JPH0352639A - 親水性物質を内容物とするシームレスカプセルおよびその製法 - Google Patents
親水性物質を内容物とするシームレスカプセルおよびその製法Info
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- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
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- Y10T428/2984—Microcapsule with fluid core [includes liposome]
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は親水性物質を内容物とするシームレスカプセル
およびその製法に関する。
およびその製法に関する。
（従来の技術）
薬剤、香料、植物油等を内容物とするンームレスカプセ
ルは従来から各種用途に使用されている。
ルは従来から各種用途に使用されている。
しかしながら、このようなカプセルに充填し得る物質は
ごく限られており、吸湿化しない物質あるいは微粉状の
物質で、かつ油溶性のもののみカプセル化されている。
ごく限られており、吸湿化しない物質あるいは微粉状の
物質で、かつ油溶性のもののみカプセル化されている。
カプセル化の望ましい物質であっても親水性の強い物質
（水溶液を含む）は、カプセル化されていないのが現状
である。このような親水性の強い物質は、これをカプセ
ル化した場合、物質自体に吸収した水分がカプセル表面
に移動し軟カプセルを溶解軟化する。また、物質自体に
付着する水分を除去しても、軟カプセルを透過する水分
により、カプセルを軟化するので、カプセル化すること
ができない。
（水溶液を含む）は、カプセル化されていないのが現状
である。このような親水性の強い物質は、これをカプセ
ル化した場合、物質自体に吸収した水分がカプセル表面
に移動し軟カプセルを溶解軟化する。また、物質自体に
付着する水分を除去しても、軟カプセルを透過する水分
により、カプセルを軟化するので、カプセル化すること
ができない。
特開昭６０−１７２３４３号公報には核威分を硬化油等
の皮膜物質で被覆し、次いでその表面に皮膜物質をスプ
レー被覆する方法が開示されている。この方法によって
も親水性物質がシームレスカプセル化できるが、硬化油
を用いるのでノズル内で固化する等の製造上の欠点があ
る。また、得られたカプセルは硬化した硬化油の色とな
り、商品設計上の欠点もある。
の皮膜物質で被覆し、次いでその表面に皮膜物質をスプ
レー被覆する方法が開示されている。この方法によって
も親水性物質がシームレスカプセル化できるが、硬化油
を用いるのでノズル内で固化する等の製造上の欠点があ
る。また、得られたカプセルは硬化した硬化油の色とな
り、商品設計上の欠点もある。
（発明が解決しようとする課題）
本発明は親水性物質（水溶液を含む）のシームレスカプ
セル化のための優れた方法、および商品的価値の高いシ
ームレスカプセルを提供することを目的とする。
セル化のための優れた方法、および商品的価値の高いシ
ームレスカプセルを提供することを目的とする。
（課題を解決するための手段）
即ち、本発明は内容物と該内容物を被覆する皮膜よりな
るンームレスカプセルにおいて、該内容物が親水性物質
であり、該内容物と皮膜との間にショ糖の低級脂肪酸エ
ステルが介在することを特徴とする親水性物質を内容物
とするシームレスカプセルを提供する。
るンームレスカプセルにおいて、該内容物が親水性物質
であり、該内容物と皮膜との間にショ糖の低級脂肪酸エ
ステルが介在することを特徴とする親水性物質を内容物
とするシームレスカプセルを提供する。
また、本発明は順次増大する半径を有して同心円状に配
設された第１ノズル、第２ノズルおよび第３ノズルから
それぞれ親水性物質液（■液）、ショ糖の低級脂肪酸エ
ステル（■液）およびシームレスカプセル用皮膜液（■
液）を同時に冷却液中に押し出すことを特徴とする親水
性物質を内容物とするシームレスカプセルの製造方法を
提供する。
設された第１ノズル、第２ノズルおよび第３ノズルから
それぞれ親水性物質液（■液）、ショ糖の低級脂肪酸エ
ステル（■液）およびシームレスカプセル用皮膜液（■
液）を同時に冷却液中に押し出すことを特徴とする親水
性物質を内容物とするシームレスカプセルの製造方法を
提供する。
本発明においてシームレスカプセル化し得る内容物は加
熱下に液体となり、ノズルから放出し得るものであれば
特に制限はないが、本発明はその目的から常温で液体で
あり、かつ親水性を有するものに対し、特に有効に適用
し得る。典型的な内容物の例としては各種医薬品水溶液
、食品、化粧品、香料、工業用化学薬品等があるがこれ
に限定されるものではない。
熱下に液体となり、ノズルから放出し得るものであれば
特に制限はないが、本発明はその目的から常温で液体で
あり、かつ親水性を有するものに対し、特に有効に適用
し得る。典型的な内容物の例としては各種医薬品水溶液
、食品、化粧品、香料、工業用化学薬品等があるがこれ
に限定されるものではない。
本発明に使用するシームレスカプセルの皮膜物質は特に
限定的ではないが、好適なものは（ａ）ゼラチン、（ｂ
）水溶性多価アルコールまたはその水溶性誘導体をゲル
化処理して得られる。ゼラチンおよび水溶性多価アルコ
ールまたはその水溶性誘導体は従来のカプセルの製造に
用いられるグレードのものをそのまま使用すればよい。
限定的ではないが、好適なものは（ａ）ゼラチン、（ｂ
）水溶性多価アルコールまたはその水溶性誘導体をゲル
化処理して得られる。ゼラチンおよび水溶性多価アルコ
ールまたはその水溶性誘導体は従来のカプセルの製造に
用いられるグレードのものをそのまま使用すればよい。
水溶性多価アルコールまたはその水溶性誘導体としては
グリセリン、ポリグリセリン、ソルビット、エチレング
リコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコ
ール、ポリプロピレングリコール、酸化エチレン一酸化
プロピレン共重合体、オリゴサッカライド、シュガーエ
ステル、グリセリド、ソルビタンエステル類等が例示さ
れるが、これに限定されるものではない。
グリセリン、ポリグリセリン、ソルビット、エチレング
リコール、ポリエチレングリコール、プロピレングリコ
ール、ポリプロピレングリコール、酸化エチレン一酸化
プロピレン共重合体、オリゴサッカライド、シュガーエ
ステル、グリセリド、ソルビタンエステル類等が例示さ
れるが、これに限定されるものではない。
通常ゼラチンの使用量はカプセル皮膜総重量の５０〜９
０重量％、また水溶性多価アルコールまたはその水溶性
誘導体の使用量は皮膜総重量の１０〜３０重量％、好ま
しくは１５〜２５重量％である。
０重量％、また水溶性多価アルコールまたはその水溶性
誘導体の使用量は皮膜総重量の１０〜３０重量％、好ま
しくは１５〜２５重量％である。
本発明のンームレスカプセルは上記皮膜と親水性物質で
ある内容物との間にショ糖の低級脂肪酸エステルが介在
する。ショ糖の低級脂肪酸エステルは親木基と親油基を
有している界面活性剤的作用を有する化合物であり、上
記親水性物質および皮膜物質に一般的に相溶性である。
ある内容物との間にショ糖の低級脂肪酸エステルが介在
する。ショ糖の低級脂肪酸エステルは親木基と親油基を
有している界面活性剤的作用を有する化合物であり、上
記親水性物質および皮膜物質に一般的に相溶性である。
ショ糖をエステル化する低級脂肪酸は炭素数２〜６を有
する脂肪酸、例えば酢酸、酪酸、カプロン酸等が挙げら
れる。好適なショ糖の低級脂肪酸エステルはイーストマ
ン・ケミカル・プロダクッ社（Ｅ ａｓｔｍａｎＣｈｅ
ｍｉｃａｌ Ｐ ｒｏｄｕｃｔｓ．Ｉ ｎｃ．）から市
販のＳＡＩＢ（ｓｕｃｒｏｓｅ ａｃｅｔａｔｅ ｉｓ
ｏｂｕｔｙｌａｔｅ）である。
する脂肪酸、例えば酢酸、酪酸、カプロン酸等が挙げら
れる。好適なショ糖の低級脂肪酸エステルはイーストマ
ン・ケミカル・プロダクッ社（Ｅ ａｓｔｍａｎＣｈｅ
ｍｉｃａｌ Ｐ ｒｏｄｕｃｔｓ．Ｉ ｎｃ．）から市
販のＳＡＩＢ（ｓｕｃｒｏｓｅ ａｃｅｔａｔｅ ｉｓ
ｏｂｕｔｙｌａｔｅ）である。
次に、本発明によるシームレスカプセルの製造方法を添
付図面に基づいて説明する。
付図面に基づいて説明する。
第１図は本発明によるシームレスカプセルを製造するの
に好適な製造装置のノズル部の一態様を示す模式的縦断
面図である。
に好適な製造装置のノズル部の一態様を示す模式的縦断
面図である。
ノズル部に送給されたカプセル内容物４を、内ノズル（
第１ノズル）ｌからショ糖の低級脂肪酸エステル５を中
間ノズル（第２ノズル）２の環状孔先端部から押し出す
と同時にシームレスカプセル用皮膜液６を外ノズル（第
３ノズル）３の環状孔先端郎から押し出し、この三相複
合ジェットを冷却液８中に放出して本発明によるシーム
レスカプセル７を得る。
第１ノズル）ｌからショ糖の低級脂肪酸エステル５を中
間ノズル（第２ノズル）２の環状孔先端部から押し出す
と同時にシームレスカプセル用皮膜液６を外ノズル（第
３ノズル）３の環状孔先端郎から押し出し、この三相複
合ジェットを冷却液８中に放出して本発明によるシーム
レスカプセル７を得る。
この場合、内容物液ジェット３が二相ジェットのときは
三重軟カプセルが、また三相ジェットのときは四重吹カ
プセルが得られ、同様にして所望の多重軟カプセルが製
造される。
三重軟カプセルが、また三相ジェットのときは四重吹カ
プセルが得られ、同様にして所望の多重軟カプセルが製
造される。
充填物が液状であるので、振動手段を用いて複合ジェッ
ト流に適度な振動を与えることによってジェット流の切
れをよくしてカプセル化を容易にし、粒径を均一にして
もよい。
ト流に適度な振動を与えることによってジェット流の切
れをよくしてカプセル化を容易にし、粒径を均一にして
もよい。
上記のようにして製造されるシームレスカプセルはその
まま乾燥し、洗浄すればよい。
まま乾燥し、洗浄すればよい。
（発明の効果）
本発明方法によれば、比較的容易に親水性物質、特に水
溶液を内容物とするシームレスカプセルが膚下法により
得ることができる。シ３糖の低級脂肪酸エステルが親水
性物質を保護して皮膜との接触を回避する。ショ糖の脂
肪酸エステルは常温で透明であるので、シームレスカプ
セルの色の設計が非常に容易である。
溶液を内容物とするシームレスカプセルが膚下法により
得ることができる。シ３糖の低級脂肪酸エステルが親水
性物質を保護して皮膜との接触を回避する。ショ糖の脂
肪酸エステルは常温で透明であるので、シームレスカプ
セルの色の設計が非常に容易である。
（実施例）
本発明を実施例により更に詳細に説明する。本発明はこ
れら実施例に限定されるものではない。
れら実施例に限定されるものではない。
〈実施例！〉
水１００％をＩｍとしてφ４．２ｍｍのカプセルを製造
した。
した。
（処方ｌ）
同心三重ノズルを用いて内側ノズルからｌａの水ｌ００
％、中間ノズルから８０℃に加温した■夜のＳＡＩＢ溶
液を、外側ノズルから６０℃に加屋した■演のゼラチン
水溶液をそれぞれ処方１に示す比率で三相ジェットを形
成させ、流速Ｏ．！８ｓ／ｓで下降するｌ２℃に冷却さ
れた植物油中にこれを射出してシームレスカプセルを得
た。形戊されたカプセルは乾燥中に１液の揮散らなく、
又、軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感及
び呈味の良いものであった。
％、中間ノズルから８０℃に加温した■夜のＳＡＩＢ溶
液を、外側ノズルから６０℃に加屋した■演のゼラチン
水溶液をそれぞれ処方１に示す比率で三相ジェットを形
成させ、流速Ｏ．！８ｓ／ｓで下降するｌ２℃に冷却さ
れた植物油中にこれを射出してシームレスカプセルを得
た。形戊されたカプセルは乾燥中に１液の揮散らなく、
又、軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感及
び呈味の良いものであった。
く実施例２〉
リキュール１を１液としてφ３．２開の洋酒カブセルを
製造した。
製造した。
（処方２）
実施例１と同様の製剤条件で三相ジェットを形成させ、
流速０．３０１Ｉｌ／ｓで下降する１２℃に冷却された
植物油中にこれを射出してンームレスカプセルを得た。
流速０．３０１Ｉｌ／ｓで下降する１２℃に冷却された
植物油中にこれを射出してンームレスカプセルを得た。
形成されたカプセルは乾燥中に１液の揮散らなく、又、
軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感のよい
洋酒カプセルが製造できた。
軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感のよい
洋酒カプセルが製造できた。
く実施例３〉
ｉｌＩｔｓオレンシ果汁をｌＩ＆トシテφ４．２ｆｆｌ
ｆｆｌノ果汁カプセルを製造した。
ｆｆｌノ果汁カプセルを製造した。
（処方２）
実施例ｌと同様の製剤条件で三相ジェットを形成させ、
流速０．１８ｍ／ｓで下降する１２℃に冷却された植物
油中にこれを射出してシームレスカプセルを得た。
流速０．１８ｍ／ｓで下降する１２℃に冷却された植物
油中にこれを射出してシームレスカプセルを得た。
形成されたカプセルは乾燥中にｌｍの揮故もなく、又、
軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感の良い
酸味の効いたオレンジ果汁カプセルが製造できた。
軟化、液漏れ、変形等は認められず、透明で食感の良い
酸味の効いたオレンジ果汁カプセルが製造できた。
第１図は本発明によるシームレスカプセルを製造するの
に好適な製造装置のノズル部の模式的断面図である。 図中、１・・・内ノズル、２・・・中間ノズル、３・・
・外ノズル、４・・・カプセル内容物、５・・・ショ糖
の低級脂肪酸エステル、６・・・シームレスカプセル用
皮膜液、７・・ンームレスカプセル、８・・・冷却液。
に好適な製造装置のノズル部の模式的断面図である。 図中、１・・・内ノズル、２・・・中間ノズル、３・・
・外ノズル、４・・・カプセル内容物、５・・・ショ糖
の低級脂肪酸エステル、６・・・シームレスカプセル用
皮膜液、７・・ンームレスカプセル、８・・・冷却液。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、内容物と該内容物を被覆する皮膜よりなるシームレ
スカプセルにおいて、該内容物が親水性物質であり、該
内容物と皮膜との間にショ糖の低級脂肪酸エステルが介
在することを特徴とする親水性物質を内容物とするシー
ムレスカプセル。 ２、順次増大する半径を有して同心円状に配設されたノ
ズル、第１ノズル、第２ノズルおよび第３ノズルからそ
れぞれ親水性物質液、ショ糖の低級脂肪酸エステルおよ
びシームレスカプセル用皮膜液を同時に冷却液中に押し
出すことを特徴とする親水性物質を内容物とするシーム
レスカプセルの製造方法。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1188047A JP2806564B2 (ja) | 1989-07-20 | 1989-07-20 | 親水性物質を内容物とするシームレスカプセルおよびその製法 |
| US07/846,949 US5362564A (en) | 1989-07-20 | 1992-03-06 | Seamless capsule comprising a lower fatty ester of sucrose |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1188047A JP2806564B2 (ja) | 1989-07-20 | 1989-07-20 | 親水性物質を内容物とするシームレスカプセルおよびその製法 |
| US07/846,949 US5362564A (en) | 1989-07-20 | 1992-03-06 | Seamless capsule comprising a lower fatty ester of sucrose |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0352639A true JPH0352639A (ja) | 1991-03-06 |
| JP2806564B2 JP2806564B2 (ja) | 1998-09-30 |
Family
ID=26504712
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1188047A Expired - Lifetime JP2806564B2 (ja) | 1989-07-20 | 1989-07-20 | 親水性物質を内容物とするシームレスカプセルおよびその製法 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5362564A (ja) |
| JP (1) | JP2806564B2 (ja) |
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| GB201319791D0 (en) | 2013-11-08 | 2013-12-25 | Sigmoid Pharma Ltd | Formulations |
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1989
- 1989-07-20 JP JP1188047A patent/JP2806564B2/ja not_active Expired - Lifetime
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1992
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| WO2021193921A1 (ja) | 2020-03-27 | 2021-09-30 | 富士カプセル株式会社 | 水溶性組成物を内容物とする二層シームレスカプセル |
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|---|---|
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| US5362564A (en) | 1994-11-08 |
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