JPH05296464A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH05296464A JPH05296464A JP9949892A JP9949892A JPH05296464A JP H05296464 A JPH05296464 A JP H05296464A JP 9949892 A JP9949892 A JP 9949892A JP 9949892 A JP9949892 A JP 9949892A JP H05296464 A JPH05296464 A JP H05296464A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating
- moving
- heating chamber
- movable table
- heated
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 回転動作と前後移動動作を備えた移動台によ
り、被加熱物の適正な調理と被加熱物の出し入れを、安
全かつ便利に作動させる。 【構成】 加熱室と、加熱室を開閉するドアと、加熱室
の内外に出入移動可能に設けられた移動台と、この移動
台上に載置した被加熱物を加熱する加熱手段と、移動台
を移動させる移動手段を備えた加熱調理器において、移
動台３上に載置した被加熱物の重量を検出する重量検出
装置６と、加熱動作や移動台３の駆動に関連する情報を
必要に応じて外部から入力出来る外部入力装置７と、こ
の外部入力装置７と重量検出装置６からの信号に基づい
て加熱手段４や移動手段５を制御する制御手段８を備
え、移動手段５は移動台３を載置する回転台９と、この
回転台９を駆動する駆動装置１０とで構成し、移動台３
を加熱室１の内外に出入移動自在に駆動するとともに、
移動台３が加熱室１内に入っている時は回転台９ととも
に回転可能としたものである。
り、被加熱物の適正な調理と被加熱物の出し入れを、安
全かつ便利に作動させる。 【構成】 加熱室と、加熱室を開閉するドアと、加熱室
の内外に出入移動可能に設けられた移動台と、この移動
台上に載置した被加熱物を加熱する加熱手段と、移動台
を移動させる移動手段を備えた加熱調理器において、移
動台３上に載置した被加熱物の重量を検出する重量検出
装置６と、加熱動作や移動台３の駆動に関連する情報を
必要に応じて外部から入力出来る外部入力装置７と、こ
の外部入力装置７と重量検出装置６からの信号に基づい
て加熱手段４や移動手段５を制御する制御手段８を備
え、移動手段５は移動台３を載置する回転台９と、この
回転台９を駆動する駆動装置１０とで構成し、移動台３
を加熱室１の内外に出入移動自在に駆動するとともに、
移動台３が加熱室１内に入っている時は回転台９ととも
に回転可能としたものである。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は被加熱物を載置した移動
台を移動させたり、重量検出装置を備えて被加熱物の重
量により応じた加熱時間を制御し、加熱調理を行う加熱
調理器に関するものである。
台を移動させたり、重量検出装置を備えて被加熱物の重
量により応じた加熱時間を制御し、加熱調理を行う加熱
調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の加熱調理器は例えば図３に示す
（特開平2-161214）ように、調理器は被加熱物を収納す
る加熱室１を有し、この加熱室１の前面に開閉自在なド
ア２を備え、加熱室１底面部に移動手段１１を構成する
回転移動台３を回転させるほかに、この移動手段１１を
加熱室の内外に移動させる移動装置１２を備え、この移
動装置１２にて移動手段１１とともに回転移動台３を加
熱室１の内外に移動可能にしているものがある。
（特開平2-161214）ように、調理器は被加熱物を収納す
る加熱室１を有し、この加熱室１の前面に開閉自在なド
ア２を備え、加熱室１底面部に移動手段１１を構成する
回転移動台３を回転させるほかに、この移動手段１１を
加熱室の内外に移動させる移動装置１２を備え、この移
動装置１２にて移動手段１１とともに回転移動台３を加
熱室１の内外に移動可能にしているものがある。
【０００３】回転移動台３に食品を載せ、ドア２を閉じ
マイクロ波や電熱（図示せず）によって加熱調理を行
う。調理時に回転移動台３を移動装置１２により回転さ
せるほか、調理終了時にはその移動台３を移動手段１１
ともども移動装置１２により加熱室１内外へ移動可能に
し、被加熱物の加熱室１内への設置や取り出しをし易い
ようにしてある。
マイクロ波や電熱（図示せず）によって加熱調理を行
う。調理時に回転移動台３を移動装置１２により回転さ
せるほか、調理終了時にはその移動台３を移動手段１１
ともども移動装置１２により加熱室１内外へ移動可能に
し、被加熱物の加熱室１内への設置や取り出しをし易い
ようにしてある。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら前述従来
の加熱調理器は移動手段１１に移動台３や移動装置１２
を組み込み、その移動手段１１ごと移動するものであっ
た。従って移動装置１２に電力を供給するためのリード
線は移動量に応じて長くしておくとか、移動による応力
に耐える強度にするための特殊リード線を採用するなど
が必要であった。また、加熱手段にマイクロ波を使用す
ると、移動台３の移動装置１２にマイクロ波が照射され
スパークや異常加熱などを生じて、支障を来したり、リ
ード線がマイクロ波のアンテナとなり、加熱室１外に伝
搬され、制御装置を加熱破壊したり、高周波ノイズによ
り異常動作をしてしまうという危険があり、加熱手段に
マイクロ波が使用出来ず電熱ヒータなどに限定されると
いう欠点があった。
の加熱調理器は移動手段１１に移動台３や移動装置１２
を組み込み、その移動手段１１ごと移動するものであっ
た。従って移動装置１２に電力を供給するためのリード
線は移動量に応じて長くしておくとか、移動による応力
に耐える強度にするための特殊リード線を採用するなど
が必要であった。また、加熱手段にマイクロ波を使用す
ると、移動台３の移動装置１２にマイクロ波が照射され
スパークや異常加熱などを生じて、支障を来したり、リ
ード線がマイクロ波のアンテナとなり、加熱室１外に伝
搬され、制御装置を加熱破壊したり、高周波ノイズによ
り異常動作をしてしまうという危険があり、加熱手段に
マイクロ波が使用出来ず電熱ヒータなどに限定されると
いう欠点があった。
【０００５】尚、実用面では移動手段１１に移動台３を
組み込みその移動装置１２まで組み込んでいるため、調
理により油煙付着や、食品クズや液体の侵入などで、移
動手段１１の前後移動動作に支障が生じやすく、当該部
が汚れた場合に外して洗うことも出来ず、清掃性が悪く
不衛生になりやすいという他、装置が大がかりでコスト
高であり、オーブン料理では加熱された移動手段１１が
加熱室１外に出てくるため、高温露出部分が多く火傷の
危険性が高いなどの欠点があった。
組み込みその移動装置１２まで組み込んでいるため、調
理により油煙付着や、食品クズや液体の侵入などで、移
動手段１１の前後移動動作に支障が生じやすく、当該部
が汚れた場合に外して洗うことも出来ず、清掃性が悪く
不衛生になりやすいという他、装置が大がかりでコスト
高であり、オーブン料理では加熱された移動手段１１が
加熱室１外に出てくるため、高温露出部分が多く火傷の
危険性が高いなどの欠点があった。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は上述課題を解決
するためになされたものであり、加熱室と、加熱室を開
閉するドアと、加熱室の内外に出入移動可能に設けられ
た移動台と、この移動台上に載置した被加熱物を加熱す
る加熱手段と、移動台を移動させる移動手段と、移動台
上に載置した被加熱物の重量を検出する重量検出装置
と、加熱動作や移動台の駆動に関連する情報を必要に応
じて外部から入力出来る外部入力装置と、この外部入力
装置と重量検出装置からの信号に基づいて加熱手段や移
動手段を制御する制御手段を備え、移動手段は移動台を
載置する回転台と、この回転台を駆動する駆動装置とで
構成し、移動台を加熱室の内外に出入移動自在に駆動す
るとともに、移動台が加熱室内に入っている時は回転台
とともに回転可能としたものである。
するためになされたものであり、加熱室と、加熱室を開
閉するドアと、加熱室の内外に出入移動可能に設けられ
た移動台と、この移動台上に載置した被加熱物を加熱す
る加熱手段と、移動台を移動させる移動手段と、移動台
上に載置した被加熱物の重量を検出する重量検出装置
と、加熱動作や移動台の駆動に関連する情報を必要に応
じて外部から入力出来る外部入力装置と、この外部入力
装置と重量検出装置からの信号に基づいて加熱手段や移
動手段を制御する制御手段を備え、移動手段は移動台を
載置する回転台と、この回転台を駆動する駆動装置とで
構成し、移動台を加熱室の内外に出入移動自在に駆動す
るとともに、移動台が加熱室内に入っている時は回転台
とともに回転可能としたものである。
【０００７】
【作用】このように構成したことにより、外部入力装置
にて調理開始の入力をすると重量検出装置が被加熱物の
重量を検出し、制御手段はその重量に応じて加熱制御を
する。移動台は加熱中は回転することにより被加熱物を
ムラなく加熱し、調理後は被加熱物を加熱室外へ安全か
つ便利に引き出すことが出来る。
にて調理開始の入力をすると重量検出装置が被加熱物の
重量を検出し、制御手段はその重量に応じて加熱制御を
する。移動台は加熱中は回転することにより被加熱物を
ムラなく加熱し、調理後は被加熱物を加熱室外へ安全か
つ便利に引き出すことが出来る。
【０００８】
【実施例】以下、本発明の一実施例について図面に基づ
き説明する。
き説明する。
【０００９】図１は本発明の一実施例を示す加熱調理器
のブロック図であり、図２は同じく加熱調理器の外観斜
視図である。
のブロック図であり、図２は同じく加熱調理器の外観斜
視図である。
【００１０】図において、１は被加熱物（図示せず）を
収納する加熱室で、この加熱室１の前面にドア２を備え
ており、３は加熱室１の内外に出入移動可能に設けられ
た移動台で、４は加熱室１内の被加熱物を加熱するため
のエネルギーを発生する加熱手段（例えば高周波発生装
置、電熱ヒーターなど）である。５は移動台３を加熱室
１内で回転移動させるほか加熱室１の内外へ出入移動さ
せる移動手段であり、回転台９と駆動装置１０とで構成
し、回転台９は駆動装置１０に着脱自在に装着されてい
る。６は移動台３に載せた被加熱物の重量を量る重量検
出装置であり、移動台３、回転台９を介して重量を検出
する。７は外部入力装置であり、被加熱物を加熱する加
熱手段４を動作させるための調理ボタン７ａおよび加熱
装置に電源を供給する電源ボタン７ｂを備えている。８
はマイクロコンピュータで構成された制御装置であり、
調理の種類に応じて加熱手段４を制御し、また重量検出
装置６を通じて移動台３に載せた被加熱物の重量を量
り、その信号に基づいて加熱時間をいかにするか、駆動
装置１０、回転台９を介して移動台３の回転開始、停止
を制御する。
収納する加熱室で、この加熱室１の前面にドア２を備え
ており、３は加熱室１の内外に出入移動可能に設けられ
た移動台で、４は加熱室１内の被加熱物を加熱するため
のエネルギーを発生する加熱手段（例えば高周波発生装
置、電熱ヒーターなど）である。５は移動台３を加熱室
１内で回転移動させるほか加熱室１の内外へ出入移動さ
せる移動手段であり、回転台９と駆動装置１０とで構成
し、回転台９は駆動装置１０に着脱自在に装着されてい
る。６は移動台３に載せた被加熱物の重量を量る重量検
出装置であり、移動台３、回転台９を介して重量を検出
する。７は外部入力装置であり、被加熱物を加熱する加
熱手段４を動作させるための調理ボタン７ａおよび加熱
装置に電源を供給する電源ボタン７ｂを備えている。８
はマイクロコンピュータで構成された制御装置であり、
調理の種類に応じて加熱手段４を制御し、また重量検出
装置６を通じて移動台３に載せた被加熱物の重量を量
り、その信号に基づいて加熱時間をいかにするか、駆動
装置１０、回転台９を介して移動台３の回転開始、停止
を制御する。
【００１１】次に本発明の動作について説明する。
【００１２】いま電磁波あるいは電熱によって加熱調理
を始めるとき、まず電源ボタン７ｂを押し、ドア２を開
けて調理する被加熱物を移動台３の上に載せる。続いて
ドア２を閉めてから調理ボタン７ａが押されると、重量
検出装置６により検出された被加熱物重量に応じて加熱
調理時間が算出され、被加熱物の種類に応じて回転手段
５を駆動制御して、移動台３を回転するか否かを決める
と同時に、加熱手段４を制御して加熱調理が行なわれ
る。
を始めるとき、まず電源ボタン７ｂを押し、ドア２を開
けて調理する被加熱物を移動台３の上に載せる。続いて
ドア２を閉めてから調理ボタン７ａが押されると、重量
検出装置６により検出された被加熱物重量に応じて加熱
調理時間が算出され、被加熱物の種類に応じて回転手段
５を駆動制御して、移動台３を回転するか否かを決める
と同時に、加熱手段４を制御して加熱調理が行なわれ
る。
【００１３】加熱調理が終了すると、制御装置８により
移動台３は回転駆動した場合は、前後移動の方向に向か
った位置で停止される。ドア２を開けると被加熱物を載
せた移動台３が加熱室１の外部へ向かって移動する。
移動台３は回転駆動した場合は、前後移動の方向に向か
った位置で停止される。ドア２を開けると被加熱物を載
せた移動台３が加熱室１の外部へ向かって移動する。
【００１４】また、移動台３、回転台９にそれぞれロー
ラーを備え、移動台３は回転台９の上部に着脱自在に載
置させるとローラーの効果で円滑に移動出来、さらに、
移動台３を駆動装置１０を使って移動させないときのた
めに、移動台３の前部に樹脂製やシリコンゴムなどのつ
まみを設けておけば、オーブン料理など加熱室１全体が
加熱される場合でも、加熱室１壁に手を触れて火傷をす
る危険なく手動で容易に移動台３を引き出すことが出来
る。
ラーを備え、移動台３は回転台９の上部に着脱自在に載
置させるとローラーの効果で円滑に移動出来、さらに、
移動台３を駆動装置１０を使って移動させないときのた
めに、移動台３の前部に樹脂製やシリコンゴムなどのつ
まみを設けておけば、オーブン料理など加熱室１全体が
加熱される場合でも、加熱室１壁に手を触れて火傷をす
る危険なく手動で容易に移動台３を引き出すことが出来
る。
【００１５】
【発明の効果】以上のように本発明の加熱調理器によれ
ば、被加熱物の重量を検出する重量検出装置と、外部か
ら入力出来る外部入力装置と、加熱手段や移動手段を制
御する制御手段を備えたから、移動の指示や加熱開始を
入力し、移動台に被加熱物を載せるだけでその重量に応
じて加熱時間を制御出来、自動調理が可能であり、使い
勝手が著しく向上する。
ば、被加熱物の重量を検出する重量検出装置と、外部か
ら入力出来る外部入力装置と、加熱手段や移動手段を制
御する制御手段を備えたから、移動の指示や加熱開始を
入力し、移動台に被加熱物を載せるだけでその重量に応
じて加熱時間を制御出来、自動調理が可能であり、使い
勝手が著しく向上する。
【００１６】また、移動手段は移動台を載置する回転台
と、この回転台を駆動する駆動装置とで構成し、移動台
を加熱室の内外に出入移動自在に駆動するとともに、移
動台が加熱室内に入っている時は回転台とともに回転可
能としたから、調理中は回転動作により加熱ムラを防止
する機能と、調理後は前後移動動作により食品の出し入
れの容易化に伴い、加熱された加熱室に手を触れるチャ
ンスが減ることによる火傷の防止の両用機能を持ち、大
幅な機能向上が計れる。
と、この回転台を駆動する駆動装置とで構成し、移動台
を加熱室の内外に出入移動自在に駆動するとともに、移
動台が加熱室内に入っている時は回転台とともに回転可
能としたから、調理中は回転動作により加熱ムラを防止
する機能と、調理後は前後移動動作により食品の出し入
れの容易化に伴い、加熱された加熱室に手を触れるチャ
ンスが減ることによる火傷の防止の両用機能を持ち、大
幅な機能向上が計れる。
【００１７】一方、加熱室内に駆動装置等のリード線を
位置させないため、加熱手段にマイクロ波を使用しても
制御装置を破壊したり、高周波ノイズによる異常動作を
してしまうという危険もないので、加熱手段はマイクロ
波でも電熱ヒーターのいずれでも使用可能であり、多機
能な加熱調理器を提供出来るという効果がある。
位置させないため、加熱手段にマイクロ波を使用しても
制御装置を破壊したり、高周波ノイズによる異常動作を
してしまうという危険もないので、加熱手段はマイクロ
波でも電熱ヒーターのいずれでも使用可能であり、多機
能な加熱調理器を提供出来るという効果がある。
【図１】本発明の一実施例を示す加熱調理器のブロック
図である。
図である。
【図２】同加熱調理器の外観斜視図である。
【図３】従来の加熱調理器の要部説明図である。
１ 加熱室 ２ ドア ３ 移動台 ４ 加熱手段 ５ 移動手段 ６ 重量検出装置 ７ 外部入力装置 ８ 制御装置 ９ 回転台 １０ 駆動装置
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 渡辺 博市郎 千葉県柏市新十余二３番地１ 株式会社日 立ホームテック内
Claims (2)
- 【請求項１】 加熱室（１）と、この加熱室（１）を開
閉するドア（２）と、前記加熱室（１）の内外に出入移
動可能に設けられた移動台（３）と、この移動台（３）
上に載置した被加熱物を加熱する加熱手段（４）と、前
記移動台（３）を移動させる移動手段（５）と、前記移
動台（３）上に載置した被加熱物の重量を検出する重量
検出装置（６）と、前記加熱手段（４）の動作や前記移
動台（３）の駆動に関連する情報を必要に応じて外部か
ら入力出来る外部入力装置（７）と、この外部入力装置
（７）と前記重量検出装置（６）からの信号に基づいて
前記加熱手段（４）や前記移動手段（５）を制御する制
御手段（８）を備えたことを特徴とする加熱調理器。 - 【請求項２】 前記移動手段（５）は前記移動台（３）
を載置する回転台（９）と、この回転台（９）を駆動す
る駆動装置（１０）とで構成し、前記移動台（３）を前
記加熱室（１）の内外に出入移動自在に駆動するととも
に、前記移動台（３）が前記加熱室（１）内に入ってい
る時は前記回転台（９）とともに回転可能としたことを
特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9949892A JPH05296464A (ja) | 1992-04-20 | 1992-04-20 | 加熱調理器 |
| US08/049,438 US5345068A (en) | 1992-04-20 | 1993-04-20 | Cooking oven with rotatable and horizontally movable turntable |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9949892A JPH05296464A (ja) | 1992-04-20 | 1992-04-20 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05296464A true JPH05296464A (ja) | 1993-11-09 |
Family
ID=14248958
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9949892A Pending JPH05296464A (ja) | 1992-04-20 | 1992-04-20 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH05296464A (ja) |
-
1992
- 1992-04-20 JP JP9949892A patent/JPH05296464A/ja active Pending
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