JPH05201924A - 脂肪酸組成物 - Google Patents

脂肪酸組成物

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JPH05201924A
JPH05201924A JP4141762A JP14176292A JPH05201924A JP H05201924 A JPH05201924 A JP H05201924A JP 4141762 A JP4141762 A JP 4141762A JP 14176292 A JP14176292 A JP 14176292A JP H05201924 A JPH05201924 A JP H05201924A
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Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【構成】少なくとも20重量％のジ−リノレオイル−モノ
−γ−リノレニル−グリセロール (ＤＬＭＧ) からなる
天然または合成グリセロール油。 【効果】この油は食品添加物、栄養組成物、およびスキ
ンケアおよびヘアケア組成物として用いられる。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】γ−リノレン酸 (ＧＬＡ，18：3 n-６) は
栄養、スキンケアおよび種々の疾患の治療の点で特に興
味がある。ＧＬＡは人の代謝における正常な中間物であ
る。このＧＬＡは大部分の食品中に相当量見出される必
須脂肪酸 (ＥＦＡ) のリノール酸からδ−６−脱飽和に
よって導かれる。n-３系列と共通の酵素によって行なわ
れるこの変換経路は表１のとおりである。
【０００２】
【０００３】表１に示した経路は、ヒトでは正常では非
可逆であり、かつn-３系列とn-６系列との相互変換は行
なわれない。各酸は天然では全てシス型であり、相当す
るオクタデカン酸、エイコサン酸またはドコサン酸の誘
導体として、たとえばδ−９, 12−オクタデカジエン酸
またはδ−4, 7, 10, 13, 16, 19−ドコサヘキサエン酸
と組織的に命名されるが、18：2 n-６または22：6 n-３
のように夫々の数字的表示も便利である。また、たとえ
ば20：5 n-３酸 (エイコサペンタエン酸：eicosapentae
noic acid)のイニシャルのＥＰＡ、22：6 n-３酸 (ドコ
サヘキサエン酸、docosahexaenoic acid)のイニシャル
のＤＨＡも用いられるが、たとえば22：５酸のように同
一鎖長および同一不飽和度が存在するn-３酸およびn-６
酸の場合には役に立たない。表１に示したように、n-６
酸では俗名が幾分かは普通に使用されている。n-３系列
では、18：3 n-３が通常使用されている俗名のα−リノ
レン酸を有するのみであるが、ステアリドン酸の名称も
18：4 n-３酸について用いられつつあり、またエイコサ
ペンタエン酸およびドコサヘキサエン酸の名称も夫々用
いられている。リノレン酸のα−異性体、α−リノレン
酸の名称はγ−リノレン酸の名称よりも初期に用いられ
ており、文献中では単にリノレン酸と記載されており、
特により初期の文献ではα−酸と記されている。上述か
ら明らかなとおり、リノール酸 (ＬＡ) はビタミンのよ
うに必須の栄養塩であり、ヒトの体内で合成することが
できず、従って食物で摂取しなければならない。しかし
ながら、人体にとって完全に有用であるためには、ＬＡ
は最初にＧＬＡに、次いで更に他の代謝物に代謝されな
ければならない。
【０００４】ＬＡはそれ自体で、特に皮膚および他の膜
で、およびコレステロールの移送に関連して遂行でき
る、いくつかの機能を有するが、その多くの効果はＬＡ
がＧＬＡに、更にＧＬＡを越えて変換することを必要と
する。ＧＬＡおよびそれ以後の代謝物は夫々人体に特別
の役割を有すると考えられ、従ってこの最初の代謝工程
は特に重要である。この重要性は、多数の症状において
妨害を受けやすい事実によって強調される。たとえば、
老化、高コレステロール・レベル、高アルコール摂取、
いくつかのウイルス性感染、アトピー性湿疹、乳房痛、
糖尿病性神経病、およびいつかの種類の癌は全てＧＬＡ
形成能力の低下に関係があると考えられる。これらの疾
患においては、および人体の必要量を供給するのに不適
切なＧＬＡ形成量と関連する他の症状においては、ＧＬ
Ａを直接的に供給するのが有利である。
【０００５】ＧＬＡの有用な供給源は比較的少ない。Ｇ
ＬＡはヒトの母乳中に適量が見出されるが、明らかにこ
れは実用的商業的供給源ではない。ＧＬＡは、いくつか
の困難さはあるが合成することができ、既知の合成ルー
トが改良される、または全く新規な合成ルートが見出さ
れる可能性がある。いくつかの植物油はＧＬＡを含み、
現在まで知られている最も重要な例は、月見草 (Oenoth
era 種) 、ルリジサ (Borago officinalis) および黒ス
グリのような、いくつかのスグリ属植物からの種子油で
ある。いくつかの菌類および藻類はＧＬＡに富む脂質を
貯え、たとえばリゾプス (Rhizopus) 、モルチェレラ
(Mor-tierella) 、ムコール (Mucor)およびスピルリナ
(Spirulina)の菌株を挙げることができる。
【０００６】月見草の種子油 (ＥＰＯ) は食物の一成分
として、栄養補給物として、化粧品、スキンケアおよび
ヘアケア用品の一配合物として、および薬剤として商業
的に広く使用されている。たとえば、日本では、より母
乳に近づけるために人工母乳に添加するために用いら
れ、一方、英国やいくつかの他の国ではアトピー性湿疹
および乳房痛の治療のための処方薬として認められてい
る。
【０００７】世界中の多くの国では、栄養の補給剤とし
て、およびスキンケア製品の配合物として用いられてい
る。しかしながら、ＥＰＯは、その脂肪酸のわずか８〜
10％をＧＬＡとして含むのみである。従って、20％以上
のＧＬＡを含むルリジサ油、または15〜25％の範囲のＧ
ＬＡを含む黒スグリ油のような他の供給源は、より良好
な供給源として提案することができる。しかしながら、
驚くべきことには、これらの油は月見草油よりも臨床上
の効果が劣ること、またはこれら油のＧＬＡ含有量から
期待される程には効果的でないことが見出された。たと
えばアトピー性湿疹、または月経前乳房痛の場合のよう
に、ＥＰＯによる臨床的処置を経験した多くの患者を、
消費ＧＬＡの量がより多い、他のＧＬＡ供給源の一つに
変更した。その後の生物学的試験によれば、ＧＬＡを異
なる供給源から供給したとき、同量のＧＬＡが極めて異
なる効果を示すことが明らかになった。
【０００８】投与されたＧＬＡの最も重要な生物学的結
果の一つは、体内における変換、すなわち、はじめにジ
ホモ−γ−リノレン酸 (ＤＧＬＡ) へ、次いでプロスタ
グランジン (ＰＧＥ１) への変換である。ＰＧＥ１は抗
炎症性、血管拡張性、抗血栓性、コレステロール低下性
および抗高血圧性を含む広い範囲の望ましい効果を有す
る。ＧＬＡのn-６系列ＥＦＡとの関係を表２に示す。
【０００９】 これら種子油のＰＧＥ１形成を刺激する能力を試験する
ために、一日当り、同一量のＧＬＡを与える量でＥＰ
Ｏ、ルリジサ種子油、黒スグリ種子油および微生物油を
実験室ラットに与えた。同一の食餌期間の後に、腸間膜
血管床をラットから切除し、酸素化された緩衝液を散布
しながらＰＧＥ１の生産量を測定した。結果を表３に示
す。
【００１０】 表 ３ 月見草、細菌、黒スグリまたはルリジサ種子油の形で、一日当り等量のＧＬＡ を与えたラットの腸間膜血管床によって生産されたＰＧＥ１の量 (ng／時間) 。 油 ＰＧＥ１流出量 月見草 １４ 菌 ６ 黒スグリ ２ ルリジサ １ 表３から明らかなとおり、ＥＰＯは他の油よりもＰＧＥ
１流出を増加させる点で著しく効果的であり、このＥＰ
Ｏの効果は明らかに油中のＧＬＡ量と単純に関連しない
ので、これは油の詳細なトリグリセライド構造に依存す
ると考えられる。植物油中の脂肪酸は、遊離酸として存
在せず、トリグリセライドの成分として存在する。すな
わち、グリセロール骨格、CH2OH-CHOH-CH2OHと三つの脂
肪酸がエステル結合で結合している。そして、特定のト
リグリセライド (ＴＧ) がＥＰＯでは他の油よりもたま
たま著しく多量に存在しており、このＴＧがＥＰＯの望
ましい生物学的効果をもたらすのであろうと考えられ
る。そこで本発明者らは、ＧＬＡの通常の各供給源中に
存在する種々のトリグリセライドの量を定量した。結果
を表４に示す。
【００１１】油中のＴＧを逆相高圧液相クロマトグラフ
ィー (ＨＰＬＣ) によって分離した。本発明者らは、は
じめに四つのトリグリセライド、すなわちトリ−γ−リ
ノレニルグリセロール (トリ−ＧＬＡ) 、トリ−リノレ
オイル−グリセロール (トリ−ＬＡ) 、モノ−リノレオ
イル−ジ−γ−リノレニル−グリセロール (モノ−ＬＡ
−ジ−ＧＬＡ) およびジ−リノレオイル−モノ−γ−リ
ノレニル−グリセロール (ＤＬＭＧ) を合成した。
【００１２】これらは分析条件の最適化のために用い
た。ＴＧをクロロホルムに溶解し、次いで各種高不飽和
ＴＧの分離を促進するためにシリーズに連結した二本の
同一の250mm 逆相カラム〔Supelcosil LC-18 (登録商
標) 〕を有する、溶媒モジュール126 をプログラム可能
な、ベックマン・システム・ゴールド (Beckman System
Gold : 登録商標) にかけた。溶離したＴＧ留分を、イ
ングランド、マックレスフィールド (Macclesfield) の
アプライド・クロマトグラフィー・システム (Applied
Chromatography Systems) から供給された質量 (光散
乱) 検出器によって検出した。夫々の留分を手で集め
た。
【００１３】夫々の留分を、次いで既知量の内部スタン
ダード (トリ−ヘプタデカノイン)と混合し、脂肪酸の
メチルエテルをBF3 −メタノールを用いて生成させた。
次いで脂肪酸メチルエステルを、水素炎イオン化検出器
を備えたHP5890ガスクロマトグラフによって50ｍの溶融
シリカ毛細管カラム〔Supelcomega (登録商標)〕を用い
るガスクロマトグラフィーにより分析した。この技術は
トリグリセライド留分を明確に分離するが、ＴＧ分子に
おける脂肪酸の位置を確認できない。
【００１４】この技術を用いて、ルリジサ油中の極めて
明確に分離させた高度の不飽和脂肪酸を含む従来のピー
クを含む35のピークを確認した。一方、ＥＰＯでは、僅
かに18のピークを容易に確認しえたにすぎなかった。Ｅ
ＰＯまたはルリジサ油よりも、より多くの脂肪酸を含む
黒スグリ油および菌性油は、より多くのピークを有す
る。表４はＥＰＯおよびルリジサ油によって確認した全
てのピークを示す。
【００１５】 注：表４において、Ｇ＝γ−リノレン酸、Ｌ＝リノール
酸、Ｏ＝オレイン酸、Ｐ＝パルミチン酸およびＳ＝ステ
アリン酸を表わす。アンダーラインされていない脂肪酸
は、通常、ピークの２５〜４０％を占める主成分であ
り、アンダーラインされている脂肪酸はピーク中により
少量存在する。ピークの５％に達しない脂肪酸は確認さ
れなかった。ペアのピーク、たとえば11と11aは、類似
した時間で溶出されるが二つの油で異なる組成を有す
る。
【００１６】表４の調査から、ＧＬＡを含む一種の特定
の留分がＥＰＯ中には高レベルで存在するが、ルリジサ
油では低レベルで存在し、ＥＰＯにおける量はルリジサ
油に存在する量よりも多く、菌性油および黒スグリ油で
はむしろ低レベルであることが明らかである。この留分
はリノール酸の二つの残基と一つのＧＬＡ残基〔ジ−リ
ノレオイル−モノ−γ−リノレニル−グリセロール (Ｄ
ＬＭＧ) 〕を含む (表４中のピークNo.3のＬＬＧ) 。他
のＧＬＡを含むピークは４種の油の間で、このような顕
著な差異を示さない。ＤＬＭＧはＥＰＯにおけるトリグ
リセライドの18〜19％を形成し、ルリジサ油ではより小
量、菌性油または黒スグリ油では更に小量である。
【００１７】本発明者は、グリセロールの２の位置また
は１または３の位置にＧＬＡを有するＤＬＭＧを合成
し、これらの分子が自発性高血圧症のラットにおける高
血圧、およびコレステロールを与えられた動物における
コレステロールレベルへの効果において類似しているこ
とを見出した。一つのＧＬＡの正確な位置によって生物
学的効果に僅かな差異はあるものの、メインとなる有益
な効果は、同じトリグリセライド中に二つのリノール酸
残基と一つのＧＬＡ残基が存在することに関連すると思
われる。これは、かかるグリセライドが、ＥＦＡ代謝に
おける律速段階であるδ−６デサチュラーゼ工程前に位
置するＬＡを与え、この律速工程後に位置するＧＬＡを
与えるからであると考えられる。従って、ＥＰＯとリル
ジサ油の両方に低レベルで存在するＬＧＧもまた、望ま
しい生物学的効果を有することが期待される。また、Ｏ
ＬＧおよびＰＬＧのように一つのＬＡ、一つのＧＬＡお
よび異なる第三の脂肪酸残基を有するＴＧも何らかの効
果を有することが期待されるが、これらのＴＧでは必須
脂肪酸活性を有しない残基が存在するので、あまり有効
ではないと思われる。
【００１８】従って本発明者は、ＥＰＯの効果はＧＬＡ
の通常の生物学的効力を理由づけるＤＬＭＧが存在する
からであると信ずる。このＴＧはＧＬＡをトリグリセラ
イド分子中に２の位置または１または３の位置に有し、
他の二つの位置をリノール酸が占めると思われる。従っ
て本発明は、ジ−リノレオイル−モノ−γ−リノレニル
グリセロール (ＤＧＭＧ) であるトリグリセライドを提
供する。これにもとづき、かつ本発明の一つの主題は、
薬学的に、または栄養上から許容される、ＤＬＭＧが選
択的に富化された、または追加された天然または合成の
グリセライド油は、ＧＬＡの確立された有用性およびＧ
ＬＡがＤＬＭＧとして存在すると云う、ここに示された
有用性に照らして、その目的にＧＬＡが有効であるの
で、グリセライド油自体、および薬剤または規定食組成
物の製造への使用の点で価値のある、そして正常な産物
であることである。
【００１９】ＧＬＡそれ自体は、薬剤として、および栄
養上の補充物としての広範な潜在的用途を用している。
これらの用途の多くは、本出願人の以前の特許および特
許出願に記述されている。これらの出願は、下記するよ
うな種々の疾患の治療におけるＧＬＡおよび他のＥＦＡ
の使用に関する。
【００２０】アトピー性湿疹のような皮膚疾患、乳房痛
を含む乳房の障害、月経前症候群、アルコール中毒、精
神分裂病およびアルツハイマー病を含む精神障害、冠動
脈性心臓病、末梢血管障害および高血圧症の予防と治療
を含む心臓血管障害、リューマチ性関節炎、骨関節炎、
炎症性腸疾患、結合組織障害および関連する状態を含む
炎症性障害、多発性硬化症、ショーグレン (Sjogran)症
候群、全身系硬化症および関連する症状を含む免疫性の
障害、糖尿病およびとりわけ長期間の神経病、網膜症、
脈管系疾患および腎臓病の合併症、他の腎臓疾患、骨多
孔症および尿によるカルシウムの過度の排出を含むカル
シウムおよび骨代謝の疾患、ウイルス感染およびウイル
ス感染による疲労症候群、癌、および他の疾患に対する
放射線治療による合併症。特に重要な栄養上の問題は、
乳児への経腸および非経口補給、小児専門医の処方、年
輩者への補充、および胃腸の問題がある患者および吸収
不良の患者への種々のタイプの補給である。この本発明
に関する潜在的な適用リストは、限定的なものではな
く、本発明の可能な用途の例として挙げるものである。
【００２１】更に本発明者が気付いている限りでは、栄
養、スキンケア、薬学的または他の目的に現在まで用い
た月見草油または他の油は20％を越えるＤＬＭＧを含ん
でいない。従って本発明の更に他の主題は20重量％を越
えるＤＬＭＧ、望ましくは25重量％を越える、好ましく
は40重量％を越える、極めて好ましくは60重量％を越え
る、より好ましくは90重量％を越える、理想的には98重
量％を越えるＤＬＭＧを含む油である。かかる油は、上
記した目的のための薬剤または規定食組成物の製造に用
いることができ、この目的には更に下記が含まれる。
【００２２】(１) マーガリン、改変されたバター、チ
ーズおよびパンに塗るチーズ、スナック、サラダ油、料
理用油、料理用脂肪、製パン所製品、パテ、肉、魚およ
び海産食品、乳児用ミルクおよび全ての種類の乳児用食
品、ホイップまたはクリームのような缶詰めまたは瓶詰
め製品、粉末または顆粒のような固形物、全ての種類の
飲料および穀物食品を含むがこれらに限定されない人間
用または動物用のいかなるタイプの食品に添加、または
これら食品と共に用いられる油。
【００２３】(２) 硬質または軟質ゼチランカプセル
(非被覆またはたとえば腸溶性カプセル) 、顆粒、錠
剤、ドラグエ (draguees) 、菱形錠剤 (pastille) 、缶
入りまたは瓶入り液体、油、ホイップ、クリーム (線量
容器に入っている、または入っていない) 、または栄養
補充に適切な、舌上への、または舌下への投与用物を含
むいずれか他の適用量形を含むが、しかしこれには限定
されない、いずれかの形状の栄養補給用製剤の製造に用
いられる油。
【００２４】(３) 成熟児または未熟児用の食品および
流体、いずれかの適切な投与経路のための経腸、非経
口、経直腸および経皮用組成物および食品または流体を
含む特定の栄養上の目的のための処方に使用される油。 (４) 経口、舌上または舌下、経腸、非経口 (皮下、筋
肉内、静脈内、腹腔内または他の経路) 、直腸、膣、経
皮または他の投与経路によってＧＬＡが有効であるいず
れかの疾患の治療に使用される油。この油は (２) で明
記したいずれかの投与量形状または他のいずれかの適切
な投与量形状中に含まれる。
【００２５】(５) 正常な皮膚のケアの目的のために、
または荒れた、乾いた、または老化した皮膚の治療のた
めに、またはけがをした、またはやけどをした皮膚の治
療に用いる、または何らかの疾患または傷害のある皮膚
に適用するいずれかの薬剤に用いられる油。 (６) 正常な毛髪のケアの目的のために、または毛髪の
成長を促進するために、または薄い、傷ついた、または
脂じみた毛髪を治療するために、または何らかの疾患に
よって影響された毛髪または頭皮の治療のために毛髪に
適用される、何からかの製剤に用いられる油。好ましく
は本発明による油は少なくとも20重量％のＤＬＭＧから
なる。
【００２６】この油はいずれかの方法によって製造され
る。下記はそのいくつかの例であるが他の製造方法を排
除するものではない。 ｉ. ＤＬＭＧ、特にＥＰＯを含むいずれかの天然油を、
しかしまたルリジサ、黒スグリまたは他の植物油および
微生物油も同様に処理して、ＤＬＭＧを分離する。分離
したＤＬＭＧはいずれかの天然または合成油の成分増大
または補充に用いられ、20％、望ましくは25％、または
より以上のＤＬＭＧを含む生成物を得る。かかる分離技
術は、低ポリ不飽和トリグリセライド (ＴＧ) の低温沈
澱、ＤＬＭＧ以外のＴＧのために特定の酵素を用いる酵
素による消化、適切な高または低ポリ不飽和ＴＧの溶媒
を使用する示差溶液、または適切なカラム条件、充填
材、温度および圧力および溶媒を用いるクロマトグラフ
ィー技術を含む。
【００２７】ii. 現在既知または未知の、またはOenoth
era のような既知の植物、または植物増殖、遺伝子工学
または他の技術により他の適切な種類から開発された、
20％、望ましくは25％またはより以上のＤＬＭＧを含
む、いずれかの天然油。 iii. ＧＬＡおよびＬＡから合成により製造されたいず
れかの油。ＧＬＡおよびＬＡは適切な供給源から合成ま
たは製造することができる。例示すれば、ＧＬＡおよび
ＬＡは天然油を加水分解し、次いで尿素錯体形成、低温
結晶化、選択的にポリ不飽和脂肪酸を濃縮するゼオライ
トのような鉱物質との結合、不飽和または他の脂肪酸に
対して選択的な適切な溶媒による示差溶液、または特定
の脂肪酸または脂肪酸の基に対して選択的な酵素を用い
る濃縮のような当該分野の当業者に知られた技術によっ
てＧＬＡおよび／またはＬＡを濃縮することによって製
造することができる。
【００２８】ＧＬＡまたはＬＡまたは塩、アルコール、
アミドまたは他の化合物のようないずれかの適切な誘導
体の適切な混合物を、次いで当該分野における当業者に
知られた一連の異なる技術によってトリグリセライドに
変換する。かかる技術の例には、例えば触媒として亜鉛
を用いる、または適切な溶媒中でピリジンと共に出発物
質として塩化物を使用する慣用的な有機合成、またはリ
ポザイム (lipozyme)IM20 (Novoから入手可能) のよう
な適切な酵素系の使用、またはトリグリセライド分子の
特定の位置にＧＬＡまたは他の脂肪酸を特定的に位置せ
しめるために開発された化学技術の使用が含まれる。
【００２９】かかる合成操作からもたらされるＤＬＭＧ
またはＬＧＧは次いで濃縮され、上記 (ｉ) で概略した
ように適宜精製される。ＤＬＭＧおよび／またはＬＧＧ
を栄養、薬学、スキンケアまたは他の目的に使用する概
念は、ＤＬＭＧまたはＬＧＧを適切な形状に製造するた
めに実際に使用した方法とは無関係であることが理解さ
れるべきである。
【００３０】
【実施例】
１. 食品製造業者が使用するための、30％、45％、70
％、95％または99％のＤＬＭＧを含む油を入手可能にし
た。 ２. スキンケアおよびヘアケア製剤の製造業者が使用す
るための、30％、45％70％、95％または99％のＤＬＭＧ
を含む油を入手可能にした。 ３. 腸溶性食品または静脈内投与のための無菌脂質乳剤
に添加するための、95％または99％ＤＬＭＧを含む油の
10または20mlを含むアンプルを製造した。 ４. ＤＬＭＧを30％、45％、70％、95％または99％含む
油を１％、２％、５％または10％含む腸溶性食品または
乳児用食品。 ５. ＤＬＭＧを30％、45％、70％、95％または99％含む
油を0.５％、１％、２％、５％または10％または20％含
むスキンケア製剤。 ６. ヘアケアまたは頭皮ケアのための (５) 記載のよう
な製剤。 ７. 直接的摂取のための、またはサラダ油のように他の
食品と混合するための、ＤＬＭＧを30％、45％、70％、
95％または99％含む油。 ８. ＤＧＬＡを25％、50％、75％、90％または99％含む
油を100mg、200mg、500mgまたは750mg 含む、栄養補給
剤として使用するためのカプセル。 ９. 薬学的用途のための、 (８) に記載のようなカプセ
ル。 10. ＤＬＭＧを25％、50％、75％、95％または99％含む
油を２％、５％、10％、20％または50％含む、瓶、缶ま
たは他の適切な容器に充填されたホイップ、クリームま
たは他の調整物。 11. デキストラン、寒天、アカシアゴム、カルシウム塩
またはＤＬＭＧを25％、50％、70％、90％または99％含
む油を含む他の適切な賦形剤で製造された顆粒、錠剤ま
たは粉末。 12. ＤＬＭＧを25％、40％、60％、80％、95％または99
％含む油を含む舌上または舌下投与のための調剤。
フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ６１Ｋ 31/23 ＡＡＨ 8413−4Ｃ ＡＣＶ 8413−4Ｃ ＡＤＡ 8413−4Ｃ Ｃ１１Ｄ 3/06 // Ｃ１１Ｂ 3/10 2115−4Ｈ 7/00 2115−4Ｈ (72)発明者 デイビッド・フレデリック・ホロビン 英国、イングランド、サリー ジー・ユー １ １ビー・エイ、ギルドホード、ウッド ブリッジ・メドウズ、エフアモル・ハウ ス、スコーチィア・ファーマシューテイカ ルス・リミテッド内（番地なし) (72)発明者 ユン−シェン・ハン カナダ、ビー・４・エヌ ４・エッチ・ ８、ノヴァ・スコーチィア、ケントヴィ ル、ピー．オー．ボックス818、アナポリ ス・ヴァレイ・インダストリアル・パー ク、エフアモル・リサーチ・インコーポレ イテッド内（番地なし)

Claims (11)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 少なくとも20重量％、好ましくは少なく
    とも25重量％、最も好ましくは少なくとも40重量％のジ
    −リノレオイル−モノ−γ−リノレニル−グリセロール
    (ＤＬＭＧ) からなる天然または合成グリセロール油で
    ある油。
  2. 【請求項２】 少なくとも60重量％、好ましくは少なく
    とも90重量％、最も好ましくは少なくとも98重量％のト
    リグリセライドからなる請求項１記載の油。
  3. 【請求項３】 薬学的または栄養的に許容される油であ
    る請求項１または２記載の油。
  4. 【請求項４】 ＤＬＭＧが富化された、または補給され
    た油である請求項１, ２または３記載の油。
  5. 【請求項５】 食品添加物へ添加するための、または栄
    養補給物へ添加するための、または乳児用、幼児用また
    は成人用特定食品へ添加するための、請求項１, ２, ３
    または４記載の油の用途。
  6. 【請求項６】 薬学的に許容される担体と請求項１,
    ２, ３または４記載の油とからなる薬品組成物。
  7. 【請求項７】 正常な、傷害のある、または疾患のある
    皮膚の治療に使用するための、請求項１, ２, ３または
    ４記載の油からなる化粧またはスキンケア組成物。
  8. 【請求項８】 正常な、損傷のある、または疾患のある
    毛髪または頭皮のケアまたは治療に使用するための製剤
    への請求項１, ２, ３または４記載の油の用途。
  9. 【請求項９】 ＧＬＡ欠乏症の治療のための薬剤の製造
    への、請求項１, ２，３または４記載の油の用途。
  10. 【請求項10】 ジ−リノレオイル−モノ−γ−リノレニ
    ル−グリセロール (ＤＬＭＧ) 。
  11. 【請求項11】 アトピー性湿疹、乳房痛および月経前症
    候群から選ばれた疾患の治療のための薬剤の製造への請
    求項１, ２, ３または４記載の油の用途。
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