JPH06377Y2 - 加熱機能付容器入り食品 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、弁当などの容器入り食品を、火とか電気とか
を使用せずに温めて食することができるようにした加熱
機能付容器入り食品に関するものである。

（従来技術） 従来から、水と混合して発熱作用を起こす生石灰を主成
分とする発熱剤を使用して、火とか電気とかのない場所
でも手軽に食品を温めることができるようにした簡易加
熱装置が既に提案されている（例えば、実開昭６２−１
０５１６４号公報に示される被熱処理物セット）。

ところが、上記公知の簡易加熱装置では、加熱時に火と
か電気とかが不要であるものの、生石灰と混合して発熱
反応を起こさせるための水を別に用意する必要があると
ともに、発熱剤（生石灰）に一度に多量の水を混合する
と、多量の発熱剤が同時に発熱作用を開始して、温度が
必要以上の高温度まで一気に上昇して他の物品への熱影
響や火傷などの危険性が大きくなるとともに、比較的短
時間で全量の発熱剤の発熱反応が終了してしまい、内層
部まで熱を通すのに長時間を必要とする例えば弁当など
を温める場合には、外層部は必要以上に熱くなるが内層
部は温められていない状態となるという問題があった。
又、生石灰を主成分とした発熱剤では、水と混合して発
熱反応が起こると体積が膨張する性質を有しているが、
上記公知例の簡易加熱装置（被熱処理物セット）では、
発熱容器１の容積を上記発熱剤が体積膨張するのを見越
して大きくしておく必要があり、全体が大きくなるとい
う問題があった。

（考案の目的） 本考案は、上記した従来の簡易加熱装置の問題点に鑑
み、被加熱食品と該被加熱食品を温めるのに必要なもの
をセットにして火とか電気とかを使用することなく被加
熱食品を温めることができるようにするとともに、安全
性が高く且つ一定量の発熱剤であっても発熱継続時間を
延長させることができ、しかも全体をコンパクトにし得
るようにした加熱機能付容器入り食品を提供することを
目的とするものである。

（目的を達成するための手段） 防水性を有する発熱容器の上部に上部開口を閉塞する蓋
を上動抑止状態で設ける一方、前記発熱容器内の底部
に、水と化学反応して発熱作用を起こし且つ水と混合し
たときに体積が膨張する性質を有する生石灰を主成分と
した発熱剤を透水性のある袋内に封入してなる発熱体
を、加水時に上方に体積が膨張する如くして収容し、さ
らに前記発熱容器内における前記発熱体の上面に被加熱
食品を収容した食品入り容器を、前記発熱体の体積膨張
にともなって上方に押し上げられる如くした状態で載置
しており、しかも発熱容器内における前記食品入り容器
の上面と前記蓋の下面の間に、内部に水を封入した水入
り袋を、前記発熱体の体積膨張時に前記食品入り容器上
面と前記蓋下面との間で挟圧される如くした状態で設置
しているとともに、前記蓋又は発熱容器の適所に前記水
入り袋を開封するための開封部材を外部から操作可能な
る如くして設けていることを特徴としている。

（作用） 本考案によれば、発熱容器内に、水と化学反応して発熱
作用を起こす生石灰を主成分とする発熱剤を袋内に封入
してなる発熱体と、該発熱体の上面に載置される被加熱
食品を収容した食品入り容器と、水入り袋とを収容し、
開封部材により水入り袋を開封することにより水入り袋
内の水と発熱剤とを混合して発熱容器内で発熱作用を起
こさせることができるようにしているので、火や電気の
ない場所においても手軽に被加熱食品を温めることがで
き、しかも発熱体が食品入り容器の下方にあるので熱効
率が良くなる。又、発熱体は加水されることによって上
方に体積が膨張するようにし、且つ該発熱体の上面に食
品入り容器を載せさらに食品入り容器の上面と発熱容器
の蓋の下面との間に水入り袋を設置しているので、発熱
体に加水時に該発熱体が上方に体積膨張して食品入り容
器の上面と蓋の下面との間で水入り袋を挟圧するように
なり、水入り袋内の水を確実にしぼり出すことができる
ようになる。又、発熱体に加水されて該発熱体が上方に
体積膨張しても、その分だけ水入り袋が圧縮されるた
め、発熱容器の高さを発熱体の体積膨張を計算に入れて
大きくしておく必要がなく、コンパクト化を図り得る。

（実施例） 第１図ないし第３図を参照して本考案の実施例を説明す
ると、この実施例の加熱機能付容器入り食品は、平面長
方形で箱型の発熱容器１内に、底部から順に発熱体２、
食品入り容器３、台板４、及び水入り袋５を積み重ねて
収容するとともに、発熱容器１の上部開口１１を蓋１２
で閉塞し、さらに該蓋１２に水入り袋５を開封するため
の開封部材６を設けて構成されている。

発熱容器１は、例えば紙箱などの比較的安価な箱型容器
の内面に防水加工を施したものを使用している。尚、発
熱容器１としてアルミニウム材料で容器状に一体成型し
たものでは防水構造を有しているので特別の防水加工を
施こす必要がない。又、この発熱容器１は、内部に収容
される食品入り容器３の平面面積よりやや大きい開口面
積を有し、且つ内部に収容される発熱体２、食品入り容
器３、台板４及び水入り袋５の合計厚さよりやや低い高
さに成形されている。

発熱容器１の上部開口１１を閉塞する蓋１２は、該蓋１
２の外側面が上部開口１１の内面に内接するようにして
装着されるようになっているが、発熱容器１内には蓋１
２の発熱容器１内への嵌入深さを位置決めするための２
枚の棚材14,14が設けられている。この各棚材１４，１
４は厚紙などの薄板で細長状に形成されている。又、こ
の各棚材14,14は、両者間に食品入り容器３の全長より
やや大きい間隔を隔て且つ発熱容器１の上端より若干高
さ（例えば５〜１０mm程度）だけ低い位置において発熱
容器１の長辺側の各側壁1a,1a間に跨ってその各端14a,1
4aをそれぞれ側壁1a,1a内面に接着などの手段により固
定されている。又、この各棚材14,14の一方（右側）の
棚材１４は発熱容器１の長手方向対向側壁1b,1bの一方
（右側）の側壁1b内面に近接（間隔Ａ＝５〜１０mm）さ
せているが、他方（左側）の棚材１４は同じく他方（左
側）の側壁１ｂ内面からかなり大きい間隔（間隔Ｂ＝２
０〜３０mm）を隔てるようにして設置されている。この
間隔Ｂは、後述するように水入り袋５に穴をあけたとき
に、該水入り袋５内の水Ｗが落下する通路となるもので
ある。尚、各棚材14,14の下端と発熱容器１の内底面と
の間には空間が設けられており、上記間隔Ｂの通路から
発熱容器１の内底面上に落下した水Ｗが発熱体２側に回
り込んで該発熱体２と混合するようにされている。

発熱体２は、生石灰を主成分とする発熱剤２１を布織布
などの透水性を有する袋２２で被包して形成されてい
る。この袋２２は、その側面部分をたるませた状態で発
熱剤２１を収容しており、又、発熱剤２１は水Ｗと混合
したときに体積が膨張する性質を有しており、該発熱剤
２１が水を含むと体積が膨張して袋２２の上面側を上方
に押し上げるように作用する。尚、発熱剤２１は、生石
灰（CaO）と焼石膏（CaSO₄）と重そう（NaHCO₃）とを混
合したものを使用している。生石灰は、発熱主体となる
もので、発熱剤２１中での割合が多いほど高い発熱量を
得られるが、発熱剤２１全体中の重量比で８０％以上に
なると危険物として取扱われるため、この種の簡易加熱
装置として使用する場合には、該生石灰の割合を重量比
で全体の８０％に近い８０％未満におさえることが望ま
しい。又、焼石膏は、水と生石灰とが混合したときの発
熱開始時刻を遅らせる、いわゆるタイマー効果を有する
もので、その混合割合は全重量中の１７〜１８％程度が
好適である。さらに重そうは、水と生石灰との混合発熱
時にその発熱反応を遅らせて、急激に温度上昇するのを
防止する、いわゆる遅延効果を有するものであり、その
混合割合は全重量中の２〜３％程度が好適である。

食品入り容器３は、例えばアルミニウム容器などの食品
容器３１内に米飯などの被加熱食品３２を収容し且つ食
品容器３１の上面外周縁を全周に亘ってフイルム材３３
でシールしたものが使用されている。

台板４は、後述するように食品入り容器３が上動せしめ
られたときに、ともに上動して水入り袋５下面の全面を
均一に押圧するとともに、水入り袋５に穴があけられた
ときに、該水入り袋５内の水Ｗが食品入り容器３上面に
溜まることなく確実に発熱容器１内の底部に落下するよ
うにするためのもので、厚紙などの板材で形成されてい
る。この台板４は、後述するように偏平状に形成された
水入り袋５の下面のほぼ全面を覆う面積をもつ平板部４
１の一端側（左側）に下方にＶ字形に折曲させた凹み部
４２を設けている。この凹み部４２には、多数の水通し
用のスリット43,43・・が設けられている。この台板４
は、第２図及び第３図に示すように発熱容器１内におい
て食品入り容器３上面上に載置したときに凹み部４２が
左側の棚材１４と発熱容器１の左側の側壁1b間の間隔Ｂ
内に臨むようにして設置される。尚、この台板４は、設
置状態では単に食品入り容器３上に載置されているだけ
で、食品入り容器３が上動したときにともに上動するよ
うになっている。

水入り袋５は、前記発熱剤２１の全量を発熱反応させる
のに見合った量の水Ｗをビニール袋５１内に封入して形
成されている。この水入り袋５は、上記台板４の平板部
とほぼ同じ面積を有する偏平状に成形されており、又、
該水入り袋５を発熱容器１内に設置するときには、その
左側端部5aが台板４の凹み部４２上に位置するようにし
て行われる。

水入り袋５を開封するための開封部材６は、蓋１２上面
の長手方向一端寄りに設けられている。この開封部材６
は、横向きの操作レバー６１の下部に適宜長さを有する
軸部６２を設け、さらに該軸部６２の下端に横向きに延
出する延出部６３を設けるとともに、該延出部６３の先
端に上向きの針状部６４を設けている。操作レバー６１
と延出部６３とは水平面内で相互に角度１８０°だけ変
位した状態で位置決めされている。そしてこの開封部材
６は、その軸部６２を蓋１２上面を回動及び上下動自在
に貫通させて取付けている。そして、この開封部材６
は、非使用時には第２図に示すように操作レバー６１を
押し下げておき、使用時に該操作レバー６１を外側に回
動させて針状部６４を水入り袋５の端部下端に位置させ
るとともに上方に引き上げることにより、針状部６４で
水入り袋５の端部5a下面に穴をあけることができるよう
になっている。尚、この開封部材６は、他の実施例で
は、発熱容器１側に設けることも可能であり、又水入り
袋５を開封できる構造のものであれば適宜のものを採用
することができる。

蓋１２は、厚紙などによって、適宜高さ（１０〜２０mm
程度）を有し且つ下方が開放された箱形でしかも発熱容
器１の上部開口１１内面に内接するような外形に形成さ
れている。そして、この蓋１２は、発熱容器１の上部開
口１１内に該蓋１２の下端が前記棚材14,14の上端に接
するまで嵌入させた状態で装着される。

そして、この蓋１２は発熱容器１の上部開口１１にセッ
トした後、蓋１２の外周面と発熱容器１の上端外周面に
跨ってその全周にシールテープ７を接着して該蓋１２を
発熱容器１に固定する。このとき、蓋１２の下面で台板
４上に置いてある水入り袋５の上面を軽く押えた状態で
固定するとよい。

この加熱機能付容器入り食品の使用方法並びに作用につ
いて説明すると、この加熱機能付容器入り食品は、第２
図に示すように発熱容器１内に底部から順に発熱体２、
食品入り容器３、台板４及び水入り袋５を収容し、該発
熱容器１の上部開口１１内に蓋１２をセットした後、発
熱容器１と上部開口１１の外周面に跨ってシールテープ
７を接着させれば組付けが完了し、この状態で製品とさ
れる。

そして、この加熱機能付容器入り食品は、喫食前に温め
るが、被加熱食品３２を温めるには、開封部材６の操作
レバー６１を操作して水入り袋５に穴をあければよい。
すると、水入り袋５内の水Ｗが、あけられた穴５２（第
３図）から徐々に発熱容器１内の底部に流出し、その流
出した水Ｗが徐々に発熱体２内に浸入して、発熱体２の
発熱剤２１のうちの水Ｗと混合した部分が発熱作用を開
始するようになる。尚、水入り袋５内の水Ｗは、ビニー
ル袋５１に穴をあけた当初は該ビニール袋５１が緊張し
ているため、自然に流出するが、ビニール袋５１内の水
Ｗがある程度まで流出して該袋５１の緊張がゆるむと水
を穴から押し出す作用が弱くなり、そのままでは袋５１
内に水Ｗが多量に残ったままで水の流出が停止するよう
になる。ところで、発熱容器１内の底部に溜った水Ｗ
は、発熱体２内の発熱剤２１中に徐々に浸透していき、
その結果、発熱剤２１の外周部寄り部分から順次内方に
向けて発熱反応が進行するようになり、一度に大量の発
熱剤２１が発熱反応したときのように内部の温度が急激
に且つ危険性のある高温度になるという問題がなくな
る。又、水Ｗと混合した部分の発熱剤２１は、発熱作用
を起こしながら上方に体積が膨張し、それによって発熱
体２上面に載せてある食品入り容器３及び台板４を上方
に押し上げるようになる。すると、該台板４の上面と蓋
１２（蓋はシールテープ７で上動抑止状態で固定されて
いる）の下面との間で水入り袋５が圧縮されて、そのビ
ニール袋５１内の水Ｗが穴５２から順次強制的に絞り出
されるようになり、その絞り出された水Ｗが発熱体２内
の未反応の発熱剤２１と混合してその部分の発熱剤２１
が発熱反応を開始するようになる。このようにして水入
り袋５内の水Ｗが徐々に絞り出されて、最終的には第３
図に示すように水入り袋５内の水のほぼ全量が絞り出さ
れる。このように、水入り袋５の水Ｗが徐々に絞り出さ
れ、それに応じて発熱剤２１の発熱反応が徐々に進行す
るようにすると、発熱容器１内の温度が過度に上昇する
という危険性がなくなるとともに、比較的均一な温度で
長時間発熱作用が持続するようになる。又、水と混合し
て発熱反応が終った発熱剤２１は、発熱容器１内におい
て体積が膨張して該発熱容器１内での占有空間が大きく
なるが、発熱体２が体積膨張することによって生じた占
有スペース増加部分は水入り袋５の占有スペース減少部
分を利用し得るようにしているので、発熱反応終了後に
発熱体２の体積が膨張するのを見越して発熱容器１内の
容積を大きくしておく必要がなく、発熱容器１のコンパ
クト化を図ることが可能となる。

発熱容器１内の被加熱食品３２への加熱が完了すると、
シールテープ７を剥し、蓋１２を開き、ビニール袋５１
及び台板４を取出した後、食品入り容器３を取出せば、
温められた食品３２を食することができる。

尚、この実施例では、食品入り容器３上面と水入り袋５
との間に台板４を介設しているが、食品入り容器３の上
面が偏平で且つ水入り袋５の面積に見合う比較的大きな
面積を有する場合には、上記台板４を省略して食品入り
容器３上面に直接水入り袋５を載置するようにしてもよ
い。

（考案の効果） 本考案の加熱機能付容器入り食品は、熱源に水と化学反
応して発熱する発熱体２を使用しているので、火や電気
のない場所においても手軽に食品を温めて喫食すること
ができる。又、発熱容器１内の底部に設置した発熱体２
は水Ｗと混合したときに体積が膨張して、該発熱体２の
上面に載せている食品入り容器３を上方に押し上げ、そ
れによって食品入り容器３上面と蓋１２下面との間で水
入り袋５を挟圧するようにしているので、該水入り袋５
内の水は、発熱体２内の発熱剤２１の発熱反応の進行に
ともなって徐々に絞り出されるようになり、それによっ
て発熱剤２１と水との混合が徐々に進行して、急激で且
つ過度な温度上昇による火傷などの危険やテーブル面な
どへの熱影響を防止するとともに、一定量の発熱剤２１
が発熱継続時間を延長させることができる。さらに、発
熱剤２１は水と混合したときに体積が膨張するが、その
発熱剤２１が体積膨張して発熱容器１内での占有スペー
スが増加した部分は、水入り袋５の占有スペース減少部
分内に収容される（具体的には食品入り容器３の上部が
元の水入り袋占有スペース内に入り込む）ので、発熱剤
２１の体積膨張分を見越して発熱容器１内の容積を大き
くする必要がなく、この加熱機能付容器入り食品全体を
コンパクトに成形することが可能となるという効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例にかかる加熱機能付容器入り食
品の分解斜視図、第２図は第１図の組付状態を示す縦断
面図、第３図は第２図の状態変化図である。 １……発熱容器 ２……発熱体 ３……食品入り容器 ４……台板 ５……水入り袋 ６……開封部材 ７……シールテープ １１……上部開口 １２……蓋 ２１……発熱剤 ２２……袋 ３１……食品容器 ３２……被加熱食品 ５１……ビニール袋 ６１……操作レバー

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】防水性を有する発熱容器(1)の上部に上部
   開口(11)を閉塞する蓋(12)が上動抑止状態で設けられて
   いる一方、前記発熱容器(1)内の底部に、水(W)と化学反
   応して発熱作用を起こし且つ水と混合したときに体積が
   膨張する性質を有する生石灰を主成分とした発熱剤(21)
   を透水性のある袋(22)内に封入してなる発熱体(2)が、
   加水時に上方に体積が膨張する如くして収容されてお
   り、さらに前記発熱容器(1)内における前記発熱体(2)の
   上面に被加熱食品(32)を収容した食品入り容器(3)が、
   前記発熱体(2)の体積膨張にともなって上方に押し上げ
   られる如くした状態で載置されており、しかも発熱容器
   (1)内における前記食品入り容器(3)の上面と前記蓋(12)
   の下面の間に、内部に水(W)を封入した水入り袋(5)が、
   前記発熱体(2)の体積膨張時に前記食品入り容器(3)上面
   と前記蓋(12)下面との間で挟圧される如くした状態で設
   置されているとともに、前記蓋(12)又は発熱容器(1)の
   適所に前記水入り袋(5)を開封するための開封部材(6)が
   外部から操作可能なる如くして設けられていることを特
   徴とする加熱機能付容器入り食品。