JPH028672A - 冷蔵庫等の製氷装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は家庭用の冷蔵庫等の冷却室の一画に設けられる
冷蔵庫等の製氷装置に関するものである。

従来の技術 従来より家庭用の冷蔵庫等で行なわれている製氷方法に
ついて第７図に従い説明する。１は冷蔵庫本体で外箱２
、内箱３、及び前記外箱２、内箱３間に充填された断熱
材４により構成されている。

６はｒｊＩ記冷蔵庫本体１の内部を上下に区画する区画
壁であり、上部に冷凍室６、下部に冷蔵室７を区画形成
している。

８は前記冷凍室６の背面に備えた冷凍サイクルの冷却器
であり、９は前記冷却器８で冷却した冷気を前記冷凍室
６及び冷蔵室７内に強制通風するだめの送風機である。

また１ｏは前記冷凍室６内の一画に設けた製氷室であり
、１１は前記送風機９の吐出側と前記製氷室１ｏとを連
通させる通風路である。そして１２は製氷皿であり前記
製氷室１゜内に載置される。

かかる構成において、製氷皿１２内に水を満たして製氷
室１ｏ内に載置すると、冷却器８で冷却された冷気が送
風機９の強制通風作用により、通風路１１を介して前記
製氷室１ｏ内に送り込まれて前記製氷皿１２内の水を全
周より冷却凍結させて氷を生成するものである。

しかしながら、このような氷の生成方法であると、氷が
生成される際の製氷皿１２内の水の凍結が、製氷皿１２
と水との接触面及び冷気と水との接触面から中央部に進
行していくため、水中に溶解している気体成分やカルキ
等の不純物が氷の中央部に封じ込められて、結果的に中
央部が白濁した不透明な、また味も良くない氷となり、
例えばウィスキー等の飲料用をはじめとして官能的に適
したものではなかった。

そのため、透明で１床の良い氷を所望するニーズは過去
より有り、それを生成するための装置として例えば実開
昭６６−３６４３８号公報で公知であり、この装置は第
８図及び第９図に示す様なものであった。以下第８図及
び第９図に従いその基本的な内容について説明する。尚
、従来例第６図と共通する部分については同一の符号を
付しその説明を省略する。即ち、１３は内部にｔｌｆ＋
熱材１４を挿入した区画壁で上部に冷凍室６、下部に冷
蔵室了を区画形成している。１６は前記冷凍室θ内の一
画に設けた製氷室であシ、通風路１１により送風機９の
吐出側と連通している。１６は前記製氷室１５内に載置
して製氷装置であシ、上面を開口した容器１７と、前記
容器１７の開口部を上端として内面に重ねた製氷皿１８
とよ構成る。また、１９は前記製氷皿１７の底面に設け
た貫通孔である。尚、前記製氷装置１６をｍＩ記記法氷
室１６載置した際には、前記製氷装置１６の前面を除く
外周が前記区画壁１３の断熱材１４で囲われる様に構成
している。

かかる構成において、製氷装置１６内に水を注水すると
製氷皿１８の底面に設けた貫通孔１９より容器１了内の
下部空間に先ず水が満たされ、続いて製氷皿１８も満水
状態となる。そして　このように水を満たした製氷装置
１６を製氷室１５内に載置すると、送風機９の強制通風
作用による冷気が通風路１１を介して製氷室１５内に送
シ込まれ製氷装置１６の上面より冷却を行なう。ここで
、製氷装置１６の外周は区画壁１３の断熱材１４で囲わ
れているため外周からの冷却作用は弱く、概ね製氷装置
１６の上方から下方への一方向に凍結が進行していく。

即ち容器１７の上部に重ねた製氷皿１８内の水から徐々
に凍結していく。そして、この凍結速度を適度に遅くし
てやれば氷の生成進行とともに水中に溶解していた気体
成分や、含有される不純物を氷結晶外に析出して下方の
水中に排出されていくが、この時、製氷皿１８の底面に
は貫通孔１９を設けて下部の容器１７内に満たされた水
と連通ずるように構成しているため、製氷皿１８内の凍
結進行により排出された気体成分や不純物は貫通孔１９
を介して大部分が下部の容器１７内の水中に拡散、排出
されることになる。このため上部の製氷皿１８内に生成
された氷は、気泡による白ｌ蜀や不純物の少ない透明度
が高くて味の良い氷となる。但し、製氷皿１８の下部の
容器１７内の水が最終的に凍結して生成された氷は、当
初満水にした水中に含まれる気体成分や不純物が濃縮さ
れているため気泡の発生の多く白濁した味の悪い氷とな
る。即ち、上下層に質の異なる氷が生成されることにな
り使用する際には上下層の氷を分離離氷して、上層の製
氷皿１８内の透明度が高く味の良い良質の水のみを飲用
等に供しようとするものである。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、この様な構成であっても次の様な問題点
があった。

（１）製氷皿１８と容器１７が生成された上下層の氷で
氷結しているため、実際には両者を分離。

離氷することが相当な力を要し容易でない。

（２）製氷皿１８の下層の容器１７内に生成された白濁
氷を分離して処分する手間を要し使い勝手が悪い。

（３）下層の白濁氷を廃棄せずに、或いは廃棄不十分な
状態で新たに注水し製氷した場合は上層の製氷皿１８内
に生成された氷も質や透明度が著しく低下するため、使
用に際して相当な注意が要求される。

（４）離氷のため製氷装置１６ごと着脱可能にする必要
があるため、製氷装置１６の外周の断熱や冷気漏洩に対
する構造が完全な形では実現出来ず、上方から下方に向
けての完全は一方向凍結になりにくい。このため外周部
からの凍結進行も一部含まれて、水中の気体成分による
気泡や不純物をその分水中に取り込んで透明度や味を落
とす要因になる。

（６）製氷皿１８の底面の貫通孔１９を介して下部の容
器１７内に気体成分、発生した気泡、不純物等を排出す
るが、貫通孔１９の開口面積（孔径・孔数によってｉす
る）が小さいればそれらの不純物等を排出しにくく上記
（４）項のように透明度や味を落とす結果となる。又、
逆に貫通孔１９の開口面積が大きければ不純物等は排出
され易く透明度や味も向上するが、製氷皿１８内に出来
た氷と容器１７内に出来た氷の結合面積が大きくなって
両者の分離離氷が一層困難になってしまうということで
、透明度や味の氷の質と、離水性の使い勝手とを半ば犠
牲にしながら中間的なレベルに設定せざるを得ない。

本発明は上述した問題を解消するものであυ、離氷性や
使い勝手を損なわず、且つ容易に透明度が高く味の良い
氷を生成する製氷装置を提供することを目的としている
。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の冷蔵庫等の製氷装置
は、低温冷却室の一画に備えた外周を断熱された排水口
付の貯水槽と、この排水口に連結して、低温冷却室外の
雰囲気中に設けた排水装置及び排水管を設けて、且つ、
貯水槽の開口部を上端として底面を開口した製氷枠を内
部に懸垂して設置するものである。

作　　用 本発明は上記した構成によって、貯水槽に製氷枠を設置
して水を注水すると、製氷枠底面が貫通して開口してい
るため、製氷枠が貯水槽内の水に浸漬した形で満水にな
る。そして時間経過とともに水中の気体成分や不純物を
排出しながら貯水槽上面より下方に凍結してゆき、製氷
枠内に浸水した水がおよそ氷になった時点で排水装置を
作動させると排水装置は低温冷却室外の雰囲気下で凍結
の障害もなく正常に動作し、貯水槽下部の気体成分や不
純物の濃度が高くなった残水が排水管を通じて排水され
る。このため貯水槽内には製氷枠内に成長した透明度及
び純度の高い氷が残されるものである。

実施例 以下、本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置について
第１図から第６図に従い説明する。尚、従来と同一構成
については同一符号を付し、その詳細な説明を省略する
。

２ｏは内部に断熱材２１を収めた区画壁であり、上部に
冷凍室６、下部に冷蔵室７を区画形成している、２２は
前記冷凍室６内の一画に設けた製氷室であり、通風路１
１により送風機９の吐出側と連通している。２３は前記
断熱材２１に埋設されて上面を開口した貯水槽であり、
底面に排水口２４が設けられている。２６は前記貯水槽
２３の開口部を上端として貯水槽内に懸垂して設置した
着脱自在の製氷枠であり、底面を貫通して開口した複数
の小区画２６より構成されている。２７は前記排水口２
４に連結して前記冷蔵室７のプラス温度ず囲気内に設け
た排水装置（以下排水弁と称する）であり、電気的に弁
を開放して排水を行なう構成のものである。即ち、２８
はプランジャー、２９はゴム系のダイヤフラムで外周部
に入水口３０゜中心部に出水口３１が形成されており、
前記出水口３１の上端口を前記プランジャー２８の先端
部で封止する構成となっている。また３２は前記プラン
ジャー２８を前記出水口３１の上端口に圧接するための
スプリング、３３は前記プランジャー２８を電磁作用で
吸引するための電磁コイルである。そして、３４は入口
管、３６は出口管、３６は前記入口管３４と前記貯水槽
２３の排水口２４を連結する連結管である。また、３７
は前記連結管３６内で入水経路に設けた異物除去用のフ
ィルターである。一方、３８は前記排水弁２７の出口管
３６に連結された排水管であり、前記区画壁２゜の断熱
材２１及び本体１の断熱材４内を貫通して本体１の底部
に設けた機械室３９内に連通している。そして４ｏは蒸
発装置であり、冷凍サイクルの圧縮機４１から配管され
た高温高圧の加熱管４２を密着させた加熱板４３と、前
記加熱板４３上に装置した蒸発皿４４より構成されてい
る。また４５・ｄ前記排水管３８の出口に連結して前記
蒸発皿４４の内部に水を導くため導水管である。

かかる構成において、使用者が透明な氷をつくろうとし
て貯水槽２３内に水を注水してゆくと、排水弁２７のプ
ランジャー２８は通常時落下してダイヤフラム２９の出
水口３１を封止しているため、水は貯水槽２３内に満た
されてゆき製氷枠２５の底面の開口部を介して各小区画
２６内の所定水位まで浸水する。この状態を第４図に示
す。次に、この状態で適当な時間（例えば４時間）放置
すれば、冷却器８で冷却された冷気が送風機９によって
ダクト１１を介して製氷室２２内に強制通風されて製氷
枠２６の上面より各小区画２６内の水の凍結作用を行な
う。この時、貯水槽２３の外周は断熱材２１で密接して
囲われているため、外周からの冷却作用はほとんどなく
、製氷枠２６の上面から下方への一方向の凍結が進行し
ていく。このため凍結速度を適度に遅くしてやれば（例
えば５ｍ／ｈ程度）氷の生成進行とともに水中に溶解し
ていれ気体成分や含有される不純物を氷結晶外に析出し
て下方の水中に排出していくが、製氷枠２５の各小区画
２６の底面が貫通して開口しているため、析出された気
体成分の拡散や、不純物の沈降を妨害する妨害壁がなく
、円滑に貯水槽２３の下部水中へ排出される。また、妨
害壁がないため水の成長による凍結進行面の近傍での気
体成分の水中濃度が高まりにくく、そのため気泡も発生
しにくい。こうして順次生成されていく氷は透明度が非
常に高く、不純物の少ない味の良い氷が得られる。一方
、製氷枠２６の下方の貯水槽２３の下部に残っている未
凍結の水中には、気体成分や不純物が濃縮されていく。

この状態を図でみると第５図に示すように貯水槽２３内
は上部に透明度が高く、不純物の少ない氷が、下部には
純度の低下した水が共存した状態となっている。次にこ
の時点で、排水弁２７を作動させると、即ち電磁コイル
３３に電気入力が与えられると、排水弁２７は冷蔵室７
のプラス温度雰囲気下にあって凍結もなく正常にプラン
ジャー２８が吸引され、貯水槽２３の下部に残った水は
排水口２４、連結管３６、入口管３４、入水口３０゜出
水口３１．出口管３５を経て排水管３８に導かれ、導水
管４６を介して蒸発装置４Ｑの蒸発皿４４内に排水され
て、加熱板４３の加熱作用で蒸発される。こうして貯水
槽２３内には第６図に示したように製氷枠２６内に生成
された透明度が高く不純物の少ない氷のみが残された状
態となっており、使用者は任意に製氷枠２５を取り出し
て、製氷枠２５をひねる簡単な離氷動作を行なうだけで
、力も要さず使い勝手よく離氷が行なえる。また、製氷
枠２６に付着した氷はすべてが透明度及び純度の高い氷
で、飲用・食用に適さない白濁した純度の低い氷は含ま
れないため、離氷時にこれを分離廃棄する必要もない。

更に、−回毎に貯水槽２３内の残水はすべて排水されて
しまうために、次に製氷作用を行なう際に、残水・残氷
に注意を払う必要がなく製氷枠２６を設置して注水する
だけの簡単な動作で使い勝手よく安定した製氷が繰返せ
る。

発明の効果 以上の様に、本発明によると次の様な効果が得られる。

（１）製氷開始後、適当な時間で排水装置を作動させて
、氷の生成進行によって析出された気体成分や不純物を
含んだ残水を排水してしまうことと、製氷枠のみを脱着
し、貯水槽は固定して外周を断熱材で密着包囲すること
で上方から下方への一方向の凍結作用が行なわれて気体
成分や不純物が封じ込められないことにより、製氷枠内
に生成された氷は非常に透明度が高く不純物の少ない味
の良い氷となる。また、排水装置は低温冷却室外に設け
られているため水の凍結による作動不良の問題等もない
。

（２）製氷枠の底面が貫通して開口しているため、氷の
生成進行によって析出された気体成分の下方への拡散や
不純物の下方への沈降に対して妨害物となるものがなく
、白濁の要因となる気泡の発生が起こシにくく、不純物
も排出され易くなり、−順送明度や氷の純度が高くなる
。

（３）不要な残氷は凍結させることなく水のままで排水
してしまうために、使用者が必要とする透明度と純度の
高い氷のみが製氷皿内に残シ、不要な氷を分離、廃棄す
る手間がいらず、離氷も容易である。また、毎回の製氷
作用時に貯水槽内の残氷の有無の確認、廃棄等の手間が
不要で、使い勝手よく安定した製氷作用が行なえる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫等の製氷装置の
要部拡大断面図、第２図は同第１図の製氷装置の製氷枠
の拡大斜視図、第３図は同第１図の製氷装置を備えた冷
蔵庫の縦断面図、第４図は同第１図の製氷装置に水を満
たした状態図、第５管。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名図は
同第４図の状態より製氷が進行した状態図、第４図は同
第６図の状態で排水した後の状態図、第７図は従来例を
示す製氷装置を備えた冷蔵庫の要部断面図、第８図は従
来例を改善した例を示す製氷装置に備えた冷蔵庫の要部
断面図、第９図は同第８図の製氷装置の製氷皿の拡大斜
視図である。 ６・・・・・・冷凍室（低温冷却室）、２１・・・・・
・断熱材、２３・・・・・・貯水槽、２４・・・・・・
排水口、２６・・・・・・製氷枠、２７・・・・・・排
水弁（排水装置）、２８・・・・・・排水２１−１！Ｉ
？　　胞　材 ２３−貯水槽 ２４−　静水口 ２１−・ ２３−・ ２５−・ ２７−・− 丈　−・ ｗｒ　　琳　社 貯氷覆 井水口 餐氷伜 ｎｕ、弁（ｎＬｙＫＩＩ） ｎト氷１１

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 低温冷却室の一画に備えた上面を開口された貯水槽と、
   前記貯水槽の開口部より内部に懸垂して設置して底面を
   開口された着脱自在の製氷枠と、前記貯水槽の外壁を包
   囲する断熱材と、前記貯水槽の底面に設けた排水口と、
   前記排水口に連結して前記低温冷却室外に設けた排水装
   置と、前記排水装置に連結した排水管とより成る冷蔵庫
   等の製氷装置。