JPH034819A - 飲食物用加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は飲食物用加熱装置に係り、野外その他での熱源
の確保が困雑な場所において、御飯その他を詰め合わせ
た弁当容器、その他各種の料理品あるいは加熱すべき調
理品を収容した飲食物用容器を加熱でき、しかも、その
加熱に際して適当量の湿り気を付与することで供食に適
した状態にでき、また、携帯にも好適な飲食物用加熱装
置に関する。

（従来の技術） 従来、屋外で弁当その他の料理品を併置する場合、冷た
いままであると、その風味が十分に得られないから、こ
れを温めることがある。ところが、その加温に際して火
力を使用すると、その熱源の管理に危険性を伴ない、簡
便な使用が困難である。

（発明が解決しようとする課題） こうしたことから、例えは実公昭５７−１８９８６号公
報、実開昭５９−２３３２９号公報、実開昭６０−１８
７６１８号公報、実開昭６１−４０９２６号公報、実開
昭６２−９０５２７号公報等のように、化学懐炉を使用
して料理品の保温状態を維持するものかある。これは、
保温時間を長く必要とする場合には、十分ではなく、ま
た、例えば御飯の保温に使用したときには、御飯を乾燥
させてしまい、併置時にはその美味しさを損なわせるこ
とがあった。

一方、実開昭６２−９８５２７号公報、実開昭６０−７
０２３５号公報にあるように、生石灰と水との水和反応
に伴なう反応熱を利用するものがあるが、これらは専ら
飲料の加熱に利用されているにすぎない。しかも、これ
らの加熱手段における生石灰と水との封入構造は、単に
、それらの間での水和反応を生じさせるなめに分離させ
であるにすぎず、反応時での両者の＃、触は十分にＮ区
されているものではない。

また、実開昭６１−３５６３５号公報に係る食品用容器
があり、これは、弁当容器下部に生石灰と水とを装入し
、それらの間での水和反応を利用して直接に弁当を加温
するようにしたものである。

ところが、この食品容器では、水和反応によって発生し
た水蒸気をそのまま外部に放出させるもので、御飯に対
して適当な湿り気を付与するものとはなっていないから
、加熱効率が悪く、加温によって御飯が乾燥してしまう
ことがあった。

更に、実開昭６３−２６５８５号公報、実開昭６３−４
８５２７号公報によって提案されている加熱容器は、容
器内に各種の料理品が収納されることが要求され、これ
をそのまま使用しても、簡便性ある携帯用の熱源として
利用するのは困難である。

しかも、特に、従来の生石灰等の発熱剤との水和反応を
利用するものは、その反応時に体積が膨張し、これらを
収納するパック容器を破損させるおそれがあり、また、
パック容器自体を予めやや大きく形成しておくと、容器
自体が大型になって携帯性が損なわれる。そればかりで
なく、パック容器内に生石灰と水とを分離した状態で収
納するに、例えば実開昭６４−１１１４８号公報のよう
に、生石灰を不織布等の通水性ある包装袋によって収容
しておくと、その通水性の故に外部の湿気を吸収して発
熱反応を生じないまでも経年変化によって経時的に、例
えば水酸化合物、炭酸化合物等に変質し、強制的な反応
時には所定の反応熱量が確保されない場合もあった。ま
た、その反応時には、生石灰の粉末が飛散し、例えば弁
当容器の加熱の場合には、その粉末が飲食物中に混入し
、風味自体が損なわれ、衛生上も好ましいものではなか
った。

そこで、本発明は、上述したような従来存した諸事情に
豐み、創出されたもので、生石灰等の発熱剤と水との水
和反応に伴なう反応熱を利用するも、この反応に伴なう
発熱剤の体積膨張の抑制、粉末の飛散防止を図り、それ
ばかりでなく、発熱剤を防湿性がある収納袋によって収
納することで経年変化による変質を防止して、長期間に
亙る反応作用の維持を図れるようにした飲食物用加熱装
置の提供を目的とする。

（課題を解決するための手段） 上述した目的を達成するためｚ本発明にあっては、水と
の水和反応によって発熱する発熱剤を防湿性の収納袋に
よって包装、収納した発熱剤パックと、水を充填収容し
た水パックとを、蒸気放出孔を有する収納ボックス体内
に収納し、発熱剤パック、水パック夫々を収納ボックス
体外からの操作によって破断する破断手段を収納ボック
ス体に設けたことを特徴とする特 発熱剤として、生石灰とすることができ、また、アルミ
ニウム、鉄、ケイ素、ナトリウム、カリウム、カルシウ
ム、マグネシウム等の酸化物または水酸化物の１種また
は２種以上の混合物とすることができる。

そして、発熱剤と水との反応時に作用する発熱剤の膨張
抑制剤を添加することができ、それは、例えば、塩化マ
グネシウム、塩化カルシウムであり、水パック中に溶解
されている。

また、同じく発熱剤と水との反応時に作用する発熱剤の
発熱向上剤を添加することができ、それは、例えば、塩
化カルシウムであり、発熱剤パック中に混入されている
。

更には、収納ボックス体の蒸気放出孔に、フィルターを
設けることができる。

（作用） 本発明に係る飲食物用加熱装置において、生石灰等の発
熱剤、発熱向上剤を収納した発熱剤パック及び膨張抑制
剤を混入した水パックを収納しである収納ボックス体を
加熱あるいは調理すべき所定の飲食物用容器下方に装入
セットしておく。

加熱、調理に際し、収納ボックス体から外出している破
断手段の操作によって発熱剤パックおよび水パックを破
断させると、収納ボックス体内に充満する水が発熱剤と
化学反応（水和反応）し、熱と水蒸気とを発生する。

このとき、水パック中の膨張抑制剤は、水和反応での発
熱剤の体積の膨張を抑制し、収納ボックス体等を膨張さ
せず、その外形形態を維持する。

発生した熱は飲食物用容器内の料理品その他を加熱し、
また、水蒸気は収納ボックス体の蒸気放出孔から噴出し
て料理品に適当な湿り気を与え、同時に蒸気の潜熱は加
熱のために有効に利用され、料理品を装置に適した状態
とする。

また、蒸気放出孔に配したフィルターは、水和反応に伴
なう発熱剤の微粉末を収納ボックス体外に飛散させず、
調理品に粉末を混入させず、それの衛生状態を維持する
。

（実施例） 以下、図面を参照して本発明の一実施例を説明する。

く概要〉 図において示される符号１は箱状に形成された収納ボッ
クス体であり、この収納ボックス体１内には、発熱剤パ
ック１０、水パック２０がいずれかが上方に位置されて
収納されている。そして、これらのパック１０．２０内
の発熱剤１１、水１２との水和反応によって発生した蒸
気を放出する蒸気放出孔２が収納ボックス体１に穿設さ
れている。更に、収納ボックス＃１内には、発熱剤パッ
ク１０、水パック２０夫々を破断し、破断によって内部
に収納、充填しである発熱剤１１、水１２を反応させる
よう、これらのパック１０．２０を収納ボックス体１外
部からの操作によって破断させる破断手段３０を備えて
いる。

〈収納ボックス体〉 収納ボックス体１は、外形が閤平伏とされている包装さ
れた発熱剤パック１０、水パック２０を上下に重ねた状
態で収納するのに好適となるよう、外形は偏平な箱状を
呈している。また、上部壁土に所定の飲食物容器Ｐが直
接に載置された場合での荷重に十分耐え得る耐荷重性を
有することが望ましい、そして、水和反応によって発生
する熱及び破断される水パック２０内の水２１に浸蝕さ
れることがないよう、耐熱性、耐水性を備えている。

また、収納ボックス体１自体が１回のみの使用で使い捨
て式であることを考慮して、その素材自体は安価な材料
となるよう、例えば肉厚用紙製ボックスの内面にアルミ
ニウム膜を施して形成し、また、耐熱性のプラスチック
容器等としても形成でき、その素材の材質自体は問わな
い。

前記蒸気放出孔２は、収納ボックス体１の上部壁に例え
ば縦横状の配列で多数にして穿設されており、その形状
は例えば円形状にしである。もとより、この蒸気放出孔
２は、例えば中央部分では密に、周囲では粗にして配置
しなり、蒸気放出孔２自体の形状、大小を種々の変更、
組み合わせのものとしたり、穿設位置によって形状、大
小を変更したり、等は任意に選定できる。

また、この蒸気放出孔２には、発熱剤１１の粉末を補足
し、収納ボックス体１外に放出させないようにしたフィ
ルター３が設けられている。このフィルター３は、例え
ば蒸気放出孔２が穿設されている上部壁内側面全域に一
過紙その他を貼着することで得られる。

更に、収納ボックス体１底部には、後述する発熱剤パッ
ク１０との密着を防止する突起状のリブその他を設ける
こともできる。

く発熱剤パック〉 発熱剤パック１０は、破断可能に形成された通水不能な
ポリエチレン樹脂、ポリエステル樹脂等の合成樹脂製の
う・ミネートフイルムその他の防湿性の収納袋１２によ
って包装、収納されており、取り扱うに際しての発熱剤
１１粉末の飛散防止を図ると共に、不使用時において、
外面に凹凸がある発熱剤１１粉末に起因する水パック２
０の収容袋２２の破断を防止できるようにする。また、
後述する破断手段３０による破断の容易性を考慮して、
破断に方向性がある延伸性の合成樹脂フィルムによって
収納袋１２を形成することができる。

この発熱剤パック１０内に収納された発熱剤１１は、例
えば生石灰であり、その他アルミニウム、鉄、ケイ素、
ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム等の
水２１と反応して熱を発生する酸化物、または水酸化物
の１種、更には２種以上の混合物であってもよい。

また、この発熱剤パック１０内には、発熱向上剤、例え
ば塩化カルシウムが混合されることもあり、この場合、
発熱剤１１である生石灰に対して重量比で１０％程度と
される。このように、塩化カルシウムを混合することで
若干の発熱量の増加が実現できると同時に、後述するよ
うに、この塩化カルシウムによって発熱剤１１自体の体
積膨張を抑制できる利点もある。

なお、この発熱向上剤は、発熱剤パック１０内に予め混
合されている必要はなく、水２１との反応時に同時に作
用されるようになっていてもよい。

ここで、発熱剤１１の組成例を説明すると、次の通りで
ある。

例１゜ 組成物　　　　　　　　　　　　　　重量比アルミン酸
ソーダ（Ｎ　ａ　Ａ　１０２）　　　・・・　１アルミ
ニウム粉末（ＡＩ）　　　　　　　・・・　２消石灰（
Ｃａ　（ＯＨ）　２　）　　　　　　　・”　　４重炭
酸ソーダ（ＮａＨＣＯ３）　　　　−２この例１．にお
いては、これを５０ｔとして　１００ｍ１の水と反応さ
せる。

例２゜ 組成物　　　　　　　　　　　　　　重量比アルミン酸
ソーダ（ＮａＡ１０□）　　・・・　１アルミニウム粉
末（ＡＩ）　　　　　　　・・・１０消石灰（Ｃａ　　
（ＯＨ）　２　）　　　　　　　”・９重炭酸ソーダ（
ＮａＨＣＯ−）　　　　　・・・　に酸化硅素（３１０
□）　　　　　　　・・・　９この例２．においては、
これを３０ｔとして６０ｍ１の水と反応させる。

もとより、発熱剤１１の組成例、必要とされる水の容量
等は、これに限定されないことは勿論であり、他の組成
例のものであってもよいものである。

〈水パック〉 また、水パック２０は、破断可能に形成された例えばポ
リエチレン樹脂製フィルムの収容袋２２内に水２１を充
填し、充填後の収容袋２２の開口部を熱圧着閉塞して成
る。そして、図示のよう゛に、発熱剤パック１０の上方
に位置させて発熱剤バヅク１０と共に収納ボックス体１
内に収納される。

また、後述する破断手段３０による破断の容易性を考慮
して、破断に方向性がある延伸性の合成樹脂フィルムに
よって収容袋２２を形成することができる。

この水パック２０内に収容される水２１には、発熱剤１
１、例えば生石灰の体積膨張を抑制する膨脹抑制剤が溶
解されている。この膨脹抑制剤としては、塩化マグネシ
ウムであり、１５〜３０％の水溶液として形成する。あ
るいは塩化マグネシウム、塩化カルシウムであり、５〜
１５％の塩化マグネシウムの水溶液と、５〜１０％の塩
化カルシウムの水溶液との混合液として形成する。膨脹
抑制剤は、これらの塩化マグネシウム、塩化カルシウム
に限らず、その他の無毒、無公害性の水溶性酸化物で、
発熱剤１１とイオン交換的な反応性に富む物質であれば
よい。

なお、この膨張抑制剤は、水パック２０内に予め溶解さ
れている必要はなく、発熱剤１１との反応時に同時に作
用されるようになっていてもよい。

く破断手段〉 破断手段３０は、発熱剤パック１０及び水パック２０夫
々に各別に形成してあり、図示例にあっては、それらの
パック１０．２０を一回の操作で同時に破断するように
しである。そして、発熱剤パック１０にあ、ってはその
上部面のみを破断し、水パック２０にあってはその上下
部面を同時に破断して、発熱剤１１に対する水２１の供
給が迅速に行われるように考慮しである。

第１図乃至第３図に示す発熱剤パック１０の破断手段３
０は、その収納袋１２に、例えばその閉塞した開口部中
央に設けた切込線１３近傍に引出破断テープ３１を連結
しておき、収納袋１２の開口部左右を収納ボックス体１
における一方の側壁内側面に固定する。そして、引出破
断テープ３１の自由端を収納袋１２の上方に沿って配置
、延長し、収納ボックス＃１における他方のｒＰＪ壁に
穿設しな破断引出孔４から収納ボックス体１外に外出さ
せたものである。

また、収納袋１２の開口部に設ける切込線１３は、第１
図に示すように、収納袋１２の深さ方向に沿って２条に
して設け、その切込線１３相互間での中央部分に引出破
断テープ３１の一端を固着し、切込線１３の両件側部分
を収納ボックス体１のＩＩ！Ｊ！！内側面に接着等によ
って固定しである。そして、引出破断テープ３１自体は
、図示のように、発熱剤パック１０の収納袋１２の上方
に沿ってそのまま挿通させて収納ボックス体１の他方の
側壁がわへ延ばし、その自由端を破断引出孔４から外出
させである。

一方、水パック２０を破断させる破断手段３０は、第１
図乃至第３図に示すように、その収容袋２２に、例えば
その閉塞した開口部中央に設けた切込線２３近傍に引出
破断テープ３２を連結しておき、切込線２３外側の収容
袋２２の開口部左右を収納ボックス体１における一方の
側壁内側面に固定する。そして、引出破断テープ３２の
自由端を収納袋１２の下方に沿って配置、延長し、収納
ボックス体１における他方の側壁に穿設した前記破断引
出孔４から収納ボックス体１外に外出させ、前記引出破
断テープ３１と一体状に連結したものである。

また、収容袋２２の開口部に設ける切込線２３は、第１
図に示すように、収容袋２２の深さ方向に冶って２条に
して設け、その切込線２３相互間での中央部分に引出破
断テープ３２の一端を固着し、切込線２３の両件側部分
を収納ボックス体１の側壁内側面に接着等によって固定
しである。そして、引出破断テープ３２自体は、図示の
ように、水パック２０の収容袋２２の下方に沿って挿通
される折り返し状にして収納ボックス体１の他方の側壁
がわへ延ばしたものである。

そこで、収納ボックス体１から外出させである引出破断
テープ３１．３２の自由端を強制的に引出すと、収納袋
１２、収容袋２２夫々の開口部に、おける切込ｗ７Ａ１
３．２３の両件側部分は収納ボックス体１内側壁に固定
されていることで収納ボックス体１内で発熱剤パック１
０、水パック２０は動かないから、それは発熱剤パック
１０の収納袋１２、水パック２０の収容袋２２における
切込線１３．２３を破断開始位置として更に切り入れる
。

すると、発熱剤パック１０にあってはその上部面を、ま
た、水パック２０にあってはその上下部面を夫々同時に
破壊する。そのため、水パック２゜を大きく破断し、発
熱剤１１との反応を大きく促進し、発熱剤１１と化学反
応して熱及び蒸気を発生する。

なお、引出破断テープ３１．３２は、図示のようなテー
プ状とすることでその引出し操作を容易にし、また、夫
々のパック１０．２０の収納袋１２、収容袋２２の破断
を容易、確実にするばがりでなく、水パック２０の収容
袋２２のテーテ幅での破断は、急激な水の放出量を多く
し、水和反応を迅速に行なわせ、発生熱量を大きくする
。

この破断手段３０の使用は、第２図に示すように、その
引出破断テープ３１．３２の自由端を収納ボックス体１
外に外出させておき、使用に際し、引出破断テープ３１
．３２を強制的に引出せばよい。こうすることで、水和
反応によって発生する熱、水蒸気が収納ボックス体１周
囲、特に上方を加熱するものとなり、その加熱に際し、
それらの操作を安全に確実に行なわせることができる。

また、使用前の引出破断テープ３１．３２の外出長さを
一定のものとしておくことで使用の有無が明瞭となり、
この点からも安全性を図れる。

更に、破断手段３０は、第６図、第７図に示すように構
成することもできる。すなわち、収納袋１２、収容袋２
２において破断を必要とする幅員で平行した２条の引出
破断縁３５を袋素材の内側裏面に沿って破断の終端位置
から始端位置に至るまでに配置し、必要があればその裏
面に接着する。

そして、この引出破断縁３５の始端は収納袋１２、収容
袋２２の破断開始位置でその外方に外出させ、破断の終
端方向へそのまま折り返し状にして挿通し、前記引出破
断孔４から収納ボックス体１外に引き出すものである。

なお、第７図に示すように、この引出破断縁３５は、前
記した実施例と同様に、発熱剤パック１０にあってはそ
の上部面に、水パック２０にあってはその上下部面夫々
に設けられ、収納袋１２、収容袋２２夫々は同様に破断
されるようにする。

また、図示にあっての引出破断縁３５は、収納袋１２、
収容袋２２夫々からの外出位置で、平行した２条のもの
が１本に纏められ（第６図参照）、更に、破断引出孔４
からの外出部分では、ブルリングその池によって一体化
しておくとよい（図示せず）。

もとより、破断手段３０は、図示例に限らす、他の構造
のものに変更可能であり、例えば収納ボックス体１外部
からの押圧操作によって水パヅク２０を強制的に突き破
るような針楕遣のものとしたり、発熱剤１１中に破断可
能にした水パック２０を収納するものとしたり等任意に
変更可能である。

なお、収納ボックス体１の周囲のｒＭ壁に空気孔を穿設
しておくこともある（図示せず）。

次に、各種の料理品が収容されている飲食物用容器Ｐ、
弁当容器りその他を加熱する場合、あるいは調理する場
合での使用の一例を説明する。

第３図においては、御飯、具が収容、詰め合わされてい
る弁当容器りを加熱する場合であり、本発明加熱装置は
、弁当容器り内に予めセットされていたり、繰り返しの
使用が可能な弁当容器り内に使用時に装入セットされる
ようにしである。

図示にあっての弁当容器しは、御飯を収納した御飯収納
部、具を収納した具収納部、その他の料理物を各別に収
納する夫々の収納部を凹状にして一体に設け、また、少
なくとも御飯収納部底壁には例えば円形状の蒸気導入孔
４１が開穿されている内容器４２と、本発明加熱装置が
収納可能で、収納した加熱装置上方で内容器４２を支持
し、前記引出破断テープ３１，３２、引出破断縁３５を
外出させる外出孔４３を有する外容器４４と、内容器４
２開口を閉塞する蓋４５とから成り、内容器４２、外容
器４４夫々は、耐熱性がある発泡性ポリエチレン樹脂等
によって形成されるものである。

こうした弁当容器りと共に加熱装置を使用するには、外
容器４４内に加熱装置を装入セットし、内容器４２を加
熱装置の上方に配置する一方、引出破断テープ３１，３
２、引出破断縁３５を外出孔４４から外出させ、施Ｍ（
４５）しておくのであり、この状態では、そのままで携
帯、保存が可能である。そして、併置に際し、破断手段
３０の引出破断テープ３１，３２、引出破断縁３５を強
制的に引出すと、それによって発熱剤パック１０、水パ
ック２０は破断される。破断されたことで収納ボックス
体１内に充満する水２１は発熱剤１１と化学反応し、熱
と水蒸気とを発生する。発生した熱は、内容器４２内の
御飯、具を加熱し、また、水蒸気は収納ボックス体１の
蒸気放出孔２から噴出し、内容器４２底壁の蒸気導入孔
４１を経て御飯収納部内の御飯に適当な湿り気を与え、
加熱作用と相俟ち御飯を併置に適した状態とする。

このときに発生する熱は、例えば１００〜１７０″Ｃ１
場合によっては２５０°Ｃに達し、約２〜１０分程度で
ｔＭ飯、具その他の食材を加温できる。

第４図は各種の料理品を加熱、調理する場合を示してお
り、例えばカップ状の飲食物用容器Ｐに味噌汁の如き飲
料を収容し、これを加熱するものである。この場合、容
器Ｐを収納ボックス体１上に直接にセットし、また、そ
れら全体を適当な逆鉢状の容器蓋、布帛、ラップシート
その池のカバ一体５１によって覆うものである。カバ一
体５１によって覆うことで、加熱装置から発生する水蒸
気を加熱に有効に利用でき、その潜熱を無駄にすること
がない。

更に、第５図においては、発生する蒸気が水滴化し、こ
れか落下した際の不都合を除去するカバ一体６１装置が
示されている。

すなわち、図示のように、収納ボックス体１が収容可能
な凹状の基台６２を設け、この基台６２上面に突設した
係止突条６３にカバ一体６１下縁を嵌め合わせることで
、内部をほぼ密閉状にできるようにし、また、収容され
た収納ボックス体１上方に位置するトレー６４を配設し
て成るものである、 そして、カバ一体６１は、折り畳み自在に形成すること
で携帯性、保管性が良好なるように配慮しておくとよい
。また、基台６２内への収納ボックス体１の収容は、図
示のように、基台６２側面に開口しなセ・ｙトロ６５か
らスライドして装入し、また、取出しできるようにする
も、このセット口６５を形成せずに、基台６２上方から
直接に装入できるようにしてもよい。

このように、基台６２、カバ一体６１両者を利用するこ
とで、潜熱が利用された後の蒸気が水滴化してカバ一体
６１内部で落下しても、基台６２内に貯留されるから周
囲を汚損する虞れがない。

もとより、収納ボックス体１上に直接あるいは間接に載
置されるものは、図示例に限らず、キャンプでの飯倉、
鍋、釜その他の調理用の容器類でもよいのであり、また
、レトルト食品の加熱であっても同様に使用できる。

（発明の効果） 本発明は以上のように構成されており、これがために、
破断される発熱剤パック１０内の発熱剤１１と、同じく
破断される水パック２０内の水２１との水和反応に伴な
う反応熱を利用することで、この反応熱とともに生じる
水蒸気を御飯その池の料理品の加熱に有効に利用して適
度な加熱と湿り気とを付与し、併置に最適な状態となし
得るのである。

このときの水和反応に際し、生石灰等の発熱剤１１は、
その体積が膨脹されるも、反応時に作用する膨張抑制剤
によって膨脹されず、収納ボックス体１の外形を損なわ
ず、それを維持し、例えば、本発明加熱装置が収納され
る弁当容器し、本発明加熱装置上に載置される飲食用容
器Ｐその他を安全、安定に保つ。

また、同じく、反応時に作用する発熱向上剤は、発熱剤
１１による発熱反応量を増大させ、−層の加熱効果が得
られる。そして、発熱剤１１は、防湿性の収納袋１２に
よって包装、収納されているから、経時的な質的変化を
生じることは全くなく、゛反応時には所定の発熱量が確
保される。

しかも、こうした加熱は、水和反応を行なわせるべく併
置直前に行えばよいから、例えば化学懐炉方式での加熱
とは異なり、詰め合わせ時からの時間経過による使用の
制約を免かれるばかりでなく、火力を伴なわないから安
全である。

更に、反応時に飛散されることかある発熱剤１１の微粉
末は、収納ボックス体１の蒸気放出孔２に設けたフィル
ター３によって補足され、外部に洩れることがないから
、併置すべき各種の料理品を汚損せず、衛生的に併置可
能である。

また、水和反応熱を発生する本発明加熱装置は箱状の収
納ボックス体１内に収納構造のものとして構成し、これ
自体を携帯可能にしであるから、場所的な制約を受けず
に使用でき、しかも、例えば弁当容器りにカートリッジ
式に交換可能であるから、弁当容器り自体の繰返し使用
を可能にし、無駄がなく、便利である。更に、収納ボッ
クス体１自体が箱状であるから、それ自体ある程度の耐
荷重性があり、飲食物用容器Ｐを直接に載置するのに不
都合もない。

一方、発熱剤パック１０、水パック２０はともに収納ボ
ックス体１内に収納され、破断手段３０か収納ボックス
体１外で操作されることと相俟ち、これらの間での水相
反応はその収納ボックス体ｌ内で行なわれるから安全で
あり、反応終了後での収納ボックス体１はそのまま廃棄
でき、取扱いに便利である。

収納ボックス体１は、水相反応によって発生した蒸気を
放出する蒸気放出孔２を有しているから、その蒸気及び
熱を収納ボックス体１から効率よく放出させて弁当容器
り内の御飯の加熱、御飯への湿り気の付与を確実にし、
しかも、それらを収納ボックス体１内に滞留させず、安
全である。

更には、使い捨であるいは繰り返し使用できる業務用弁
当容器りと共に使用することも当然可能であり、それば
かりでなく、火力を使用しないことで場所的な制約がな
いから、屋内、屋外を問わず使用でき、まな、キャンプ
場その他でも簡便、安全に使用できる。

以上説明したように、本発明に係る飲食物用加熱装置に
よれば、生石灰等の発熱剤と水との水相反応に伴なう反
応熱を利用するも、この反応に伴なう発熱剤の体積膨張
の抑制、粉末の飛散防止を図れるばかりでなく、発熱剤
を防湿性の収納袋によって収納しておくことで経年変化
による変質を防止して、長期間に亙る反応作用の維持を
図れる等の優れた効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図は一部を
切欠いた斜視図、第２図は発熱剤パック及び水パックの
破断途中を示す断面図、第３図は弁当容器内にセットし
、加熱する場合での断面図、第４図は飲食物用容器をカ
バ一体にて覆って加熱する場合での断面図、第５図は同
じく加熱する場合でのカバ一体装置の他の例を表わす分
解斜視図、第６図は破断手段の池の実施例における平面
図、第７図はその模示断面図である。 Ｌ・・・弁当容器、Ｐ・・・飲食物用容器、１・・・収
納ボックス体、２・・・蒸気放出孔、３・・・フィルタ
ー、４・・・破断引出孔、 １０・・・発熱剤パック、１１・・・発熱剤、１２・・
・収納袋、１３・・・切込線、 ２０・・・水パック、２２・・・水、２２・・・収容袋
、２３・・・切込線、 ３０・・・破断手段、３１．３２・・・引出破断テープ
、３５・・・引田破断紐、 ４１・・・蒸気導入孔、４２・・・内容器、４３・・・
外出孔、４４・・・外容器、４５・・・蓋、５１・・・
カバ一体、 ６１・・・カバ一体、６２・・・基台、６３・・・係止
突条、６４・・・トレー、６５・・・セット口。 第１図 第２図 特　許　出　願　人　株式会社テクノン図 平成 １年 ８月１１日

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、水との水和反応によつて発熱する発熱剤を防湿性の
   収納袋によって包装、収納した発熱剤パックと、水を充
   填収容した水パックとを、蒸気放出孔を有する収納ボッ
   クス体内に収納し、発熱剤パック、水パック夫々を収納
   ボックス体外からの操作によって破断する破断手段を収
   納ボックス体に設けたことを特徴とする飲食物用加熱装
   置。 ２、発熱剤は、生石灰である請求項１記載の飲食物用加
   熱装置。 ３、発熱剤は、アルミニウム、鉄、ケイ素、ナトリウム
   、カリウム、カルシウム、マグネシウム等の酸化物また
   は水酸化物の１種または２種以上の混合物である請求項
   １記載の飲食物用加熱装置。 ４、発熱剤と水との反応時に作用する発熱剤の膨脹抑制
   剤が添加されている請求項１乃至３のいずれか記載の飲
   食物用加熱装置。 ５、膨脹抑制剤は、塩化マグネシウム、塩化カルシウム
   である請求項４記載の飲食物用加熱装置。 ６、発熱剤と水との反応時に作用する発熱剤の発熱向上
   剤が添加されている請求項１乃至５のいずれか記載の飲
   食物用加熱装置。 ７、発熱向上剤は、塩化カルシウムである請求項６記載
   の飲食物用加熱装置。 ８、収納ボックス体の蒸気放出孔には、フィルターを設
   けてある請求項１乃至７のいずれか記載の飲食物用加熱
   装置。