JP6712696B2

JP6712696B2 - こんろ

Info

Publication number: JP6712696B2
Application number: JP2015136835A
Authority: JP
Inventors: 坂井　康弘; 康弘坂井; 雄司川村
Original assignee: 株式会社パロマ
Priority date: 2015-07-08
Filing date: 2015-07-08
Publication date: 2020-06-24
Anticipated expiration: 2035-07-08
Also published as: JP2017020678A

Description

本発明は、天板を備えるこんろに関する。

従来、プレス成型された板金製の天板にホーロー等による表面処理を施し、バーナ等が配される筐体上部に取り付けてなるこんろが知られている。このような天板には、一または複数のバーナ開口が設けられており、筐体上部に天板を取り付けた状態で、バーナ開口の内側にバーナが臨むように構成されている。この場合、バーナの炎口形成部は、燃焼に必要な空気を確保するため、天板よりも上方に配置される。

バーナ開口の周囲には、被加熱物をバーナの上方において支持する五徳を天板上に装着するための五徳装着部が設けられる。特許文献１に開示されたガスこんろは、五徳基部に設けられる環状の五徳枠を、バーナ開口を取り囲んで円環状に隆起した五徳装着部に装着することで五徳を天板上に安定に配置する。

従来のこんろでは、天板とは別体に形成された五徳装着部が、天板のバーナ開口の周囲に対して装着および固定されることが比較的多かったが、製造コスト・管理コスト軽減の観点から、近年では、天板を五徳装着部とともに一体にプレス加工によって形成する方式が採用されたこんろが実用化されている。

ところで、五徳装着部を天板と別体に設ける場合、バーナ開口の周囲に五徳装着部を取り付ける際に、五徳装着部を筐体内部の補強フレーム等にねじ止め等によって固定できる。こんろの使用時に、バーナの火炎の熱によって五徳装着部の温度が上昇する可能性があるが、五徳装着部を筐体内部に対して固定することで、五徳装着部の熱歪み等、バーナの火炎の熱による影響を低減できる。

特開２０１２−２４２０５２号公報

しかしながら、天板を五徳装着部とともに一体成型した場合に、五徳装着部を筐体内部にねじ止め固定すると、ねじ止め部分が天板上に露出することで、こんろの美観が低下する可能性がある。また、こんろを使用した調理中の調理容器等から、天板上のねじ止め部に向けて煮汁などの液体がこぼれた場合、ねじ孔の隙間を介して浸入した液体によって、天板下面および筐体内部等に汚れや錆等が発生する可能性がある。このため、天板を五徳装着部とともに一体成型した場合には、バーナ開口近傍の五徳装着部およびその近傍に、ねじ止め部分を設け難い。バーナ開口近傍と筐体内部とを固定しない場合、バーナ開口近傍と筐体内部とを固定した場合に比較して、バーナの火炎の熱を受けた天板のバーナ開口近傍に、板金が熱によって歪む熱歪みが生じやすくなる。例えば火炎の熱によって変形したバーナ開口部近傍がバーナの炎口形成部よりも上方に持ち上がると、燃料ガスの燃焼に必要な空気が炎口形成部において不足し、バーナの燃焼性能が低下する等の不具合が発生する可能性があるといった問題がある。

本発明はこのような問題点を解決するためになされたものであり、天板がバーナの火炎の熱の影響を受けても、こんろの使用に不具合が生ずることを防止できるこんろを提供することを目的とする。

本発明の請求項１に係るこんろは、上部が開口されるとともに、内部にバーナが配置される筐体と、金属で形成され、前記バーナを挿通させるバーナ開口を有し、前記筐体の上部に設置されることで前記バーナが前記バーナ開口の内側に臨む天板とを備えたこんろであって、前記天板のうち、前記バーナ開口を少なくとも含む部分は、前記天板上面の周縁部に対して下方に向けて窪んだ形状を有し、前記部分は、中央部が最も下方になるように前記中央部を中心に下方に湾曲した形状に予め形成されていることを特徴とする。

請求項２に係るこんろは、請求項１に記載の構成に加えて、前記筐体の内部において前記天板の下面よりも下方に所定距離を隔てた位置に設けられ、前記天板が前記所定距離よりも下方に移動することを規制する規制部材を備えることを特徴とする。

請求項３に係るこんろは、請求項２に記載の構成に加えて、前記規制部材を複数有し、複数の前記規制部材は、前記バーナを互いに挟む位置に配置されることを特徴とする。

請求項４に係るこんろは、請求項３に記載の構成に加えて、前記天板における前記バーナ開口の周縁部に設けられる五徳装着部と、円環状の五徳リングと、前記五徳リングにおいて前記五徳リングの中心側から外側に向けて放射状に配置される複数の五徳爪とを備え、前記五徳装着部に装着されて被加熱物を支持する五徳とを備え、前記複数の規制部材のうち少なくとも一つは、前記五徳装着部に装着された前記五徳の前記五徳リングと、平面視において重なる位置に配置されることを特徴とする。

請求項５に係るこんろは、請求項３または４に記載の構成に加えて、前記天板における前記バーナ開口の周縁部に設けられる五徳装着部と、円環状の五徳リングと、前記五徳リングにおいて前記五徳リングの中心側から外側に向けて放射状に配置される複数の五徳爪とを備え、前記五徳装着部に装着されて被加熱物を支持する五徳とを備え、前記複数の規制部材のうち少なくとも一つは、平面視において前記五徳リングの外側であり、且つ、前記五徳装着部に装着された前記五徳の前記複数の五徳爪のうち隣り合う二つの五徳爪のそれぞれに挟まれる領域に少なくとも一部が重なる位置に配置されることを特徴とする。

金属で形成された天板において、バーナの火炎の熱の影響を受けたバーナ開口およびその近傍には、熱歪みが生じる場合がある。請求項１に係るこんろでは、天板のバーナ開口を少なくとも含む部分が天板上面の周縁部に対して下方向に窪んだ形状を有しているので、例えばこんろの使用によって生じた煮こぼれなどの液体が、天板上面の周縁部に広がることが防止される。この部分は、中央部を中心に下方に湾曲した形状に予め形成されている。このため、バーナ開口を少なくとも含む部分に生ずる熱歪みが、下方向への変位に規制される。このため、例えば火炎の熱によって変形したバーナ開口およびその近傍がバーナの炎口形成部よりも上方へ持ち上がるような事象を防止して、バーナの燃焼性能が低下する等の不具合の発生を防止できる。このようにして、天板のうち、バーナの火炎の熱の影響を受けやすいバーナ開口を少なくとも含む部分の熱歪みによる不具合が低減される。従って、請求項１に係るこんろは、天板がバーナの火炎の熱の影響を受けても、こんろの使用に不具合が生ずることを防止できる。

請求項２に係るこんろは、請求項１に記載の発明の効果に加えて、筐体の内部に規制部材を備えているので、熱歪みによる天板の下方向への変位を、天板下面から下方の所定距離の範囲に規制できる。例えば、天板に設けられた五徳に載置されていた被加熱物が五徳から取り除かれると、被加熱物の荷重によって天板が撓んで下方向に変位した状態から、撓みが解消された状態に移行する。この被加熱物の荷重による撓みの復元の度合いによっては、撓みが復元する反動で異音が発生する可能性がある。規制部材によって天板の下方向への撓みが所定の範囲に規制されれば、このような熱歪みに起因する事象、および被加熱物の荷重による撓みに起因する事象の発生が低減され、使用者に不快感を与えることなく、安全にこんろを使用させることができる。

請求項３に係るこんろは、請求項２に記載の発明の効果に加えて、天板のうち、特にバーナの火炎の熱の影響を受けやすいバーナ開口の周囲部分の熱歪みによる下方向への変位を、バーナを互いに挟む位置に配置される複数の規制部材によって所定距離の範囲に規制できる。規制部材は、バーナを互いに挟む位置の双方において、天板の下方向への変位を規制するので、例えば、天板上面においてバーナ開口の近傍に載置される五徳が、天板の熱歪みによって傾斜することを防止できる。

請求項４に係るこんろは、請求項３に記載の発明の効果に加えて、規制部材は、五徳装着部に装着された五徳の五徳リングに対応する位置にある天板が下方向に撓むことを所定距離の範囲内に規制できる。規制部材は、五徳リングに対応する位置にある天板が下方向に撓んだ場合にも、対応する部分の天板を介して五徳リングを下側から支えることができるので、天板が撓む前の状態に対して五徳が大きく傾斜するような事態を防止できる。

請求項５に係るこんろは、請求項３または４に記載の発明の効果に加えて、平面視における五徳リングの外側であって、隣り合う二つの五徳爪のそれぞれに挟まれる領域に少なくとも一部が重なるようにして規制部が配置されるので、五徳リングの近傍位置の天板の変位が防止される。これにより、天板が撓む前の状態に対して五徳が大きく傾斜する事態が防止されるので、使用者は安全にこんろを使用できる。

こんろ１の斜視図である。トッププレート３の斜視図である。五徳５０の斜視図である。五徳装着部３３に五徳５０が装着された状態を示す斜視図である。図２に示すＩ−Ｉ線矢視方向断面を模式的に表した説明図である。筐体２の斜視図である。五徳５０と第一規制部７１および第二規制部７２の平面視における配置を示す説明図である。

以下、本発明の実施形態について、図面を参照して説明する。以下説明は、図中に矢印で示す上下、左右、前後を使用する。なお、図１に示すテーブルこんろ１（以下、単に、こんろ１と称する。）は、テーブルこんろであるが、ビルトインこんろ等であってもよい。

図１および図２を参照して、こんろ１の構造について説明する。こんろ１は、器具本体を構成する筐体２と、トッププレート３とを備える。筐体２は、上面に開口部２１（図６参照）を備えた略直方体状に形成された金属製である。筐体２の内部には、左右一対のガスバーナ５，５が配置されている。トッププレート３は、板金をプレス加工することで形成される。トッププレート３の少なくとも上面には、煮こぼれした液体等による汚れの固着を防止するため、ホーローによるコーティングが施されている。トッププレート３は、筐体２の開口部２１を閉塞して、筐体２の上部に固定されている。トッププレート３には、左右一対の略円形のバーナ開口４，４が形成されており、トッププレート３が筐体２の上部に設置されることで、ガスバーナ５が筐体２側から上方に突出して、各バーナ開口４の中央に臨む。ガスバーナ５，５の各周囲には、五徳５０，５０がそれぞれ配置されている。五徳５０，５０の各上部には、鍋、フライパン等を含む調理器具等の被加熱物（図示せず）が載置される。

ガスバーナ５は、筐体２の内部に配置されたバーナ本体５Ｄ（図５参照）と、バーナ本体５Ｄの上部に設置され、外周部に多数の炎口５Ａが形成されたバーナヘッド５Ｂとを備える。炎口５Ａは、バーナ開口４，４よりも上方に配置されるので、バーナヘッド５Ｂは、燃料ガスの燃焼に必要な空気を十分に確保できる。バーナヘッド５Ｂの中央には、内部にサーミスタを格納し、鍋底温度等、被加熱物の温度を検知するための鍋センサ５Ｃが設けられている。図示しないが、バーナヘッド５Ｂ後方の炎口５Ａ近傍には、放電による点火を行うための点火電極および火炎の有無を検知するための熱電対が設けられている。

筐体２の正面中央には、グリル扉２４が設けられている。グリル扉２４の前面にはガラス窓部２５が設けられている。こんろ１の使用者は、ガラス窓部２５を介して筐体２の内部に設置されるグリル庫２０（図６参照）内部の被調理物の焼け具合等を視認できる。ガラス窓部２５の下方には、取っ手２６が前方に突出して設けられている。こんろ１の使用者は、取っ手２６を把持してグリル扉２４を引き出すことで、グリル庫２０を開閉できる。トッププレート３の後方には、複数の排気孔を備える排気口カバー８が設置されている。排気口カバー８は、後述のグリル排気口７（図２参照）を上側から覆うカバー部材である。

グリル扉２４の右側には、点火スイッチ１１，１２、火力調節つまみ１６，１７等がそれぞれ設けられている。点火スイッチ１１は、グリル扉２４の右側に隣接して設けられ、右側のガスバーナ５の点火／消火の操作を行う。点火スイッチ１１が押下操作されると、バーナ本体へ一次空気と燃料ガスが供給され、混合気となってバーナヘッド５Ｂの炎口５Ａから流出する。同時に、筐体２の内部に設けられた図示しないコントローラが点火電極を放電させて混合気に点火し、バーナヘッド５Ｂの外周部に火炎が形成される。また、ガスバーナ５が点火されている状態で点火スイッチ１１が操作されると、ガスバーナ５は消火される。点火スイッチ１２は、点火スイッチ１１の右隣に設けられ、グリル庫２０の内部に設けられた上バーナおよび下バーナ（図示せず）の点火／消火の操作を行う。

火力調節つまみ１６は、点火スイッチ１１の上方に設けられ、略左右方向におけるスライド操作に応じて、右側のガスバーナ５の火力を調節する。火力調節つまみ１７は、点火スイッチ１２の上方に設けられ、上火用調整つまみ１７Ａと下火用調整つまみ１７Ｂとを上下に備える。上火用調整つまみ１７Ａおよび下火用調整つまみ１７Ｂは、グリル庫２０の上バーナおよび下バーナの火力調節を行う。グリル扉２４の左側には、点火スイッチ１３、火力調節つまみ１８、電池ケース１４等がそれぞれ設けられている。点火スイッチ１３は、グリル扉２４の左側に隣接して設けられ、左側のガスバーナ５の点火／消火の操作を行う。火力調節つまみ１８は、点火スイッチ１３の上方に設けられ、左側のガスバーナ５の火力調節を行う。電池ケース１４は、点火スイッチ１３の左隣に設けられ、こんろ１の電源として、例えば二つの乾電池（図示せず）を格納する。

図２を参照して、トッププレート３およびトッププレート３におけるバーナ開口４，４の周辺部の構造について説明する。トッププレート３は、筐体２の上面開口部に対応する大きさの矩形状に形成されている。トッププレート３の上面３１における後方には、左右に延びる略長方形状の孔部であるグリル排気口７が設けられている。グリル排気口７は、前述のグリル庫２０と連通して、グリル庫２０内部の排気を行う。グリル排気口７の左右の両側には、排気口カバー８を位置決めするための複数の孔部７Ｂが設けられている。

トッププレート３の外縁には、上面３１から延設された板金が筐体２上部の外周に沿うように下方に折り返された外周部３９が設けられている。トッププレート３は、筐体２の上部に配置され、外周部３９の複数の所定位置においてねじ止めされて筐体２に固定される。

トッププレート３の上面３１における略中央には、バーナ開口４，４を含み、上面３１よりも一段下方に窪んだ部分である中央凹部３２が設けられている。本実施形態では、中央凹部３２は、板金をプレス加工することで、トッププレート３に一体に成型されている。中央凹部３２は、上面３１よりも下方に設けられているので、例えばこんろ１の使用において生じた煮こぼれを受け止めることができる。これにより、こんろ１は、煮こぼれが上面３１に流出したり、上面３１および外周部３９を介して筐体２に向けて流出したりすることを防止できる。こんろ１は、トッププレート３を筐体２に固定するためのねじ止め部分を上面３１および中央凹部３２に設けていないので、上側から見たトッププレート３の美観が保たれる。また、こんろ１は、煮こぼれを直接に受けにくい外周部３９にねじ止め部分を設けているので、ねじ孔の隙間を介して煮こぼれ等の液体が浸入し難く、トッププレート３の下面および筐体２の内部に汚れや錆等が生じ難い。

中央凹部３２において、バーナ開口４，４およびその周辺部は、それぞれ同じ構成を備える。バーナ開口４の周縁部には、五徳装着部３３が設けられている。五徳装着部３３は、トッププレート３に五徳５０を配置するために設けられる部位である。また、五徳装着部３３は、バーナ開口４の周囲を上方から覆うことで、煮こぼれがバーナ開口４とガスバーナ５との間の隙間から筐体２内へ浸入することを防止している。本実施形態では、五徳装着部３３は、板金のプレス加工によってトッププレート３に一体に成型されている。

五徳装着部３３は、円環部３３２、電極挿通部３３４、熱電対挿通部３３５、凹部３３６，３３７，３３８を備える。円環部３３２は、中央凹部３２に対して上方に隆起してバーナ開口４の周縁部を取り囲む円環状の平面部である。

電極挿通部３３４および熱電対挿通部３３５は、点火電極および熱電対を円環部３３２の下面側から上面側へ挿通させるための部位であり、前述の点火電極および熱電対の設置位置に対応して設けられている。電極挿通部３３４および熱電対挿通部３３５はバーナ開口４の後側の部分を、円環部３３２の後側および右斜め後側のそれぞれに向けて広げられた形状で設けられた、バーナ開口４に連続した凹みである。

凹部３３６，３３７，３３８は、円環部３３２の外周部に嵌め合わされる五徳リング５１に設けられている後述の三つの突起部６（図３参照）のそれぞれを受け入れて、五徳装着部３３に対して五徳５０を位置決めするための部位である。凹部３３６，３３７，３３８のそれぞれは、円環部３３２の径方向外側から内側へ向けて窪んだ平面視略Ｕ字形状に形成されている。凹部３３６，３３７，３３８は、円環部３３２において、バーナ開口４の中心を基準に周方向に１２０度ずつ間隔を置いて配置されており、凹部３３６は、円環部３３２の正面に配置されている。

図３を参照して、五徳５０の構造について説明する。五徳５０は、五徳リング５１、五徳爪５２Ａ〜５２Ｆを主に備える。五徳リング５１は、耐熱性を有する金属線材による円環形状である。五徳リング５１は、五徳５０を中央凹部３２に載置するときに、円環部３３２の外周部を囲むようにして五徳装着部３３に装着される部分である。

五徳爪５２Ａ〜５２Ｆは、五徳リング５１の内側に向けて開口する略Ｕ字形状の、耐熱性を有する金属製である。五徳爪５２Ａ〜５２Ｆは、五徳リング５１の中心を基準に五徳リング５１に放射状に立設されて、五徳５０に載置される被加熱物を下側において支持する。五徳爪５２Ａ〜５２Ｆは、五徳リング５１の中心を基準に周方向に６０度ずつ間隔を置いて配置される。このため、五徳爪５２Ａと五徳爪５２Ｄ、五徳爪５２Ｂと五徳爪５２Ｅ、五徳爪５２Ｃと五徳爪５２Ｅのそれぞれが、五徳リング５１の中心を基準に五徳リング５１において対向配置される。

五徳爪５２Ａ〜５２Ｆは、それぞれの開口部側における下側の端部において五徳リング５１に取り付けられている。五徳爪５２Ａ，５２Ｃ，５２Ｅの五徳リング５１に対する取付位置に対応する端部には、五徳リング５１の内縁部５１１から五徳リング５１の径方向内側に向けて突出する突起部６が形成されている。五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの五徳リング５１の径方向外側に配置される側の端部の下端部５３は、五徳リング５１の下縁部と上下方向において略同じ位置に配置される。

図４を参照して、五徳装着部３３に対する五徳５０の装着について説明する。五徳リング５１が円環部３３２の外周部に装着されることで、五徳５０がトッププレート３の中央凹部３２における五徳装着部３３に装着される。このとき、五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下端部５３が中央凹部３２の上面に接した状態で、五徳５０が中央凹部３２に載置される。

五徳リング５１が五徳装着部３３に装着されると、五徳爪５２Ａ，５２Ｃ，５２Ｅが、凹部３３６，３３７，３３８のそれぞれに嵌まり、五徳５０は、五徳装着部３３に対して回転しないように固定される。ここで、凹部３３６は五徳装着部３３の正面側に配置されているので、凹部３３６に嵌まる突起部６に対応する五徳爪５２Ａは、筐体２に対して正面側を向くように配置される。このため、こんろ１は、五徳５０に載置される被加熱物を、筐体２の正面側に、より傾きにくくできる。なお、本実施形態では、五徳５０の三つの突起部６および凹部３３６，３３７，３３８が、五徳リング５１および五徳装着部３３のそれぞれにおいて周方向に１２０度間隔で配置されている。このため、五徳リング５１は１２０度回転される毎に、五徳装着部３３に対して装着される。

図５を参照して、トッププレート３全体の形状について説明する。なお、図５では、トッププレート３全体の形状をわかりやすく示すため、中央凹部３２における五徳装着部３３の図示を省略している。トッププレート３の中央凹部３２は、中央凹部３２の左右の端部Ｐの上下方向における位置と、中央凹部３２の中央部Ｑとの上下方向における位置とが異なるように形成されている。前述のように、中央凹部３２は、トッププレート３に一体に成型されており、中央凹部３２の左右の端部Ｐと中央部Ｑとは一枚の板金によって連続して形成されている。このため、中央凹部３２は、中央部Ｑが最も下方になるように、なだらかに湾曲した形状を有している。中央凹部３２の左右の端部Ｐと中央部Ｑとの上下方向における距離をＬ１とする。

トッププレート３の中央凹部３２は、バーナ開口４，４およびバーナ開口４の周縁部に設けられた五徳装着部３３を含む部分である。バーナヘッド５Ｂにおいて燃料ガスが燃焼されると火炎が形成され、火炎による熱が発生する。バーナヘッド５Ｂに近接するバーナ開口４，４および五徳装着部３３には、火炎による熱が伝導しやすい。五徳装着部３３に火炎の熱が伝導すると、五徳装着部３３の温度が上昇する。また、五徳装着部３３は中央凹部３２とともに一体成型されており、五徳装着部３３に伝導した熱は、中央凹部３２にも伝導しやすい。板金製の五徳装着部３３および中央凹部３２は、ともに比較的高温になることがある。この場合、温度上昇した板金が熱膨張することで、五徳装着部３３および中央凹部３２の形状に歪み（以下、「熱歪み」という。）が生ずることがある。

本実施形態では、中央凹部３２は中央部Ｑを中心に下方に湾曲した形状に予め形成されているので、中央凹部３２が熱膨張した場合、中央凹部３２の熱歪みは、中央凹部３２をさらに下方に撓ませる方向に発生しやすい。即ち、五徳装着部３３を含む中央凹部３２に熱歪みが発生した場合、中央凹部３２は上方よりも下方に変位しやすい。このようにして、こんろ１は、五徳装着部３３等のバーナ開口４の周縁部が、熱歪みによってバーナヘッド５Ｂの炎口５Ａよりも上方に変位し難くできる。こんろ１は、トッププレート３のうち、少なくとも中央凹部３２を下方に湾曲した形状にすることで、ガスバーナ５の火炎の熱の影響を特に受けやすい中央凹部３２の熱歪みによる変位が下方に発生するように規制できる。仮に、五徳装着部３３が上方に変位して炎口５Ａを上側から覆うと、燃料ガスの燃焼に必要な空気が炎口５Ａ近傍において不足する可能性があるが、こんろ１はこのような事態を防止して、ガスバーナ５の燃焼性能を良好に保つことができる。従って、こんろ１は、五徳装着部３３を含む中央凹部３２がガスバーナ５の火炎の熱による影響を受けても、こんろ１の使用に不具合が生ずることを防止し、使用者に安全にこんろ１を使用させることができる。

なお、中央凹部３２に発生する熱歪みの度合いは、トッププレート３に使用する板金の剛性および厚み等、また、ホーロー等による表面処理の種類等によって様々である。このため、上述の距離Ｌ１の長さは、中央凹部３２の熱歪みを下方に規制するために予め行った実験結果等に応じた所定の長さとしてよい。

図６を参照して、筐体２の内部の構造について説明する。筐体２からトッププレート３を取り除くと、筐体２における開口部２１の内側に、ガスバーナ５，５、グリル庫２０、排気部２９、グリル庫カバー２８、二つの第一規制部７１および二つの第二規制部７２等が備えられている。

ガスバーナ５，５は、フレーム部材２２，２２に対してねじ止めによって固定されている。フレーム部材２２，２２は、筐体２の左部および右部から開口部２１の内側へ向けて延び、筐体２の内部にガスバーナ５，５のバーナ本体５Ｄを固定するための骨組である。グリル庫２０は、左右一対のガスバーナ５，５に挟まれるようにして、筐体２の略中央に設置されている。図示しないが、グリル庫２０の内部には被調理物が載置される焼網が設けられており、焼網の上方および下方に、前述の上バーナおよび下バーナがそれぞれ設けられている。排気部２９はグリル庫２０の後面側に配置され、グリル庫２０の内部と前述のグリル排気口７とに連通してグリル庫２０内部の燃焼排気をこんろ１の外部へ排出する。

グリル庫カバー２８は、上下方向においてグリル庫２０とトッププレート３との間に位置に配置され、グリル庫２０の上側を覆う金属製の板状である。グリル庫カバー２８は、グリル庫２０の熱を受け止めて、グリル庫２０の熱がトッププレート３に直接伝導することを防止できる。

ここで、前述のように、トッププレート３の中央凹部３２に熱歪みが発生した場合、中央凹部３２は下方に向けて変位することがある。二つの第一規制部７１および二つの第二規制部７２は、熱歪みによって下方に変位した中央凹部３２に対して、中央凹部３２の下面側から当接して、中央凹部３２が第一規制部７１および第二規制部７２よりさらに下方へ変位することを規制する部材である。

二つの第一規制部７１は、グリル庫カバー２８の上面２８１に対して上方に隆起して設けられる部分であり、グリル庫カバー２８の左部および右部に一つずつ配置される。二つの第一規制部７１は、左右方向に所定の幅を有し、グリル庫カバー２８の前後方向における略中央において前後方向に延びる平面視略長方形状である。二つの第一規制部７１の上下方向における位置は、グリル庫カバー２８の上面２８１とトッププレート３の中央凹部３２の下面との間の所定の位置である。第一規制部７１の前後方向の長さは、バーナヘッド５Ｂの前後方向の長さよりも長い。左側の第一規制部７１は左側のガスバーナ５の右方に、右側の第一規制部７１は右側のガスバーナの左方に、それぞれ配置されている。

二つの第二規制部７２は、フレーム部材２２，２２のそれぞれの上側において上方に突出して設けられる部分である。二つの第二規制部７２は、上方へ突出する段部を形成するように所定の幅で折り曲げられた金属製の板がフレーム部材２２，２２に固定されてなる。二つの第二規制部７２は、左右方向に所定の幅を有し、筐体２の左部および右部において前後方向に延びる平面視略長方形状である。二つの第二規制部７２の上下方向における位置は、二つの第一規制部７１よりもわずかに上方であり、且つ、トッププレート３の中央凹部３２の下面よりも下方である。なお、中央凹部３２の形状が中央部Ｑを中心に下方に湾曲した形状のため、筐体２において第二規制部７２よりも内側に配置される第一規制部７１の方が、第二規制部７２よりも低い位置に配置されている。第二規制部７２の前後方向の長さは、第一規制部７１の前後方向の長さと略同一である。左側の第二規制部７２は、左側のガスバーナ５の左方に配置されている。右側の第二規制部７２は、右側のガスバーナの右方に配置されている。

左側の第一規制部７１および左側の第二規制部７２は、左側のガスバーナ５を左右に互いに挟むように配置されている。右側の第一規制部７１および右側の第二規制部７２は、右側のガスバーナ５を左右に互いに挟むように配置されている。バーナヘッド５Ｂから第一規制部７１までの左右方向の距離は、バーナヘッド５Ｂから第二規制部７２までの左右方向の距離よりも若干長い。

トッププレート３の中央凹部３２の下面よりも下方において、上述のように二つの第一規制部７１および二つの第二規制部７２が配置されるので、熱歪みによって中央凹部３２が第一規制部７１および第二規制部７２よりも下方に変位することが防止される。中央凹部３２には五徳装着部３３が設けられているので、こんろ１の使用時における中央凹部３２は、五徳５０および五徳５０に載置された被加熱物の重みがかかることで撓んで、より下方に変位しやすい状態になっている。また、バーナヘッド５Ｂにおける火炎の熱を受けて板金が高温になった中央凹部３２は、火炎の熱を受ける前よりも剛性が低下する。この場合、五徳５０および五徳５０に載置された被加熱物の重みによっては、五徳装着部３３およびその近傍が、より下方へ変位する可能性がある。仮に、五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの上端部がバーナヘッド５Ｂよりも下方に位置するまで五徳装着部３３が下方に変位すると、被加熱物の下部（例えば鍋底）とバーナヘッド５Ｂとが接触し、五徳５０による被加熱物の支持が不安定になる可能性がある。こんろ１においては五徳装着部３３を含む中央凹部３２の下方への変位範囲が第一規制部７１および第二規制部７２によって所定範囲に規制されているので、こんろ１の使用におけるこのような事象の発生が防止される。従って、こんろ１は、五徳５０によって被加熱物を安定して支持できる。

また、中央凹部３２および五徳装着部３３が下方に変位した状態において、五徳５０の上から被加熱物が取り除かれると、中央凹部３２が元の形状に戻ろうとして、板金の撓みが急激に復元されることがある。被加熱物の荷重による板金の撓みの復元度合によっては、板金が元の形状に戻る反動に伴って異音を発することがある。ここで、こんろ１は、第一規制部７１および第二規制部７２を備えるので、熱歪みによる中央凹部３２の下方への変位が所定範囲内に規制される。このため、こんろ１は、中央凹部３２に被加熱物の荷重による撓みが生じても、形状復元時に異音を発し難いので、こんろ１の使用者に不快感を与えることなくこんろ１を使用させることができる。

前述したように、中央凹部３２に発生する熱歪みの度合い、および被加熱物の荷重による撓みの度合いは、トッププレート３の形成材料および形成手法によって様々である。このため、二つの第一規制部７１および二つの第二規制部７２と中央凹部３２の下面との間のそれぞれの距離は、こんろ１を安全に使用するために予め行った実験結果等に応じた所定の距離としてよい。

図７を参照して、平面視における五徳５０、第一規制部７１および第二規制部７２の配置の関係について説明する。図７は、右側のガスバーナ５に対応する五徳装着部３３に装着された五徳５０と、右側のガスバーナ５を左右に挟んで配置されている右側の第一規制部７１および第二規制部７２のそれぞれの配置を模式的に示している。なお、図７では、五徳５０、第一規制部７１および第二規制部７２の配置をわかりやすく示すため、ガスバーナ５、トッププレート３および五徳装着部３３の図示を省略している。

第二規制部７２は、平面視において五徳リング５１と重なる位置に配置される。中央凹部３２のうち平面視において五徳リング５１と重なる位置は、五徳５０および五徳５０に載置された被加熱物の重みが直接加わりやすく、こんろ１の使用時に熱歪みおよび変形が起こりやすい部分である。第二規制部７２は、このような中央凹部３２の熱歪みおよび変形が起こりやすい部分の真下の位置に配置されている。このため、中央凹部３２のこの部分に熱歪みおよび変形が生じた場合には、第二規制部７２は、当該位置の真下の位置から当接して中央凹部３２を支持し、第二規制部７２よりも下方に変位しない様に規制できる。従って、こんろ１は、五徳リング５１と重なる位置における中央凹部３２の熱歪みによる下方への変位を効果的に防止できる。これにより、五徳５０が中央凹部３２において傾く可能性が低減されるので、こんろ１の使用者は、こんろ１を安心して使用できる。なお、本実施形態のように、第二規制部７２が前後方向に延びる形状を有することは、五徳リング５１が前後方向に延びる部分に対して広く重なるように第二規制部７２を配置できる点において好ましい。

また、第一規制部７１は、平面視において五徳リング５１の外側であり、且つ、五徳爪５２Ｅと五徳爪５２Ｆとの間に挟まれる領域である領域Ｓに重なる位置に配置されている。五徳爪５２Ｅ，５２Ｆは、平面視において第二規制部７２に近接して配置される五徳爪５２Ｂ，５２Ｃに対して、五徳リング５１の中心を基準にして五徳リング５１において対向配置される五徳爪である。五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下端部５３は、五徳５０および五徳５０に載置された被加熱物の重みがかかる部分である。本実施形態では、平面視で五徳爪５２Ｂ，５２Ｃに近接する位置に第二規制部７２が配置されている。仮に第一規制部７１が設けられていない場合、中央凹部３２に熱歪みが発生すると、五徳爪５２Ｅ，５２Ｆが配置される側を下方にして五徳リング５１が傾き、五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの配置される側の五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３に当接する中央凹部３２が、下方へ変位する可能性がある。五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３に中央凹部３２が接する部分が下方へ変位するときには、これらの部分に連設されている中央凹部３２の領域Ｓも引っ張られて下方へ変位する可能性がある。

第一規制部７１は、平面視において領域Ｓに重なる位置に配置されるので、熱歪みによって下方に変位しようとする中央凹部３２の領域Ｓに対応する部分を、当該部分の下面側から支持できる。これにより、第一規制部７１は、五徳リング５１および五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３の近傍位置である領域Ｓ内において、中央凹部３２が第一規制部７１よりも下方へ変位しないように規制できる。特に、本実施形態において、第一規制部７１は、平面視において五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３に重なる位置まで前後方向に延びている。このため、中央凹部３２に五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３が当接する部分に熱歪みおよび変形が生じた場合には、第二規制部７２は、五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３の真下の位置から当接して中央凹部３２を支持できる。このように、第一規制部７１は、平面視において五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの双方の下端部５３に重なる位置に配置されていることが好ましい。しかしながら、第一規制部７１は、平面視で少なくとも領域Ｓに重なる位置に配置されていればよく、第一規制部７１の配置が平面視において五徳爪５２Ｅ，５２Ｆに重なることは必須の構成ではない。第一規制部７１の配置される位置に対応する領域Ｓ内の中央凹部３２の下方への変位が規制されれば、五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ｅ，５２Ｆの下端部５３に中央凹部３２が接する部分が下方に大きく変位することが間接的に防止されるためである。従って、第一規制部７１を平面視において領域Ｓに重なる位置に配置することで、こんろ１は、中央凹部３２が下方へ変位することを防止し、五徳５０が中央凹部３２において傾く可能性を低減できる。

このような第一規制部７１および第二規制部７２は、五徳リング５１の中心を左右に互いに挟むように配置されている。五徳リング５１の中心にはガスバーナ５が配置される。仮に中央凹部３２に熱歪みが発生しても、ガスバーナ５を挟んだ左右の両側で中央凹部３２の下方への変位が規制されるので、五徳リング５１は左右方向に傾きにくい。このため、こんろ１が使用されて中央凹部３２に熱歪みおよび変形が生じても、ガスバーナ５に対して五徳リング５１が左右に傾きにくいので、こんろ１の使用者は、安心してこんろ１を使用できる。

以上説明したように、本実施形態のこんろ１では、板金をプレス加工することでトッププレート３が形成される。トッププレート３に形成されるバーナ開口４，４およびバーナ開口４の周縁部は、バーナヘッド５Ｂに形成される火炎の熱の影響を受け、熱歪みが発生する場合がある。こんろ１では、トッププレート３のうち五徳装着部３３を含む中央凹部３２が、中央部Ｑを中心に下方に湾曲した形状に形成されている。このため、中央凹部３２の熱歪みは、中央凹部３２をさらに下方に撓ませる方向に発生しやすい。即ち、中央凹部３２は、熱歪みによって下方に変位しやすい。このため、こんろ１は、五徳装着部３３等のバーナ開口４の周縁部が、熱歪みによってバーナヘッド５Ｂの炎口５Ａよりも上方に変位するような事象の発生を低減できる。従って、こんろ１は、中央凹部３２がガスバーナ５の火炎の熱による影響を受けても、こんろ１の使用に不具合が生ずることを防止し、使用者に安全にこんろ１を使用させることができる。

トッププレート３の上面３１における略中央には、バーナ開口４，４を含み、上面３１よりも一段下方に窪んだ部分である中央凹部３２が設けられている。このため、中央凹部３２は、こんろ１の使用において生じた煮こぼれを受け止めて、煮こぼれが上面３１に向けて流出したり、上面３１および外周部３９を介して筐体２に向けて流出したりすることを防止できる。また、こんろ１は、中央凹部３２を、中央部Ｑを中心に下方に湾曲した形状に予め形成しているので、トッププレート３のうち、特にガスバーナ５の火炎の熱の影響を受けやすい中央凹部３２の熱歪みの方向を下方に規制できる。これにより、こんろ１は、こんろ１の使用において、熱歪みによる不具合が生ずる可能性を低減できる。

第一規制部７１および第二規制部７２の上下方向における位置は、トッププレート３の中央凹部３２の下面よりも下方の所定の位置である。第一規制部７１および第二規制部７２は、熱歪みにより中央凹部３２が下方に変位した場合に、中央凹部３２の下側から当接することで、中央凹部３２が第一規制部７１および第二規制部７２よりもさらに下方へ変位することを規制できる。中央凹部３２には五徳装着部３３が設けられ、五徳装着部３３に対して五徳５０が装着される。仮に、五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの上端部がバーナヘッド５Ｂよりも下方に位置するまで五徳装着部３３が下方に変位すると、五徳５０による被加熱物の支持が不安定になる可能性がある。また、中央凹部３２に熱歪みが生じている場合において、五徳５０に載置されている被加熱物が五徳５０から取り除かれると、被加熱物の荷重による中央凹部３２の撓みが復元するとともに、中央凹部３２が元の形状に戻る反動に伴って異音を発し、こんろ１の使用者を驚かすこともある。こんろ１では、第一規制部７１および第二規制部７２によって熱歪みによる中央凹部３２の下方への変位が第一規制部７１および第二規制部７２よりも上方の所定の範囲に規制されるので、これらのような熱歪みに起因する事象、および被加熱物の荷重による撓みに起因する事象の発生は低減される。従って、使用者は、こんろ１の使用に際して不快感を抱きにくく、また、安全にこんろ１を使用できる。

第一規制部７１および第二規制部７２は、ガスバーナ５を左右に互いに挟む位置に配置される。このため、仮に中央凹部３２に熱歪みが発生しても、ガスバーナ５を挟んだ左右の両側で中央凹部３２の下方への変位が所定の範囲に規制される。第一規制部７１および第二規制部７２は、ガスバーナ５を互いに挟む位置の双方において、バーナ開口４の周辺部における中央凹部３２が下方に変位することを規制するので、五徳リング５１は左右方向に傾きにくい。

第二規制部７２は、平面視において五徳リング５１と重なる位置に配置されるので、五徳リング５１と重なる位置における中央凹部３２が、熱歪みによって第二規制部７２よりも下方に変位しないように規制できる。これにより、五徳５０が中央凹部３２において傾く可能性が低減されるので、こんろ１の使用者は、こんろ１を安心して使用できる。

五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下端部５３は、五徳５０および五徳５０に載置された被加熱物の重みがかかる部分であるので、これらの部分に接する中央凹部３２には熱歪みによって下方に変位することがある。また、五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下端部５３から連設される中央凹部３２の領域Ｓに対応する部分も、熱歪みによって下方に変位する可能性がある。第一規制部７１は、平面視において領域Ｓに重なる位置に配置されるので、五徳５０が中央凹部３２において傾く可能性を低減できる。

本実施形態において、こんろ１が、本発明の「こんろ」に相当する。ガスバーナ５が、本発明の「バーナ」に相当する。筐体２が、本発明の「筐体」に相当する。バーナ開口４が、本発明の「バーナ開口」に相当する。トッププレート３が、本発明の「天板」に相当する。中央凹部３２が、「本体部」に相当する。第一規制部７１および第二規制部７２が、本発明の「規制部材」に相当する。五徳装着部３３が、本発明の「五徳装着部」に相当する。五徳５０が、本発明の「五徳」に相当する。五徳リング５１が、本発明の「五徳リング」に相当する。五徳爪５２Ａ〜５２Ｆが、本発明の「五徳爪」に相当する。

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。例えば、上記実施形態では、トッププレート３の上面３１に中央凹部３２が設けられているが、これに限られない。例えば、中央凹部３２が設けられず、五徳装着部３３が設けられる部分を含むトッププレート３の上面が、トッププレート３の他の部分の上面と同じ高さに形成されていてもよい。また、この場合、トッププレート３の上面３１の全体が下方に湾曲した形状に形成されれば良い。

第一規制部７１および第二規制部７２に例示される規制部材の配置は、上記実施形態に限られない。例えばガスバーナ５を左右に挟む位置に配置された二つの規制部材の両方が、五徳リング５１と重なる位置に配置されてもよい。または、ガスバーナ５を左右に挟む位置に配置された二つの規制部材の一方が領域Ｓに重なる位置に配置され、他方が平面視において五徳リング５１の外側であり、且つ、五徳爪５２Ｂと五徳爪５２Ｃとの間に挟まれる領域に重なる位置に配置されてもよい。

上記実施形態では、こんろ１において、ガスバーナ５，５と、二つの第一規制部７１と、二つの第二規制部７２とが設けられており、一つの第一規制部７１と一つの第二規制部７２とが、互いに一つのガスバーナ５を挟むように配置されている。言い換えると、一つのガスバーナ５に対して第一規制部７１および第二規制部７２が一つずつ設けられているが、ガスバーナ５と第一規制部７１および第二規制部７２との個数の関係はこれに限られない。例えば、ガスバーナ５，５および第二規制部７２の配置は上記実施形態のとおりであって、第一規制部７１がグリル庫カバー２８の略中央に一つだけ設けられるような構成であってもよい。この場合であっても、ガスバーナ５を左右に互いに挟む位置に第一規制部７１および第二規制部７２が配置されるので、ガスバーナ５を挟んだ左右の両側で中央凹部３２の熱歪みによる下方への変位が規制され、ガスバーナ５に対して五徳５０が左右に傾きにくくできる。

第一規制部７１および第二規制部７２がガスバーナ５を互いに挟む方向は左右方向に限られず、前後方向等、他の方向にガスバーナ５を互いに挟んでもよい。

上記実施形態では、中央部Ｑが最も下方に位置するように下方に湾曲した中央凹部３２の形状に合わせて、筐体２において第二規制部７２よりも内側に配置される第一規制部７１の方が、第二規制部７２よりも低い位置に配置されているが、第一規制部７１および第二規制部７２が略同じ高さに設けられてもよい。中央凹部３２の湾曲の度合い、中央凹部３２における熱歪みによる下方への変位の度合いに応じて、第一規制部７１および第二規制部７２の上下方向における位置を適宜調整してもよい。

上記実施形態では、第一規制部７１および第二規制部７２のいずれも、前後方向に延びる長手形状を有しているが、第一規制部７１および第二規制部７２の形状はこれに限られない。上記実施形態では、五徳爪５２Ｆの下端部５３および五徳爪５２Ｅの下端部５３が、第一規制部７１の前部および後部のそれぞれに平面視において重なるように配置されている。例えば、左右方向において略同じ位置に前後に並んだ二つの第一規制部７１が設けられ、前方側の第一規制部７１と五徳爪５２Ｆの下端部５３、後方側の第一規制部７１と五徳爪５２Ｅの下端部５３のそれぞれが、平面視において重なるように配置されてもよい。また複数の第一規制部７１が、平面視において領域Ｓに重なる位置に複数点在していてもよい。

また、例えば、第二規制部７２は、平面視において五徳リング５１と略同じ曲率半径を有する円弧状に設けられてもよい。この場合、第二規制部７２は、五徳リング５１と重なる位置における中央凹部３２の熱歪みを、五徳リング５１の形状に沿って規制できる。このように、第一規制部７１および第二規制部７２は、中央凹部３２の下方への変位を規制可能な様々な形状とされてよいし、その個数も中央凹部３２の下方への変位を規制可能な様々な個数とされてよい。

上記実施形態では、五徳５０は、五徳装着部３３に装着されたときに、五徳リング５１の下縁部および五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下端部５３において中央凹部３２に接するように形成されている。五徳５０の形状はこれに限られず、例えば、五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下縁部の全体が五徳リング５１の下縁部と上下方向において略同じ位置に配置されて、五徳爪５２Ａ〜５２Ｆの下縁部の全体が中央凹部３２と接するように形成されていてもよい。

１こんろ
２筐体
３トッププレート
４バーナ開口
５ガスバーナ
３２中央凹部
３３五徳装着部
５０五徳
５１五徳リング
５２Ａ〜５２Ｆ五徳爪
７１第一規制部
７２第二規制部

Claims

上部が開口されるとともに、内部にバーナが配置される筐体と、
金属で形成され、前記バーナを挿通させるバーナ開口を有し、前記筐体の上部に設置されることで前記バーナが前記バーナ開口の内側に臨む天板とを備えたこんろであって、
前記天板のうち、前記バーナ開口を少なくとも含む部分は、前記天板上面の周縁部に対して下方に向けて窪んだ形状を有し、
前記部分は、中央部が最も下方になるように前記中央部を中心に下方に湾曲した形状に予め形成されていることを特徴とするこんろ。
前記筐体の内部において前記天板の下面よりも下方に所定距離を隔てた位置に設けられ、前記天板が前記所定距離よりも下方に移動することを規制する規制部材を備えることを特徴とする請求項１に記載のこんろ。
前記規制部材を複数有し、
複数の前記規制部材は、前記バーナを互いに挟む位置に配置されることを特徴とする請求項２に記載のこんろ。
前記天板における前記バーナ開口の周縁部に設けられる五徳装着部と、
円環状の五徳リングと、前記五徳リングにおいて前記五徳リングの中心側から外側に向けて放射状に配置される複数の五徳爪とを備え、前記五徳装着部に装着されて被加熱物を支持する五徳とを備え、
前記複数の規制部材のうち少なくとも一つは、前記五徳装着部に装着された前記五徳の前記五徳リングと、平面視において重なる位置に配置されることを特徴とする請求項３に記載のこんろ。
前記天板における前記バーナ開口の周縁部に設けられる五徳装着部と、
円環状の五徳リングと、前記五徳リングにおいて前記五徳リングの中心側から外側に向けて放射状に配置される複数の五徳爪とを備え、前記五徳装着部に装着されて被加熱物を支持する五徳とを備え、
前記複数の規制部材のうち少なくとも一つは、平面視において前記五徳リングの外側であり、且つ、前記五徳装着部に装着された前記五徳の前記複数の五徳爪のうち隣り合う二つの五徳爪のそれぞれに挟まれる領域に少なくとも一部が重なる位置に配置されることを特徴とする請求項３または４に記載のこんろ。