JPH0676921A - 電気調理器とその制御装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 マイクロコンピュータを搭載した電気調理器
において、電源電圧の変化を検出して入力信号としたヒ
ータの電力を切り替えることで、常に一定の加熱電力を
与えることを目的とする。 【構成】 電源にダイオード６と減電圧手段７とによっ
て作られる第１の直流電源５と、安定した第２の直流電
源９との差の電圧を電源電圧の変化として検出し、この
信号で電源電圧の変化を読み取る。また、上記電源電圧
の検出信号により電力の切り替え回路１１によりヒータ
１、２の加熱電力を電源電圧にかかわらず一定とし、一
定時間での調理のできばえが電源電圧にかかわらず一定
にすることができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、マイクロコンピュータ
を搭載したオーブントースター等の電気調理器に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】近年、オーブントースター等の電気調理
器は高性能化を図るためマイクロコンピュータを搭載す
るという手段がとられている。

【０００３】マイクロコンピュータを搭載した機器とし
て、分野が異なるが、特開昭６２−１５３６３６号公報
に示すように床暖房装置において、交流電源電圧変動時
にマイクロコンピュータで温度センサからの温度信号値
を補正して、常に使用者が設定した温度で制御する構成
のものがある。

【０００４】以下、従来のオーブントースターの構成に
ついて図６および図７を参照しながら説明する。図６に
示すように、本体１６の内部に設けられた加熱室１７の
内部にヒータ１８、１９を取付け、ヒータ１８、１９を
リレーなどによりタイマーで設定した一定時間だけオン
させ、加熱室１７の内部に置かれた材料２０を加熱調理
するようにしている。なお、図６において２１はタイマ
ー、リレー駆動回路などの機能を有する制御部を搭載す
るプリント板、２２はタイマーの時間設定を行うタイマ
ー設定手段を示す。

【０００５】図７はオーブントースターのブロック図
で、タイマー、火力調節機能を持ったプリント基板２１
にタイマー設定手段２２や火力設定手段２３が接続され
ており、プリント基板２１に搭載した制御部の出力にて
リレー駆動回路２４を動作させ、ヒータ１８、１９に接
続されたリレー接点２５を開閉させてヒータ１８、１９
への通電の制御を行うようにしている。調理は前記タイ
マー設定手段２２にて調理時間を設定し、火力設定手段
２３にてヒータの通電率を選択して一定時間、一定の火
力で加熱室１７の内部の材料２０を加熱するようになっ
ている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな電気調理器の構成では、電源電圧が変化してヒータ
１８、１９の電力が変わってしまうと調理のでき上りに
著しく影響を与える欠点があった。

【０００７】図８は電源電圧に対するヒータ電力の変化
を示しており、１００Ｖで１０００Ｗのヒータ電力も９
０Ｖでは８１０Ｗまで低下し、１１０Ｖでは１２１０Ｗ
まで上昇してしまうこととなる。設定した火力が通電率
の値で２０／３２（２０秒オン、１２秒間オフ）のとき
には、電源電圧１００Ｖで６２５Ｗ、９０Ｖで５０６
Ｗ、１１０Ｖで７５６Ｗと、それぞれ電圧によって大幅
に変化している。

【０００８】したがって、タイマーにて設定された調理
時間が経過しても、まだ充分に火が通っていなかった
り、焼きすぎてしまったりすることがあった。

【０００９】本発明は上記問題を解決するもので、電源
電圧の変化に対してヒータ電力をほぼ一定にすることを
目的としている。

【００１０】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に本発明の電気調理器はヒータと、ヒータに直列に接続
したリレー接点と、ヒータにより加熱する調理用の加熱
室と、ヒータを前記リレーによりオン・オフして加熱電
力を可変できるようにしたヒータ電力切り替え手段と、
ＡＣ電源から整流器と減電圧手段を介して構成した第１
の直流電圧源と、安定化した第２の直流電圧源を有し、
第１と第２の直流電圧源の電位差を検出して電源電圧を
検出する電源電圧検出手段を有し、前記電源電圧検出手
段の出力により前記ヒータ電力切り替え手段の設定する
ヒータ電力を自動的に切り替えるようにして構成するも
のである。

【００１１】また、本発明の電気調理器の制御装置は、
ヒータと、ヒータに直列に接続したリレー接点と、ヒー
タにより加熱する調理用の加熱室または調理容器と、Ａ
Ｃ電源から整流器と減電圧手段を介して構成した第１の
直流電圧源と、安定化した第２の直流電圧源を有し、第
１と第２の直流電圧源の電位差を検出して、電源電圧を
検出する構成とするものである。

【００１２】さらに、本発明の電気調理器の制御装置
は、ネオン管で減電圧手段を構成するものである。

【００１３】

【作用】本発明は上記構成において、電源電圧検出回路
の出力によりヒータ電力を切り替えるようにしているの
で、電源電圧の変化に対してヒータ電力の変化を低く抑
えることができるようになり、一定時間で調理したとき
の特性が電源電圧の変化の影響を受けなくなる。また、
検出回路の信号として、電源電圧の変化を大きく取るこ
とができるようになるので、電源電圧の変化を安定して
検出でき、動作の安定性が高くなる。

【００１４】さらに、減電圧手段としてネオン管を用い
ているので温度特性が減電圧特性に現われず、ばらつき
の少ない電源電圧検出回路を構成することができるよう
になる。

【００１５】

【実施例】以下、本発明の一実施例について図１〜図５
を参照しながら説明する。図１は電気調理器のブロック
図で、電気的な加熱手段としてヒータ１、２が、本体の
加熱室に取り付けられている。また、他の調理器ではヒ
ータ１の上には調理用の容器が載置される。ヒータ１、
２に直列に接続されたリレー接点３はリレー駆動回路４
によってオン・オフする。

【００１６】５は第１の直流電源で、ＡＣ電源にダイオ
ード６と減電圧手段７と抵抗器８を介して接続してい
る。９は電圧を安定化した第２の直流電源である。

【００１７】この二つの直流電源５、９は、ツェナーダ
イオード１０を介して接続され、二つの電圧の差の電圧
が電源電圧の変化を与える。つまり、Ｖｘ＝Ｖ２−Ｖ１
−Ｖｚ１０が成り立つ。ここで、Ｖｘは電源電圧に比例
した検出回路の出力値、Ｖ１は第１の直流電源の電圧
値、Ｖ２は安定化された第２の直流電源の電圧値、Ｖｚ
１０はツェナーダイオード１０の電圧を表わしている。

【００１８】減電圧手段７によって、電源電圧の変化が
大きくＶｘに現われるようになる。減電圧手段７をネオ
ン管とすると、そのネオン管の放電電圧は温度特性が少
ないので、Ｖｘも温度特性の殆ど無い値を示すようにな
る。

【００１９】図１の例は、同時に電気調理器に電源電圧
検出回路を応用した場合の構成となっており、マイクロ
コンピュータにて成る電力切り替え手段１１に、タイマ
ー設定手段１２、火力設定手段１３が接続されている。
１４はＡＤ変換器で通常マイクロコンピュータ１１の内
部に機能を持っている。

【００２０】なお、１５は順方向降下電圧Ｖｆの小さい
ショットキーバリアダイオードで第１の直流電源５の値
Ｖ１が大きくなったときにも、Ｖｘが負に振れてＡＤ変
換器１４の入力端子が破壊しないように保護用に接続さ
れている。

【００２１】図２は本実施例の検出電圧Ｖｘの電源電圧
による変化の様子を示す特性図で、電源電圧が１００ｖ
のときに検出電圧Ｖｘを第２の直流電圧Ｖ２の１／２に
設定すると、電源電圧が９０〜１１０ｖに変化すると第
２の直流電圧Ｖ２の範囲内でＶｘが変化するように設定
できることを示している。

【００２２】図３は本実施例のヒータ電力切り替え手段
１１のプログラムのフローチャートである。各ステップ
で電源電圧の範囲によって、リレー接点３のオン・オフ
する時間、即ち、ヒータ１、２の通電率を１６／３２か
ら２４／３２まで変化させる。したがって、図４に示す
ように電源電圧が変化してヒータ電力が変わってもリレ
ーのデューティ（ｄｕｔｙ）が変わって平均電力はほぼ
一定になることがわかる。

【００２３】図５は図４に示す電源電圧の変化に対応し
てデューティを変化させた場合（Ｐ１）と、図８に示す
従来例の場合（Ｐ２）の平均電力と電源電圧の関係を示
しており、（Ｐ１）は電源電圧の変化に対してほぼ一定
である。

【００２４】その結果、電源電圧にかかわらずタイマー
設定手段１２で設定したタイマー時間で、常に一定の出
来上りとすることができるようになる。

【００２５】なお、ヒータに接続するのはリレーに限ら
ずトライアック、サイリスタ等を用いてもよく、通電率
を変化させるにはデューティ以外に位相を変化させても
よい。

【００２６】

【発明の効果】以上の説明から明かなように本発明によ
れば、簡単な構成で電源電圧に比例した検出電圧を得る
ことができる電源電圧検出回路が実現でき、減電圧手段
によって、その出力電圧を大きくすることができるよう
になるので動作の安定性を高くできる。

【００２７】また、減電圧手段をネオン管とすることに
よって、温度特性の少ない出力電圧を得ることができる
ようになり動作のばらつきが小さくなる。

【００２８】さらに、ヒータの電力を電圧によって切り
替えることができるようになり、一定の調理時間に対し
て常に一定のできばえとなり、使用性のよい電気調理器
が実現できるなどの特長がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例の電気調理器のブロック図。

【図２】同、電源電圧の変化に対する検出電圧の特性
図。

【図３】同、ヒータ電力切り替えプログラムのフローチ
ャート。

【図４】同、電力切り替え手段の特性図。

【図５】同、電力切り替え手段の特性と従来特性の比較
特性図。

【図６】従来の電気調理器の断面図。

【図７】同、電気調理器のブロック図。

【図８】同、ヒータ電力の電源電圧による変化を示す特
性図。

【符号の説明】

１ ヒータ ２ ヒータ ３ リレー接点 ５ 第１の直流電源 ７ 減電圧手段（ネオン管） ９ 第２の直流電源 １１ 電力切り替え手段（マイクロコンピュータ）

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】ヒータと、ヒータに直列に接続したリレー
   接点と、ヒータにより加熱する調理用の加熱室または調
   理容器と、ヒータを前記リレーによりオン・オフして加
   熱電力を可変できるようにしたヒータ電力切り替え手段
   と、ＡＣ電源から整流器とネオン管にてなる減電圧手段
   を介して構成した第１の直流電圧源と、安定化した第２
   の直流電圧源を有し、第１と第２の直流電圧源の電位差
   を検出して電源電圧を検出する電源電圧検出手段を有
   し、前記電源電圧検出手段の出力により前記ヒータ電力
   切り替え手段の設定するヒータ電力を自動的に切り替え
   るようにした電気調理器。
2. 【請求項２】ヒータと、ヒータに直列に接続したリレー
   接点と、ヒータにより加熱する調理用の加熱室または調
   理容器と、ＡＣ電源から整流器と減電圧手段を介して構
   成した第１の直流電圧源と、安定化した第２の直流電圧
   源を有し、第１と第２の直流電圧源の電位差を検出し
   て、電源電圧を検出する構成とした電気調理器の制御装
   置。
3. 【請求項３】減電圧手段をネオン管にて構成した、請求
   項第１項記載の電気調理器の制御装置。