JPH0348167B2 - - Google Patents
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- JPH0348167B2 JPH0348167B2 JP63236981A JP23698188A JPH0348167B2 JP H0348167 B2 JPH0348167 B2 JP H0348167B2 JP 63236981 A JP63236981 A JP 63236981A JP 23698188 A JP23698188 A JP 23698188A JP H0348167 B2 JPH0348167 B2 JP H0348167B2
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
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- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/40—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
- A61K2800/58—Metal complex; Coordination compounds
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- Health & Medical Sciences (AREA)
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- Cosmetics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、健康食品、化粧品等に使用した場
合、吸収のよい葉緑素製剤の製法に関するもので
ある。
合、吸収のよい葉緑素製剤の製法に関するもので
ある。
従来、葉緑素には殺菌作用があり、皮膚疾患、
潰瘍、火傷などの回復促進作用、悪臭の防止など
があるため、歯磨粉、チユーインガム、キヤラメ
ルなどの口腔清浄剤、食品類又はポマード、石鹸
などの化粧料、目薬などの医薬品などに添加して
広く用いられている。
潰瘍、火傷などの回復促進作用、悪臭の防止など
があるため、歯磨粉、チユーインガム、キヤラメ
ルなどの口腔清浄剤、食品類又はポマード、石鹸
などの化粧料、目薬などの医薬品などに添加して
広く用いられている。
しかしながら、これらの葉緑素は葉緑体を含有
する緑色植物、藻類等からエタノールで抽出して
用いられていた。しかるに、葉緑素は葉緑素含有
物中に細胞膜を介して存在しているので細胞内の
葉緑素を抽出する場合は、この細胞膜があるため
十分に抽出処理ができず、また人体が摂取した場
合、吸収性が悪いという問題があつた。
する緑色植物、藻類等からエタノールで抽出して
用いられていた。しかるに、葉緑素は葉緑素含有
物中に細胞膜を介して存在しているので細胞内の
葉緑素を抽出する場合は、この細胞膜があるため
十分に抽出処理ができず、また人体が摂取した場
合、吸収性が悪いという問題があつた。
このような問題に対し、特開昭59−33231号公
報には、葉緑素を含有する原料とエタノール溶液
とを配合し、超音波により葉緑素を抽出する装置
が記載されている。この超音波により、葉緑素の
細胞膜が破壊され、十分な葉緑素抽出が可能とな
つた。
報には、葉緑素を含有する原料とエタノール溶液
とを配合し、超音波により葉緑素を抽出する装置
が記載されている。この超音波により、葉緑素の
細胞膜が破壊され、十分な葉緑素抽出が可能とな
つた。
ところが、この装置で抽出された葉緑素含有エ
タノール溶液はエタノール分をそのまま蒸散させ
ると粉体の結晶として得られるだけで、これを人
体にどのように摂取しやすい状態に加工するかに
ついては開示されていない。
タノール溶液はエタノール分をそのまま蒸散させ
ると粉体の結晶として得られるだけで、これを人
体にどのように摂取しやすい状態に加工するかに
ついては開示されていない。
すなわち、得られた純粋な葉緑素をそのまま摂
取することとすると、原料に対して僅かな葉緑素
しか精製できないため、非常に高価なものとな
り、健康食品や化粧品としては提供できず、薬品
などの特殊な用途にしか適用できない。
取することとすると、原料に対して僅かな葉緑素
しか精製できないため、非常に高価なものとな
り、健康食品や化粧品としては提供できず、薬品
などの特殊な用途にしか適用できない。
このような場合、製剤化のための添加剤として
蛋白質を用いることが考えられるが、単に抽出し
た粉末の葉緑素結晶と蛋白質とを混合しても、微
量の葉緑素が一様に含まれる製剤を得ることは非
常に困難である。
蛋白質を用いることが考えられるが、単に抽出し
た粉末の葉緑素結晶と蛋白質とを混合しても、微
量の葉緑素が一様に含まれる製剤を得ることは非
常に困難である。
そこで本発明者らは葉緑素の完全な抽出と、葉
緑素を主体とする葉緑素の効果が十分に発揮され
る葉緑素製剤について研究を重ねたところ、葉緑
素含有物をエタノール中で超音波を照射すること
により抽出した後、この抽出液に蛋白質を練合
し、その後エタノール分を蒸散させることによ
り、葉緑素が一様に含まれ、化粧料、食品などに
添加した場合、葉緑素の効果のすぐれた葉緑素製
剤を見出し本発明を完成した。
緑素を主体とする葉緑素の効果が十分に発揮され
る葉緑素製剤について研究を重ねたところ、葉緑
素含有物をエタノール中で超音波を照射すること
により抽出した後、この抽出液に蛋白質を練合
し、その後エタノール分を蒸散させることによ
り、葉緑素が一様に含まれ、化粧料、食品などに
添加した場合、葉緑素の効果のすぐれた葉緑素製
剤を見出し本発明を完成した。
本発明は葉緑素含有物をエタノール溶液中で超
音波による処理を行い、この溶液を濾過して得ら
れた葉緑素抽出エタノール溶液と蛋白質を練合
し、この練合物よりエタノール分を蒸散させて葉
緑素製剤を得ることを特徴とする葉緑素製剤の製
法である。
音波による処理を行い、この溶液を濾過して得ら
れた葉緑素抽出エタノール溶液と蛋白質を練合
し、この練合物よりエタノール分を蒸散させて葉
緑素製剤を得ることを特徴とする葉緑素製剤の製
法である。
本発明の原料として使用する葉緑素を含有する
物は、一般の緑葉植物、緑藻、褐藻類などの藻
類、蚕の糞等の普通の葉緑素の原料として使用さ
れるものであれば何れも用いることができる。
物は、一般の緑葉植物、緑藻、褐藻類などの藻
類、蚕の糞等の普通の葉緑素の原料として使用さ
れるものであれば何れも用いることができる。
本発明の方法は、上記の原料をエタノール水溶
液、好適には80％以上の濃厚水溶液に浸漬し、こ
の浸漬液に超音波を照射するとともに攪拌羽根で
攪拌する。この操作により浸漬された葉緑素含有
物は、葉緑体の細胞膜が破壊され、内部の葉緑素
がエタノール中に極めて良好に抽出される。この
超音波照射時間は約60〜200分位である。
液、好適には80％以上の濃厚水溶液に浸漬し、こ
の浸漬液に超音波を照射するとともに攪拌羽根で
攪拌する。この操作により浸漬された葉緑素含有
物は、葉緑体の細胞膜が破壊され、内部の葉緑素
がエタノール中に極めて良好に抽出される。この
超音波照射時間は約60〜200分位である。
このようにして得られた葉緑素抽出エタノール
溶液を濾過により葉緑素原料残渣を除去して採取
する。この葉緑素抽出エタノール液にプロテイン
Ｇ（明治製菓株式会社製）等の蛋白質含有物好ま
しくは蛋白質含有量50％以上のものを加え練合
し、これを真空濃縮機、乾燥機等を用いて顆粒
状、粉状の適宜の形状に成形して製品とする。葉
緑素液と蛋白質含有物の混合比は１：１、好適に
は３：１である。
溶液を濾過により葉緑素原料残渣を除去して採取
する。この葉緑素抽出エタノール液にプロテイン
Ｇ（明治製菓株式会社製）等の蛋白質含有物好ま
しくは蛋白質含有量50％以上のものを加え練合
し、これを真空濃縮機、乾燥機等を用いて顆粒
状、粉状の適宜の形状に成形して製品とする。葉
緑素液と蛋白質含有物の混合比は１：１、好適に
は３：１である。
第１図は、本発明による葉緑素製剤の製造装置
の例を示す概略図である。図中１は原料のエタノ
ール水溶液を攪拌する容器、２は循環パイプ、３
は超音波攪拌槽、４は超音波ノズル、５は超音波
発振器、６は超高速回転羽根、７は攪拌羽根、８
は循環ポンプ、９は原料投入口、１０は蓋、１１
は残渣排出口である。
の例を示す概略図である。図中１は原料のエタノ
ール水溶液を攪拌する容器、２は循環パイプ、３
は超音波攪拌槽、４は超音波ノズル、５は超音波
発振器、６は超高速回転羽根、７は攪拌羽根、８
は循環ポンプ、９は原料投入口、１０は蓋、１１
は残渣排出口である。
この装置を用いた具体例を以下に示す。
蚕の糞50Kgを、超音波抽出装置を設定した容量
150の容器１に入れ、これに84％エタノール水
溶液100を加えて攪拌した。この水溶液を循環
パイプ２により超音波攪拌槽３に送り、出力
200Wの超音波ノズル４により、超音波を照射し
て葉緑体の細胞膜を破壊し、葉緑素を水溶液に抽
出した。これを再び容器１に戻し、約6000回転の
超高速回転羽根６で攪拌し、60〜200分間放置す
る。その後、容器１中の内容物を濾過し、母液と
して葉緑素含有エタノール液80を得る。得られ
た液は、人間の血液に似た鮮血色を呈している。
これを50％以上のプロテインＧ（蛋白質79.0％）
50Kgと練合し、真空濃縮機により顆粒状に成形す
る。この過程で、エタノール分は蒸散する。
150の容器１に入れ、これに84％エタノール水
溶液100を加えて攪拌した。この水溶液を循環
パイプ２により超音波攪拌槽３に送り、出力
200Wの超音波ノズル４により、超音波を照射し
て葉緑体の細胞膜を破壊し、葉緑素を水溶液に抽
出した。これを再び容器１に戻し、約6000回転の
超高速回転羽根６で攪拌し、60〜200分間放置す
る。その後、容器１中の内容物を濾過し、母液と
して葉緑素含有エタノール液80を得る。得られ
た液は、人間の血液に似た鮮血色を呈している。
これを50％以上のプロテインＧ（蛋白質79.0％）
50Kgと練合し、真空濃縮機により顆粒状に成形す
る。この過程で、エタノール分は蒸散する。
本発明の製法により得られた葉緑素製剤は、葉
緑体の細胞が破壊されているから葉緑素の体内へ
の吸収がよく、活性の葉緑素であり、しかも蛋白
質との協力作用により葉緑素の効果が奏される。
また、葉緑素は微量で所定の効果があるが、本発
明により、必要な微量の葉緑素が蛋白質の中に一
様に含まれた製剤を得ることができるので、成分
が安定し、またコスト的にも十分廉価に提供でき
る。
緑体の細胞が破壊されているから葉緑素の体内へ
の吸収がよく、活性の葉緑素であり、しかも蛋白
質との協力作用により葉緑素の効果が奏される。
また、葉緑素は微量で所定の効果があるが、本発
明により、必要な微量の葉緑素が蛋白質の中に一
様に含まれた製剤を得ることができるので、成分
が安定し、またコスト的にも十分廉価に提供でき
る。
なお、母液として抽出された葉緑素含有エタノ
ール液は、室温約18度の冷暗所に保存したとこ
ろ、１年以上の保存が可能であることが確認でき
た。
ール液は、室温約18度の冷暗所に保存したとこ
ろ、１年以上の保存が可能であることが確認でき
た。
第１図は本発明の製剤製法装置の例を示す概略
図である。 １：容器、２：循環パイプ、３：超音波攪拌
槽、４：超音波ノズル、５：超音波発振器、６：
超高速回転羽根、７：攪拌羽根、８：循環ポン
プ、９：原料投入口、１０：蓋、１１：残渣排出
口。
図である。 １：容器、２：循環パイプ、３：超音波攪拌
槽、４：超音波ノズル、５：超音波発振器、６：
超高速回転羽根、７：攪拌羽根、８：循環ポン
プ、９：原料投入口、１０：蓋、１１：残渣排出
口。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 葉緑素含有物をエタノール溶液中で超音波に
よる処理を行い、この溶液を濾過して得られた葉
緑素抽出エタノール溶液と蛋白質含有物とを練合
し、この練合物よりエタノール分を蒸散させて葉
緑素製剤を得ることを特徴とする葉緑素製剤の製
法。 ２ 超音波とともに超高速回転羽根による処理を
行うことを特徴とする請求項１記載の葉緑素製剤
の製法。 ３ エタノール溶液が84％以上の水溶液である請
求項１又は２記載の葉緑素製剤の製法。 ４ 蛋白質含有物が蛋白質50％以上の含有率を有
するものである請求項１又は２記載の葉緑素製剤
の製法。 ５ 葉緑素抽出エタノール溶液と蛋白質含有物の
混合割合が１：１〜１：３重量比である請求項１
又は２記載の葉緑素製剤の製法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63236981A JPH0283329A (ja) | 1988-09-20 | 1988-09-20 | 葉緑素製剤の製法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63236981A JPH0283329A (ja) | 1988-09-20 | 1988-09-20 | 葉緑素製剤の製法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0283329A JPH0283329A (ja) | 1990-03-23 |
| JPH0348167B2 true JPH0348167B2 (ja) | 1991-07-23 |
Family
ID=17008624
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63236981A Granted JPH0283329A (ja) | 1988-09-20 | 1988-09-20 | 葉緑素製剤の製法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0283329A (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NZ235205A (en) * | 1989-09-07 | 1992-04-28 | Commw Scient Ind Res Org | Producing chlorophyll and other fractions from kiwifruit |
| WO2002062161A1 (fr) * | 2001-02-07 | 2002-08-15 | Susumu Takayama | Procede et appareil permettant de produire une boisson saine contenant de la chlorophylle |
| WO2003015539A1 (fr) * | 2001-08-13 | 2003-02-27 | Susumu Takayama | Procede de production d'une boisson contenant de la chlorophylle |
| KR101040198B1 (ko) * | 2007-11-30 | 2011-06-09 | 김동열 | 엽록소 추출방법 |
| ES2441469B2 (es) * | 2013-04-12 | 2014-07-04 | Universidade De Santiago De Compostela | Extracto antioxidante a partir de macroalgas pardas y procedimiento de obtención |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5933231A (ja) * | 1982-08-19 | 1984-02-23 | Seikou Kin | 葉緑素抽出装置 |
-
1988
- 1988-09-20 JP JP63236981A patent/JPH0283329A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5933231A (ja) * | 1982-08-19 | 1984-02-23 | Seikou Kin | 葉緑素抽出装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0283329A (ja) | 1990-03-23 |
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