JPH0552353A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPH0552353A JPH0552353A JP21385791A JP21385791A JPH0552353A JP H0552353 A JPH0552353 A JP H0552353A JP 21385791 A JP21385791 A JP 21385791A JP 21385791 A JP21385791 A JP 21385791A JP H0552353 A JPH0552353 A JP H0552353A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- turntable
- bottom wall
- heating
- center
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 食品をターンテーブルで回転する構成におい
て、簡単な構造で加熱むらを顕著に解消でき、且つター
ンテーブル中心付近の異常温度上昇を抑制できる電子レ
ンジを提供する。 【構成】 加熱室１と、加熱室内にマイクロ波を供給す
るマグネトロン２と、加熱室内にて食品を回転するター
ンテーブル３と、ターンテーブル３と加熱室底壁６との
間に冷却風を供給する冷却風供給口１０と、加熱室底壁
６に形成され、冷却風供給口１０で供給された冷却風を
ターンテーブル３の中心付近へ導く風路を構成する上方
突出部１１とが設けられている。
て、簡単な構造で加熱むらを顕著に解消でき、且つター
ンテーブル中心付近の異常温度上昇を抑制できる電子レ
ンジを提供する。 【構成】 加熱室１と、加熱室内にマイクロ波を供給す
るマグネトロン２と、加熱室内にて食品を回転するター
ンテーブル３と、ターンテーブル３と加熱室底壁６との
間に冷却風を供給する冷却風供給口１０と、加熱室底壁
６に形成され、冷却風供給口１０で供給された冷却風を
ターンテーブル３の中心付近へ導く風路を構成する上方
突出部１１とが設けられている。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は電子レンジ等の調理器に
関する。
関する。
【０００２】
【従来の技術】特公昭４８−１９１４８号公報等に示さ
れる電子レンジにおいては、被加熱物をターンテーブル
で回転しているものの、加熱むらを十分に解消できな
い。また、ターンテーブルが例えばガラスで形成されて
いる場合には、無負荷運転時や軽負荷運転時にターンテ
ーブルの中心付近がマイクロ波を顕著に吸収して異常に
温度上昇する。
れる電子レンジにおいては、被加熱物をターンテーブル
で回転しているものの、加熱むらを十分に解消できな
い。また、ターンテーブルが例えばガラスで形成されて
いる場合には、無負荷運転時や軽負荷運転時にターンテ
ーブルの中心付近がマイクロ波を顕著に吸収して異常に
温度上昇する。
【０００３】一方、実公昭６４−２３９３号公報に示さ
れる電子レンジにおいては、ターンテーブルに回転スタ
−ラファンを設け、加熱むらの十分な解消を果たしてい
るが、ターンテーブルに対してスタ−ラを回転する構造
を有するため、構造が複雑であり製品のコスト高を招い
ている。
れる電子レンジにおいては、ターンテーブルに回転スタ
−ラファンを設け、加熱むらの十分な解消を果たしてい
るが、ターンテーブルに対してスタ−ラを回転する構造
を有するため、構造が複雑であり製品のコスト高を招い
ている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、高コストを
招かずに加熱むらを十分に解消でき、更にはターンテー
ブル中心付近の異常温度上昇を抑制できる調理器を提供
するものである。
招かずに加熱むらを十分に解消でき、更にはターンテー
ブル中心付近の異常温度上昇を抑制できる調理器を提供
するものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明の第１構成の調理
器は、加熱室と、この加熱室内にマイクロ波を供給する
マイクロ波供給手段と、上記加熱室内にて被加熱物を回
転するターンテーブルと、このターンテーブルと上記加
熱室の底壁との間に冷却風を供給する冷却風供給手段
と、上記加熱室の底壁に形成され、上記冷却風供給手段
で供給された冷却風を上記ターンテーブルの中心付近へ
導く風路を構成する上方突出部とからなる。
器は、加熱室と、この加熱室内にマイクロ波を供給する
マイクロ波供給手段と、上記加熱室内にて被加熱物を回
転するターンテーブルと、このターンテーブルと上記加
熱室の底壁との間に冷却風を供給する冷却風供給手段
と、上記加熱室の底壁に形成され、上記冷却風供給手段
で供給された冷却風を上記ターンテーブルの中心付近へ
導く風路を構成する上方突出部とからなる。
【０００６】第２構成の調理器は、加熱室と、この加熱
室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、上
記加熱室内にて被加熱物を回転するターンテーブルと、
このターンテーブルと上記加熱室の底壁に接触し、上記
ターンテーブルを支持する複数のローラと、これらロー
ラを連結する連結手段と、この連結手段に装着され、連
結手段と中心が異なる金属製リングとからなる。
室内にマイクロ波を供給するマイクロ波供給手段と、上
記加熱室内にて被加熱物を回転するターンテーブルと、
このターンテーブルと上記加熱室の底壁に接触し、上記
ターンテーブルを支持する複数のローラと、これらロー
ラを連結する連結手段と、この連結手段に装着され、連
結手段と中心が異なる金属製リングとからなる。
【０００７】
【作用】第１構成において、上方突出部は構造簡単にし
て加熱むらの解消に役立ち、且つ、上方突出部の作用に
よりターンテーブルの中心付近に積極的に冷却風が供給
され、無負荷運転時や軽負荷運転時にターンテーブル中
心付近が異常に温度上昇するのが抑制される。
て加熱むらの解消に役立ち、且つ、上方突出部の作用に
よりターンテーブルの中心付近に積極的に冷却風が供給
され、無負荷運転時や軽負荷運転時にターンテーブル中
心付近が異常に温度上昇するのが抑制される。
【０００８】第２構成においては、構造簡単な金属製リ
ングがターンテーブルに対して偏心し且つターンテーブ
ルとは異なった速度で回転してマイクロ波を撹拌し、加
熱むらの解消がなされる。
ングがターンテーブルに対して偏心し且つターンテーブ
ルとは異なった速度で回転してマイクロ波を撹拌し、加
熱むらの解消がなされる。
【０００９】
【実施例】図１乃至図３は本発明の第１実施例である電
子レンジの構造を示す。加熱室１内には、マイクロ波供
給手段であるマグネトロン２からマイクロ波が供給さ
れ、加熱室内に収納された食品のマイクロ波加熱が実行
される。この食品は加熱室内にあってはガラスターンテ
ーブル３上に載置されターンテーブルにより回転され
る。このターンテーブル３は、モータ４の駆動力が樹脂
製伝達軸５を介して伝達されることにより回転し、且つ
ターンテーブル３と加熱室底壁６で挟まれ両者に接触す
る複数のローラ７により周辺が支持されている。これら
ロ−ラは、上記伝達軸５と同軸的に配置された連結体８
で連結されている。
子レンジの構造を示す。加熱室１内には、マイクロ波供
給手段であるマグネトロン２からマイクロ波が供給さ
れ、加熱室内に収納された食品のマイクロ波加熱が実行
される。この食品は加熱室内にあってはガラスターンテ
ーブル３上に載置されターンテーブルにより回転され
る。このターンテーブル３は、モータ４の駆動力が樹脂
製伝達軸５を介して伝達されることにより回転し、且つ
ターンテーブル３と加熱室底壁６で挟まれ両者に接触す
る複数のローラ７により周辺が支持されている。これら
ロ−ラは、上記伝達軸５と同軸的に配置された連結体８
で連結されている。
【００１０】上記ターンテーブル３と加熱室底壁６との
間には、プロペラファン９から発生した冷却風が、加熱
室底壁６の傾斜部に形成された冷却風供給手段即ち冷却
風供給口１０を介して供給される。そして、加熱室底壁
６には２つの上方突出部１１が座押し形成され、これら
突出部１１はターンテーブル３とともに上記冷却風供給
口１０から供給された冷却風をターンテーブル３の中心
付近へ導く風路１２を構成する。これにより、ターンテ
ーブル３の中心付近が積極的に冷却され、無負荷運転時
や軽負荷運転時にターンテーブル中心付近が異常に温度
上昇するのが抑制される。同時に伝達軸５も積極的に冷
却され同様に異常温度上昇するのが抑制される。
間には、プロペラファン９から発生した冷却風が、加熱
室底壁６の傾斜部に形成された冷却風供給手段即ち冷却
風供給口１０を介して供給される。そして、加熱室底壁
６には２つの上方突出部１１が座押し形成され、これら
突出部１１はターンテーブル３とともに上記冷却風供給
口１０から供給された冷却風をターンテーブル３の中心
付近へ導く風路１２を構成する。これにより、ターンテ
ーブル３の中心付近が積極的に冷却され、無負荷運転時
や軽負荷運転時にターンテーブル中心付近が異常に温度
上昇するのが抑制される。同時に伝達軸５も積極的に冷
却され同様に異常温度上昇するのが抑制される。
【００１１】而して、このようにターンテーブル３で食
品を回転し且つ上方突出部１１を有する構成にあって
は、例えばマッシュポテトの加熱実験により加熱むらの
解消状況を調べたところ、極めて良好な結果が得られ
た。マッシュポテトの加熱実験とは、ポテトフレークと
水を規定量混ぜ合わせて四角いプラスチック皿に均一な
高さになるように入れ、これを５℃に２４時間維持した
ものを、所定時間加熱し、全ての測定箇所の温度が７０
℃以上であるか否かを調べる実験を指す。上記構成にあ
っては、全ての測定箇所の温度は７０℃以上となり（中
央部は８０℃）、加熱むらが顕著に解消され、良好な結
果が得られた。
品を回転し且つ上方突出部１１を有する構成にあって
は、例えばマッシュポテトの加熱実験により加熱むらの
解消状況を調べたところ、極めて良好な結果が得られ
た。マッシュポテトの加熱実験とは、ポテトフレークと
水を規定量混ぜ合わせて四角いプラスチック皿に均一な
高さになるように入れ、これを５℃に２４時間維持した
ものを、所定時間加熱し、全ての測定箇所の温度が７０
℃以上であるか否かを調べる実験を指す。上記構成にあ
っては、全ての測定箇所の温度は７０℃以上となり（中
央部は８０℃）、加熱むらが顕著に解消され、良好な結
果が得られた。
【００１２】尚、上方突出部１１がなくターンテーブル
３で食品を回転するだけの構成の場合は、中央部は６０
℃となってしまう。
３で食品を回転するだけの構成の場合は、中央部は６０
℃となってしまう。
【００１３】図４及び図５は本発明の第２実施例である
電子レンジの構造を示す。加熱室１３内には、マグネト
ロン１４からマイクロ波が供給され、加熱室内に収納さ
れた食品のマイクロ波加熱が実行される。この食品は加
熱室内にあってはガラスターンテーブル１５上に載置さ
れターンテーブルにより回転される。このターンテーブ
ル１５は、モータ１６の駆動力が樹脂製伝達軸１７を介
して伝達されることにより回転し、且つターンテーブル
１５と加熱室底壁１８で挟まれ両者に接触する複数のロ
ーラ１９により周辺が支持されている。これらロ−ラ
は、上記伝達軸１７と同軸的に配置された連結体２０で
連結されており、この連結体２０は伝達軸１７に遊びを
もって外嵌している。更に、連結体２０には中心が異な
る金属製リング２１が装着されている。
電子レンジの構造を示す。加熱室１３内には、マグネト
ロン１４からマイクロ波が供給され、加熱室内に収納さ
れた食品のマイクロ波加熱が実行される。この食品は加
熱室内にあってはガラスターンテーブル１５上に載置さ
れターンテーブルにより回転される。このターンテーブ
ル１５は、モータ１６の駆動力が樹脂製伝達軸１７を介
して伝達されることにより回転し、且つターンテーブル
１５と加熱室底壁１８で挟まれ両者に接触する複数のロ
ーラ１９により周辺が支持されている。これらロ−ラ
は、上記伝達軸１７と同軸的に配置された連結体２０で
連結されており、この連結体２０は伝達軸１７に遊びを
もって外嵌している。更に、連結体２０には中心が異な
る金属製リング２１が装着されている。
【００１４】この場合、連結体２０はターンテーブル１
５とは異なった速度で回転し、リング２１も同様に異な
った速度で回転し、更に、リング２１はターンテーブル
１５の中心に位置する伝達体１７に対して偏心した状態
で回転し、食品に対するマイクロ波の撹拌が十分になさ
れ、加熱むらの解消がなされる。
５とは異なった速度で回転し、リング２１も同様に異な
った速度で回転し、更に、リング２１はターンテーブル
１５の中心に位置する伝達体１７に対して偏心した状態
で回転し、食品に対するマイクロ波の撹拌が十分になさ
れ、加熱むらの解消がなされる。
【００１５】また、ヒータ２２による加熱時には、ター
ンテーブル１５と加熱室底壁１８との間に熱溜りが生じ
ようとするが、リング２１のかき混ぜ作用により熱溜り
が生じるのが抑制され、よって、ヒータ加熱時の加熱む
らの解消も行われるとともに、ターンテーブル１５と加
熱室底壁１８との間の各部品が熱変形するのが抑制され
る。
ンテーブル１５と加熱室底壁１８との間に熱溜りが生じ
ようとするが、リング２１のかき混ぜ作用により熱溜り
が生じるのが抑制され、よって、ヒータ加熱時の加熱む
らの解消も行われるとともに、ターンテーブル１５と加
熱室底壁１８との間の各部品が熱変形するのが抑制され
る。
【００１６】
【発明の効果】本発明によれば、被加熱物をターンテー
ブルで回転する構成において、加熱室底壁に上方突出部
を設けるか、ターンテーブルと加熱室底壁に接触する複
数のローラを連結する連結手段に、中心が異なる金属製
リングを装着した構成としたことにより、加熱むらを十
分に解消することができる。
ブルで回転する構成において、加熱室底壁に上方突出部
を設けるか、ターンテーブルと加熱室底壁に接触する複
数のローラを連結する連結手段に、中心が異なる金属製
リングを装着した構成としたことにより、加熱むらを十
分に解消することができる。
【００１７】更に、このように上方突出部を設けたり、
金属製リングを装着する構成は極めて簡単であり電子レ
ンジのコスト高を招かない。
金属製リングを装着する構成は極めて簡単であり電子レ
ンジのコスト高を招かない。
【００１８】更に、上方突出部を設けた構成にあって、
上方突出部はターンテーブルと加熱室底壁との間に供給
された冷却風をターンテーブル中心付近へ積極的に導
き、ターンテーブル中心付近が異常温度上昇するのを抑
制できる。
上方突出部はターンテーブルと加熱室底壁との間に供給
された冷却風をターンテーブル中心付近へ積極的に導
き、ターンテーブル中心付近が異常温度上昇するのを抑
制できる。
【図１】本発明第１実施例の電子レンジの正面断面図で
ある。
ある。
【図２】同電子レンジの平面図である。
【図３】図２のＡ−Ａ線断面図である。
【図４】本発明第２実施例の電子レンジの正面断面図で
ある。
ある。
【図５】同電子レンジの要部平面図である。
１、１３ 加熱室 ２、１４ マグネトロン ３、１５ ターンテーブル ７、１９ ローラ ８、２０ 連結体 １０ 冷却風供給口 １１ 上方突出部 ２１ 金属製リング
Claims (2)
- 【請求項１】 加熱室と、この加熱室内にマイクロ波を
供給するマイクロ波供給手段と、上記加熱室内にて被加
熱物を回転するターンテーブルと、このターンテーブル
と上記加熱室の底壁との間に冷却風を供給する冷却風供
給手段と、上記加熱室の底壁に形成され、上記冷却風供
給手段で供給された冷却風を上記ターンテーブルの中心
付近へ導く風路を構成する上方突出部とからなる調理
器。 - 【請求項２】 加熱室と、この加熱室内にマイクロ波を
供給するマイクロ波供給手段と、上記加熱室内にて被加
熱物を回転するターンテーブルと、このターンテーブル
と上記加熱室の底壁に接触し、上記ターンテーブルを支
持する複数のローラと、これらローラを連結する連結手
段と、この連結手段に装着され、連結手段と中心が異な
る金属製リングとからなる調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21385791A JPH0552353A (ja) | 1991-08-26 | 1991-08-26 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21385791A JPH0552353A (ja) | 1991-08-26 | 1991-08-26 | 調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0552353A true JPH0552353A (ja) | 1993-03-02 |
Family
ID=16646173
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21385791A Pending JPH0552353A (ja) | 1991-08-26 | 1991-08-26 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0552353A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8858171B2 (en) | 2009-01-20 | 2014-10-14 | Airbus Operations Limited | Bearing assembly |
-
1991
- 1991-08-26 JP JP21385791A patent/JPH0552353A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8858171B2 (en) | 2009-01-20 | 2014-10-14 | Airbus Operations Limited | Bearing assembly |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1780471B1 (en) | Cooking apparatus | |
| EP0023827B1 (en) | Cooking appliance of hot air circulating type | |
| US6201217B1 (en) | Counter-top electric cooker | |
| CN1366787A (zh) | 高频加热器具 | |
| US5182426A (en) | Microwave oven having an improved antenna | |
| JPH09280569A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| US4501945A (en) | Microwave oven provided with turntable | |
| JPH0552353A (ja) | 調理器 | |
| WO2022193476A1 (zh) | 一种自动炒菜机及其控制方法 | |
| GB2122060A (en) | Microwave oven provided with turntable | |
| JPH08321378A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| US20220264710A1 (en) | Oven appliance with improved convection cooking performance | |
| JPH0311233A (ja) | ヒータ付き高周波加熱装置 | |
| JP5595174B2 (ja) | 加熱調理器 | |
| JPS63285898A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPH0233524A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JP2002272605A (ja) | 業務用加熱調理器 | |
| JPH0752663Y2 (ja) | 炊飯器 | |
| KR950009707Y1 (ko) | 전자레인지의 스티러/컨벡션 겸용장치 | |
| JPS5926162Y2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JP2542855B2 (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPS58200935A (ja) | 加熱装置 | |
| JP2002364853A (ja) | 加熱調理器 | |
| JPH071061Y2 (ja) | 炊飯器 | |
| KR970003077Y1 (ko) | 컨벡션 및 스터러겸용 팬이 구비된 전자렌지 |