JPH05157241A - ガスコンロ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 天板が過熱しないガスコンロを得る。 【構成】 ガスバーナ１と天板９間に整流板５を配置
し、天板９の下に上昇気流発生流路１３、１４を形成し
て天板９を空冷する。 【効果】 天板が空冷されるため、煮こぼれがあっても
焦げつく程に過熱されない。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、天板に煮こぼれによる
焦げつきが生じないガスコンロに関する。

【０００２】

【従来の技術】ガスコンロの場合、煮こぼれにより天板
に焦げつきがついたときに、これをいくら拭いても簡単
には落ちないという問題がある。

【０００３】そこで、この煮こぼれを天板に止めること
なく、直ちに汁受け皿に流下させてしまう目的のため
に、天板の開口部に下り傾斜をつけたり、天板の開口部
の径をガスバーナの径よりも小さく設定して、煮こぼれ
がガスバーナに直接かからないようにする提案がある
（特開昭６２−１０２０３１、同６２−２０６３２４、
同６２−２７２０２８公報）。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記公知例に
おいては次のような欠点がある。

【０００５】ａ．天板の開口部に下り傾斜をつけても、
天板がガスバーナで高温に加熱されているため、煮こぼ
れた汁は直ぐに焦げつき、量が多いときにのみ汁受け皿
に流下するにすぎない。このため、焦げつきは解消でき
ない。

【０００６】ｂ．天板の開口部をガスバーナよりも小径
に形成した場合、煮こぼれが直接ガスバーナにかかるこ
とはないが、ガスバーナの火炎で開口部が異常に加熱さ
れ、煮こぼれがあると更に焦げつきが発生しやすい。

【０００７】ｃ．天板が開口部において下向きに形成さ
れているため、天板の下に高温空気がよどんで天板の外
に逃れにくく、天板の裏全体が加熱されてしまう。

【０００８】本発明の目的は、天板が加熱されないガス
コンロを提供することである。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明に係るガスコンロ
の構成は次のとおりである。

【００１０】炎孔を内側に設けて成るリング状のガスバ
ーナと、前記ガスバーナの上方に位置し、開口部の径を
前記ガスバーナの中央孔と略同一か、これより若干大径
に設定して成る天板と、中央に形成した開口に向かって
上り傾斜面を形成し、かつ前記開口の径を天板の開口部
の径よりも小さく設定し、前記ガスバーナと天板間に夫
々間隔をあけて配置され、前記ガスバーナとの間及び天
板との間に空冷用の上昇気流発生流路を形成して成る整
流板と、から成るガスコンロ。

【００１１】

【作用】調理に際しては、天板の上に五徳が載せられ、
この五徳の上に鍋がかけられる。ガスバーナに着火する
と、この火炎は炎孔が内側を向いているため、一旦内側
に出、その後に上昇して整流板の開口を経由して鍋の底
を加熱し、鍋底に沿って四方に拡散したのち、排気され
る。この燃焼加熱に際して、整流板によって形成された
上昇気流発生流路内には、整流板の加熱に基づくドラフ
トと、この上昇気流発生流路の出口に形成される前記火
炎の上昇に伴う負圧の作用により、ドラフトすなわち上
昇気流が発生し、この上昇気流は外から新鮮な冷たい空
気を導入し、天板とガスバーナ間に空気流による遮熱空
間を形成して天板を空冷する。この結果、天板の温度は
焦げつき温度以下に維持される。

【００１２】

【実施例】図１は本発明に係るガスコンロの実施例にし
て、１はリング状のガスバーナ、２は内側に向けて形成
された炎孔、３は消火監視器、４はノズルである。

【００１３】５は中央に前記ガスバーナ１の中央孔１′
よりも小径の開口６を形成し、この開口６の縁６′に向
かって上向きの傾斜面７を形成して成る整流板にして、
この整流板５の裏面には所々にスペーサ８が突出して形
成されている。なお、整流板５には中心から放射状に延
びる波形を形成してもよい。又、整流板５を断熱材で形
成すると更に効果的である。

【００１４】９はガスコンロの天板にして、全体的には
平滑で、その外周部よりやや内側の位置から落ち込み部
１１が形成され、この落ち込み部１１から開口部１０の
縁１０′に向かって上り傾斜面１２が形成されている。
実施例の場合、落ち込み部１１の形状は円形であるが、
その他の形状であってもよい。

【００１５】なお、実施例において、整流板５の開口縁
６′の高さと天板９の開口部１０の縁１０′の高さは略
同一である。

【００１６】１３はガスバーナ１と整流板５の裏面との
間に形成された下部上昇気流発生流路、１４は整流板５
と天板９間に形成された上部上昇気流発生流路である。

【００１７】図中１５は五徳、１６は点火用電極、１７
は汁受カップ、１８は鍋である。

【００１８】調理に際しては、天板９の上に五徳１５が
載せられ、この五徳１５の上に鍋１８がかけられる。ガ
スバーナ１に点火用電極１６で着火すると、この火炎は
炎孔２が内側を向いているため、一旦内側に出、その後
に上昇して整流板５の開口６を経由して鍋１８の底を加
熱し、鍋底に沿って四方に拡散したのち、排気される。

【００１９】この燃焼加熱に際し、整流板５によって形
成された上、下上昇気流発生流路１３、１４内には、整
流板５の加熱に基づくドラフトと、この上昇気流発生流
路１３、１４の出口１３′、１４′に形成される前記火
炎の上昇に伴う負圧の作用により、ドラフトすなわち上
昇気流が発生し、この上昇気流は外から新鮮な冷たい空
気を導入し、天板９とガスバーナ１間に２つの空気流に
よる遮熱空間を形成して天板９を冷却する。この結果、
天板９の温度は焦げつき温度以下に維持される。なお、
整流板５が汚れた場合には、天板９を取り外すか、あら
かじめ形成しておいた整流板５の径よりも大径の離脱部
からとり出して拭きとる。但し、汚れが着いても、整流
板５の殆んどは天板９の裏に隠れているので、目立たな
い。

【００２０】

【発明の効果】本発明は以上のように、ガスバーナと天
板の間に整流板を配置し、この整流板によって上昇気流
発生流路を天板の裏（下）に形成したので、次の如き効
果を奏する。

【００２１】ａ．整流板がガスバーナと天板の間に位置
するため、この整流板がガスバーナの輻射及び対流熱を
さえぎり、天板の温度が上昇するのを防止する。

【００２２】ｂ．整流板により天板の下（裏）に上昇気
流発生流路を形成したので、天板は空冷効果により過熱
が阻止される。

【００２３】ｃ．上記ａ及びｂの効果により、天板に煮
こぼれがあっても焦げつくまでにはいたらない。この結
果、煮こぼれ等により天板が汚れた際に布等で拭くだけ
で、簡単に綺麗にできる。

【００２４】ｄ．整流板に上向きに傾斜をつけたことに
より、冷却空気はスムーズに、大量に上昇気流発生流路
内に流入するので、空冷効果が大きい。

【００２５】ｅ．上昇気流発生流路を経由して天板の下
方（コンロ内）の空気が排出されるので、天板全体及び
コンロの外装が過熱する心配がない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係るガスコンロの分解斜視図。

【図２】本発明ガスコンロの断面図。

【符号の説明】

１ ガスバーナ ２ 炎孔 ３ 消火監視器 ４ ノズル ５ 整流板 ６ 開口 ７ 傾斜面 ８ スペーサ ９ 天板 １０ 開口部 １１ 落ち込み部 １２ 傾斜面 １３ 下部上昇気流発生流路 １４ 上部上昇気流発生流路 １５ 五徳 １６ 点火用電極 １７ 汁受カップ １８ 鍋

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 炎孔を内側に設けて成るリング状のガス
   バーナと、 前記ガスバーナの上方に位置し、開口部の径を前記ガス
   バーナの中央孔と略同一か、これより若干大径に設定し
   て成る天板と、 中央に形成した開口に向かって上り傾斜面を形成し、か
   つ前記開口の径を天板の開口部の径よりも小さく設定
   し、前記ガスバーナと天板間に夫々間隔をあけて配置さ
   れ、前記ガスバーナとの間及び天板との間に空冷用の上
   昇気流発生流路を形成して成る整流板と、 から成るガスコンロ。
2. 【請求項２】 上昇気流発生流路を整流板と天板間にの
   み形成して成る請求項１記載のガスコンロ。
3. 【請求項３】 整流板の中央に形成した開口の径を、ガ
   スバーナの開口径と同一か又はこれよりやや小径に形成
   して成る請求項１記載のガスコンロ。
4. 【請求項４】 整流板を波形に形成して成る請求項１記
   載のガスコンロ。
5. 【請求項５】 天板の開口部の縁に上り傾斜面を形成し
   て成る請求項１記載のガスコンロ。
6. 【請求項６】 天板において、開口部の外側に整流板の
   径よりも大きい離脱部を形成し、この離脱部を開いて整
   流板をとり出し、掃除することができるように構成して
   成る請求項１記載のガスコンロ。
7. 【請求項７】 整流板を断熱材で形成して成る請求項１
   記載のガスコンロ。