JPH01276586A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭などにおいて使用され、かつ誘導加
熱源を備え、鍋内に被調理物を入れて加熱調理を行なう
調理器に関するものである。

従来の技術 一般に誘導加熱源を備えて、鍋内の被調理物を調理する
調理器としては、たとえば、実開昭５３−１６４９６４
号公報に示されているように、第３図に示すような構造
のものが知られている。すなわち、この第３図において
、１０１は上下面が開口する筒状の外ケースで、この外
ケース１０１の下面には支持脚１０２を有する底板１０
３がねじ止めによって固着されている。１０４はたとえ
ば耐熱性のプラスチックによって形成された鍋収納部で
、この鍋収納部１０４はその上端部に設けた鍔部１０４
ａを外ケース１０１の上面にねじ止めによって固着して
いる。１０５は鍋収納部１０４の側面部１０４ｂに一体
モールドによって埋設された第１の誘導コイルであシ、
１０６は鍋収納部１０４の底面部１０４Ｃに一体モール
ドによって埋設された第２の誘導コイルである。１０７
は磁性材料、たとえば鉄によシ構成された鍋で、この鍋
１０７は鍋収納部１０４の底面部１０４ｃ上て着脱可能
に載置される。１０８は鍋収納部１０４の底面部１０４
Ｃの中心部に設けられた貫通孔１０４ｄ内に支持板１０
９を介して固着された、たとえば磁気式のサーモスタッ
トで、このサーモスタット１０８の感熱部１０８ａは図
示しないばねによって上方に付勢されて鍋１０７の底面
部１０７ｂに密着するようになっている。１１０は鍋１
０７の側面部１０７ａの温度を検知する、たとえば温度
ヒユーズなどからなる感熱部１１０ａを有する温度検知
スイッチで、この温度検知スイッチ１１０の感熱部１１
ｏＩＬは基端部を鍋収納部１０４の側面部１０４ｂに設
けられた挿通孔１１１内に挿通されているとともに、ば
ね１１２によって常に鍋１０７の方向に付勢されておシ
、その感熱部１１０ａの先端部が鍋１０７の側面部１０
７ａに圧着するようになっている。１１３はつまみ１１
４を有する蓋で、この蓋１１３は鍋収納部１０４の鍔部
１０４１Ｌ上に着脱自在に載置される。

１１５は底板１０３の上面に固着された制御基板で、電
気回路の一部が配設されている。

発明が解決しようとする課題 上記従来の調理器では、温度ヒユーズなどの感熱部１１
０ａが鍋収納部１０４の内面に突出しているため、鍋１
０７の出し入れに際してその突出している感熱部１１０
ａが邪魔になり、また感熱部１１０ａは内方に突出して
いるだめ、磁束の影響を受けて自己発熱することになり
、これによυ、鍋１０７の温度を正確に捕捉できないと
いう問題点を有していた。

本発明は上記従来の問題点を解決するもので、磁束の影
響を受けにくく、異常時の鍋の温度上昇を適確に捕捉で
きるとともに、鍋の出し入れも容易に行なえる調理器を
提供することを目的とするものである。

課題を解決するだめの手段 上記課題を解決するために本発明の調理器は、鍋が着脱
自在に収納される保護枠を構成する非金属材料よりなる
保護枠底部に、誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部に
分割して設け、この内側密巻部と外側密巻部との間に位
置して保護枠底部に温度ヒユーズを設けたものである。

また前記保護枠底部の温度ヒユーズ取付部を凹状に構成
するとともに、温度ヒユーズは下側を非金属材料よりな
る固定具で覆うように固定しているものである。

作用 上記構成によれば、磁束の影響を受けにくく、かつ回路
故障などによる異常温度上昇時には鍋の温度上昇が激し
い底部に対向する位置の保護枠底部に温度ヒユーズを設
けているため、異常温度上昇時には温度ヒユーズを俊敏
に動作させることができる。また保護枠底部の温度ヒユ
ーズ取付部は凹状に構成されて肉厚が薄くなっているた
め、鍋からの熱伝達もよく、また非金属材料よりなる固
定具で温度ヒユーズの下側を覆っているため、下からの
熱は遮断することができ、これにより、鍋温度の検知は
確実なものとなって安全性を向上させることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図は本発明の一実施例における調理器を示す断面図
であシ、第２図は同調理器における温度ヒユーズ取付部
の断面斜視図である。この第１図および第２図において
、略円筒状の調理器本体１の内部には、鍋２が着脱自在
に収納される保護枠３を構成する非金属材料よりなる保
護枠底部３１Ｌと金属材料よりなる保護枠側面部３ｂを
配設するとともに、この保護枠側面部３ｂの上方に上枠
５を配設している。前記鋼２は、たとえば外面を磁性体
としたクラツド鋼板で形成し、その上端７ランジ６を上
枠５に載置することにより支持されている。誘導コイル
７は保護枠底部３ａの外面に鍋２の底部と対向して内側
密巻部７ａと外側密巻部了すとに分割して配置し、保護
枠底部３ａにねじ止めした保護枠カバー８との間で保持
している。

また保護枠カバー８の外面には、フェライト９’ｚ取付
け、誘導結合を高め、外部への防磁を行なっている。そ
してまた保護枠側面部３ｂには、たとえば被複絶縁した
ヒータ人１０を貼付けている。

さらに、前記誘導コイル７の内側密巻部７ａと外側密巻
部アｂの間に位置して保護枠底部３ａの外面に凹部４を
設け、この凹部４に異常温度上昇時において回路を遮断
する感熱動作体である温度ヒユーズ１１を非金属材料よ
りなる固定具１２によって温度ヒユーズ１１の下面を覆
うように取付けている。

前記調理器１の上枠５の上部には、樹脂製の蓋体１３を
前記上枠５に一体成形しだヒンジ部１４によシピン１５
を介して開閉自在に支持している。

蓋体１３の上面には把手部１６を設け、また内面には内
カバー１７を断熱材１８を介して固着している。まだ上
枠６の前記ヒンジ部１４と反対側に位置する部分には係
合部１９を一体成形し、かつこれと対向して蓋体１３に
係合レバー２Ｑをピン２１を介して回動自在に設けてお
り、蓋体１３を閉じたとき前記係合部１９に前記係合レ
バー２０がばね２２によシ付勢されて係合する。蓋体１
３を開けるときは保合レバー２０に取付けたボタン２３
を操作することにより行なう。蓋体１３の下面に位置す
る内カバー１７の下面側には支持ピン２４を突設し、こ
の支持ピン２４に内蓋２５を上下動自在に取付け、かつ
パッキ／２６によシ常に下方へ付勢して、蓋体１３を閉
じだとき鍋２に圧接して鍋２を閉塞し得るようにしてい
る。また内カバー１７の上面には、たとえば被覆絶縁し
たヒータＢ２７を貼シ付けておシ、そのリード線はヒン
ジ部１４を経て調理器本体１に設けた電気回路（図示せ
ず）に接続している。

前記鋼２の温度は、サーミスタ（図示せず）と熱接触し
ているコンタクト２８がセンサーばね２９によｐ付勢さ
れて鍋２の底部に接触して感知している。またサーミス
タが感知した温度情報は電器回路（図示せず）に伝達し
て、前記肪導コイル了、ヒータ人１ＱおよびヒータＢ２
７の電力制御を行なう。

上記した構造の調理器において、前述したように回路故
障などによる異常温度上昇が発生した場合は、温度ヒユ
ーズ１１が動作して回路を遮断するが、温度ヒユーズ１
１は、誘導コイル７の内側密巻部７ａと外側密巻部アｂ
の間に位置して設けているだめ、磁束の影響を受けにく
く、また、異常時の温度上昇が最も激しい鍋２の底部に
対向する位置の保護枠底部３ａに設けておシ、さらに保
護枠底部３ａに凹部４を設け、その肉厚を薄くして温度
ヒユーズ１１を設けているため、異常温度上昇時には温
度ヒユーズ１１が俊敏に動作するものである。また非金
属材料よりなる固定具１２によって温度ヒユーズ１１の
下側は覆われているため、下からの熱影響を受けにくく
、その結果、温度ヒユーズ１１は鍋２の異常温度上昇を
より正確に捕捉できるため、その安全性は向上するもの
である。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように本発明の調理器は
、鍋が着脱自在に収納される保護枠を構成する非金属材
料よりなる保護枠底部に、誘導コイルを内側密巻部と外
側密巻部に分割して設け、この内側密巻部と外側密巻部
との間に位置して保護枠底部に温度ヒユーズを設けてい
るため、温度ヒユーズは磁束の影響を受けにくくなると
ともに、異常温度上昇時には温度ヒユーズを俊敏に動作
させることができるものである。また保護枠底部の温度
ヒユーズ取付部を凹状にして肉厚を薄くしているだめ、
鍋からの熱伝達もよく、鍋の異常温度をさらに敏感に感
知することができる。さらに、非金属材料よりなる固定
具で温度ヒユーズの下側を覆っているため、鍋以外の温
度の影響も受は知くくなって、その安全性をさらに高め
ることができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第２
図は同調理器の温度ヒユーズ取付部の断面斜視図、第３
図は従来の調理器を示す断面図である。 １・・・・・調理器本体、２・・・・鍋、３・・・・保
護枠、３ａ・・・・・保護枠底部、４・・・・凹部、７
・・・・・・誘導コイル、７乙・・・・・内側密巻部、
７ｂ・・・・・外側密巻部、１１・・・・・温度ヒユー
ズ、１２・・・・・固定具。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名／−
調理奏本亦ぺ ２−署堝 詔一掃護枠底部 ７−　誘導コイル 憩−内預１１之忌部 ｌ？−薗づ送部 ３ニ一蘇護枠米節 ４−　凹部 第２図　　　　　　／／−Ａｆｉヒユーズ／Ｚ−一一コ
定具 ／／ 第３図

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）調理器本体と、この調理器本体の内部に配設した
   保護枠と、この保護枠内に着脱自在に収納される鍋とを
   備え、前記保護枠を構成する非金属材料よりなる保護枠
   底部に、誘導コイルを内側密巻部と外側密巻部に分割し
   て設け、この内側密巻部と外側密巻部との間に位置して
   保護枠底部に温度ヒューズを設けた調理器。
2. （２）保護枠底部の温度ヒューズ取付部を凹状に構成し
   た請求項１記載の調理器。
3. （３）温度ヒューズは下側を非金属材料よりなる固定具
   で覆うように固定した請求項１または２記載の調理器。