JP7364492B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器に関する。

特許文献１には、鍋を収容する有底筒状の収容部に対して、収容部の周方向に間隔をあけて複数のコイルを配置した加熱調理器が開示されている。この加熱調理器では、複数のコイルのうち、１個が通電されて残りが遮断されるように、定められた順番で通電状態を切り換えながら、コイルによって鍋を誘導加熱する。

特開２０１８－６１５７３号公報

誘導加熱方式の加熱調理器において、コイルへの通電によって生じる磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制には、個々のコイルに対して複数のフェライトコアを配置することが有効である。しかし、磁束漏れの抑制によって鍋の加熱効率が向上すると、輻射熱による機器内の温度上昇が増大し、それに伴ってフェライトコアの温度が上昇すると、フェライトコアの性能が低下する。特許文献１では、コイルへの通電に伴う複数のフェライトコアの昇温対策について、何も考慮されていない。

本発明は、複数のコイルに対して個別に配置した複数のフェライトコアの昇温を抑制できる加熱調理器を提供することを課題とする。

本発明の一態様は、鍋を収容する有底筒状の収容部と、前記収容部において前記鍋とは反対側に位置する外面側に前記収容部の軸線を中心として周方向に並べて配置され、前記鍋を誘導加熱する複数のコイルと、前記軸線が延びる方向から見て放射状に延びるように、前記コイルの外側に個別に配置される複数の第１フェライトコアと、前記複数のコイルの外側に配置され、前記第１フェライトコアをそれぞれ保持する第１保持部を有する１個のホルダとを備え、前記ホルダにおいて、前記周方向に隣り合う前記第１保持部の間は、開放された開口部によって構成されている、加熱調理器を提供する。

本態様では、コイルに対して第１フェライトコアが個別に配置されるため、コイルへの通電によって生じる磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制の両方を実現できる。１個のホルダに全ての第１フェライトコアが配置されるため、複数のコイルに対する複数の第１フェライトコアの組付性及び組付制度を向上できる。ホルダには、収容部の周方向に隣り合う第１保持部の間に開口部が形成されているため、開口部を通したホルダの内外への通気性を確保できる。よって、磁束漏れの抑制による鍋の加熱効率が向上、及びそれに伴う輻射熱による複数の第１フェライトコアの昇温抑制の両方を実現できる。

前記収容部は、底部と、前記底部の外周に連なって前記軸線に沿って延びる外周部とを有し、前記第１フェライトコアは、前記底部に沿って配置された第１部材、及び前記外周部に沿って配置された第２部材を含み、前記第１保持部は、前記第１部材を保持する第１部分、及び前記第２部材を保持する第２部分を含み、前記開口部は、前記周方向に隣り合う前記第２部分の間に形成されている。

本態様では、第１フェライトコアが第１部材と第２部材によって構成されているため、収容部に沿って配置されるコイルに沿うように、第１部材と第２部材を確実に配置できる。よって、磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制とを確実に両立できる。また、収容部の底部に沿って流れる冷却風が、開口部を通ってホルダの内外へ通過する。よって、フェライトコアの昇温を効果的に抑制できる。

前記周方向に隣り合う前記第１部材の間に配置された第２フェライトコアを有し、前記ホルダは、前記周方向に隣り合う前記第１部分にそれぞれ連なり、前記第２フェライトコアを保持する第２保持部を有する。

本態様では、個々のコイルに複数のフェライトコアを配置できるため、コイルへの通電によって生じる磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制を実現できる。

前記ホルダの外側に配置され、前記開口部の外側に位置する開口部を有する防磁板を備える。

本態様では、防磁板によって機器の外部への磁束漏れの確実に防止できる。また、防磁板は、ホルダの開口部に連通する開口部を備えるため、ホルダの内外への通気性を確保でき、フェライトコアの昇温を抑制できる。

前記コイルは、電線を巻回した環状の本体と、前記本体から延設された一対のリード線とをそれぞれ有する４以上の偶数個であり、前記ホルダは、１組のコイル群とする２個の前記コイルの前記リード線をそれぞれ電気的に接続する複数の接続部を有する。

本態様では、複数のコイルを電気的に接続する作業性を向上できる。また、開口部を通してホルダの内外へ通過する冷却風によって、接続部も確実に冷却できる。

前記ホルダの外側に配置され、前記接続部を覆う１個の端子カバーを備える。

本態様では、リード線を含む接続部への他部材の干渉を防止できるため、干渉に伴うコイルの短絡を防止できる。

前記収容部は、前記周方向に隣り合う前記コイルを仕切る仕切壁を有する。

本態様では、仕切壁によって隣り合うコイルの接触を防止できる。よって、収容部に対するコイルの組付性を向上できるうえ、隣り合うコイルの短絡を防止できる。

本発明では、複数のコイルに対して個別に配置した複数のフェライトコアの昇温を抑制できる。

本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図。 加熱調理器の断面図。 加熱調理器の分解斜視図。 保護枠、コイル及びフェライトコアの分解斜視図。 コイルを配置した保護枠とフェライトコアを配置したフェライトホルダとの分解斜視図。 保護枠及びコイルの底面図。 保護枠、コイル及びフェライトコアの底面図。 保護枠、コイル、フェライトコア及びフェライトホルダの底面図。 フェライトコアとフェライトホルダを示す下方斜視図。 フェライトコアとフェライトホルダを示す上方斜視図。 フェライトホルダに端子カバーと反射板を配置した状態を示す斜視図。 図１１の分解斜視図。 図１の一部拡大断面図。 コイル、フェライトホルダ、及び反射板の変形例を示す斜視図。 図１４の分解斜視図。

以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。

図１及び図２は、本発明の実施形態に係る加熱調理器１０を示す。この加熱調理器１０には、米飯を炊き上げる炊飯器、及び食材を調理する調理器が含まれる。図１及び図２に示すように、加熱調理器１０は、有底筒状の鍋１５と、鍋１５を着脱可能に配置する調理器本体２０と、調理器本体２０に回転可能に取り付けられた蓋体４０とを備える。

鍋１５は、磁性材料からなり、調理器本体２０内に配置されたコイル２９によって誘導加熱される。鍋１５は、円形状の底部１５ａと、底部１５ａの外周に連なる湾曲部１５ｂと、湾曲部１５ｂに連なる外周部１５ｃとを備える。

調理器本体２０は、上端を開口した外装体２１と、外装体２１の開口を塞ぐ肩体２２とを備える。肩体２２の背部には、蓋体４０を取り付けるヒンジ接続部２３が設けられている。調理器本体２０は、鍋１５を収容する収容部２５を備える。収容部２５は、円筒状に形成された金属製の内胴２６と、受皿状に形成された樹脂（非導電性材料）製の保護枠２７とを備える有底筒状であり、肩体２２の開口の下部に配置されている。鍋１５を収容部２５に収容させると、鍋１５の軸線Ａと収容部２５の軸線Ｂとは一致する。以下の説明では、収容部２５の軸線Ｂを保護枠２７の軸線Ｂと言うことがある。

図２及び図３に示すように、保護枠２７において、鍋１５が収容される内部とは反対の外側には、鍋１５を誘導加熱するコイル２９が配置されている。本実施形態のコイル２９は、保護枠２７の軸線Ｂを中心として周方向に並べて６個配置されている（図６参照）。

コイル２９の外側には複数のフェライトコア３０が配置されている（図７参照）。複数のフェライトコア３０は１個のフェライトホルダ（ホルダ）３１に保持されている（図８参照）。フェライトホルダ３１を保護枠２７に取り付けることで、これらの間にコイル２９が保持されている。

図１及び図２に示すように、蓋体４０は、肩体２２の上面を覆う平面視形状の外装体４１を備え、ヒンジ接続部２３に回転可能に取り付けられている。調理器本体２０に対して蓋体４０を閉じた状態で、外装体４１において鍋１５と対向する下面には、内蓋４２が設けられている。内蓋４２は、鍋１５の上端開口の内周面をシールするシール部材４３を備える。外装体４１に対して内蓋４２は、着脱可能に配置されてもよいし、取外不可能に設けてもよい。

図２及び図３を参照すると、調理器本体２０内には電源基板４５とＩＨ基板４６が配置されている。これらは、外装体２１と収容部２５の間の収容空間２８に基板ホルダ４７Ａ，４７Ｂを介して配置されている。電源基板４５には、電源プラグを有するコードを巻取可能なコードリール４８が電気的に接続されている。ＩＨ基板４６には、コイル２９を含む電気部品を制御する制御部（図示せず）が実装されている。

ＩＨ基板４６を保持する基板ホルダ４７Ｂには、冷却風を強制的に供給するためのファン５０が配置されている。ファン５０は、ヒンジ接続部２３の下方で、外装体２１の底近傍に配置されている。外装体２１には、ファン５０の背部に位置するように吸気口２１ａが形成されている。また、外装体２１には、収容部２５を中心としてファン５０とは反対側に排気口２１ｂが形成されている。吸気口２１ａと排気口２１ｂはいずれも、多数のスリットによって構成されている。

制御部は、単一又は複数のマイクロコンピュータ、及びその他の電子デバイスにより構成される。制御部は、温度センサ４９の検出結果に基づいてコイル２９を制御し、コイル２９によって鍋１５を誘導加熱する。これにより、炊飯器の場合には鍋１５内の飯米を加熱して米飯を炊き上げ、調理器の場合には鍋１５内の食材を加熱して料理を仕上げる。炊飯又は調理の完了後には、引き続いて鍋１５内を所定温度に維持するように保温する。

コイル２９の制御を具体的に説明すると、制御部は、例えば複数のコイル２９のうち、対向位置にある２個を１組のコイル群とし、それぞれのコイル群を個別に制御する。同一組のコイル２９は、同時に通電されるとともに、同時に通電が遮断される。制御部は、複数組のコイル群のうち、或るコイル群を通電して残りのコイル群を非通電とし、通電するコイル群を順次切り換える。収容部２５の周方向のうちの単一の方向において、通電するコイル群が順次切り換えられる。勿論、制御部は、複数のコイル２９を個別に制御してもよい。

コイル２９への通電によって生じる磁束の集中と、外装体２１の外部への磁束漏れの抑制には、個々のコイル２９に対して複数のフェライトコア３０を配置することが有効である。しかし、磁束漏れの抑制によって鍋１５の加熱効率が向上すると、輻射熱による外装体２１内の温度上昇が増大し、それに伴ってフェライトコア３０の温度が上昇すると、フェライトコア３０の性能が低下する。そこで、本実施形態では、個々のコイル２９に対して複数のフェライトコア３０を配置したうえで、外装体２１内の昇温を抑制するために、コイル２９回りの通気性を確保している。以下、本実施形態のコイル２９の取付構造について具体的に説明する。

図４及び図５を参照すると、コイル２９は、保護枠２７において鍋１５とは反対側に位置する外面２７ａ側に配置されている。フェライトコア３０は、フェライトホルダ３１に保持され、コイル２９の外側に配置されている。図１１及び図１２を参照すると、フェライトホルダ３１の外側には、端子カバー３６と反射板（防磁板）３７とが配置されている。フェライトホルダ３１と反射板３７に開口部３１ｃ，３７ｇを設けることで、これらで囲まれた空隙部３８内での通気性を確保している。

図２を参照すると、鍋１５の湾曲部１５ｂは、鍋１５の軸線Ａに沿って底部１５ａ（下側）から外周部１５ｃ（上側）に向かうに従って、次第に拡径するように所定の曲率で湾曲している。外周部１５ｃは、保護枠２７内に位置する第１部分１５ｄと、内胴２６内に位置する第２部分１５ｅとを備える。第１部分１５ｄは、湾曲部１５ｂから離れるに従って拡径した円錐筒状である。第２部分１５ｅは、軸線Ａに沿って延びる円筒状である。

保護枠２７は、鍋１５の第１部分１５ｄを取り囲む大きさの受皿状である。保護枠２７は、底部１５ａと間隔をあけて位置する底部２７ｂと、湾曲部１５ｂと間隔をあけて位置する湾曲部２７ｃと、外周部１５ｃの第１部分１５ｄと間隔をあけて位置する外周部２７ｄとを備える。つまり、外周部２７ｄは、湾曲部２７ｃを介して底部２７ｂに連なっている。底部２７ｂの中央には、温度センサ４９を貫通させて配置する円筒状の貫通部２７ｅが外向きに突設されている。

図４及び図５を参照すると、保護枠２７の外面２７ａ側には、保護枠２７の周方向に隣り合うコイル２９間に位置し、これらを仕切る板状の仕切壁２７ｆが突設されている。複数の仕切壁２７ｆは、底部２７ｂから湾曲部２７ｃにかけて放射状に延在している。保護枠２７の外面２７ａから先端までの仕切壁２７ｆの突出寸法は、コイル２９の軸方向の厚みよりも大きい。

周方向に隣り合う仕切壁２７ｆの間には、コイル２９の内周部を位置決めする位置決め部２７ｇ，２７ｈが設けられている。保護枠２７の軸線Ｂが延びる方向から見て、保護枠２７の周方向に隣り合う一対の位置決め部２７ｇは、フェライトホルダ３１をネジ止めするためのボスからなる。保護枠２７の径方向に隣り合う一対の位置決め部２７ｈは、Ｔ字形状のリブからなる。

個々のコイル２９は、複数の巻線を巻回した環状であり、高周波電流が通電されることで渦電流を発生させ、鍋１５を誘導加熱する。図６を参照すると、コイル２９は、概ね卵型の本体２９ａと、本体２９ａから延設された一対のリード線２９ｅ，２９ｆとを有する。

本体２９ａは、小径部２９ｂ、大径部２９ｃ、及び一対の側部２９ｄを備える。長軸方向の一端側に位置する小径部２９ｂの曲率半径は、長軸方向の他端側に位置する大径部２９ｃの曲率半径よりも小さい。小径部２９ｂと大径部２９ｃにそれぞれ連なる一対の側部２９ｄの曲率半径は、大径部２９ｃの曲率半径よりも大きい。リード線２９ｅは大径部２９ｃの内周部から突出し、リード線２９ｆは小径部２９ｂの外周部から突出している。

複数のコイル２９は、保護枠２７の軸線Ｂを中心として、保護枠２７の周方向に仕切壁２７ｆ分の間隔をあけて配置されている。個々のコイル２９は、保護枠２７の底部２７ｂから外周部２７ｄに沿って延在するように、保護枠２７の外面２７ａに配置されている。より具体的には、小径部２９ｂは、貫通部２７ｅ側（図２において下側）に配置され、底部２７ｂに沿って延在している。大径部２９ｃは、内胴２６側（図２において上側）に配置され、外周部２７ｄに沿って延在している。一対の側部２９ｄは、底部２７ｂ及び外周部２７ｄに沿って延在している。

図４及び図７に示すように、フェライトコア３０は、磁性材料からなる直方体状の部材である。複数のフェライトコア３０には、コイル２９に対して個別に配置された第１フェライトコア３０Ａと、保護枠２７の周方向に隣り合う２個のコイル２９に跨がって配置された第２フェライトコア３０Ｂとからなる。隣り合う２個のコイル２９が１個のフェライトコア３０Ｂを共用することで、外装体２１の大型化を防ぎ、個々のコイル２９に対するフェライトコア３０の配置数を確保している。

保護枠２７の軸線Ｂが延びる方向から見ると、第１フェライトコア３０Ａは、径方向に間隔をあけて直列に配置された第１部材３０Ａ１と第２部材３０Ａ２を備える。これらの全長は同じであり、使用上、第１部材３０Ａ１と第２部材３０Ａ２に区別はない。直列に配置するとは、幾何学的に厳密な意味での直列（直線上）に限られず、同じコイル２９上に位置する範囲で保護枠２７の周方向にずらした構成が含まれる。

第１部材３０Ａ１は、底部２７ｂに対して平行に位置するように小径部２９ｂの外側に配置され、収容部２５の径方向に延在している。コイル２９の長軸方向において、内側に位置する第１部材３０Ａ１の一端は、小径部２９ｂの頂部よりも外側に位置している。コイル２９の長軸方向において、外側に位置する第１部材３０Ａ１の他端は、小径部２９ｂの内周部を越えてコイル２９の開口内に位置している。

第２部材３０Ａ２は、外周部２７ｄに対して平行に位置するように大径部２９ｃの外側に配置され、保護枠２７の軸線Ｂが延びる方向に延在している。コイル２９の長軸方向において、内側（下側）に位置する第２部材３０Ａ２の一端は、大径部２９ｃの内周部を越えてコイル２９の開口内に位置している。コイル２９の長軸方向において、外側（上側）に位置する第２部材３０Ａ２の他端は、大径部２９ｃの外周部を越えてコイル２９の外側に位置している。

第２フェライトコア３０Ｂは、保護枠２７の周方向に隣り合う２個の第１部材３０Ａ１の間において、一方の側部２９ｄと他方の側部２９ｄに架設されている。第２フェライトコア３０Ｂは、底部２７ｂに対して平行に位置するように側部２９ｄの外側に配置され、収容部２５の周方向に延在している。ここで、周方向に延在するとは、保護枠２７の軸線Ｂを中心とする仮想円（図示せず）に対して接する方向に延びることを意味する。

第２フェライトコア３０Ｂの全長は、第１フェライトコア３０Ａを構成する第１部材３０Ａ１及び第２部材３０Ａ２のいずれの全長よりも短い。コイル２９の短軸方向において、第２フェライトコア３０Ｂの両端はそれぞれ、側部２９ｄの外周部を越えて内周部の近傍に位置している。つまり、第２フェライトコア３０Ｂの両端はそれぞれ、第１部材３０Ａ１に対して定められた間隔をあけて位置している。

第１フェライトコア３０Ａ及び第２フェライトコア３０Ｂを含むフェライトコア３０の総数Ｎｆは、コイル２９の数をＮｃとすると、Ｎｆ＝２Ｎｃ＋Ｎｃを満たす。より具体的には、第１フェライトコア３０Ａの数Ｎｆ１は２Ｎｃであり（Ｎｆ１＝２Ｎｃ）、第２フェライトコア３０Ｂの数Ｎｆ２はＮｃである（Ｎｆ２＝Ｎｃ）。

本実施形態では、コイル２９の数Ｎｃが６個であるため、第１フェライトコア３０Ａの数Ｎｆ１は１２個であり、第２フェライトコア３０Ｂの数Ｎｆ２は６個である。但し、コイル２９の数Ｎｃは、６個に限られず、２個を１組として制御する場合には４以上の偶数個であれば良いし、個別に制御する場合には３以上の奇数個又は偶数個であっても良い。これらの場合、フェライトコア３０の総数Ｎｆ、より具体的には第１フェライトコア３０Ａの数Ｎｆ１と第２フェライトコア３０Ｂの数Ｎｆ２は、コイル２９の数Ｎｃに応じて変わる。

第１フェライトコア３０Ａ（第１部材３０Ａ１）と第２フェライトコア３０Ｂとがなす角αは、４５度以上９０度以下の範囲に設定することが好ましく、本実施形態では６０度に設定されている。なす角αを過度に小さくすると、個々のコイル２９に対するフェライトコア３０の配置に偏りが生じ、磁束の集中及び磁束漏れの抑制が不十分になる。なす角αを過度に大きくすると、コイル２９に対して第２フェライトコア３０Ｂを平行に配置できない部分が生じるため、やはり磁束の集中及び磁束漏れの抑制が不十分になる。これらの不都合を防ぐために、なす角αは上記定められた範囲に設定することが好ましい。

図８から図１０に示すように、フェライトホルダ３１は、前述した配置になるように全てのフェライトコア３０を保持し、保護枠２７の外面２７ａ側に取り付けられる。これにより、保護枠２７とフェライトホルダ３１の間に全てのコイル２９が介在して保持される（図２参照）。フェライトホルダ３１は、保護枠２７に固定するためのネジ孔部３１ａと、図１２に示すカバー３６及び反射板３７をネジ止めするためのネジ止め部３１ｂとを備える。

より具体的には、フェライトホルダ３１は、中央部３２と、中央部３２から放射状に突出する第１保持部３３と、保護枠２７の周方向に隣り合う第１保持部３３に連なる枠部３４と、枠部３４に設けられた第２保持部３５とを備える。

中央部３２は、軸線Ｂを中心とする円環状の部分である。中央部３２の内部空間には、保護枠２７の貫通部２７ｅが貫通して配置される。

第１保持部３３は、中央部３２を中心として周方向に等間隔をあけて第１フェライトコア３０Ａと同数（６個）設けられている。第１保持部３３は、第１部材３０Ａ１を保持する第１部分３３ａと、第２部材３０Ａ２を保持する第２部分３３ｂとを備える。保護枠２７への組付状態で第１部分３３ａは、底部２７ｂに沿って保護枠２７の径方向に延在している。保護枠２７への組付状態で第２部分３３ｂは、外周部２７ｄに沿って保護枠２７の軸線Ｂに沿って延在している。

より具体的には、第１保持部３３は、第１部分３３ａから第２部分３３ｂにかけて延在する一対の側板部３３ｃと、これらを連結する連結部３３ｄとを備える。第１部分３３ａには、側板部３３ｃにおけるコイル２９と反対側の縁に、第１部材３０Ａ１を抜け止めするＨ字形状の抜止部３３ｅが設けられている。第２部分３３ｂには、側板部３３ｃにおけるコイル２９と反対側の縁に、第２部材３０Ａ２を抜け止めする突片状の抜止部３３ｆが設けられている。第１部分３３ａと第２部分３３ｂにおいて、側板部３３ｃにおけるコイル２９側には、それぞれ抜止部３３ｅ，３３ｆに向けて第１フェライトコア３０Ａを付勢する弾性片３３ｇが設けられている。

フェライトホルダ３１の径方向において、第１保持部３３（第１部分３３ａ）の内端は中央部３２によって塞がれ、第１保持部３３（第２部分３３ｂ）の外端は開放されている。第１部分３３ａに対して第１部材３０Ａ１は、径方向の外側から内側に向けて差し込んで配置される。第２部分３３ｂに対して第２部材３０Ａ２は、外端の開放部分から差し込んで配置され、連結部３３ｄに当接して位置決めされる。

枠部３４は、軸線Ｂを中心として第１部分３３ａの外端側に設けられ、図２に示す組付状態で保護枠２７の湾曲部２７ｃの下方に位置する。枠部３４は、周方向に隣り合う第１保持部３３の間の全てに設けられており、全体として軸線Ｂを中心とする円形状をなす。

第２保持部３５は、フェライトホルダ３１の径方向において枠部３４の内側にそれぞれ設けられ、底部２７ｂに沿って保護枠２７の周方向に延在し、第２フェライトコア３０Ｂを保持する。つまり、第２保持部３５は、枠部３４を介して第１保持部３３に連なっている。

図１０に最も明瞭に示すように、第２保持部３５は、第２フェライトコア３０Ｂの外周部を取り囲む外周壁３５ａを備える。図１０を参照すると、外周壁３５ａのうちのコイル２９側の縁には、第２フェライトコア３０Ｂに係止する係止爪３５ｂが設けられている。外周壁３５ａのうちの係止爪３５ｂとは反対側の縁には、外周壁３５ａの一部を塞ぐように連結部３５ｃが設けられている。連結部３５ｃには、係止爪３５ｂに向けて第２フェライトコア３０Ｂを付勢する弾性片３５ｄが設けられている。

第２保持部３５に対して第２フェライトコア３０Ｂは、係止爪３５ｂ側からフェライトホルダ３１の軸方向に差し込んで配置される。

このように構成されたフェライトホルダ３１において、周方向に隣り合う第１保持部３３の間には、開口部３１ｃ，３１ｄが形成されている。また、フェライトホルダ３１には、定められたコイル２９のリード線２９ｅ，２９ｆを電気的に接続する接続部３１ｅ，３１ｆが設けられている。さらに、保護枠２７には、全てのコイル２９のリード線２９ｅを接続する接続部２７ｉが設けられている。

図８から図１０に示すように、第１開口部３１ｃは、周方向に隣り合う第２部分３３ｂの間に形成されている。第１開口部３１ｃは、一対の第２部分３３ｂ、及びこれらに連なる枠部３４によって画定され、フェライトホルダ３１の外周部分を開放している。複数の第１開口部３１ｃは、フェライトホルダ３１（第１部分３３ａ）とコイル２９の隙間、及び保護枠２７とコイル２９の隙間を介して連通している。

第２開口部３１ｄは、周方向に隣り合う第１部分３３ａの間に形成されている。第２開口部３１ｄは、中央部３２、一対の第１部分３３ａ、及びこれらに連なる枠部３４によって画定され、フェライトホルダ３１においてコイル２９と対向する部分を開放している。

接続部２７ｉ，３１ｅ，３１ｆは、金属製の接続端子を備える。本実施形態では、１組のコイル群を構成する一対のコイル２９のうち、一方のリード線２９ｅが接続部２７ｉに接続され、他方のリード線２９ｅが第２接続部３１ｆに接続され、両者のリード線２９ｆが第１接続部３１ｅに接続される。

接続部２７ｉには、いずれも異なるコイル群を構成する３個のコイル２９のリード線２９ｅが電気的に接続される。接続部２７ｉは、保護枠２７において、電源基板４５を配置する側の１箇所に設けられている。接続部２７ｉには、コイル２９のリード線２９ｅの他に、電源基板４５に接続されたリード線（図示せず）が電気的に接続される。

第１接続部３１ｅには、１組のコイル群を構成する２個のコイル２９のリード線２９ｆがそれぞれ電気的に接続される。第１接続部３１ｅは、フェライトホルダ３１において、一つ置きの枠部３４の３箇所に設けられている。

第２接続部３１ｆには、いずれも異なるコイル群を構成し、接続部２７ｉに接続していない残りの３個のコイル２９のリード線２９ｅがそれぞれ電気的に接続される。第２接続部３１ｆは、フェライトホルダ３１において、ＩＨ基板４６を配置する側の３箇所に設けられている。第２接続部３１ｆには、コイル２９のリード線２９ｅの他に、ＩＨ基板４６に接続されたリード線（図示せず）が電気的に接続される。

図１１及び図１２に示すように、端子カバー３６は、フェライトホルダ３１の外側に配置され、１組のコイル群を構成する２個のコイル２９を電気的に接続する全ての第１接続部３１ｅを覆う。具体的には、端子カバー３６は、３個の第１カバー部３６ａ、１個の第２カバー部３６ｂ、及び１個の配索部３６ｃを備え、これらが枠体３６ｄによって一体化されている。

第１カバー部３６ａはそれぞれ、第１接続部３１ｅ及び第２保持部３５の外側を覆う四角形状の部分である。第２カバー部３６ｂは、３箇所の第２接続部３１ｆのうち、軸線Ｂに最も近い１箇所を覆う四角形状の部分である。これらのカバー部３６ａ，３６ｂは、後述する外枠３６ｆに介在するように設けられている。配索部３６ｃは、ＩＨ基板４６側に設けられ、ＩＨ基板４６と温度センサ４９を電気的に接続するリード線（図示せず）を挿通して位置決めする。

枠体３６ｄは、内枠３６ｅ、外枠３６ｆ及び補強枠３６ｇを備える。内枠３６ｅは、フェライトホルダ３１の中央部３２を取り囲む直径の円環状の部分である。外枠３６ｆは、内枠３６ｅを取り囲む概ね円環状の部分である。外枠３６ｆの直径は、内枠３６ｅの直径よりも大きく、保護枠２７の底部２７ｂの外径よりも小さい。補強枠３６ｇは、内枠３６ｅに連なる一端と、外枠３６ｆに連なる他端とを有し、軸線Ｂを中心として径方向に延びる複数の棒状の部分である。

枠体３６ｄには、内枠３６ｅ、外枠３６ｆ及び補強枠３６ｇによって画定された複数の開口部３６ｈが形成されている。また、枠体３６ｄには、フェライトホルダ３１のネジ止め部３１ｂに対応し、ネジを挿通する挿通部３６ｉが設けられている。

引き続いて図１１及び図１２を参照すると、反射板３７は、アルミニウムなどの非磁性金属材料からなり、フェライトホルダ３１の外側に配置され、アルミニウムなどの非磁性金属材料からアルミニウムなどの非磁性金属材料からアルミニウムなどの非磁性金属材料アルミニウムなどの非磁性金属材料アルミニウムなどの非磁性金属材料外装体２１の外部への磁束漏れを防止する。反射板３７は、１個の底部３７ａと複数の側部３７ｅとを備え、フェライトホルダ３１が保持した全てフェライトコア３０を覆う。

底部３７ａは、保護枠２７の底部２７ｂと概ね同じ直径の円板状であり、第１保持部３３の第１部分３３ａ全ての外側（下側）及び第２保持部３５全ての外側（下側）を覆う。底部３７ａの中央には、端子カバー３６の内枠３６ｅと概ね同じ内径の貫通孔３７ｂが設けられている。貫通孔３７ｂの周囲には、フェライトホルダ３１のネジ止め部３１ｂに対応し、ネジを挿通する挿通部３７ｃが設けられている。底部３７ａの外周には、第１接続部３１ｅを吐出させる切欠部３７ｄが設けられている。切欠部３７ｄは、底部３７ａの径方向の外縁から内側へ切り欠いた矩形状の溝からなる。

側部３７ｅは、個々の第２部分３３ｂに沿って延び、第２部分３３ｂの外側（軸線Ｂから離れる側）を個別に覆う。側部３７ｅは、底部３７ａから径方向外向きに突出する連続部３７ｆを介して底部３７ａに連続している。個々の側部３７ｅは、フェライトホルダ３１の第２部分３３ｂの形状、及び収容空間２８内に配置される他部品の形状に応じて屈曲されている。側部３７ｅの先端（図１１において下端）は、フェライトホルダ３１に形成された溝状の係止部３１ｇに係止されている。また、個々の側部３７ｅには、周辺に配置された部品等の諸条件に応じて切欠部が形成されている。

反射板３７において、周方向に隣り合う側部３７ｅの間には、フェライトホルダ３１の第１開口部３１ｃに対して径方向外側に位置する開口部３７ｇが形成されている。複数の開口部３７ｇは、第１開口部３１ｃ、フェライトホルダ３１とコイル２９の隙間、及び保護枠２７とコイル２９の隙間を介して連通している。

加熱調理器１０を組み立てる場合、図５に示すように、例えば、保護枠２７を上下逆向きに配置し、コイル２９、フェライトホルダ３１、端子カバー３６、及び反射板３７の順で、保護枠２７に対して上方から配置する。

具体的には、保護枠２７に対してコイル２９を配置し、その上から更にフェライトコア３０を保持させたフェライトホルダ３１を配置する。そして、保護枠２７とフェライトホルダ３１をネジ止めして固定する。これにより、個々のコイル２９は、保護枠２７、一対の仕切壁２７ｆ、及びフェライトホルダ３１によって囲まれた空間に保持される。また、個々のコイル２９のリード線２９ｅ，２９ｆを開口部３１ｃ又は３１ｄから取り出して、定められた接続部２７ｉ，３１ｅ，３１ｆに接続する。

続いて、図１２に示すように、フェライトホルダ３１の上方に端子カバー３６を配置し、保護枠２７に端子カバー３６をネジ止めして固定する。これにより、３個の第１接続部３１ｅ、及び３個の第２接続部３１ｆのうちの１個が、端子カバー３６によって覆い隠される。また、保護枠２７の貫通部２７ｅに温度センサ４９を配置し、配索部３６ｃを通して温度センサ４９のリード線をＩＨ基板４６に接続する。

続いて、端子カバー３６の上方に反射板３７を配置し、保護枠２７に対して反射板３７をネジ止めして固定する。これにより、フェライトコア３０において、第１部材３０Ａ１と第２フェライトコア３０Ｂが底部３７ａによって覆われ、第２部材３０Ａ２が側部３７ｅによって覆われる。また、図１１に示すように、フェライトホルダ３１の第１開口部３１ｃと反射板３７の開口部３７ｇが径方向の内外に対応する。

図１３に示すように、組立状態では、保護枠２７と反射板３７の間に空隙部３８が形成される。空隙部３８の内部と外部は、フェライトホルダ３１の第１開口部３１ｃ及び反射板３７の開口部３７ｇを通して連通している。空隙部３８内において、コイル２９とフェライトホルダ３１（フェライトコア３０）の間、コイル２９が存在しない部分では保護枠２７とフェライトホルダ３１の間、フェライトホルダ３１と端子カバー３６の間、及び端子カバー３６と反射板３７の間には、それぞれ冷却風の通過を許容する隙間が形成されている。

ファン５０が駆動されると、外装体２１の外部の空気が、吸気口２１ａを通って外装体２１内に吸い込まれ、排気口２１ｂに向けて送出される。送出された冷却風の一部は、開口部３７ｇを通って反射板３７（空隙部３８）内に流入し、そのうちの一部が更に第１開口部３１ｃを通ってフェライトホルダ３１内に流入する。

図１３に破線で示すように、空隙部３８内で冷却風は、保護枠２７、コイル２９、フェライトコア３０を含むフェライトホルダ３１、端子カバー３６、及び反射板３７のうち、各部材間の隙間を通過し、周囲に熱を吸着する。また、空隙部３８内を通過する際、冷却風は、コイル２９の開口内、フェライトホルダ３１の第２開口部３１ｄ内、及び端子カバー３６の開口部３６ｈ内にも流入し、周囲に熱を吸着する。また、仕切壁２７ｆによって通過する冷却風を分流できるため、全てのコイル２９及びフェライトコア３０の周囲の熱を確実に吸着できる。

続いて、冷却風は、フェライトホルダ３１の第１開口部３１ｃ、及び反射板３７の開口部３７ｇを通って、空隙部３８の外側へ流出される。この際、仕切壁２７ｆによって分流された冷却風は、複数の開口部３１ｃ，３７ｇのうち、一箇所に限られず、排気口２１ｂ側に位置する複数箇所から流出する。その後、冷却風は、排気口２１ｂを通って外装体２１の外部へ排出される。

このように構成した加熱調理器１０は、以下の特徴を有する。

コイル２９に対して第１フェライトコア３０Ａが個別に配置されるため、コイル２９への通電によって生じる磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制の両方を実現できる。１個のフェライトホルダ３１に全ての第１フェライトコア３０Ａが配置されるため、複数のコイル２９に対する複数の第１フェライトコア３０Ａの組付性及び組付制度を向上できる。

フェライトホルダ３１には、収容部２５の周方向に隣り合う第１保持部３３の間に開口部３１ｃが形成されているため、開口部３１ｃを通してフェライトホルダ３１の内外への通気性を確保できる。よって、磁束漏れの抑制による鍋１５の加熱効率が向上、及びそれに伴う輻射熱による複数の第１フェライトコア３０Ａの昇温抑制の両方を実現できる。その結果、昇温に伴うフェライトコア３０の性能低下を防止できる。

第１フェライトコア３０Ａが第１部材３０Ａ１と第２部材３０Ａ２によって構成されているため、収容部２５に沿って配置されるコイル２９に沿うように、第１部材３０Ａ１と第２部材３０Ａ２を確実に配置できる。よって、磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制とを確実に両立できる。

開口部３１ｃが周方向に隣り合う第２部分３３ｂの間に形成されているため、収容部２５の底部２７ｂに沿って流れる冷却風が、開口部３１ｃを通してフェライトホルダ３１の内外へ確実に通過する。よって、フェライトコア３０の昇温を効果的に抑制できる。

周方向に隣り合う第１部材３０Ａ１の間に配置された第２フェライトコア３０Ｂを有するため、個々のコイル２９に複数のフェライトコア３０を確実に配置できる。よって、コイル２９への通電によって生じる磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制を実現できる。

フェライトホルダ３１の外側に配置された反射板３７によって、外装体２１の外部への磁束漏れの確実に防止できる。また、反射板３７は、フェライトホルダ３１の開口部３１ｃに連通する開口部３１ｃを備えるため、フェライトホルダ３１の内外への通気性を確保でき、フェライトコア３０の昇温を抑制できる。

フェライトホルダ３１は、１組のコイル群を構成する２個のコイル２９のリード線２９ｆを電気的に接続する複数の接続部３１ｅを有する。よって、複数のコイル２９を電気的に接続する作業性を向上できる。また、開口部３１ｃを通してフェライトホルダ３１の内外へ通過する冷却風によって、接続部３１ｅも確実に冷却できる。

フェライトホルダ３１の外側に配置され、全ての接続部３１ｅを覆う１個の端子カバー３６を備える。よって、リード線２９ｅを含む接続部３１ｅへの他部材の干渉を防止できるため、干渉に伴うコイル２９の短絡を防止できる。

収容部２５は、周方向に隣り合うコイル２９を仕切る仕切壁２７ｆを有するため、隣り合うコイル２９の接触を防止できる。よって、収容部２５に対するコイル２９の組付性を向上できるうえ、隣り合うコイル２９の短絡を防止できる。また、仕切壁２７ｆによって通過する冷却風を分流できるため、全てのコイル２９及びフェライトコア３０の昇温を効果的に抑制できる。

収容部２５と外装体２１の間にファン５０が配置され、外装体２１にはファン５０とは反対側に排気口２１ｂが形成されている。これにより、ファン５０によって強制的に冷却風が送出されるため、外装体２１内の昇温を確実に防止できる。

なお、本発明の加熱調理器１０は、前記実施形態の構成に限定されず、種々の変更が可能である。

例えば、コイル２９の数、フェライトコア３０の数と配置、及び反射板３７の形状は、図１４及び図１５に示す変形例のようにしてもよい。また、この変形例のように、図１２に示す端子カバー３６を用いなくてもよい。

具体的には、図１４及び図１５に示す変形例では、コイル２９は、保護枠２７の周方向に並べて４個配置されている。対向する２個のコイル２９を１組のコイル群として制御する場合、温度センサ４９は、周方向に隣接したコイル２９の間に位置するように、外周部２７ｄを貫通させて保護枠２７に配置してもよい。勿論、コイル２９の数Ｎｃは、８以上の偶数個としてもよいし、複数のコイル２９を個別に制御する場合には３以上の奇数個又は偶数個であってもよい。

図１４及び図１５に示す変形例では、フェライトコア３０は、１個のコイル２９に対して４個それぞれ配置されている。個々のフェライトコア３０は、いずれも１個のコイル２９のみに配置されており、２以上のコイル２９に共用されていない。つまり、保護枠２７の周方向に延びるように配置する第２フェライトコア３０Ｂは、複数のコイル２９に対して個別に配置されてもよいし、２個のコイル２９で共用されてもよい。また、第１フェライトコア３０Ａ及び第２フェライトコア３０Ｂの数と配置は、磁束の集中と、機器の外部への磁束漏れの抑制を実現できる範囲で、必要に応じて変更してもよい。

図１４及び図１５に示す変形例では、フェライトホルダ３１は、周方向に隣接した第１保持部３３の間が、前記実施形態と同様に開放された開口部３１ｃとなっている。反射板３７は底部３７ａと複数の側部３７ｅとを備え、周方向に隣接した側部３７ｅの間には、開口部３１ｃの径方向外側に位置する開口部３７ｇが形成されている。側部３７ｅは、開口部３７ｇを通した通気性を確保できる範囲で、可能な限り広い範囲を覆うことができるように、フェライトホルダ３１を配置していない部分にも設けられている。

１０ 加熱調理器
１５ 鍋
１５ａ 底部
１５ｂ 湾曲部
１５ｃ 外周部
１５ｄ 第１部分
１５ｅ 第２部分
２０ 調理器本体
２１ 外装体
２１ａ 吸気口
２１ｂ 排気口
２２ 肩体
２３ ヒンジ接続部
２５ 収容部
２６ 内胴
２７ 保護枠
２７ａ 外面
２７ｂ 底部
２７ｃ 湾曲部
２７ｄ 外周部
２７ｅ 貫通部
２７ｆ 仕切壁
２７ｇ，２７ｈ 位置決め部
２７ｉ 接続部
２８ 収容空間
２９ コイル
２９ａ 本体
２９ｂ 小径部
２９ｃ 大径部
２９ｄ 側部
２９ｅ，２９ｆ リード線
３０ フェライトコア
３０Ａ 第１フェライトコア
３０Ａ１ 第１部材
３０Ａ２ 第２部材
３０Ｂ 第２フェライトコア
３１ フェライトホルダ（ホルダ）
３１ａ ネジ孔部
３１ｂ ネジ止め部
３１ｃ 第１開口部
３１ｄ 第２開口部
３１ｅ 第１接続部
３１ｆ 第２接続部
３１ｇ 係止部
３２ 中央部
３３ 第１保持部
３３ａ 第１部分
３３ｂ 第２部分
３３ｃ 側板部
３３ｄ 連結部
３３ｅ，３３ｆ 抜止部
３３ｇ 弾性片
３４ 枠部
３５ 第２保持部
３５ａ 外周壁
３５ｂ 係止爪
３５ｃ 連結部
３５ｄ 弾性片
３６ 端子カバー
３６ａ 第１カバー部
３６ｂ 第２カバー部
３６ｃ 配索部
３６ｄ 枠体
３６ｅ 内枠
３６ｆ 外枠
３６ｇ 補強枠
３６ｈ 開口部
３６ｉ 挿通部
３７ 反射板（防磁板）
３７ａ 底部
３７ｂ 貫通孔
３７ｃ 挿通部
３７ｄ 切欠部
３７ｅ 側部
３７ｆ 連続部
３７ｇ 開口部
３８ 空隙部
４０ 蓋体
４１ 外装体
４２ 内蓋
４３ シール部材
４５ 電源基板
４６ ＩＨ基板
４７Ａ，４７Ｂ 基板ホルダ
４８ コードリール
４９ 温度センサ
５０ ファン
Ａ 鍋の軸線
Ｂ 収容部の軸線

Claims (6)

1. 鍋を収容する有底筒状の収容部と、
   前記収容部において前記鍋とは反対側に位置する外面側に前記収容部の軸線を中心として周方向に並べて配置され、前記鍋を誘導加熱する複数のコイルと、
   前記軸線が延びる方向から見て放射状に延びるように、前記コイルの外側に個別に配置される複数の第１フェライトコアと、
   前記複数のコイルの外側に配置され、前記第１フェライトコアをそれぞれ保持する第１保持部を有する１個のホルダと、
   前記複数のコイルを覆うように前記ホルダの外側に配置された１個の防磁板と
   を備え、
   前記ホルダにおいて、前記周方向に隣り合う前記第１保持部の間は、開放された開口部によって構成され、
   前記防磁板には、前記ホルダの前記開口部の外側に位置するように外側開口部が形成されている、加熱調理器。
2. 前記収容部は、底部と、前記底部の外周に連なって前記軸線に沿って延びる外周部とを有し、
   前記第１フェライトコアは、前記底部に沿って配置された第１部材、及び前記外周部に沿って配置された第２部材を含み、
   前記第１保持部は、前記第１部材を保持する第１部分、及び前記第２部材を保持する第２部分を含み、
   前記ホルダの前記開口部は、前記周方向に隣り合う前記第２部分の間に形成されている、請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記周方向に隣り合う前記第１部材の間に、隣り合う２個の前記コイルに跨がって配置された第２フェライトコアを有し、
   前記ホルダは、前記周方向に隣り合う前記第１部分にそれぞれ連なり、前記第２フェライトコアを保持する第２保持部を有する、
   請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記コイルは、電線を巻回した環状の本体と、前記本体から延設された一対のリード線とをそれぞれ有する４以上の偶数個であり、
   前記ホルダは、１組のコイル群とする２個の前記コイルの前記リード線をそれぞれ電気的に接続する複数の接続部を有し、更に
   複数組の前記コイル群のうち、１組の前記コイル群を通電して残りの前記コイル群を非通電とし、通電する前記コイル群を順次切り換える制御部を有する、請求項１から３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
5. 前記ホルダの外側に配置され、前記接続部を覆う１個の端子カバーを備える、請求項４に記載の加熱調理器。
6. 前記収容部は、前記周方向に隣り合う前記コイルを仕切る仕切壁を有する、請求項１から５のいずれか１項に記載の加熱調理器。

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