JPH028671A - 冷蔵庫等の製氷装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、家庭用の冷蔵庫等の冷却室の一画に設けられ
る冷蔵庫等の製氷装置に関するものである。

従来の技術 従来より家庭用の冷蔵庫等で行なわれている製氷方法に
ついて第７図に従い説明する。１は冷蔵庫本体で、外箱
２、内箱３、及び前記外箱２、内箱３間に充填された断
熱材４によシ構成されている。６は前記冷蔵庫本体１の
内部を上下に区画する区画壁であり、上部に冷凍室６、
下部に冷蔵室７を区画形成している。

８は前記冷凍室６の背面に備えた冷凍サイクルの冷却器
であり、９は前記冷却器８で冷却した冷気を前記冷凍室
ｅ及び冷蔵室７内に強制通風するための送風機である。

また１ｏは前記冷凍室６内の一画に設けた製氷室であり
、１１は前記送風機９の吐出側と前記製氷室１０とを連
通させる通風路である。そして１２は製氷皿であり前記
製氷室１゜内に載置される。

かかる構成において、製氷皿１２内に水を満たして製氷
室１０内に載置すると、冷却路８で冷却された冷気が送
風機９０強制通風作用により、通風路１１を介して前記
製氷室１ｏ内に送り込まれて））１１記製氷皿１２内の
水を全周より冷却凍結させて氷を生成するものである。

しかしながら、このような氷の生成方法であると、氷が
生成される際の製氷皿１２内の水の凍結が、製氷皿１２
と水との接触面及び冷気と水との接触面から中央部に進
行していくため、水中に溶解している気体成分やカルキ
等の不純物が氷の中央部に封じ込められて、結果的に中
央部が白濁した不透明な、また味も良くない氷となり、
例えばウィスキー等の飲料用をはじめとして官能的に適
したものではなかった。

そのため、透明で味の良い氷を所望するニーズは過去よ
り有り、それを生成するための装置として例えば実開昭
５５−３５４３８号公報で公知であり、この方法は第８
図及び第９図に示す様なものであった。以下第８図及び
第９図に従いその基本的な内容について説明する。尚、
従来例第６図と共通する部分については同一の符号を付
しその説明を省略する。即ち、１３は内部に断熱材１４
を挿入した区画壁で上部に冷凍室８、下部に冷蔵室７を
区画形成している。１６は前記冷凍室６内の一画に設け
た製氷室であり、通風路１１によシ送風機９の吐出側と
連通している。１６は前記製氷室１５内に載置した製氷
装置であり、上面を開口した容器１了と、前記容器１７
の開口部を上端として内面に重ねた製氷皿１８とよ構成
る。また、１９は前記製氷皿１７の底面に設けた貫通孔
である。尚、前記製氷装置１６を前記製氷室１６内に載
置した際には、前記製氷装置１６の前面を除く外周が前
記区画壁１３の断熱材１４で囲われる様に構成している
。

かかる構成において、製氷装置１６内に水を注水すると
製氷皿１８の底面に設けた貫通孔１９より容器１７内の
下部空間に先ず水が満たされ、続いて製氷皿１８も満水
状態となる。そして、このように水を満たした製氷装置
１６を製氷室１６内に載置すると、送風ａ９の強制通風
作用による冷気が通風路１１を介して製氷室１５内に送
り込１れ製氷装置１６の上面よシ冷却を行なう。ここで
、製氷装置１６の外周は区画壁１３の断熱材１４で囲わ
れているため外周からの冷却作用は弱く、概ね製氷装置
１６の上方から下方への一方向に凍結が進行していく。

即ち容器１７の上部に重ねだ製氷皿１８内の水から徐々
に凍結していく。そして、この凍結速度を適度に遅くし
てやれば氷の生成進行とともに水中に溶解していた気体
成分が、含有される不純物を氷結晶外に析出して下方の
水中に排出されていくが、この時、製氷皿１８の底面に
は貫通孔１９を設けて下部の各面１７内に満たされた水
と連通ずるように構成しているため、製氷４１１１８内
の凍結進行により排出された気体成分や不純物は貫通孔
１９を介して大部分が下部の容器１７内の水中に拡散、
排出されることになる。このため上部の製氷皿１８内に
生成された氷は、気泡による白濁や不純物の少ない透明
度が高くて味の良い氷となる。但し、製氷皿１８の下部
の容器１７内の水が最終的に凍結して生成された氷は、
当初満水にした水中に含まれる気体成分や不純物が濃縮
されているため気泡の発生の多く白濁した味の悪い氷と
なる。即ち、上下層に質の異なる氷が生成されることに
なり、使用する際には上下層の氷を分離購求して、上層
の製氷皿１８内の透明度が高く味の良い良質の氷のみを
飲用等に供しようとするものである。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、この様な構成であっても次の様な間；辿
点があった。

（１）製氷皿１８と容器１７が生成された上下層の氷で
氷結しているため、実際には両者を分離。

離氷することが相当な力を要し容易でない。

（２）製氷皿１８の下層の容器１７内に生成された白濁
水を分離して処分する手間を要し使い勝手が悪い。

（３）下層の白濁水を廃棄せずに、或いは廃棄不十分な
状態で新たに注水し製氷した場合に上層の製氷皿１８内
に生成された氷も質や透明度が著しく低下するため、使
用に：県して相当な注意が要求される。

（４）離氷のため製氷装置１６ごと着脱可能にする必要
があるため、製氷装置１６の外周の断熱や冷気漏洩に対
する構造が完全な形では実現出来ず、上方から下方に向
けての完全、な一方向凍結になりにくい。このため外周
部からの凍結進行も一部含まれて、水中の気体成分によ
る気泡や不純物をその分水中に取シ込んで透明度や味を
落とす要因になる。

（５）製氷皿１８の底面の貫通孔１９を介して下部の容
器１７内に気体成分２発生した気泡、不純物等を排出す
るが、貫通孔１９の開口面積（孔径・孔数によって決ま
る）が小さければそれらの不純物等を排出しにくく上記
４項のように透明度や味を落とす結果となる。又、逆に
貫通孔１９の開口面積が大きければ不純物等は排出され
易く透明速や味も向上するが、製氷皿１８内に出来た氷
と容器１７に出来た氷の結合面積が大きくなって両者の
分離離氷が一層困難になってしまうということで、透明
度や味の氷の質と、Ｅ［？水性の使い勝手とを半ば犠牲
にしながら中間的なレベルに設定せざるを得ない。

本発明は上述した間諜を解消するものであり、離氷性や
使い勝手を損なわず、且つ容易に透明度が高く味の良い
氷を生成する製氷装置を提供することを目的としている
。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の冷蔵庫等の製氷装置
は、冷却室の一画に備えた外周を断熱された排水口付の
貯水槽と、この排水口に連結する排水装置及び排水管を
設けて、且つ、貯水槽の開口部を上端として底面を開口
した製氷枠を内部に懸垂して設置するものである。

作　　用 本発明は上記した構成によって、貯水槽に製氷枠を設置
して水を注水すると、製氷枠底面が貫通して開口してい
るため、製氷枠が貯水槽内の水に浸漬した形で満水にな
る。そして時間経過とともに水中の気体成分や不純物を
排出しながら貯水槽上面より下方に凍結してゆき、製氷
枠内に浸水した水がおよそ氷になった時点で排水装置を
作動させると、貯水槽下部の気体成分や不純物の濃度が
高くなった残水が排水管を通じて排水される。このため
貯水槽内には製氷枠内に成長した透明度及び純度の高い
氷が残されるものである。

実施例 以下、本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置について
第１図から第６図に従い説明する。尚、従来と同一構成
については同一符号を付し、その詳細な説明を省略する
。

２０は内部に断熱材２１を収めた区画壁であり、上部ニ
冷凍室６、下部に冷蔵室７を区画形成している。２２は
前記冷凍室６内の一画に設けた製氷室であり、通風路１
１により送風機９の吐出側と連通している。２３は前記
断熱材２１に埋設されて上面を開口した貯水槽であり、
底面に排水口２４が設けられている。２６は前記貯水槽
２３の開口部を上端として貯水槽内に懸垂して設置した
着脱自在の４ｐＨ氷枠であり、底面を貫通して開口した
卵数の小区画２６より構成されている。２７は前記排水
口２４に連結した排水装置（以下排水弁と称する）であ
り、電気的に弁を開放して排水を行なう構成のものであ
る。即ち、２８はプランジャー２９はゴム系のダイヤフ
ラムで外周部に入水口３０゜中心部に出水口３１が形成
されており、前記出水口３１の上端口を前記プシンジャ
ー２８の先端面で封止する１１ケ成となっている。また
３２は前記プランジャー２８を前記出水口３１の上端口
に圧接するためのスプリング、３３は前記プランジャー
２８を電磁作用で吸引するだめの電磁コイルである。そ
して、３４は入口管、３６は出口管、３６はｒ〕’＋１
記入口管３４と前記貯水槽２３の排水口２４を連結する
連結管である。また、３７は前記連結管３θ内で入水経
路に設けた異物除去用のフィルターである。一方、３８
は前記排水弁２７の出口管３６に連結された排水管であ
り、前記区画壁２０の断熱材２１及び本体１の断熱材４
内を貫通して本体１の底部に設けた機械室３９内に連通
している。そして４ｏは蒸発装置であり、冷凍サイクル
の圧縮機４１から配管された高温高圧の加熱管４２を密
着させた加熱板４３と、前記加熱板４３上に載置した蒸
発皿４４よυ構成されている。また４５は前記排水管３
８の出口に連結して前記蒸発皿４４の内部に水を導くだ
めの導水管である。

かかる構成において、使用者が透明な氷をつくろうとし
て貯水槽２３内に水を注水してゆくと、排水弁２７のプ
ランジャー２８は通常時落下してダイヤフラム２９の出
水口３１を封止しているため、水は貯水槽２３内に満た
されてゆき製氷枠２６の底面の開口部を介して各小区画
２６内の所定水位捷で浸水する。この状態を第４図に示
す。次に、この状態で適当な時間（例えば４時間）放置
すれば、冷却器８で冷却された冷気が送風機９によって
ダクト１１を介して製氷室２２内に強制通風されて製氷
枠２５の上面より各小区画２６内の水の凍結作用を行な
う。この時、貯水１．！！２３の外周は断熱材２１で密
接して囲われているため、外周からの冷却作用はほとん
どなく、製氷枠２６の上面から下方への一方向の凍結が
進行していく。このだめ凍結速度を適度に遅くしてやれ
ば（例えば５＋ｍｓ／ｈ程度）氷の生成進行とともに水
中に溶解していた気体成分や、含有される不純物を氷結
晶外に析出して下方の水中に排出していくが、製氷枠２
５の各小区画２６の底面が貫通して開口しているため、
析出された気体成分の拡散や、不純物の沈降を妨害する
妨害壁がなく、円滑に貯水槽２３の下部水中へ排出され
る。また、妨害壁がないため氷の成長による凍結進行面
の近傍での気体成分の水中濃度が高まりにくく、そのた
め気泡も発生しにくい。こうして順次生成されていく氷
は透明度が非常に高く、不純物の少ない味の良い氷が得
られる。一方、製氷枠２５の下方の貯水槽２３の下部に
残っている未凍結の水中には、気体成分や不純物が濃縮
されていく。

この状態を図でみると第５図に示すように貯水槽２３内
は上部に透明度が高く、不純物の少ない氷が、下部には
純度の低下した水が共存した状態となっている。次にこ
の時点で、排水弁２７を作動させると、即ち電磁コイル
３３に電気入力を与えてプランジャー２８を吸引すると
、貯水槽２３の下部に残った水は排水口２４、連結管３
６、入口管３４、入水口３０、出水口３１、出口管３５
を経て排水管３８に導かれ、導水管４６を介して蒸発装
置４０の蒸発皿４４内に排水されて、加熱板４３の加熱
作用で蒸発される。こうして貯水槽２３内には第６図に
示したように製氷枠２６内に生成された透明度が高く不
純物の少ない氷のみが残された状態となっており、使用
者は任意に製氷枠２６を取り出して、製氷枠２５をひね
る簡単な目１氷動作を行なうだけで、底面壁がないため
に変位量が大きく力も要さず使い勝手よく離氷が行なえ
る。また、製氷枠２５に付着した氷はすべてが透明度及
び純度の高い氷で、飲用・食用に適さない白濁した純度
の低い氷は含まれないため、離氷時にこれを分離・廃棄
する必要もない。更に、−回毎に貯水槽２３内の残水は
すべて排水されてしまうために、次に製氷作用を行なう
際に、残水・残氷に注意を払う必要がなく製氷枠２６を
設置して注水するだけの簡単な動作で使い勝手よく安定
した製氷が繰返せる。

発明の効果 以上の様に、本発明によると次の様な効果が得られる。

（１）製氷開始後、適当な時間で排水装置を作動させて
、氷の生成進行によって析出された気体成分や不純物を
含んだ残水を排水してしまうことと、製氷枠のみを脱着
し、貯水槽は固定して外周を断熱材で密着包囲すること
で上方から下方への一方向の凍結作用が行なわれて気体
成分や不純物が封じ込められないことにより、製氷枠内
に生成された氷は非常に透明度が高く不純物の少ない味
の良い氷となる。

（２）製氷枠の底面が貫通して開口しているため、氷の
生成進行によって析出された気体成分の下方への拡散や
不純物の下方への沈降に対して妨害物となるものがなく
、白濁の要因となる気泡の発生が起こりにくく、不純物
も排出され易くなり、−順送明度や氷の純度が高くなる
。

（３）不要な残氷は凍結させることなく水のままで排水
してしまうために、使用者が必要とする透明度と純度の
高い氷のみが製氷皿内に残り、不要な氷を分離、廃棄す
る手ｌＩＯがいらず、また、底面壁がないためひねった
際の変位も大きく離氷も容易である。また、毎回の製氷
作用時に貯水槽内の残氷の有無の確認・廃棄等の手間が
不要で、使い勝手よく安定した製氷作用が行なえる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫等の製氷装置の
要部拡大断面図、第２図は同第１図の製氷装置の製氷枠
の拡大斜視図、第３図は同第１図の製氷装置を備えた冷
蔵庫の縦断面図、第４図は同第１図の製氷装置に水を満
たした状態図、第５図は同第４図の状態より製氷が進行
した状態図、第一図は同第５図の状、帳で排水した後の
状態図、第７図は従来例を示す製氷装置を備えた冷蔵庫
の要部断面図、第８図は従来例を改善した例を示す製氷
装置を備えた冷蔵庫の要部断面図、第９図は同第８図の
製氷装置の製氷皿の拡大斜視図である。 ６・・・・・・冷凍室（冷却室）、２１・・・・・・断
熱材、２３・・・・・・貯水槽、２４・・・・・・排水
口、２６・・・・・・製氷枠、２７・・・・・・排水弁
（排水装置）、２８・・・・・・排水管。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第 図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 冷却室の一画に備えた上面を開口された貯水槽と、前記
   貯水槽の開口部を上端として内部に懸垂して設置した底
   面を開口した着脱自在の製氷枠と、前記貯水槽の外壁を
   包囲する断熱材と、前記貯水槽の底面に設けた排水口と
   、前記排水口に連結する排水装置と、前記排水装置に連
   結する排水管とより成る冷蔵庫等の製氷装置。