JPH059324U - 加温機能を具備した食品収容体 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 盛り付けられた料理を所要時点において温め
かつ保温可能とする。 【構成】 上方開口の加温室３の下側の部分を、作動具
４の作動操作によって発熱する発熱体６を納めるための
発熱体収容部７とする。又加温室３の壁部９には、前記
作動具４の基端側の部分１０を嵌め込ませるための上端
開口の切欠溝１１を形成する。そして発熱体の上側に形
成される空所には、盛器１２の少なくとも下側の部分を
収容する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、盛り付けられた料理を所要時点において温め且つ保温可能とする加 温機能を具備した食品収容体に関するものである。

【０００２】

【従来の技術及び考案が解決しようとする課題】

従来の弁当箱は、単に料理を盛り付けるだけの機能を有するに過ぎなかったた め、盛り付け後時間をおいて食するときには、ご飯類や煮物等は既に冷えた状態 にある。 このような不都合は、食する直前に盛り付けを行えば解決できることではある が、大勢が一同に会する席に配膳するような場合にはその数量からして盛り付け にかなりの時間を要するため、暖かい状態で配膳することは現実的には無理であ った。

【０００３】 ところで、ご飯類や煮物は暖かい状態で食するのが美味であるが、盛り付け後 かなりの時間を経て全体が冷えた状態にあるものは、美味なるものを美味しく食 することができず食事が味気ないものとならざるを得なかった。 本考案は、係る問題点を解決しうる加温機能を具備した食品収容体の提供を目 的とするものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

本考案に係る加温機能を具備した食品収容体（以下食品収容体という）１は、 上方開口の加温室３の下側の部分を、作動具４の作動操作によって発熱する発熱 体６を納めるための発熱体収容部７とするとともに、加温室３の壁部９の所要部 位には、前記作動具４の基端側の部分１０を嵌め込ませるための上端開口の切欠 溝１１を形成し、又収容された発熱体の上側に形成される空所には盛器１２の少 なくとも下側の部分を収容したことを特徴とするものである。

【０００５】 本考案において加温室３は、それが独立体であることの他、膳や弁当箱等にお ける収容凹部の一つとして形成されることもある。 加温室３に収容される盛器１２の底面部３３は波状に屈曲させるのがよい。又 該盛器１２の底面部３３には、透孔３４を分散状態に設けるのがよい。

【０００６】

【作用】

然して本考案に係る食品収容体１の使用に際しては、加温室３の発熱体収容部 ７に発熱体６を納めるとともにそれに連なる作動具４の基端側の部分１０を切欠 溝１１に嵌め込んで後、収容された発熱体の上側の空所には盛器１２の少なくと も下側の部分を収容する。ここに、盛器の少なくとも下側の部分を収容するとは 、盛器の全体あるいは下側部分を収容することをいう。そして該盛器１２には、 ご飯類や煮物、蒲焼等温かい状態で食するのが美味なるものを盛り付ける。 このように盛り付けた料理は、盛り付け後時間が経ってそれが冷えた状態にあ るときにも、作動具４を操作して発熱体６を発熱させることにより、盛器１２の 料理を短時間の内に加温し且つ保温状態となしうる。

【０００７】 加温室３に収容されている盛器１２の底面部の透孔３４は、発熱体６の発熱に より生じた蒸気や熱気を直接的に収容部３２に侵入させる。

【０００８】

【実施例】

以下本考案の実施例を図面に基づいて説明する。 図１〜３は、本考案に係る食品収容体１が弁当箱２に応用された場合を示すも のであり、上方開口の加温室３の下側の部分を、作動具４の作動操作によって発 熱する発熱体６を納めるための発熱体収容部７とするとともに、加温室３の壁部 ９には、前記作動具４の基端側の部分１０を嵌め込ませるための上端開口の切欠 溝１１を形成し、又発熱体の上側の空所には盛器１２の少なくとも下側の部分を 収容してなるものである。以下これを具体的に説明する。

【０００９】 食品収容体１が組込まれてなる前記弁当箱２は、上方開口の図４に示す矩形状 容器１３を、その一端寄り部位において例えば直線状をなす隔壁１５により仕切 り、容積の小さい上方開口の矩形状加温室３と容積の大きい上方開口の矩形状常 温室１６とを形成してなる。そして該加温室３の下側の部分は、発熱体６を納め るための発熱体収容部７とし、底部１７には、該発熱体の下端部分を嵌め込ませ る凹所１８を形成してなる。なお加温室３は、必要に応じて蓋体１９により閉蓋 される（図３）。

【００１０】 該発熱体６は、例えば図５に示す如く、水和反応により発熱する発熱剤２０と 該発熱剤に水和反応を起こさせる水が封入された水袋２１とを具え、該水袋２１ に取付けられた作動具（例えば紐やテープ）４を引張り操作する等して水袋２１ を破断することにより、水和反応して発熱し、表面被覆材２３を通して蒸気が発 生するようになされている。

【００１１】 又加温室３の一端側の壁部９には、発熱体６に連なる作動具４の基端側の部分 １０を嵌め込ませるための上方開口の例えばＵ字状をなす切欠溝１１を形成する （図１〜２、図４）。

【００１２】 又加温室３の発熱体上側の空所には、図１、図３に示す如く、加温室３の４隅 に突設された支持脚部２７に支持させて盛器１２を収容する。なお支持脚部２７ の上面２８の高さは、図３に示す如く、発熱体の発熱時にその表面被覆材２３が 蒸気によって膨らむ度合を考慮に入れて、盛器１２の底部２９が発熱体の膨らみ 部の上面３０に持ち上げられることによって盛器が不安定化することなきように 設定する。 該盛器１２は、例えば図１〜２に示す如く仕切３１により前後に仕切るととも に、ご飯類を収容させるための一方の収容部３２の底面部３３は波状に屈曲せし め、又該底面部３３には透孔３４を分散状態に設けてなる。なお、盛器はその底 面部の全体が波状に屈曲せしめられ且つ該底面部の全体に亘って透孔が分散状態 に設けられることもある。 一方常温室１６には、図１に示す如く、刺身等常温で食されるものを盛り付け るための盛器３５を収容する。

【００１３】 図６〜７は、本考案に係る食品収容体１が丼重に応用された場合を示すもので あり、上方開口の独立体としての加温室３の下側の部分を、作動具４の作動操作 によって発熱する発熱体６を納めるための発熱体収容部７とし、又該加温室３の 壁部９には、作動具４の基端側の部分１０を嵌め込ませるための上端開口の切欠 溝１１を形成し、又収容された発熱体６の上側に形成される空所には盛器１２の 全体を収容してなる。本実施例において、盛器１２の底面部３３は平板状を呈し 、前記と同様にして透孔３４が分散状態に設けられている。又加温室３は、必要 に応じて蓋体３６により閉蓋される。

【００１４】

【考案の効果】

本考案は以上のように構成しているため、以下の如き優れた効果を奏する。 加温室の盛器に収容されている料理を、発熱体の発熱により素早く温めるこ とができ且つ保温状態となしうる。 そのため、大勢が一同に会する席に配膳する場合等、そのかなり前から盛り付 けを開始しなければならないために料理が冷えた状態にあるときにも、配膳の少 し前に発熱体を発熱させるだけで温かい料理を提供することができる。 このようなことから、ご飯類や煮物等本来温かい状態が美味なるものを温かい 状態で美味しく食することができる。

【００１５】 加温室に盛器を着脱自在としているため、発熱体の交換が可能である。又盛 器の少なくとも下側の部分を加温室に収容するため、収容された盛器が不用意に 横にずれる恐れがない。

【００１６】 加温室の壁部に設けた切欠溝に作動具の基端側の部分が嵌め込まれるため、 食品収容体の外部に導出せしめられた作動具を、引張る等、作動操作することに よって、発熱体の発熱を無理なく行わせうる。

【００１７】 発熱体を発熱させる作動具は、加温室の壁部に設けた切欠溝に落とし込むこ とによって食品収容体の外部に導出させ得るため、作動具の導出を、発熱体収容 部への発熱体の収容と同時に能率よく行うことができる。又使用済の発熱体を取 り外す際においても、発熱体を取り出すと同時に作動具も容易に取り外すことが できる。

【００１８】 加温室に収容される盛器の底面部を波状に屈曲させるときには、加熱面積の 増大によって加温効率の向上を図りうる。又盛器の底面部に透孔を分散状態に設 ける場合には、発熱体の発する熱を盛器内の料理に直接的に伝えることも可能と なって、加温時間の短縮、加温の効率化を図りうる。

【図面の簡単な説明】

【図１】食品収容体が弁当箱に応用された場合を示す斜
視図である。

【図２】食品収容体の一部を欠切した要部拡大斜視図で
ある。

【図３】食品収容体を説明する断面図である。

【図４】加温室と常温室を説明する斜視図である。

【図５】発熱体をそれに連なる作動具とともに示す斜視
図である。

【図６】食品収容体が丼重に応用された場合を示す斜視
図である。

【図７】図６に示す食品収容体を説明する断面図であ
る。

【符号の説明】

１ 食品収容体 ３ 加温室 ４ 作動具 ６ 発熱体 ７ 発熱体収容部 ９ 壁部 １０ 作動具の基端側の部分 １１ 切欠溝 １２ 盛器 ３３ 底面部 ３４ 透孔

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 上方開口の加温室３の下側の部分を、作
   動具４の作動操作によって発熱する発熱体６を納めるた
   めの発熱体収容部７とするとともに、加温室３の壁部９
   の所要部位には、前記作動具４の基端側の部分１０を嵌
   め込ませるための上端開口の切欠溝１１を形成し、又発
   熱体の上側に形成される空所には盛器１２の少なくとも
   下側の部分を収容したことを特徴とする加温機能を具備
   した食品収容体。
2. 【請求項２】 加温室３に収容される盛器の底面部３３
   を波状に屈曲させた請求項１記載の加温機能を具備した
   食品収容体。
3. 【請求項３】 加温室３に収容される盛器の底面部３３
   に透孔３４が分散状態に設けられている請求項１又は２
   記載の加温機能を具備した食品収容体。