも
熱硬化性でもよい。
又、液媒体としては、水、アルコール系、ケトン系、エ
ステル系、芳香族系、芳香族系、その他の有機溶剤或い
はそれらの混合物が使用できる。
バインダー樹脂の濃度は、いずれでもよいが、一般的に
は約10乃至30重量%程度が好ましい。これらのバインダ
ー樹脂は、溶媒体中に溶解した状態でもよいし、分散や
乳化した状態でもよい。
本発明においては、このような従来公知のバインダー樹
脂を含む液媒体中に上記のエチレンガス吸収剤を約10乃
至30重量%の濃度になるように溶解又は分散させること
によって得られる。
上記の如き本発明のエチレンガス吸収塗料又は印刷イン
キを、一般の包装紙、プラスチックシート、織布、不織
布或いはこれらの複合材等のシートの片面或いは両面に
塗布及び/又は印刷してエチレンガス吸収性シートとす
ることができる。
エチレンガス吸収塗料の塗布及び/又は印刷量に特に制
限は無いが、一般的には固型分で、約5乃至20g/m2の割
合であり、この様な範囲とすることによって、包装紙、
プラスチックシート、織布、不織布等のシートの通気性
を失うことなく、優れたエチレンガス吸収硬化を付与す
ることができる。尚、エチレンガス吸収塗料及び印刷イ
ンキの塗布、印刷方法や乾燥方法は、従来公知のいずれ
の方法でもよい。
粒状エチレンガス吸収剤としての態様の以下に説明す
る。
本発明の粒状エチレンガス吸収剤は、上記成分に単に混
合し圧縮成形によっても得ることができるが、コスト的
には混合物を溶融混練押出してペレット状等に造粒する
方法がよい。得られる粒状エチレンガス吸収剤に粒径は
約1乃至5mm程度が好適であるが、用途によっては更に
細かくても粗くてもよい。
(効 果) 合成ゼオライトと金属酸化物との混合物をエチレンガス
吸収剤としては使用することにより、生鮮食品の発生す
るエチレンガスを効率よく選択的に吸収でき、小量の合
成ゼオライトで十分な鮮度保持が可能となる。
(実施例) 次に実施例を挙げて本発明を更に具体的に説明する。
尚、文中、部又は%とあるのは特に断りの無い限り重量
基準である。
実施例1 低密度ポリエチレン99部に、重量比が10:3の合成ゼオラ
イト及び酸化カルシウムからなる混合物1部を配合し、
ミキサーで混合し、40mm押出機(L/D=28、C.R.=3.1、
ダルメージ付スクリュー、シリンダー温度130℃、スク
リュー回転速度70rpm)にて混練し、ペレット状の本発
明のエチレンガス吸収組成物を得た。
次いで上記エチレンガス吸収組成物をインフレーション
装置(30mm押出機)、内径50mmインフレーションダイ、
シリンダー温度140℃、スクリュー回転数60rpm)に投入
し、肉厚約50ミクロンのポリエチレンフイルムを得た。
このエチレンガス吸収シートのエチレンガス吸収性を調
べたところ下記の如くであった。
エチレンガス吸収性試験 300ml容三角フラスコに、上記ポリエチレンフイルム(5
0×200mm)1枚を投入し、そこにエチレン10ppmを注入
して25℃に放置し、所定の時間経過後エチレン残存濃度
(ppm)を測定した。
1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 5.5 注;ブランクは、エチレンガス吸収剤無添加のシートで
ある(以下同)。
又、上記ブランク及び本発明品のフイルム各々から袋を
作成し、この袋の中に幾分青味を有するトマトを入れて
放置し、7日後に開封したところ、本発明品のフイルウ
から作成した袋内のトマトの劣化は僅であったのに対
し、ブランクの場合にはトマトの激しい劣化が認められ
た。
実施例2乃至4 下記の成分を使用し、他は実施例1と同様にして本発明
のプラスチック包材を得、実施例1と同様にしてその性
能を測定したところ下記の通りであった。
実施例2 高密度ポリエチレン 95部 合成ゼオライト及び酸化マグネシウムの8:2混合物 5部 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 5 実施例3 ポリプロピレン 95部 合成ゼオライト及び酸化亜鉛の5:5混合物 5部 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 6 実施例4 ポリスケレン 98部 合成ゼオライト及び酸化ゲルマニウムの7:3混合物 2部 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 7 6 5 実施例5 重量比が9:1の合成ゼオライト及び酸化カルシウム化合
物15部を、酢酸エチル/イソプロピルアルコール(3/
1)60部及びニトロセルロース/アルキッド樹脂(5/1)
25部に溶解し、本発明のエチレンガス吸収塗料を得た。
次に、このエチレンガス吸収塗料を、クラフト紙に8g/m
2になる様にグラビア印刷で塗布し、乾燥し、本発明の
エチレンガス吸収シートを得た。このエチレンガス吸収
シートのエチレンガス吸収性を実施例1と同様にしてテ
ストした。
1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 6 実施例6乃至8 下記の成分を使用し、他は実施例5と同様にして本発明
のエチレンガス吸収シートを得、実施例1と同様にして
その性能を測定したところ下記の通りであった。
実施例6 合成ゼオライトと酸化マグネシウムとの8:2混合物 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 5 実施例7 合成ゼオライトと酸化ゲルマニウムとの7:3混合物 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 7 6 5 実施例8 合成ゼオライトと酸化コバルトとの9:1混合物 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 8 7 6 実施例9 低密度ポリエチレン50部に、重量比が10:3の合成ゼオラ
イト及び酸化亜鉛からなる混合物50部を配合し、ミキサ
ーで混合し、40mm押出機(L/D=28、C.R.=3.1、ダルメ
ージ付スクリュー、シリンダー温度130℃、スクリュー
回転速度70rpm)にて混練し、粒径約3mm程度のペレット
状の本発明のエチレンガス吸収組成物を得た。このエチ
レンガス吸収組成物のエチレンガス吸収性を実施例1と
同様に該ペレット2g投入し、調べたところ下記の如くで
あった。
1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 6 4 1 実施例10乃至12 下記の成分を使用し、他は実施例9と同様にして本発明
のエチレンガス吸収組成物を得、実施例9と同様にして
その性能を測定したところ下記の通りであった。
実施例10 高密度ポリエチレン 45部 合成ゼオライト及び酸化カルシウムの8:2混合物 55部 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 6 4 2 実施例11 ポリプロピレン 60部 合成ゼオライト及び酸化ストロンチウムの7:3混合物 40
1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 9 7.5 6 実施例12 ポリスチレン 70部 合成ゼオライト及び酸化アルミニウムの6:4混合物 30部 1時間後 6時間後 24時間後 ブランク 10 10 10 本発明品 9 8 5

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】樹脂5乃至95重量部及びエチレンガス吸収
    剤95乃至5重量部からなるエチレンガス吸収組成物にお
    いて、エチレンガス吸収剤が合成ゼオライトと金属酸化
    物との混合物であることを特徴とするエチレンガス吸収
    組成物。
  2. 【請求項2】エチレンガス吸収剤が、合成ゼオライト50
    乃至99重量部及金属酸化物50乃至1重量部からなる請求
    項1に記載のエチレンガス吸収組成物。
  3. 【請求項3】金属酸化物がカルシウム、マグネシウム、
    亜鉛、コバルト又はゲルマニウムの酸化物である請求項
    1に記載のエチレンガス吸収組成物。
  4. 【請求項4】樹脂成形材である請求項1に記載のエチレ
    ンガス吸収組成物。
  5. 【請求項5】塗料組成物又は印刷インキ組成物である請
    求項1に記載のエチレンガス吸収組成物。
  6. 【請求項6】粒状である請求項1に記載のエチレンガス
    吸収組成物。
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JP5890172B2 (ja) * 2011-12-27 2016-03-22 共同印刷株式会社 ラップフィルムの巻き戻り防止膜の形成塗料、巻き戻り防止膜を有するカートンの製造方法

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