JPS5858139A - 乳化剤組成物及びその製造法 - Google Patents

乳化剤組成物及びその製造法

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JPS5858139A
JPS5858139A JP56154796A JP15479681A JPS5858139A JP S5858139 A JPS5858139 A JP S5858139A JP 56154796 A JP56154796 A JP 56154796A JP 15479681 A JP15479681 A JP 15479681A JP S5858139 A JPS5858139 A JP S5858139A
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JP
Japan
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oil
emulsion
glycerin
water
dispersed
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JP56154796A
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English (en)
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Takehito Tabata
勇仁 田端
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NIPPON SAAFUAKUTANTO KOGYO KK
Original Assignee
NIPPON SAAFUAKUTANTO KOGYO KK
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Publication date
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Pending legal-status Critical Current

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/40Mixing liquids with liquids; Emulsifying
    • B01F23/41Emulsifying
    • B01F23/4105Methods of emulsifying

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Colloid Chemistry (AREA)
  • Paints Or Removers (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Emulsifying, Dispersing, Foam-Producing Or Wetting Agents (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はシクロデキストリン、グリセリン、油溶性界面
活性剤よりなる乳化剤組成物及び本組成物を使用した新
しいO/Wエマルション製造法に関するものである。シ
クロデキストリンは各種極性物質を分子内に包み込み包
接化合物を作る事が知られている。この性質を利用して
、シクロデキストリンを水に溶解しないソルビタンセス
キオレートと共に水中で長時間攪拌・加熱して包接化合
物を作り、更にこれを乳化剤としてオリーブ油を乳化す
る事ができる事が知られている。
しかし、このような乳化方法は包接化合物を得るため長
時間、機械的にはげしい攪拌をしなければならない東、
生成した包接化合物の乳化力は小さく微細なエマルショ
ンは得にくい事等実用価値にとぼしい。
又、シクロデキストリンと水溶性高分子により化粧料を
作る方法(特開昭55−11.5’27)も公知である
が良好なエマルションを得る方法とは言い難い。我々は
このようなシクロデキストリンを使用した乳化法の欠点
を解消した新規なる乳化法を見い出した。
即ち、本発明は、油溶性界面活性剤、脂肪酸、脂肪アル
コール及びトリオレイルフォスフェートのうち1種また
は2種以上1〜30重量%とシクロデキストリン1〜4
0重@チとを50〜98重量%のグリセリン又はグリセ
リン水溶液中で包接化合物とした乳化剤組成物であり、
この乳化剤組成物に油性物質を加えて、グリセリン中油
型エマルションを生成させ、さらに水を加えてO/Wエ
マルションを製造する方法である。
本発明のグリセリン中油型エマルションは安定な粘稠液
体又はゲル状を示し、水を加えて得られたΦ博エマルシ
ョンは微細で均質な粒径な有する。
このよう(二従米のシクロデキストリン系エマルション
と比して、格段に安定性のよいエマルションが得られた
機構は必ずしも明らかではないが大路次のように考えら
れる。
グリセリン溶液中では親油性界面活性剤との界面張力が
低く微細に分散され、容易(ニジクロデキストリンとの
包接化合物が生成し、生成した包接化合物とグリセリン
が相互作用を持ち多くの油を本発明の油溶性界面活性剤
は室温で油)二溶解する界面活性剤をいう。
例えば、ソルビトール脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪
酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリ
ン脂肪酸エステル、HLB 10以下のポリオキシエチ
レン脂肪酸エステル、及びポリオキシエチレン脂肪アル
コールエーテル、ポリオキシエチレンポリオール脂肪酸
エステル、レシチン、ジオレイルフォスフェート塩など
である。
また、炭素数8〜20の脂肪酸、脂肪アルコール、トリ
オレイルフォスフェートが油溶性界面活性剤と同様の効
果を発揮する。
本発明の乳化剤組成物の各成分の間には適当な比率が存
在する。
シクロデキストリンは油溶性活性剤等を包接するに要す
る量が必要であり、その喰は油溶性活性剤の種類により
異るがほぼ同量である。シクロデキストリンの量がそれ
以上である時は特:二害はないのでやや多めに加えて問
題ない。少なすぎる時は遊離の活性剤かでさることにな
り、配合効率が悪くなることは当然であるが、他に害が
なければそれで支障がない場合も多い。
グリセリン又はグリセリン水溶液は包接化合物の同量以
上が必要である。それ以上グリセリンの量が少なすぎる
と油溶性活性剤等を安定的(=分散できないことがある
ので通常は十分な量のグリセリンを使用することが望ま
しい。グリセリン単独でなく、グリセリン水溶液とする
場合の水の量は多くともグリセリンと同量までである。
これ以上水の量が多いとやはり油溶性活性剤の分散が困
難となることが多い。
本発明に使用し得る油性物質は水に溶解しない油状物質
をいい、鉱油、動植物油脂シリコーン、フッ素化炭化水
素等に有効である。例えば、流動パラフィン、ポリブテ
ン、スクワラン、スクワレン、オリーブ油、サフラワー
油、ホホバ油、ラノリン、密口ウジメチルポリシロキサ
ン等である。
本発明にいうグリセリン中油型エマルションは上記4成
分を必須成分とするが適当(:その他の成分を配合し得
る。即ち、その他無機・有機酸及び塩、水溶性高分子、
親水性界面活性剤香料、グリセリン以外の多価アルコー
ル等を配合することができる。
本発明は安全性に優れたエマルションを提供するため医
薬品、化粧品、食品等広く利用できる。
例えば、本発明の0/Wエマルンヨンは乳化剤として親
油性界面活性剤を使用しているためエマルションを塗布
乾燥した皮膜は耐水性に優れているという特徴を有して
いる。従ってこれをペイント等に使用する時は水性ペイ
ントであって、耐水性のよいものが得られることになり
利用価値が高い。
実施例1〜6 (配合比は重量比による、以下同じ) シクロデキストリン、グリセリン、水、ソルビタンセス
キオレートを種々組み合わせ、ポリオール中油型エマル
ション及び07wエマルションの評価を行なった。
シクロデキストリン、グリセリン、水、ソルビタンセス
キオレートを良く攪拌混合し均一溶液とした後流動パラ
フィンを加えポリオール中油型エマルションを作り、こ
れに倍量の水を加えてシWエマルションを作成した。
※ できた粒径により3種に分類した くlμ二〇、8μ〜1μ二〇、〉8μ:×実施例7〜1
1 油溶性界面活性剤を変えて実−特と同様にしてポリオー
ル中油型エマルション、O/Wエマルションを作って同
様に評価した。
実施例12 囚 ンクロデキストリン      O,5*グリセリ
ン         7.5 水                  2.0レシチ
ン           0.5■自分解物     
     0.5サフラワー油        39.
0FB)  アルギン酸ソーダ       1.0食
塩      1.0 水                  48.0(A
)相でポリオール中油型エマルションを作り(B)で希
釈しサフラワー油の食品用エマルションを作った。
実施例13 (A)  グリセリン         6.0%シク
ロデキストリン      2.0ステアリン酸   
      2.0ステアリン酸モノグリセライド  
4.0水                   2,
0Q31  スクヮラン         19.0セ
タノール          30 セチルイソオクタノエート   5.0防腐剤    
        適量 (C)  モンモリロナイト        2.01
−3ブチレングリコール    3.0水      
            52.0■)香 料    
       適桁化粧用クリームを同様の方法で試作
した。安全性が高く、安定なりリームが得られた。
実施例14 揮発性シリコーンエマルション 囚 ソルビタンセスキオレー)’1.0%グリセリン 
       15.0 シクロデキストリン      1.0揮発性シリコー
ン      80.0(B)水       3゜ 同様の方法で揮発性シリコーンエマルンヨンを調製した
。これを水、顔料で適当に希釈し耐水性の優れたファン
デーション、マスカラ、制汗剤等を作り得た。
出願人 日本サーファクタント工業株式会社代理人 弁
理士 加 藤 朝 道

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)油溶性界面活性剤、脂肪酸、脂肪アルコール及び
    トリオレイルフォスフェートのうち1種または2種以上
    1〜30重量%とシクロデキストリン1〜40重量%と
    を50〜98重量%のグリセリン又はグリセリン水溶液
    中で包接化合物として成る乳化剤組成物。
  2. (2)夫々包接化合物に対する重量比において、1〜4
    0チのシクロデキストリンを50〜98チのグリセリン
    又はグリセリン水溶液に溶解分散させ、これに1〜30
    %の油溶性界面活性剤を分散させ包接化合物とし、これ
    に油性物質を添加してグリセリン中油型エマルションを
    生成させ、さらに水を加えて成るΦWエマルションを製
    造する方法。
JP56154796A 1981-10-01 1981-10-01 乳化剤組成物及びその製造法 Pending JPS5858139A (ja)

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