JPH05112660A - 食品包装用シートまたはフイルム - Google Patents
食品包装用シートまたはフイルムInfo
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- JPH05112660A JPH05112660A JP27428091A JP27428091A JPH05112660A JP H05112660 A JPH05112660 A JP H05112660A JP 27428091 A JP27428091 A JP 27428091A JP 27428091 A JP27428091 A JP 27428091A JP H05112660 A JPH05112660 A JP H05112660A
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- Japan
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- film
- acid monoglyceride
- sheet
- antibacterial
- resin
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 抗菌性，防曇性，帯電防止性を長期間有する
包装用シート又はフィルムを得る。 【構成】 オクタン酸モノグリセリド及び／又はデカリ
ン酸モノグリセリドとラウリン酸モノグリセリドとを担
持させた多孔性シリカを含有する熱可塑性樹脂（例えば
ポリエチレン）からなるシート又はフィルム。多孔性シ
リカの含有量は担持されたモノグリセリドの量が樹脂に
対して０．０１％〜５重量％となる量である。
包装用シート又はフィルムを得る。 【構成】 オクタン酸モノグリセリド及び／又はデカリ
ン酸モノグリセリドとラウリン酸モノグリセリドとを担
持させた多孔性シリカを含有する熱可塑性樹脂（例えば
ポリエチレン）からなるシート又はフィルム。多孔性シ
リカの含有量は担持されたモノグリセリドの量が樹脂に
対して０．０１％〜５重量％となる量である。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は抗菌性，防曇性，帯電防
止性を合せ持つ食品包装用シートまたはフィルムに関す
る。さらに詳しくは、食品に触れた場合でも、安全性が
高く長期的な抗菌性，防曇性，帯電防止性を有するシー
トまたはフィルムに関する。
止性を合せ持つ食品包装用シートまたはフィルムに関す
る。さらに詳しくは、食品に触れた場合でも、安全性が
高く長期的な抗菌性，防曇性，帯電防止性を有するシー
トまたはフィルムに関する。
【０００２】
【従来の技術】食品包装には従来塵埃や細菌による汚染
を防ぎ、清潔に保つために、ハトロン紙や合成樹脂フィ
ルムで包装されるが、さらに効果を上げるために、この
包装材料に抗菌剤処理をすることが提案されている。例
えば、フェノール系や、安息香酸系の殺菌剤を含浸させ
た紙や、有機ハロゲン系や、ベンズイミダゾール系の殺
菌剤を練り込んだフィルム等が製造されているが安全性
や効力の面で欠点があった。
を防ぎ、清潔に保つために、ハトロン紙や合成樹脂フィ
ルムで包装されるが、さらに効果を上げるために、この
包装材料に抗菌剤処理をすることが提案されている。例
えば、フェノール系や、安息香酸系の殺菌剤を含浸させ
た紙や、有機ハロゲン系や、ベンズイミダゾール系の殺
菌剤を練り込んだフィルム等が製造されているが安全性
や効力の面で欠点があった。
【０００３】また銀，銅，亜鉛等の金属イオンが抗菌性
を有することに着目し、金属の微粉末を高分子化合物に
接着または添加する方法あるいは金属の化合物を高分子
化合物に含有させる方法が知られている。その一方法と
してイオン交換能又は、錯体形成能を有する官能基を高
分子に含有させ、この官能基に金属イオンを保持させる
方法があるが、この方法では官能基と高分子との相互作
用等によって高分子が著しく物性変化を起し易く、用い
得る高分子の種類及び官能基の種類と量とに、極めて制
限され易いものとならざるを得なかった。
を有することに着目し、金属の微粉末を高分子化合物に
接着または添加する方法あるいは金属の化合物を高分子
化合物に含有させる方法が知られている。その一方法と
してイオン交換能又は、錯体形成能を有する官能基を高
分子に含有させ、この官能基に金属イオンを保持させる
方法があるが、この方法では官能基と高分子との相互作
用等によって高分子が著しく物性変化を起し易く、用い
得る高分子の種類及び官能基の種類と量とに、極めて制
限され易いものとならざるを得なかった。
【０００４】それに対して抗菌作用を有する金属イオン
をイオン交換能を有する無機系固体粒子に保持させて、
これを高分子体に付与させる方法があるが（特開平１−
１８６８０４）、固体粒子の凝集や偏在等により抗菌力
にバラツキが生じたり、柔軟性や、透明度など高分子体
の物性を損う場合がある。また通常は包埋等により多量
（２〜３％以上）の練込みを要していた。また、特に食
品包装用フィルムではこうした抗菌性と共に見ばえを良
くし、商品性を高め、かつ菌の培地となりやすい水滴を
つくらない為に防曇性、ほこり等の附着を防ぐ為に帯電
防止性が求められており、防曇性、帯電防止性と共に抗
菌性も同時に合わせ持つ食品包装用シートまたはフィル
ム出現が切望されていた。
をイオン交換能を有する無機系固体粒子に保持させて、
これを高分子体に付与させる方法があるが（特開平１−
１８６８０４）、固体粒子の凝集や偏在等により抗菌力
にバラツキが生じたり、柔軟性や、透明度など高分子体
の物性を損う場合がある。また通常は包埋等により多量
（２〜３％以上）の練込みを要していた。また、特に食
品包装用フィルムではこうした抗菌性と共に見ばえを良
くし、商品性を高め、かつ菌の培地となりやすい水滴を
つくらない為に防曇性、ほこり等の附着を防ぐ為に帯電
防止性が求められており、防曇性、帯電防止性と共に抗
菌性も同時に合わせ持つ食品包装用シートまたはフィル
ム出現が切望されていた。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、従来の技術
で不充分な点を改善し、安全で長期間有効な抗菌力を持
ち、同時に防曇性、帯電防止性を合わせ持ち、用途に適
した物性を維持したフィルム・シート、シートから加工
される容器などの食品包装用品を提供することを目的と
する。
で不充分な点を改善し、安全で長期間有効な抗菌力を持
ち、同時に防曇性、帯電防止性を合わせ持ち、用途に適
した物性を維持したフィルム・シート、シートから加工
される容器などの食品包装用品を提供することを目的と
する。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明はオクタン酸モノ
グリセリド、デカン酸モノグリセリド及びラウリン酸モ
ノグリセリド（以下それぞれＣ8 ，Ｃ10およびＣ12と略
称する。）の混合物を多孔質シリカに担持させ、これを
含有させたシート，フィルムが長期的に優れた抗菌性，
防曇性，帯電防止性を合せ持っていることを見い出し本
発明に到達したものである。
グリセリド、デカン酸モノグリセリド及びラウリン酸モ
ノグリセリド（以下それぞれＣ8 ，Ｃ10およびＣ12と略
称する。）の混合物を多孔質シリカに担持させ、これを
含有させたシート，フィルムが長期的に優れた抗菌性，
防曇性，帯電防止性を合せ持っていることを見い出し本
発明に到達したものである。
【０００７】食用油脂から製造した脂肪酸モノグリセリ
ドは食品添加物として、使用食品、使用量に規制が設け
られていない程安全な化合物である。その中の一部のも
のが抗菌力があることは知られているが、熱可塑性樹脂
に溶融、混合した場合の抗菌特性については全く知られ
ていなかった。本発明に用いる脂肪酸モノグリセリド
は、Ｃ8 とＣ10の何れか一方又は両方とＣ12との混合物
である。
ドは食品添加物として、使用食品、使用量に規制が設け
られていない程安全な化合物である。その中の一部のも
のが抗菌力があることは知られているが、熱可塑性樹脂
に溶融、混合した場合の抗菌特性については全く知られ
ていなかった。本発明に用いる脂肪酸モノグリセリド
は、Ｃ8 とＣ10の何れか一方又は両方とＣ12との混合物
である。
【０００８】脂肪酸モノグリセリドＣ8 ，Ｃ10およびＣ
12の混合割合は特に限定されないがＣ8 またはＣ10また
はＣ8 ＋Ｃ10の重量とＣ12の重量比はＣ8 ，Ｃ10または
Ｃ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝３．３〜０．２：１で優れた抗菌性
を発揮し好ましい。防曇性は室温付近の環境と冷蔵庫の
中の様な低温環境とで最適な混合比が異なる。１０℃以
上の環境ではＣ8 およびＣ10は親水性が高いため、溶出
しやすく、比較的短時間で防曇性を失うため、Ｃ8 ，Ｃ
10またはＣ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝５〜０．３：１の範囲内が
好ましい。１０℃未満の低温では疎水性が強調されＣ8
の溶出は押えられる方向だが、Ｃ8 ，Ｃ10またはＣ8 ＋
Ｃ10：Ｃ12＝１０〜０．３：１の混合比で混合するのが
好ましい。特にはＣ8 ，Ｃ10またはＣ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝
５〜０．３：１の混合比では通常使用される広い温度範
囲にわたって比較的長期的な防曇性を発揮する。
12の混合割合は特に限定されないがＣ8 またはＣ10また
はＣ8 ＋Ｃ10の重量とＣ12の重量比はＣ8 ，Ｃ10または
Ｃ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝３．３〜０．２：１で優れた抗菌性
を発揮し好ましい。防曇性は室温付近の環境と冷蔵庫の
中の様な低温環境とで最適な混合比が異なる。１０℃以
上の環境ではＣ8 およびＣ10は親水性が高いため、溶出
しやすく、比較的短時間で防曇性を失うため、Ｃ8 ，Ｃ
10またはＣ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝５〜０．３：１の範囲内が
好ましい。１０℃未満の低温では疎水性が強調されＣ8
の溶出は押えられる方向だが、Ｃ8 ，Ｃ10またはＣ8 ＋
Ｃ10：Ｃ12＝１０〜０．３：１の混合比で混合するのが
好ましい。特にはＣ8 ，Ｃ10またはＣ8 ＋Ｃ10：Ｃ12＝
５〜０．３：１の混合比では通常使用される広い温度範
囲にわたって比較的長期的な防曇性を発揮する。
【０００９】本発明に用いる多孔質シリカは、湿式法に
よる超微粒子珪酸で吸油量１２０〜２８０ml／１００
ｇ、平均粒径６μｍ以下のものが望ましい。吸油量が１
２０ml／１００ｇ未満だと長期的な抗菌防曇性が充分発
揮できず、２８０ml／１００ｇを超えると多量の脂肪酸
モノグリセリドを包含してしまうため有効に働く脂肪酸
モノグリセリドの割合が少ないため効率が悪い。平均粒
径が上限より大きいとフィルムのヘイズが大きくなり、
包装内容物が見えにくくなり良くない。多孔質シリカ
と、脂肪酸モノグリセリドの混合比は、重量比で０．１
〜１．０：１が望ましい。さらに好ましくは、０．２〜
０．４：１である。下限以下だと多孔質シリカに担持さ
れていない脂肪酸モノグリセリドが多すぎ長期的な除放
効果が無く、上限以上だと脂肪酸モノグリセリドがほぼ
完全に多孔質シリカ内に担持されフィルム表面に放出さ
れる脂肪酸モノグリセリドが少なすぎ、抗菌、防曇性能
が失われる。
よる超微粒子珪酸で吸油量１２０〜２８０ml／１００
ｇ、平均粒径６μｍ以下のものが望ましい。吸油量が１
２０ml／１００ｇ未満だと長期的な抗菌防曇性が充分発
揮できず、２８０ml／１００ｇを超えると多量の脂肪酸
モノグリセリドを包含してしまうため有効に働く脂肪酸
モノグリセリドの割合が少ないため効率が悪い。平均粒
径が上限より大きいとフィルムのヘイズが大きくなり、
包装内容物が見えにくくなり良くない。多孔質シリカ
と、脂肪酸モノグリセリドの混合比は、重量比で０．１
〜１．０：１が望ましい。さらに好ましくは、０．２〜
０．４：１である。下限以下だと多孔質シリカに担持さ
れていない脂肪酸モノグリセリドが多すぎ長期的な除放
効果が無く、上限以上だと脂肪酸モノグリセリドがほぼ
完全に多孔質シリカ内に担持されフィルム表面に放出さ
れる脂肪酸モノグリセリドが少なすぎ、抗菌、防曇性能
が失われる。
【００１０】脂肪酸モノグリセリドの多孔質シリカへの
担持方法としては、脂肪酸モノグリセリドを加熱、溶融
状態としこれに乾燥させた多孔質シリカを混合し吸油さ
せる方法が良い。上記のグリセリドを担持させたシリカ
の使用量は熱可塑性樹脂に対して該グリセリドの重量の
総和に換算して０．０１〜５重量％、好ましくは０．１
〜３重量％、特に好ましくは０．３〜２重量％である。
下限値以下では、抗菌効力、防曇効力共不充分である。
上限値以上加えることは、実用上の抗菌効力として不必
要である上べたつきが大きくなり、シート及びフィルム
の物性変化が大きくなる等好ましくない。
担持方法としては、脂肪酸モノグリセリドを加熱、溶融
状態としこれに乾燥させた多孔質シリカを混合し吸油さ
せる方法が良い。上記のグリセリドを担持させたシリカ
の使用量は熱可塑性樹脂に対して該グリセリドの重量の
総和に換算して０．０１〜５重量％、好ましくは０．１
〜３重量％、特に好ましくは０．３〜２重量％である。
下限値以下では、抗菌効力、防曇効力共不充分である。
上限値以上加えることは、実用上の抗菌効力として不必
要である上べたつきが大きくなり、シート及びフィルム
の物性変化が大きくなる等好ましくない。
【００１１】本発明に適用される熱可塑性樹脂は、ポリ
エチレン，ポリプロピレン，エチレン−酢酸ビニル共重
合体，エチレン−α−オレフィン共重合体のいずれか単
独又はこれらの中の混合物から成るポリオレフィン系樹
脂、（ここでエチレン−α−オレフィン共重合体のα−
オレフィンとしては、炭素数４〜１０で、１−ブテン，
１−ペンテン，イソブテン，３−メチル−１−ブテン，
１−ヘキセン，４−メチル−１−ペンテン，１−ヘプテ
ン，１−オクテン，１−デセン等が挙げられる）、ナイ
ロン６，ナイロン１２などのポリアミド樹脂、ポリスチ
レン，ＡＢＳ樹脂などのポリスチレン樹脂，ポリ塩化ビ
ニル，ポリ酢酸ビニル，ポリメタクリル酸メチルなどの
ビニル樹脂，ポリエチレンテレフタレート，ポリブチレ
ンテレフタレート，ポリカーボネート，ポリアセター
ル，ポリフェニレンオキシドのようなポリエーテル樹
脂，ポリウレタン樹脂などがある。中でもポリオレフィ
ン系樹脂，ポリ塩化ビニル，ポリアミド樹脂が好まし
い。
エチレン，ポリプロピレン，エチレン−酢酸ビニル共重
合体，エチレン−α−オレフィン共重合体のいずれか単
独又はこれらの中の混合物から成るポリオレフィン系樹
脂、（ここでエチレン−α−オレフィン共重合体のα−
オレフィンとしては、炭素数４〜１０で、１−ブテン，
１−ペンテン，イソブテン，３−メチル−１−ブテン，
１−ヘキセン，４−メチル−１−ペンテン，１−ヘプテ
ン，１−オクテン，１−デセン等が挙げられる）、ナイ
ロン６，ナイロン１２などのポリアミド樹脂、ポリスチ
レン，ＡＢＳ樹脂などのポリスチレン樹脂，ポリ塩化ビ
ニル，ポリ酢酸ビニル，ポリメタクリル酸メチルなどの
ビニル樹脂，ポリエチレンテレフタレート，ポリブチレ
ンテレフタレート，ポリカーボネート，ポリアセター
ル，ポリフェニレンオキシドのようなポリエーテル樹
脂，ポリウレタン樹脂などがある。中でもポリオレフィ
ン系樹脂，ポリ塩化ビニル，ポリアミド樹脂が好まし
い。
【００１２】シート，フィルムに成形加工する方法とし
ては、公知の方法が利用できる。予め、バンバリー型ミ
キサー，一軸あるいは多軸混練機等で前記熱可塑性樹脂
に均一に混練し、インフレーション法，Ｔダイ法，カレ
ンダー法等通常の成形加工方法で加工し、他の機能を附
与するために共押出し法や他のシート，フィルムとのラ
ミネーションによる多層化もできる。又、チューブラー
二軸延伸，テンター二軸延伸を施すことも好ましい。通
常用いられる厚みは０．０１〜２mmであり、好ましくは
０．０３〜１．５mmである。
ては、公知の方法が利用できる。予め、バンバリー型ミ
キサー，一軸あるいは多軸混練機等で前記熱可塑性樹脂
に均一に混練し、インフレーション法，Ｔダイ法，カレ
ンダー法等通常の成形加工方法で加工し、他の機能を附
与するために共押出し法や他のシート，フィルムとのラ
ミネーションによる多層化もできる。又、チューブラー
二軸延伸，テンター二軸延伸を施すことも好ましい。通
常用いられる厚みは０．０１〜２mmであり、好ましくは
０．０３〜１．５mmである。
【００１３】尚、樹脂に通常添加される可塑剤，熱安定
剤，酸化防止剤，充填剤，滑剤，アンチブロッキング
剤，紫外線吸収剤，着色剤，改質材等は必要に応じて使
用することはさしつかえない。
剤，酸化防止剤，充填剤，滑剤，アンチブロッキング
剤，紫外線吸収剤，着色剤，改質材等は必要に応じて使
用することはさしつかえない。
【００１４】
【作用】Ｃ8 ，Ｃ10およびＣ12各単独の抗菌力は菌の種
類によって相違するが、概してＣ8 ≧Ｃ10＞Ｃ12の順に
小になる。しかしそれぞれを樹脂に混練するとおよそＣ
8 ≦Ｃ10＜Ｃ12の順になる。この理由はＣ8 およびＣ10
は比較的高沸点の物質であるが、それでも樹脂に混練す
る際の加熱処理による蒸発揮散損失がかなり多いためと
考えられる。
類によって相違するが、概してＣ8 ≧Ｃ10＞Ｃ12の順に
小になる。しかしそれぞれを樹脂に混練するとおよそＣ
8 ≦Ｃ10＜Ｃ12の順になる。この理由はＣ8 およびＣ10
は比較的高沸点の物質であるが、それでも樹脂に混練す
る際の加熱処理による蒸発揮散損失がかなり多いためと
考えられる。
【００１５】そこでＣ8 ，Ｃ10それぞれ単独または
Ｃ8 ，Ｃ10の混合物にＣ12を加えることによってＣ8 ま
たはＣ10の揮散を引止め損失を大幅に少くすることがで
き、さらにＣ8 ，Ｃ10およびＣ12のそれぞれの抗菌スペ
クトルが相剰的に働き抗菌効力も増強されるものであ
る。またＣ8 およびＣ10は親水性が比較的高いため樹脂
の表面部分に存在するＣ8 ，Ｃ10は付着水滴によって溶
出され易く、そのため防曇作用が低下するが、親水性が
より少ないＣ12を混合することで溶出を抑制し防曇効果
を高めるとともに有効期間を延長することができる。
Ｃ8 ，Ｃ10の混合物にＣ12を加えることによってＣ8 ま
たはＣ10の揮散を引止め損失を大幅に少くすることがで
き、さらにＣ8 ，Ｃ10およびＣ12のそれぞれの抗菌スペ
クトルが相剰的に働き抗菌効力も増強されるものであ
る。またＣ8 およびＣ10は親水性が比較的高いため樹脂
の表面部分に存在するＣ8 ，Ｃ10は付着水滴によって溶
出され易く、そのため防曇作用が低下するが、親水性が
より少ないＣ12を混合することで溶出を抑制し防曇効果
を高めるとともに有効期間を延長することができる。
【００１６】帯電防止効果は脂肪酸モノグリセリドのも
つ適度の界面活性効果によるものである。長期的な抗
菌，防曇，帯電防止効果は、多孔質シリカに担持された
脂肪酸モノグリセリドが表面から溶出した脂肪酸モノグ
リセリドを補うかたちで除放されるためである。
つ適度の界面活性効果によるものである。長期的な抗
菌，防曇，帯電防止効果は、多孔質シリカに担持された
脂肪酸モノグリセリドが表面から溶出した脂肪酸モノグ
リセリドを補うかたちで除放されるためである。
【００１７】
【実施例】次に実施例を挙げて本発明を説明するが、本
発明は、これらの実施例に限定されるものではない。 実施例 Ｃ8 とＣ12をそれぞれ１：２，１：３，３：１の重量比
で混合した組成物、Ｃ 10とＣ12をそれぞれ１：３，３：
１の重量比で混合した組成物、およびＣ8 とＣ 10を等重
量づつ混合したものとＣ12を３：１の重量比で混合した
組成物をそれぞれ多孔質シリカ（日本シリカ工業社製Ｅ
２００Ａ、吸油量２５０ml／１００ｇ、平均粒径２．５
μｍ）１３重量％、組成物８７重量％となる様混合し、
これを低密度ポリエチレン（三菱化成社製 三菱ポリエ
チＦ１３１ ＭＦＲ＝１．３ ρ＝０．９２４）のペレ
ット粉砕品に均一に混合し、二軸スクリュータイプ混練
機を用いて溶融混練し、５重量％マスターバッチを作成
した。このマスターバッチを低密度ポリエチレン（Ｆ１
３１）ペレットで、０．１％，０．３％，０．５％含有
まで希釈し、厚さ５０μｍのフィルムをインフレーショ
ン法で得た。フィルム特性を後述の方法で試験した。
発明は、これらの実施例に限定されるものではない。 実施例 Ｃ8 とＣ12をそれぞれ１：２，１：３，３：１の重量比
で混合した組成物、Ｃ 10とＣ12をそれぞれ１：３，３：
１の重量比で混合した組成物、およびＣ8 とＣ 10を等重
量づつ混合したものとＣ12を３：１の重量比で混合した
組成物をそれぞれ多孔質シリカ（日本シリカ工業社製Ｅ
２００Ａ、吸油量２５０ml／１００ｇ、平均粒径２．５
μｍ）１３重量％、組成物８７重量％となる様混合し、
これを低密度ポリエチレン（三菱化成社製 三菱ポリエ
チＦ１３１ ＭＦＲ＝１．３ ρ＝０．９２４）のペレ
ット粉砕品に均一に混合し、二軸スクリュータイプ混練
機を用いて溶融混練し、５重量％マスターバッチを作成
した。このマスターバッチを低密度ポリエチレン（Ｆ１
３１）ペレットで、０．１％，０．３％，０．５％含有
まで希釈し、厚さ５０μｍのフィルムをインフレーショ
ン法で得た。フィルム特性を後述の方法で試験した。
【００１８】比較例１ 多孔質シリカを用いず直接樹脂に混練したこと以外は本
発明の試料と全く同じ方法で厚さ５０μｍのフィルムを
得た。
発明の試料と全く同じ方法で厚さ５０μｍのフィルムを
得た。
【００１９】比較例２ モノグリセリドとしてＣ8 ，Ｃ10またはＣ12をそれぞれ
単独に用いた以外は比較例１と全く同じ方法で厚さ５０
μｍのフィルムを得た。またモノグリセリドの代りにゼ
オライト銀（Ｘと略する），パラオキシ安息香酸ブチル
エステル（Ｙと略する）を用いた以外は上記と全く同じ
方法で厚さ５０μｍのフィルムを得た。
単独に用いた以外は比較例１と全く同じ方法で厚さ５０
μｍのフィルムを得た。またモノグリセリドの代りにゼ
オライト銀（Ｘと略する），パラオキシ安息香酸ブチル
エステル（Ｙと略する）を用いた以外は上記と全く同じ
方法で厚さ５０μｍのフィルムを得た。
【００２０】（無添加の試料）Ｆ１３１ペレットを用い
てインフレーション法で厚さ５０μｍのフィルムを得
た。
てインフレーション法で厚さ５０μｍのフィルムを得
た。
【００２１】試験−１ 前記のフィルム試料を用いて、次の方法で抗菌効力試験
を実施した。 抗菌効力試験方法 Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ＦＤ
Ａ″２０９Ｐ（黄色ブドウ球菌） Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｅｒｅｕｓ（セレウス菌） Ｂａｃｉｌｌｕｃｓ Ｓｕｂｔｉｌｉｓ ＡＴＣＣ ６
６３３（枯草菌） Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ ＩＦＯ ３３０１
（大腸菌）を供試して、ＡＡＴＣＣ−９０改法により抗
菌試験を実施した。すなわち、各細菌を直径８５mmプラ
スチック製シャーレ中に菌数が約２〜５×１０6 個とな
るように調整して５mlの普通寒天培地で均一に分散、固
化させた。
を実施した。 抗菌効力試験方法 Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ＦＤ
Ａ″２０９Ｐ（黄色ブドウ球菌） Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｅｒｅｕｓ（セレウス菌） Ｂａｃｉｌｌｕｃｓ Ｓｕｂｔｉｌｉｓ ＡＴＣＣ ６
６３３（枯草菌） Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ ｃｏｌｉ ＩＦＯ ３３０１
（大腸菌）を供試して、ＡＡＴＣＣ−９０改法により抗
菌試験を実施した。すなわち、各細菌を直径８５mmプラ
スチック製シャーレ中に菌数が約２〜５×１０6 個とな
るように調整して５mlの普通寒天培地で均一に分散、固
化させた。
【００２２】本寒天培地の表面に各フィルム試料２５×
２５mm裁片を貼付して、３７℃で２４時間培養後、阻止
円の有無を調査した。また以上の試験を成形１日後と成
形１年後に行い比較した。結果を表−１−１，表−１−
２に示す。実施例は比較例に較べて、格段に有効なこと
が示されている。また本結果はフィルム接触面だけでな
く、非接触範囲にも効果の及ぶことが分かる。
２５mm裁片を貼付して、３７℃で２４時間培養後、阻止
円の有無を調査した。また以上の試験を成形１日後と成
形１年後に行い比較した。結果を表−１−１，表−１−
２に示す。実施例は比較例に較べて、格段に有効なこと
が示されている。また本結果はフィルム接触面だけでな
く、非接触範囲にも効果の及ぶことが分かる。
【００２３】
【表１】
【００２４】
【表２】
【００２５】試験−２ 前記のフィルム試料および菌株を供試して、繊維衛生協
議会の菌数測定方法に準じて試験をした。フィルム試料
を非滅菌および１２１℃，２０分のオートクレーブ滅菌
の２法について実施した結果を表−２−１，表−２−２
に示す。尚フィルム試料は成形１日後と１年後について
それぞれ行った。
議会の菌数測定方法に準じて試験をした。フィルム試料
を非滅菌および１２１℃，２０分のオートクレーブ滅菌
の２法について実施した結果を表−２−１，表−２−２
に示す。尚フィルム試料は成形１日後と１年後について
それぞれ行った。
【００２６】比較例に較べて、本発明の各例が優れてお
り、静菌性でなく殺菌性があることが分かる。
り、静菌性でなく殺菌性があることが分かる。
【００２７】
【表３】
【００２８】
【表４】
【００２９】試験−３ 前記で作成したフィルム試料について防曇試験を行っ
た。試験は成形１日後と１年後についてそれぞれ行っ
た。高温試験については、カップに水を入れ５０±１℃
に調整する。この上に実施例−１のフィルムを覆い密封
し２３℃，５０％ＲＨの環境に放置した際の各経過時間
ごとのフィルムの曇っていない面積を百分率で示す。
た。試験は成形１日後と１年後についてそれぞれ行っ
た。高温試験については、カップに水を入れ５０±１℃
に調整する。この上に実施例−１のフィルムを覆い密封
し２３℃，５０％ＲＨの環境に放置した際の各経過時間
ごとのフィルムの曇っていない面積を百分率で示す。
【００３０】低温試験はカップに水を入れ１８℃±１℃
に調整しこの上に実施例−１のフィルムを覆い密封し５
℃の冷蔵庫内に放置した際の各経過時間ごとの曇ってい
ない面積を百分率で示す。実施した結果を表−３−１，
表−３−２に示す。Ｃ8 ，Ｃ10にＣ12を混合することで
Ｃ8 ，Ｃ10，Ｃ12それぞれ単独よりも防曇性が向上する
ことが分る。
に調整しこの上に実施例−１のフィルムを覆い密封し５
℃の冷蔵庫内に放置した際の各経過時間ごとの曇ってい
ない面積を百分率で示す。実施した結果を表−３−１，
表−３−２に示す。Ｃ8 ，Ｃ10にＣ12を混合することで
Ｃ8 ，Ｃ10，Ｃ12それぞれ単独よりも防曇性が向上する
ことが分る。
【００３１】
【表５】
【００３２】
【表６】
【００３３】試験−４ 帯電防止効力試験 前記のフィルム試料を用いて２３℃，５０％ＲＨ環境下
で表面固有抵抗を測定した。測定は成形１日後、１年後
にそれぞれ行った。実施結果を表−４−１，表−４−２
に示す。何れも良好な帯電防止性を示した。
で表面固有抵抗を測定した。測定は成形１日後、１年後
にそれぞれ行った。実施結果を表−４−１，表−４−２
に示す。何れも良好な帯電防止性を示した。
【００３４】
【表７】
【００３５】
【表８】
【００３６】
【発明の効果】本発明により、人体や食品に接触しても
極めて、安全で長時間効力を発揮する抗菌性，防曇性，
帯電防止性を合せ持つ食品包装用シートまたはフィルム
を提供することができる。
極めて、安全で長時間効力を発揮する抗菌性，防曇性，
帯電防止性を合せ持つ食品包装用シートまたはフィルム
を提供することができる。
フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ０８Ｋ 5/10 ＫＥＱ 7167−4Ｊ Ｃ０８Ｌ 23/00 ＫＥＦ 7107−4Ｊ 27/06 ＫＧＮ 9166−4Ｊ 77/00 ＫＫＴ 9286−4Ｊ // Ｃ０８Ｌ 23:00 27:06 77:00 (72)発明者 華房 実保 神奈川県横浜市緑区鴨志田町1000番地 三 菱化成株式会社総合研究所内
Claims (4)
- 【請求項１】 オクタン酸モノグリセリドおよび／また
はデカン酸モノグリセリドとラウリン酸モノグリセリド
とを担持させた多孔性シリカを該グリセリドの含有量で
樹脂に対して０．０１〜５重量％含有する熱可塑性樹脂
からなることを特徴とする食品包装用シートまたはフィ
ルム。 - 【請求項２】 熱可塑性樹脂がポリオレフィン系樹脂、
ポリ塩化ビニール樹脂またはポリアミド樹脂の何れかで
ある請求項１記載の食品包装用シートまたはフィルム。 - 【請求項３】 オクタン酸モノグリセリドおよび／また
はデカン酸モノグリセリドと、ラウリン酸モノグリセリ
ドとの重量比が（１０〜０．３）：１である請求項１記
載の食品包装用シートまたはフィルム。 - 【請求項４】 多孔質シリカと、オクタン酸モノグリセ
リドおよび／またはデカン酸モノグリセリドとラウリン
酸モノグリセリドとの重量比が、（０．１〜１）：１で
ある請求項１ないし３記載の食品包装用シートまたはフ
ィルム
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27428091A JP3067328B2 (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 食品包装用シートまたはフィルム |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27428091A JP3067328B2 (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 食品包装用シートまたはフィルム |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05112660A true JPH05112660A (ja) | 1993-05-07 |
| JP3067328B2 JP3067328B2 (ja) | 2000-07-17 |
Family
ID=17539458
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27428091A Expired - Fee Related JP3067328B2 (ja) | 1991-10-22 | 1991-10-22 | 食品包装用シートまたはフィルム |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3067328B2 (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0850980A1 (en) * | 1996-12-31 | 1998-07-01 | Repsol Quimica S.A. | Plastic sheets for solarization |
| JP2002194324A (ja) * | 2000-09-28 | 2002-07-10 | Chisso Corp | 防曇剤、防曇剤液、包装材料、生鮮品の鮮度保持方法、および生鮮品 |
| JP2006257129A (ja) * | 2005-03-15 | 2006-09-28 | Okura Ind Co Ltd | ポリエチレン系のチューブラー二軸延伸フィルム |
| JP2009001728A (ja) * | 2007-06-25 | 2009-01-08 | Sekisui Techno Seikei Kk | 樹脂成形品 |
| CN101891911A (zh) * | 2010-07-09 | 2010-11-24 | 东莞市广益食品添加剂实业有限公司 | 一种槟榔功能保鲜膜及其制备方法 |
| CN103965539A (zh) * | 2013-06-25 | 2014-08-06 | 上海鼎立鲜保鲜科技有限公司 | 一种智能呼吸果蔬保鲜功能膜及其制备方法 |
| JP2015030771A (ja) * | 2013-08-01 | 2015-02-16 | 三菱樹脂株式会社 | ポリ塩化ビニル系樹脂組成物及びポリ塩化ビニル系樹脂シート |
| US9777407B2 (en) | 2009-03-27 | 2017-10-03 | 3M Innovative Properties Company | Hydrophilic polyproylene melt additives |
-
1991
- 1991-10-22 JP JP27428091A patent/JP3067328B2/ja not_active Expired - Fee Related
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3067328B2 (ja) | 2000-07-17 |
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