JPH06338386A - 電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は、被加熱調理物形態に左右されずに
良好な調理仕上りを得ることを可能とする。 【構成】 制御装置２０は、被加熱調理物センサである
重量センサ９の重量検出結果に応じて開閉板駆動用モー
タ１６を制御して、上部の口部および下部の口部の開閉
制御を行なう。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、加熱調理室内へのマイ
クロ波の供給制御に改良を施した電子レンジに関する。

【０００２】

【従来の技術】周知のように、電子レンジでは、加熱調
理室の天井壁もしくは側壁の一部にマイクロ波供給口を
有し、マグネトロンにより生成したマイクロ波をこのマ
イクロ波供給口から加熱調理室内に供給して被加熱調理
物を加熱調理するようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来構成では、被加熱調理物に対するマイクロ波の照射パ
ターンが常に一定であるため、被加熱調理物によって
は、加熱むらが発生したり、加熱不足や加熱過剰が発生
したりすることがあった。

【０００４】本発明は上述の事情に鑑みてなされたもの
であり、その目的は、被加熱調理物に左右されずに加熱
むらや、加熱不足あるいは加熱過剰をなくして良好な調
理仕上りを得ることが可能な電子レンジを提供するにあ
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明の電子レンジは、
マグネトロンにより生成したマイクロ波を加熱調理室内
に供給して被加熱調理物を加熱調理するようにしたもの
において、マイクロ波を加熱調理室内に供給するための
複数の口部と、この複数の口部のいずれか一方または双
方を開閉制御する開閉手段と、被加熱調理物の重量ある
いは形状もしくは種類等といった被加熱調理物形態を検
出する被加熱調理物センサと、この被加熱調理物センサ
の検出結果に応じて前記複数の口部の開閉を制御する開
閉制御手段とを備えたところに特徴を有する。

【０００６】この場合、複数の口部は共通の導波管によ
ってマグネトロンのアンテナに連通し、開閉手段は、こ
の導波管の内部に複数の口部を開閉するための導電体か
らなる開閉板を備えた構成としても良い。また、開閉板
が開閉動作している間はマグネトロンの駆動を停止する
ようにしても良い。

【０００７】さらに、口部は、加熱調理室側壁に上下部
に形成し、開閉板は上部の口部近傍に回動可能に設け、
上部の口部の下縁部より上方にマグネトロンのアンテナ
が位置する構成としても良い。また、開閉板は、上部の
口部の下縁部に設けた支点を中心として回動するように
構成しても良い。さらにまた、マグネトロンのアンテナ
と開閉板との離間距離は、管内波長のほぼ１／４以上に
設定するようにしても良い。

【０００８】

【作用】上記手段によれば、マイクロ波を加熱調理室内
に供給するための口部を複数設け、この複数の口部のい
ずれか一方または双方を開閉制御する開閉手段を設けて
いるから、加熱調理室へのマイクロ波の供給パターンす
なわちマイクロ波照射パターンを変更することが可能で
ある。そして、被加熱調理物センサの検出結果に応じ
て、複数の口部の開閉を制御するから、被加熱調理物に
応じてマイクロ波照射パターンを変更することができ
る。従って、被加熱調理物に左右されずに良好な調理仕
上りを得ることが可能となる。

【０００９】この場合、複数の口部は共通の導波管によ
ってマグネトロンのアンテナに連通する構成とすれば、
マグネトロン個数が一つでありながらも複数の口部から
マイクロ波を供給できるようになる。そして、さらにま
た開閉板を導電体から構成したので、この開閉板にて閉
鎖した口部からのマイクロ波の供給を確実に防止できる
ようになる。

【００１０】また、開閉板が開閉動作している間はマグ
ネトロンは駆動しないように制御するようにすれば、開
閉板がマグネトロンのアンテナに対して近接する位置を
回動したとしても、スパークが発生するようなことはな
い。

【００１１】さらにまた、口部を加熱調理室側壁に上下
部に形成し、開閉板を上部の口部近傍に回動可能に設け
る構成とすれば、少なくとも上部の口部を開閉すること
が可能である。

【００１２】また、開閉板を、上部の口部の下縁部に設
けた支点を中心として回動するように構成すれば、上下
の口部を択一的に開閉することが可能となる。

【００１３】さらに、マグネトロンのアンテナと開閉板
との離間距離を、マイクロ波の波長と導波管におけるし
ゃ断波長とによって決まる管内波長のほぼ１／４以上に
設定すれば、スパークの発生をなくすことが可能とな
る。

【００１４】

【実施例】以下、本発明の第１の実施例につき図１ない
し図５を参照しながら説明する。まず、図２において、
外箱１の内部には、内ケース２が配設されており、この
内ケース２の内部は加熱調理室３とされている。前記外
箱１の前面には、加熱調理室３を開閉するための扉４が
設けられていると共に、操作パネル５が設けられてい
る。前記加熱調理室３の右側壁（内ケース２の右側壁）
３ａの上下部には、マイクロ波を供給するための口部６
および７が形成されている。そして、加熱調理室３の底
部には、回転皿８が配設されている。

【００１５】図３に示すように、上記回転皿８に載せら
れる被加熱調理物の重量は、被加熱調理物センサたる重
量センサ９により検出されるようになっており、また該
回転皿８はターンテーブル駆動用モータ１０により回転
されるようになっている。

【００１６】前記口部６および７が形成された右壁部３
ａの裏側には、これら口部６および７を包囲するように
導波管１１が設けられており、この導波管１１の外側部
にはマグネトロン１２が配設されている。この場合、こ
のマグネトロン１２は、そのアンテナ１２ａがアンテナ
は導波管１１内にあって前記上部の口部６より上方に位
置するように設けられている。従って、これら各口部６
および７は共通の導波管１１によってマグネトロン１２
のアンテナ１２ａに連通している。

【００１７】図４および図５に示すように、前記各口部
６および７は、開閉手段１３により開閉されるようにな
っている。この開閉手段１３について述べる。上部の口
部６の上縁部には導電体からなる開閉板１４が回転軸１
５を介して回動可能に取り付けられており、そして、前
記右壁部３ａの裏側には図示しない取付具を介して開閉
板駆動用モータ１６が取り付けられている。この開閉板
駆動用モータ１６の回転軸１６ａは開閉板１４の回転軸
１５に連結されている。

【００１８】また、開閉板駆動用モータ１６の回転軸１
６ａにはカム１７が取着されており、このカム１７の上
下部位には、開閉板１４の角度位置を検出するためのマ
イクロスイッチ１８および１９が設けられている。しか
して、開閉板１４が、口部６を閉鎖する角度位置（図４
実線参照）まで回動すると下側のマイクロスイッチ１９
がカム１７によってオンされ、また開閉板１４が口部６
を全開する角度位置（図４二点鎖線参照）まで回動する
と上側のマイクロスイッチ１８がカム１７によってオン
される。この開閉板１４の回動により、上部の口部６お
よび下部の口部７の双方を開放する場合と、下部の口部
７は開放したまま上部の口部６を閉鎖する場合とが切り
替えられるようになっている。

【００１９】次に、図１において電気的構成について述
べる。制御装置２０はマイクロコンピュータ、各種駆動
回路、Ａ／Ｄ変換器等を有して構成されており、その入
力としては、重量センサ９、マイクロスイッチ１８およ
び１９からの出力信号が与えられる他に、前記操作パネ
ル５に設けられた各種スイッチ２１、扉４の開閉を検出
する扉スイッチ２２、加熱調理室３内のガス量を検出す
るべく図示しない排気路に設けられたガスセンサ２３か
らの出力信号が与えられるようになっている。さらに、
この制御装置２０は、マイクロコンピュータに保有する
運転プログラムに従い、各種の入力に応じて、ターンテ
ーブル駆動用モータ１０、マグネトロン１２、開閉板駆
動用モータ１６、マグネトロン１２を冷却するための冷
却ファンモータ２４、前記操作パネル５に設けられた表
示器２５、ブザー２６を駆動制御するようになってい
る。

【００２０】上記制御装置２０は調理運転を制御すると
共に開閉制御手段として機能するものである。この開閉
制御手段として機能について述べると、制御装置２０
は、重量センサ９からの検出結果に応じて開閉板１４を
制御して、口部６および７の開閉を制御する。

【００２１】すなわち、被加熱調理物の重量が重いよう
な場合には、口部６および７の双方を開放すべく開閉板
駆動用モータ１６を駆動制御する。すなわち、制御装置
２０は、最初に、マイクロスイッチ１８，１９のいずれ
がオン状態となっているかを検出し、下方のマイクロス
イッチ１９がオン状態であれば上部の口部６が閉鎖して
いる（下部の口部７は開放）と判定して、開閉板駆動用
モータ１６を矢印Ａ方向（図５参照）へ回転するように
駆動し、もって、開閉板１４を同方向へ回動させる。そ
して、この開閉板１４により上部の口部６が全開される
角度位置まで回動されると、カム１７によって下方のマ
イクロスイッチ１８がオンされ、これにより上部の口部
６の開放が検出され、開閉板駆動用モータ１６の駆動を
停止する。なお、最初に上方のマイクロスイッチ１８が
オン状態（上部の口部６は開放状態）であれば開閉板駆
動用モータ１６は駆動しない。この結果、上下の口部６
および７の双方からマグネトロン１２のマイクロ波が加
熱調理室３内に供給され、もって重めの被加熱調理物が
加熱不足なく良好に加熱される。

【００２２】また、被加熱調理物の重量が比較的軽いよ
うな場合には、開閉板１４が上部の口部６を閉鎖するよ
うに制御する。すなわち、上方のマイクロスイッチ１８
がオンしていれば、開閉板駆動用モータ１６を反矢印Ａ
方向へ回転駆動して開閉板１４を同方向へ回動させ、下
方のマイクロスイッチ１９がオンしたところで開閉板駆
動用モータ１６の駆動を停止する。なお、下方のマイク
ロスイッチ１９が最初からオンしていれば、開閉板駆動
用モータ１６は駆動しない。これにて、上部の口部６が
閉鎖されて、下部の口部７のみからマグネトロン１２の
マイクロ波が加熱調理室３内に供給され、もって軽めの
被加熱調理物が過度に加熱されることもなく良好に加熱
される。

【００２３】この場合、上記制御装置２０は、開閉板１
４が開閉動作している間はマグネトロン１２は駆動しな
いように制御する。これによって、開閉板１４がマグネ
トロン１２のアンテナ１２ａに対して近接する位置を回
動通過したとしても、スパーク等が発生するようなこと
はない。また、開閉板１４を上部の口部６の近傍部位に
設けたので、少なくともこの上部の口部６の開閉を選択
できる。

【００２４】さらに、各口部６および７は共通の導波管
１１によってマグネトロン１２のアンテナ１２ａに連通
する構成であるから、マグネトロン個数が一つでありな
がらも二つの口部６および７からマイクロ波を供給でき
る。さらにまた開閉板１４を導電体から構成したので、
この開閉板１４にて閉鎖した口部からのマイクロ波の供
給を確実に防止できる。

【００２５】次に図６ないし図１０は、本発明の第２の
実施例を示しており、同図においては、次の点が第１の
実施例と異なる。すなわち、まず図７及び図８に示すよ
うに、開閉板３１の長さＢは導波管１１の幅寸法Ｌより
も長く設定され、そしてこの開閉板３１は、上部の口部
６の下縁部に回転軸３２を介して回動可能に設けられて
いる。そして、マグネトロン１２は、そのアンテナ１２
ａが上部の口部６の下縁部より高い位置となるように設
けられ、且つ、このアンテナ１２ａと開閉板３１との離
間距離ｒはマグネトロン１２の管内波長λｇの１／４以
上となるように設定されている。また、上記開閉板３１
は、上部の口部６を開放し且つ下部の口部７を閉鎖する
第１の角度位置（図７に実線で示す）と、上部の口部６
を閉鎖し且つ上部の口部７を開放する第２の角度位置
（図７に二点鎖線で示す）とに回動制御されるようにな
っている。マイクロスイッチ３３は第１の角度位置検出
用で、マイクロスイッチ３４は第２の角度位置検出用で
ある。

【００２６】また、図９および図１０に示すように、加
熱調理室３の両側壁下部には被加熱調理物センサとして
の発光素子３５および受光素子３６が対向して設けられ
ており、これらは被加熱調理物の高さを検出して、被加
熱調理物が、比較的薄いもの（図９参照）であるか、あ
るいはコップに入れられた液体（図１０参照）であるか
を判定する。

【００２７】そして、制御装置３７における開閉制御手
段としての機能について述べる。すなわち、制御装置２
０は、受光素子３６から受光有りの信号（被加熱調理物
が薄いものであることを示す信号）が与えられると、上
部の口部６を開放し且つ下部の口部７を閉鎖するように
開閉板１４を回動制御する。つまり、開閉板１４が第１
の角度位置（図７実線位置）にあるときには開閉板駆動
用モータ１６は駆動せず、開閉板３１が第２の角度位置
（図７二点鎖線位置）にあるときには開閉板駆動用モー
タ１６を矢印Ｃ方向へ回転するように駆動する。これに
て、上部の口部６のみが開放され、被加熱調理物が上か
らマイクロ波を受けるようになり、良好にむらなく加熱
される。

【００２８】また、制御装置２０は、受光素子３６から
受光無しの信号（被加熱調理物がコップに入れられた液
体（酒や牛乳）であることを示す信号）が与えられる
と、上部の口部６を閉鎖し且つ下部の口部７を開放する
ように開閉板３１を回動制御する。つまり、開閉板１４
が第２の角度位置にあるときには開閉板駆動用モータ１
６は駆動せず、開閉板３１が第１の角度位置にあるとき
には開閉板駆動用モータ１６を反矢印Ｃ方向へ回転する
ように駆動する。これにて、下部の口部７のみが開放さ
れ、被加熱調理物が下部からマイクロ波を受けるように
なり、被加熱調理物である液体が下の方から加熱されて
自然対流が促進され、もって、良好にむらなく加熱され
る。

【００２９】また、この実施例においては、開閉板３１
を、上部の口部６の下縁部に設けた支点により回動させ
る構成としたので、開閉板３１の長さＢを導波管１１の
幅寸法Ｌよりも長く設定することにより、一つの開閉板
３１にて各口部６および７を択一的に開閉できる。ま
た、アンテナ１２ａと開閉板３１との離間距離ｒをマグ
ネトロン１２のマイクロ波の波長と導波管におけるしゃ
断波長とによって決まる管内波長λｇの１／４以上とな
るように設定したので、スパークの発生をなくすことが
できる。

【００３０】図１１および図１２は本発明の第３の実施
例を示しており、この実施例では、開閉手段４１が、上
下の口部６および７をそれぞれ独立的に開閉する開閉板
４２，４３を備え、また、開閉板４２について、開閉板
駆動用モータ４４およびマイクロスイッチ４５，４６を
備え、開閉板４３について、開閉板駆動用モータ４７お
よびマイクロスイッチ４８，４９を備えた構成となって
いる。

【００３１】図１３および図１４は本発明の第４の実施
例を示しており、この実施例では、上部の口部６および
下部の口部７にこれを閉塞するカバー５１、５２をねじ
止めにより着脱可能に設けている。このカバー５１，５
２は透明な低損失高誘電体から構成されている。なお、
各口部６および７の縁部にはこのカバー５１，５２の装
着の有無を検出するマイクロスイッチからなるカバース
イッチ５３（図１４に一方のみ図示）が設けられてい
る。この実施例においてはカバースイッチ５３によって
カバー５１，５２の装着無しが検出されたときにはブザ
ーが報知されるようになっている。

【００３２】しかして、上記カバー５１，５２により、
各口部６および７から導波管１１内に水蒸気やごみが入
ることを防止できる。また、このカバー５１，５２は着
脱可能であるので、導波管１１内の点検に便利で、しか
も透明であるから開閉板１４の動作確認にも便利であ
る。この場合下部のカバー５２は透明でなくても良い。
また、この実施例においては、カバー５１，５２の装着
の有無をそれぞれ検出するカバースイッチ５３を設け、
カバー５１，５２の装着無しが検出されたときにはブザ
ーを報知するようにしているから、カバー５１，５２の
装着忘れを防止できる。

【００３３】

【発明の効果】本発明は以上の説明から明らかなよう
に、次の効果を得ることができる。マイクロ波を加熱調
理室内に供給するための口部を複数設け、この複数の口
部のいずれか一方または双方を開閉制御する開閉手段を
設け、被加熱調理物センサの検出結果に応じて複数の口
部の開閉を制御する開閉制御手段を設けているから、被
加熱調理物に応じてマイクロ波照射パターンを変更する
ことができ、被加熱調理物に左右されずに良好な調理仕
上りを得ることができる。

【００３４】この場合、複数の口部は共通の導波管によ
ってマグネトロンのアンテナに連通する構成とすること
により、マグネトロン個数が一つでありながらも複数の
口部からマイクロ波を供給できる。そして、開閉板を導
電体から構成したので、この開閉板にて閉鎖した口部か
らのマイクロ波の供給を確実に防止できる。

【００３５】また、開閉板が開閉動作している間はマグ
ネトロンは駆動しないように制御するようにすることに
より、開閉板がマグネトロンのアンテナに対して近接す
る位置を回動したとしても、スパークの発生を防止でき
る。

【００３６】さらにまた、口部はを加熱調理室側壁に上
下部に形成し、開閉板を上部の口部近傍に回動可能に設
ける構成とすることにより、少なくとも上部の口部を開
閉することができる。

【００３７】また、開閉板を、上部の口部の下縁部に設
けた支点を中心として回動するように構成することによ
り、一つの開閉板により上下の口部を択一的に開閉する
ことが可能となる。

【００３８】さらに、マグネトロンのアンテナと開閉板
との離間距離を、管内波長のほぼ１／４以上に設定する
ことにより、スパークの発生をなくすことが可能とな
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施例を示す電気的構成のブロ
ック図

【図２】全体の斜視図

【図３】重量センサ部分の縦断正面図

【図４】導波管およびマグネトロン部分の縦断正面図

【図５】同斜視図

【図６】本発明の第２の実施例を示す電気的構成のブロ
ック図

【図７】導波管およびマグネトロン部分の縦断正面図

【図８】同斜視図

【図９】作用を説明するための加熱調理室および導波管
部分の縦断正面図

【図１０】図９とは異なる作用を説明するための加熱調
理室および導波管部分の縦断正面図

【図１１】本発明の第３の実施例を示す導波管およびマ
グネトロン部分の縦断正面図

【図１２】同斜視図

【図１３】本発明の第４の実施例を示す導波管およびマ
グネトロン部分の縦断正面図

【図１４】図１３の矢印Ｎ−Ｎに沿う横断面図

【符号の説明】

３は加熱調理室、６，７は口部、９は重量センサ（被加
熱調理物センサ）、１１は導波管、１２はマグネトロ
ン、１２ａはアンテナ、１３は開閉手段、１４は開閉
板、１６は開閉板駆動用モータ、１７はカム、１８，１
９はマイクロスイッチ、２０は制御装置（開閉制御手
段）、３１は開閉板、３５は発光素子（被加熱調理物セ
ンサ）、３６は受光素子（被加熱調理物センサ）、３７
は制御装置（開閉制御手段）、４１は開閉手段、４２，
４３は開閉板、５１，５２はカバー、５３はカバースイ
ッチを示す。

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 マグネトロンにより生成したマイクロ波
   を加熱調理室内に供給して被加熱調理物を加熱調理する
   ようにしたものにおいて、マイクロ波を加熱調理室内に
   供給するための複数の口部と、この複数の口部のいずれ
   か一方または双方を開閉制御する開閉手段と、被加熱調
   理物の重量あるいは形状もしくは種類等といった被加熱
   調理物形態を検出する被加熱調理物センサと、この被加
   熱調理物センサの検出結果に応じて前記複数の口部の開
   閉を制御する開閉制御手段とを備えたことを特徴とする
   電子レンジ。
2. 【請求項２】 複数の口部は共通の導波管によってマグ
   ネトロンのアンテナに連通し、開閉手段は、この導波管
   の内部に複数の口部を開閉する導電体からなる開閉板を
   備えたことを特徴とする請求項１記載の電子レンジ。
3. 【請求項３】 開閉板が開閉動作している間はマグネト
   ロンの駆動を停止するようにしたことを特徴とする請求
   項２記載の電子レンジ。
4. 【請求項４】 口部は、加熱調理室側壁に上下部に形成
   され、開閉板は上部の口部近傍に回動可能に設けられて
   いることを特徴とする請求項２記載の電子レンジ。
5. 【請求項５】 開閉板は、上部の口部の下縁部に設けた
   支点を中心として回動するように構成されていることを
   特徴とする請求項４記載の電子レンジ。
6. 【請求項６】 マグネトロンのアンテナと開閉板との離
   間距離は、管内波長のほぼ１／４以上に設定されている
   ことを特徴とする請求項１記載の電子レンジ。