JPH05203119A - 調理器 - Google Patents

調理器

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JPH05203119A
JPH05203119A JP1464792A JP1464792A JPH05203119A JP H05203119 A JPH05203119 A JP H05203119A JP 1464792 A JP1464792 A JP 1464792A JP 1464792 A JP1464792 A JP 1464792A JP H05203119 A JPH05203119 A JP H05203119A
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JP
Japan
Prior art keywords
flame
flame hole
burner
slit
hole
Prior art date
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Pending
Application number
JP1464792A
Other languages
English (en)
Inventor
Katsumi Sasada
勝視 佐々田
Kaoru Soga
薫 曽我
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP1464792A priority Critical patent/JPH05203119A/ja
Publication of JPH05203119A publication Critical patent/JPH05203119A/ja
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明はガス調理器に関し、そのコンロバー
ナの炎孔部の燃焼時における火炎の吹き消え、吹き飛び
を保炎により防止して安定火炎にすることを目的とす
る。 【構成】 バーナキャップ4とバーナボディ5で混合室
10を有するコンロバーナ2を構成し、前記バーナキャ
ップ4の1部に調理時に調理器1が内蔵する立消え安全
装置の感熱体8に対応する炎孔部7を設け、その外側に
スリット炎孔12を設け、このスリット炎孔12の炎孔
の出口近傍に保炎溝13を構成したので、炎孔に形成さ
れた火炎は保炎されて安定燃焼する。さらに、炎孔部7
への火移りも十分行われるので炎孔部7に対応して設け
られた感熱体8は加熱されて立消え安全装置は正常に動
作し、使い勝手の良い調理器となる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、家庭等で使用されてい
るガスを用いた調理器に関し、特にコンロバーナの燃焼
時における火炎を安定にする構成に関するものである。
【0002】
【従来の技術】従来のこの種の調理器を図5および図6
に示す。図において調理器1に使用されるコンロバーナ
2は、円周上に多数の歯型の間に設けられた多数の炎孔
3を有するバーナキャップ4をバーナボディ5上に載置
して得られる。バーナキャップ4には炎孔3の一部を断
続部6で他の炎孔3から断続部6で縁切りした炎孔部7
を設け、炎孔部7から一定距離を隔てた位置に立消え安
全装置の感熱体8を配置し、ガス供給管9をバーナボデ
ィ5にもうけている。バーナボディ5にバーナキャップ
4を載置することによって混合室10を構成している。
炎孔部7の両端の断続部6の炎孔3側に炎孔A11が設
けられ、この炎孔A11の隣の炎孔3の1個相当が塞が
れ、したがって他に比し巾が大きくなった歯型を設け、
この塞がれた歯型部分とバーナボディ5間に隙間を設け
てスリット炎孔12を構成していた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら上記のよ
うな従来例の構成では、コンロバーナ2のガス供給管9
よりガスと空気の混合気が混合室10に供給されて炎孔
3及び炎孔部7より噴出してなんらかの方法で点火され
ると燃焼を開始する。この時、炎孔A11に形成された
火炎は断続部6とスリット炎孔12によって両側が囲ま
れている。従って、炎孔3が他の部分は連続して連なっ
ているのに対して炎孔A11はスリット炎孔12を介し
て連なっているにすぎない。よって、炎孔A11に形成
された火炎は炎孔3と炎孔A11の火移りようのスリッ
ト炎孔12の火炎しか保炎火炎としてはないので、炎孔
3に形成された火炎に比較して保炎力が得られなく、吹
き消えまたは吹き飛びを生じて不安定な燃焼となる。ま
た、炎孔3から炎孔部7への火移りは炎孔A11が不安
定な燃焼であるため、感熱体8の十分な加熱が得られな
くなって立消え安全装置が動作して継続した燃焼が得ら
れないという課題を有していた。
【0004】本発明は、家庭等で使用されている調理器
で鍋等の被加熱物内の調理物を加熱調理する調理器のコ
ンロバーナで炎孔の一部を塞いでスリット炎孔を設けた
ときに生じるスリット炎孔部の燃焼時における火炎の吹
き消え、吹き飛びを保炎により防止して安定火炎にする
ことを目的としている。
【0005】
【課題を解決するための手段】円周上に一定の間隔をお
いて多数の歯型の間に設けられた炎孔を有するバーナキ
ャップと、ガス供給管を有するバーナボディと、前記バ
ーナキャップを前記バーナボディに載置して得られる混
合室とよりなり、前記バーナキャップは前記炎孔の数箇
を他の前記炎孔から断続部で分割した炎孔部を設け、こ
の炎孔部は調理時に載置される調理器が内蔵する立消え
安全装置の感熱体から一定の距離になるような位置に設
けると共に、前記断続部の前記炎孔側に前記炎孔を1個
設け次の前記炎孔側の前記炎孔1個相当の前記歯型を1
個塞ぎ、前記1個塞いだ代替えに塞いだ部分と前記バー
ナボディ間に隙間を設けてスリット炎孔とし、前記スリ
ット炎孔の両端の前記炎孔の出口近傍に保炎溝を設ける
構成とした。
【0006】
【作用】本発明の調理器は、バーナキャップとバーナボ
ディで混合室を有するコンロバーナを構成し、バーナキ
ャップの炎孔の数個を他の炎孔から断続部で分割した炎
孔部を設け、炎孔部に調理器が内蔵する立消え安全装置
の感熱体を炎孔部の炎孔Aから一定の距離を隔てて配置
し、断続部の炎孔側に炎孔を1個設け、その次の炎孔1
個を塞ぎ、1個塞いだ代替えに塞いだ歯型部分とバーナ
ボディ間に隙間を設けてスリット炎孔とし、スリット炎
孔の両端の炎孔の出口近傍に保炎溝を構成したので、コ
ンロバーナのガス供給管から供給されたガスと空気の混
合気は混合室へと流入した後、炎孔と炎孔A及び炎孔部
から噴出されなんらかの方法で点火されて燃焼を開始す
る。この時、調理器上の被加熱物の鍋等が加熱されて調
理器として機能をはたす。この時、炎孔Aに形成された
火炎は断続部とスリット炎孔によって両側が囲まれてい
る。従って、炎孔が他の部分は連続して連なっているの
に対して炎孔Aはスリット炎孔を介して連なっているに
すぎないが、炎孔Aに形成された火炎は炎孔Aの出口近
傍に保炎溝を有し、炎孔Aから噴出した混合気が保炎溝
に衝突して混合気の流れの一部を下向きにするため、炎
孔Aに形成された火炎は下向きの流れによって形成され
た火炎によって保炎されて安定燃焼する。又、炎孔から
スリット炎孔及び炎孔Aから断続部をとおっての炎孔部
への火移りも炎孔Aから噴出した混合気が保炎溝に衝突
して混合気の流れの一部を下向きにするため、炎孔Aに
形成された火炎は下向きの流れによって形成された火炎
によって十分行われる。従って、炎孔部の燃焼も安定し
て感熱体の十分な加熱が得られる。
【0007】
【実施例】以下、本発明の実施例を添付図面にもとずい
て説明する。なお、従来例と同一機能を有する部分につ
いては、同一番号を付して説明は省略する。
【0008】図1〜図4において、13は炎孔A11出
口近傍に設けた保炎溝で、その範囲はスリット炎孔12
から炎孔A11、断続部6、炎孔部7、さらに断続部
6、炎孔A11、スリット炎孔12まで丁度炎孔部7の
中央を中心軸にして対称位置に連なっている。
【0009】上記構成に於て、調理器1は、バーナキャ
ップ4とバーナボディ5とで混合室10を有するコンロ
バーナ2を構成し、バーナキャップ4の炎孔3の数個を
他の炎孔3から断続部6で分割した炎孔部7を設け、炎
孔部7に調理器1が内蔵する立消え安全装置の感熱体8
を炎孔部7から一定の距離を隔てて配置し、炎孔A11
出口近傍に保炎溝13を設け、保炎溝13はスリット炎
孔12から炎孔A11、断続部6、炎孔部7、それから
断続部6、炎孔A11から炎孔部7を中心に対称位置に
設けたスリット炎孔12までの間に連なって構成したの
で、コンロバーナ2のガス供給管9から供給されたガス
と空気の混合気は混合室10へと流入した後、炎孔3と
炎孔A11及び炎孔部7から噴出されなんらかの方法で
点火されて燃焼を開始する。この時、調理器1上の被加
熱物の鍋等が加熱された調理器1として機能をはたす。
この時、炎孔A11に形成された火炎は断続部6とスリ
ット炎孔12によって両側が囲まれている。従って、炎
孔3が他の部分は連続して連なっているのに対して炎孔
A11はスリット炎孔12を介して連なっているにすぎ
ないが、炎孔A11に形成された火炎は炎孔A11の出
口近傍に保炎溝13を有し、炎孔A11から噴出した混
合気が保炎溝13に衝突して混合気の流れの一部を下向
きにするため、炎孔A11に形成された火炎は下向きの
流れによって形成された火炎によって保炎されて安定燃
焼する。又、炎孔3からスリット炎孔12及び炎孔A1
1から断続部6をとおっての炎孔部7への火移りも炎孔
Aから噴出した混合気が保炎溝13に衝突して混合気の
流れの一部を下向きにするため、炎孔A11に形成され
た火炎は下向きの流れによって形成された火炎によって
十分行われる。従って、炎孔部7の燃焼も安定して感熱
体の十分な加熱が得られる。
【0010】
【発明の効果】以上のように本発明の調理器において
は、以下の効果が得られる。
【0011】バーナキャップとバーナボディとで混合室
を有するコンロバーナを構成し、バーナキャップの炎孔
の数個を他の炎孔から断続部で分割した炎孔部を設け、
炎孔部に調理時に載置される調理器が内蔵する立消え安
全装置の感熱体を炎孔部の炎孔から一定の距離になるよ
うな位置に配置し、さらに断続部の炎孔側に炎孔を1個
設け、この炎孔の次の炎孔1個を塞ぎ、1個塞いだ代替
えに塞いだ部分とバーナボディ間に隙間を設けてスリッ
ト炎孔とし、スリット炎孔の両端の炎孔の出口近傍に保
炎溝を構成したので、炎孔Aに形成された火炎は保炎さ
れて安定燃焼する。又、保炎によって炎孔部への火移り
も十分行われるので、炎孔部に設けられた感熱体は加熱
されて立消え安全装置は正常に動作するのである。よっ
て、燃焼時における火炎の吹き消え、吹き飛びがなくな
り使い勝手のよい調理器とすることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施例における調理器の外観図
【図2】同実施例におけるコンロバーナの部分拡大断面
【図3】同実施例におけるバーナキャップの断面図
【図4】同実施例におけるバーナキャップの平面図
【図5】従来例におけるコンロバーナの部分拡大断面図
【図6】同従来例におけるバーナキャップの平面図
【符号の説明】
1 調理器 2 コンロバーナ 3 炎孔 4 バーナキャップ 5 バーナボディ 6 断続部 7 炎孔部 8 感熱体 10 混合室 11 炎孔A 12 スリット炎孔 13 保炎溝

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】円周上に一定の間隔をおいて多数の歯型の
    間に設けられた炎孔を有するバーナキャップと、ガス供
    給管を有するバーナボディと、前記バーナキャップを前
    記バーナボディに載置して得られる混合室とよりなり、
    前記バーナキャップは前記炎孔の数箇を他の前記炎孔か
    ら断続部で分割した炎孔部を設け、この炎孔部に調理時
    に載置される調理器を内蔵する立消え安全装置の感熱体
    から一定の距離になるような位置に設けると共に、前記
    断続部の前記炎孔側に前記炎孔を1個設け次の前記炎孔
    側の前記炎孔1個相当の前記歯型を1個塞ぎ、前記1個
    塞いだ代替えに塞いだ部分と前記バーナボディ間に隙間
    を設けてスリット炎孔とし、前記スリット炎孔の両端の
    前記炎孔の出口近傍に保炎溝を構成した調理器。
JP1464792A 1992-01-30 1992-01-30 調理器 Pending JPH05203119A (ja)

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