JPH04120507U - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本考案の加熱調理器は、被加熱物の発火を確
実且つ直ちに検知し、加熱手段の動作を停止して安全を
はかることを目的とするものである。 【構成】 加熱室２の天板３に開口４を設け、開口４の
上方に照度センサ５を設け、照度センサ５の検知信号に
より被加熱物の発火を検知する制御部３を設けている。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本発明の調理器本体に被加熱物を入れる加熱室を設け、該加熱室の被加熱物を 加熱する加熱手段を設けてなる加熱調理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来の加熱調理器は図３に示すように、調理器本体に設けられた被加熱物を入 れる加熱室１１の天板１２にサーモカット（若しくは温度ヒューズ）１３を配設 し、このサーモカット１３により上記加熱室１１の温度を検知し、この加熱室１ １の温度が所定温度以上になると当該サーモカット１３が働いてヒータ（若しく はマグネトロン）への通電を遮断し、加熱動作を停止する。

【０００３】 また、図４に示すように加熱室１１の天板１２に該加熱室１１内の蒸気等を排 気する排気ダクト１４を設け、該排気ダクト１４内にサーミスタ１５を設け、該 サーミスタ１５の抵抗値変化を検知し、この抵抗値が所定値になるとヒータ（若 しくはマグネトロン）への通電を遮断し、加熱動作を停止する。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

上記のようにサーモカット（若しくは温度ヒューズ）を使用した加熱調理器で あれば、加熱室内の温度を該加熱室の天板を介して伝達される熱により検知して いるので、異常加熱による被加熱物の発火を検知するのに時間がかかり、検知し たときには加熱室内の温度がかなりの高温になっているため、トレイ，トレイサ ポート等の部品が熱により損傷する虞れがあった。 そして、小さな被加熱物の発火を検知することができないときがあり、マグネ トロンからのマイクロ波による加熱時の放電を検知することができなかった。

【０００５】 また、サーミスタを使用した加熱調理器であれば、ヒータによる加熱や熱風循 環による加熱時には、ヒータ若しくは熱風の熱が被加熱物の発火の熱力を判別す ることができず、加熱調理器の安全をはかることができなかった。

【０００６】 本考案の加熱調理器は上記のような問題に鑑みなされたものであり、照度セン サで加熱室の照度を検知することにより、被加熱物の発火を確実且つ直ちに検知 し、加熱手段の動作を停止して加熱調理器の安全をはかることを目的とするもの である。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

上記のような目的を達成するために本考案の加熱調理器は、 調理器本体に被加熱物を入れる加熱室を設け、 該加熱室の被加熱物を加熱する加熱手段を設け、 上記加熱室内の照度を検知する照度センサを設け、 該照度センサの検知信号により被加熱物の発火を検知して上記加熱手段の動作 を停止する制御部を設けている。

【０００８】

【作用】

上記構成の加熱調理器は、加熱室内の照度を照度センサで検知し、この照度セ ンサの検知信号により被加熱物の発火を制御部により検知して加熱手段の動作を 停止する。

【０００９】

【実施例】

本考案の加熱調理器の一実施例を図１とともに説明する。 本考案の加熱調理器は、調理器本体１に被加熱物を入れるための加熱室２を設 け、該加熱室２の天板３に開口４を設け、該開口４の上方に当該加熱室２の照度 を検知する照度センサ５を設け、該照度センサ５の検知信号により被加熱物の発 火を検知してヒータ（図示せず）若しくはマグネトロン（図示せず）への通電を 遮断し、加熱動作を停止する制御部（図示せず）を設けている。

【００１０】 上記構成の加熱調理器は、ヒータ若しくはマグネトロンによる加熱時に照度セ ンサ５が加熱室２内の照度を検知しており、この照度センサ５の検知信号が所定 値（図２のＢとＣの間のレベル）以上になると制御部が被加熱物の発火と判断し 、上記ヒータ若しくはマグネトロンへの通電を遮断して加熱動作を停止し、加熱 調理器の安全をはかる。

【００１１】 尚、図２は照度センサ５の検知信号（照度センサ５の電圧波形）を示し、検知 信号Ａのときは通常使用される加熱室２の照明用ランプの点灯時の照度であり、 検知信号Ｂのときは扉を開成して時の照度であり、検知信号Ｃは被加熱物の発火 時の照度である。

【００１２】

【考案の効果】

本考案の加熱調理器は上記のような構成であるから、被加熱物の発火を確実且 つ直ちに検知することができ、加熱調理器の安全をはかることができる。 また、マイクロ波により被加熱物を加熱するものにおいては、放電を検知して 安全をはかることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の加熱調理器の一実施例を示す断面図で
ある。

【図２】本考案の加熱調理器の照度センサの検知信号を
示す特性図である。

【図３】従来の加熱調理器の一例を示す概略斜視図であ
る。

【図４】従来の加熱調理器の他の例を示す断面図であ
る。

【符号の説明】

１ 調理器本体 ２ 加熱室 ３ 天板 ４ 開口 ５ 照度センサ

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理器本体に被加熱物をいれる加熱室を
   設け、該加熱室の被加熱物を加熱する加熱手段を設けて
   なる加熱調理器において、上記加熱室の照度を検知する
   照度センサを設け、該照度センサの検知信号により被加
   熱物の発火を検知して上記の加熱手段の動作を停止する
   制御部を設けたことを特徴とする加熱調理器。