JPH06292454A - 植物の苗化培養法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【構成】 粉砕もしくは未粉砕の甘蔗バガスのアルカリ
処理物を植物体の支持体として用いる。 【効果】 苗化培養の次の育苗段階に移行してから、寒
天培地を支持材として用いた場合のように、寒天による
カビの発生の原因となることがない。従って、植物体を
そのまま支持体ごと鉢植えすることができ、根塊をほぐ
して洗浄する作業工程を省くことができると共に、植物
体の根を傷めることなく植え替えすることができる。そ
れ故、洗浄作業工程に起因する活着率の低下や初期発育
低下等の問題がない。また、植物体の生長は良好であ
り、特にサトウキビ等のように、主に根から水分を吸収
する植物体では、発根が良好で強健な根の植物体が得ら
れる。さらに、甘蔗バガスのアルカリ処理物は、非常に
低廉なものであるという利点がある。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は植物の苗化培養法に関
し、詳しくは支持体ごと植物体を植え替えすることがで
きるため、洗浄作業工程を省くことができると共に、根
を傷めることなく植物体を植え替えすることができ、そ
の結果、活着率の低下や初期発育低下などの問題がない
植物の苗化培養法に関する。

【０００２】

【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】高等植
物の細胞培養や生長点培養においては、初代培養、継代
培養を行ない、早生分枝法、プロトコーム様体法、苗条
原基法などにより小植物や多芽体を形成させ、次に苗化
培養を行なう。この苗化培養段階では、早生分枝、プロ
トコーム様体、苗条原基などは茎葉体を生長させ、次い
で不定根が分化してくる。この苗化培養においては、培
地組成の選定も重要な要素であるが、植物体を支持する
支持体の選択も植物体の生長、発根にとって重要な要素
である。

【０００３】このような苗化培養においては、植物体の
支持体（支持材）としてこれまでは、寒天、ジェランガ
ムなどのゲル剤、濾紙（ペーパーウイック法）、ロック
ウール、セラミックウールなどが使用されている。とこ
ろが、次の育苗段階に移行するとき（鉢上げに際し
て）、苗化培養における植物の支持体として寒天、ジェ
ランガムなどのゲル剤を使用した場合には、これらが植
物体に付着したままであると、鉢上げしてからのカビ発
生の原因となるために、根塊をほぐし、充分に洗浄し、
これらを除去する必要があり、煩雑であった。また、ロ
ックウール、セラミックウールなどを支持体として使用
した場合には、そのまま植え込んでも良いが、これらは
かなり高価なものであるため、通常は再使用しており、
このために根塊をほぐし、これらを根から分離してい
る。したがって、いずれの場合も、根塊をほぐす際に根
を傷めやすく、活着率低下の原因となるという欠点があ
った。

【０００４】本発明者は、このような従来の欠点を解消
すべく鋭意研究を重ねた。その結果、その有効利用が望
まれていた甘蔗バガス（サトウキビの絞り滓）に着目
し、これをアルカリ処理したものを植物体の支持体とし
て用いることにより、上記した従来技術の欠点を解消し
うることを見出し、この知見に基づいて本発明を完成す
るに到った。この甘蔗バガスのアルカリ処理物を植物体
の支持体として用いた場合には、第１に植物体をそのま
ま鉢植えすることができる（根塊をほぐして洗浄する作
業工程を省くことができると共に、根を傷めることなく
植え替えできるため、活着率の低下や初期発育低下など
の問題がない）こと、第２に植物体の生長や発根、特に
発根が良好であること、第３に馴化は発根操作の培養状
態のまま、容器の蓋を開けるだけで、環境を変え、徐々
に外気条件に馴らすことができること、第４に低廉であ
ること、第５に種々の植物に適用しうる（汎用性）もの
であること、などの利点がある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】すなわち本発明は、粉砕
もしくは未粉砕の甘蔗バガスのアルカリ処理物を植物体
の支持体として用いることを特徴とする植物の苗化培養
法を提供するものである。

【０００６】本発明においては、植物体の支持体として
甘蔗バガスのアルカリ処理物を用いる。ここで甘蔗バガ
スとは、サトウキビの絞り滓をいい、より正確にはサト
ウキビの茎からショ糖を絞り取った滓をいう。本発明に
おいて用いる甘蔗バガスは、粉砕されたものであっても
よいし、或いは未粉砕のものであってもよいが、好まし
くは粉砕されたものである。粉砕されたものを用いる場
合には、通常４０〜３００μｍ、好ましくは６０〜２５
０μｍ程度に粉砕されたものを用いる。

【０００７】本発明においては、上記の如き甘蔗バガス
のアルカリ処理物を、植物体の支持体、換言すれば植物
体の苗化培養の際の支持体として用いる。ここで甘蔗バ
ガスをアルカリ処理する際に用いるアルカリ物質として
は、特に制限はなく、例えば苛性ソーダや石灰（生石
灰，消石灰）、その他のアルカリ性剤を用いてもよい
し、或いは水電解によるアルカリ水等を用いてもよい。
好ましくは５〜１０重量％濃度の苛性ソーダ溶液が用い
られる。通常は、このような苛性ソーダ溶液中に、上記
の如き甘蔗バガスを浸漬することにより、アルカリ処理
を行なえばよい。このアルカリ処理及び水洗によって、
リグニンが抽出除去されると共に、培地（液体培地）に
溶解する有害物質が除去される。したがって、培地中へ
の有害物質の溶出がなく、根部の支持とともに暗くする
役目をもつ。なお、本発明においては、必要により、塩
素ガスや次亜塩素酸ナトリウム等を用いて漂白を行な
う。

【０００８】ここで植物体とは、高等植物の細胞培養や
生長点培養において、初代培養、継代培養を行ない、早
生分枝法、プロトコーム様体法、苗条原基法などにより
形成せられた小植物や多芽体を指している。本発明にお
ける苗化培養段階において早生分枝、プロトコーム様
体、苗条原基などは茎葉体を生長させ、次いで不定根が
分化してくるものであって、この苗化培養段階の後は鉢
上げして育苗段階へと移行することになる。なお、本発
明の方法を適用しうる植物の種類としては、例えば甘蔗
（サトウキビ）をはじめ、ギムネマ・シルベスター（カ
ガイモ科の薬草）やラン科植物、例えばデンドロビュー
ムなどが挙げられるが、その他に、生長点、茎頂、その
他の組織を外植体として取り、組織培養で増殖して、発
根操作を行なうような植物体（例えば、野菜ではイチ
ゴ、花卉ではキク、果樹ではブドウなど）の場合にも同
様な方法で適用することができる。特に甘蔗の場合に
は、強健な根の植物体が得られるため、最も好ましい。

【０００９】上記の如き甘蔗バガスのアルカリ処理物
（植物体の支持体）の使用量については、適用する植物
の種類に応じて異なり、一義的に決定することは困難で
あるが、液体培養液（液体培地）の液量を２５ｍｌとし
た場合に、通常は０．５〜５ｇ、好ましくは１〜２ｇの
割合で用いればよい。ここで甘蔗バガスのアルカリ処理
物（支持体）の使用量が少なすぎると発根、馴化が緩慢
となり、一方、多すぎると生長と発根が抑制されるた
め、いずれも好ましくない。

【００１０】また、本発明においては、特にサトウキビ
の場合には、必要に応じて、液体培養液（液体培地）に
砂糖を添加することもできる。砂糖を液体培養液１リッ
トル当り３０〜７０ｇ、好ましくは４０〜６０ｇの割合
で添加することにより、発根を良好にすることができ
る。

【００１１】本発明においては、以上の如く、植物の苗
化培養法において、粉砕もしくは未粉砕の甘蔗バガスの
アルカリ処理物を植物体の支持体として用いる点に特色
を有しており、これ以外の操作、例えば苗化培養方法自
体については大体において通常の条件で行なえばよい。
操作の一例を示すと、以下の通りである。すなわち、ま
ず甘蔗バガスを６０〜２５０μｍ程度に粉砕し、これを
例えば８重量％濃度の苛性ソーダ溶液中に浸漬してリグ
ニンを抽出除去すると共に、液体培地に溶出する物質を
除去する。次いで、このようにして得られた甘蔗バガス
のアルカリ処理物を、植物の苗化培養の際の支持体とし
て培養容器中に置く。なお、培養容器としては、例えば
第１図に示す如く、網で上げ底を作った培養容器（通
称、ウイック式培養法という）１を用いるのが好まし
く、この中に植物の苗化培養の際の支持体２として甘蔗
バガスのアルカリ処理物を置けばよい。図中、符号３は
植物体、符号４は網、符号５は液体培養液（液体培地）
である。このようにして作成された培養容器中の支持体
（甘蔗バガスのアルカリ処理物）の上に、早生分枝法、
プロトコーム様体法、苗条原基法などにより作られた多
芽体を載せ、液体培養液（液体培地）を用いて苗化培養
する。上記した如き上げ底の培養容器を用いると、水分
と養分は毛管現象により供給され、代謝物は液中へ放出
され、植物体の発育が良い。

【００１２】なお、液体培養液（液体培地）としては、
通常、ＭＳ基本培地、ハイポネックス培地等を用いれば
よい。植物体が５〜１０ｃｍ程度に生育したところで、
鉢上げを行ない、次の育苗段階に移行する。この際に、
培養容器の蓋を予め１週間くらい前に開放し、水分を蒸
発させて馴化させておくと良い。充分に発達した根と支
持体は絡まった状態で根塊をなし、これを培養容器から
取り出して、そのままの状態で（根塊をほぐして洗浄す
る必要なしに）鉢植えすることができる。したがって、
根塊をほぐして洗浄する作業工程が省略されると共に、
根を傷める危険性をなくすことができる。

【００１３】

【実施例】次に、本発明を実施例により説明するが、本
発明はこれらによって制限されるものではない。 試験例１ （１）多芽体の形成 培地としてＭＳ基本培地を用い、サトウキビ（品種：Ｒ
ＯＣ−１０）を生長点培養で継代培養して、多芽体を形
成させた。 （２）苗化培養 ４０ｍｍ管ビンを用い、甘蔗バガスを単に６０〜２５０
μｍの大きさに粉砕したものを支持体とし、この上に上
記（１）で得られた多芽体を苗化培養の植物片として載
せ、ＭＳ基本培地（液体培地）の液量（ｍｌ）と植物の
支持体である甘蔗バガスの重量（ｇ）の比率を変えて苗
化培養した。苗化培養後、３週間目に生育調査を行なっ
た。結果を第１表に示す。なお、比較のために、対照と
して寒天培地を支持体として用いた例を併せて示した。
また、発根については、＋＋＋を発根大（良好）とし、
＋＋を発根普通（やや良好）とし、＋を発根小（悪い）
とする３段階で示したが、試験植物が異なった場合に
は、同じ植物間での相対評価であり、発根本数そのもの
の絶対評価ではない。さらに、草丈比と茎数比とは、寒
天培地を支持体として用いた場合を１００とする相対値
で示した。

【００１４】

【表１】

【００１５】第１表から明らかなように、ＭＳ基本培地
の液量（ｍｌ）と植物の支持体である甘蔗バガスの重量
（ｇ）の比率が２５：１の場合に結果が良好であったの
で、以下の試験例２及び実施例１〜２では、全てこの比
率のものを用いた。なお、寒天培地を支持体として用い
た場合には生育は良好であるものの、発根がなく、この
ため次の馴化の段階に進むことができなかった。

【００１６】サトウキビの発根操作においては、従来か
らＭＳ基本培地に砂糖を４０〜６０ｇ／ｌ（リットル）
添加すると良い結果が得られることが分かっているが、
さらに支持体の効果を確かめるために、次の試験を行な
った。 試験例２ 試験例１において、液体培養液（ＭＳ基本培地）（１リ
ットル当り）に砂糖を種々の割合で添加したこと以外
は、試験例１と同様にして行なった。結果を第２表に示
す。

【００１７】

【表２】

【００１８】第２表から明らかなように、甘蔗バガスに
砂糖を液体培養液（ＭＳ基本培地）１リットル当り、４
０〜６０ｇの割合で添加した場合に、発根が多く見られ
た。また、砂糖を添加した寒天培地を支持体として用い
た場合には生育は良好であるものの、実験した培養器官
ではやはり発根がなく、このため次の馴化の段階に進む
ことができなかった。

【００１９】実施例１ 直径４０ｍｍＸ高さ１３０ｍｍの棒ビンからなる培養容
器を用い、かつ、６０〜２５０μｍの大きさに粉砕され
た甘蔗バガスを８重量％濃度の苛性ソーダ溶液に浸漬
し、リグニンを除去したものを用いたこと以外は、試験
例１と同様にして行なった。結果を第３表に示す。な
お、比較のために、苛性ソーダ溶液に浸漬しないで使用
した場合（非アルカリ処理区）と、対照として寒天培地
を支持体として用いた例を併せて示した。

【００２０】

【表３】

【００２１】第３表から明らかなように、甘蔗バガスを
苛性ソーダ溶液に浸漬してアルカリ処理することによ
り、著しく生育を良好なものとすることができることが
分かる。なお、寒天培地を支持体として用いた場合には
生育は良好であるものの、やはり発根がなく、このため
次の馴化の段階に進むことができなかった。また、寒天
培地を支持体として用いた場合には、次の育苗段階に移
行する際に、これを取り除く必要がある。

【００２２】実施例２ 培養容器として第１図に示す如き、網で上げ底を作った
培養容器を用いたこと以外は、実施例１と同様にして行
なった。ここで培養容器１としては、幅６０ｍｍＸ奥行
き６０ｍｍＸ高さ１００ｍｍのプラントボックスを用
い、網４としては穴径６０μｍのステンレス打抜網を用
いた。なお、符号２は植物の支持体、すなわちバガス粉
砕物であり、符号３は植物体、すなわちサトウキビであ
り、符号５は液体培養液、すなわちＭＳ基本培地を示し
ている。結果を第４表に示す。なお、比較のために、苛
性ソーダ溶液に浸漬しないで使用した場合（非アルカリ
処理区）を併せて示した。但し、発根については、＋＋
＋を発根大（良好）とし、＋＋を発根普通（やや良好）
とし、＋を発根小（悪い）とする３段階で示した。さら
に草丈比と茎数比とは、アルカリ処理（リグニン処理）
粉砕バガスを支持体として用いた場合を１００とする相
対値で示した。

【００２３】

【表４】

【００２４】第４表から明らかなように、網で上げ底を
作った培養容器を用いることにより、著しく生育を良好
なものとすることができることが分かる。

【００２５】試験例３ 試験例１において、植物体としてサトウキビの代わり
に、実生で増殖中の１０ｍｍ程度の幼苗のラン植物（デ
ンドロビューム）を用いたこと以外は、試験例１と同様
にして行なった。なお、生育調査は８０日間育苗後に実
施した。結果を第５表に示す。なお、比較のために、対
照として寒天培地を支持体として用いた例を併せて示し
た。

【００２６】

【表５】

【００２７】第５表から明らかなように、この場合に
は、ＭＳ基本培地の液量（ｍｌ）と植物の支持体である
甘蔗バガスの重量（ｇ）の比率が２５：２の場合に結果
が良好であったので、以下の実施例３〜４では、全てこ
の比率のものを用いた。ＭＳ基本培地の液量（ｍｌ）と
植物の支持体である甘蔗バガスの重量（ｇ）の比率が２
５：２の場合には、寒天培地を支持体として使用した場
合に比べると、茎数比は劣るものの、次段階の馴化は順
調であり、その際に根を洗浄したり、取り除く必要がな
いという利点から、支持体として充分に利用価値がある
ものと認められる。

【００２８】実施例３ 植物体としてサトウキビの代わりに、実生で増殖中の１
０ｍｍ程度の幼苗のラン植物（デンドロビューム）を用
いたこと以外は、実施例１と同様にして行なった。な
お、生育調査は８０日間育苗後に実施した。結果を第６
表に示す。なお、比較のために、苛性ソーダ溶液に浸漬
しないで使用した場合（非アルカリ処理区）と、対照と
して寒天培地を支持体として用いた例を併せて示した。

【００２９】

【表６】

【００３０】第６表から明らかなように、甘蔗バガスを
苛性ソーダ溶液に浸漬してアルカリ処理することによ
り、アルカリ処理しないものに比べて、著しく生育を良
好なものとすることができることが分かる。また、寒天
培地を支持体として用いた場合と比べると、発根、茎数
は劣るものの、草丈は優れていることが分かる。なお、
ランなどのように、根や葉から水分を吸収する植物体に
とっては、寒天培地のように水分の少ない培地が発根が
良好であるように観察されたが、寒天培地を支持体とし
て用いた場合には、次の育苗段階に移行する際に、これ
を取り除く必要があるなどの欠点がある。したがって、
本発明は充分にランにも適用しうるものと思われる。

【００３１】実施例４ 培養容器として第１図に示す如き、網で上げ底を作った
培養容器を用いたこと以外は、実施例３と同様にして行
なった。結果を第７表に示す。なお、比較のために、苛
性ソーダ溶液に浸漬しないで使用した場合（非アルカリ
処理区）を併せて示した。

【００３２】

【表７】

【００３３】第７表から明らかなように、網で上げ底を
作った培養容器を用いることにより、著しく生育を良好
なものとすることができることが分かる。

【００３４】

【発明の効果】本発明の方法では、粉砕もしくは未粉砕
の甘蔗バガスのアルカリ処理物を植物体の支持体として
用いているため、次の育苗段階に移行してから、寒天培
地を支持材として用いた場合のように、カビの発生の原
因となることはない。したがって、本発明の方法によれ
ば、植物体をそのまま支持体ごと鉢植えすることができ
るため、根塊をほぐして洗浄する作業工程を省くことが
できると共に、植物体の根を傷めることなく植え替えす
ることができる。それ故、本発明の方法によれば、上記
洗浄作業工程に起因する活着率の低下や初期発育低下な
どの問題がない。また、本発明の方法によれば、植物体
の生長は良好であり、寒天培地を支持体として用いた場
合と比べて多少劣るものの、ほとんど遜色がない。特に
サトウキビやギムネマ・シルベスターなどのように、主
に根から水分を吸収する植物体では、発根が特に良好で
あって強健な根の植物体が得られる。さらに、粉砕もし
くは未粉砕の甘蔗バガスのアルカリ処理物は、植物体を
しっかり支持しうるばかりか、非常に低廉なものである
という利点がある。したがって、本発明の方法は農業、
園芸業などの分野において有効に利用することができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】は、実施例２及び実施例４で用いた培養容器
（網で上げ底を作った培養容器）を示す説明図である。

【符号の説明】

１ 培養容器 ２ 植物体の支持体 ３ 植物体 ４ 網 ５ 液体培養液（液体培地）

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 粉砕もしくは未粉砕の甘蔗バガスのアル
   カリ処理物を植物体の支持体として用いることを特徴と
   する植物の苗化培養法。
2. 【請求項２】 植物が、甘蔗，ギムネマ・シルベスター
   又はランである請求項１記載の方法。