JPH0417819A - コーヒーミル - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的〕 （産業上の利用分野） 本発明はコーヒー豆供給用のホッパを備えたコーヒーミ
ルに関する。

（従来の技術） この種のコーヒーミルにおいては、ミルケースの内底部
にモータにより回転駆動されるコーヒ豆粉砕用の粉砕体
を設ける一方、ミルケースの上部にコーヒー豆供給用の
ホッパを設けた構成となっており、ホッパ内にコーヒー
豆を収容して粉砕体を回転させることにより、コーヒー
豆がホッパの下端開口部からミルケース内へ少量ずつ落
下供給されて粉砕体により粉砕されるようになっている
。

（発明か解決しようとする課題） 従来構成のものでは、ミル運転の前半ではホッパ内のコ
ーヒー豆の量が多く、コーヒー豆かホッパの下端開口部
からミルケース側へスムーズに供給されて粉砕されるか
、ミル運転の後半になってホッパ内のコーヒー豆の量か
少なくなると、粉砕体により弾かれたコーヒー豆かホッ
パ内で飛び跳ねることかある。このように、ホッパ内で
コーヒー豆の飛び跳ねが生ずると、バチバチという耳障
りな音か発生したり、飛び跳ねたコーヒー豆のミルケー
ス側への供給か遅れてミル運転が終了しても複数個のコ
ーヒー豆が粉砕されずに残ってしまったりするという問
題かあった。

そこ゛で、本発明の目的は、コーヒー豆供給用のホッパ
を備えたものにおいて、ホッパでの耳障りな音の発生を
防止できると共に、コーヒー豆が粉砕されずに残ってし
まうということも防止できるコーヒーミルを提供するに
ある。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 本発明は、ミルケースと、このミルケース内に回転可能
に設けられたコーヒー豆粉砕゛用の粉砕体と、この粉砕
体を回転駆動するモータと、前記粉砕体の上方に設けら
れ内部に収容したコーヒー豆を下端開口部から粉砕体側
へ順次落下させるホッパと、前記モータを制御する制御
手段とを備え、前記制御手段により、コーヒー豆粉砕時
の途中に前記モータを一時的に減速若しくは停止させる
ようにしたところに特徴を有する。

（作用） 上記した手段によれば、コーヒー豆粉砕時の途中に粉砕
体駆動用のモータを一時的に減速若しくは停止させるこ
とにより、ホッパ内のコーヒー豆が安定し、コーヒー豆
がホッパの下端開口部からミルケース側へスムーズに供
給されるようになるから、ホッパ内でコーヒー豆が飛び
跳ねるということがなくなる。

（実施例） 以下、本発明をコーヒー製造機に適用した一実施例につ
いて第１図乃至第５図を参照して説明する。

ます、全体の概略構成を示した第２図において、１はコ
ーヒー製造機の本体で、図中右側部には貯水タンク２が
設けられ、中央下部に加熱台３が設けられている。この
加熱台３内には、加熱管４とヒータ５とから成る周知の
湯生成機構が設けられており、貯水タンク２内の水が加
熱管４内に供給されて熱湯化される。加熱台３上にはボ
トル６が載置され、このボトル６の上方にはカップ状を
なす抽出器７が本体１に着脱可能に装着されている。

抽出器７内には紙フィルタ８が敷かれている。

９は本体１の第２図中左側部に配設されたミル用のモー
タで、このモータ９の上方にミルケース１０か着脱可能
に装着されている。このミルケース１０内の底部には粉
砕体１１が設けられており、この粉砕体１１は、モータ
９の回転軸にカップリング１２を介して連結され、その
モータ９により回転駆動されてミルケース１０内のコー
ヒー豆を粉砕する。ミルケース１０の右側面部には多数
の小孔から成る粉フィルタ部１３が設けられ、この粉フ
ィルタ部１３は前記抽出器７の上面開口部に臨んでいる
。

１４はミルケース１０の上部に着脱可能に装着された漏
斗状のホッパで、第３図に示すようにその下部左側面部
（粉フィルタ部１３とは反対側の面部）に垂直面部１４
ａが形成され、この垂直面部１４ａの下端部に豆通過口
部１５が形成されている。この場合、ホッパ１４の下半
部は、垂直面部１４ａを除いて錐面状に形成され、その
錐面部１４ｂの勾配によってコーヒー豆が豆通過口部１
５に向って転げ落ちるようになっている。斯かるホッパ
１４の下端開口部１４ｃは、上記粉砕体１１の軸心上に
位置している。これに対し、粉砕体１１のうちホッパ１
４の下端開口部１４Ｃに対向する部分には、第４図にも
示すように豆通過口部１５から出るコーヒー豆を受ける
豆受は部１６が円盤状に形成され、この豆受は部１６の
上面中央部には円錐状の凸部１７か形成されており、こ
の凸部１７の上部かホッパ１４の下端開口部１４Ｃ内に
突出されている。この場合、凸部１７の上部は断面が小
判形に形成されている。

また、ホッパ１４には、粉フィルタ部１３から抽出器７
へのコーヒー粉の落下通路を覆うフード部１８か一体に
形成されている。また、抽出器７の上方には、加熱管４
内で生成された湯を抽出器７内に吐出するための給湯口
体１９が設けられている。２０は本体１の上面部を開閉
する蓋である。

一方、２１はモータ９の下方に設けられた制御手段たる
制御装置で、これはモータ９及びヒータ５を制御して後
述するコーヒー液の製造行程を制御する機能を有してお
り、特にこの場合、第１図に示すようにミル運転の途中
にモータ９を一時的に停止させるようになっている。

次に上記構成の作用を説明する。

コーヒー液を抽出するに際しては、まず貯水タンク２内
に水を注入すると共にホッパ１４内にコーヒー豆を入れ
る。このとき、ホッパ１４内のコーヒー豆の一部が豆通
過口部１５から出て豆受は部１６で受けられるが、直ぐ
にコーヒー豆によってホッパ１４の下端開口部１４ｃと
粉砕体１１の凸部１７との間か塞がれるようになり、コ
ーヒー豆の豆通過口部１５からの落下か規制されるよう
になる。

この状態で、図示しないスタートスイッチを操作すると
、ミル用のモータ９が通電されて粉砕体１１が回転され
る。粉砕体１１の回転により、豆受は部１６上のコーヒ
ー豆は周囲に飛ばされて粉砕体１１により粉砕され、こ
れに伴いホッパ１４内のコーヒー豆が豆通過口部１５か
ら少量ずつ粉砕体１１側に供給されて同様に粉砕される
。また、このとき、粉砕体１１の非円形（小判形）をな
す凸部１７かホッパ１４の下端開口部１４ｃ内に突出し
ており、ホッパ１４の下端開口部１４ｃ近傍のコーヒー
豆かその凸部１７によって掻き回されるから、下端開口
部１４ｃ部分での豆詰まりも防止される。このように、
ミル運転の開始当初からホッパ１４内のコーヒー豆がミ
ルケース１０側へ少量ずつ供給されて粉砕されるから、
ミル運転開始当初からコーヒー豆を粉砕する音のレベル
を低くてきる。

ところで、従来ではミル運転の開始から終了まで粉砕体
駆動用のモータを一定の回転数で回転させていたため、
ミル運転の後半になってホッパ内のコーヒー豆の量か少
なくなると、ホッパ内でコーヒー豆の飛び跳ねが生じ、
第５図に破線で示すようにホッパ内で不規則な耳障りな
音か発生することかあった。この点、本実施例では、第
１図に示すようにミル運転の後半の途中にモータ９を一
時的に停止させることにより、ホッパ１４内のコーヒー
豆か安定し、コーヒー豆がホッパ１４の下端開口部１４
ｃからミルケース１０側へスムーズに供給されるように
なるから、ホッパ１４内でコーヒー豆が飛び跳ねるとい
うことかなくなる。これにより、本実施例では、第５図
に実線で示すようにミル運転の後半において従来ような
不規則な耳障りな音の発生かなくなる。また、このよう
にホッパ１４内でのコーヒー豆の飛び跳ねがなくなるこ
とにより、コーヒー豆がミルケース１０側へスムーズに
供給されるから、コーヒー豆が粉砕されずに残ってしま
うということもなく、コーヒー豆を良好に粉砕できる。

このようなミル運転において、粉砕されたコーヒー粉は
順次粉フィルタ部１３を通過して抽出器７内に落下する
。

そして、ミル運転が終了すると、ヒータ５が通電されて
抽出行程が行われる。この抽出行程では、ヒータ５によ
り加熱管４内の水が加熱されて熱湯化され、その熱湯が
給湯口体１つから抽出器７内に吐出されることによりコ
ーヒー液が抽出される。

抽出されたコーヒー液はボトル６内に貯留される。

そして、抽出か終了すると、ヒータ５が通断電制御され
てボトル６内のコーヒー液が一定の温度で保温される。

尚、上記した実施例では、ミル運転の途中にモータ９を
一時的に停止させるようにしたか、第６図に示すように
ミル運転の途中にモータ９を一時的に減速するようにし
ても上記実施例と同様な作用効果か得られる。

［発明の効果］ 以上の記述にて明らかなように、本発明によれば、コー
ヒー豆粉砕時の途中に粉砕体駆動用のモータを一時的に
減速若しくは停止させるようにしたことにより、ホッパ
内でのコーヒー豆の飛び跳ねをμ／ノｌｌ−でき、これ
によりホッパ内での耳障りな音の発生を防１１−２でき
ると共に、コーヒー豆か粉砕されずに残ってしまうとい
うことも防止できるという優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第５図は本発明の一実施例を示し、第１図は
コーヒー豆粉砕時におけるモータの動作を示した図、第
２図は全体の破断正面図、第３図はホッパ部分の斜視図
、第４図は粉砕体の斜視図、第５図はコーヒー豆粉砕時
における音圧レベルの変化を示した特性図である。また
、第６図は本発明の他の実施例を示した第１図相当図で
ある。 図面中、７は抽出器、９はモータ、１０はミルケース、
１１は粉砕体、１４はホ・ソノず、１４ｃは下端開口部
、２１は制御装置（制御手段）を示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、ミルケースと、このミルケース内に回転可能に設け
   られたコーヒー豆粉砕用の粉砕体と、この粉砕体を回転
   駆動するモータと、前記粉砕体の上方に設けられ内部に
   収容したコーヒー豆を下端開口部から粉砕体側へ順次落
   下させるホッパと、前記モータを制御する制御手段とを
   備え、前記制御手段は、コーヒー豆粉砕時の途中に前記
   モータを一時的に減速若しくは停止させることを特徴と
   するコーヒーミル。