JPH05337359A - O/w/o型の液状又はペースト状の貯蔵安定性複エマルジョン - Google Patents

O/w/o型の液状又はペースト状の貯蔵安定性複エマルジョン

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JPH05337359A
JPH05337359A JP5043479A JP4347993A JPH05337359A JP H05337359 A JPH05337359 A JP H05337359A JP 5043479 A JP5043479 A JP 5043479A JP 4347993 A JP4347993 A JP 4347993A JP H05337359 A JPH05337359 A JP H05337359A
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emulsion
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 O2が複エマルジョンの外側の相を形成し、
界面O1/Wに親水性乳化剤及び界面W/O2に疎水性乳
化剤が存在する、O1/W/O2型の液状又はペースト状
の貯蔵安定性複エマルジョンを提供する。 【構成】 該複エマルジョンは、疎水性乳化剤がHLB
値≦8を有し、かつ長鎖状の炭化水素基及びポリオキシ
アルキレン基を有するポリアクリル酸エステル又はSi
原子に結合した長鎖状のアルキル基を有するポリオキシ
アルキレンポリシロキサンであり、更に親水性乳化剤が
HLB値>8の非イオン性乳化剤であることよりなる。 【効果】 該エマルジョンは熱に安定である。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、O2が複エマルジョン
の外側の相を形成し、界面O1/Wに親水性乳化剤及び
界面W/O2に疎水性乳化剤が存在する、O1/W/O2
型の液状又はペースト状の貯蔵安定性複エマルジョンに
関する。
【0002】
【従来の技術】O/W/O型の複エマルジョンは、特に
化粧品において、しかし又多数の工業的用途においても
重要である。従って、例えば2つ以上の油溶性物質がエ
マルジョン中で、これらの物質の相互作用を阻止するた
めに互いに分離して存在すべきである場合、又は内側の
油相中で、例えば空気酸素から保護されるべき物質が溶
解する場合、複エマルジョンの達成が目的とされる。
【0003】この型の化粧製剤は、ヨーロッパ特許第0
391124号明細書に記載されている。該特許明細書
の対象は、まず25℃で固体状の脂肪(全製剤に対し
て)1〜30重量%及び親水性乳化剤0.01〜5重量
%を含有する油相を、水溶性の保湿剤を含有する水でO
/W型エマルジョンに転相し、次いで該O/W型エマル
ジョンを、連続的な外側の相を作る第2の油相と混合す
ることにより得られ、その際、この外側の相は10〜7
0重量%であり、25℃で液状の油であり、かつ疎水性
乳化剤の0.5〜10重量%を含有するエマルジョンで
ある。従って、ヨーロッパ特許第0391124号明細
書に記載された該複エマルジョンは、内側の相に室温で
固体状の油成分が含有されている。このことによりエマ
ルジョンのある程度の安定性が達成され、エマルジョン
の非安定性の原因となる乳化剤の相互の離乳化及び/又
は相互作用が防止される。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の課題
は、内側の油相O1が液状で、かつ該複エマルジョンが
その内側が油相であるにもかかわらず、高い貯蔵安定性
を有するO1/W/O2型複エマルジョンを提供すること
であった。その際、貯蔵安定性という概念は、乳化剤に
室温及び40℃で3か月間の貯蔵期間にわたり、分散状
態の変化が認められないことと解される。
【0005】
【課題を解決するための手段】驚異的にも、本発明によ
り、 (1)疎水性乳化剤が、HLB値≦8を有し、かつ a1)長鎖状の炭化水素基及びポリオキシアルキレン基
を有するポリアクリル酸エステル又は a2)Si原子に結合した長鎖状のアルキル基を有する
ポリオキシアルキレンポリシロキサンであり、更に (2)親水性乳化剤が、HLB値>8の非イオン性乳化
剤であることにより、O2が複エマルジョンの外側の相
を形成し、界面O1/Wに親水性乳化剤及び界面W/O2
に疎水性乳化剤が存在するO1/W/O2型の液状又はペ
ースト状の貯蔵安定性複エマルジョンが得られることを
見出した。
【0006】HLB値の概念は、本発明によれば実験的
に決定すべき比較値であるとみなされる。該概念は、例
えば、W.C. Griffin“Classification of surface-acti
ve agents by HLB" in J. Soc. Cosmetic Chemists 1,3
11(1950), の文献に詳細に記載されている。
【0007】疎水性乳化剤:該乳化剤は、まずそのHL
B値により特徴づけられる。該値は≦8、有利には≦6
である。その際、疎水性乳化剤は、本発明によるポリマ
ー化合物の2つの群: a1)長鎖状の炭化水素基及びポリオキシアルキレン基
を有するポリアクリル酸エステル、 a2)Si原子に結合した長鎖状のアルキル基を有する
ポリオキシアルキレンポリシロキサンから選択される。
【0008】群a1)の疎水性乳化剤は、ドイツ国特許
第3906702号明細書に記載されている。該乳化剤
は、ラジカル重合により得られる、アルキル基が1〜4
個の炭素原子を有するポリアクリル酸アルキルエステル
を、 a)a1 4〜22個の炭素原子を有する飽和脂肪族ア
ルコール、 a2 8〜22個の炭素原子を有する不飽和脂肪族アル
コール、 a3 アルキル基がそれぞれ8〜12個の炭素原子を有
するか、又は1〜3個のオキシエチレン及び/又はオキ
シプロピレン単位を有するオキシアルキル化生成物であ
るアルキルフェノールからなる群から選択されるアルコ
ールと、 b)一般式:
【0009】
【化1】
【0010】[式中、R1は、出発アルコールR1OHの
炭化水素基であり、nは、2,3又は4であり、平均的
なポリオキシアルキレン基中では平均値2〜3を有し、
xは、平均的なポリオキシアルキレン基中では平均値4
〜50を有する]のポリオキシアルキルレンモノオール
との混合物(その際、a:bのモル比及びインデックス
n及びxの値は、工程生成物がHLB値≦8を有し、エ
ステル基の70%までが置換される量で、70〜160
℃の温度で自体公知の置換触媒の存在下で、場合により
溶剤の存在下で選択される)でエステル置換することに
より得られる。
【0011】その際、当業者には、ポリアクリル酸エス
テルのHLB値が、アルコールa)の鎖長にも依存して
いることは自明である。
【0012】群a2)の疎水性乳化剤は、米国特許第4
532132号及び同第4698178号明細書から公
知である。これらの明細書では、側鎖及び/又は末端基
にポリエーテル基のような長鎖状のアルキル基を有す
る、主に線状のシロキサンが重要である。その際、該化
合物のHLB値は、1つ以上のポリエーテル基の親水
性、シロキサンの鎖長及び長鎖状のアルキル基の鎖長か
ら得られる。その際、変性されたポリシロキサンは、以
下の式:
【0013】
【化2】
【0014】[式中、Rは、低級アルキル基又は水素原
子基であり、n=10〜200、m=1〜25、o=1
〜100、p=7〜17及びx及びyは1〜200の整
数である]で表すことができる。
【0015】長鎖状のアルキル基の炭化水素鎖は、エー
テル酸素により中断されていてもよい。このような化合
物は、ヨーロッパ特許出願公開第0459705号明細
書に記載されている。
【0016】界面O1/Wに存在する親水性乳化剤は非
イオン性であり、HLB値>8、有利には>12を有す
るべきであり、適当な非イオン性乳化剤は、脂肪族アル
コール、部分的な脂肪酸エステル及びアルキルフェノー
ルのポリオキシエチレンエーテル又は脂肪酸のポリオキ
シエチレンエステルである。
【0017】有利な非イオン性乳化剤は、リシノール脂
肪酸のポリオキシエチレンエステルである。
【0018】もう1つの有利な親水性の非イオン性乳化
剤は、 b1)モノ、オリゴ又はポリグリセリンの部分的な脂肪
酸エステル、又は b2)長鎖状の炭化水素基及びポリオキシアルキレン基
を有するポリアクリル酸エステルである。
【0019】b1)型の親水性乳化剤は、グリセリン又
は部分的なエステル、特にジ、トリ、テトラ又はペンタ
グリセリンのモノ又はモノ/ジエステルである。
【0020】トリグリセリンの部分的なモノ脂肪酸エス
テルは、例えば式:
【0021】
【化3】
【0022】[式中、基
【0023】
【化4】
【0024】は脂肪酸R−COOHのアシル基である]
に相当する。
【0025】脂肪酸としては、特に12〜18個の炭素
原子の鎖長を有する飽和状の脂肪酸が該当する。
【0026】親水性乳化剤b1)を所望のHLB値に調
整するために、モノ、オリゴ又はポリグリセリンの部分
的な脂肪酸エステルのOH基の1個以上に、酸化エチレ
ンを適当な量で付加させることができる。
【0027】グリセリンの脂肪酸モノ又は脂肪酸モノ/
ジエステルを使用すると、これらのHLB値は、10〜
18個の炭素原子を有する脂肪酸のアルカリ塩を添加す
ることにより上昇させることができる。このような石鹸
を含有する部分的なグリセリン脂肪酸エステルは、自己
乳化可能である。
【0028】親水性乳化剤b2)は、構造的にはすでに
記載した疎水性乳化剤a1)に相当するが、但し、要求
されるHLB値>8をもたらすためには、オキシエチレ
ン基のより高い含量を有する。HLB値のもう1つの影
響は、シロキサンの鎖長及び/又は長鎖状の炭化水素基
の変更により生じる。
【0029】親水性及び疎水性乳化剤は、全製剤に対し
て0.5〜5重量%の量で使用する。
【0030】複エマルジョンは、自体公知の方法で製造
する。まず、複エマルジョンの内側の相、すなわちO1
/W型のエマルジョンを製造する。その際、親水性乳化
剤を水相中で溶解させ、次いで油を水相に撹拌混入す
る。但し、乳化剤を油相で分散させ、次いで水を撹拌混
入することも可能である。得られたO1/W型エマルジ
ョンは、場合により剪断力の作用で均質化してもよい。
第2工程で、疎水性乳化剤を油相O2で分散させる。該
分散液にO1/W型エマルジョンを配合する。
【0031】作用物質、例えば、ビタミン、植物及び有
機エキス、香料、製薬学的作用物質等は、乳化前に所望
の相に溶解又は分散させる。
【0032】本発明による複エマルジョンは、液状ない
しはペースト状で数ヶ月にわたって貯蔵可能であるので
市販可能である。本発明によるエマルジョンの特に有利
な点は熱安定性にある。
【0033】
【実施例】次に本発明によるO/W/O型エマルジョン
の調製及び製造を以下の実施例につき詳細に説明する。
【0034】並びに、普及しているが、但し本発明によ
らない乳化剤を含有する、ひいては不十分な安定性を有
する比較エマルジョンを示す。
【0035】3元エマルジョン型の構成は、製造方法の
結果から2元特性を有する基準試料との比較により間接
的に立証することができる。相応するエマルジョンを同
様に比較のために採用する。
【0036】1.本発明によるエマルジョンと本発明に
よらないエマルジョンの原則的な構成 1.1 2元比較エマルジョンの組成 2元比較エマルジョンI:外側の油相(O2)が複エマ
ルジョンと同じ組成及び同じ重量割合を有するが、但
し、内側の相としてO/Wエマルジョン(O1/W)の
代わりに水だけを含有する2元W/O型エマルジョンで
ある。3元比較エマルジョンと2元の比較エマルジョン
は、ほぼ同等の粘度を有する、それというのも該粘度
は、実質的に外側の油相(O2)の重量の割合及び粘度
に依存するからである。
【0037】2元比較エマルジョンII:パーセントに
よる組成は3元のものと同じであるが、しかし全部の油
性成分(O1及びO2)が外側の相に含有されている2元
W/Oエマルジョンである。このことにより外側相の分
散相に対する割合が、外側の相の方向に移行する。この
ことが結果として3元エマルジョンに比べて低い粘度を
生ぜしめる。
【0038】1.2 外側の油相(O2)の組成 該相は、化粧品のW/O型エマルジョンに典型的な成分
を含有する:天然又は合成の脂肪酸エステル、パラフィ
ン油又は揮発性シリコーン油形の化粧品用油;エマルジ
ョンを安定にするオレオゲルを形成することができるワ
ックス、例えば微晶質の炭化水素(マイクロワック
ス)、蜜ロウ又は硬化したひまし油(カストロワック
ス);安定なW/O型エマルジョンの製造に適した親油
性乳化剤;これらは本発明によるポリマー特性を有す
る。
【0039】珪素有機コポリマー、ポリシロキサン/ポ
リセチル/ポリエチレングリコールコポリマー(EM9
0)は、式IIに相応し、以下のインデックス:R=
H,n=50,m=4,o=21,p=15,x=1
0,y=0を有する。誘導されたポリメチルアクリレー
トa1)(PMAC−W/O)は、32個のアクリレー
ト単位からなり、そのうち15個はメチル基、15個は
オレイル基及び2個はメトキシポリエチレングリコール
基(MG600)を結合している。
【0040】比較のために、普及しているが、但し本発
明によらないW/O型乳化剤を使用した。
【0041】トリグリセリントリオレエート(TGT
O)、ソルビタンモノ/ジオレエート(SMDO)、メ
チルグルコースジオレエート(MGDO)。
【0042】1.3 分散相として作用するO/W型エ
マルジョン(O1/W)の構成 油相が植物油、例えば大豆油又はマツヨイグサ油ないし
は市販の大豆レシチンからなる微細に分散したO/Wエ
マルジョンである。
【0043】水相は、エマルジョンを安定化させる添加
剤、例えば電解物質、塩化ナトリウム又は硫酸マグネシ
ウム、及び水溶性の増量剤、ナトリウム−ポリアクリレ
ート(Carbopol 1342)又はキサンタンガムを含有す
る。
【0044】使用した親水性乳化剤は、ステアリン酸カ
リウムで自己乳化させて調節した90%のグリセリンモ
ノステアレート(GMS SE)、メチルグルコースモ
ノ/ジステアレート(MGMS)、ポリエチレングリコ
ール(60)ひまし油(RZ60)並びに親水性の誘導
されたポリメチルアクリレート(PMAC−O/W)で
ある。該物質は32個のアクリレート単位をベースと
し、そのうち16個はメチル基、9個はステアリル基及
び7個はメトキシポリエチレングリコール基(MG60
0)を結合している。
【0045】1.4 3元O/W/O型及びW/O型比
較エマルジョンの製造 外側の油相(O2)の成分、すなわち油、ワックス及び
乳化剤を、ワックスを溶解させるために約80℃に加熱
した。引続き、いわゆる熱−冷法(Heiss-Kalt-Method
e)に相応して、温度が約20℃であるO/W型エマル
ジョン(O1/W)ないしは水溶液(比較エマルジョ
ン)を撹拌しながら配合した;その際、激しい剪断が必
要である。
【0046】1.5 エマルジョン安定性試験 化粧品及び製薬学的なエマルジョン調製は、室温での安
定性だけでなく、何ヶ月間にもわたる40℃での熱安定
性が要求される。要求される−5℃までの低温安定性は
容易に満足されるが、問題になるのはより低い温度であ
る。実施した一連の実験のいくつかのエマルジョンは、
安定性試験の範囲内で付加的に凍結/氷解サイクルを3
回行った。1回のサイクルは−15℃で24時間貯蔵
し、引続き+20℃で24時間貯蔵するという内容であ
る。
【0047】2.調製の実施例 2.1 内側の相(O1)としてレシチンを有するO/
W/O型エマルジョン 2.1.1 外側の油相は、乳化剤の他に天然の油及び
ワックスないしはこれらと共に使用した物質を含有す
る。
【0048】レシチンとしては、市販の大豆レシチンを
使用し、乳化剤(GMS SE)及び強度な機械的加工
(ローターステーターホモジナイザー)を用いて約60
℃で非常に微細に分散するO/W型エマルジョン(O1
/W)に転相した。
【0049】W/O型乳化剤としては、本発明による珪
素有機コポリマーEM90及び比較物質としてトリグリ
セリントリオレエートを使用した。2元の基準試料で
は、レシチンが外側の油相(O2)中に存在した。
【0050】結果:レシチンをエマルジョン様に分散相
に含有する、本発明によるポリマー乳化剤(例1及び
2)をベースとするエマルジョンは安定である。3元構
造の論拠は、レシチンを外側の油相に含有するエマルジ
ョン(例3及び4)により間接的に示される。更に該エ
マルジョンは室温及び低温で安定であるにもかかわら
ず、40℃で非常に急速に分解する。本発明によるポリ
マー乳化剤の利点は、乳化剤としてトリグリセリントリ
オレエートを含有する3元比較エマルジョン(例5及び
6)により明らかである。該エマルジョンは熱に対して
も低温に対しても安定である。
【0051】2.1.2 以下の製剤の外側の油相(O
2)は、パラフィン油及び揮発性シリコーン油を含有す
る。乳化剤は、本発明による親油性の誘導されたポリメ
チルアクリレート(PMAC−W/O)ないしは比較の
ためのメチルグルコースジオレエートである。
【0052】結果:本発明によるポリマーの乳化剤は安
定なエマルジョンを生じる(例7及び8)、一方メチル
グルコースジオレエートを用いて製造したもの(例9及
び10)は、熱にも低温にも不安定である。
【0053】2.2 内側の油相(O1)として植物油
を有するO/W/O型エマルジョン 2.2.1 外側の油相(O2)は、乳化剤、ワック
ス、パラフィン油ないしは天然又は合成の脂肪酸エステ
ルからなる。乳化剤は、本発明による珪素有機コポリマ
ー及び比較エマルジョン中ではトリグリセリントリオレ
エートである。内側の相としては、非常に微細に分散し
た大豆油エマルジョンを使用した。該エマルジョンは親
水性乳化剤1%をPEG60ひまし油の形で含有する。
該乳化は、ペースト法、マヨネーズ製造の原理に相応す
る方法により行う。該方法は、比較的僅かな添加物が必
要であるに過ぎないという利点を有する。油を乳化剤水
溶液に強度な剪断力下で撹拌混入するすることを特徴す
る。
【0054】分散性の油相の高い含量(約80%)に起
因してペースト状の特性を有し、自己形成する非常に微
細に分散するエマルジョンを引続き水で希釈した。
【0055】結果:本発明による親油性コポリマーをベ
ースとするエマルジョン(例11〜14)は安定であ
る。該3元構造は、2元の比較エマルジョン(例15及
び16)により間接的に示される。該エマルジョンは例
12〜14の範囲に及ぶ該エマルジョンの組成に相応す
るが、これらとの相違点は大豆油が外側の油相(O2
に加えられていることである。その結果は明らかに低い
粘度及び不十分な安定性を生じる。
【0056】トリグリセリントリオレエートを用いて製
造した3元の比較エマルジョン(例17〜18)は、2
0℃で安定にすぎず、熱及び低温負荷は分解の原因とな
る。該例においても本発明による製剤の利点は明らかで
ある。
【0057】2.2.2 複エマルジョンの外側の油相
(O2)は、乳化剤、ワックス、パラフィン油ないしは
天然又は合成の脂肪酸エステルからなる。W/O型乳化
剤としては、本発明による珪素有機コポリマー並びに比
較のためにソルビタンセスキオレエートを使用した。
【0058】内側の相O1/Wは、微細に分散したO/
W型マツヨイグサ油エマルジョンからなる。O/W型乳
化剤としては、親水性の誘導されたポリメチルアクリレ
ート(PMAC−O/W)を使用した。乳化は、60℃
でローターステーターホモジナイザーを用いて強度な機
械的加工により実施した。該エマルジョンは複合した形
にするための次の加工処理の前に20℃に冷却した。
2.2.1の一連の実験と異なり、O/W型乳化剤の用
量は、より高く1%に代わり2%であった。
【0059】結果:本発明によるポリマーの乳化剤で製
造した3元のエマルジョン(例21〜23)は安定であ
ったが、一方ソルビタンモノ/ジオレエートで形成した
ものは熱中で分解した。
【0060】
【表1】
【0061】
【表2】
【0062】
【表3】
【0063】
【表4】
【0064】
【表5】
【0065】
【表6】
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 B01F 17/42 17/52 17/54 (72)発明者 ペーター ハーマイヤー ドイツ連邦共和国 エッセン 1 ゼンペ ルシュトラーセ 5

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 O2が複エマルジョンの外側の相を形成
    し、界面O1/Wに親水性乳化剤及び界面W/O2に疎水
    性乳化剤が存在する、O1/W/O2型の液状又はペース
    ト状の貯蔵安定性複エマルジョンにおいて、 (1)疎水性乳化剤が、HLB値≦8を有し、 a1)長鎖状の炭化水素基及びポリオキシアルキレン基
    を有するポリアクリル酸エステル又は a2)Si原子に結合した長鎖状のアルキレン基を有す
    るポリオキシアルキレンポリシロキサンであり、 (2)親水性乳化剤が、HLB値>8の非イオン性乳化
    剤であることを特徴とする、O/W/O型の液状又はペ
    ースト状の貯蔵安定性複エマルジョン。
  2. 【請求項2】 親水性乳化剤がHLB値>12を有す
    る、請求項1記載のエマルジョン。
  3. 【請求項3】 親水性乳化剤が、 b1)モノ、オリゴ又はポリグリセリンの部分的な脂肪
    酸エステル、又は b2)長鎖状の炭化水素基及びポリオキシアルキレン基
    を有するポリアクリル酸エステルである、請求項1又は
    2記載のエマルジョン。
  4. 【請求項4】 前記乳化剤b1)が、リシノール酸のポ
    リオキシエチレンエステルである、請求項3記載のエマ
    ルジョン。
  5. 【請求項5】 前記乳化剤b1)が、脂肪酸のアルカリ
    金属塩の添加により自己乳化性である、請求項3又は4
    記載のエマルジョン。
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