JP7328268B2 - 被覆粒子とその製造方法、および化粧料 - Google Patents
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Description
次に、被覆粒子の製造方法について説明する。ここでは、澱粉粒子を米ぬか蝋で表面処理した被覆粒子について詳述する。
まず、澱粉粒子の分散液を用意する。澱粉粒子の固形分濃度を1~20重量%の範囲に調整する。分散液の固形分濃度が20重量%を超えると澱粉粒子が凝集しやすくなる。そのため、後工程で米ぬか蝋の被覆状態が均一にならないおそれがある。その場合、所望の撥水性が得られない。1重量%未満では被覆粒子の収量が少なく経済性が悪い。なお、分散液の溶媒には、加熱によって米ぬか蝋が溶解するものを用いる。溶媒として有機溶媒が好ましい。特に、アルコール系溶媒が好ましく、IPA(イソプロピルアルコール)が適している。
この分散液に米ぬか蝋を添加し、加熱して米ぬか蝋を溶媒に溶解させる。米ぬか蝋の融点である78℃以上で加熱する。90℃未満が好ましいが、使用する溶媒に応じて適宜決めればよい。温度が低いと、米ぬか蝋が溶解しない、又は溶解が不充分になり、被覆状態が均一にならないおそれがある。90℃以上では、加温に時間がかかり経済性が悪い。
次に、従来公知の濾過、遠心分離等の方法を用いて、被覆粒子の分散液から固形分を分離する。これにより、被覆粒子のケーキ状物質が得られる。
上述の被覆粒子と各種化粧料成分を配合して化粧料を調製することができる。このような化粧料によれば、単一成分の無機粒子(シリカ粒子)と同様の転がり感、転がり感の持続性、および均一な延び広がり性、プラスチックビーズと同様のソフト感としっとり感を同時に得ることができる。すなわち、化粧料の感触改良材に求められる代表的な感触特性を満たすことができる。
はじめに、澱粉の分散液を準備する。澱粉穀粒として上越スターチ社のモチールB(登録商標)250gを用いて、純水4750gに加えた。得られた懸濁液を加熱攪拌(120℃、16時間)した。これにより、澱粉の分散液(固形分濃度5重量%)が得られた。この分散液200gを、非水系溶媒であるヘプタン(関東化学社製)3346gと界面活性剤(花王社製AO-10V)25gの混合溶液に加えた。この混合溶液を、乳化分散機(プライミクス社製T.K.ロボミックス)を用いて10000rpmで10分間撹拌した。これにより乳化され、乳化液滴を含む乳化液が得られた。この乳化液を、-25℃の冷凍庫中に72時間静置し、乳化液滴中の水を凍結させた。その後、常温まで昇温し、解凍した。これを、ブフナー漏斗(関谷理化硝子器械社製3.2L)を用いて定量濾紙(アドバンテック東洋社製No.2)で濾過した。その後、ヘプタン2500gを用いた洗浄を3回繰り返し、界面活性剤を除去した。このようにして得られたケーキ状物質を、60℃で12時間乾燥した。この乾燥粉体を250mesh篩(JIS試験用規格篩)でふるいにかけ、澱粉粒子を得た。
レーザー回折法を用いて、被覆粒子の粒度分布を測定した。この粒度分布からメジアン値を求め、平均粒子径d1とした。また、粒度分布で検出される最も大きい粒子径を最大粒子径d2とした。さらに、粒度分布(母集団)から標準偏差σと母平均μを求め、粒子変動係数(CV=σ/μ)を得た。表4では百分率で表している。また、最大粒子径d2を平均粒子径d1で除して最大粒子径と平均粒子径の比(d2/d1)を求めた。ここでは、粒度分布を堀場製作所製のLA-950v2を用いて測定した。
米ぬか蝋の主成分である高級アルコールエステルに含まれるカルボニル基に帰属する吸収ピークは1700cm-1付近にある。そこで、赤外吸光分光計を用いて測定したIRスペクトルの1700cm-1付近の値に基づいて、米ぬか蝋の含有量を特定した。
アミロース/アミロペクチン分析キット(日本バイオコン社製)を用いて、同キットが規定する手順に従い、総澱粉量、アミロース量を測定した。アミロペクチンの含有量(重量%)は、「{1-(アミロース量/総澱粉量)}×100」によりを求めた。
SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法を用いて、グロブリン残留量を測定した。まず、ドデシル硫酸ナトリウム(富士フィルム和光純薬社製)2g、尿素(富士フィルム和光純薬社製)24g、グリセリン10g、トリス(ヒドロキシメチル)アミノメタン(東京化成工業社製)0.76gを蒸留水で溶解した。この溶液を、1N塩酸水溶液を用いてpH6.8に調整した。さらに、2-メルカプトエタノール(富士フィルム和光純薬社製)2.5gを加えて100mLとし、これをタンパク質抽出液とした。実施例で得られた被覆粒子の粉体1gを、タンパク質抽出液0.7mLに加えて攪拌し、24時間静置した。その後、遠心分離にて上澄み液を分離した。この上澄み液0.01mLを、PGMEゲル(フナコシ社製)にチャージし、電気泳動を行った。その後、このゲルをCBB染色試薬(バイオダイナミクス研究所社製)し浸漬して染色した。染色されたゲルを画像解析(富士フィルム社製ルミノイメージアナライザーLAS-100plus、富士フィルム社製ImageGaugeによる自動定量)し、グロブリン残留量を算出した。
透過型電子顕微鏡(日立製作所製、H-8000)により、2000倍から25万倍の倍率で撮影し、写真投影図を得る。この写真投影図から、任意の50個の粒子を選び、それぞれの最大径DLと、これに直交する短径DSを測定し、比(DS/DL)を求めた。それらの平均値を真球度とした。
被覆粒子の粉体0.5gを水30mlに投入し、1時間静置後、目視で観察した。試料である粉体が水面に存在し、水中に沈んでいなければ“○”、水中に沈んだ場合は“×”と判定した。
澱粉粒子のIPA分散液(固形分濃度10重量%)90gに添加する米ぬか蝋の量を0.72gに変更した以外は、実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。
実施例1と同様に、澱粉の分散液(固形分濃度5重量%)を調製した。この分散液40gを純水160gで希釈し、固形分濃度を1重量%とした。この希釈分散液200gを、ヘプタン(関東化学社製)3346gと界面活性剤(花王社製AO-10V)25gの混合溶液に加えた。次いで、実施例1と同じ乳化条件で乳化液を調製した。この乳化液を60℃で16時間加熱し、乳化液滴を脱水した。脱水後、この乳化液を2℃で16時間冷却保管した。さらに、ブフナー漏斗(関谷理化硝子器械社製3.2L)を用いて定量濾紙(アドバンテック東洋社製No.2)で濾過した。これ以降は実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。
実施例1と同様に澱粉の分散液(固形分濃度5重量%)を調製し、この分散液200gを、ヘプタン3346gと界面活性剤(AO-10V)25gの混合液中に加えた。これ以降は実施例3と同様に被覆粒子を調製した。ただし、乳化工程における乳化分散機の回転速度を800rpmに、脱水工程における乳化液の加熱時間を24時間に変更した。
本実施例では、上越スターチ社のモチールB125gと上越スターチ社のファインスノウ(粳米由来アミロペクチン80%)125gを混合して澱粉穀粒とした。これ以外は実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。
本実施例では、アルカリ浸漬処理と酵素処理により澱粉穀粒のグロブリン量を低減させた。この澱粉穀粒を用いて澱粉粒子を調製した。まず、モチールB1kgを純水4kgに加え、得られた懸濁液に、5重量%の水酸化ナトリウム水溶液を加えて、pHを9.0に調整した(アルカリ浸漬処理)。さらに、酵素(ヤクルト薬品工業社製アロアーゼ AP-10)10gを加え、室温で24時間攪拌した(酵素処理)。次いで、この溶液を、ブフナー漏斗(関谷理化硝子器械社製3.2L)を用いて定量濾紙(アドバンテック東洋社製No.2)で濾過した。さらに、純水で洗浄して残留酵素と分解されたタンパク質を除去した。これにより得られたケーキ状物質を、60℃で12時間乾燥した。この乾燥粉体を250mesh篩(JIS試験用規格篩)でふるいにかけた。これにより、グロブリンが低減された澱粉の粉体が得られた。この粉体250gを純水4750gに懸濁した。この懸濁液を、加熱攪拌(120℃、16時間)して、澱粉の分散液(固形分濃度5重量%)を調製した。これ以降は実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。本実施例で得られた被覆粒子のグロブリン残留量は0.02重量%であった。
澱粉粒子のIPA分散液(固形分濃度10重量%)90gに添加する米ぬか蝋の量を0.05gに変更した以外は実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。
澱粉粒子のIPA分散液(固形分濃度10重量%)に米ぬか蝋を添加しなかった。これ以外は、実施例1と同様に被覆粒子の粉体を調製した。
澱粉粒子のIPA分散液90gに添加する米ぬか蝋の量を1.35gに変更した以外は実施例1と同様にして被覆粒子の粉体を得た。
本比較例では、固形分濃度20重量%の澱粉の分散液を調製した。すなわち、モチールB1000gを純水4000gに懸濁して、固形分濃度20重量%の分散液を調製した。この分散液200gを、ヘプタン3346gと界面活性剤(AO-10V)25gの混合液中に加えた。これ以降は実施例4と同様に澱粉粒子を調製した。
次に、各実施例と比較例で得られた粉体の感触特性を評価した。各粉体について、20名の専門パネラーによる官能テストを行い、さらさら感、しっとり感、転がり感、均一な延び広がり性、肌への付着性、転がり感の持続性、およびソフト感の7つの評価項目に関して聞き取り調査を行った。評価点基準(a)に基づく各人の評価点を合計し、評価基準(b)に基づき感触特性を評価した。結果を表5に示す。その結果、各実施例の粉体は、化粧料の感触改良材として極めて優れているが、比較例の粉体は、感触改良材として適していないことが分かった。
評価点基準(a)
5点:非常に優れている。
4点:優れている。
3点:普通。
2点:劣る。
1点:非常に劣る。
評価基準(b)
◎:合計点が80点以上
○:合計点が60点以上80点未満
△:合計点が40点以上60点未満
▲:合計点が20点以上40点未満
×:合計点が20点未満
被覆粒子の粉体を用いて表6に示す配合比率(重量%)となるようにパウダーファンデーションを作製した。すなわち、各例の粉体を成分(1)として、成分(2)~(9)とともにミキサーに入れて撹拌し、均一に混合した。次に、化粧料成分(10)~(12)をこのミキサーに入れて撹拌し、さらに均一に混合した。得られたケーキ状物質を解砕処理した後、その中から約12gを取り出し、46mm×54mm×4mmの角金皿に入れてプレス成型した。この様にして得られたパウダーファンデーションについて、20名の専門パネラーによる官能テストを行った。肌への塗布中の均一な延び、しっとり感、滑らかさ、および、肌に塗布後の化粧膜の均一性、しっとり感、やわらかさの6つの評価項目に関して聞き取り調査を行った。前述の評価点基準(a)に基づく各人の評価点を合計し、前述の評価基準(b)に基づきファンデーションの使用感を評価した。結果を表7に示す。実施例による化粧料は、塗布中でも塗布後でも、使用感が優れている。しかし、比較例の化粧料は、使用感がよくない。
Claims (7)
- 澱粉粒子を米ぬか蝋で表面処理した被覆粒子であって、
平均粒子径d1が0.5~20μm、最大粒子径d2が30μm未満、かつ、前記平均粒子径d1の4.0倍以内であり、
前記米ぬか蝋が0.5~10.0重量%含まれていることを特徴とする被覆粒子。 - 澱粉粒子に含まれるアミロペクチンが90重量%以上であることを特徴とする請求項1に記載の被覆粒子。
- グロブリンの含有量が0.02重量%以下であることを特徴とする請求項1または2に記載の被覆粒子。
- 真球度が0.85以上であることを特徴とする請求項1から3のいずれか一項に記載の被覆粒子。
- 澱粉粒子を1~20重量%含む分散液を用意する第一工程と、
前記分散液に米ぬか蝋を加えて加熱し、冷却することにより、前記澱粉粒子の表面に米ぬか蝋を析出させる第二工程と、
前記第二工程で得られた分散液を固液分離して被覆粒子を固形物として得る第三工程と、
を備えることを特徴とする被覆粒子の製造方法。 - 前記第二工程において、分散液に含まれる澱粉粒子の質量に対して、0.5~11.0%の質量の米ぬか蝋を加えることを特徴とする請求項5に記載の被覆粒子の製造方法。
- 請求項1~4のいずれか一項に記載の被覆粒子が配合された化粧料。
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