JPH04352709A

JPH04352709A - 粉体の着色方法

Info

Publication number: JPH04352709A
Application number: JP3152133A
Authority: JP
Inventors: Toshihiro Uchida; 内田　壽寛; Shinichiro Konishi; 小西　伸一郎; Takayoshi Kimura; 木村　孝良
Original assignee: Tsumura and Co
Current assignee: Tsumura and Co
Priority date: 1991-05-29
Filing date: 1991-05-29
Publication date: 1992-12-07

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、粉体の着色方法に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、粉体の着色方法として、粉体と色
素を単純混合する方法が知られている。しかし、この方
法では、色素の凝集塊が発生するため、粉体を均一に着
色できなかったり、任意の色に着色できないという欠点
があった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】本発明が解決しようと
する課題は、粉体を着色するとき、色素の凝集塊の発生
を防ぐことにより、粉体を均一かつ任意の色に着色する
方法を開発することである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、粉体を均
一かつ任意の色に着色する方法を開発すべく鋭意研究し
た結果、被着色粉体および色素を溶媒に溶解または分散
させ、該溶液を噴霧乾燥して着色粉体を得ることにより
、粉体を均一かつ任意の色に着色できることを見いだし
、本発明を完成した。

【０００５】すなわち本発明は、被着色粉体および色素
を溶媒に溶解または分散させ、該溶液を噴霧乾燥して着
色粉体を得ることを特徴とする粉体の着色方法である。

【０００６】以下に本発明を詳細に説明する。

【０００７】被着色粉体および色素を溶媒に溶解または
分散させる方法としては、被着色粉体および色素が、溶
媒に均一に溶解または分散できればいかなる手段を用い
ても良く、例えば適当な撹拌装置を用いて行う事ができ
る。

【０００８】被着色粉体および色素を溶媒に溶解または
分散させた溶液の噴霧乾燥は、どの方式の噴霧乾燥機を
用いて実施しても良いが、代表的な方式としては、スプ
レー液滴と熱風気流の接触方法に並流式、向流式および
混合流式が挙げられ、液体の微粒化機構には、遠心式、
加圧噴霧式および２流体ノズル式が挙げられる。また、
噴霧乾燥条件も常法通りに行えば良いが、送風温度１１
０〜２００℃、排風温度９０〜１６０℃で実施すること
が好ましい。

【０００９】次に本発明に用いうる成分について詳細に
説明する。

【００１０】色素は、溶媒に溶解または分散させること
ができる色素であればいずれのものでもよく、例えばタ
ール色素や天然色素あるいは無機系色素等を用いること
ができる。具体的には、赤色３号またはそのアルミニウ
ムレーキ、青色１号またはそのアルミニウムレーキ、青
色２号またはそのアルミニウムレーキ、β−カロチン、
銅クロロフィル、銅クロロフィリンナトリウム、三二酸
化鉄、黄色三二酸化鉄、カラメル、カプサンチン、ビキ
シン、ノルビキシン、クロシン、リコピン、カルミン酸
、ラッカイン、シコニン、アルカンニン、リボフラビン
、リボフラビン酪酸エステル、クロセチン、フラボノイ
ド、ベリー類色素、カカオ色素、ハイビスカス色素、シ
ソ色素、ブドウ果汁色素、赤キャベツ色素、コーン色素
、コウリャン色素、カロブ色素、甘草抽出色素、紅花色
素、紅花黄色素、ビートレッド、クルクミン、コチニー
ル色素、ラック色素、アカネ色素、クロロフィル、チコ
リ色素、クチナシ青色素、スピルリナ色素、タマリンド
、アナトー、エニン、ベタシアニジン、モナスコブリン
等から選ばれる一種または二種以上の色素を適宜用いれ
ばよい。

【００１１】被着色粉体としては、例えば、デンプン、
デキストリン、乳糖、白糖、マンニット、結晶セルロー
ス、無水ケイ酸等を用いることができるほか、必要に応
じて結合剤、崩壊剤、界面活性剤、滑沢剤、流動性促進
剤、矯味剤、香料を配合する事もできる。

【００１２】それぞれの具体例は以下に示す如くである
。

【００１３】［結合剤］デンプン、デキストリン、アラ
ビアゴム末、ゼラチン、ヒドロキシプロピルスターチ、
メチルセルロース、カルボキシメチルセルロースナトリ
ウム、ヒドロキシプロピルセルロース、結晶セルロース
、エチルセルロース、ポリビニルピロリドン、ポリエチ
レングリコール。

【００１４】［崩壊剤］デンプン、ヒドロキシプロピル
スターチ、カルボキシメチルセルロースナトリウム、カ
ルボキシメチルセルロース、低置換ヒドロキシプロピル
セルロース。

【００１５】［界面活性剤］ラウリル硫酸ナトリウム、
大豆レシチン、ショ糖脂肪酸エステル、ポリソルベート
８０。

【００１６】［滑沢剤］タルク、ロウ類、水素添加植物
油、ショ糖脂肪酸エステル、ステアリン酸マグネシウム
、ステアリン酸カルシウム、ステアリン酸アルミニウム
、ポリエチレングリコール。

【００１７】［流動性促進剤］軽質無水ケイ酸、乾燥水
酸化アルミニウムゲル、合成ケイ酸アルミニウム、ケイ
酸マグネシウム。

【００１８】本発明の着色方法で得られた着色粉体は、
製菓、製薬、塗装、土木等の着色粉体を扱う産業全般に
おいて有用なものである。

【００１９】製薬産業における利用方法について言及す
ると、医薬品を開発・評価するための二重盲検試験で用
いられるプラセボの原料として非常に有用なものである
。薬物のバイオアベイラビリティーは剤型により異なる
ため、プラセボは、薬物の最終市販製剤と同一剤型で、
実薬と区別がつかないように調製されるべきものである
が、最終市販製剤が顆粒剤、散剤あるいは裸錠である場
合、プラセボおよび実薬をカプセル剤としたりコーティ
ング錠剤等にして二重盲検試験を行っていた。しかし、
最終市販製剤が顆粒剤、散剤あるいは裸錠である場合で
も、本発明の着色方法で任意の色に着色された粉体をプ
ラセボに配合することにより、薬物の最終市販製剤と同
一剤型のプラセボを調製することができる。

【００２０】実薬と見分けのつかないプラセボの調製は
、実薬と本発明の着色方法で着色された粉体を配合した
プラセボの色差を色差計（例：「測色色差計Σ８０」日
本電色工業株式会社）で測定し、その値をもとに、色の
修正を数回行うことにより、達成することができる。

【００２１】色差計は、色の違いを客観的に評価するた
めの器具で、色差の値（ΔＥ＝［（Ｌ＊１−Ｌ＊２）２
＋（ａ＊１−ａ＊２）２＋（ｂ＊１−ｂ＊２）２］１／
２）を求め、色差の値を比較することにより、色の違い
を客観的に評価することができる。色差の値が２．５以
下ならば、離間比較における許容差（複数の物を時間的
、空間的な間隔をあけ、色を比較した場合、同じ色であ
ると判断される程度の色差）とされ、１．２以下の場合
は、普通比較の許容差（複数の物を並べて比較した場合
、同じ色であると判断される程度の色差）とされている
［日本電色工業株式会社発行：色彩管理と色差計の活用
（１９８３年）］。

【００２２】次に実施例を挙げて本発明を更に具体的に
説明するが、本発明はこれにより何ら制限されるもので
はない。

【００２３】［実施例１］青色２号色素０．２６ｇ、銅
クロロフィリンナトリウム２．０ｇ、β−カロチン末（
「水溶性βカロチン末１．５％」三共株式会社製商品）
１２００ｇ、カラメル１７０ｇ、乳糖２０ｋｇを蒸留水
１００ｌに分散・溶解させた。この溶液を噴霧乾燥（送
風温度１６０度、排風温度１１０度）して、着色粉体を
得た。

【００２４】［実施例２］青色２号色素１．４０ｇ、銅
クロロフィリンナトリウム０．３ｇ、β−カロチン末（
「水溶性βカロチン末１．５％」三共株式会社製商品）
５０．０ｇ、カラメル５００ｇ、乳糖２０ｋｇを蒸留水
１２０ｌに分散・溶解させた。この溶液を噴霧乾燥（送
風温度１６０度、排風温度１２０度）して、着色粉体を
得た。

【００２５】［実施例３］青色２号アルミニウムレーキ
５．００ｇ、黄色三二酸化鉄１２０ｇ、銅クロロフィリ
ンナトリウム２．５ｇ、β−カロチン末（「水溶性βカ
ロチン末１．５％」三共株式会社製商品）３６．０ｇ、
カラメル２６０ｇ、乳糖２０ｋｇを蒸留水１００ｌに分
散・溶解させた。この溶液を噴霧乾燥（送風温度１５０
度、排風温度１００度）して、着色粉体を得た。

【００２６】［実施例４］青色２号色素３．５ｇ、三二
酸化鉄１６．０ｇ、カラメル６５０ｇ、乳糖２０ｋｇを
蒸留水１２０ｌに分散・溶解させた。この溶液を噴霧乾
燥（送風温度１６０度、排風温度１１０度）して、着色
粉体を得た。

【００２７】［実施例５］青色２号色素０．６ｇ、黄色
三二酸化鉄１００．０ｇ、カラメル２５０ｇ、矯味剤３
００ｇとデキストリン（「パインデックス」松谷化学工
業株式会社製商品）２０ｋｇを蒸留水８０ｌに分散・溶
解させた。この溶液を噴霧乾燥（送風温度１６０度、排
風温度１１０度）して、着色粉体を得た。

【００２８】［実施例６］青色１号アルミニウムレーキ
４．０ｇ、黄色三二酸化鉄８５．０ｇ、カラメル２８０
ｇ、乳糖２０ｋｇを蒸留水１００ｌに分散・溶解させた
。この溶液を噴霧乾燥（送風温度１５０度、排風温度１
１０度）して、着色粉体を得た。

【００２９】［実施例７］黄色５号アルミニウムレーキ
０．２０ｇ、黄色三二酸化鉄５０．０ｇ、カラメル７０
０ｇ、矯味剤１００ｇ、香料４０ｇと乳糖２０ｋｇを蒸
留水１００ｌに分散・溶解させた。この溶液を噴霧乾燥（送風温度１６０度、排風温度１１
０度）して、着色粉体を得た。

【００３０】［実施例８］青色２号色素０．６５ｇ、黄
色三二酸化鉄５５．０ｇ、カラメル２３０ｇ、乳糖２０
ｋｇを蒸留水１００ｌに分散・溶解させた。この溶液を
噴霧乾燥（送風温度１７０度、排風温度１１０度）して
、着色粉体を得た。

【００３１】［実施例９］青色２号アルミニウムレーキ
４．５０ｇ、黄色三二酸化鉄１００．０ｇ、銅クロロフ
ィリンナトリウム２．０ｇ、β−カロチン末２５．０ｇ
、カラメル２７０ｇ、甘味剤１００ｇ、苦味剤１００ｇ
と乳糖２０ｋｇを蒸留水１５０ｌに分散・溶解させた。この溶液を噴霧乾燥（送風温度１６０度、排風温度１１
０度）して、着色粉体を得た。

【００３２】つぎに、実験例を挙げて説明する。

【００３３】漢方薬エキス製剤の二重盲検試験で用いら
れるプラセボと実薬を色差計（「測色色差計Σ８０」日
本電色工業株式会社）により色測定を行なった。

【００３４】［実験例１］実薬（黄連解毒湯エキス顆粒
）と実施例１で得た着色粉体を配合した黄連解毒湯エキ
ス顆粒プラセボについて実施した結果、実薬は、Ｌ＊＝
６９．２、ａ＊＝５．４５、ｂ＊＝３６．１９、プラセ
ボは、Ｌ＊＝７０．１、ａ＊＝５．８０、ｂ＊＝３６．
５５でありΔＥ＝１．０３となり、識別はできなかった
。

【００３５】［実験例２］実薬（小柴胡湯エキス顆粒）
と実施例３で得た着色粉体を配合した小柴胡湯エキス顆
粒プラセボについて実施した結果、実薬は、Ｌ＊＝６６
．３、ａ＊＝１．１７、ｂ＊＝２１．７９、プラセボは
、Ｌ＊＝６７．１、ａ＊＝１．６７、ｂ＊＝２１．５５
でありΔＥ＝０．９７となり、識別はできなかった。

【００３６】［実験例３］実薬（小青竜湯エキス顆粒）
と実施例４で得た着色粉体を配合した小青竜湯エキス顆
粒プラセボについて実施した結果、実薬は、Ｌ＊＝６６
．７、ａ＊＝４．１７、ｂ＊＝１６．５９、プラセボは
、Ｌ＊＝６７．３、ａ＊＝４．３１、ｂ＊＝１６．３０
でありΔＥ＝０．６８となり、識別はできなかった。

【００３７】以上の結果より、本発明の着色方法で着色
された粉体を含有するプラセボの色は、実薬の色と識別
不能である事が確認された。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】被着色粉体および色素を溶媒に溶解または
分散させ、該溶液を噴霧乾燥して着色粉体を得ることを
特徴とする粉体の着色方法。