JP7148028B1 - 酸素吸収性樹脂組成物、酸素吸収性フィルム、酸素吸収性多層フィルム及び蓋材 - Google Patents
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Abstract
Description
そこで、上記のような長いシェルフライフを目的とした包装容器においても、プラスチック容器の適用が検討されている。
その一例として、従来のガスバリア性を有する容器に、脱酸素剤組成物を配合した脱酸素性樹脂層を配した多層材料で容器を構成し、容器のガスバリア性の向上を図ると共に容器自体に脱酸素機能を付与した包装容器の開発が行われている。
そこで、鉄粉の優れた酸素吸収性を維持しつつ、遮光性と臭気抑制性能に優れた包装材料として使用できる樹脂材料及び樹脂フィルムが求められていた。
<1>ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である、酸素吸収性樹脂組成物。
<2>酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.15~0.5である、上記<1>に記載の酸素吸収性樹脂組成物。
<3>酸化カルシウムと酸化チタンの質量比[酸化カルシウム/酸化チタン]が0.6~1.5である、上記<1>又は<2>に酸素吸収性樹脂組成物。
<4>酸化チタンの含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に1~15質量%である、上記<1>~<3>のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物。
<5>酸化カルシウムの含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に1~15質量%である、上記<1>~<4>のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物。
<6>上記<1>~<5>のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物からなる酸素吸収性フィルム。
<7>上記<6>に記載の酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含む、酸素吸収性多層フィルム。
<8>ポリオレフィンを主成分とする層、酸素吸収層、及びガスバリア層がこの順に積層された多層構造である、上記<7>に記載の酸素吸収性多層フィルム。
<9>酸素吸収層の厚さが10~200μmである、上記<7>又は<8>に記載の酸素吸収性多層フィルム。
<10>ガスバリア層が、金属薄膜、無機蒸着膜、エチレンビニルアルコール共重合体及びポリアミド樹脂から選択される少なくとも1つを含む層である、上記<8>又は<9>に記載の酸素吸収性多層フィルム。
<11>酸化チタンが酸素吸収層のみに含まれる、上記<7>~<10>のいずれか1つに記載の酸素吸収性多層フィルム。
<12>上記<7>~<11>のいずれか1つに記載の酸素吸収性多層フィルムからなる、蓋材。
なお、本明細書において、数値の記載に関する「A~B」という用語は、「A以上B以下」(A<Bの場合)又は「A以下B以上」(A>Bの場合)を意味する。また、本発明において、好ましい態様の組み合わせは、より好ましい態様である。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物は、ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物は、前記構成により酸素吸収性に優れ、更に遮光性と臭気抑制性能にも優れる。
鉄粉は高い酸素吸収能を有するが、黒色や褐色に着色しやすく、また、樹脂の分解等に関与するため、蓋材等の包装材料に用いた場合、印刷適性の低下や臭気発生を招く。印刷適性向上と外観改良のため酸化チタンを添加したり、臭気抑制のために酸化カルシウムを添加することがあるが、酸化チタンや酸化カルシウムは酸素吸収性等に悪影響を及ぼす。本発明においては、これらが特定の比率でポリオレフィン中に含まれる場合に、酸素吸収性を維持しつつ、あるいは更に向上させ、遮光性と臭気抑制性能を高めることができることを見出し、後述のように包装材料、特に蓋材の材料として有用である酸素吸収性樹脂組成物を得ることができた。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物に用いられるポリオレフィンは、例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリブテン、ポリブタジエン、ポリメチルペンテン、エチレン-プロピレンコポリマー、プロピレン-エチレンブロックコポリマー等のポリオレフィン類;エチレン-酢酸ビニル共重合体、エチレン-アクリル酸共重合体、エチレン-アクリル酸エステル共重合体、エチレン-メタクリル酸共重合体、エチレン-メタクリル酸エステル共重合体等のポリオレフィン共重合体;前記ポリオレフィン類又は前記ポリオレフィン共重合体とシリコン樹脂とのグラフト重合物等が挙げられ、これらのなかでも好ましくはポリオレフィン類であり、より好ましくはポリエチレン、ポリプロピレン及びエチレン-プロピレンコポリマーからなる群より選ばれる少なくとも1つであり、更に好ましくはポリエチレン及びポリプロピレンからなる群より選ばれる少なくとも1つであり、より更に好ましくはポリエチレンである。ポリエチレンのなかでもガス透過性の観点から低密度ポリエチレンが好ましく、直鎖状低密度ポリエチレンがより好ましい。
前記ポリオレフィンは、単独で用いてもよく、2種以上を併用してもよい。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物に用いられる鉄粉は、樹脂中に分散可能で脱酸素反応を起こすことができるものであれば特に制限はなく、通常脱酸素剤として用いられる鉄粉を使用することができる。鉄粉の具体例としては、還元鉄粉、海綿状鉄粉、噴霧鉄粉、鉄研削粉、電解鉄粉、粉砕鉄等を用いることができる。また、不純物としての酸素及びケイ素等の含量が少ない鉄粉が好ましく、金属鉄含量が95質量%以上である鉄粉が特に好ましい。
酸素吸収性樹脂組成物中の鉄粉の含有量は、酸素吸収性樹脂組成物中に、10~50質量%であり、好ましくは10~40質量%であり、より好ましくは10~30質量%であり、更に好ましくは15~25質量%であり、より更に好ましくは18~25質量%である。当該範囲内であれば、外観に悪影響を与えることなく良好な脱酸素性能を発揮することができる。
ハロゲン化金属における金属の好ましい具体例としては、アルカリ金属、アルカリ土類金属、銅、亜鉛、アルミニウム、スズ、鉄、コバルト及びニッケルからなる群から選ばれる少なくとも一種が挙げられる。特に、リチウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、バリウム、鉄が好ましい。また、ハロゲン化物の好ましい具体例としては、塩化物、臭化物、ヨウ化物が挙げられ、特に塩化物が好ましい。
ハロゲン化金属の配合量は、鉄粉100質量部に対して0.1~20質量部が好ましい。ハロゲン化金属の金属は実質的に全量が鉄粉に付着して、脱酸素剤組成物中に遊離しているハロゲン化金属が殆どない状態が好ましく、ハロゲン化金属が有効に作用する際には、鉄粉100質量部に対して0.1~5質量部であることがより好ましい。
上記ハロゲン化金属は、金属鉄と容易に分離しない方法で添加することが好ましく、例えば、ボールミル、スピードミル等を用いて、粉砕かつ混合し、鉄粉の表面にハロゲン化金属微粒子を埋め込む方法や、バインダーを用いて鉄粉の表面にハロゲン化金属微粒子を付着させる方法、ハロゲン化金属水溶液と鉄粉とを混合乾燥して鉄粉の表面にハロゲン化金属微粒子を付着させる方法が好ましい。なかでも、該脱酸素剤組成物は、鉄粉にハロゲン化金属水溶液を混合した後、乾燥して水分を除去することで調製することが好ましい。
また、鉄粉の最大粒径は、好ましくは150μm以下であり、より好ましくは100μm以下であり、更に好ましくは80μm以下であり、より更に好ましくは70μm以下である。
鉄粉の粒径が前記の範囲であれば、少量の鉄粉で十分な脱酸素性を発揮することができる。また、鉄粉が小粒径かつ脱酸素性が優れることで、酸素吸収性樹脂組成物を後述の多層フィルムに用いた際にも鉄粉を含む酸素吸収層を薄くすることができ、外観にも優れる。
鉄粉の平均粒径及び最大粒径は、レーザー回折式粒度分布測定器「LMS-2000e(商品名)」(株式会社セイシン企業製)等の粒子径測定装置により測定することができる。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物に用いられる酸化チタンは、該樹脂組成物及びフィルムに遮光性や隠蔽性を付与することに加え、外観を良好にし、白色に着色されるため、印刷適性も向上させることができる。
酸化チタンは、特に限定されないが、白色の二酸化チタン(TiO2)であることが好ましい。酸化チタンの結晶構造も特に限定されず、ルチル型、アナターゼ型のどちらでも使用可能であるが、ルチル型構造であることが好ましい。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物を構成する各成分との親和性を高め、均一に分散させる観点から、酸化チタンとして、シランカップリング剤等により表面処理を施したものを用いてもよい。
酸化チタンの平均粒径は、レーザー回折式粒度分布測定器(同上)等の粒子径測定装置により測定することができる。
酸素吸収性樹脂組成物中の酸化チタンの含有量は、酸素吸収性樹脂組成物中に、好ましくは1~15質量%であり、より好ましくは2~10質量%であり、更に好ましくは4~7質量%である。
マスターバッチ中の酸化チタンの含有量は、好ましくは30~90質量%であり、より好ましくは40~80質量%であり、更に好ましくは50~70質量%である。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物に用いられる酸化カルシウムは、酸素吸収性や遮光性に影響を与えることなく、該樹脂組成物及びフィルムの製造時及び使用時に生じる臭いを低減させることができる。
酸化カルシウムの平均粒径は、好ましくは0.1~20μmであり、より好ましくは1~10μmである。
酸化カルシウムの平均粒径は、レーザー回折式粒度分布測定器(同上)等の粒子径測定装置により測定することができる。
酸素吸収性樹脂組成物中の酸化カルシウムの含有量は、酸素吸収性樹脂組成物中に、好ましくは0.5~15質量%であり、より好ましくは1~15質量%であり、更に好ましくは1~10質量%であり、より更に好ましくは2~9質量%であり、特に好ましくは5~8質量%である。
マスターバッチ中の酸化カルシウムの含有量は、好ましくは35~90質量%であり、より好ましくは45~85質量%であり、更に好ましくは55~75質量%である。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物は、上記で説明したポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含むが、これらは以下のような比率で含むことが好ましい。
なお、ここで鉄粉は、上述のハロゲン化金属を含む脱酸素剤組成物として用いることが好ましい。
各成分を組成物中に均一に分散させ、用途によって成分の濃度を容易に調整するために、上述の<酸化チタン>及び<酸化カルシウム>の項に記載した各マスターバッチと、前記鉄粉、及び前記ポリオレフィンの一部を溶融混練して、酸素吸収性樹脂マスターバッチを得、更に用途に応じて、残部のポリオレフィンと溶融混練して酸素吸収性樹脂組成物を得ることがより好ましい。
前記酸素吸収性樹脂マスターバッチにおけるポリオレフィンの含有量は、本発明の酸素吸収性樹脂組成物の全ポリオレフィンを100質量部としたときに、好ましくは10~50質量部であり、より好ましくは15~40質量部であり、更に好ましくは20~30質量部である。なお、酸素吸収性樹脂マスターバッチにおけるポリオレフィンの含有量には、酸化チタンのマスターバッチ及び酸化カルシウムのマスターバッチに含有されるポリオレフィンも含まれる。
包装容器に用いる場合には、本樹脂組成物をそのままフィルム等に成形して包装容器として用いてもよいが、他の樹脂あるいは樹脂組成物と多層構造を形成して多層構造を有する包装容器として用いることが好ましい。
各層は後述の酸素吸収性多層フィルムにおける<ポリオレフィンを主成分とする層>、<酸素吸収層>、<ガスバリア層>及び<保護層>の各項に記載の材料を用いて構成されることが好ましい。
本発明の酸素吸収性樹脂組成物を用いた包装容器の被保存物としては、牛乳、乳製品、ジュース、コーヒー、茶類、アルコール飲料等の飲料;ソース、醤油、ドレッシング等の液体調味料、スープ、シチュー、カレー、乳幼児用調理食品、介護調理食品等の調理食品;ジャム、マヨネーズ、ケチャップ、ゼリー等のペースト状食品;ツナ、魚貝等の水産製品;チーズ、バター等の乳加工品;肉、サラミ、ソーセージ、ハム等の畜肉加工品;にんじん、じゃがいも等の野菜類;卵;麺類;調理前の米類、調理された炊飯米、米粥等の加工米製品;粉末調味料、粉末コーヒー、乳幼児用粉末ミルク、粉末ダイエット食品、乾燥野菜、せんべい等の乾燥食品等を挙げることができる。
本発明の酸素吸収性フィルムは、前記酸素吸収性樹脂組成物からなる。すなわち、本発明の酸素吸収性フィルムは、ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である酸素吸収性樹脂組成物からなる。
本発明の酸素吸収性フィルムにおける、前記各成分及び各比率は、前記[酸素吸収性樹脂組成物]の項で説明したものと同様である。
酸素吸収層の厚さが上記の範囲であると、酸素吸収性と遮光性、臭気抑制性能のバランスに優れる。
なお、後述の酸素吸収性多層フィルムは、本酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含むものであるが、多層フィルムの酸素吸収層とする場合には、他の層と同時に成形してもよい。
本発明の酸素吸収性多層フィルムは、前記酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含む。
すなわち、本発明の酸素吸収性多層フィルムは、ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である酸素吸収性樹脂組成物からなる酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含む。
本発明の酸素吸収性多層フィルムは、ポリオレフィンを主成分とする層、酸素吸収層、及びガスバリア層がこの順に積層された多層構造であることが好ましい。
本発明の酸素吸収性多層フィルムを包装容器又は蓋材に用いた場合、ポリオレフィンを主成分とする層は、容器内部の空間又は容器内の収納物に接することが好ましい。
ポリオレフィンを主成分とする層は、容器内の収納物が隣接する酸素吸収層に直接接触するのを防ぐ隔離層の役割を果たすと共に、酸素吸収層がその酸素吸収機能を十分に発揮できるように容器内の酸素を迅速かつ効率よく透過する役割をも果たす。
ポリオレフィンとしては、例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリブテン、ポリブタジエン、ポリメチルペンテン、エチレン-プロピレンコポリマー、プロピレン-エチレンブロックコポリマー等のポリオレフィン類;エチレン-酢酸ビニル共重合体、エチレン-アクリル酸共重合体、エチレン-アクリル酸エステル共重合体、エチレン-メタクリル酸共重合体、エチレン-メタクリル酸エステル共重合体等のポリオレフィン共重合体;前記ポリオレフィン類又は前記ポリオレフィン共重合体とシリコン樹脂とのグラフト重合物等が挙げられ、これらのなかでも好ましくはポリオレフィン類であり、より好ましくはポリエチレン、ポリプロピレン及びエチレン-プロピレンコポリマーからなる群より選ばれる少なくとも1つであり、更に好ましくはポリエチレン及びポリプロピレンからなる群より選ばれる少なくとも1つであり、より更に好ましくはポリエチレンである。これらは、単独で用いてもよく、2種以上を併用してもよい。
また、ポリオレフィンは、酸素吸収層に用いられる酸素吸収性樹脂組成物と相溶性のあることが好ましい。互いに相溶性のある樹脂を選ぶことにより、本ポリオレフィンを主成分とする層及び酸素吸収層の各樹脂を共押出しして積層接着することが可能となる。
本ポリオレフィンを主成分とする層の厚さは、成形性と酸素透過性の観点から、好ましくは10~200μmであり、より好ましくは20~100μmであり、より更に好ましくは30~80μmであり、より更に好ましくは40~60μmである。
酸素吸収層は、前記酸素吸収性フィルムである。すなわち、酸素吸収層は、ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である酸素吸収性樹脂組成物からなる。したがって、本酸素吸収層は、前記[酸素吸収性樹脂組成物]の項に記載した各成分及び各比率であることが好ましい。
酸素吸収層は前記のように酸化チタンを含むものであるが、本発明の酸素吸収性多層フィルムにおいて、酸化チタンは酸素吸収層のみに含まれることが好ましい。
酸素吸収層の厚さが上記の範囲であると、酸素吸収性と遮光性、臭気抑制性能のバランスに優れる。
本発明の酸素吸収性多層フィルムを包装容器又は蓋材に用いた場合、ガスバリア層は、外部から進入する酸素を遮断する役割を果たす。
ガスバリア層は、その目的に応じて、酸素吸収性多層フィルム中に1層でもよく、2層以上設けてもよい。2層以上設けることで、外部からの酸素の侵入をより効率的に抑制することができる。
ガスバリア層は、金属薄膜、無機蒸着膜、又はエチレンビニルアルコール共重合体及びポリアミド樹脂等のガスバリア樹脂から選択される少なくとも1つを含む層であることが好ましく、ガスバリア性に加え、成形容易性や意匠性の観点から、エチレンビニルアルコール共重合体及びポリアミド樹脂から選択される少なくとも1つを含む層であることがより好ましく、ポリアミド樹脂が更に好ましい。
無機蒸着膜としては、シリカ、アルミナ、アルミニウム等を隣接する層に蒸着した膜が挙げられる。
エチレンビニルアルコール共重合体は、エチレン-ビニルエステル共重合体をケン化して得られる重合体である。その中でもエチレン含量5~60モル%、ケン化度85%以上のエチレン-ビニルアルコール共重合体が好ましい。エチレンビニルアルコール共重合体のエチレン含量は好ましくは20モル%以上であり、より好ましくは25モル%以上である。また、好ましくは55モル%以下であり、より好ましくは50モル%以下である。ビニルエステル成分のケン化度は85%以上が好ましく、より好ましくは90%以上、更に好ましくは99%以上である。
脂肪族ポリアミドとしては、ナイロン6、ナイロン6,6、及びナイロン6,12等が挙げられ、ナイロン6及びナイロン6,6が好ましい。
半芳香族ポリアミドとしては、メタキシリレンジアミン単位を含むジアミン単位と、直鎖脂肪族ジカルボン酸単位を含むジカルボン酸単位とからなるポリアミド樹脂(X)が好ましい。
ポリアミド樹脂(X)中のジアミン単位は、優れたガスバリア性を発現させる観点から、メタキシリレンジアミン単位を好ましくは70モル%以上含み、より好ましくは80~100モル%、更に好ましくは90~100モル%である。
メタキシリレンジアミン単位以外のジアミン単位を構成しうる化合物としては、パラキシリレンジアミン等の芳香族ジアミン、1,3-ビス(アミノメチル)シクロヘキサン、1,4-ビス(アミノメチル)シクロヘキサン等の脂環式ジアミン、テトラメチレンジアミン、ヘキサメチレンジアミン、ノナメチレンジアミン、2-メチル-1,5-ペンタンジアミン等の直鎖状又は分岐状の脂肪族ジアミン等を例示できるが、これらに限定されない。
ポリアミド樹脂(X)のジカルボン酸単位が、炭素数4~20のα,ω-直鎖脂肪族ジカルボン酸単位と芳香族ジカルボン酸単位を含む場合、炭素数4~20のα,ω-直鎖脂肪族ジカルボン酸単位の含有量は、好ましくは85~96モル%であり、より好ましくは88~96モル%であり、更に好ましくは90~94モル%である。
また、芳香族ジカルボン酸単位の含有量は、好ましくは4~15モル%であり、より好ましくは4~12モル%であり、より好ましくは6~10モル%である。
ガスバリア層は1種類の材料からなっていてもよく、複数の材料からなっていてもよい。複数の材料からなる場合、積層して用いてもよく、積層して用いることでより高いバリア効果を発揮することができる。
本発明の酸素吸収性多層フィルムには、前記ガスバリア層及び酸素吸収層を保護し、意匠性を高めるために保護層を有することが好ましい。
保護層は、熱可塑性樹脂を主成分として含むことが好ましい。例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリブテン、ポリブタジエン、ポリメチルペンテン、エチレン-プロピレンコポリマー、プロピレン-エチレンブロックコポリマー等のポリオレフィン類;エチレン-酢酸ビニル共重合体、エチレン-アクリル酸共重合体、エチレン-アクリル酸エステル共重合体、エチレン-メタクリル酸共重合体、エチレン-メタクリル酸エステル共重合体等のポリオレフィン共重合体;前記ポリオレフィン類又は前記ポリオレフィン共重合体とシリコン樹脂とのグラフト重合物;ポリエチレンテレフタレート等のポリエステル;ナイロン6、ナイロン6,6等のポリアミド;アイオノマー;エラストマー等が挙げられる。これらは、単独で用いてもよく、2種以上を併用してもよい。中でも、ポリプロピレン樹脂、ポリアミド樹脂及びポリエステル樹脂からなる群から選ばれる少なくとも1つであることが好ましく、ポリプロピレン樹脂、及びポリエステル樹脂からなる群から選ばれる少なくとも1つであることが好ましく、ポリエステル樹脂がより好ましい。
本保護層の厚さは特に限定されず、多層フィルムの層構成によって異なるが、好ましくは2~100μmであり、より好ましくは5~50μmであり、より更に好ましくは10~30μmであり、より更に好ましくは10~20μmである。
本発明の酸素吸収性多層フィルムには、上述のようにポリオレフィンを主成分とする層、酸素吸収層、ガスバリア層、及び任意の保護層に加え、その他の層を有していてもよい。その他の層としては、接着層及び印刷層等が挙げられる。
接着層は、接着性樹脂を主成分として含む。
接着性樹脂としては、特に限定されず、公知の接着性熱可塑性樹脂を用いることができる。例えば、オレフィン系樹脂をアクリル酸、メタクリル酸、マレイン酸、無水マレイン酸等の不飽和カルボン酸で変性した酸変性ポリオレフィン類等が挙げられる。これらは、単独で用いてもよく、2種以上を併用してもよい。接着性樹脂としては、接着性の観点から、本発明の酸素吸収性多層フィルムの各層を構成するポリオレフィンと同じ樹脂を不飽和カルボン酸で変性した酸変性ポリオレフィンが好ましい。
印刷層を設ける際には、グラビア印刷機、フレキソ印刷機、オフセット印刷機等の従来のポリマーフィルムへの印刷に用いられてきた一般的な印刷設備及び方法が適用され得る。また、印刷層を形成するインキについても、アゾ系、フタロシアニン系などの顔料、ロジン、ポリアミド樹脂、ポリウレタンなどの樹脂、メタノール、酢酸エチル、メチルエチルケトンなどの溶剤等から形成される従来のポリマーフィルムへの印刷に用いられてきたインキ組成物が適用され得る。
印刷に先だって、ムラのない印刷層が形成されるように、印刷層と接触する側の面には火炎処理やコロナ放電処理などの表面処理が実施されることが好ましい。
本発明の酸素吸収性多層フィルムは、前記酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含むため、酸素吸収性に優れ、更に遮光性と臭気抑制性能にも優れる。したがって、包装容器に用いることに適している。
本発明の酸素吸収性多層フィルムを用いた包装容器の被保存物としては、牛乳、乳製品、ジュース、コーヒー、茶類、アルコール飲料等の飲料;ソース、醤油、ドレッシング等の液体調味料、スープ、シチュー、カレー、乳幼児用調理食品、介護調理食品等の調理食品;ジャム、マヨネーズ、ケチャップ、ゼリー等のペースト状食品;ツナ、魚貝等の水産製品;チーズ、バター等の乳加工品;肉、サラミ、ソーセージ、ハム等の畜肉加工品;にんじん、じゃがいも等の野菜類;卵;麺類;調理前の米類、調理された炊飯米、米粥等の加工米製品;粉末調味料、粉末コーヒー、乳幼児用粉末ミルク、粉末ダイエット食品、乾燥野菜、せんべい等の乾燥食品等を挙げることができる。
本発明の蓋材は、前記酸素吸収性多層フィルムからなる。
前記酸素吸収性多層フィルムは、酸素吸収性に優れ、更に遮光性と臭気抑制性能にも優れるため、特に食品用容器の蓋材として適している。
本発明に用いられる蓋体の層構成は、前記酸素吸収性多層フィルムの項に説明した各層を組み合わせて構成されるものであれば、特に限定されるものではないが、最外層から最内層の順に記載すると、保護層/印刷層/ガスバリア層/酸素吸収層/ポリエチレン層である層構成が好ましく、保護層(ポリエステル)/印刷層/ガスバリア層(ナイロン)/酸素吸収層/ポリエチレン層、又は保護層(ポリアミド)/印刷層/ガスバリア層(ナイロン)/酸素吸収層/ポリエチレン層である層構成がより好ましい。
なかでも、本発明の蓋材を用いた容器の被保存物として炊飯米を用いた場合、調理加熱時にも臭気を抑制でき、蓋材が酸素吸収性と遮光性を有することから、従来の蓋材を用いた容器に比べ、炊飯米の味と風味を著しく向上することができる。
(1)酸素吸収量
実施例及び比較例で得られたフィルムを63mm×76mm×140μmの大きさに切断し、試験片とした。
バリア袋に前記試験片と空気500mLを入れ、25℃環境下、7日間放置した。その後バリア袋内のガスをシリンジで採取し、酸素濃度分析計(Dansensor社製商品名「CheckMate2」)を用いて酸素濃度(%)を測定した。酸素濃度から酸素吸収量(mL)を算出した。酸素吸収量の値が大きいほど、酸素吸収性能に優れる。
実施例及び比較例で得られたフィルムを0.5g切り出し、シャーレ(直径85mm)に入れ、蓋をし、電子レンジで加熱し(600W、20秒間)、すぐに蓋を開け、臭い評価を行った。臭気抑制性能を下記の基準を用い、4段階(1~4)で評価した。数値が大きいほど、臭気が抑制されて臭いが少なく、臭気抑制性能に優れる。
4:非常に弱いにおい。注意深く嗅げば違和感がある程度。
3:弱いにおい。初めてこの臭いを嗅ぐとき気づかない。事前に臭いを覚えて、この臭いに注目して嗅ぐとわかる程度。
2:やや強いにおい。この臭いを嗅ぐのが初めてであっても、注意せずとも気づく程度。
1:強いにおい。飲食物からこの臭いがしたら、注意せずとも気づく程度。
実施例及び比較例で得られたフィルムを、日本電色工業株式会社製、Haze Meter NDH4000を用いて全光線透過率(%)を測定した。全光線透過率の値が小さいほど、遮光性に優れる。
酸化カルシウムの平均粒径(D50)、並びに鉄粉の平均粒径(D50)及び最大粒径(D90)は、レーザー回折式粒度分布測定器「LMS-2000e(商品名)」(株式会社セイシン企業製)を用いて、体積基準粒度分布における累積頻度50%の平均粒径(D50)及び累積頻度90%の平均粒径(D90)をそれぞれ測定した。なお、分散媒としてはイソプロピルアルコール(IPA)を用いた。
実施例1
(酸化チタンマスターバッチ)
PEX199094 WhiteAL(直鎖状低密度ポリエチレン/酸化チタン(TiO2)=40/60(質量比)のマスターバッチ、東京インキ株式会社製)
直鎖状低密度ポリエチレン(商品名「KC580S」、日本ポリエチレン株式会社製)35質量部、及び酸化カルシウム(平均粒径5μm、株式会社カルファイン製)65質量部を、直径37mmのスクリューを2本有する二軸混練押出機を用いて、200℃で溶融混練し、押出機ヘッドからストランドを押し出し、冷却後、ペレタイジングすることにより、酸化カルシウムマスターバッチを得た。
鉄粉(商品名「海綿状鉄粉」、平均粒径30μm、最大粒径55μm、ヘガネスジャパン株式会社製)を加熱ジャケット付き真空混合乾燥機中に入れ、130℃、10mmHgの減圧下で、鉄粉100質量部に対し、塩化カルシウム水溶液(塩化カルシウム:水=1:1(質量比))2質量部を噴霧し、乾燥して、塩化カルシウムを鉄粉表面に付着させた粒状の脱酸素剤組成物を調製した。
前記酸化チタンマスターバッチ 20.8質量部、前記酸化カルシウムマスターバッチ 15質量部、前記脱酸素剤組成物 50質量部、直鎖状低密度ポリエチレン(商品名「KC580S」、日本ポリエチレン株式会社製)14.2質量部を上記の二軸混練押出機を用いて、200℃で溶融混練し、押出機ヘッドからストランドを押し出し、冷却後、ペレタイジングすることにより、酸素吸収性樹脂マスターバッチを得た。
次いで、前記酸素吸収性樹脂マスターバッチ 40質量部と直鎖状低密度ポリエチレン(商品名「KC580S」、日本ポリエチレン株式会社製)60質量部をドライブレンドし、油圧式プレス機を用いて200℃のプレス条件でプレスし、酸素吸収性樹脂組成物からなる酸素吸収性フィルム(厚さ140μm)を得た。得られた酸素吸収性フィルムを用いて、酸素吸収量、臭気抑制性能、全光線透過率について評価した。結果を表1に示す。
前記実施例1における酸素吸収性樹脂マスターバッチの製造の際に、酸化チタンマスターバッチ、酸化カルシウムマスターバッチ、及び直鎖状低密度ポリエチレンの量を調整して、酸素吸収性フィルム中の酸化カルシウム及び酸化チタンの含有量が表1となるようにした以外は、実施例1と同様にして、酸素吸収性フィルム(各厚さ140μm)を得た。得られた酸素吸収性フィルムを用いて、酸素吸収量、臭気抑制性能、全光線透過率について評価した。結果を表1に示す。なお、表1中の鉄粉の含有量は塩化カルシウムを含む量(質量%)として表記した。
Claims (12)
- ポリオレフィン、鉄粉、酸化チタン及び酸化カルシウムを含み、
鉄粉の含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に10~50質量%であり、
酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.1~0.5であり、
酸化カルシウムと鉄粉の質量比[酸化カルシウム/鉄粉]が0.1~0.5である、酸素吸収性樹脂組成物。 - 酸化チタンと鉄粉の質量比[酸化チタン/鉄粉]が0.15~0.5である、請求項1に記載の酸素吸収性樹脂組成物。
- 酸化カルシウムと酸化チタンの質量比[酸化カルシウム/酸化チタン]が0.6~1.5である、請求項1又は2に酸素吸収性樹脂組成物。
- 酸化チタンの含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に1~15質量%である、請求項1~3のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物。
- 酸化カルシウムの含有量が酸素吸収性樹脂組成物中に1~15質量%である、請求項1~4のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物。
- 請求項1~5のいずれか1つに記載の酸素吸収性樹脂組成物からなる酸素吸収性フィルム。
- 請求項6に記載の酸素吸収性フィルムを酸素吸収層として含む、酸素吸収性多層フィルム。
- ポリオレフィンを主成分とする層、酸素吸収層、及びガスバリア層がこの順に積層された多層構造である、請求項7に記載の酸素吸収性多層フィルム。
- 酸素吸収層の厚さが10~200μmである、請求項7又は8に記載の酸素吸収性多層フィルム。
- ガスバリア層が、金属薄膜、無機蒸着膜、エチレンビニルアルコール共重合体及びポリアミド樹脂から選択される少なくとも1つを含む層である、請求項8又は9に記載の酸素吸収性多層フィルム。
- 酸化チタンが酸素吸収層のみに含まれる、請求項7~10のいずれか1つに記載の酸素吸収性多層フィルム。
- 請求項7~11のいずれか1つに記載の酸素吸収性多層フィルムからなる、蓋材。
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