JP6816219B2 - 注文処理システム、サーバおよびプログラム - Google Patents

Description

本発明の実施形態は、注文処理システム、サーバおよびプログラムに関する。

従来、ファミリーレストラン等の多くの飲食店では、メニュー品目の注文の受付業務や会計業務などの種々の業務に関する処理を実行する処理装置が利用されている。このような処理装置では、ユーザである店員等の操作が入力装置で入力され、その入力された操作に応じた処理を実行する。具体的には、飲食店で使用されるシステムの場合、上記の入力装置および処理装置はそれぞれ、例えばオーダー端末およびステーション（サーバ）である。

また、従来、ファミリーレストラン等においては、呼出釦（送信機）がテーブル上に設置されている。来客者は、メニューを決定して注文をする場合など、呼出釦を押すことで店員を呼び出すことができる。このような呼出釦を用いた店員呼出システムは、呼び出しのあった呼出釦の番号（テーブル番号）を表示する表示器を備えている。店員は、表示器に表示された呼出釦の番号（テーブル番号）を見ることで、どのテーブルの客が店員を呼び出しているのかを容易に認識することができる。

ところで、表示器に表示された呼出釦の番号（テーブル番号）は、呼び出し対応の後、表示器に接続された消去専用器（例えば、キーボード等）を用いた消し込み操作により消し込み処理される。

しかしながら、従来の店員呼出システムによれば、追加オーダーや注文状態の確認などの呼び出し対応の後に消去専用器（例えば、キーボード等）の設置場所に移動して消し込み操作を行わなければならず、店員の負担となっていた。また、呼び出し対応の後、店員が消去専用器（例えば、キーボード等）による消し込み操作を忘れてしまうこともあった。

本発明が解決しようとする課題は、店員呼出システムの消去専用機の設置場所に移動する手間を削減することができる注文処理システム、サーバおよびプログラムを提供することである。

実施形態の注文処理システムは、呼び出し操作があったテーブルを識別する識別番号を表示する表示器と、少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを生成して送信するデータ送信手段と、前記表示器に表示された顧客対応が必要なテーブルの識別番号の中から、顧客対応が完了したテーブルを選択する第１の選択情報と、当該表示器に表示された消去ボタンを選択する第２の選択情報とを取得することによって、前記第１の選択情報によって特定される前記識別番号の表示を消去する消去信号を送信する消去信号送信手段と、を備えた複数の注文受付装置と、前記表示器および前記複数の注文受付装置と通信可能に接続する通信手段と、前記表示器に表示された前記識別番号を前記注文受付装置に対して通知する番号通知手段と、前記注文受付装置から前記データを受信するデータ受信手段と、を備えるとともに、前記番号通知手段が、所定のタイミングで前記表示器から最新の表示データを取得し、取得した前記表示データを、全ての前記注文受付装置に対して通知するサーバと、を備える。

実施形態のサーバは、呼び出し操作があったテーブルを識別する識別番号を表示する表示器および複数の注文受付装置と通信可能に接続する通信手段と、前記表示器に表示された前記識別番号を前記注文受付装置に対して通知する番号通知手段と、前記注文受付装置から少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを受信するデータ受信手段と、前記表示器に表示された顧客対応が必要なテーブルの識別番号の中から、顧客対応が完了したテーブルを選択する第１の選択情報と、当該表示器に表示された消去ボタンを選択する第２の選択情報とを取得することによって、前記第１の選択情報によって特定される前記識別番号の表示を消去する消去信号を送信する送信手段と、を備えるとともに、前記番号通知手段が、所定のタイミングで前記表示器から最新の表示データを取得し、取得した前記表示データを、全ての前記注文受付装置に対して通知する。

図１は、第１の実施形態に係る注文処理システムの構成を示すシステム構成図である。 図２は、オーダー端末の外観を示す平面図である。 図３は、オーダー端末のハードウェアの電気的接続を示すブロック図である。 図４は、ステーションを構成するハードウェアの電気的接続を示すブロック図である。 図５は、オーダー端末の呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能およびステーションの呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能を示すブロック図である。 図６は、消込処理の流れの一例を示すフローチャートである。 図７は、オーダー端末の呼出番号（テーブル番号）の消込処理における画面遷移例を示す図である。 図８は、第２の実施形態にかかるオーダー端末の呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能およびステーションの呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能を示すブロック図である。 図９は、消込処理の流れの一例を示すフローチャートである。

（第１の実施形態）
図１は、第１の実施形態に係る注文処理システム１００の構成を示すシステム構成図である。この注文処理システム１００は、飲食店や販売店などのような顧客の注文に応じて飲食サービスや商品販売サービスを提供する様々な施設で利用可能である。ただし以下においては、飲食店での利用に適応するものとして構成された注文処理システム１００について説明することとする。

注文処理システム１００は、複数の情報端末１、複数のオーダー端末２、複数の伝票プリンタ３およびステーション４をＬＡＮ（Local Area Network）５がそれぞれ接続されている。ただし、オーダー端末２は、無線アクセスポイント６を介してＬＡＮ５に接続される。情報端末１、オーダー端末２および伝票プリンタ３は、図１では２つずつを図示しているが、その数はそれぞれに任意である。情報端末１、オーダー端末２および伝票プリンタ３は、１つのみが設けられても良い。

情報端末１は、ＰＣ（Personal Computer）やＰＯＳ（Point of Sales）端末などであり、例えば接客フロアやチェックアウトカウンタに設置される。情報端末１は、顧客に対する案内業務、受注業務、給仕（配膳）業務、あるいは会計業務など各種の業務に関する処理を行う。そして、接客フロアに設置された情報端末１においては、案内業務、受注業務および給仕（配膳）業務に関する処理が主として利用される。また、チェックアウトカウンタに設置された情報端末１においては、さらに会計業務に関する処理が利用される。なお、情報端末１は、上記の業務の一部のみに関する処理を行うことにより、特定の用途に特化したものとしても良い。

オーダー端末２は、操作キーが複数配列されたユーザインタフェースを備える。オーダー端末２は、このユーザインタフェースによりオーダー入力のためのユーザの操作を入力する注文受付装置として機能する。オーダー端末２は、入力した操作に従ってオーダー情報を生成し、このオーダー情報を無線送信する。オーダー端末２から無線送信されたオーダー情報は、無線アクセスポイント６およびＬＡＮ５を介してステーション４に伝送される。

伝票プリンタ３は、例えば接客フロアやキッチンに設置される。接客フロアに設置された伝票プリンタ３は、オーダー情報に基づく注文伝票を顧客のために印刷する。すなわち、接客フロアに設置された伝票プリンタ３は、いわゆるカスタマープリンタとして利用される。またキッチンに設置された伝票プリンタ３は、オーダー情報に基づく調理指示伝票を調理人のために印刷する。すなわち、キッチンに設置された伝票プリンタ３は、いわゆるキッチンプリンタとして利用される。

ステーション４は、例えばバックヤードに設置され、情報端末１やオーダー端末２から送信された各種の情報を集計処理し、飲食店の営業に関わる管理業務に関する処理を行うサーバである。また、ステーション４は、複数の情報端末１で共通に利用される情報の管理処理も行う。

概略的には、注文処理システム１００においては、情報端末１やオーダー端末２でオーダー入力のための操作をユーザが行うと、その操作に応じて情報端末１やオーダー端末２で生成されたオーダー情報がＬＡＮ５を介してステーション４に伝送される。ステーション４は、到来したオーダー情報を、会計処理や集計処理などのために管理する。またステーション４は、ＬＡＮ５を介して伝票プリンタ３へとオーダー情報を送信する。伝票プリンタ３は、到来したオーダー情報に応じた内容の調理指示伝票や注文伝票を印刷する。

加えて、注文処理システム１００は、店員呼出システム１０１を備えている。店員呼出システム１０１は、複数の呼出釦（送信機）１０２と、表示器（受信機）１０３とを備えている。

呼出釦（送信機）１０２は、店舗内の各テーブルにそれぞれ設置される。呼出釦（送信機）１０２は、オーダーや注文状態の確認などのために、顧客が店員を呼び出す際に操作される。

呼出釦（送信機）１０２は、制御部と、顧客が操作する呼出スイッチと、送信回路とを備えている（いずれも図示せず）。

制御部は、設置されるテーブルの番号等に対応した番号を記憶する記憶部やその符号化のための符号化回路及びその他全体的な制御を行う制御回路（ＣＰＵ（Central Processing Unit），ＲＯＭ（Read Only Memory），ＲＡＭ（Random Access Memory）等で構成）等を備える。

送信回路は、特定小電力無線モジュールである。送信回路は、呼出スイッチの操作に基づく呼び出し信号を表示器（受信機）１０３に無線送信する。呼び出し信号は、少なくともコントロールビットとテーブルの番号等に対応した番号コードビットとが重畳されている。

表示器（受信機）１０３は、客席から見えない位置や店員が作業又は待機している位置から視認可能で且つ人の往来を妨げないような位置に設置されている。表示器（受信機）１０３は、顧客により操作された呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）を表示する。また、表示器（受信機）１０３は、ＬＡＮ５を介してステーション４に接続している。

表示器（受信機）１０３は、表示部１０３ａを備えている。また、表示器（受信機）１０３は、受信回路と、制御部と、駆動回路とを備えている（いずれも図示せず）。受信回路は、特定小電力無線モジュールである。受信回路は、呼出釦（送信機）１０２の送信回路から送信された呼び出し信号（送信信号）を受信する。

制御部は、受信回路で受信された送信信号の種類等を識別するために符号化する符号化回路や符号化されたテーブル対応の番号等をＩＤコードで記憶する記憶回路並びにその他全般の制御を行う制御回路（ＣＰＵ，ＲＯＭ，ＲＡＭ等で構成）等を備える。

駆動回路は、制御部からの出力信号により駆動する。

表示部１０３ａは、駆動回路により駆動制御される。表示部１０３ａは、図１に示すように、複数の表示窓を備えている。表示窓は、例えば左端から右端へと呼び出しがあった順に識別番号である呼出番号（テーブル番号）を表示して店員に認識させる。

次に、オーダー端末２について説明する。ここで、図２はオーダー端末２の外観を示す平面図、図３はオーダー端末２のハードウェアの電気的接続を示すブロック図である。

オーダー端末２は、携帯型の本体として、図２で左側に配置される第１の部材２１と、図２で右側に配置される第２の部材２２とを備える。第１の部材２１及び第２の部材２２は、いずれも略直方体状をなしている。第２の部材２２は、ヒンジ等の止め具２３を介して第１の部材２１に回動自在に連結されている。この止め具２３により、第２の部材２２は、第１の部材２１に対して第２の部材２２を開いた状態（図２）と閉じた状態（不図示）との間で開閉動作する。

第１の部材２１は、第２の部材２２を第１の部材２１に対して開いたときに外側に露出される面２１Ａに、表示操作部であるタッチパネル２４を配置している。また、図２で左側の側面２１Ｂにサイドキー２５を設けている。第２の部材２２は、この第２の部材２２を第１の部材２１に対して開いたときに外側に露出される面２２Ａに、メンブレン方式のキーボード２６を配置している。

タッチパネル２４は、表示操作部である。タッチパネル２４は、表示部である液晶ディスプレイ（以下、ディスプレイと略す）２４１の画面上に操作部であるタッチパネルセンサ２４２を重ねて配置してなり、表示入力部２４Ａとテンキー部２４Ｂとに区分されている。表示入力部２４Ａには、後述する画面データが表示される。テンキー部２４Ｂには、「０」〜「９」のテンキーの他、「戻る」キー、「Ｃ」のクリアキー、「更新」キー、「△」及び「▽」の上下キー、「・」の小数点キーが配置される。

メンブレン方式のキーボード２６には、文字や輪郭が表面にマトリクス状に印刷された複数の固定キーが配置されている。メンブレン方式のキーボード２６は、他の種類のキーボードと比較して泥や液体等の汚れに強いという特徴を有している。各固定キーには、それぞれ注文業務を支援するための機能が割り付けられている。

オーダー端末２は、第１の部材２１または第２の部材２２のいずれか一方に、制御ボード３０を内蔵している。制御ボード３０には、図３に示すように、マイクロコンピュータ３９が備えられており、このマイクロコンピュータ３９が各部を駆動制御する。マイクロコンピュータ３９は、図３に示すように、各部を集中的に制御するＣＰＵ（Central Processing Unit）３１に、アドレスバス，データバス等のバスライン３８を介してＲＯＭ（Read Only Memory）３２と、ＲＡＭ（Random Access Memory）３３とが接続されて構成されている。このようなマイクロコンピュータ３９には、時計部３４、無線部３５、キーコントローラ３６、タッチパネルコントローラ３７及びサウンドコントローラ４０がバスライン３８を介して接続されている。

ＲＯＭ３２は、電源を切っても記憶情報が保持される不揮発性メモリであって、制御プログラム３２１を含むプログラムや設定データ等の固定的データを記憶する。ＲＡＭ３３は、ディスプレイ２４１に表示させる画面データやステーション４に送信するデータ等の可変的データを記憶する。時計部３４は、現在の日付及び時刻を計時する。

無線部３５は、無線アクセスポイント６との間でデータの送受信を制御する通信部であって、例えばIEEE 802.11規格の無線通信を実行する無線通信デバイスである。

キーコントローラ３６は、サイドキー２５及びキーボード２６の各固定キーを監視し、キー入力の有無を判別する。

タッチパネルコントローラ３７は、タッチパネル２４のディスプレイ２４１に表示される画面を制御する。また、タッチパネルコントローラ３７は、タッチパネルセンサ２４２の信号により画面上のタッチ位置を示す二次元座標を検出する。

サウンドコントローラ４０は、音源デバイスであり、再生対象のオーディオデータをスピーカ４１に出力する。

また、ＲＯＭ３２には、オーダー端末２のディスプレイ２４１の表示入力部２４Ａに表示させる画面データがページ毎に記憶されている。

次に、ステーション４について説明する。図４は、ステーション４を構成するハードウェアの電気的接続を示すブロック図である。

図４に示すように、ステーション４は、自装置の各部を制御するマイクロコンピュータ３０１を備える。マイクロコンピュータ３０１は、マイクロプロセッサであるＣＰＵ３０２と、バスライン３０３を介して制御プログラム等の固定的情報を予め記憶するＲＯＭ３０４と、各種データを書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するＲＡＭ３０５とを有する。したがって、マイクロコンピュータ３０１は、情報処理を実行する情報処理部を構成する。ＲＡＭ３０５は、その全部又は一部が不揮発性メモリである。

マイクロコンピュータ３０１には、バスライン３０３を介して、表示／キーボードコントローラ３０６とＨＤＤ３０７と通信インタフェース３０８とが接続される。

表示／キーボードコントローラ３０６は、画像データに基づいてＬＣＤ３０９を駆動制御し、画像データに応じた画像をＬＣＤ３０９に表示させ、また、キーボード３１０からの入力信号をマイクロコンピュータ３０１に取り込む。通信インタフェース３０８は、ＬＡＮ５を介して他の機器、つまり、無線アクセスポイント６、情報端末１、伝票プリンタ３、および表示器（受信機）１０３との間でのデータ通信を可能とする。

ここで、ＨＤＤ３０７は、オーダー端末２から無線送信された注文データを格納するための注文ファイル３５１を記憶する。また、ＨＤＤ３０７は、制御プログラム３５２を含むプログラムや設定データ等の固定的データを記憶する。

続いて、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９が制御プログラム３２１に従って実行する各種の処理、およびステーション４のマイクロコンピュータ３０１が制御プログラム３５２に従って実行する各種の処理のうち、表示器（受信機）１０３に表示された呼出番号（テーブル番号）の消込処理について説明する。

ここで、図５はオーダー端末２のマイクロコンピュータ３９が発揮する呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能およびステーション４のマイクロコンピュータ３０１が発揮する呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能を示すブロック図、図６はオーダー端末２およびステーション４の呼出番号（テーブル番号）の消込処理の流れの一例を示すフローチャート、図７はオーダー端末２のディスプレイ２４１の呼出番号（テーブル番号）の消込処理における画面遷移例を示す図である。

図５に示すように、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９は制御プログラム３２１に従って動作することによって、データ送信手段３９１と、消去信号送信手段３９２と、として機能する。

データ送信手段３９１は、少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを生成してステーション４に送信する。

消去信号送信手段３９２は、表示器（受信機）１０３における呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を送信する。より詳細には、消去信号送信手段３９２は、表示器（受信機）１０３に表示される呼出番号（テーブル番号）を受信してタッチパネル２４のディスプレイ２４１に表示し、顧客対応処理の実行後、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する呼出番号（テーブル番号）がタッチパネルセンサ２４２を介して指定されたことを条件として、当該呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を送信する。

また、図５に示すように、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１は制御プログラム３５２に従って動作することによって、データ受信手段３１１と、番号通知手段３１２と、として機能する。

データ受信手段３１１は、少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータをオーダー端末２から受信する。

番号通知手段３１２は、表示器（受信機）１０３に表示された呼出番号（テーブル番号）をオーダー端末２に対して通知する。

次いで、オーダー端末２およびステーション４による表示器（受信機）１０３に表示された呼出番号（テーブル番号）の消込処理の流れについて説明する。

図６に示すように、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（番号通知手段３１２）は、所定のタイミングで、表示器（受信機）１０３からＬＡＮ５を介して最新の表示データを取得する（ステップＳ１）。より詳細には、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１は、表示器（受信機）１０３の記憶回路からテーブル対応のテーブル番号であるＩＤコードを取得する。

次いで、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（番号通知手段３１２）は、表示器（受信機）１０３に表示されている最新の表示データ（ＩＤコード）を、ＬＡＮ５および無線アクセスポイント６を介して全てのオーダー端末２に対して通知する（ステップＳ２）。

なお、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（番号通知手段３１２）は、前回の取得データから変更があった場合にのみ、最新の表示データ（テーブル番号）を通知するようにしても良い。

一方、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９（消去信号送信手段３９２）は、最新の表示データ（テーブル番号）を受信すると（ステップＳ１１）、図７（ａ）に示す呼出テーブル表示画面Ａをオーダー端末２のディスプレイ２４１の表示入力部２４Ａに表示する（ステップＳ１２）。

図７（ａ）に示すように、呼出テーブル表示画面Ａは、顧客により操作された呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）であって、表示器（受信機）１０３に表示されているテーブル番号を表示する画面である。図７（ａ）に示す呼出テーブル表示画面Ａには、顧客により操作された呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）が選択可能な番号キーＫ１が配置されている。

店員は、顧客により操作された呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）のテーブルに出向き、顧客対応処理を完了すると、呼出テーブル表示画面Ａ上の番号キーＫ１における対応する呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）を操作する。ここで、顧客対応処理は、例えば追加オーダーや注文状態の確認などである。

オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９（消去信号送信手段３９２）は、呼出テーブル表示画面Ａ上の番号キーＫ１における対応する呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）の操作を検知すると（ステップＳ１３；Ｙｅｓ）、図７（ｂ）に示すように、呼出テーブル表示画面Ａの当該番号（テーブル番号）を無効表示に変更するとともに、消込キーＫ２を有効にする（ステップＳ１４）。

その後、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９（消去信号送信手段３９２）は、呼出テーブル表示画面Ａ上の消込キーＫ２の操作を検知すると（ステップＳ１５；Ｙｅｓ）、図７（ｃ）に示すように、当該番号（テーブル番号）に対応する消去信号を、無線部３５を介して表示器（受信機）１０３に送信する（ステップＳ１６）。

表示器（受信機）１０３は、無線アクセスポイント６およびＬＡＮ５を介してオーダー端末２から消去信号を受信すると、受信した消去信号にかかる番号（テーブル番号）の記憶回路からの消去処理を実行する。

このように、第１の実施形態によれば、オーダー端末２で呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）を消去可能とすることで、店員呼出システムの消去専用器の設置場所に移動する手間を削減することができる。

（第２の実施形態）
次に、第２の実施形態について説明する。なお、前述した第１の実施形態と同一部分は同一符号で示し説明も省略する。本実施の形態は、ステーション４に対する顧客対応処理の実行後、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を表示器（受信機）１０３に送信するようにした点で、第１の実施の形態とは異なるものである。

ここで、図８は第２の実施形態にかかるオーダー端末２のマイクロコンピュータ３９が発揮する呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能およびステーション４のマイクロコンピュータ３０１が発揮する呼出番号（テーブル番号）の消込処理にかかる機能を示すブロック図、図９はオーダー端末２およびステーション４の呼出番号（テーブル番号）の消込処理の流れの一例を示すフローチャートである。

図８に示すように、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９は制御プログラム３２１に従って動作することによって、データ送信手段３９１として機能する。

データ送信手段３９１は、少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを生成してステーション４に送信する。

また、図８に示すように、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１は制御プログラム３５２に従って動作することによって、データ受信手段３１１と、消去信号送信手段３１３と、として機能する。

データ受信手段３１１は、少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータをオーダー端末２から受信する。

消去信号送信手段３１３は、顧客対応処理にかかるデータの受信後、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を表示器（受信機）１０３に送信する。

次いで、オーダー端末２およびステーション４による表示器（受信機）１０３に表示された呼出番号（テーブル番号）の消込処理の流れについて説明する。

図９に示すように、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（消去信号送信手段３１３）は、所定のタイミングで、表示器（受信機）１０３からＬＡＮ５を介して最新の表示データを取得する（ステップＳ１）。より詳細には、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１は、表示器（受信機）１０３の記憶回路からテーブル対応のテーブル番号であるＩＤコードを取得する。

一方、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９（データ送信手段３９１）は、顧客により操作された呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）のテーブルに出向いた店員により顧客対応処理が完了すると、顧客対応処理にかかるデータを生成してステーション４に送信する（ステップＳ２１）。ここで、顧客対応処理は、例えば追加オーダーや注文状態の確認などである。

次いで、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（データ受信手段３１１）は、顧客対応処理にかかるデータをオーダー端末２から受信する（ステップＳ３）。

加えて、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（消去信号送信手段３１３）は、顧客対応処理（例えば、呼び出されたテーブルでの追加オーダー）にかかるデータの受信後、該当するテーブルがステップＳ１で取得した最新の表示データにある場合、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を表示器（受信機）１０３に通信インタフェース３０８を介して送信する（ステップＳ４）。

表示器（受信機）１０３は、ＬＡＮ５を介してステーション４から消去信号を受信すると、受信した消去信号にかかる番号（テーブル番号）の記憶回路からの消去処理を実行する。

このように、第２の実施形態によれば、ステーション４で呼出釦（送信機）１０２の番号（テーブル番号）を消去可能とすることで、店員呼出システムの消去専用器の設置場所に移動する手間を削減することができる。

顧客の呼び出し理由としては、追加オーダーや注文状態の確認などが大多数を占める。このため、これらの操作がオーダー端末２で完了した時点で、呼び出し状態の消去を併せて行うことで、消し込み操作の手間の削減や消込み忘れを防止することができる。

本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。

なお、第２の実施形態においては、ステーション４のマイクロコンピュータ３０１（消去信号送信手段３１３）が、顧客対応処理（例えば、呼び出されたテーブルでの追加オーダー）にかかるデータの受信後、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を表示器（受信機）１０３に送信するようにしたが、これに限るものではない。例えば、オーダー端末２のマイクロコンピュータ３９（消去信号送信手段３９２）が、顧客対応処理の実行後、当該顧客対応処理を行ったテーブルを識別する呼出番号（テーブル番号）の表示を消去する消去信号を表示器（受信機）１０３に送信するようにしても良い。

上記実施形態のオーダー端末２で実行される制御プログラム３２１は、インストール可能な形式又は実行可能な形式のファイルでＣＤ−ＲＯＭ、フレキシブルディスク（ＦＤ）、ＣＤ−Ｒ、ＤＶＤ（Digital Versatile Disk）等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成してもよい。

また、上記実施形態のオーダー端末２で実行される制御プログラム３２１を、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成してもよい。また、上記実施形態のオーダー端末２で実行される制御プログラム３２１をインターネット等のネットワーク経由で提供又は配布するように構成してもよい。

上記実施形態のステーション４で実行される制御プログラム３５２は、インストール可能な形式又は実行可能な形式のファイルでＣＤ−ＲＯＭ、フレキシブルディスク（ＦＤ）、ＣＤ−Ｒ、ＤＶＤ（Digital Versatile Disk）等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成してもよい。

また、上記実施形態のステーション４で実行される制御プログラム３５２を、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成してもよい。また、上記実施形態のステーション４で実行される制御プログラム３５２をインターネット等のネットワーク経由で提供又は配布するように構成してもよい。

２ 注文受付装置（オーダ端末）
４ サーバ（ステーション）
２４ 表示操作部（タッチパネル）
１０３ 表示器
２４１ 表示部（ディスプレイ）
２４２ 操作部（タッチパネルセンサ）
３１１ データ受信手段
３１２ 番号通知手段
３１３ 消去信号送信手段
３９１ データ送信手段
３９２ 消去信号送信手段

特許３９３８７８２号公報

Claims (5)

1. 呼び出し操作があったテーブルを識別する識別番号を表示する表示器と、
   少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを生成して送信するデータ送信手段と、前記表示器に表示された顧客対応が必要なテーブルの識別番号の中から、顧客対応が完了したテーブルを選択する第１の選択情報と、当該表示器に表示された消去ボタンを選択する第２の選択情報とを取得することによって、前記第１の選択情報によって特定される前記識別番号の表示を消去する消去信号を送信する消去信号送信手段と、を備えた複数の注文受付装置と、
   前記表示器および前記複数の注文受付装置と通信可能に接続する通信手段と、前記表示器に表示された前記識別番号を前記注文受付装置に対して通知する番号通知手段と、前記注文受付装置から前記データを受信するデータ受信手段と、を備えるとともに、前記番号通知手段が、所定のタイミングで前記表示器から最新の表示データを取得し、取得した前記表示データを、全ての前記注文受付装置に対して通知するサーバと、
   を備える注文処理システム。
2. 前記所定のタイミングは、取得した前記表示データが、前回の表示データから変更があった場合である、
   請求項１に記載の注文処理システム。
3. 呼び出し操作があったテーブルを識別する識別番号を表示する表示器および複数の注文受付装置と通信可能に接続する通信手段と、前記表示器に表示された前記識別番号を前記注文受付装置に対して通知する番号通知手段と、前記注文受付装置から少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを受信するデータ受信手段と、前記表示器に表示された顧客対応が必要なテーブルの識別番号の中から、顧客対応が完了したテーブルを選択する第１の選択情報と、当該表示器に表示された消去ボタンを選択する第２の選択情報とを取得することによって、前記第１の選択情報によって特定される前記識別番号の表示を消去する消去信号を送信する送信手段と、を備えるとともに、前記番号通知手段が、所定のタイミングで前記表示器から最新の表示データを取得し、取得した前記表示データを、全ての前記注文受付装置に対して通知する、
   サーバ。
4. 前記所定のタイミングは、取得した前記表示データが、前回の表示データから変更があった場合である、
   請求項３に記載のサーバ。
5. サーバを制御するコンピュータを、
   呼び出し操作があったテーブルを識別する識別番号を表示する表示器および複数の注文受付装置と通信可能に接続する通信手段と、前記表示器に表示された前記識別番号を前記注文受付装置に対して通知する番号通知手段と、前記注文受付装置から少なくとも注文に係る注文情報の受け付けを含む顧客対応処理にかかるデータを受信するデータ受信手段と、前記表示器に表示された顧客対応が必要なテーブルの識別番号の中から、顧客対応が完了したテーブルを選択する第１の選択情報と、当該表示器に表示された消去ボタンを選択する第２の選択情報とを取得することによって、前記第１の選択情報によって特定される前記識別番号の表示を消去する消去信号を送信する送信手段と、して機能させるとともに、
   前記番号通知手段に対して、所定のタイミングで前記表示器から最新の表示データを取得させて、取得した前記表示データを、全ての前記注文受付装置に対して通知させる、
   プログラム。

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